冰糖百合花茶

百合花：

百合花要是從植物科屬來講是百合科植物的花朵，干燥的花朵，這個(gè)花的主要特點(diǎn)就是含維生素比較多，多種維生素比較齊全，包括一些礦物質(zhì)，從中醫(yī)來講，它的藥性是偏涼的，有止咳化痰的作用，藥性也比較平緩，所以說夏天喝一些百合花是有好處的。

在沖泡時(shí)首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水，在杯中先注入少量的水，這樣做有兩個(gè)目的，一是可以把干燥的花朵滋潤一下，讓花草的味道更容易溶于水中，另外可以起到清洗花朵的作用，這樣泡出來的味道會(huì)更好一些。這樣泡上10分鐘就可以飲用了。百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效。當(dāng)然如果覺得茶味比較苦可以少量放些蜂蜜，但糖尿病人千萬不要放。

桂花

除了百合花茶外，桂花也是我們常喝的，那么桂花真的適合在夏季飲用嗎？桂花從中醫(yī)角度講屬于辛溫的，可以跟綠茶或?yàn)觚埐璐钆鋪砗?，這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合后，對于脾胃虛弱但又想喝茶的人來說，則是非常理想的。

每次沖泡桂花的量也不能太多，水溫不要太高，一般在85度左右就可以了。桂花是不用洗的，先少倒一點(diǎn)水，讓花和茶都充分滋潤一下，最后再把水注滿玻璃杯，浸泡2到3分鐘就可以喝了。夏天在綠茶里放些桂花，一個(gè)是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，這種方法很方便有效。夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，經(jīng)常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶，也可起到緩解作用。

金蓮花：

在花草茶中，有一種金蓮花也是人們常飲用的，金蓮花被稱外"塞外龍井",民間還有"寧品三朵花，不飲二兩茶"的說法。沖泡后不僅茶水清澈明亮，還有淡淡的香味。但是這種花草茶在飲用的時(shí)候要慎重又慎重。因?yàn)榻鹕徎ㄊ敲⒖浦参?，有一定的毒性。金蓮花從中醫(yī)來講，它的特點(diǎn)是苦、寒，也就是說味是苦的，藥性是寒的，有清熱解毒的作用。飲用它的時(shí)候要注意一些，不要飲用太多，是藥三分毒嘛。特別是屬于中醫(yī)辨證脾胃虛寒的，比如說吃點(diǎn)涼的東西胃就不舒服，平時(shí)消化功能也不是特別好，那么這類人奉勸一定要慎重慎重，不要喝。

 

但是它卻具有清熱解毒、養(yǎng)肝明目和提神的功效。那么適合喝的人就是咱們中醫(yī)說有實(shí)熱癥的人群，人容易上火動(dòng)不動(dòng)就嗓子疼，這些人喝比較好，體質(zhì)比較壯的。金蓮花是有一定藥性的，所以在沖泡飲用時(shí)，用量不能過多，一次頂多放三朵就可以了。沖泡好的金蓮花，花朵綻開，具有觀賞性，而它的味道卻偏苦，可以放適量的白糖或冰糖來調(diào)味。飲用金蓮花對于治療呼吸道炎癥，比如口腔炎、咽炎、扁桃體炎都有一定的功效。

金盞花

花草茶中的金盞花則對降血糖和胃腸道有好處的一種。從金盞花的作用來講，它有降血糖的作用、有抑制腎排空的作用，還有解除消化道痙攣的作用，所以它對胃腸道比較有好處，能促進(jìn)消化。在沖泡金盞花時(shí)，先要將花朵用少量的水清洗一下，再注滿水浸泡10分鐘就可以飲用了，但是金盞花在用量上也是有講究的。

喝的量不要太大，因?yàn)檫@淡淡地苦味能促進(jìn)胃液的分泌、開胃，能夠增加食欲，如果苦味太濃了，那么它引起的嘔吐，所以建議不要喝得太濃。沖泡好金盞花，可以加點(diǎn)冰糖或蜂蜜調(diào)味。感冒了喝上一杯有利尿、退燒作用，但是，孕婦不能飲用。天氣太熱時(shí)，可以把沏好的花草茶放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下，口味會(huì)更好。每次喝不完要放入冰箱，可以延長保存l-2天，但超過3天以上，就不能再喝了。

古時(shí)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，容易讓人疲倦的春天適飲花茶。以花之甘涼芳香之氣，發(fā)散聚集在人體內(nèi)的冬日寒邪，讓人如萬物一樣生發(fā)陽氣，精神振奮。

花茶

花茶是用植物的花、葉或其果實(shí)泡制成的茶，兼有茶之美味和鮮花之香

花茶又可細(xì)分為花草茶和花果茶

飲用葉或花的稱之為花草茶

飲用其果實(shí)的稱之為花果茶

花草茶

花果茶

功效

玫瑰花茶

玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)痛。

搭配:

活血消脂：紅玫瑰+檸檬?

活血潤膚：紅玫瑰+檸檬+蜂蜜

活血潤腸：紅玫瑰+蜂蜜?

