原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

邦丙茶

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邦丙鄉(xiāng):黨建引領(lǐng)茶業(yè)興 走出富民“茶之路”

邦丙鄉(xiāng)位于雙江自治縣南部,距縣城72公里,全鄉(xiāng)國土面積348平方公里,轄9個行政村,49個自然村108個村民小組,是布朗族、佤族聚集而成的秀美山鄉(xiāng),地勢北高南低,立體氣候特點突出,沿小黑江一帶氣候炎熱,半山區(qū)氣候溫和,土地肥沃。

邦丙鄉(xiāng)歷屆黨委、政府認真貫徹落實中央、省、市、縣各級決策部署,團結(jié)帶領(lǐng)黨員、群眾把黨的促農(nóng)增收政策在邦丙大地落地生根,構(gòu)建了良好的產(chǎn)業(yè)布局,現(xiàn)有甘蔗2.1畝,堅果1.8萬畝,茶園2.24萬畝,核桃11萬畝,為群眾收入可持續(xù)增長奠定了堅實基礎(chǔ),讓綠水青山就是金山銀山的理念在邦丙鄉(xiāng)大地形成生動實踐。

近年來,邦丙鄉(xiāng)堅持黨建引領(lǐng),牢牢抓住產(chǎn)業(yè)興旺這一主線,緊跟普洱茶市場發(fā)展趨勢,立足南協(xié)村、丫口村、邦丙村、南榔村、岔箐村、南直村、邦歪村茶葉面積大,古樹茶、喬木茶資源豐富的優(yōu)勢,把黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用轉(zhuǎn)化為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力,各村黨總支依托各村茶葉初制加工企業(yè)組織茶園管護培訓30期5000余人次,2022年在岔箐村成功召開了邦丙鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)商會議,邀請鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)茶企、茶商、茶農(nóng)代表參加協(xié)商,凝聚起了走“有機”路,打“綠色”牌廣泛共識。

岔箐村、南榔村因茶葉品質(zhì)高,市場認可度較好,在2023年春茶開采前期就迎來大批茶商訂購春茶,增強了本地茶葉初制加工企業(yè)做好春茶收購加工的信心。邦丙鄉(xiāng)仙仁山茶葉初制所代表浦小娣說:“今年茶葉產(chǎn)量有所下降,但茶葉品質(zhì)較往年有較大提升,外地茶商在邦丙鄉(xiāng)各茶葉初制加工企業(yè)的訂購量都比較多,我家目前已經(jīng)銷售了16噸曬青毛茶,平均價每噸20萬元,價格比往年高出3萬元,是邦丙鄉(xiāng)黨委、政府堅持不懈的對茶農(nóng)進行正確引導、督促,才讓我們的茶葉品質(zhì)不斷提升,得到市場的認可,真正讓茶農(nóng)手里的茶葉變成致富的‘金葉子’?!?/p>

下一步,邦丙鄉(xiāng)黨委、政府將緊緊圍繞雙江自治縣“美麗中國·綠美云南·醉美臨滄·茶香雙江”品牌定位,落實“三法三化”要求,以“坐不住”、“慢不得”、“等不起”的使命感和責任感,創(chuàng)新實施“黨建+規(guī)劃+示范”引領(lǐng)功能,采用“黨組織+龍頭企業(yè)+合作社+茶農(nóng)”經(jīng)營模式,切實讓2.24萬畝茶園成為邦丙鄉(xiāng)實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大產(chǎn)業(yè),助推全鄉(xiāng)經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展,奮力譜寫鄉(xiāng)村振興綠色樂章。

來源:邦丙鄉(xiāng)黨建辦,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除


雙江山頭茶各茶山簡介

雙江山頭茶離不開“兩江一河兩山”,兩江就是雙江,即瀾滄江及其支流小黑江。一河指勐庫河-勐勐河,兩山指一河兩側(cè)兩條高大的山嶺,洗茶是怒山余脈上著名的邦馬山,東側(cè)是邦馬山東支余脈,當?shù)厝朔Q之為東半山、馬鞍山。西嶺和東嶺是雙江縣兩條重要的古茶樹分布帶。


邦邁茶香柔水甜,苦澀味淡,有景邁茶的茶韻;章外茶由于靠近勐庫東半山,茶韻與東半山茶相似,習慣上多被劃入“東半山茶”范圍。

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邦丙茶具有以下特征:一是芽頭大而漂亮,但茸毛不多,干毛茶多呈墨綠色,湯色不顯金黃;二是香型雖與雙江縣各地的勐庫大葉種一樣,呈密香型,但香氣不沉不上揚,香氣不夠高,苦澀更顯;三是葉片比其他勐庫大葉種相對小一點,薄一些。

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忙糯古茶園地處瀾滄江西岸迎風面,茶的香氣不錯,澀比邦丙茶輕,但芽頭不如邦丙茶大,葉片偏薄、偏黃、苦底偏重。

