保護(hù)古生態(tài)茶園

在鎮(zhèn)沅縣文況村坎盆村小組，村民小組負(fù)責(zé)人說：“我們坎盆有古茶樹5000余棵，是古茶樹比較集中的一個(gè)區(qū)域。其中有895茶樹為縣里掛牌重點(diǎn)保護(hù)茶樹?！?

“這片茶樹中有很多是上百年的人工栽培型的古茶樹，生態(tài)環(huán)境很好，茶葉很茁壯，生長得也很好。我省開展了首批地理標(biāo)識保護(hù)試點(diǎn)工作，普洱市有兩個(gè)試點(diǎn)，其中一個(gè)就在坎盆，坎盆古茶樹的地位不低呀?！焙吻嘣榻B道。

李培說：“這次來普洱市，主要是來實(shí)地看看古茶樹的保護(hù)和情況?，F(xiàn)在看來，普洱市有古茶樹的保護(hù)條例，從上到下都比較重視這樣工作?！?

在哀牢山國家級森林保護(hù)區(qū)鎮(zhèn)沅縣千家寨保護(hù)點(diǎn)，要跋山涉水才能看到古茶樹的保護(hù)情況。管護(hù)局局長王鴻東說：“我們這幾年嚴(yán)格按照保護(hù)區(qū)的相關(guān)條例，認(rèn)真開展工作，如摸清古茶樹在保護(hù)區(qū)內(nèi)的分布和數(shù)目，就做了大量工作，現(xiàn)在已經(jīng)確定區(qū)內(nèi)有胸徑30公分以上的古茶樹3411棵，并且都專門掛牌做標(biāo)記。不僅如此，我們還將建立古茶樹監(jiān)測點(diǎn)，從土壤，周邊生態(tài)情況等全面監(jiān)控古茶情況，為管理提供科學(xué)依據(jù)。”

作為一個(gè)老林業(yè)工作者，郭輝軍曾在此工作過，說起保護(hù)工作，感慨萬千：“才開展保護(hù)工作時(shí)困難很多，吃住都成問題，現(xiàn)在改善很大。古茶樹的保護(hù)，是一個(gè)系統(tǒng)工程，土壤，氣候，周邊環(huán)境都會(huì)對古茶樹造成影響，必須確保整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)不受破壞?！?/p>

西南林業(yè)大學(xué)古茶樹保護(hù)中心主任藍(lán)增全說：“這個(gè)保護(hù)區(qū)內(nèi)的古茶樹都是野生型的。云南的古茶樹資源豐富，有野生型，有栽培型，也有野生型和栽培型雜交的雜交型。但說到底野生型是茶樹的祖先，形象點(diǎn)說，就是活著的基因庫。野生茶雖飲品飲價(jià)值不高，但科研和其他價(jià)值是不可替代的。因此，不論是野生型還是栽培型的古茶樹，都要保護(hù)好。”

李培一邊走，一邊聽，一邊問。在走到有2700年樹齡的古茶樹王前，觀察了這棵古茶樹的現(xiàn)狀后，他說：“幾個(gè)小時(shí)的跋山涉水，辛苦走到這里。一路走，一路看，一路聽，感受到同志們?yōu)楸Ｗo(hù)好古茶樹所做的艱辛和卓有成效的努力。云南的古茶樹的保護(hù)，目前呈現(xiàn)兩個(gè)特點(diǎn)，一是在保護(hù)區(qū)內(nèi)和國有林內(nèi)的古茶樹，不論是野生型還是栽培型的古樹保護(hù)得都不錯(cuò)。二是屬茶農(nóng)的古茶樹，保護(hù)工作就需要進(jìn)一步完善。要繼續(xù)摸清古茶樹的情況，做到心中有底。現(xiàn)在看來，還需要從各層面加以努力。要做到未雨綢繆，出臺相應(yīng)的法律法規(guī)，保護(hù)好珍貴的資源；還需要?jiǎng)訂T社會(huì)各界的力量，共同參與保護(hù)?！?/p>

