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永春佛手茶文化暨文旅項目推介活動在福州成功舉辦

品百年古香茶韻,賞歷史文化魅力。1月13日,“永春山水秀,佛手茶香飄”永春佛手茶文化暨文旅推介活動在福州上下杭歷史文化街區(qū)成功舉行。福建省人大常委會黨組副書記陳冬、福建省鄉(xiāng)村振興促進會會長許維澤、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂等省市領(lǐng)導到會關(guān)心指導。中國農(nóng)科院茶葉研究所、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省農(nóng)科院、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省文旅廳、福建農(nóng)林大學、福建省茶葉學會、泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、泉州市文旅局、省市部門的永春籍鄉(xiāng)賢、商會、著名茶企、旅行社等出席推薦活動。


活動在開場鼓舞表演《龍騰鼓韻》中拉開序幕。

永春縣委書記呂建成進行了致辭。他指出,永春氣候溫和、濕潤多雨,在全國茶葉區(qū)劃中被論證為極適宜生產(chǎn)天然無公害茶葉區(qū)域,現(xiàn)有茶園14萬畝,年產(chǎn)茶葉1.6萬噸,涉茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達45億元。此次活動以茶為媒、以茶會友,向大家展示了永春佛手茶、永春農(nóng)產(chǎn)品、永春農(nóng)文旅資源,讓永春的古韻古香、深厚人文彌漫八閩大地。呂建成希望各位領(lǐng)導嘉賓多到永春走走、看看,品茗、聞香、嘗醋、練拳,感受“有一種生活叫永春”。


永春佛手茶香飄神州,馳名海外,其養(yǎng)生功效也得到了專家的認可。在現(xiàn)場的永春佛手茶功效研究成果發(fā)布會上,國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工品質(zhì)調(diào)控崗位科學家、中國農(nóng)科院茶葉品質(zhì)化學與營養(yǎng)健康團隊首席科學家林智現(xiàn)場發(fā)布了佛手茶最新功效:“根據(jù)中茶所最新研究成果表明,佛手茶對結(jié)腸炎具有一定的輔助保護功能?!?

活動還進行了永春縣文旅資源推介。永春縣全域旅游投資開發(fā)有限公司圍繞永春精品旅游路線,對永春的自然風光、非遺人文等文旅資源展開了熱情而詳細的介紹。誠摯歡迎福州及各地的市民游客到永春,賞高山美景,品養(yǎng)生美食,享桃源漫生活。

佛手甘霖琥珀光,甘醇溢齒韻悠長。在充滿茶文化風情的主題演出《茶香滿桃源》后,活動還同時舉行了2023年秋季永春縣茶王爭霸賽頒獎儀式?,F(xiàn)場為永春佛手茶王蘇坑鎮(zhèn)恒義茶業(yè)王生秀、永春水仙茶王華友茶業(yè)黃金友等十二位獲獎茶農(nóng)、茶企頒發(fā)了獎牌。


隨后,在永春農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)優(yōu)向發(fā)展簽約儀式上,茶企合作、茶葉專家、文旅項目等多個項目進行了集中簽約,由永春縣人民政府與天福茗茶集團、永春縣魁斗莉芳茶廠與福建省茶葉進出口公司、永春縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與福建省茶葉研究所、福建農(nóng)林大學安溪茶學院與永春縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、永春縣全域旅游公司與福建省中旅旅行社、永春縣蘇坑鎮(zhèn)人民政府與源榕(福建)農(nóng)業(yè)科技公司分別展開簽約合作,這些項目將聯(lián)合多方優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)資源,引領(lǐng)永春農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)聚勢興起,進一步推動永春縣農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)向優(yōu)發(fā)展。

活動在威風凜凜的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)《白鶴拳》表演落下了帷幕。

據(jù)了解,永春佛手茶相傳于清康熙年間發(fā)源于達埔鎮(zhèn)獅峰巖,已有300多年歷史,有“中華禪茶”的美譽。茶學泰斗張?zhí)旄@舷壬澰唬骸坝来悍鹗?,點滴入口,齒頰留香,色香味俱臻上乘,不愧為茶中名品”。福建農(nóng)林大學對全省10個烏龍茶品種的69個樣品進行檢測,永春佛手茶黃酮類化合物總量居烏龍茶之首。去年5月,亮相聯(lián)合國總部,成為永春走向世界、世界認識永春的“友好之茶”。

