一壺友昨天給小編留言，說他的紫砂壺有一段時間沒有使用，打開壺蓋發(fā)現(xiàn)壺壁上長了一些霉斑，并且還有味道，雖然洗了，但擔心壺嘴里也發(fā)霉，也有一定的顧慮。本來想給自己陶冶一下情操泡泡茶，結(jié)果看到這些霉斑瞬間就藍瘦香菇了。
這位壺友你先莫急著藍瘦香菇，小編在此為大家解釋一下，紫砂壺出現(xiàn)霉斑一般可能為如下三種情況：
可能性之一：壺友洗完紫砂壺并沒有等壺完全干透就蓋上了壺蓋，導致壺內(nèi)余水淤積，積存濕氣，空氣不流通，從而給霉菌營造了很好的生存環(huán)境，從而長出了霉斑。
可能性之二：空氣濕度大所導致。每年2，3月份是南方的梅雨季節(jié)，空氣中濕度非常大，再加上空間不太流通，紫砂壺保存不恰當也會出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象。
可能性之三：壺友所買的紫砂壺自身透氣性太差。有此壺友買到混有陶土的紫砂壺，其透氣性相對較差，也會出現(xiàn)發(fā)霉的情況。
小編在此順便告訴壺友們，如何除去“霉斑”?
操作方法：往紫砂壺內(nèi)注入開水后，當壺熱透后再倒出注入涼白開，反復幾次之后，既可以去除霉斑，又可以去除霉味。有些朋友可能會問？為何這樣操作就可以霉斑和霉味呢？原因是因為紫砂泥本身所獨特具有的透氣性和收縮性，當具到冷熱交替時就會像人類皮膚毛孔一樣，收縮、張開。
那已經(jīng)泡過茶的壺，又暫時不想用，又怕發(fā)霉，該怎么保存才好呢?
許多愛壺的朋友一定不止只有一兩把壺，但壺多了一起放在茶桌上怕碰到，傷到。那用了一段時間就要先讓它休息一下，對于這些暫時不用的紫砂壺也應該有其特有的保養(yǎng)方式。
很多人覺得，哎呀我放個壺有必要搞得這么麻煩嗎？在這邊小編想說，還是多多少少要有點必要，答應我，至少要洗干凈壺，別茶葉渣渣都留在里面。
很多朋友屬于簡單派，直接洗洗就放回之前買壺的錦盒里了，但是！小編本人不建議這么做。因為把紫砂壺放錦盒里，錦盒內(nèi)不透氣，紫砂壺內(nèi)的茶垢等物質(zhì)易霉變，產(chǎn)生異味，不易藏存！
所以，小編建議啊，紫砂茶壺久置，可以請按以下四步處理：
1、使用過的紫砂壺一定要讓它完全陰干，不能夠壺內(nèi)有濕氣存在。如何檢驗茶壺是否已干，可以放塊紙巾，蓋上蓋子，第二天打開壺蓋看看紙巾就知道。
2、若還有濕氣的茶壺則不能夠包裹起來或者放到盒子里，否則壺內(nèi)茶垢容易出現(xiàn)霉變。
3、茶具應該放在通風透氣、避免陽光可長時間直射的地方。不能夠放在悶燥之處。最好家里有一個專門放置壺的博古架。
4、茶壺長期不用還需要在壺里放一把干燥的茶葉，此茶葉一定是這個壺一直泡的這種茶。不定期看看壺內(nèi)茶葉是否出現(xiàn)了潮濕，如何發(fā)現(xiàn)潮濕了應馬上倒掉此茶葉，打開蓋子重新把壺徹底陰干。這樣做的好處是避免壺內(nèi)的茶垢出現(xiàn)霉變，我們都知道茶葉最容易吸潮吸味，空氣中總是存在或多或少的水汽，這些水汽會通過壺口、壺嘴進入紫砂壺的壺內(nèi)，如果壺內(nèi)有一把干燥的茶葉，這些茶葉就第一時間吸收這些水汽，我們就可以保持此壺內(nèi)的干燥度了。
然后，就可以放進錦盒或者壺架里保存啦！當您再次使用時請先用熱水沖洗紫砂茶壺內(nèi)外一兩次即可！
很多人會因為各種各樣的原因閑置某樣東西，就像有些紫砂壺，用了一段時間就擱置一邊，對于這些暫時不用的紫砂壺也應該有其特有的保養(yǎng)方式。就算是閑置的紫砂壺也是一定要養(yǎng)的，一個愛壺之人必定要學會養(yǎng)壺的方式，才能保證茶壺的壽命。
?