董勝接著說：“古茶樹的保護(hù)，有多層面的含義。當(dāng)然，首先是保護(hù)，無論是野生型，雜交型還是栽培型，只要是100年以上的茶樹，都應(yīng)該保護(hù)。這幾年，省普洱茶協(xié)會(huì)積極調(diào)研古茶樹的情況，并探索保護(hù)的路子。實(shí)際上，古茶樹的保護(hù)是一個(gè)系統(tǒng)工程，有來自茶樹林的采摘、土壤、肥料、周邊環(huán)境等各方面的保護(hù)，也有來自政府、企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體、個(gè)人的關(guān)愛，即建立基金會(huì)，廣泛吸納各方力量。也有要做好宣傳工作，讓更多的人士關(guān)注古茶樹的保護(hù)工作。我們協(xié)會(huì)積極開展工作，目前已在籌備成立古茶樹保護(hù)基金會(huì)。通過多方面的宣傳，相信會(huì)讓更多的人士關(guān)心古茶樹?！?/p>

調(diào)研組到達(dá)寧洱縣困鹿山皇家茶園，看到郁郁蔥蔥，林間管理得體的茶園，大家都覺得不錯(cuò)。以困鹿山貢茶技藝而獲得國家級非遺傳承人，現(xiàn)在是普洱皇家貢技茶園有限公司董事長的李興昌說：“這片茶園原來不是這個(gè)樣子，這里的十多戶村民住房，與古樹茶混雜在一起，村民的房前屋后都有古茶樹，對古茶樹的保護(hù)十分不利。政府和村民都意識到要改變這種情況，保護(hù)好古茶樹，就必須人居和茶樹林分開。將這十多家村民搬遷出古茶園后，茶樹長得更好了?！?

李興昌說：“我們困鹿山古茶園很獨(dú)特，一是有300多棵人工栽培型的古茶樹，二是品種多樣，大葉、中葉種都有，三是比較早就重視保護(hù)，使茶園生態(tài)環(huán)境得到極大改善。大約十年前就開始商量保護(hù)措施，村民也有村規(guī)民約，但最根本還是村民搬遷出茶園，環(huán)境一下就變得很好了?！?

“你在困鹿山長大，家里祖輩都做茶，對過去和現(xiàn)在做普洱茶都比較了解，你談?wù)剬τ霉艠洳枳銎斩璧目捶ā！崩钆嗾f。

“古樹茶本來就少，過去都是混采，做出的茶也不錯(cuò)。我以為，生茶熟茶都需要拼配，不論大樹、小樹，調(diào)出最佳的滋味和口感才最好的?！崩钆d昌解釋道。

何青元邊走邊說：“這片茶園的古茶樹都是幾百年的，而且是大葉種、中葉種都有，有些品種還比較珍貴，比如困鹿山種茶，只有這里有，希望多培育困鹿山種的實(shí)生苗，我以為能在有原種的山頭多種植原種的茶，也是保護(hù)古茶樹的一個(gè)重要方面?！?

在困鹿山古茶園中，李培說：“這幾天調(diào)研時(shí)間雖然短，但收獲頗多。在古茶樹保護(hù)方面，對野生古茶樹，要充分利用現(xiàn)代科技手段，摸清范圍，突出土壤、植被、生長環(huán)境、生長條件等全態(tài)系統(tǒng)保護(hù)。對栽培型古茶樹，則是要做好保護(hù)和利用。困鹿山能由政府與茶農(nóng)共同做好保護(hù)工作，是一個(gè)不錯(cuò)方法。當(dāng)然，主要還是要推進(jìn)古茶樹保護(hù)的立法進(jìn)程，立法保護(hù)古茶樹很有必要，這可以促進(jìn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)價(jià)值協(xié)調(diào)發(fā)展；要注重普洱茶區(qū)域品牌打造，積極發(fā)揮和傳統(tǒng)普洱茶區(qū)域制茶技藝優(yōu)勢，加強(qiáng)質(zhì)量體系建設(shè)，促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)?！?/p>

來源：云南省普洱茶協(xié)會(huì)  作者:程昕，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

