原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

鮑麗麗茶藝表演

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茗約文博園:詩意茶生活 醒悟茶文化

浦東既是眾多海派文化、江南文化非遺的誕生地、傳承地,也是全國和全球杰出非遺的傳播地、流通地。今天讓我們一起走近位于浦東新區(qū)的茗約文博園,一起感受特色非遺茶文化。

據(jù)了解,2008年,中國茶的制作技藝被收入第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,制茶的技藝,因為手掌的參與,并傾注了茶人的細(xì)密心思和莊重態(tài)度,而成為值得傳承和保護的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。


茗約文化傳播股份有限公司創(chuàng)始人、中國茶文化推廣大使鮑麗麗在采訪中從三個角度詮釋了這片葉子的故事,一個是茶的自然文明,即茶是從哪里來的;另外一個是茶的技藝文明,即這片葉子是怎樣變成千變?nèi)f化的香和味的,是如何制成的;第三個就是這片葉子的歷史,即茶的演繹文明。所以說茶葉其實是非常靈動立體的。

近年來在浦東新區(qū)東畔,建立了以傳統(tǒng)文化、茶文化為特色的國家AAAA級文化園區(qū)——茗約文博園,在文博園內(nèi)建立了國內(nèi)第一個茶文化國家級非遺中心,集中展示了六安瓜片、蒙頂黃芽、鐵觀音、正山小種等中國國家級非遺傳承人作品茶。建立了中國茶三大文明主題博物館——茗約茶博館,呈現(xiàn)中國云南百樣山頭基因樣品庫及中國茶自然文明的代表作品——醒悟云南古樹普洱茶。匯聚到浦東,在浦東展示。


在第二屆進博會開幕式上,中國茶文化推廣大使,“茶仙子”鮑麗麗為中法兩國伉儷行茶、奉茶,并帶來茶藝表演,中國的茶文化在“茶仙子”手中生動再現(xiàn),將茶文化推向世界。


茗約文化立志弘揚中國文化,將中國茶文化推向世界,踐行茶文化交流、傳播使命。與美麗浦東共同成長,為人們在城市中生活品質(zhì)的提升繼續(xù)添磚加瓦。

編導(dǎo):李丹惠

攝像:王國峰

制片:陳 悅

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當(dāng)代茶藝發(fā)展方向何在?改革中茶藝師如何應(yīng)變?后疫情時代,首個全國性“茶藝”主題峰會,即將啟幕鄭州

  聚焦“當(dāng)代茶藝發(fā)展”和“茶藝師職業(yè)規(guī)劃”
  資深專家+優(yōu)秀茶藝師現(xiàn)身說法

  9月5日,由中國茶行業(yè)資深媒體——中華合作時報·茶周刊全媒體主辦,河南彩賦茶院承辦,茶行業(yè)媒體聯(lián)盟和蟠龍銀器協(xié)辦的“當(dāng)代茶藝發(fā)展研討會暨茶藝師職業(yè)規(guī)劃論壇”將在河南省鄭州市舉行。

  這是后疫情時代,中國茶行業(yè)聚焦“文化戰(zhàn)略”、服務(wù)“茶藝師群體”的首次大型活動。

  1940年代,著名茶人胡浩川正式使用“茶藝”一詞,開啟中國當(dāng)代茶藝的濫觴源頭。

  1990年代以來,在兩岸茶文化頻繁交流的推動下,當(dāng)代茶藝在大陸逐漸興起并流行,經(jīng)過30年的發(fā)展,中國茶藝呈現(xiàn)出百花齊放的興盛局面。茶藝表演和競賽成為各種茶事活動的重要內(nèi)容,這些茶藝實踐既有力促進了茶藝技能水平的提升,也極大豐富了茶藝的傳承創(chuàng)新。茶藝在社會的影響越來越大,茶藝師群體日漸壯大,最終作為一門職業(yè)列入國家職業(yè)分類大典,國家為此先后發(fā)布了《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》、《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)——茶藝師》。

  隨著國家“職業(yè)資格制度”向“職業(yè)技能等級”改革的深化,在國務(wù)院減政放權(quán)和改革優(yōu)化營商環(huán)境的大政方針下,2020年9月30日前茶藝師將正式退出職業(yè)資格目錄,而新的茶藝師職業(yè)技能等級認(rèn)定和頒發(fā)證書機構(gòu)將發(fā)生變化。遍布全國的規(guī)模龐大的茶藝師群體都將迎接一場變革與挑戰(zhàn)!