“粗胚淬火后，把把顯崢嶸。貌似泥為骨，敲之金玉聲”，這是清代文人鄭板橋的五言絕句，寥寥幾句便道出了紫砂壺的美妙和神韻。
一抔紫砂泥，經(jīng)過紫砂藝人之手，成工藝之器，這是紫砂壺的第一次生命；后成為文人雅士推崇的品茶雅器，經(jīng)過不斷地悉心養(yǎng)護，給予了紫砂壺第二次生命。紫砂壺能否煥發(fā)第二次生命，需要壺友的養(yǎng)護，那怎么樣才算是養(yǎng)出了效果呢？
“日日把玩知足壺，綠茗香菡一胃舒”，養(yǎng)壺除了有益身心，其樂趣就在于，看著自己的壺日漸顯出溫潤的色澤，那到底怎么才能養(yǎng)出理想的效果呢，要注意以下幾點。
養(yǎng)壺基本原則
1.每次使用前、后，徹底將壺身內(nèi)外洗刷干凈。
2.適度擦刷：干擦或濕擦。
干擦，泡完茶后，用清水沖洗壺內(nèi)外，可以拿干茶巾把壺外擦拭干，倒扣于茶臺。
濕擦，泡完茶后，壺內(nèi)用水沖干凈，壺外用濕茶巾擦拭干凈之后，再用干茶巾擦拭。
3.用壺后要洗凈、晾干，保持壺的“正常呼吸”。
4.一壺一茶，純粹專一。
5.忌沾油污，碰過油的手一定洗凈了再摸壺。如果手上涂了護膚品，也不建議上手把玩。
6.每次沖泡喝茶完畢之后，及時清理茶渣，對壺對自己的健康都有益處。
7.每隔段時間，讓壺休整一下再用。
養(yǎng)壺基本方法
1.泡茶前
先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外（冬季注意先溫壺），達到溫壺、去霉味、殺菌作用。茶汁滋潤外表，茶汁里的茶油、色素都會對壺產(chǎn)生緩慢和持久的影響。
2.泡茶中
泡茶時因水溫極高，茶壺本身因熱毛細孔會略為擴張，水氣會布滿壺身。趁每次沖泡空檔，用干凈的濕布（吸水性好）把茶水擦干凈，再用干布（柔軟）在壺身上適當擦拭，持之以恒，壺就會顯現(xiàn)出溫潤質(zhì)感。
3.泡茶后
每次沖泡喝茶完畢之后，必須將壺內(nèi)茶葉與茶水清出，用熱水沖淋壺身內(nèi)外，清洗干凈，擦拭通風晾干。切勿使用化學清潔劑；否則不僅會混淆茶壺留存的茶香，還可能影響茶壺的光澤質(zhì)感。
養(yǎng)壺容易忽視的幾個細節(jié)
1.壺內(nèi)壁：用干凈柔軟的布，環(huán)繞擦拭壺內(nèi)壁，包括壺底、內(nèi)沿和出水口處等。
2.壺外部：特別是壺底、壺鈕和口流處。
3.特別是壺蓋口沿處，沿接縫處細細擦拭一圈，這是泡養(yǎng)過程中最容易出現(xiàn)茶痕的細節(jié)處。