據(jù)悉，桂峰茶廠的成立不僅給當(dāng)?shù)馗挥鄤趧?dòng)力帶去就業(yè)機(jī)會(huì)，而且讓坳后村還以村集體的名義入股，村集體經(jīng)濟(jì)有了一條不斷壯大的新途徑。

生態(tài)高山茶

村民采茶增收笑開顏

近半個(gè)多月來，坳后及周邊村莊的許多村民一大早就來到茶園采茶?！拔覀儾刹璧男劫Y是按照斤兩來計(jì)算，根據(jù)采摘的難度不同，一公斤茶青的采摘價(jià)格為30至40元?！贝迕衽耸郎徃吲d地說，她平日都是利用空閑時(shí)間去采茶，采摘10公斤茶葉，就可收入300多元，在采茶期內(nèi)，大概有四五千元的收入。

有些采茶速度特別快的人，一天能采到15公斤。今年77歲的村民張鳳姑就是位采茶能手，她一天的采茶收入近500元?！斑@一片茶樹林，在我小時(shí)候上小學(xué)時(shí)就有60多年的樹齡了……”張鳳姑一邊采茶，一邊講起了她與這片茶樹林的淵源。

坳后及周邊村莊的村民在茶園采茶

坳后村地處“東甌第一山”巾子山山脈，是典型的山老邊遠(yuǎn)村和華僑村，全村近2/3的人在國外，留村的大多為60歲以上的老人，因地處高山，加上勞動(dòng)力缺乏，除幾十年前種植的幾十公頃茶園外，沒有其他特色產(chǎn)業(yè)，村集體收入幾乎為零。

“高山茶因?yàn)楹０蔚脑颍柩砍槌龅臅r(shí)間會(huì)比較晚。茶青采摘期將持續(xù)28至35天，采摘的均價(jià)在每公斤36元左右。”桂峰茶廠負(fù)責(zé)人余暉珍說，高山茶的間節(jié)很長，茶干較重，所以才采摘的價(jià)格也會(huì)下調(diào)一些。茶廠年茶青的出產(chǎn)量在3000至3500公斤之間，也就是說，僅采茶這一項(xiàng)，每年可以為當(dāng)?shù)卮迕駧ナ畮兹f元的收入。

另外，茶廠每年種植新茶、果樹，施肥、除草等均需要?jiǎng)趧?dòng)力，這亦為當(dāng)?shù)氐陌傩諑ピ鍪盏臋C(jī)會(huì)。“我們每人每天的薪資標(biāo)準(zhǔn)為200至230元，茶園的維護(hù)和管理每年支出可達(dá)十幾萬元?！庇鄷熣湔f。

保護(hù)古茶樹

品味茶中歷史之厚重

現(xiàn)在一片生機(jī)的茶園，曾經(jīng)因長期失管，大多茶樹已成為原生態(tài)的野生茶。

事情的轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2018年。一次偶然的機(jī)會(huì)，多年在武夷山茶區(qū)經(jīng)商的坳后村村民黃金龍和余輝珍夫婦倆，發(fā)現(xiàn)了這塊“聚寶盆”并承包了該茶園。

“老茶樹根系發(fā)達(dá)，吸取營養(yǎng)充分，新葉產(chǎn)量少，很有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。他們采摘了一些送到武夷山，權(quán)威的制茶專家品嘗過后，給出的評價(jià)都非常高?！庇噍x珍說，發(fā)現(xiàn)這處“寶地”后，她就帶領(lǐng)村民一起對這里進(jìn)行開發(fā)，成立茶廠，并邀請專家實(shí)地調(diào)研，對古茶樹進(jìn)行保護(hù)。

浙江省農(nóng)科院亞熱帶作物研究所研究員王月英是溫州市科技特派員，她在湖嶺鎮(zhèn)調(diào)研農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)時(shí)了解到這個(gè)高山生態(tài)茶園，并決定要為保護(hù)古茶樹做點(diǎn)事情。