  面對改革,茶藝師群體如何應(yīng)對好退出職業(yè)資格目錄后的過渡變化?

  面對新形勢,茶藝師群體如何更好與市場接軌、體現(xiàn)自身更高價值?

  經(jīng)過30年發(fā)展,中國當(dāng)代茶藝如何梳理成果、完善發(fā)展?

  當(dāng)代茶藝需要怎樣的理論創(chuàng)新和文化戰(zhàn)略?

  ……

  30年的發(fā)展積累需要梳理!

  理論與實踐的結(jié)合期待互動!

  改革關(guān)鍵節(jié)點呼喚方向的辨析!

  下一個十年的文化戰(zhàn)略亟待智力激蕩!

  歷史與現(xiàn)實、改革與未來的交匯處,“當(dāng)代茶藝發(fā)展研討會暨茶藝師職業(yè)規(guī)劃論壇”應(yīng)運而生!

  實戰(zhàn)與理論、普及與學(xué)界的聚焦點,吸引茶藝界眾多實力派大咖、科研和學(xué)界專家,聚首中原鄭州,共話茶藝發(fā)展與改革!

  “當(dāng)代茶藝發(fā)展研討會暨茶藝師職業(yè)規(guī)劃論壇”由“主題演講”“嘉賓對話”和“交流互動”三大部分組成。

  高屋建瓴  三個主題演講

  《當(dāng)代茶藝發(fā)展脈絡(luò)》丁以壽

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)中華茶文化研究所所長
《中國茶文化概論》 主編
《茶藝與茶道》主編
《茶藝師未來發(fā)展空間》
余  悅

  中國民俗學(xué)會茶藝研究專業(yè)委員會 主任
  全國培訓(xùn)鑒定教材《茶藝師》主編
  《茶藝師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》編制專家組組長、總主筆
  《茶藝師職業(yè)技能鑒定國家題庫》編寫專家組組長、首席專家。
  《當(dāng)代茶藝發(fā)展的創(chuàng)新思維》
  戎新宇

  致力于茶文化的普及與傳播

  中華茶文化傳播優(yōu)秀工作者、茶文化界年輕講師

  他們是中國茶藝發(fā)展的經(jīng)歷者、見證者、創(chuàng)新者,他們的演講涉及茶藝師退出職業(yè)資格目錄的背景、茶藝師未來職業(yè)技能等級認(rèn)定、考核辦法及創(chuàng)新途徑等熱點內(nèi)容;還將在現(xiàn)場為線上線下聽眾答疑解惑。

  慧言如花  八位專業(yè)嘉賓

  嘉賓對話將圍繞兩大主題展開。

  第一主題:“當(dāng)代茶藝發(fā)展過程中存在的問題”

  中國茶藝在發(fā)展過程取得了引人矚目的成績,對于促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了重要作用,但同時也出現(xiàn)了一定的問題。本次論壇將正視問題,剖析原因,以期對今后茶藝健康發(fā)展起到引導(dǎo)作用。

  論壇邀請到:

  在高校從事茶藝教學(xué)的學(xué)院派教授,如湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國茶葉學(xué)會茶藝專委會副主任委員朱海燕;

  還邀請到了長期以來從事茶藝研究和培訓(xùn)教育的西安六如茶文化研究院院長、現(xiàn)代茶藝學(xué)提出者、《茶道養(yǎng)生》主編林治;

  更有在多家大型茶企從事管理工作達(dá)二十多年的北京天下名山咨詢公司創(chuàng)始人、中國茶葉行業(yè)“小產(chǎn)區(qū)”理論與實踐的首倡者鄧增永;

  他們將分別從不同的視角對當(dāng)代茶藝發(fā)展中存在的問題進行剖析,并給出自己的發(fā)展建議。

  第一主題主持人:馬哲峰,行知茶文化講習(xí)所創(chuàng)始人,河南省茶文化研究會、河南省茶葉商會副秘書長,著有《普洱尋茶記》、《讀懂中國茶》。

  第二主題:“茶藝師職業(yè)規(guī)劃與人才培養(yǎng)”