百合花茶

清涼潤肺，去火安神?？梢詽櫡沃箍?，寧心安神，還能減輕胃疼。

茉莉花茶

具有促進(jìn)大腦功能，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞；還有鎮(zhèn)靜止痛作用

DIY

下面祭出真正的養(yǎng)生大法

一些簡單便宜又養(yǎng)生的DIY花茶配方~

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薄荷茶

做法：

1．鍋內(nèi)放入2千克的水煮沸熄火。

2．放入薄荷葉、綠茶。

3．待涼后濾出殘?jiān)偌尤氡菙噭蚣纯梢谩?/p>

功效：清清涼涼的薄荷能消除火氣。如果患有熱感冒，這是一道很不錯(cuò)的調(diào)理飲品。

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羅漢果茶

制作：羅漢果加水浸泡20分鐘，加菊花煮沸，小火再煮5至10分鐘，濾去渣，加500毫 升冷開水，加鮮檸檬一片，放冰糖即可飲用。

功效：常飲可防治咽痛咽癢、咳嗽等癥。

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玫瑰普洱茶

做法：

1．先將普洱茶放在杯碗中，注入開水。

2．第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入開水沖泡，待涼些加些蜂蜜即可。

功效：玫瑰花加普洱茶能疏解胸悶、氣煩的心情。

除了具體的花茶煮法介紹

下面再祭出小編私藏的花茶搭配！

①消脂：馬鞭草+檸檬草+迷迭香=瘦下半身、分解脂肪、利尿

②養(yǎng)顏：千日紅+金盞菊+臘梅花=滋養(yǎng)肌膚，減少面部、頸部脂肪積累

③失眠：月見草+百合花+玉蝴蝶

④便秘:洋甘菊+馬鞭草 =治療長期便秘、腸內(nèi)凈化

⑤喉嚨痛:玉蝴蝶+龍須草+金蓮花=咽喉炎、支氣管炎喉嚨發(fā)癢有痰等

⑥排毒茶:金蓮花+野菊花+蓮子芯+決明子

“最美顏——紅茶配玫瑰花紅茶總是適合體寒的女性，放一包袋茶在辦公室抽屜里，方便隨時(shí)沖泡，一點(diǎn)不麻煩。如果再放幾朵玫瑰花，一杯芳香又養(yǎng)顏的茶飲就OK了。另外，在玫瑰紅茶中放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味，還可舒肝解郁，放松心情。
“最滋補(bǔ)——參芪茶如果你體質(zhì)虛寒很容易感冒，那么可以在辦公室下午茶時(shí)間里沖泡一杯參芪紅棗茶。用黃芪、紅棗、黨參各三錢，泡茶當(dāng)水喝。這款茶尤其適合體質(zhì)虛弱、畏寒的女性。另外，桂圓、枸杞、紅棗用沸水沖泡，也可以制成香甜濃郁、令人愛不釋手的溫補(bǔ)茶飲，最適合在月經(jīng)期服用。
“最清火——菠蘿紅茶將菠蘿片加入沖泡好的紅茶中，再加入檸檬皮絲攪勻即可。菠蘿中含有大量果糖、葡萄糖以及維生素，能清熱祛火，補(bǔ)氣提神。
“最止咳——菊花羅漢茶羅漢果加水浸泡20分鐘，與菊花一起煮沸;或二者用滾開的水浸泡5～10分鐘。晾涼后，加兩片鮮檸檬，冰糖少許。可防治咽痛咽癢，咳嗽。
“最明目——綠豆菊花茶花茶是適合春季飲用的茶，它能散發(fā)體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)陽氣的生發(fā)。如果再配上一份貢菊或杭白菊，三份綠豆沙，與花茶同泡則可起到清肝明目的功效，最適合緩解視疲勞。另外，可以用洋甘菊代替菊花，飲用后的花朵用紗布包裹后擦拭眼周，可以去除黑眼圈，使你美目更傳神。
“最利咽——金桔薄荷茶如果感到嗓子不爽利，可以用新鮮的金桔和薄荷葉，一起用80度熱水沖泡。加少許冰糖和花茶，喝起來清涼、酸甜，飲后嗓子里還留有絲絲涼意。這款茶飲不僅清咽利喉，還能清爽口氣。鮮艷的金桔和綠色的薄荷葉片搭配在一起，還是視覺上的享受。
“最去脂——烏梅普洱茶2～3粒烏梅或話梅，加適量普洱茶一起沖泡。如果中午吃得油膩，午后不妨來一杯烏梅普洱茶。這款茶飲能降血脂，并有自然的瘦身效果。
“最抗疲勞——高麗參茶高麗參片或紅參片加紅茶一起沖泡成的參茶，可以抗疲勞，提精神，提高抵抗力。你也可以選用現(xiàn)成的制成顆粒狀的高麗參茶飲品。
“最潤燥——百合紅茶飲百合粉或藕粉用少量冷水調(diào)勻，再?zèng)_入新沏好的紅茶湯，立刻沖調(diào)成一杯晶瑩的果凍樣的飲品，再用蜂蜜調(diào)味即可。北方的早春依然風(fēng)干物燥，百合、藕和蜂蜜都有很好的滋潤作用，而且它還是一款不錯(cuò)的低熱量健康加餐。
“最養(yǎng)胃——桂花紅茶桂花的量不要太多，水溫以80為宜。桂花的辛香可以醒胃健脾，紅茶可以溫胃養(yǎng)胃，脾胃虛寒的人最適宜。