“這里的茶樹終年不施肥、不打農(nóng)藥，屬于純自然生長模式，這片山林里有著杜鵑花、金櫻子花、竹子等，茶葉里有著獨(dú)特的清香?！痹谕踉掠⒖磥?，每個(gè)地方的茶葉都有自己的“生態(tài)密碼”，不同的土壤、不同的生態(tài)環(huán)境、不同的微量元素構(gòu)成了茶葉獨(dú)特的個(gè)性，坳后村茶園出產(chǎn)的茶葉天然純凈，正是做好茶的好材料。

“古茶樹是茶文化的‘根’，我們希望能好好保護(hù)古茶樹，通過我們生產(chǎn)的高山生態(tài)茶，讓消費(fèi)者從中品嘗到時(shí)光之滋味，歷史之厚重。”余輝珍說。

王月英在采茶

目前，桂峰茶廠已經(jīng)制作好小批量的紅茶?！案呱讲铚瘘S透亮，品一口齒頰留香、回甘持久?！庇噍x珍說，該款茶葉也頗受愛茶人士的歡迎，根據(jù)茶樹樹齡和山頭的不同，高山紅茶市場價(jià)為每公斤2500至6500元不等。茶廠紅茶的年產(chǎn)量為600公斤左右，用于銷售的量約為300至400公斤，剩余部分用于儲(chǔ)存。

改善老茶園

建復(fù)合栽培示范基地

眼下的生態(tài)茶園里，除了古茶樹外，還有許多新種植的茶樹，以及不少果樹和中藥材。

“為了生態(tài)茶園的提質(zhì)增效，我為桂峰茶廠申請了科技項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)茶果套種和茶藥套種，以此來打造瑞安高山生態(tài)茶園復(fù)合栽培的示范基地。”王月英說。

2021年以來，茶園新種植了5公頃的茶樹，并套種了青梅果和香榧果等果樹?！靶虏铇渑氯諘瘢追N果樹不僅能起到遮陽的作用，還能實(shí)現(xiàn)增收?！蓖踉掠⒄f，目前新茶樹的成活率達(dá)98%以上，果樹則預(yù)計(jì)4年后會(huì)有收成。

據(jù)了解，新茶樹的品種為黃觀音、肉桂和梅占，這些茶都適合制作烏龍茶，希望能以此拓寬茶廠的產(chǎn)品種類。

王月英指導(dǎo)茶園工作人員套種中草藥

老茶園里則套種了中藥材。王月英建議套種白芨和黃精，因?yàn)檫@兩種中藥材在當(dāng)?shù)厣搅志陀邪l(fā)現(xiàn)，比較適合當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥?。藥草套種也已在實(shí)驗(yàn)階段?！拔覀冇?jì)劃種植油菜花等‘草’來抑制其他雜草的生長?！蓖踉掠⒄f，油菜花等本身可以有收成，也可以作為綠肥等有機(jī)肥。

除了帶來種植經(jīng)驗(yàn)之外，王月英還提出要加強(qiáng)品牌培育與知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，經(jīng)半年多的努力，目前茶廠已完成了商標(biāo)注冊，并積極參與各種展會(huì)，還獲得了2021年上海森博會(huì)金獎(jiǎng)。

對古茶樹的保護(hù)，也是余輝珍夫婦、王月英等人共同的心愿?！拔覀儗ΜF(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的百年以上的古茶樹進(jìn)行掛牌保護(hù)，掛牌量已達(dá)800多個(gè)?！蓖踉掠⒄f，她還積極與瑞安市相關(guān)部門對接，通過“五園”項(xiàng)目的實(shí)施，改善茶園環(huán)境。眼下，茶園的主要道路及水池等基礎(chǔ)設(shè)施基本完成，茶園面貌一新。

來源：溫州新w網(wǎng)（通訊員 黃麗云 王鵬洲），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

產(chǎn)業(yè)快速擴(kuò)張的同時(shí)，作為單叢茶品牌之魂、產(chǎn)業(yè)之基的古茶樹，保護(hù)情況卻不容樂觀。病蟲害難以有效防治、茶農(nóng)專業(yè)養(yǎng)護(hù)知識普遍欠缺、周邊生態(tài)屢遭破壞等因素，給當(dāng)?shù)毓挪铇浔Ｗo(hù)帶來極大挑戰(zhàn)。

