陳椽(1908~1999)
茶學(xué)家、茶業(yè)教育家、制茶專家，中國制茶學(xué)學(xué)科的奠基人，現(xiàn)代高等茶學(xué)教育事業(yè)的創(chuàng)始人之一。為國家培養(yǎng)了大批茶學(xué)科技人才，在開發(fā)我國名茶生產(chǎn)方面獲得了顯著成就。對茶葉分類的研究亦取得了一定的成果，著有《制茶全書》《茶業(yè)通史》等
陳椽先生
福建緣/武夷情
武夷巖茶，齒頰流芳、醇香濃厚。而以大紅袍葉片為背景“大紅袍八三茶人陳椽題”的圖案，已成為武夷巖茶形象代言，成為武夷山的名片，也是留在許多人寶貴的記憶中。
海邊出生
茶里成就
陳椽，又名陳愧三。1908年3月8日出身于福建省惠安縣崇武鎮(zhèn)。1934年，26歲的陳椽從國立北平大學(xué)農(nóng)學(xué)院畢業(yè)后，先后在茶場、茶廠、茶葉檢驗(yàn)和茶葉貿(mào)易機(jī)構(gòu)工作。在他任浙江茶葉檢驗(yàn)處主任時(shí)，就開始著手收集茶葉科學(xué)的有關(guān)資料，建立了茶葉檢驗(yàn)實(shí)施辦法和一套完整的表格。
陳椽先生部分著作
1940年，赴浙江英士大學(xué)農(nóng)學(xué)院任教，專心致志地開始研究茶學(xué)。他就深入茶場、茶廠搜集資料，編著了我國第一部較為系統(tǒng)的高校茶學(xué)教材《茶作學(xué)講義》。這本教材包括茶業(yè)通論、茶樹栽培、茶葉制造、茶葉檢驗(yàn)等方面的內(nèi)容，從而被晉升為副教授?？谷諔?zhàn)爭勝利后，受聘到復(fù)旦大學(xué)任教，繼續(xù)為創(chuàng)立茶業(yè)教育體系而努力。先后編著了《茶葉制造學(xué)》《制茶管理》《茶葉檢驗(yàn)》《茶樹栽培學(xué)》等4部教材，以滿足教學(xué)的需要。在教學(xué)的同時(shí)，他還進(jìn)行了大量的科學(xué)研究工作，不斷充實(shí)教學(xué)內(nèi)容。
1957年晉升為教授期間，他還致力于提高《制茶學(xué)》的教學(xué)水平，兩次主編全國高等農(nóng)業(yè)院校教材《制茶學(xué)》以及《茶葉檢驗(yàn)學(xué)》，出版了《茶樹栽培技術(shù)》《安徽茶經(jīng)》和《炒青綠茶》等專著，《制茶全書》5個(gè)分冊，共100多萬字。
1977年撰寫了《茶業(yè)通史》《中國茶葉對外貿(mào)易史》《茶與醫(yī)藥》3部共100多萬字的巨著，向全國科學(xué)大會(huì)獻(xiàn)禮。主編高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《制茶學(xué)》，編著《制茶技術(shù)理論》，作為研究生必修課的教材，主編《中國名茶選集》，作為制茶學(xué)的補(bǔ)充教材。主編了《茶葉商品學(xué)》《茶業(yè)經(jīng)營管理學(xué)》，還編寫了《茶藥學(xué)》《茶葉市場學(xué)》《茶葉貿(mào)易學(xué)》，初步建立了完整的中國茶業(yè)教育體系和各專業(yè)的主要教材。
陳老一生研究頗豐，確立茶學(xué)界許多里程碑。
(1)論證中國云南是茶樹原產(chǎn)地
(2)確立科學(xué)的茶葉
(3)完成國內(nèi)外第一部茶史專著《茶業(yè)通史》
奠基茶學(xué) 情注福農(nóng)
福建的茶學(xué)高等教育，最早可追溯到1950年，福建農(nóng)學(xué)院(福建農(nóng)林大學(xué)的前身)農(nóng)學(xué)系的工業(yè)原料作物學(xué)和園藝系的食品加工學(xué)課程中，已有茶樹栽培和茶葉加工的課程。至文革前，我國著名茶學(xué)家陳椽教授多次回閩時(shí)，向?qū)W院領(lǐng)導(dǎo)提出，根據(jù)福建實(shí)際，福建農(nóng)學(xué)院應(yīng)開設(shè)茶學(xué)專業(yè)的建議。1975年，福建農(nóng)學(xué)院就先建立兩年制茶葉專修科(1977年全國恢復(fù)高考制度，為積累辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)再招收一屆?？乒踩龑?，1978年起改為四年制本科。福建農(nóng)學(xué)院茶葉專業(yè)從專業(yè)創(chuàng)建和發(fā)展過程中無不傾注陳老的心血和扶持。
福建農(nóng)學(xué)院教學(xué)樓