日常養(yǎng)護問題
1.沾染茶垢
建議用海綿蘸鹽摩擦，可輕易去掉。茶垢的堆積會影響紫砂壺的透氣性，因此，從這個角度說，日常的清潔和定期清理同等重要。
2.顏色不均
南方盛行''工夫茶''，喝茶時經(jīng)常將壺放在茶碗或茶海內(nèi)，用沸水澆淋壺身，使茶壺浮在熱水中，這樣淋澆茶水，下面淹著底，極易形成茶垢或是茶漬線。
出現(xiàn)這個問題后，茶巾擦不掉，可以嘗試用家里的食用鹽蘸點輕輕擦拭，如果還不行的話，建議重新開壺（切忌驟冷驟熱），壺和壺蓋分開沒入清水中(一定要全部沒入水中)，加點茶葉，小火煮開，自然冷卻后拿起來，清理干凈即可。
3.碰到油漬
不要把紫砂壺放在有油煙的地方。紫砂壺具有雙氣孔透氣性，油煙吸附上去，很難清理掉，時間久了會有一種虛浮的“賊光”，很不舒服。
有時候可能小孩用油手，抓臟壺身，這種情況也建議重新開壺（切忌驟冷驟熱），放清水里加茶葉煮，可以慢慢把油漬擠出氣孔。
4.沾染異味
紫砂壺一旦沾染上異味，很難清除掉，建議將其放在不帶油的飯鍋中，以文火煮，注意壺、蓋要分離。其微量的異味基本消失，異味嚴重的，還可以沏上兩三天茶(茶的水不喝)，味大多都會漸漸消失。(朱泥壺注意，切忌驟冷驟熱，需妥善處理，重新開壺不失為好辦法)
5.長期存放發(fā)霉
有些壺友會因疏忽未及時將茶渣倒出，茶壺又長時間不用就會產(chǎn)生霉變，出現(xiàn)異味。建議壺內(nèi)注滿沸水晃數(shù)下傾出，反復幾次，霉味全無。（切忌驟冷驟熱）
“一壺沖古意，千秋有同心；常論是非者，不作飲茶人?！?/p>
茶養(yǎng)壺，壺養(yǎng)茶；砂養(yǎng)人，人養(yǎng)砂。養(yǎng)好一把壺，需要時間，亦需要用壺之人養(yǎng)成良好的養(yǎng)壺習慣。
紫砂壺的泡養(yǎng)不是一日之功，切不可急于求成。只要按正確的方式來泡養(yǎng)，紫砂壺一定會散發(fā)出溫潤如玉的光澤。
有時候我也挺郁悶的
無論是剛?cè)腴T的還是玩壺好幾年的
一一逃不過一些誤區(qū)操作
正所謂一人說謊無人信，多人說謊便成真
——三人成虎
那么如何避開誤區(qū)呢？
我覺得一定要多學習一些紫砂基礎(chǔ)知識
勤加思考并多接觸紫砂實物
以此來提高自己對紫砂壺的綜合鑒賞水平
以防陷入誤區(qū)
有一些資深紫砂壺收藏玩家
家中藏品數(shù)千件
而其中真正可以稱得上藝術(shù)品的也就幾十件而已
那么對于我們來說，應該注意哪些問題呢?
