邦東地處瀾滄江中游，與下游的版納茶區(qū)不同的是，其海拔不但更高，最高海拔在3200米以上，而且最低的海拔在昔歸村，僅為700米，海拔相差竟然多達(dá)2000多米，形成了高山峻嶺與峽谷風(fēng)貌。從700米的南亞熱帶到3000米以上的北溫帶氣候，形成了一山有四季、十里不同天的景象。大山的矗立，大江的縱橫，必然是多云霧之鄉(xiāng)，邦東的茫茫云海，只能用蔚為壯觀來形容。加上該地多石頭，許多古茶樹就生長在石頭縫里。早在唐代陸羽的《茶經(jīng)》里就記載，“其地，上者生爛石”。
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以下內(nèi)容簡單介紹了下邦東茶區(qū)的一些相關(guān)茶葉產(chǎn)地、茶葉口感特點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考，詳情請看文章底部閱讀原文：
邦東古樹茶到底好在哪里？
一、地理因素
二、環(huán)境因素
三、茶園規(guī)模
四、滋味特點(diǎn)
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邦東古茶園詳細(xì)介紹
曼崗村共有古茶園面積1221畝,典型大茶樹那罕寨腳，海拔1507米；邦包村共有古茶園面積1260畝，典型大茶樹坡頭組，海拔1636米；邦東村有古茶園面積3110畝，其中：昔歸組有古茶園面積335畝；和平村有古茶園面積667畝；璋珍村委會(huì)有古茶園面積760畝；邦東村李家大茶樹，海拔1659米、是現(xiàn)存邦東古茶樹中最大的一株；忙麓茶產(chǎn)于邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的忙麓山，大茶樹基圍在80-90厘米左右，茶園屬傳統(tǒng)采摘自然生長，樹枝盤曲向上。
邦東茶區(qū)：魅力巖茶
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邦東是個(gè)鄉(xiāng)，邦東三奇，大家都應(yīng)該有所耳聞吧：
奇一，玉樹瓊林，古木參天，根入磐石，相生相依；奇二，群峰屹立，云蒸霞蔚，奇峰絕影，怪石嶙峋；奇三，昔歸那罕，鮮爽醇甘，邦東有巖韻，古茶伴蘭香！
邦東茶樹品種繁多，據(jù)統(tǒng)計(jì)（以下數(shù)據(jù)摘自《臨滄風(fēng)物志》）：邦東鄉(xiāng)有野生、馴化、引進(jìn)三類。所有茶樹品種中以邦東曼干大箐地一株茶樹為最大，高9.94米，樹幅60.5平方米，基部干圍1.45米，樹齡約250多年。邦東古茶茶質(zhì)鮮爽耐泡，其中最優(yōu)者為忙麓山，茶水的濃度高，清澈，經(jīng)久耐泡，飲后爽口回味”。
邦東古樹茶滋味品鑒
一、苦澀回甘
二、茶氣勁揚(yáng)
三、口感飽滿純正和諧
四、含蓄而富于變化
五、文化底蘊(yùn)足
邦東紫芽
臨滄邦東的和平村的丫口茶區(qū)便產(chǎn)邦東紫芽，丫口這個(gè)片區(qū)茶園生態(tài)極佳，茶樹保護(hù)情況較好，基本都是百年以上的老茶樹，丫口的茶葉以香甜見長，丫口變異的紫莖茶的香氣更加突出，與其他茶區(qū)的紫茶相比，很有特色。
邦東茶向來有石樹共生的奇觀，邦東紫芽亦是邦東茶之一，因此繼承了邦東茶應(yīng)有的口感，但又不乏自己的特點(diǎn)，邦東紫芽香氣高揚(yáng)，（有人說傳承昔歸的菌子香），入口苦，回甘快，湯汁粘稠，湯感厚重，舌底生津，邦東紫芽總體感覺跌宕起伏卻又明快流暢。