福建農(nóng)學(xué)院開辦茶葉專業(yè)之初，師資奇缺，學(xué)校剛剛復(fù)辦又地處三明荊東，交通不便，條件異常艱苦，陳老為福建農(nóng)學(xué)院培養(yǎng)師資、建立實(shí)驗(yàn)室，為茶學(xué)本科的建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。1985年10月受學(xué)校之邀，陳老親自到福建農(nóng)學(xué)院為茶學(xué)82級本科學(xué)生開設(shè)《茶葉商品學(xué)》，為適應(yīng)新形勢下茶葉學(xué)科發(fā)展開設(shè)新課程，為福建茶葉學(xué)科經(jīng)濟(jì)方向首開先河。他治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，教書育人，77歲高齡的他每次都是站著為學(xué)生講授90分鐘的課程，豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特教學(xué)方法，讓學(xué)生受益非淺。1985-1986年在福建講學(xué)期間，陳老先生利用課余時(shí)間修改補(bǔ)充《茶藥學(xué)》一書。
紅袍留名 武夷情長
陳椽教授不僅是茶學(xué)的教育家、理論家，也是制茶實(shí)踐專家，常帶領(lǐng)學(xué)生到武夷山實(shí)踐，關(guān)注并關(guān)心武夷巖茶的發(fā)展。1981年陳椽教授來到武夷山，親自觀察武夷山御茶園新種的名叢、單叢觀察園，并予以肯定和鼓勵(lì)。1984年他撰寫《武夷茶三起三落·武夷茶起源考證》是武夷茶歷史和生產(chǎn)發(fā)展的最好的史料。推測及考證發(fā)現(xiàn)“晚甘侯”最早出現(xiàn)于南齊(公元479-502年)尚書右仆射王矣之子王肅死后，同人送給他的謚號，以表其節(jié)。這是“晚甘侯”最早出現(xiàn)的時(shí)間和來源。
1993年已經(jīng)八十多高齡的陳椽教授，專門為第三屆“武夷巖茶節(jié)”寫了一篇《武夷巖茶四起永不落》的文章，約八千字，并對武夷巖茶寄予厚望。他說“武夷巖茶的創(chuàng)制技術(shù)獨(dú)一無二，為全世界最先進(jìn)的技術(shù)，無與倫比，值得中國人民雄視世界”。在《茶葉商品學(xué)》一書中明確地指出“武夷巖茶溫而不寒，提神健胃，消食下氣，還可用于防癌抗癌，具有降低膽固醇和減重去肥的功效”。
陳椽題大紅袍茶磚
陳老非常關(guān)心武夷巖茶的發(fā)展，為來訪的陳德華先生題寫“大紅袍八三茶人陳椽題”。此后由陳椽題名大紅袍，印著玉女峰圖案的紅色小包裝盒，由山里走向大江南北海內(nèi)外，一度成為巖茶的醒目標(biāo)志。除此外，在八十年代茶科所積極推廣肉桂這一優(yōu)良品種，陳椽教授也題寫了“極品肉桂”“武夷巖茶金觀音”。在1996年陳德華先生退休后想研究武夷巖茶的緊壓茶工藝，陳椽教授為其寫了“武夷巖茶大紅袍茶磚”。同時(shí)也關(guān)注著武夷山茶企的發(fā)展，為許多茶企提供建議和題字，如：“武夷山市茶葉研究所”“武夷山市北斗巖茶研究所”“武夷山市實(shí)驗(yàn)茶場”“武夷天一茶苑”等等。
陳椽先生為茶葉事業(yè)殫精竭慮50多載，他這種無私奉獻(xiàn)的精神和對人民所作出的貢獻(xiàn)值得尊重和敬慕。盡管如此，他仍不滿足已經(jīng)取得的成就，他說：“我雖然年已耄耋，風(fēng)燭殘年，但我還有很多工作要做?！彼硎緵Q心將余熱全部獻(xiàn)給我國的茶葉事業(yè)。而對于“武夷茶”，陳椽教授的名字將隨著大紅袍留在武夷山，也將隨著大紅袍浸潤世界。
資料來源：武夷茶天下
來源：武夷山茶產(chǎn)業(yè)
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2022武夷星大美如茶，向全體武夷星茶友和終端門店發(fā)起了#武夷星大美如茶“最美是茶·產(chǎn)品攝影大賽”。
收到了來自星茶友2000多條投稿，我們把大家拍攝的照片一一收藏，照片里，武夷巖茶不同瞬間的狀態(tài)都是那么有魅力，每一張照片都溫暖了我們。
在結(jié)合攝影作品與文案的表現(xiàn)后，最終遴選出10位優(yōu)秀作品獎(jiǎng)得主?？靵硪黄稹霸啤惫鋽z影展，透過鏡頭發(fā)現(xiàn)和感受產(chǎn)品之大美，領(lǐng)略武夷巖茶的魅力吧!
