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冰島老樹茶

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冰島老樹茶產(chǎn)品

冰島老樹上市:絕世風(fēng)華龍如鳳,鳳舞九天終現(xiàn)龍

  冰島老樹上市|絕世風(fēng)華龍如鳳,鳳舞九天終現(xiàn)龍

  談及普洱茶,班章和冰島是必不可少的。

  它們猶如兩座巔峰,代表著云南普洱茶的最高品質(zhì),一個(gè)霸氣十足,一個(gè)香甜婉轉(zhuǎn)。

  一個(gè)猶如茶中帝王,君臨天下,像一首氣吞山河的帝王贊歌;一個(gè)好似茶中皇后,香甜醉人,像一個(gè)蕩氣回腸的浪漫故事。
  好山好水出好茶

  漫步在云霧繚繞的茶山里,穿梭在人群密布的街巷中,總是會(huì)聽到這樣或者那樣的聲音,何為好茶?在我看來,好茶應(yīng)該是:
  一是要有優(yōu)質(zhì)的茶樹品種,包括適宜生長(zhǎng)的氣候環(huán)境、水質(zhì)土壤;二是再加上優(yōu)秀、成熟的生產(chǎn)加工技術(shù)。

  當(dāng)一款茶同時(shí)具備這兩個(gè)條件的時(shí)候,也意味著一款好茶也誕生了。

  而冰島老樹,無疑是一款好茶。

  冰島之名,冠絕天下。它的原料,全部采自臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島大葉種喬木老樹,葉片狹長(zhǎng)肥大,葉質(zhì)厚實(shí)柔軟,茶香濃郁,堪稱普洱茶中的極品。
  國(guó)營(yíng)茶企,品質(zhì)保證。優(yōu)質(zhì)的鮮葉,經(jīng)過傳統(tǒng)的鐵鍋殺青,手工揉捻后曬干,再經(jīng)八角亭茶業(yè)公司一群擁有著數(shù)十年茶葉加工經(jīng)驗(yàn)的老茶師,用手工傳統(tǒng)石磨壓制而成,餅型周正,圓潤(rùn)飽滿,毫尖密布。
 ?。ㄅ鋱D:2018年/2019年/2020年冰島老樹茶)

  破繭而出,三年傳承

  從2018年伊始,八角亭冰島老樹首次上市,它以剔透柔美的氣質(zhì),清揚(yáng)濃郁的香氣,純凈甘甜的湯水,得到市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可,迅速斬獲大批粉絲,成為當(dāng)年熱賣的一個(gè)產(chǎn)品。

  2019年,冰島老樹的關(guān)注度居高不下。

  2020年,歷經(jīng)了三年的沉淀,八角亭冰島老樹還未上市,但它的周圍已是一片贊溢,飽含著眾多茶友的期待。

  (配圖:2020年冰島老樹茶餅、茶湯、葉底檢驗(yàn)報(bào)告)

  品鑒冰島,絕世風(fēng)華

  冰島老樹略帶蜜香和蘭花香,香揚(yáng)水柔,掛杯持久,口感豐富飽滿,茶氣強(qiáng)勁有力,氣韻悠長(zhǎng)。入口苦澀度極低,香氣撲鼻,聞之心曠神怡。香甜的茶湯從口腔上顎一直彌漫到整個(gè)鼻腔,經(jīng)過喉嚨時(shí)會(huì)冒出絲絲涼氣,使品茶者感受不到灼熱的湯水,同時(shí)兩頰生津綿延,令人神清氣爽。五六泡之后透著一股明顯的冰糖味,甜韻悠長(zhǎng),湯色晶瑩透亮,滋味醇厚,回甘生津持久。

  隆重上市,敬請(qǐng)關(guān)注

  帶著茶友們的期待,2020年的冰島老樹終于隆重上市!

