一份希冀,幾片山頭;樹之養(yǎng)分,歲歲而積。
三百余年,四季輪回;百年普洱,班章稱霸。
歲月醇香,古樹甘柔;冰島古樹,秀麗柔和。
白色芳華,生如夏花;夏花爭(zhēng)艷,鸞和多彩。
百濮臻茗,德之匠心;德豐昌餅,鑄就經(jīng)典。
偃月高懸,孔雀開屏;德之精華,代代相承。
德豐昌茶業(yè)在2020年還相繼推出了【潔凈普洱散茶】【陳年宮廷小青柑】【熟能生喬】以及【牛轉(zhuǎn)錢坤】生肖紀(jì)念茶,作為一款生肖紀(jì)念餅,除了其所含的美好寓意,本身也凝聚了無數(shù)茶人的心血!下面去回顧下2020年德豐昌的經(jīng)典產(chǎn)品:
百年普洱,班章稱霸:班章古樹
大班章茶區(qū)之于普洱茶,就像波爾多之于葡萄酒,景德鎮(zhèn)之于瓷器,是無數(shù)茶友心中繞不開的一塊圣地。得天獨(dú)厚的光照、地形,終年不散的云霧,加之2000米左右的海拔所形成的立體氣候,共同造就了班章古樹獨(dú)有的霸氣與剛烈。一株茶樹,歷經(jīng)300年時(shí)光積累,再化為一餅生茶,在滾滾沸水間,釋放著屬于它的剛猛霸氣。
冰島古樹,秀麗柔和:冰島古樹
將細(xì)膩與甜柔,發(fā)揮至剛剛好!白毫覆于芽葉間,等待著與沸水相融!餅型周正,色澤烏潤(rùn)、白毫濃密;湯色黃綠透亮;蜜香濃郁,荷香眀顯,帶淡淡冰糖香;滋味甜醇,入喉清涼,回甘甜潤(rùn),湯水含香;葉底柔嫩勻齊,富有彈性。藏,可收獲歲月醇香,品,可感受古樹甘柔。
白色芳華,生如夏花:逆行者紀(jì)念餅
白色芳華,生如夏花,致敬逆行者紀(jì)念茶,該茶原料采自大雪山海拔2500米古樹春茶,茶菁揉捻適度,條索中等緊結(jié),芽葉完整,香氣獨(dú)特馥郁,滋味鮮甜濃爽,茶味醇厚耐泡,是不可多得的一款可品可珍藏普洱古樹生茶。
夏花爭(zhēng)艷,鸞和多彩:鸞和
相傳青鸞形如孔雀,羽翼多青故稱青鸞。鸞和之干茶,多白綠相間,肥碩而顯毫,故稱為鸞和;茶湯入口,順滑如絲,生津迅猛,回甘悠綿,品其滋味,甘醇飽滿,青鸞入天,茶人入神。品·可品其自然之典雅;藏·可藏其歲月之古樸。
百濮臻茗,德之匠心:百濮臻茗
百濮臻茗,是德豐昌“茶區(qū)經(jīng)典”系列產(chǎn)品中的重要成員,而經(jīng)典的體現(xiàn),便是將其本身所含的“生而優(yōu)秀、品飲尚佳、收藏亦可”等特質(zhì)傳承下去。百濮臻茗,繼承了祖先們嚴(yán)苛的制茶態(tài)度,結(jié)合了現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化工藝,采用0.025mPa黃金成餅壓力壓制而成,為茶葉后期的呼吸轉(zhuǎn)化留下一寸余地,也為撬餅留下一分從容。百濮臻茗的每一粒芽頭都蘊(yùn)含著“巨大”的能量,每一沖、一泡、一品,都是其釋放“底蘊(yùn)”的過程。
德豐昌餅,鑄就經(jīng)典:德豐昌
【德2051】德2051屬于德豐昌年份餅,德字餅精選宮廷特級(jí)原料,歷經(jīng)五年陳化,采用“德豐昌”發(fā)酵工藝,壓制而成?!熬哂袟l索完整,金芽特顯”餅形周正,芽頭壯實(shí)、茶湯透亮品.滋味甘醇、口感順滑聞.荷香馥郁、參香飄逸等特點(diǎn)德2051產(chǎn)品無論是原料還是工藝,“德”之一切均是服務(wù)于品飲。濃厚的滋味·順滑的口感,都承載著德字餅的希冀。
【豐2022】德豐昌豐字餅的滋味,飽滿且細(xì)膩,甘醇且順滑。