No.1 陳曉倩
參賽作品：百谷銀裝-倒水坑肉桂
倒水坑肉桂位于武夷山風(fēng)景區(qū)天心巖北麗，與牛欄坑隔巖相望。武夷山的所有溪流都是由西而東流，唯獨(dú)倒水坑是相反的，因此被稱為倒水坑。倒水坑肉桂條索緊潔勻整。色澤烏褐有光澤。茶湯紅艷明亮，輕啜入口桂皮香與花果香交織，收斂性強(qiáng)有層次感，甜潤且回甘快。沖泡到第十泡湯感甜柔絲滑，這就是好山場帶來的味道。一盞清茗酬知音，邀君共享!
No.2 邱玉娟
參賽作品：百谷金裝-慧苑坑肉桂
得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育出不同的山場氣息，慧苑坑是武夷巖茶正巖核心山場之一，與牛欄坑、倒水坑、悟源澗、流香澗齊名，稱為“三坑兩澗”?；墼房尤夤饤l索緊結(jié)，勻整，色澤綠褐油潤帶寶色，茶湯橙黃透亮，滋味醇厚飽滿，入口清涼感十足，桂皮香，花香，果香交替呈現(xiàn)，綿綢而富有膠質(zhì)感，內(nèi)斂且不張揚(yáng)，輕啜一口舌底鳴泉，喉底生津，如沐春風(fēng)。一巖為定，兩香情悅好茶就要啜出一巖兩香。
No.3 毛艷婷
參賽作品：百谷金裝-慧苑坑肉桂
慧苑坑：慧苑坑，武夷山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)著名景點(diǎn)之一，內(nèi)有慧苑寺，章堂澗、鷹嘴巖、玉柱峰、飛來峰等景點(diǎn)。武夷巖茶正巖核心山場之一，與牛欄坑、倒水坑、悟源澗、流香澗齊名，稱為“三坑兩澗”。
慧苑坑肉桂的特點(diǎn)
茶樹：慧苑坑的肉桂茶樹為灌木型，遲芽種， 分枝較大，內(nèi)質(zhì)充盈。
干茶：條索緊結(jié)，粗壯勻整，色澤烏褐油潤。
湯色：橙黃明亮，清澈潔凈。
香氣：花果香、辛銳桂皮香，濃郁幽長。
滋味：醇厚甘爽，柔順綿長，巖韻特強(qiáng)，生津明顯，喉底圓潤。
葉底：軟亮勻齊，富于彈性。
推薦理由：武夷星一心做好茶
No.4 梁茜
參賽作品：百谷金裝-金交椅肉桂
百谷2.0，繼續(xù)對山場嚴(yán)苛篩選，可以品鑒到武夷坑澗中，不同山場所帶來的活、甘、清、香。金交椅是與牛欄坑相連的風(fēng)水寶地，位于牛欄坑左側(cè)巖頂?shù)呐璞谏?，整個(gè)山體像一把交椅，有靠背，有扶手。常以“小牛肉”之稱，傲立于武夷山正巖名坑之列，成為山場茶的新潮流。百谷-金交椅肉桂，條索肥壯緊結(jié);香氣濃郁，渾然天成的草本感;茶湯細(xì)膩，順滑，卻不失力道，是花果香型肉桂經(jīng)典代表。
No.5 吳雅婷
參賽作品：百谷金裝-貓耳石肉桂
大美武夷，是北緯27°的生命綠洲。三坑兩澗巖韻蘊(yùn)，丹崖礫壤育瓊漿。巖茶因生長在坑、澗、窠、窩、崗、洞、巖等獨(dú)特的生長微域，武夷星山場盛筵·百谷也因此得名。武夷星金裝百谷貓耳石肉桂是位于馬頭巖核心地帶，條索整齊，桂香濃郁茶氣高揚(yáng)，茶湯色澤橙紅透亮，湯感甘甜順滑，一小盞，便可洗心滌性，唇齒余芳。
