拿到潤元昌的梅江頭采小青柑，腦海忽然涌現(xiàn)出唐朝詩人張九齡所作的《感遇十二首其七》：江南有丹橘，經(jīng)冬猶綠林；豈依地氣暖，自有歲寒心……。雖然嶺南不是江南，此柑也非彼橘，但那種傲霜仍自立的氣質(zhì)是一樣的。
品牌簡介
潤元昌茶廠位于云南西雙版納勐?？h布朗山茶區(qū)。從所周知，布朗山茶區(qū)是普洱茶行業(yè)最優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū)之一，潤元昌建廠于此，就是定位于為懂茶的發(fā)燒友生產(chǎn)收藏級別的精品普洱茶產(chǎn)品，注重產(chǎn)品后期轉(zhuǎn)化價值，本次的試用品便是這樣的初心，用新會產(chǎn)區(qū)最好的梅江所產(chǎn)的頭采小青柑，再配以古樹熟茶，未嘗已覺香至。
品飲過程
時間：2020年6月12日下午15點
地點：廣東順德
天氣：微風(fēng)，晴，34度
茶具：150毫升紫砂壺、玻璃公道杯、白瓷杯
用水：凈化自來水
這款小青的包裝非常的大氣和細(xì)致，雙層蓋的鐵罐，小青柑再每顆獨立包裝，無一不顯示用心。
撕開獨立包裝的膠袋，再打開里面包裝的棉紙，小青柑帶霜如含露的真容挾柑香而至。這一次，我想讓自己單純的去感覺，所以每一泡都沒有留意時間，純粹憑感覺注水和出湯。
洗茶一遍，柑香、茶香裊裊而來，沁人心脾。
第一泡，湯色紅潤，一圈淺淺的金圈，入口順滑，青柑清新的香氣在口腔流淌，舒暢的感覺直通鼻腔。
第二泡，茶湯入口細(xì)滑，茶感與柑香漸漸相融。
第三泡，湯色濃郁紅艷，湯感濃稠如絲滑，香氣纏繞，已經(jīng)分不清是柑香繞茶香，還是茶香含柑香了。
第四泡，湯色越發(fā)的艷，入口更細(xì)滑，杯底的香氣如蜜，甚是好聞；壺蓋是滿滿的柑香，褪去青澀生香。
第五泡，湯色依然紅艷，湯感細(xì)膩。
第六泡，杯邊的金圈仿佛在說，色雖稍淡而茶依然，柑香不減。
第七泡，這次泡的時間稍長一些，湯色還是那么的潤澤，入口是淡淡的粘滑。
第八泡，湯色不變，茶香略淡，湯感平順。
第九泡，湯色還是那么迷人，入口依然順滑，香氣還在，覺得這個時間止泡，意未盡而興正好。
葉底，我喜歡整個的去泡小青柑，也喜歡保留它的原貌，就柑面那些葉底，條索壯碩，潤澤而充滿生命力，窺一斑可知全貌，應(yīng)該是整體極好的。
品飲后語
此款小青柑，無論是青柑的選材還是普洱熟茶的用料，都是很好的，也因此造就了整體湯感的潤滑和均衡，也帶來了很好的品飲享受，喝完口腔內(nèi)仿佛還有余香留韻。
作者／悠然聽月；來源/新茶網(wǎng)
紫陶用具歷來都是與茶相伴而生的，平時我們泡茶，最好的茶具也應(yīng)該是紫陶茶具。
因為紫陶容器的的透氣性最好，能夠保證普洱茶陳化所需要的氧氣。只是現(xiàn)在的紫陶容器比較貴，也可以使用紫砂罐，相對于紫陶容器則便宜很多，當(dāng)然效果也會差一些，但這對于普通的收藏愛好者而言已經(jīng)足夠。對于散茶而言，如果想長久存放普洱散茶，則紫陶容器仍是最好的選擇。
使用這些容器時，非常重要的一點就是新買回來的容器一定要進行清洗，首先清除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復(fù)清洗，或者用一些低檔茶葉煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。
瓦楞紙盒
對于普通茶友，我們可以選擇更經(jīng)濟實惠的存茶工具，畢竟，茶是一種日常飲品，降低成本也很重要。瓦楞紙盒也是一個不錯的選擇。