壹拾伍先生今天跟大家來歸納總結(jié)下有哪些常見的紫砂誤區(qū)。
誤區(qū)1
紫砂壺的原料紫砂礦已經(jīng)枯竭
對于相信這個說法的朋友
壹拾伍先生只能說
紫砂行業(yè)確實是個資源性的產(chǎn)業(yè)
紫砂原礦里面一些珍稀礦的確用一點就少一點
極少數(shù)品種的泥料切實是存在枯竭現(xiàn)象
但是！
紫砂壺的原料根本就不稀缺
一般的紫砂礦料還是非常多的
多的你根本用不完
只從媒體播報黃龍山封礦后
很多人就認為從此市場上就沒有紫砂礦料了
可是你知道導師封礦的原因嗎？
當時政府采取封礦是因為人們?yōu)E采濫挖的現(xiàn)象十分突出
不過經(jīng)過政府一系列的整頓
目前黃龍山早已經(jīng)恢復開采
并由政府進行管理，還成立了相關(guān)的機構(gòu)進行合理有序的開采
還有一點，紫砂礦料的分布并不僅僅局限在黃龍山一個地方
丁蜀鎮(zhèn)周邊的很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都蘊藏大量的紫砂礦資源
你根本用不完的！
誤區(qū)2
開壺時加入豆腐跟甘蔗
這個誤區(qū)是誤導了非常多的壺友的
在這里我想問一下
豆腐跟甘蔗開出來的壺
味道怎么樣？
本來紫砂壺就是因為紫砂泥又獨特的雙氣孔結(jié)構(gòu)
這種結(jié)構(gòu)就決定了紫砂壺有超強的吸附能力
如果我們把豆腐跟甘蔗在清水里煮個半小時
看看會是什么情況？
那肯定是渾濁不清的！
你這是要煲湯做飯的節(jié)奏呀！
在以前科技并不那么發(fā)達時
窯燒出來的紫砂壺比較多的窯灰
人們就出了一套繁瑣的開壺方法
現(xiàn)在科技發(fā)達了
窯燒的處理方式干凈利落
出來的紫砂壺并沒有想象的那么臟
我們拿到新壺直接洗干凈后用開水燙過幾遍就可以正常使用了
（或者用準備泡養(yǎng)這把壺的茶葉，煮個十來分鐘）
如果有朋友還教你用豆腐甘蔗開壺
那說明他也不是很懂壺
如果是賣壺的商家教你，那你以后可以不用再聽他忽悠了！
這樣的商家自己都不懂，你也別指望從他那里買到好壺！
誤區(qū)3
新壺有黑點，是瑕疵壺
紫砂壺的表面有黑點，都是常見的現(xiàn)象
不必太過擔心
主要是因為紫砂礦屬粉砂質(zhì)沉積巖
里面的成分以硅、鋁、鐵為主
尤其在紫泥中以石英、高嶺土、赤鐵礦和云母為主
真正的原礦紫砂泥都會含有或多或少的含鐵化合物成分
含鐵化合物和單質(zhì)在高溫后形成的黑色斑點
所以不必大驚小怪的把這種現(xiàn)象認為是瑕疵
誤區(qū)4
不用任何工具才叫全手工
這個說法就太沒依據(jù)了
如果說做壺不用工具的話
我相信丁蜀鎮(zhèn)還真沒有這樣的高手
大家可以想象一下
打泥片和泥條沒有泥搭子怎么打？
難道用巴掌打，用拳頭捶嗎?
我們所說的全手工意思是在紫砂壺制作成型過程中不借助模具
但是要用到工具的，那就是全手工
一把壺的制作，通常要使用幾十到上百種工具才成完成！
誤區(qū)5
茶葉和茶水放在紫砂壺里過夜不臭
紫砂泥因為具有獨特的雙氣孔結(jié)構(gòu)
有著良好的透氣性能
確實能長時間保證茶湯不變質(zhì)
但是！
時間過長肯定還是有變化，隔夜的茶水最好是別喝的好
而且把茶水在紫砂壺里放過夜，很容易滋生細菌
而且久而久之容易出現(xiàn)厚厚的茶垢
特別是在高溫多濕的壞境，這樣泡茶是很不衛(wèi)生的
誤區(qū)6