  在三十年的茶藝發(fā)展歷程中,中國出現(xiàn)了以吳雅真、王瓊等為代表的第一代茶藝師,以鮑麗麗、賀益娥、程琳等為代表的第二代茶藝師,如今,她們已成長為非常杰出的茶藝師導(dǎo)師。未來,還會有更多的茶藝師通過自身的努力和成長規(guī)劃,成為優(yōu)秀的茶藝師導(dǎo)師。

  茶藝師既需要國家和行業(yè)的大力培養(yǎng),也需要個人的職業(yè)規(guī)劃。針對這個話題,論壇邀請到:

  我國茶藝師培養(yǎng)的搖籃––南昌女子職業(yè)學(xué)院茶藝專業(yè)原主任、南昌市第一中等專業(yè)學(xué)校茶藝專業(yè)開創(chuàng)人之一、20多年在國家專業(yè)院校致力于茶藝人才培養(yǎng)的曾添媛

  更有長期在一線做茶藝培訓(xùn)工作的實戰(zhàn)派導(dǎo)師河南省知名茶藝培訓(xùn)專家,開發(fā)《茶事服務(wù)禮儀》、《大學(xué)生茶學(xué)修養(yǎng)》等系列課程,河南彩賦茶院創(chuàng)始人賈紅麗;

  國家高級茶藝技師,國家高級茶藝考評員,國家茶藝師職業(yè)技能大賽裁判員、天津旺和達(dá)茶書院主理人姜琦;

  第二主題主持人:肖思學(xué),首創(chuàng)書院茶事美學(xué)、人社部《茶藝師》教材執(zhí)行主編、蓮語學(xué)堂創(chuàng)始人。

  他們將現(xiàn)身說法,向年輕的茶藝師分享成長經(jīng)驗,提供發(fā)展建議,使他們在茶藝人生的成長道路中少走彎路。

  謀劃悠遠(yuǎn)  論壇落地中原

  得中原者,得天下!

  河南省既是茶葉的銷區(qū),也是產(chǎn)區(qū)。2018年,河南省茶園面積174.5萬畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)到7.4萬噸,面積和產(chǎn)量均排在全國第10位,茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人口預(yù)計有幾百萬。作為擁有超億人口的大省,近年來,河南省也是全國各大茶類紛紛搶灘的熱點市場。據(jù)《茶周刊》全媒體調(diào)查,八馬、品品香、山國飲藝、僑寶等一批各大茶類的頭部企業(yè)都在河南取得了亮眼的業(yè)績;未來,河南省將有更多的人員參與到茶行業(yè)工作中,為更好的培養(yǎng)人才,提升大家長期扎根茶行業(yè)的信心與決心,也為落實中央“六穩(wěn)”“六?!闭?,最終此次論壇落地中原。

  組織傳播方式

  因受新冠肺炎疫情影響,本次論壇活動通過線下參會+線上直播的方式進行。

  論壇將通過茶周刊蒲公英TV、說茶、天下茶友網(wǎng)、茶閱全媒體、茶頻道等多家平臺進行現(xiàn)場直播。歡迎線上參與和推廣!

  報名方式

  現(xiàn)場只接受100人的免費參會。掃描下方二維碼進入交流群,請與群管理員聯(lián)系獲取活動邀請函;或撥打報名電話:010—63733494;

  掃碼加入交流群

  掃描進入直播間

  論壇地址路線

  時間:9月5日14:00——18:00

  地點:河南天地粵海大酒店三樓牡丹廳(鄭州市金水區(qū)農(nóng)業(yè)路東41號)

  溫馨提示

  現(xiàn)場謝絕空降參會。特殊時期,敬請諒解!

年度總冠軍花落誰家?:“獅牌杯”茗星茶藝師第六屆全國評選大賽·年度總決賽冠軍桂冠出爐!