娜罕的地理位置及口感特點(diǎn)
傳統(tǒng)的那罕茶產(chǎn)于曼崗村那罕社，是曼崗村的一個(gè)小社，地處邦東至云縣等地的茶馬古道的旁邊，茶園基本以樹齡在100-200年之間大樹茶為主。娜罕除了最有特色的香氣之外，茶湯回甘十分持久，而且生津明顯。
昔歸茶的地理位置及口感詳解
昔歸，臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村，乃山區(qū)。昔歸茶，屬邦東大葉種，昔歸古茶園多分布在半山一帶，混生于森林中，古樹茶樹齡約200年，較大的茶樹基圍在60-110厘米。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，且口腔留香持久。
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攝 ?影丨西 卡（部分
云柯茶業(yè)【十大名莊】巡禮之
“邦東莊園”
一、地理位置
云柯邦東莊園位于臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)邦東古茶園。
邦東鄉(xiāng)位于臨翔區(qū)東部，鄉(xiāng)政府離臨滄城64千米，地處東經(jīng)100°21′，北緯23°56′，東與普洱市鎮(zhèn)沅、景東兩縣隔江相望，北與云縣大朝山西鎮(zhèn)接壤，西南與馬臺(tái)鄉(xiāng)、忙畔街道相毗鄰，背靠山系屬于橫斷山脈縱谷區(qū)南部、怒山山脈向南延伸部分，為深度切割中山窄谷，是典型的高山峽谷，最高峰為西面的大雪山，海拔3429米，最低點(diǎn)為瀾滄江河谷，海拔730米，相對高差2699米。在223.86平方公里國土面積中，以山地為主。邦東鄉(xiāng)海拔差異大，立體氣候明顯，由高至低呈現(xiàn)出三種氣候帶：溫涼帶、溫和帶、多雨濕熱帶。形成了高山峻嶺與峽谷風(fēng)貌，不僅如此，邦東地區(qū)更是有一山分四季、十里不同天的景象。大山的矗立，大江的縱橫，必然是多云霧之鄉(xiāng)，邦東的茫茫云海，只能用蔚為壯觀來形容。
大自然的鬼斧神工，讓邦東茶貯藏了古樹茶飄逝的短暫青春，貯藏了千山萬壑曾有的風(fēng)骨靈秀，平凡中見滋味，苦澀里有清香;孕育出邦東古茶獨(dú)具“巖韻花香”的地域風(fēng)韻。此外邦東有三奇：奇一，玉樹瓊林，古木參天，根入磐石，相生相依;奇二，群峰屹立，云蒸霞蔚，奇峰絕影，怪石嶙峋;奇三，邦東有巖韻，鮮爽醇甘，古茶伴蘭香!
二、莊園概況
云柯邦東莊園古茶園海拔高度在1580-1650米之間，茶園面積60畝,這里保持著最原始的自然環(huán)境，邦東茶園土質(zhì)層深厚，砂石地質(zhì)較多，土壤富含腐殖質(zhì)，土質(zhì)疏松，孕育茶內(nèi)質(zhì)豐富而協(xié)調(diào)，品質(zhì)卓爾不群，兼得古茶的滋味和神韻。土壤中含有的鉀、鈉、鎂、鈣等多種有機(jī)質(zhì)含量，在茶界遠(yuǎn)近聞名。
云柯邦東莊園概況
茶園面積：60畝
茶品產(chǎn)量：800公斤
平均樹齡：200年
海拔高度：1580米
茶樹品種：普洱茶種群體種(邦東黑條茶)
產(chǎn)品產(chǎn)地：臨滄市臨翔區(qū)邦東莊園
三、茶品介紹
云柯邦東莊園古樹茶產(chǎn)自陸羽《茶經(jīng)》中所著“上者生爛石”之邦東茶區(qū)，邦東古樹茶上吸天地之精華，下取亂石之礦物，蜜香濃郁，入口即甜，微苦不澀，回甘迅速，持久耐泡，性價(jià)比高。實(shí)為日常品飲及收藏之佳品!