永春佛手茶自1985年榮獲部優(yōu)產(chǎn)品以來,在國內(nèi)外各種重大茶事品評活動中屢摘桂冠,2006年12月被批準為國家地理標志保護產(chǎn)品,2007年11月被授予“中國申奧第一茶”稱號。2009年2月“永春佛手”獲得國家地理標志證明商標。2011年12月,永春佛手茶作為福建烏龍茶制作技藝的重要代表被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

會前,與會嘉賓還前往永德會館參觀品鑒永春茶王,欣賞永春非遺。此次活動分為下杭路廣場與永德會館兩個會場。包括永春風物展、桃源非遺秀、“無永不開市”永春好市等創(chuàng)意展示區(qū)域。永德會館配合主舞臺的推介環(huán)節(jié),以情景交融,動靜相宜的形式充分展現(xiàn)了永春的農(nóng)文旅特色。來自永春的佛手茶、水仙茶、蘆柑、蔑香等優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)得到了現(xiàn)場廣大市民游客的品茗駐足。

此次活動由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省文化和旅游廳、福建省農(nóng)業(yè)科學院、福建省鄉(xiāng)村振興促進會指導,中共永春縣委、永春縣人民政府主辦。

此次永春佛手茶文化暨文旅項目推介活動的成功舉辦,充分展現(xiàn)了以佛手茶為代表的永春農(nóng)產(chǎn)品品牌,加強文旅資源推介,進一步提高知名度,助力了永春農(nóng)文旅融合發(fā)展。

(顏彩虹)

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國家級生態(tài)農(nóng)場的農(nóng)旅融合實踐

生態(tài)農(nóng)場不同于常規(guī)農(nóng)場,它是依據(jù)生態(tài)學原理,遵循整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生、多樣原則,引入生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)、現(xiàn)代先進裝備、綠色低碳理念,通過整體設(shè)計和合理建設(shè),將生物與生物以及生物與環(huán)境間的物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化相關(guān)聯(lián),對農(nóng)業(yè)生物-農(nóng)業(yè)環(huán)境系統(tǒng)進行科學合理的組合與管理,以獲得最大可持續(xù)產(chǎn)量,同時實現(xiàn)資源匹配、環(huán)境友好、食品安全的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體。

根據(jù)《推進生態(tài)農(nóng)場建設(shè)的指導意見》,日前福建省推薦漳平鴻鼎農(nóng)場開發(fā)有限公司、羅源西蘭七境堂茶業(yè)有限公司、福建省盧峰茶業(yè)有限公司、武夷星茶業(yè)有限公司等16家農(nóng)場為第三批國家級生態(tài)農(nóng)場。此前,我省已有17家農(nóng)場獲評第二批國家級生態(tài)農(nóng)場。

福建省是產(chǎn)茶大省。各地通過深入實施“鄉(xiāng)村旅游+”戰(zhàn)略,將茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合,探索“茶場+文創(chuàng)、研學、旅游、康養(yǎng)、特色民宿”等茶旅一體化發(fā)展模式,打造“以茶帶旅、以旅興茶”的“茶旅融合”新路子,為鄉(xiāng)村振興和茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級注入新活力。

連日來,記者走進茶山,探尋八閩生態(tài)農(nóng)場在廣袤田野上開展的綠色實踐。

△茶園中套種的3000多株金葉銀杏

△臺品櫻花茶園被譽為“中國十大櫻花觀賞地”

△孩子們在盧峰茶園研學

生態(tài)茶山的綠色探索

投一小撮茶葉在搪瓷杯中,提壺緩緩注入沸水。茶葉在水中翩躚起舞,次第舒展開來,變成一片片碧綠的葉子,氤氳茶香彌漫撲鼻。5日,在福州市羅源縣西蘭鄉(xiāng)西蘭村海拔510米的茶山小屋,七境堂茶業(yè)有限公司負責人甘慶佺遞給記者一杯泡開的七境茶,伴著清新爽口的舌尖體驗,話題直奔“七境茶”“生態(tài)農(nóng)場”。

“西蘭鄉(xiāng)七境地處羅源西面,四面環(huán)山,常年云霧繚繞,一年之中霧天能達到200多天。雨量充沛,晝夜溫差大,漫射光多,相對濕度大,是茶樹生長的好地方??梢哉f,高山、云霧滋養(yǎng)了七境茶,為這里的茶樹生長優(yōu)質(zhì)鮮葉創(chuàng)造了天然條件?!备蕬c佺說,在明清兩朝,七境茶即被列為貢品,成就一“葉”傳奇。