  茗星茶藝師,為中國茶代言

  21個分賽區(qū)

  40多場專業(yè)賽事

  100+茶行業(yè)專家評委指導(dǎo)

  4000+政府協(xié)會、茶城茶企攜手聯(lián)動

  1000+參賽選手踴躍報名參賽

  這場輻射最廣、規(guī)模最大、專業(yè)性極強的

  中華茶藝璀璨盛宴

  終于,震撼來襲!

  12月14日,“獅牌杯”茗星茶藝師第六屆全國評選大賽·年度總決賽圓滿落幕!歷時一年,輾轉(zhuǎn)全國各地,19名各大分賽區(qū)優(yōu)秀選手,歷經(jīng)海選、分賽區(qū)初賽、分賽區(qū)決賽、游學(xué),最終齊聚2019深圳秋季茶博會上,向“年度總冠軍”這一桂冠發(fā)出最后的沖擊!

  比賽吸引了眾多逛展觀眾駐足觀看,現(xiàn)場,人流如織,茶香四溢,掌聲不斷,觀眾們也紛紛拿出手機為參賽選手捕捉精彩瞬間,加油、吶喊!

  歷經(jīng)五屆沉淀,第六屆全國評選大賽一如既往地保證了公正性、專業(yè)性、權(quán)威性,并邀請到中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、茶業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)中心主任、研究員周智修女士,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院原院長、二級教授、滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院名譽院長邵宛芳女士,江西省社會科學(xué)院首席研究員、二級教授、中國茶文化重點學(xué)科帶頭人余悅先生,茶修首創(chuàng)者、和靜茶修學(xué)堂創(chuàng)始人王瓊女士,中國國際茶文化研究會常務(wù)理事舒曼先生,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長、茶業(yè)科學(xué)研究所所長、茶學(xué)專業(yè)主任曹藩榮先生,中國高等院校茶文化教材編委會主任,《中國茶藝學(xué)》、《中國茶道》主編、西安六如茶藝培訓(xùn)中心導(dǎo)師林治先生擔(dān)任評委。

  深圳市華巨臣實業(yè)集團副總裁向飛,中國茶葉博物館副館長晏昕,杭州市獅峰茶葉有限公司董事長、總經(jīng)理余偉永出席了本次大賽,并發(fā)表致辭。

  大賽特邀茗星茶師第五屆全國評選大賽年度總決賽冠軍余梓謙與茗星茶師第四屆全國評選大賽深圳分賽區(qū)冠軍文潔擔(dān)任主持。

  本屆全國評選大賽本著“弘揚中國茶道精神,呈現(xiàn)中國茶藝之美,堅定中華文化自信”的宗旨,以“茶藝師行走游學(xué)茶山、競技習(xí)茶藝茶的賽事”形式呈現(xiàn),讓更多的國民關(guān)注茶、喜歡茶文化,同時聯(lián)動更多的茶事活動,助推茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)區(qū)、茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展,擦亮中國文化名片。

  比賽開始之前,周智修老師宣讀賽事規(guī)則。隨后,深圳華巨臣實業(yè)有限公司為感謝評委老師對本次大賽辛勤的付出,以及孜孜不倦的指導(dǎo),特別頒發(fā)聘書及榮譽證書。

    深圳市華巨臣實業(yè)集團副總裁向飛為評委老師頒發(fā)證書

  本屆大賽選手們,通過茶席空間美學(xué)設(shè)計、茶文化主題闡述、才藝展示、茶藝沖泡表演等形式展示茶和茶藝美學(xué),比拼茶沖泡技術(shù)及藝術(shù)。

  全國19個地區(qū)