開湯時(shí)，撲面而來的巖骨花香四溢散發(fā)，入口就像炎熱的夏天走進(jìn)涼風(fēng)習(xí)習(xí)的森林，偶然聽見潺潺溪水聲，循聲而去，一股溪水穿流而過，輕身俯下，捧一汪清泉，細(xì)啜一口，便從口腔一直清涼而下。
春茶
秋茶
四、口感特征
春茶
色：干茶色澤墨綠;茶湯濃醇，金黃透亮;
香：花香中帶蜜香;
味：茶湯飽滿，順滑，甜潤。入口巖骨花香，水含香顯著，回甘迅速，兩頰生津，入喉有山野巖韻，茶湯微涼時(shí)，口感更為細(xì)滑;
韻：巖韻十足;
形：干茶條索肥壯，顯毫;葉底完整有活性。
圖片描述
口感特征
秋茶
色：干茶色澤墨綠;茶湯干凈無雜質(zhì);
香：花香中帶蜜香;
味：茶湯飽滿，順滑，甜潤，入口巖骨花香，水含香明顯持久;
韻：巖韻十足;
形：干茶條索肥壯，顯毫;葉底完整有活性。
五、發(fā)展規(guī)劃
云柯莊園將通過三年到五年的時(shí)間在現(xiàn)有邦東微莊園的基礎(chǔ)上打造涵蓋古茶園、初制精制生產(chǎn)體系、倉儲(chǔ)體系及茶山游學(xué)和茶文化推廣體系為一體的古樹茶莊園。為消費(fèi)者提供真正意義上全程可追溯、全產(chǎn)業(yè)鏈古樹莊園普洱茶，通過茶山游學(xué)、制茶體驗(yàn)、感受悠久的普洱茶文化和歷史，真正明白古樹莊園普洱茶的優(yōu)勢。從而全面發(fā)揮古樹莊園體的價(jià)值。
來源： 云柯莊園
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一、
（2015.2016.2017巖韻蘭香包裝，200克，5餅/提）
關(guān)于邦東茶的推廣和描寫，其實(shí)古域是做了很多努力和嘗試的。
印象中從八年前開始，我們就通過不同的手段和信息渠道來給邦東茶做推廣。但從去年開始，不時(shí)就有人在后臺(tái)詢問，為什么古域關(guān)于邦東茶的介紹很多，但古域邦東系列的產(chǎn)品卻很少。
平心而論，產(chǎn)品是不少的，只是關(guān)于產(chǎn)品的推廣很少，也就是“沒怎么推”。真正集中火力推，是從去年開始的，共有三款：臨滄四小龍·昔歸、昔歸大古樹單株以及世外邦東，此前一直延續(xù)的產(chǎn)品也只有巖韻蘭香、那罕等兩款。相比于勐庫的諸多山頭，確實(shí)是有點(diǎn)“厚此薄彼”。
但也并非沒有原因，不過提前預(yù)熱一下，2019年的邦東三杰：好韻味或許會(huì)遲到，但永不會(huì)缺席！
二、
（古域2018年臨滄四小龍·昔歸 200克/餅 5餅/提）
再解釋這個(gè)原因之前，我先提出兩個(gè)概念：把茶做好和做好茶是兩個(gè)概念！
把茶做好要的是能力，做好茶則需要辨識(shí)度。
從2014、2015年的時(shí)候，古域在推廣的時(shí)候常常用到“品控管理”這個(gè)詞，從茶園到茶杯，品控管理無處不在，其重要性不言而喻，因?yàn)槠房毓芾硎顷P(guān)于原料、工藝、倉儲(chǔ)的一整套“理論結(jié)合實(shí)際的山頭茶寶典”，不夸張的說，是一個(gè)品牌賴以生存，良性發(fā)展的基準(zhǔn)，這個(gè)需要長時(shí)間的山頭茶制茶經(jīng)驗(yàn)和積累，有這一套“寶典”，古域可以做到把茶制好！
從2017年開始，我們就很少談及“品控管理”這個(gè)詞了，轉(zhuǎn)而開始提“辨識(shí)度”，古域產(chǎn)品的辨識(shí)度是品控管理的一個(gè)升華，換句話說，一套成熟的品控管理是古域產(chǎn)品辨識(shí)度的先決條件，再把茶制好的前提下，在制出自己品牌的特點(diǎn)，這才能算是制古域的好茶！
那很少推廣古域自己的邦東茶區(qū)的產(chǎn)品這件事就顯而易見了，因?yàn)樵?017年之前，我們的產(chǎn)品還不具備足夠高的品牌辨識(shí)度。
關(guān)于邦東茶，我們做的是“品牌背后的品牌”，換句話說，就是給其他品牌做品控管理。
三、
（古域2018年昔歸大古樹單株 200克/餅）
那你是不是要問，我們就沒有做邦東茶了？
當(dāng)然不是的，一直以來，古域邦東茶區(qū)的產(chǎn)品都有傳承的，巖韻蘭香（曼崗）、巖鼎（那罕）和昔歸。
從第一次，到每一次，邦東帶給我的，除了浩瀚無邊的“邦東云海”的震撼，古樹從石縫中長出的感動(dòng)，還有從未斷絕過的“巖韻情節(jié)”。
人都說，邦東古茶有三絕，而我理解的邦東三絕從來不這樣，它們是：
清瘦的風(fēng)姿，亂石滋養(yǎng)的雅韻；粗獷的氣質(zhì)，值得細(xì)細(xì)玩味；看不見的浮華，正是價(jià)值所在。
隨著古域團(tuán)隊(duì)多年堅(jiān)持邦東茶區(qū)的研習(xí)和精制，認(rèn)為邦東茶的風(fēng)格大致有三種一為昔歸，一為娜罕，一為曼崗。
這也就是邦東三杰，不同的風(fēng)格引領(lǐng)著不同的人群，透過邦東三杰，大概可以領(lǐng)略古樹與美景共生，魅力與文化并重的邦東茶。