在此背景下，潮州在省內(nèi)率先探索為古茶樹保護(hù)進(jìn)行立法。9月5日，經(jīng)過初審修改后，《潮州市古茶樹保護(hù)條例（草案修改稿征求意見稿）》（下稱“條例”）向社會(huì)各界公開征求意見，引發(fā)了當(dāng)?shù)貙挪铇浔Ｗo(hù)路徑的廣泛探討。

圖為樹齡600多年的古茶樹大庵宋種。南方日報(bào) 記者 黃敏璇 攝

茶農(nóng)科學(xué)養(yǎng)護(hù)意識亟待提高

潮州是鳳凰單叢茶原產(chǎn)地，種茶歷史悠久，古茶樹資源豐富。僅在主產(chǎn)區(qū)潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)，現(xiàn)存百年以上的古茶樹就有約1.5萬株，兩百年以上的古茶樹4600多株。

近年來，隨著知名度不斷提升，鳳凰單叢茶價(jià)格逐年走高，尤其一些珍貴香型的古茶樹茶葉價(jià)格更是成倍攀升。在巨大經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)下，過度采摘古茶樹等情況時(shí)有發(fā)生，加之缺乏科學(xué)管養(yǎng)知識，導(dǎo)致一些古茶樹衰弱枯死。

潮州市茶葉科學(xué)研究中心副主任陳勤曾長期關(guān)注古茶樹生長情況。他認(rèn)為，管理者在采摘期間過度采摘、錯(cuò)誤使用水泥修補(bǔ)樹洞、培土過高影響樹根呼吸以及在樹下種植新茶樹，一系列不當(dāng)?shù)墓芾泶胧┦菍?dǎo)致茶樹枯死的主要原因。

在調(diào)研古茶樹死亡原因的過程中，陳勤還發(fā)現(xiàn)，由于單叢茶古茶樹具有“一樹一香”的特點(diǎn)，不同古茶樹產(chǎn)出的茶葉價(jià)格相差巨大?！斑@就導(dǎo)致一方面名貴古茶樹雖受到茶農(nóng)重視，但養(yǎng)護(hù)措施不科學(xué)造成死亡；另一方面，茶農(nóng)對大多數(shù)經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高的古茶樹管理粗放，甚至只采不管，也加劇了古茶樹的死亡?！?

“而且，大多數(shù)茶農(nóng)仍堅(jiān)持使用傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行栽培，對一些科學(xué)的施肥方法和新型農(nóng)藥認(rèn)識不準(zhǔn)確，加上生態(tài)遭破壞等因素，近年來潮州茶園病蟲害已嚴(yán)重威脅珍稀古茶樹的生長?！比A南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院副研究員王興民說。

科學(xué)栽培知識缺乏、病蟲害加重、茶農(nóng)重視程度不一……針對古茶樹保護(hù)存在的種種困境，此前當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)等部門試圖通過組織農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)等方式加以改善。

“我們與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂了3年的病蟲害防治服務(wù)項(xiàng)目，加上潮州市茶葉科學(xué)研究中心等本地科研機(jī)構(gòu)，免費(fèi)為茶農(nóng)提供技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。但所有保護(hù)措施的落地，都要先征求茶樹所有者的意見，如果茶農(nóng)不同意，我們也不能擅自開展研究和防治。”潮州市農(nóng)業(yè)局種植科相關(guān)人員表示。

“例如病蟲害防治，盡管有專家免費(fèi)指導(dǎo)，但茶農(nóng)的重視程度和防治意見不一樣。而一個(gè)區(qū)域出現(xiàn)蟲害，如果有的樹防治、有的不防治，最終蟲害依然會(huì)在區(qū)域內(nèi)擴(kuò)散，防治效果大打折扣。有效防治病蟲害，就需要統(tǒng)防統(tǒng)治?！遍L期參與古茶樹病蟲害防治的鳳凰鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心副主任柯卓凡也說。