【昌2033】昌字餅采百年古樹料,古樹變得繁茂,枝葉變得昌盛。光陰不會(huì)等人,但昌字餅會(huì)把100年的時(shí)光,濃縮成一餅茶,贈(zèng)予今人。不止是里外一口料的干茶,還要有:紅艷透亮的湯色,紅褐活潤(rùn)的葉底,均要符合勁爆醇濃的滋味。
偃月高懸,孔雀開屏:偃月孔雀
偃月本為半弦之月,代表著“極貴之相”。后有關(guān)羽的兵器名為“青龍偃月刀”,取圣潔光輝之寓意。正如孔雀本為“吉祥”之鳥,生而高貴、卻隱于山林。相傳孔雀開屏之時(shí),總是會(huì)給世人帶來幸福、和諧之祥瑞。而五星“偃月孔雀”,作為十月重磅新品,不止是德豐昌創(chuàng)號(hào)以來第一款孔雀餅,更是代表著普洱茶的“五星”水平。來自神秘山頭的300年頭春古樹料,采用標(biāo)準(zhǔn)化、參數(shù)化工藝制作,兼顧品飲與收藏。
德之精華,代代相承:老茶頭
茶圈有高山云霧出好茶一說,而老茶頭的根,則深扎于1800m海拔之上,用100多年的時(shí)光,汲取自然的養(yǎng)分,再變成自然的一部分,孕育著一批接一批的嫩芽。百煉成沱、稀有享受,渥堆池內(nèi)成百上千斤的新葉,只有4%的嫩芽果膠最多,相互裹挾成沱,蛻變成風(fēng)味獨(dú)特的茶頭。甘醇如蜜、煮飲更佳,豐富的果膠緊緊黏合著每一葉嫩芽,干茶極為緊致,可達(dá)10泡以上,煮飲風(fēng)味更佳。
生活需要一絲甘醇:熟能生喬
歷經(jīng)千百次實(shí)驗(yàn),嚴(yán)控發(fā)酵每一關(guān),7.5成適度發(fā)酵,保證足夠的發(fā)酵度同時(shí)保留充分的自然轉(zhuǎn)化空間,既可買來就嘗,亦可藏后再品。采用德豐昌標(biāo)準(zhǔn)潔凈工藝,0.06mbp的蒸壓、180°的高溫殺死有害細(xì)菌,再歷經(jīng)兩輪的人工撿剔,剔出機(jī)器認(rèn)不出的雜質(zhì),留下干凈放心的熟散茶。
予你不洗茶的自由:潔凈普洱散茶
死磕精制環(huán)節(jié),予你不洗茶的自由——德豐昌潔凈普洱熟散茶:【宮廷普洱】【陳皮普洱】【糯香普洱】。德豐昌6道精制工藝,人工分級(jí)、風(fēng)選除雜、色選除雜、靜電除雜、超高溫蒸汽瞬時(shí)滅菌、二次揀剔。三重獨(dú)立包裝,確保頭泡茶也清亮。潔凈普洱散茶選用5年干倉陳化原料,無堆味、無霉味、無腥味,出品即是老茶口感。原料經(jīng)輕壓再解散,保留餅茶的呼吸感,免去撬茶的繁瑣。
只為相遇更好的你:陳年宮廷小青柑
陳年宮廷級(jí)原料,新會(huì)核心小青柑,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,只為成就醇香飽滿,成就果香清爽。金色鐵罐獨(dú)立包裝,金色鐵罐包裝,盡顯華貴大氣,獨(dú)立內(nèi)袋單裝,留存每一顆香濃,只為相遇更好的你。
傳承之火,生生不息。
入班章腹地,采古樹嫩芽。
品名山之風(fēng)味,藏歲月之多彩。
高山云霧孕古樹,德豐昌匠心育古茶。
文丨茶小樂
圖丨德豐昌
一山有一味,一山有一韻
是普洱茶“越陳越香”之外的另一個(gè)魅力
此味、此韻由純料茶最直接呈現(xiàn)
它們?cè)V說著特定山頭最純粹的味道
最令人垂涎的山頭味
莫過于班章味
老班章
萬眾矚目的王者山頭
其如雷貫耳的名號(hào)
茶界無人不知不曉
千百年的歷史、得天獨(dú)厚的雨林生態(tài)
塑造出豐富飽滿的萬千氣韻
不飲老班章,焉知普洱味
一旦嘗過,便深深印刻味蕾記憶,久久回味......