何為“七境”?“‘七境’是個地名。在以‘境’劃分自然村的古代,這里周邊的5個村(大的村有的有兩個境,小的村一個境)合稱‘七境’?!毕鄠鳎未刑舅螢I隱居于此,靠種茶收獲頗豐。發(fā)現(xiàn)當?shù)剡m宜種茶后,宋濱授業(yè)四鄰八村鄉(xiāng)民種茶,并不斷改進制茶技藝。村民感激宋濱,建“七境堂”奉之。數(shù)百年間,七境茶茶香綿延,以“香高、味爽、色翠、耐泡”四絕享譽京津。甘慶佺娓娓道來。

“露山秀水佳茗,七境幽源存奇。千載萬古流芳,天上人間馥頤。”這首古詩,贊的正是羅源七境茶。七境茶屬炒青綠茶,葉形短小,葉張肥厚,毛茶條索緊結(jié)細短,形如鞭炮引信,俗稱“鞭炮芯”;色澤油綠微灰,香氣淡雅持久,滋味鮮甜,回甘有淡淡的板栗味,齒頰留香,連泡四次余韻猶存。

“為了保證七境茶的‘四絕’,我們在生態(tài)農(nóng)業(yè)方面下足了功夫?!甭讲鑸@,遠處參差種植的烏桕、桐樹、樟樹、松樹、金葉水杉、銀杏等都是甘慶佺的“寶貝”?!坝辛嗽鷳B(tài)、原地貌的各種樹木,就留住了杜鵑、山雞、斑鳩、綬帶鳥等許多叫得上名叫不上名的鳥兒,它們幫我們除蟲,茶園就可以少噴甚至不噴殺蟲藥。”

茶園勤除草,是大多數(shù)茶農(nóng)的共識,但甘慶佺不這么認為。

“不灑除草劑,不除盡雜草?!备蕬c佺說,七境堂茶園除草只用人工鋤草,只鋤必須鋤的草?!皞鹘y(tǒng)觀念都覺得茶園雜草皆是害草,不僅和茶樹爭奪養(yǎng)料,還招來蛇蟲鼠蟻,不除盡就是禍害茶園。我們在建設(shè)生態(tài)農(nóng)場的探索中感覺到,茶樹周邊留存適量的雜草,有利于保持土壤溫濕度,增加茶園生物多樣性,推進產(chǎn)業(yè)與生態(tài)相協(xié)調(diào)?!备蕬c佺說,“七境堂”獲推薦為第三批國家級生態(tài)農(nóng)場,這個“國字號”就是對他們多年探索生態(tài)農(nóng)業(yè)的最大肯定。

生態(tài)紅利催生了“美麗經(jīng)濟”。羅源縣西蘭鄉(xiāng)整合提升七境、許洋、洋坪、壽橋、磹石等研學點和美麗宜居村莊創(chuàng)建,推出《七境》宣傳主題曲,舉辦“羅源稻漁豐收節(jié)”“紅色行動點靚鄉(xiāng)村”等特色活動;多元發(fā)展,建設(shè)茶文化體驗區(qū)、茶研所、民宿等配套設(shè)施,以綠色生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)帶動周邊村民就業(yè),打造集住宿、餐飲、文化、娛樂、休閑、康養(yǎng)為一體的文旅產(chǎn)業(yè)鏈,形成“到蔣山村賞杜鵑花、到西蘭村品七境茶、到洋坪村看古民居、到許洋村游畬族特色村寨、到壽橋村看桃花林、到磹石村登步道體驗紅色文化”的美麗鄉(xiāng)村旅游路徑,以“一處美”引領(lǐng)“處處美”,全面推進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,實現(xiàn)“生態(tài)美”與“百姓富”的有機統(tǒng)一。

因龍頭生態(tài)農(nóng)場

帶動村民增收

“‘茶’字拆開就是‘人在草木間’;‘谷’既是山谷,代表著青山秀水,又帶有豐收的寓意?!?日,在福州市永泰縣同安鎮(zhèn)的草木谷閩臺茶文化藝術(shù)中心,福州市人大代表、福建省盧峰茶業(yè)有限公司總經(jīng)理盧貴云自我介紹——一名新時代返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)民,“所有的出發(fā),都是為了家鄉(xiāng)”。