“雖然有關(guān)部門大力推動(dòng)，但部分茶農(nóng)還沒完全重視起來?！标惽谡J(rèn)為，通過立法明確保護(hù)范圍、舉措和責(zé)任，從而提升茶農(nóng)科學(xué)養(yǎng)護(hù)的意識，是潮州古茶樹保護(hù)的當(dāng)務(wù)之急。

立法明確各方保護(hù)古茶樹的責(zé)任義務(wù)

為加強(qiáng)古茶樹保護(hù)管理，促進(jìn)古茶樹資源合理開發(fā)利用，潮州將古茶樹保護(hù)條例作為今年的重點(diǎn)立法項(xiàng)目。

事實(shí)上，立法古茶樹保護(hù)，在其他省份已有先例。譬如在全國古茶樹資源豐富的云南省，有多個(gè)地市已作出探索，《臨滄市古茶樹保護(hù)條例》《普洱市古茶樹資源保護(hù)條例》分別于2016年、2018年施行。此外，《云南省古茶樹保護(hù)條例（草案）》也于今年7月進(jìn)入公開征求意見階段。

但同樣是為古茶樹保護(hù)立法，潮州的境況卻有所不同。相比其他省份野生型古茶樹占多數(shù)，潮州絕大部分古茶樹則屬于茶農(nóng)的個(gè)人財(cái)產(chǎn)。這意味著，茶農(nóng)個(gè)人合法權(quán)益的保護(hù)需在立法中得到更大程度的重視和體現(xiàn)。

在這一背景下，潮州因地制宜開啟了古茶樹保護(hù)立法的探索。

“條例起草過程中，我們注重從多部法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)范性文件中尋找立法依據(jù)，確保制度設(shè)計(jì)、部門職責(zé)、保護(hù)管理措施、行政處罰等方面，不存在與上位法相抵觸的情況?！背敝菔腥舜蟪Ｎ瘯?huì)法工委副主任莊瑾瑜說，“根據(jù)相關(guān)法規(guī)，茶農(nóng)擁有古茶樹的所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)，但同時(shí)也有依法保護(hù)古茶樹的責(zé)任，所有管理措施要合法，這一點(diǎn)是明確的?！?

因此條例擬規(guī)定，古茶樹所有權(quán)人為具體管護(hù)責(zé)任人。所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離的，由所有權(quán)人與經(jīng)營權(quán)人約定管護(hù)責(zé)任，沒有約定的，由經(jīng)營權(quán)人承擔(dān)管護(hù)責(zé)任。

然而，立法切實(shí)助推古茶樹保護(hù)與開發(fā)的同時(shí)，如何保護(hù)好茶農(nóng)合法權(quán)益？對立法者而言，這是不小的難題。

潮州市司法局立法科三級主任科員何妙云介紹，條例中保障茶農(nóng)合法權(quán)益的原則貫穿全文。例如，擬規(guī)定為所有古茶樹建立檔案，進(jìn)一步明確古茶樹的所有權(quán)；古茶樹認(rèn)定過程中，茶農(nóng)如有異議可向主管部門提出。此外，在鼓勵(lì)企業(yè)與茶農(nóng)合作開發(fā)古茶樹的同時(shí)，條例也明確需遵循公平自愿原則。

在此基礎(chǔ)上，條例擬提出，相關(guān)部門需采取措施幫助茶農(nóng)科學(xué)管理茶樹、更好行使經(jīng)營權(quán)。例如，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)根據(jù)需要組織專家無償向茶農(nóng)提供必要的養(yǎng)護(hù)知識培訓(xùn)、養(yǎng)護(hù)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。

“總而言之，在保障茶農(nóng)所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)的前提下，一方面為茶農(nóng)進(jìn)行栽培和生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)，另一方面界定各方在保護(hù)古茶樹方面的義務(wù)和責(zé)任，這是條例制定的兩重目的和意義?！鼻f瑾瑜表示。