潤(rùn)元昌純料老班章
即將華貴歸來
限量發(fā)售,為發(fā)燒友而生
【品名】:潤(rùn)元昌·純料老班章
【類別】:生茶
【年份】:2020年
【形態(tài)】:餅茶
【規(guī)格】:357g/餅,5餅/提
【包裝】:雙層棉紙+筍殼扎筒+瓷罐+皮質(zhì)提箱
老班章,茶中貴胄。貴其產(chǎn)量,貴其品質(zhì),貴其潛力。
老班章茶區(qū)平均海拔在1770米左右,年平均氣溫16.5℃,年日照數(shù)為2323小時(shí),光照充足不曬,冬春和早晚多云霧,雨濕充沛,晝夜溫差大,有利于積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。古樹茶多分布在原始雨林中,生態(tài)持續(xù)可循環(huán),動(dòng)植物、微生物和諧共處,林木遮蔽,地肥壤厚,為茶樹提供了優(yōu)渥的生長(zhǎng)環(huán)境,出產(chǎn)芽葉厚亮,內(nèi)涵豐富,產(chǎn)量稀少但品質(zhì)絕佳。
潤(rùn)元昌2001純料老班章精挑細(xì)選春茶原料壓制而成,于帝王家族優(yōu)中選優(yōu),茶質(zhì)飽滿,潛力無限,僅限量發(fā)售680餅,喝一餅少一餅,泡泡珍稀。獨(dú)立編碼,每一餅都是獨(dú)一無二,高端收藏珍品!
珍品,當(dāng)珍重收藏!2001純料老班章每提配備宮廷風(fēng)格調(diào)瓷罐+精致紅色手提箱,罐體由精細(xì)工藝打磨,細(xì)節(jié)精彩,設(shè)計(jì)傳統(tǒng)吉祥紋飾裝飾,華麗雅致,磅礴大氣,讓珍貴更珍貴。
更貼心嵌入濕度計(jì),幫助存茶者更好地隨境而變,是尊貴茶禮,亦是收藏臻品。
老班章原料有苦底重的、亦有純甜茶,2001純料老班章原料以純甜原料更多,苦澀較輕,香甜度更加凸顯、留存持久,霸氣不以濃烈滋味呈現(xiàn),但后勁十足,喉韻體感明顯。
條索緊結(jié),芽頭肥碩,銀毫豐顯,骨架飽滿。湯色黃亮如蜜,水路細(xì)長(zhǎng),茶香隨湯一線入喉、久久不散,愉悅感滿滿。
面面俱到的王者之風(fēng)
茶湯稠厚飽滿,百般滋味豐富均衡,穩(wěn)定輸出——苦澀甜鮮甘津各味幾經(jīng)起伏、交融,平衡地恰到好處,苦澀輕、稍縱即逝,香甜滋味尤為突出,回甘生津顯著持久,茶氣剛勁,游走全身,留口豐富,喉韻悠長(zhǎng),一窩芬芳甜蜜留存,飲后全身通透,令人饜足。
極致品味,獻(xiàn)給最懂最愛之人
2001純料老班章
即將上市,敬請(qǐng)關(guān)注
原文標(biāo)題:新品預(yù)告|里里外外貴氣十足,普洱之王即將重磅歸來!
來源:潤(rùn)元昌茶業(yè)
行業(yè)資訊
12月7日晚,市委書記李慶元主持召開普洱茶品牌建設(shè)座談會(huì)議,與有關(guān)茶企業(yè)、市直相關(guān)部門負(fù)責(zé)人及各縣(區(qū))政府分管領(lǐng)導(dǎo)共同研究普洱茶品牌建設(shè)事宜。他強(qiáng)調(diào),要牢牢樹立普洱茶是全市第一支柱產(chǎn)業(yè)和舉全市之力打造普洱茶產(chǎn)業(yè)這“兩個(gè)共識(shí)”,堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)、科技、文化協(xié)同推進(jìn),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中擦亮普洱茶品牌形象。
http://idolook.cn/news/109998/
來源:普洱發(fā)布
2、領(lǐng)袖聚力,共謀發(fā)展!第四屆陜茶高質(zhì)量發(fā)展論壇圓滿落幕
12月8日,第四屆絲路陜茶文化推廣周重磅活動(dòng)——第四屆陜茶高質(zhì)量發(fā)展論壇暨首屆陜西三茶統(tǒng)籌發(fā)展高峰論壇成功舉辦。
本次論壇,以“陜茶發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興”為主題,匯集行業(yè)內(nèi)最具影響力的政府領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、企業(yè)家,共同探索三茶融合與千億茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)之下陜茶的未來發(fā)展之路,為塑強(qiáng)“陜茶”品牌,提升“陜茶”影響力,推動(dòng)陜茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)建言獻(xiàn)策。
http://idolook.cn/news/110013/
來源:茶悅世界
3、“從茶園到茶杯”的數(shù)字化,現(xiàn)實(shí)離想象還有多遠(yuǎn)?
“數(shù)字化”時(shí)代的來臨,推動(dòng)著全行業(yè)的變革,茶行業(yè)亦是如此。“數(shù)字化”之下,茶行業(yè)將煥發(fā)出怎樣新的生命力?茶行業(yè)將如何更好地?fù)肀?shù)字化,讓茶科技賦能鄉(xiāng)村振興?