雖然紙盒存茶的優(yōu)點比不上紫砂容器，但其優(yōu)點也是非常明顯的。
一來紙盒比較容易得到而且是免費的，二來紙盒也具備通風(fēng)透氣的特征。紙盒收藏普洱茶也得注意紙盒本身的異味，所以拿回來的紙盒原來的用途要了解清楚，如果有異味最好放置一段時間，讓異味散去后再存放普洱茶。如果是比較大的紙箱，建議只存放緊壓茶，存放在紙箱的茶建議整桶存放，不要拆散。
可以準(zhǔn)備一些大小合適規(guī)格統(tǒng)一的瓦楞紙盒，每個盒子裝一片茶，盒子上用標(biāo)簽紙寫上茶品名稱，一目了然，還可以在紙盒邊上鑿一些小洞，以方便通風(fēng)透氣。盒子可以整齊的疊放在架子上，不管是否開過封，都可以放在盒子里，這樣不會讓家里顯得凌亂。
細(xì)節(jié)決定成敗
生餅、熟餅分開放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。
新普洱茶買回家后不宜馬上入缸存放，要略透氣。如果新普洱茶存有較重的倉味，可先將其置于通風(fēng)處，待倉味散盡后再儲存。略有倉味的整筒餅裝普洱茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。若無倉味，可在竹箬外用宣紙、棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過多的濕氣。
對一些準(zhǔn)備長期保存的茶品，如果選擇用紙箱保存，入箱前仍應(yīng)處理一下，如果購買的普洱茶是以整件為單位的話，則存放時就很簡單，以整件原包裝存放。整筒七子餅應(yīng)將鐵絲收緊或細(xì)繩捆綁，以防日久松脫，導(dǎo)致受潮變形或走香。散茶最好以牛皮紙袋包扎好，單個餅茶就用棉紙包也可以。若是整箱的沱或餅茶，只需檢查有無膠袋在里邊，有的去掉即可。
日常維護
收藏普洱茶的一個重要的樂趣就是看著自己的收藏品在不斷的變化，所以定期拿出來喝是檢查的唯一方法，只有喝了才知道其轉(zhuǎn)化的程度，所以也要養(yǎng)成定期檢查的習(xí)慣。
檢查的內(nèi)容除了檢查轉(zhuǎn)化程度外，還要檢查其是否發(fā)霉，或者是否長蟲子，如果有的話就要及時處理，以免變得嚴(yán)重之后而沒法補救。
做好存茶記錄
很多人買了茶回來之后，可能存放好就不管了，都不注意做存茶記錄，久而久之就忘記了，數(shù)年之后再翻出來后就已經(jīng)不記得這茶的來歷以及什么時候開始收藏的。
對每一樣茶品都要做一個標(biāo)簽，或者在包裝上標(biāo)示一下，建議做一本自己的藏茶記錄本。
記錄茶品的出廠日期，購買日期等等。
品飲普洱茶其實是一種清雅脫俗的享受，想要盡情體驗好普洱茶的妙處，以合理科學(xué)的方法存放普洱茶至關(guān)重要。
學(xué)會了科學(xué)存放普洱茶，您的普洱茶就能彰顯益己益人的本性。
文章來源：網(wǎng)絡(luò)
紫砂容器
紫砂用具歷來都是與茶相伴而生的，平時我們泡茶，最好的茶具也應(yīng)該是紫砂茶具。
因為紫砂容器的的透氣性最好，能夠保證普洱茶陳化所需要的氧氣。只是現(xiàn)在的紫砂容器比較貴，也可以使用陶罐，相對于紫砂容器則便宜很多，當(dāng)然效果也會差一些，但這對于普通的收藏愛好者而言已經(jīng)足夠。對于散茶而言，如果想長久存放普洱散茶，則紫砂容器仍是最好的選擇。