盧貴云是聞著茶香長大的“80后”,她的父親盧伯美曾在上海經(jīng)商長達十余年。1996年,盧伯美返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)開辦盧峰茶廠,深耕永泰細茶領(lǐng)域20多年。2019年,盧貴云在離開家鄉(xiāng)16年后,與“創(chuàng)一代”父親作出了同樣的抉擇——返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),成為一名投身茶產(chǎn)業(yè)的“創(chuàng)二代”。父女倆的接續(xù)奮斗,“盧峰”現(xiàn)已發(fā)展成為茶園面積1600多畝的省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),日前獲推薦為第三批國家級生態(tài)農(nóng)場。

“好山好水出好茶。永泰生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,鑄就了永泰細茶的好品質(zhì)?!苯诱啤氨R峰”后,盧貴云一方面強化茶場生態(tài)管理,改良茶樹品種,改造茶園和生產(chǎn)車間,持續(xù)提升制茶技術(shù),實現(xiàn)種植、加工、包裝、銷售全程綠色低碳環(huán)保;另一方面,借助優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,將茶產(chǎn)業(yè)與茶文化、茶旅游結(jié)合,打造草木谷閩臺茶文化藝術(shù)中心。在這里,游客不僅可以在茶園里觀賞到3000多株金葉銀杏,還能在園內(nèi)品有機茶餐、飲茶酒茶飲、住木屋民宿、賞茶山演出。

近年來,永泰縣積極踐行“三茶”融合發(fā)展理念,做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”融合文章,實施永泰綠茶地理標志保護工程和茶旅小鎮(zhèn)建設(shè)項目,使茶產(chǎn)業(yè)成為鞏固拓展脫貧成果,接續(xù)鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。“我的規(guī)劃是建立一個集文旅、茶葉基地、生產(chǎn)、銷售、品牌宣傳等元素于一體的茶莊園?!北R貴云與農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議,啟動草木谷“茶旅+扶貧”項目。在該項目運營過程中,簽約農(nóng)戶可通過資金入股的形式,享受分紅獎勵。同時,項目還可以提供就業(yè)崗位,讓農(nóng)戶從事環(huán)境衛(wèi)生、游客引導、停車場管理、餐飲服務(wù)等工作。隨著游客量的增加,帶動當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售,閑置民房也可加快改造提升為民宿。

吳藝云是嫁到同安鎮(zhèn)的外地媳婦,得益于草木谷的建設(shè),她能夠就近就業(yè)。“草木谷民宿周末、節(jié)假日入住率高,多數(shù)周末需要提前預訂,空閑時期則會為研學、團建等不同場景提供接待服務(wù)。”作為草木谷的前臺工作人員,吳藝云對草木谷的發(fā)展有最直觀的感受,“現(xiàn)在在這邊工作和在茶園采茶的茶農(nóng)大多數(shù)是本地的鄉(xiāng)親,實現(xiàn)了‘家門口的就業(yè)增收’。”

“我們生在那里、長在那里,很希望可以帶動周邊的鄉(xiāng)親們一起走上富裕的道路,讓他們生活得更有幸福感?!北R貴云說,“我們還為周邊的茶農(nóng)提供茶苗和技術(shù)指導,保底收購他們的茶葉。同時,在采茶季提供采茶崗位,每人每天能夠增收130~200元。”

在盧貴云的推動下,僅盧峰一家龍頭生態(tài)農(nóng)場,就惠及周邊7個村560多戶村民,帶動2700多位農(nóng)民就業(yè),通過不斷提升生態(tài)環(huán)境治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平,支持綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展,讓“綠起來”帶動“富起來”實現(xiàn)“強起來”。

“以茶帶旅 以旅興茶”的茶旅融合之道

大雪節(jié)氣,漳平市永福鎮(zhèn)臺品櫻花茶園里顯得優(yōu)雅靜逸,修整齊整的茶壟在冬日暖陽下嬌翠欲滴。

“再過一個多月,我們的早櫻就要迎風盛放了,紅紅火火的賞櫻季又快到了。”扎根大陸27年的臺商謝東慶告訴記者,今年春節(jié)前后一個多月的賞櫻季,平均每天有1萬多人,最多時單日有3萬~4萬人涌入櫻花茶園。放眼望去,連綿起伏的茶園里,茶綠櫻紅燦若云霞,幾千米長的櫻花隧道下,人流摩肩接踵;茶園之外,全鎮(zhèn)車水馬龍,來自四面八方的游客,到永福共赴一場春天的約會。