No.6 何敏
百谷金裝-貓耳石肉桂
憑借氣質(zhì)鮮明的山場，果香襲人。持杯而起，茶湯表面散發(fā)肉桂的果香與桂皮香。它來自百谷系列里的馬頭巖其中一個(gè)山場，位于半坡和巖崗。日照充足，植被豐厚，使得所產(chǎn)肉桂有濃郁花果香。余溫散盡，留在公道杯上，清爽的氣息則是夏日的驚喜。
No.7 鄭萍
紅袍人生大紅袍
琴棋書畫詩酒茶，是一種生活方式也是東方文化的符號。
紅袍人生臻選典藏五香，從【清香 清雅大紅袍】層層遞進(jìn)【醇香 大紅袍】【濃香 紅韻】【足火香 八三茶人】【陳香 八載蘊(yùn)藏】將五種口味嵌入一盒中，構(gòu)建五香大紅袍的標(biāo)準(zhǔn)?？娠?、可藏的雙重價(jià)值，隨著時(shí)間流逝，五種口味，用一盒的價(jià)格滿足所有味蕾。且將新火試新茶，詩酒趁年華。
飲一杯【大紅袍】共同致敬你我的【紅袍人生】
No.8 晏露芳
紅袍人生大紅袍
從狀元拜山的感恩分享，半壁江山的大國情懷，到八三茶人的誕生。一個(gè)個(gè)屬于大紅袍的時(shí)代傳奇，也由此揭開。此后，大紅袍走出武夷山，走進(jìn)尋常百姓家，開啟屬于你我的《紅袍人生》。
一份茶禮，五種口味層層遞進(jìn)，各就各位的經(jīng)典，歷久彌香，為喜愛大紅袍的茶友，帶來味蕾的饕餮盛宴。
No.9 邱惠
“中國紅”禮藏大紅袍
干茶色澤烏褐油潤，具有濃郁優(yōu)雅花果香
湯色橙紅鮮活明亮，香氣和滋味融合度高
滋味飽滿，回甘生津明顯
每一泡茶湯變化所帶來的回味，
令人欣喜，愉悅而舒服!
在不經(jīng)意間，充足的韻味俘獲你的心!
木盒設(shè)計(jì)新穎，內(nèi)構(gòu)簡約，美觀大方。
不失為居家品鑒及商政禮品之佳選!
No.10 吳嫻
微域系列壁立萬仞大紅袍
口感：干茶條索緊結(jié)肥壯，中火濃香型，滋味順滑，花果香并存持久馥郁，湯水飽滿巖韻顯。
源自武夷山主景區(qū)天游峰曬布巖壁立萬仞磨牙石刻處，這一切都是自然本身所贈(zèng)予的，塑造了武夷山姿態(tài)紛呈的丹霞地貌，千巖萬壑間，每一個(gè)不同的山場，形成了眾多不同的小氣候、小環(huán)境，我們喚之為“微域”，將獨(dú)一無二的微域小氣候與每個(gè)山場的不同殊質(zhì)融于杯中，完美的呈現(xiàn)了香、清、甘、活的品質(zhì)特征。
美好的瞬間被記錄下來
百谷、五香、微域......
一款款熟悉的產(chǎn)品
形成別樣的茶之大美
字里行間的描述，都是對武夷山水的沉醉
與對武夷星的認(rèn)同與喜愛
大紅袍這片葉子一直充滿新意
武夷星“大美如茶”將推出更豐富的活動(dòng)形式
傳播武夷巖茶的大美
讓我們一起期待吧!