用斷水、倒立來評定壺的做工
目前有些所謂的“資深玩家”對氣密性的判斷標準是：
按住壺鈕，壺立即斷水，然后捂住壺嘴，將壺倒置，蓋子不落下
現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上很多銷售平臺賣壺都開始流行玩倒立這個噱頭
都會展示一些倒立的照片
不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)上宣傳這種做法的
基本是西施一類的紫砂壺嗎？
有幾個人拿石瓢壺做過這樣的演示？這是為什么呢？
一把紫砂壺能否倒立，其本質(zhì)在于壺蓋上的氣孔
通俗來說也可以理解為壺鈕出氣孔高度
傳統(tǒng)的西施壺，出氣孔高度能達到10-16毫米
倒轉(zhuǎn)時水壓的力加上壺內(nèi)氣體的力能相互平衡
另外就是只要是壺口整口的處理比較好，都是能夠玩倒立的
所以一般西施壺都可以表演"倒立"這樣的雜技活
常見的石瓢，氣孔高度可能只有幾毫米
而且加上，石瓢壺的蓋子，在整個壺的重量中，也占了不少分量
而且你的手也按不到氣孔
這樣就導致很少的石瓢可以做到"倒立"表演
不僅僅是石瓢，一般平蓋的，蓋子又重的，基本都做不到
這種表演方式，也只是一種物理常識
100塊的西施壺可以輕松倒立，幾千塊的石瓢壺卻不可以，你鬧心不？
誤區(qū)7
過于注重花俏色艷的壺
新手玩壺，特別喜歡一些顏色艷麗、造型復雜的紫砂壺
或者壺身刻滿了字，以為壺隨字貴，這實在是一種誤導
真正好的作品，耐看并且實用的作品往往是一些外表穩(wěn)重光素一些的
就像一個美女，素顏輕粉就可以了
過于濃妝只會讓人反感
如覺得單調(diào)
就在適當?shù)奈恢媒o予適當?shù)臅孅c綴
如果掌握不好尺度，就有畫蛇添足的味道
誤區(qū)8
紫砂泥最好的泥是什么？
紫砂壺的原料泥料分為”紫泥，紅泥，綠泥這三大類
而且每個大類下面又有許多細分品種
每個品種都有自己的特性
可以說是各有千秋、各有優(yōu)缺點
不能夠絕對說某個品種的泥料就比其他泥料要好
泥料的種類如同水果種類
可以說這個蘋果好那個蘋果差
但是不能說蘋果比香蕉好或差。
誤區(qū)9
敲擊聽聲音
請不要隨意敲擊紫砂壺
這不是一般玩家能夠掌握和學會的
但凡別人的愛壺給你敲破了
那就涼涼了。
誤區(qū)10
底款和證書辨別真?zhèn)尉托辛?/span>
底款可以仿制，證書可以作假
花幾十塊錢隨便就可以雕刻一副顧景舟的印章
然后蓋在壺底。難道這把壺就是顧景舟做的了
就價值連城了嗎？
一把壺值不值錢
主要看其泥料好壞、工藝難度大小、造型是否優(yōu)美
真正的好壺，看"泥、型、工"就能令人感慨，感覺出來幾分
一把壺是不是真品
關(guān)鍵看此壺的做工是否符合作者一貫的作品風格和作者真實的制作水平
買壺第一眼應該看的是泥料和壺型
底款是不能說明太多的問題
有些仿名家的壺，手工和泥料不錯
也是可以玩的
看底款很容易上當
看到蓋有某某大師印款的就以為是名家的壺
因此進入價格的‘’陷阱‘’
還有產(chǎn)量特別大的壺盡量不收藏
一個有涵養(yǎng)有實力的做壺名家，產(chǎn)量是比較少的
第一，作者需要保證自己的壺在市場上的價值
第二，用更多的時間去完成一把精品壺
正所謂物以稀為貴！
如果一些“名家作品”變得隨處可見
而且價格比較便宜
那么這些作品不是代工就是仿冒的
有很多默默無聞的民間做壺高手
他們不求浮名，默默無聞