使用這些容器時，非常重要的一點就是新買回來的容器一定要進行清洗，首先清除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復(fù)清洗，或者用一些低檔茶葉煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。
瓦楞紙盒
對于普通茶友，我們可以選擇更經(jīng)濟實惠的存茶工具，畢竟，茶是一種日常飲品，降低成本也很重要。瓦楞紙盒也是一個不錯的選擇。
雖然紙盒存茶的優(yōu)點比不上紫砂容器，但其優(yōu)點也是非常明顯的。
一來紙盒比較容易得到而且是免費的，二來紙盒也具備通風(fēng)透氣的特征。紙盒收藏普洱茶也得注意紙盒本身的異味，所以拿回來的紙盒原來的用途要了解清楚，如果有異味最好放置一段時間，讓異味散去后再存放普洱茶。如果是比較大的紙箱，建議只存放緊壓茶，存放在紙箱的茶建議整桶存放，不要拆散。
可以準(zhǔn)備一些大小合適規(guī)格統(tǒng)一的瓦楞紙盒，每個盒子裝一片茶，盒子上用標(biāo)簽紙寫上茶品名稱，一目了然，還可以在紙盒邊上鑿一些小洞，以方便通風(fēng)透氣。盒子可以整齊的疊放在架子上，不管是否開過封，都可以放在盒子里，這樣不會讓家里顯得凌亂。
細(xì)節(jié)決定成敗
生餅、熟餅分開放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。
新普洱茶買回家后不宜馬上入缸存放，要略透氣。如果新普洱茶存有較重的倉味，可先將其置于通風(fēng)處，待倉味散盡后再儲存。略有倉味的整筒餅裝普洱茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。若無倉味，可在竹箬外用宣紙、棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過多的濕氣。
對一些準(zhǔn)備長期保存的茶品，如果選擇用紙箱保存，入箱前仍應(yīng)處理一下，如果購買的普洱茶是以整件為單位的話，則存放時就很簡單，以整件原包裝存放。整筒七子餅應(yīng)將鐵絲收緊或細(xì)繩捆綁，以防日久松脫，導(dǎo)致受潮變形或走香。散茶最好以牛皮紙袋包扎好，單個餅茶就用棉紙包也可以。若是整箱的沱或餅茶，只需檢查有無膠袋在里邊，有的去掉即可。
日常維護
收藏普洱茶的一個重要的樂趣就是看著自己的收藏品在不斷的變化，所以定期拿出來喝是檢查的唯一方法，只有喝了才知道其轉(zhuǎn)化的程度，所以也要養(yǎng)成定期檢查的習(xí)慣。
檢查的內(nèi)容除了檢查轉(zhuǎn)化程度外，還要檢查其是否發(fā)霉，或者是否長蟲子，如果有的話就要及時處理，以免變得嚴(yán)重之后而沒法補救。
做好存茶記錄
很多人買了茶回來之后，可能存放好就不管了，都不注意做存茶記錄，久而久之就忘記了，數(shù)年之后再翻出來后就已經(jīng)不記得這茶的來歷以及什么時候開始收藏的。
對每一樣茶品都要做一個標(biāo)簽，或者在包裝上標(biāo)示一下，建議做一本自己的藏茶記錄本。
記錄茶品的出廠日期，購買日期等等。
品飲普洱茶其實是一種清雅脫俗的享受，想要盡情體驗好普洱茶的妙處，以合理科學(xué)的方法存放普洱茶至關(guān)重要。
學(xué)會了科學(xué)存放普洱茶，您的普洱茶就能彰顯益己益人的本性。
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