同生共長，奮進(jìn)星征程。
8月22日，武夷星2023星聯(lián)盟大會(huì)在武夷山圓滿舉辦。為彰顯大紅袍引領(lǐng)者的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，武夷星在大會(huì)上重磅發(fā)布“武夷星大紅袍產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體”項(xiàng)目，推出煥新升級、紅遍海內(nèi)外“標(biāo)志性”大紅袍產(chǎn)品，為大紅袍品牌戰(zhàn)略揭開新的里程碑。
感恩、執(zhí)著、分享，面對新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，武夷星如何譜寫品牌新華章。全國政協(xié)委員、武夷星茶業(yè)有限公司董事長何一心承諾，武夷星茶葉每一片葉子都來自正宗原產(chǎn)地。如此真摯的承諾與自信，堅(jiān)定了武夷星奮進(jìn)星征程的決心。
△全國政協(xié)委員、武夷星茶業(yè)有限公司董事長何一心
守正創(chuàng)新打造茶業(yè)“生命共同體”
“武夷星大紅袍產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體”項(xiàng)目啟動(dòng)
今年兩會(huì)，全國政協(xié)委員、武夷星茶業(yè)有限公司董事長何一心提出構(gòu)建“大紅袍農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”，旨在不斷提升農(nóng)業(yè)科技服務(wù)能力和水平，持續(xù)帶動(dòng)茶農(nóng)創(chuàng)收增收，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略做出貢獻(xiàn)。至此，武夷星下一階段戰(zhàn)略落地跡象清晰。
大會(huì)現(xiàn)場啟動(dòng)武夷星大紅袍產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體項(xiàng)目，以“同生共長，就在武夷，奮進(jìn)星征程”為內(nèi)核，恪守“堅(jiān)持原產(chǎn)地，堅(jiān)持生態(tài)有機(jī)”兩個(gè)根本原則，以共享高質(zhì)量生產(chǎn)資料、共享集中采購資源、共享創(chuàng)新科研成果、共享專業(yè)檢測平臺、共享品牌市場推廣、共享終端消費(fèi)的紅利，形成由五大相關(guān)方構(gòu)成的大紅袍產(chǎn)業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的“生命共同體”。
△“武夷星大紅袍產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體”項(xiàng)目啟動(dòng)儀式
通過開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新平臺，武夷星推動(dòng)茶業(yè)創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、資金鏈、人才鏈的深度融合，完善效益共享機(jī)制，探索“共融、共享、共贏”最優(yōu)解，并提升武夷星大紅袍的傳播力、影響力、公信力。
注重場景擴(kuò)容驅(qū)動(dòng)消費(fèi)增長
武夷星大紅袍正樹立“場景標(biāo)桿”產(chǎn)品
在茶行業(yè)競爭加劇的勢態(tài)下，場景化消費(fèi)成為發(fā)展重點(diǎn)。而品牌如何驅(qū)動(dòng)大眾消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多場景應(yīng)用是一道關(guān)鍵命題。
武夷星推出煥新升級的紅韻大紅袍系列產(chǎn)品，在常規(guī)消費(fèi)場景之外匹配待客宴請、喜事等多元場景需求，擴(kuò)展消費(fèi)群體，提升武夷星大紅袍產(chǎn)品的飲用屬性。
△紅韻大紅袍系列新品
自2003年起，大紅袍葉片成為武夷星重要標(biāo)志和無形資產(chǎn)，為其專注大紅袍事業(yè)添磚加瓦。經(jīng)典之上再造經(jīng)典，從傳統(tǒng)足火香到五香大紅袍的誕生，武夷星為武夷巖茶、大紅袍建立了口感標(biāo)準(zhǔn)，樹立行業(yè)標(biāo)桿，而紅韻大紅袍作為經(jīng)典產(chǎn)品之一，再現(xiàn)高光。
△武夷星品牌運(yùn)營總監(jiān)江佳道講述大紅袍葉子的經(jīng)典源起
△武夷星茶業(yè)生產(chǎn)中心品管總負(fù)責(zé)人王莉莉解析武夷星大紅袍
紅韻大紅袍從2006年釣魚臺國賓指定用茶到成為濃香經(jīng)典代表，是武夷星最重要的超級單品之一。而今，全新紅韻大紅袍嚴(yán)守大紅袍非遺工藝，豐富產(chǎn)品包裝形態(tài)，采取中火淬煉，展現(xiàn)大紅袍花果木香氣與巖韻兼具的特征，為愛茶人開啟濃香經(jīng)典新體驗(yàn)。新品發(fā)布現(xiàn)場，武夷星經(jīng)典1990、星程錦繡等產(chǎn)品也在大會(huì)亮相，向業(yè)界展示武夷星扎根茶業(yè)之路的底氣與實(shí)力。
△武夷星全球營銷總監(jiān)陳實(shí)村發(fā)布2023年度星系列新品
△武夷星產(chǎn)品