有的人壺價也很高，還經(jīng)常一壺難求
這是為什么呢？
其中的道理就是用壺的品質(zhì)來說話
而不是靠那些虛無縹緲的“吹噓”
因為真正懂壺的都知道
買來的壺，是自己使用的，所以自己喜歡的才是好壺
誤區(qū)11
用模型做的半手工壺就能輕易做出很多
全手壺全部是手工做的，這話是對的
但！
半手壺也是手工做的
全手壺也要借助許多工具
如模板及相應的輔助工具
很多尺寸的定型都需要制作相應的模板來定型
特別是筋囊、方壺等更需要特制的模板來定尺寸
這樣做出的壺型基本才能一致
一把好壺真正用功夫是體現(xiàn)在明針手法上
不論是全手、半手的壺都要放在缸里潤了再拿出來一遍一遍光明針
光到?jīng)]有一絲人為的痕跡，這是最花功夫的事
所以說同樣一個人做全手、半手壺
到壺最終成型時哪一道工序都不會少
要把壺做好，花的時間差不多
半手工壺裝模、脫模、清理模具也要費很多功夫。
很多壺友都有一個通病，買壺之前都要先問一下全手工還是半手工
要知道現(xiàn)在半手工的優(yōu)秀作品也不便宜
有的半手工壺價格遠遠超過品質(zhì)普通的全手工壺
關(guān)鍵是要看壺的泥料、工藝、造型和神韻如何
即作品的"形、神、氣、態(tài)"
只有當你真正提高了鑒賞能力
慧眼識寶，才能覓得自己喜愛的茶壺
而不是在那糾結(jié)半手工還是全手工。
誤區(qū)12
借助于工具玩壺
用放大鏡（檢查有沒有劃痕或者跳砂）
用量杯量容量
比如證書上工藝師可能會寫 250 cc
但實測可能是 240 cc或者 260 cc
就以此斷定此壺是假冒的
用精準工具對壺的精確度進行測量
是不是有點走火入魔了？
雖然大多數(shù)壺友不會這么做
但還是有一些所謂的“玩壺高手”有這樣的習慣
做壺真的不容易，我建議有這種玩壺習慣的“高手”慎買手工壺
手工制作并非機器生產(chǎn)
沒辦法做到完美，手工壺也許不適合你。
誤區(qū)13
紫砂泥是從地里直接挖出來的
紫砂壺原料原本就是硬邦邦的石頭
屬于夾層礦石
此礦石在空氣中易風化
經(jīng)過一段時間的碾磨加工練制陳腐后，才成為可以制作紫砂壺的泥料。
誤區(qū)14
紫砂壺放在密閉盒里長期存放
使用過的紫砂壺不要放在密閉的盒子里長期存放
因為紫砂壺具有極強的吸附性
能夠吸收包裝盒內(nèi)的異味
以后你泡出來的茶味會有盒子的異味
應該放在通風處存放以免紫砂壺吸收到其他的異味
誤區(qū)15
同一把紫砂壺、泡多種茶葉
這樣的泡法也是錯誤的
因為紫砂壺具有很強的吸附功能
如果你一把壺今日泡紅茶、明天泡綠茶
那么它吸收的茶味就很雜了
將來這個壺泡出來茶
茶水的茶味就會不太純正了
當然對品茶沒什么要求的
只是為了單純的解解渴
那么你一把壺混著泡各種茶葉也是可以的！
誤區(qū)16
紫砂壺不燙手，擦火柴之說
這個是紫砂壺最著名的謬論之一
很多人會說我買的紫砂壺泡茶居然燙手
肯定是買到假的了
實際上真正的紫砂壺倒入開水
你摸壺身要是不燙手
我把壺給吃了
不管多少錢的壺
哪怕顧景舟的紫砂壺一樣燙手
紫砂壺只是相對于金屬器皿等傳熱較慢
紫砂也是砂，所以肯定會燙手的！
火柴在壺身上是不會刮著的
那是因為以前的泥料都是磨得比較粗
現(xiàn)在泥料相對更細膩
所以這也是謬論
壹拾伍先生就大致給大家總結(jié)這些，希望大家對照下，看看自己有沒有進入同樣的誤區(qū)。只有避免這些誤區(qū)，了解一些客觀實際的知識，才能夠幫助大家掌握正確的玩壺方法