  【品名】冰島老樹

  【規(guī)格】357g/餅,7餅/提,2提/件

  【包裝】棉紙、手提盒、外紙箱

  【工藝】傳統(tǒng)石磨壓制

  【原料】精選冰島老寨早春曬青毛茶為原料

  【生產(chǎn)商】云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司

  【生產(chǎn)日期】2020年6月18日

八角亭冰島老樹茶 甜入心扉,不一樣的“冰糖甜潤(rùn)”

冰島-甜入心扉不一樣的“冰糖甜潤(rùn)”八角亭典藏佳品

精美包裝  優(yōu)雅大氣

禮盒整體色彩搭配鮮艷,高端大氣優(yōu)雅,手提式設(shè)計(jì)包裝提取便捷,收藏佳品。

國(guó)營(yíng)茶企 品質(zhì)保證

冰島老樹茶具有合格證書品質(zhì)保障,安全放心。

精選原料  造就精品

冰島老樹茶精選冰島老寨古茶樹的產(chǎn)區(qū)-臨滄市雙江縣著名的產(chǎn)茶村,著得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件;雙江地處北回歸線,氣候獨(dú)特,典型的南亞熱帶季風(fēng)氣候,全年云霧繚繞,氣候濕潤(rùn),生機(jī)勃勃。

金黃透亮 滋味醇厚

茶湯金黃透亮,沖泡瞬間仿佛是一幅流動(dòng)的畫卷,讓人陶醉其中,人口純粹爽冽,綿厚回甜。



產(chǎn)品信息

【品名】:冰島-普洱生茶

【凈含量】:357克/片 7餅/提 4提/箱

【出品】:云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司

無墨微課 | 冰島茶,為什么具有冰糖甜?


冰島金芽,是無墨記臨滄產(chǎn)區(qū)首款殿堂級(jí)熟茶,也是無墨記制茶態(tài)度的最佳詮釋。
這款冰島金芽自上市以來,因具有深度還原冰島茶特有的高甜口感而深受茶友的喜愛。
今天我們就來聊聊為什么冰島茶會(huì)有冰糖甜。
普洱茶界的皇后-冰島
勐庫冰島(當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”)是雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村,以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。
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冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分,冰島村是勐庫茶種的主要發(fā)源地。六十年前人們說的冰島就是冰島老寨的茶,而今天的冰島是一個(gè)行政村即冰島村委會(huì)。下轄5個(gè)村民小組,即冰島、地界、南迫、壩歪、糯伍。
五個(gè)寨子所產(chǎn)茶風(fēng)格各異,唯冰島村民小組的古樹茶為正宗冰島茶,與之茶氣相近的是南迫古樹茶。冰島古樹茶年代久遠(yuǎn),老樹新芽,所以品質(zhì)特優(yōu),故冰島茶被譽(yù)為云南普洱的“皇后”。



一方水土養(yǎng)一山茶得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,奠定好品質(zhì)
冰島茶,譽(yù)為“云南大葉種之正宗”,是典型的勐庫大葉喬木樹,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,是云南普洱茶的佳品。這一切要?dú)w功于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。

冰島茶園多處于海拔1650-1900米,屬于高海拔茶園,晝夜溫差大,霧露多,有利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的積累。

北回歸線橫穿冰島境內(nèi),光照資源優(yōu)越,有利于茶葉香氣和滋味物質(zhì)的合成。這里年平均氣溫18℃,年降水量1800毫米,適宜茶樹生長(zhǎng)。

另外,冰島村寨后背靠邦馬大雪山,前面臨南勐河(現(xiàn)建成冰島湖),豐富的水汽,形成了云霧,滋養(yǎng)著茶樹的生長(zhǎng)。

此外,冰島南迫的茶地為紅壤土,多欄式,土壤礦物質(zhì)含量高,為冰島南迫茶樹的生長(zhǎng)和獨(dú)特品質(zhì)形成提供了天然的物質(zhì)條件。



豐富內(nèi)含物質(zhì)甜味元素-水解類單寧分解
冰島茶里面一般都會(huì)含有水解類單寧,水解類單寧在你口腔中分解時(shí),一方面會(huì)產(chǎn)生出葡萄糖,于是你感覺到甜味,這就是回甘;
另外一方面,它在分解的過程中會(huì)吸收熱量,于是你感覺到了清涼。



當(dāng)某個(gè)茶中的水解類單寧含量足夠高時(shí),清涼感就會(huì)很明顯?;馗食尸F(xiàn)時(shí),會(huì)讓人覺得這就像是在吃冰糖。
冰糖在口腔中融化時(shí),也會(huì)吸收熱量,所以冰糖的口感滋味,就是清涼與甜的組合。
冰島茶,尤其是冰島黑大葉種,剛好是一個(gè)水解類單寧含量極高的茶,在加工正確的前提下,它的清涼感和回甘就會(huì)表現(xiàn)的很明顯,確實(shí)像極了在吃冰糖。

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葡萄糖




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