逆境奮起
共享品牌發(fā)展碩果
乘勢而上，聚力攻堅(jiān)。
品牌做好茶文化傳播、重視產(chǎn)業(yè)健康生態(tài)發(fā)展、加碼茶科技創(chuàng)新，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、拓寬市場銷路夯實(shí)基礎(chǔ)。近年來，武夷星貫徹落實(shí)“三茶”統(tǒng)籌理念，推動(dòng)武夷巖茶高質(zhì)量發(fā)展，做好大紅袍品類先行者、引領(lǐng)者的同時(shí)，開放星潮澎湃加盟事業(yè)，三年間，已成功在海內(nèi)外上百個(gè)城市，開設(shè)近500家終端門店。
得益于三年的迅猛增長，武夷星竭力支持、維護(hù)合作伙伴利益，與其締結(jié)深厚的情感續(xù)寫品牌高質(zhì)量發(fā)展路徑。會(huì)上，武夷星對優(yōu)秀合作伙伴進(jìn)行表彰，為雙方關(guān)系增添新的注解，希望未來發(fā)展繼續(xù)攜手同行，共赴星征程。
值得一提的是，作為武夷星首席科學(xué)官，福建農(nóng)林大學(xué)教授、福建省茶學(xué)學(xué)科帶頭人、國務(wù)院政府特殊津貼專家孫威江，率先帶領(lǐng)武夷星推廣茶葉有機(jī)種植，啟動(dòng)茶樹種質(zhì)資源保護(hù)和繁育，陪伴著武夷星一路成長。目前，武夷星攜手孫威江成功選育出“天福星1號”“金福星1號”“金福星2號”，并獲得中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記，夯實(shí)茶行業(yè)首家“全國質(zhì)量標(biāo)桿”企業(yè)的榮譽(yù)，推動(dòng)茶科技茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)場，全國政協(xié)委員、武夷星茶業(yè)有限公司董事長何一心為孫威江頒發(fā)“八三茶人獎(jiǎng)”，以品牌至高禮敬“引路人”。
△“八三茶人獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)儀式
知武夷星懂大紅袍
解密根植武夷巖茶發(fā)展密碼
武夷星2023星聯(lián)盟大會(huì)結(jié)束后，行業(yè)專家學(xué)者、星潮澎湃伙伴及媒體等人前往武夷山市茶葉科學(xué)研究所、九龍山生態(tài)茶園基地、武夷星總部。
武夷山市茶葉科學(xué)研究所是中國第一個(gè)以研究為主的全國性茶葉研究機(jī)構(gòu)，地處御茶園遺址，正對著玉女峰，由茶學(xué)泰斗吳覺農(nóng)創(chuàng)辦。從原葉到杯中茶，武夷山市茶葉科學(xué)研究所是商品大紅袍誕生之地，同時(shí)也是種植著200多種茗樅，收藏著幾近瀕危的珍稀樹種之地。
△參觀武夷山市茶葉科學(xué)研究所
2003年起武夷星獲得武夷山市茶葉科學(xué)研究所的使用和管理權(quán)，組建了專業(yè)的科研團(tuán)隊(duì)對茶葉科學(xué)研究所的茶園進(jìn)行培育管護(hù)，持續(xù)完善品牌茶業(yè)發(fā)展板塊，推動(dòng)文化、品質(zhì)、產(chǎn)品方面的深度耕耘。
誠然，武夷星對品牌高質(zhì)量發(fā)展的追逐不止于此，以擁有九龍山生態(tài)茶園基地為契機(jī)，探索有機(jī)生態(tài)茶園管理、現(xiàn)代化生產(chǎn)等，保障茶葉標(biāo)準(zhǔn)與健康生產(chǎn)。
△參觀九龍山生態(tài)茶園基地
專注于數(shù)字化、場景創(chuàng)新，武夷星正發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶領(lǐng)作用，而這背后的強(qiáng)力支撐之一是賦能產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、數(shù)智化的武夷星智能產(chǎn)品中心。嘉賓們前往武夷星總部，開啟品牌探源之旅。
2022年，武夷星智能產(chǎn)品中心正式投入使用，填補(bǔ)了武夷山茶行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級的空白，是武夷星在帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵一步。值得關(guān)注的是，此次活動(dòng)期間武夷巖茶工程技術(shù)研究中心正式揭幕，也將助力武夷星在茶葉創(chuàng)新科研領(lǐng)域大展拳腳。
△參觀武夷星智能產(chǎn)品中心
△武夷巖茶工程技術(shù)研究中心揭幕儀式
放眼未來，在茶品牌高質(zhì)量、現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程中，武夷星重視茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，輸出全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展的布局將持續(xù)助力武夷星邁向“星征程”。知武夷星，懂大紅袍，將與更多消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴。
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