【興茶網(wǎng) 資訊】眾所周知,我國是全球最大的產(chǎn)茶國和消費國,在一些地區(qū),茶產(chǎn)業(yè)早已成為當(dāng)?shù)氐闹匾еa(chǎn)業(yè),但茶葉供需不平衡,也導(dǎo)致了茶葉產(chǎn)能的嚴(yán)重過剩,這對茶葉市場,對廣大茶企的發(fā)展都會帶來較大影響。
在產(chǎn)能過剩的情況下,關(guān)于“整個茶葉市場的發(fā)展趨勢向大眾品飲消費轉(zhuǎn)變”,也成為了茶行業(yè)熱議的話題,實際上,這種趨勢確實也越來越明顯。
茶行業(yè)深受“產(chǎn)能過?!崩_
2019年,中國茶葉國內(nèi)銷售量達(dá)202.56萬噸,增幅為6.02%。2019年1-12月,中國茶葉出口數(shù)量36.65萬噸。但2019年,全國干毛茶產(chǎn)量為279.34萬噸;這中間的差值,就產(chǎn)生了比較大的“過?!睌?shù)據(jù)。實際上,從2014年開始,我國茶葉消費增長始終低于產(chǎn)量增長,茶葉庫存在不斷增加。
當(dāng)茶葉產(chǎn)能增長快于消費增長速度,這必然會給茶企帶來更加激烈的競爭;尤其產(chǎn)品供求失衡、需求端與供給端不匹配,是未來一段時間內(nèi)茶葉大眾市場發(fā)展面臨的重點問題。
從這兩年來看,伴隨著消費升級,二、三、四線城市巨大的市場發(fā)展空間逐漸顯露出來,茶行業(yè)的競爭的戰(zhàn)場也不再聚焦到一線市場了,連新式茶飲都紛紛瞄準(zhǔn)了三四線城市的布局。
我們明顯看到,業(yè)內(nèi)不少品牌茶企在二三線市場的擴(kuò)張腳步明顯加快,在與這些茶企茶商交流中,包括鄭州、成都、重慶、西安、天津、濟(jì)南、長沙、武漢、福州、青島、濟(jì)南、廈門在內(nèi)的二線城市,成為一些茶企品牌下沉的首選目標(biāo)。
在二、三線城市這樣的市場環(huán)境中,茶企進(jìn)行茶葉消費的認(rèn)知與培育,或許已經(jīng)不再是個難題。但是消費者的認(rèn)知能不能轉(zhuǎn)化成消費行為,并且是一種融入日常生活、樂此不疲的消費習(xí)慣,這才是問題的關(guān)鍵。
在大眾消費趨勢愈發(fā)明顯的情形下,市場下沉是茶行業(yè)解決產(chǎn)能過剩問題的極佳途徑;而二三四線市場對于茶企未來的市場增長和長久的品牌影響力的打造,都有著非同尋常的意義。
邦崴屬于普洱茶區(qū),邦崴是茶山也是行政村,隸屬于云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣,在縣的北部,海拔1900米,氣候溫和,而邦崴古茶園有人工栽培型古茶園,也有半野生型古茶園,也稱過渡型古茶園,總體古茶園年產(chǎn)量可達(dá)100噸以上。
邦威普洱茶屬于哪個茶區(qū)
邦威屬于思茅茶區(qū),茶山位于思茅市瀾滄縣瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦威村周圍地區(qū),包括富東鄉(xiāng)的邦威、小壩,文東鄉(xiāng)的帕賽,芒糯等村落,均有大量的古樹茶和古茶園分布。其中邦威村一帶干徑10厘米以上的老茶樹有上千株,村內(nèi)更以一棵千年過渡型茶樹聞名世界。
邦崴,瀾滄富東鄉(xiāng)邦崴村,該村位于云南省瀾滄拉祜族自治縣北部,地處瀾滄雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔。清末,邦崴就是當(dāng)時生產(chǎn)普洱茶的六大茶山之一,是重要產(chǎn)茶之地。該地區(qū)年平均氣溫16.8℃,陽光充足,氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,一年四季山青水繡,最有利于高品質(zhì)茶的生長,在這里所出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)極好。
邦崴古樹茶特點
邦崴古樹普洱茶的條索肥壯,沖泡后湯色清澈明亮,茶氣足,花香、蜜香濃郁持久,香型層次明顯,山野氣韻足,口感香甜飽滿,微苦澀,甘韻強(qiáng)。
沖泡邦崴古樹普洱茶,建議選擇甘甜清冽的山泉水或者純凈水,往蓋碗中投茶7-8g左右,茶水比1:20-30,注入90-100度熱水后,浸泡5-10秒便可飲用。
邦崴是普洱茶的六大茶山之一,位于瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村,海拔1641米到1790米,邦崴有一棵近1700年樹齡的過渡型古茶樹,是全世界最早的過渡型古茶樹。
品飲邦崴古樹級普洱茶,從第一泡開始直至品飲結(jié)束,每一泡茶湯都能聞到濃郁明顯的甜花香,持續(xù)且明顯。茶湯入口,苦味極淡,澀味稍明顯。舌尖,舌面有明顯的甜味,再與入口前的甜花香氣一相融,整個口腔,呼吸之間都有甜蜜感。茶湯在口中的澀味,隨茶湯漸濃,便會消失無影。因為邦崴茶揉捻較重,茶湯色澤,隨沖泡次數(shù)增多而愈發(fā)金黃,透亮。口中澀味漸淡,香甜感,與回甘生津的甘甜,從整個口腔,慢慢延伸到喉部。喝完茶,靜坐回味,回過神時,再聞公道冷后的蜜香,更顯古樹韻致與魅力。
邦崴位于云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣富東鄉(xiāng),地處富東鄉(xiāng)西邊。清末,邦崴就是當(dāng)時生產(chǎn)普洱茶的六大茶山之一,是重要產(chǎn)茶之地。該地區(qū)年平均氣溫16.8℃,陽光充足,氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,一年四季山青水繡,最有利于高品質(zhì)茶的生長。
邦崴過渡型古茶樹生長在海拔1900米的瀾滄江富東鄉(xiāng)邦崴村寨園地里,為喬木型大茶樹,樹姿直立,分支密,樹高11.8,樹富8.2×9米,基部干徑1.14米,最低分支0.7米。該茶樹林在從古至今的1000余年里,一直被當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)精心栽培和采摘,一直鮮為外界人所知。
邦威普洱茶特點:條索較粗長,顏色黑但油潤,湯色金黃不渾濁,葉底黃綠,苦澀較顯,但是反應(yīng)速度非常快,生津快,回甘較久,湯質(zhì)飽滿,生津,山野氣韻較強(qiáng),杯底留香。