  選手風(fēng)采

  湖北賽區(qū) 侯欽

  主題:掌心

  山西賽區(qū) 魏嘉億

  主題:堅守

  云南賽區(qū) 黃興兵

  主題:茶先生和美生活

  江蘇賽區(qū) 李瑤

  主題:雨花情

  東盟賽區(qū) 李秋怡

  主題:天下茶娘

  上海賽區(qū) 劉望

  主題:人生是一場旅行

  長春賽區(qū) 杜佳欣

  主題:殷殷師恩

  濟南賽區(qū) 馬文馨

  主題:追尋

  重慶賽區(qū) 陳旭堯

  主題:巖骨花香,女兒郎

  河南賽區(qū) 劉冬麗

  主題:傳承美好

  廣東賽區(qū) 連岳群

  主題:千年商都外貿(mào)情

  內(nèi)蒙古賽區(qū) 鮑春麗

  主題:父親的草原,母親的茶

  東盟賽區(qū)-柳州城市職業(yè)學(xué)院留學(xué)生(外國) AQ Salman

  主題:天香絲路今韻

  澳門賽區(qū) 郭承章

  主題:五行茶

  廣東賽區(qū) 紀(jì)煒燕

  主題:茶香滿溢,水布情長

  京津翼賽區(qū) 楊麗娟

  主題:心懷感恩·文明永存

  青島賽區(qū) 董津宏

  主題:莫離

  沈陽賽區(qū) 陳勝男

  主題:匠心茶香沁人間

  大連賽區(qū) 賀美妮

  主題:茶為國飲,千年傳承

  一席茶臺,一套茶具,茶藝師舉手投足之間展示茶藝之美。耳邊旋律響起,仿佛置身茶園之中,更添一份茶趣。

  高光時刻

  頒獎典禮

  經(jīng)過幾個小時的激烈角逐,15號選手紀(jì)煒燕獲得年度總冠軍,9號選手陳旭堯、6號選手劉望獲得年度亞軍,18號選手陳勝男獲得年度季軍。

  頒獎之前,余悅老師、林治老師等老師對本次大賽進行了點評。他們首先對華巨臣舉辦這樣大規(guī)模的茗星茶藝師全國評選大賽表示感謝和鼓勵。其次從茶的文化、參賽選手的茶席布置、茶藝表演的展示細(xì)節(jié)對選手的表現(xiàn)一一點評,為參賽選手指導(dǎo)、解惑。

 獲獎名單

  年度冠軍紀(jì)煒燕

  年度亞軍陳旭堯、劉望

  年度季軍陳勝男

  年度中國茶國際傳播大使AQ Salman

  年度魅力獎:楊麗娟

  年度創(chuàng)新獎:侯欽

  年度風(fēng)采獎馬文馨

  年度人氣獎陳旭堯

  年度城市優(yōu)秀獎魏嘉億、黃興兵、李瑤、李秋怡杜佳欣、劉冬麗、連岳群、鮑春麗郭承章、董津宏、賀美妮

深圳市華巨臣實業(yè)集團副總裁楊文明為年度冠軍獲得者紀(jì)煒燕頒獎
杭州市獅峰茶葉有限公司董事長、總經(jīng)理余偉永為年度亞軍獲得者陳旭堯、劉望頒獎
浙江省農(nóng)業(yè)廳茶葉首席專家羅列萬為年度季軍獲得者陳勝男頒獎
林治為獲得年度中國茶國際推廣大使 AQ Salman頒獎
林治、邵宛芳、余悅為年度魅力獎、年度風(fēng)采獎、年度創(chuàng)新獎獲得者侯欽、馬文馨、楊麗娟頒獎

邵宛芳、舒曼、曹藩榮為郭承章等11位年度城市優(yōu)秀獎獲得者頒獎

杭州市獅峰茶葉有限公司董事長、總經(jīng)理余偉永為所有選手頒發(fā)杭州市獅峰茶葉有限公司的獅牌西湖龍井形象大使

  展茶藝,訴茶情,尋茶趣,問茶路,茗星茶藝師,為中國茶代言!明年華巨臣將全力整合旗下平臺資源,繼續(xù)打造更高規(guī)格、大規(guī)模、專業(yè)化的茗星茶藝師全國評選大賽,敬請關(guān)注!至此,茗星茶藝師第六屆全國評選大賽圓滿結(jié)束,明年再見!

 組織機構(gòu)

  賽事技術(shù)指導(dǎo)單位

  中國茶葉學(xué)會

 主辦單位

  中國茶葉博物館

  深圳市茶文化促進會

  深圳市華巨臣實業(yè)有限公司

 特別支持單位

  福安市茶業(yè)管理局

  普洱市茶葉與咖啡產(chǎn)業(yè)局

  勐??h文化體育廣播電視和旅游局

 大會合作媒體

  《是茶文化》新媒體

  年度總決賽獨家冠名

  杭州市獅峰茶葉有限公司

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