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沙河山頭茶,是性價比非常好的茶,采摘等級比較高,香氣上揚、水甜、茶氣比雙江其它片區(qū)茶稍弱。

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糯伍茶葉呈墨綠色,葉色將芽頭襯托得比較亮。香型特別,密香中略帶糯香。唇齒留香稍弱。

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兩那指的是東半山的那賽那蕉;一壩指的是東半山的壩糯,茶的共性:有類似于冰島茶的香氣,茶氣和回甘。但“兩那茶”與“一壩茶”還是有區(qū)別:“兩那茶”茶氣比較接近;與壩糯茶比,“兩那”古樹茶茶氣、香氣比壩糯茶足,但澀比壩糯顯,古茶樹沒有壩糯多。

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小戶賽茶特點是:比較霸氣,苦澀雖顯,但化得比較快;回甘好,湯中帶甜,山野氣較強。


大戶賽茶的特點:香氣好、茶氣足、芽頭肥壯、苦澀顯。

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懂過一帶濕度較大,其古樹茶雖然香氣高,茶氣足,但偏澀。

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壩卡茶水甜的程度最接近冰島,但芽頭包得不太好,條索肥壯都居中,不如冰島茶肥碩。

南迫茶茶樹上多附生物,茶湯密香中帶桂花香,有野生茶韻味,野性足、靈性不足;回甘僅在兩內(nèi)頰成條狀出現(xiàn)(而不是溢滿口腔),澀味也分布在兩內(nèi)頰,苦在舌面和上顎,舌尖微麻。茶氣比壩卡茶足。

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壩歪茶香型和甜水都接近冰島茶,壩卡茶只是甜水與冰島非常相近。東半山那蕉、那賽的純古樹茶,口感細柔、舌頭先甜、入口潤、茶香化于茶湯中,細而優(yōu)美,有跳躍感。


文/網(wǎng)絡(luò)綜合

你知道冰島、老班章、昔歸、倚邦等山頭村寨翻譯成漢語是什么意思嗎?

云南有很多地名都是少數(shù)民族語言,聽起來很奇怪、很神秘,很多人都不知道是什么意思,翻譯成漢語很有趣。


先說個比較知名的旅游目的地西雙版納,西雙版納是傣族語言,西雙是“十二”的意思,版納是“山間的小盆地(壩子)”,合起來就是“十二個壩子”,可以理解成有十二個壩子的地方,你知道了嗎?

好的,步入正題,云南知名普洱茶山翻譯成漢語是什么意思?


1.冰島

冰島,原名丙島,傣族語言,直譯過來是“用竹籬笆做寨門的地方”,可以理解為竹門寨。冰島這個漢語名取得怎么樣,是不是有一種茶很好喝的感覺。

2.老班章

班章,原名巴渣,傣族語言,直譯過來是“一條魚”。老班章是指班章老寨,與班章新寨作區(qū)別。都說老班章茶霸氣,可這個名字卻一點兒也不霸氣。


班章在布朗語里卻是另外的意思,班為臨時生產(chǎn)地或臨時生產(chǎn)地邊窩棚的意思,章是桂花樹的意思,合并起來就是有桂花樹的臨時生產(chǎn)地的意思。

3.昔歸

昔歸,原名錫規(guī),傣族語言,直譯過來是“搓麻繩的地方”,可以理解為賣麻繩的地方。并不是想象中的“日出而作日夕而歸”。

4.易武

易武,傣族語言,直譯過來是“美女蛇”,可以理解為有美女蛇的地方。是不是平添了幾分神秘,好像與易武茶為后的說法非常匹配。

5.景邁

景邁,傣族語言,直譯過來是“新寨子”。

6.倚邦

倚邦,傣族語言,直譯過來是“茶井”,可以理解為生產(chǎn)茶的地方。古六大茶山之一,市場上最貴的普洱茶——曼松就產(chǎn)自倚邦。

7.革登

革登,布朗族語言,直譯過來是“很高的地方”。古六大茶山之一,不是登革熱?。?/span>

8.蠻磚

蠻磚,傣族語言,直譯過來是“中心大寨子”,可以理解為古時當?shù)氐男姓行摹9帕蟛枭街弧?/span>

9.南糯山

南糯山,傣族語言,直譯過來是“筍醬”,可以理解為有好吃筍醬的地方。去過西雙版納的人就知道了,筍醬應該就是現(xiàn)在的傣族美食——辣咪的一種。

10.困鹿山

困鹿山,傣族語言,“困”為凹地,“鹿”為鳥、雀,“困鹿山”意為鳥雀多的山凹,不是把鹿困住的意思。相傳是清朝皇家專用貢茶園。

可見,還是傣族會享受啊,他們首先發(fā)現(xiàn)和命名了這些名茶山,第一口普洱茶是他們先嘗的(未考證,開個玩笑),所以,可以理解云南的傣味為什么那么好吃了嗎?



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