培訓(xùn)指導(dǎo)仍需科學(xué)性精細(xì)化

以立法規(guī)范古茶樹保護(hù)，茶農(nóng)還有更多期待。

茶農(nóng)廖旭林發(fā)現(xiàn)，近些年在潮州古茶樹茶園開展科研項(xiàng)目及技術(shù)培訓(xùn)的專家團(tuán)隊(duì)有不少。從普及科學(xué)管養(yǎng)知識的角度看，這本該是一件好事，但問題卻逐漸浮現(xiàn)。

“我后來慢慢發(fā)現(xiàn)，來自全國不同地區(qū)的專家提供的指導(dǎo)意見不一樣，例如施肥用藥的種類、用量等。有些專家用其他茶區(qū)的方法來指導(dǎo)本地的茶農(nóng)，存在‘水土不服’的問題。”幾次培訓(xùn)參加下來，廖旭林常就一個(gè)問題得到不同的指導(dǎo)意見，“不知道該聽誰的”。

潮州市農(nóng)業(yè)局種植科相關(guān)負(fù)責(zé)人也提起，曾有外地專家到古茶園現(xiàn)場指導(dǎo)時(shí)，建議茶農(nóng)在古茶樹下種植新茶樹。但根據(jù)本地情況實(shí)踐來看，讓新茶樹與古茶樹爭生長空間，是養(yǎng)護(hù)大忌。

專家指導(dǎo)出現(xiàn)混亂的同時(shí)，潮州單叢茶古茶樹“一樹一香”的特性，也為保護(hù)工作帶來挑戰(zhàn)?！俺敝輪螀膊韫挪铇浞植挤秶鷱V，不同區(qū)域、不同品種的古茶樹，生長狀況都不一樣。”王興民認(rèn)為，解決辦法是“一樹一策”精細(xì)化保護(hù)，根據(jù)實(shí)際情況，為不同古茶樹定制個(gè)性化方案。

如何更好地利用專家團(tuán)隊(duì)的力量，是潮州古茶樹保護(hù)需要解決的一個(gè)難題。對此，條例擬規(guī)定，設(shè)立潮州市古茶樹保護(hù)專家委員會(huì)，為茶農(nóng)提供技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù)。

“設(shè)立潮州市古茶樹保護(hù)專家委員會(huì)這一點(diǎn)，立法時(shí)無其他地方可參考，是潮州針對本地茶農(nóng)科學(xué)養(yǎng)護(hù)知識欠缺的實(shí)際情況而提出的特色條款?！焙蚊钤普f。

廖旭林建議，應(yīng)借此機(jī)會(huì)統(tǒng)一組織專家團(tuán)隊(duì)為茶農(nóng)培訓(xùn)和指導(dǎo)?！熬拖襻t(yī)院的專家團(tuán)隊(duì)會(huì)診，針對每位患者給出具體的治療方案?！?

王興民也建議，應(yīng)由政府層面從全國各地組織對單叢茶有研究的專家，共同研究單叢茶古茶樹的保護(hù)措施，形成一套可落地的機(jī)制，更好地指導(dǎo)茶農(nóng)進(jìn)行科學(xué)管養(yǎng)。

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所栽培室副主任黎健龍?jiān)鵀榱酥贫ā冻敝輪螀补挪铇浔Ｗo(hù)技術(shù)規(guī)程》，在潮州茶園開展了近兩年的古茶樹調(diào)查和研究。他也認(rèn)為，潮州古茶樹保護(hù)工作仍需進(jìn)一步系統(tǒng)化組織和實(shí)施。

“在普及科學(xué)管養(yǎng)知識之外，還需重點(diǎn)提升各方的生態(tài)意識?！崩杞↓堈f，此前當(dāng)?shù)夭鑸@過度開發(fā)導(dǎo)致周圍景觀被破壞，影響了茶區(qū)的氣候和生物多樣性，由此造成近些年病蟲害加劇?！斑@些都是系統(tǒng)性的問題，需要系統(tǒng)化解決?！彼Ｍ?，通過立法，進(jìn)一步推動(dòng)法規(guī)及相關(guān)專業(yè)知識宣傳，真正整體提升茶農(nóng)的科學(xué)保護(hù)意識。

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