12月10-12日,2021中國(guó)(福州)國(guó)際茶生活博覽會(huì)盛大開展?;顒?dòng)當(dāng)天,“數(shù)字化茶業(yè)發(fā)展論壇——數(shù)字化讓茶生活更美好”在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心8號(hào)館舉行。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍為論壇做致辭。
http://idolook.cn/news/110024/
來源:說茶ShowCha
4、以科技賦能完善溯源體系,助推數(shù)字普洱茶發(fā)展
六大茶山建立健全普洱茶的三大溯源體系。經(jīng)云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心等第三方專業(yè)平臺(tái)檢測(cè)驗(yàn)證,六大茶山完成標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品、年份普洱茶、原產(chǎn)地曬青茶的溯源。成為普洱茶界首個(gè)完成普洱茶三大溯源體系全面實(shí)踐落地的茶企。
通過科技賦能普洱茶行業(yè),助推普洱茶行業(yè)產(chǎn)品溯源方面的科技創(chuàng)新與完善普洱茶溯源體系,六大茶山引領(lǐng)數(shù)字普洱茶的良好發(fā)展。
http://idolook.cn/news/110028/
來源:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
產(chǎn)品資訊
華章,取其精華,
將自然之饋贈(zèng)攬入杯盞之中,
茶之霸,茶之香,茶之甘,
口碑認(rèn)證的苦甜協(xié)調(diào)。
http://idolook.cn/news/109812/
茶品亮點(diǎn):陳料壓制,原料稀缺,限量出品,禮盒尊貴精美,此款為2019年起升級(jí)版,細(xì)節(jié)精雕細(xì)琢凸顯品味。一公斤裝情意沉甸甸,實(shí)乃宜送禮宜收藏的盛世藏磚。
http://idolook.cn/news/109795/
福安隆深耕頂級(jí)山頭精細(xì)產(chǎn)區(qū),品牌布局冰島多年,推出多款“冰甜系”經(jīng)典爆品。2021年,福安隆延續(xù)經(jīng)典,臻選冰島核心區(qū)域上乘春季鮮葉為原料,秉承古法精制,頂級(jí)拼配,成就集大成之作『冰島春餅』,“冰島甜如蜜,一餅沐春風(fēng)!”
http://idolook.cn/news/109783/
知識(shí)
8、古樹茶樹齡到底怎么算?
可樹齡究竟怎么算,您清楚嗎?這背后的潛規(guī)則又是什么,您知道嗎?
樹齡這件事本來不復(fù)雜,復(fù)雜的是人心。
樹齡究竟是多少?這個(gè)要看是在什么場(chǎng)景下來說,不同場(chǎng)景之下,你需要有不同的認(rèn)知,不同的應(yīng)對(duì)策略。這幾個(gè)問題如果說復(fù)雜,復(fù)雜在這里。
http://idolook.cn/news/110011/
9、普洱茶的煙香味是后期熏制的?如何制作?有技術(shù)含量嗎?
普洱茶的煙香,引起了不少茶友的好奇,那它到底是怎么來的,今天就和大家來聊一聊這個(gè)話題。
http://idolook.cn/zhishi/109937/
10、普洱熟茶溫柔厚道,帶您細(xì)細(xì)品味它的好!
普洱熟茶,屬于發(fā)酵食品,茶性溫和、不傷胃;有助消化去油膩;有助降“三高”;有助排除腸胃毒素,一身輕松,美容養(yǎng)顏;包容性強(qiáng),可多種調(diào)飲;溫和順滑綿柔,老少皆宜;和生普一樣的能陳放轉(zhuǎn)化且在一定時(shí)間內(nèi)越陳越香...
http://idolook.cn/zhishi/109724/
展會(huì)
11、中國(guó)西部茶業(yè)第一展——第九屆西部茶博會(huì)盛大開幕!
千年長(zhǎng)安盛世茶宴。12月8日,第九屆中國(guó)西部國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第四屆絲路陜茶文化推廣周(以下簡(jiǎn)稱:第九屆西部茶博會(huì)),在西安國(guó)際會(huì)展中心(浐灞)盛大開幕!展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)匯聚了來自五湖四海的行業(yè)人士、專業(yè)買家、跨界精英,共襄高規(guī)格、品牌化、專業(yè)化、市場(chǎng)化的中國(guó)西部茶業(yè)第一展!
http://idolook.cn/news/109897/
12、2021第13屆湖南茶博會(huì)12月10日開幕
茗聚星城,茶滿瀟湘。記者今日獲悉,2021第十三屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)暨新化紅茶推介會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“湖南茶博會(huì)”)將于12月10-13日在湖南國(guó)際會(huì)展中心(芒果館)開幕。
http://idolook.cn/news/109670/
整理:茶小果