“來福建,賞櫻花,邂逅浪漫享春光?!苯衲?月10日,由福建省文化和旅游廳、龍巖市人民政府主辦的“清新福建 花開永?!?023福建櫻花文化旅游宣傳推廣活動在臺品櫻花茶園舉辦,福建春季旅游宣傳推廣活動序幕由是開啟。

永福鎮(zhèn)因緯度、山地氣候與臺灣阿里山相近,被譽為“大陸阿里山”。臺商利用永福鎮(zhèn)特殊的地貌和氣候優(yōu)勢,致力于開發(fā)標準化、無公害高山茶。目前,永福已成為大陸地區(qū)最大的臺灣軟枝烏龍茶生產(chǎn)專區(qū)和臺資農(nóng)業(yè)個體在大陸投資最密集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

臺品櫻花茶園的主人謝東慶是漳平市永福鎮(zhèn)的第一個臺農(nóng)。上世紀90年代,謝東慶把櫻花從臺灣引種到永福鎮(zhèn),歷經(jīng)20多年努力,終于形成今天十里櫻花漫山開的盛景。

“這里有中國紅、緋寒櫻、云南櫻等40多個世界優(yōu)良櫻花品種,總數(shù)近萬株,成為生態(tài)旅游觀光茶園,花期約在每年1月下旬到3月中旬?!敝x東慶說。

如今的臺品櫻花茶園,是海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作龍頭企業(yè)、國家級生態(tài)農(nóng)場之一,也是“大陸阿里山”一張新名片。1200多畝的茶園,采用等高、梯田種植,利于山坡植被水土保持、生態(tài)循環(huán)、生態(tài)觀光、休閑旅游,為永續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。

“茶作青羅帶,櫻花點絳唇?!敝x東慶的嘗試取得了巨大的成功?!拔覀冊诓鑸@中開辟了觀光小火車,游客沿著最佳賞櫻線路看櫻花,還能品嘗地道的臺灣美食。”謝東慶說,茶旅融合帶來人氣,也帶來了效益。臺品櫻花茶園被列入“中國十大櫻花觀賞地”,先后入選“福建省首批優(yōu)秀創(chuàng)意旅游產(chǎn)品”“全國綠色食品一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園”等,成為三產(chǎn)融合發(fā)展的榜樣。“觀光帶來人潮,不僅增加了高山茶銷售,也帶動了周邊餐飲、住宿發(fā)展。”謝東慶說,高山茶在種植的基礎(chǔ)上發(fā)展加工業(yè)、旅游業(yè),讓農(nóng)業(yè)“接二連三”,未來大有可為。

如今,臺品櫻花茶園已帶動當?shù)?.2萬戶農(nóng)戶從事花卉、蔬菜生產(chǎn)銷售,帶動3300戶農(nóng)戶從事旅行社、住宿、餐飲等旅游服務(wù)。

櫻花茶園變旅游景區(qū),不僅帶動當?shù)芈糜伟l(fā)展,也反哺臺農(nóng)臺企發(fā)展,在種植業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展加工業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游等,推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在這里,臺農(nóng)李志鴻創(chuàng)辦的福建漳平鴻鼎農(nóng)場開發(fā)有限公司已成為福建首家臺企觀光工廠,獲推薦為第三批國家級生態(tài)農(nóng)場,實現(xiàn)了從“美麗鄉(xiāng)村”到“美麗經(jīng)濟”的轉(zhuǎn)變。

“生態(tài)農(nóng)場對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單元各關(guān)鍵環(huán)節(jié)要求極為嚴格,強調(diào)整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生、多樣,產(chǎn)品質(zhì)量自然更好,附加值也更高,更能滿足城市日趨多樣化的巨大市場需求?!备=ㄊ∞r(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境與能源技術(shù)推廣總站邱小文站長告訴記者,福建省高度重視農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,加強頂層設(shè)計,創(chuàng)新體制機制,推進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式綠色轉(zhuǎn)型?!巴ㄟ^生態(tài)農(nóng)場示范帶動作用,福建省的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展取得顯著成效,農(nóng)業(yè)資源得到有效保護,農(nóng)業(yè)面源污染得到有效遏制,農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)得到有效修復,綠色低碳產(chǎn)業(yè)鏈條加快構(gòu)建,農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展水平穩(wěn)步提升達到新的高度,為保障糧食安全、生態(tài)安全和鄉(xiāng)村振興提供了重要基礎(chǔ)支撐?!?/p>

來源:福建日報

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