先來回顧下2018年震驚茶界的幾個大事件：
1、68萬老班章：名山古樹茶被瘋炒。2018年3月份，網(wǎng)上有人拋出“猛料”稱：2018年“茶王樹”“茶皇后”的采購價分別漲到68萬一公斤和46萬一公斤!從網(wǎng)上的爆料看，交易雙方有明碼標價，有買賣意向書，真正做到了“有圖有真相”。
2、史上最嚴茶葉打假行動：勐海打假普洱茶，老班章中槍。12月18日，西雙版納市場監(jiān)督管理局查獲一起冒充老班章茶案件，率先打響全省“普洱茶放心消費”專項行動第一槍。
3、近期，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了“2018年第45期食品安全監(jiān)督抽檢信息”公告。公告中共5批次茶葉及相關制品顯示不合格，除武夷山市萬樅巖茶廠2018年7月25日生產的肉桂外，其余4批次均為福鼎白茶。
最近，又被曝出了一款網(wǎng)上銷售的黑心“長壽茶”(保健品)，內含有毒物，喝了致人嘔吐……
實際上，2018年茶業(yè)品牌算是取得了較好的成績，消費者們對茶葉品牌的認識度越來越高，有人說行業(yè)進入了品牌紅利階段。比如八馬、品品香、中茶等品牌市場銷售額有大幅增長。
所以，當有些名茶出現(xiàn)了問題，便有茶友問，想不到買大牌子也會出問題，那家里買了那么多，都要扔了嗎?
我怎么判斷我家里存著的是不是也有問題?
難道每一次想喝茶了，買之前都要拿一餅去驗證一番嗎?
來自茶友@八吉祥的真實心聲：
多年沒有收藏過的生肖茶，這幾年也想收一下。無奈價高質劣巳經(jīng)失去信心了……看看今年以來的經(jīng)濟茶市場環(huán)境下還有什么熱衷的東西呢?茶價與大環(huán)境下透支的厲害了!
有人認為出現(xiàn)這些問題，是由于行業(yè)市場化不夠完全，缺乏系統(tǒng)的監(jiān)督監(jiān)管和評價機制，導致茶葉的標準以及分級制度一直難以建立，產品價格虛高，市場魚龍混雜。
但是，由于我國茶葉制作工藝眾多，且不少工藝繁復難以掌握，不少還停留在憑人為經(jīng)驗來評判。
加上茶葉在我國，具有濃郁的文化屬性，單泡茶而言，都要講究望、聞、問、切，還要講究天時、地利，甚至人和，很難標準化。
還有一個原因是行業(yè)經(jīng)營模式所致。
中國茶園面積廣闊，有大大小小的茶園。一些小片區(qū)，多數(shù)是茶農自己管理。茶農將自家的茶葉賣給收購茶葉的茶販，至于茶葉質量如何，很多沒有個規(guī)范，便直接到市面上流通了。
后期茶葉查出來不達標，絕大多數(shù)問題在于農殘不合格。
針對農殘不合格問題，茶友@壹生有你建言納策說：
應該借用農村養(yǎng)豬的方式對各個片區(qū)茶葉初制與收夠實行建卡立戶，估勵種植戶綠色種植，盡快推進茶林集體加政府控股所有承包流轉，把更多的散戶集中起來，生產商實行銷售統(tǒng)價方式。
可以看到，有越來越多的消費者重視茶安全，關注茶發(fā)展，也越來越理性。
我們再來看看茶企方面。
這里不得不說說今年廣州秋季茶博會驚動茶界的“創(chuàng)新中國茶”論壇。
2018年廣州秋季茶博會上，小罐茶創(chuàng)始人，茶里創(chuàng)始人、國茶實驗室創(chuàng)始人等行業(yè)大咖在論壇上圍繞消費品這個詞分享了茶行業(yè)以及各自茶企的發(fā)展經(jīng)驗。據(jù)悉，此次論壇從下午7點半開始，座無虛席，直至凌晨仍跨夜不散。
參加此次論壇嘉賓除了行業(yè)內外專家和學者，絕大部嘉賓是茶企老板、代表，有不少嘉賓當場做了記錄，還有嘉賓在會后想辦法拿到現(xiàn)場視頻，二度學習。
此次論壇上提及的一些新觀念、新思維非常有價值。我們也能看到，有越來越多的茶企開始接受新思維，開始努力學習、求變。
此外，行業(yè)也越加重視茶業(yè)的規(guī)范以及茶葉發(fā)展問題，尤其是2018年年末，一系列標準相繼出爐。
1、2018年12月初，《加香調味茶》、《蒙頂甘露茶》、《雅安藏茶企業(yè)良好生產規(guī)范》、《武陽春雨茶》、《莫干黃芽茶》、《詔安八仙茶》等6項行業(yè)標準明確發(fā)布，并將于2019年3月1日開始實施。
2、2018年12月14-15日，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院召開《漳平水仙茶》、《緊壓白茶加工技術規(guī)范》、《英德紅茶》、《固態(tài)速溶普洱茶》、《生態(tài)茶園建設規(guī)程》、《茯茶加工技術規(guī)范》、《調味茶》、《信陽紅茶》八項供銷合作行業(yè)標準審定會。標準審定會專家組經(jīng)討論，一致同意通過八項標準的審定。
3、《六堡茶斗茶規(guī)范》標準通過審定。12月14日，由廣西六堡茶標準化技術委員會提出并歸口、由梧州海關牽頭起草的《六堡茶斗茶規(guī)范》廣西地方標準，通過自治區(qū)市場監(jiān)督管理局專家組的審定。據(jù)悉，這是通過審定的第一個六堡茶斗茶標準，也是中外歷史上第一個通過審定的茶葉斗茶標準。
4、12月24日，廣東省衛(wèi)生健康委員會于11月1日批準發(fā)布，將于明年5月1日正式實施《廣東省食品安全地方標準 新會柑皮含茶制品》。該標準從產品分類、技術要求、貯存和運輸?shù)确矫鎸π聲唐ず柚破愤M行了規(guī)范。在產品分類、感官要求、理化指標方面都做了規(guī)定。比如感官要求方面，強調新會柑皮含茶制品應干燥，無霉變、無蟲蛀，無正常視力可見外來雜質等內容。
5、《電商法》出臺，茶葉微商納入監(jiān)管范圍?！峨娚谭ā酚?019年1月1日起施行。將微商、代購納入監(jiān)管范圍。想做微商、代購，必須依法辦理工商登記、取得相關行政許可，還要納稅。
據(jù)中農促茶產業(yè)委員會資料顯示：美國是世界主要茶葉進口國和消費國之一，茶的健康功效引起了美國消費者極大的興趣，其中50%的美國家庭有飲茶的習慣。美國在茶葉的研究上也頗多，關于茶葉營養(yǎng)價值的科學研究項目由1990年的3項增加至如今的300項，有調查顯示，75%的美國消費者了解茶葉的健康功效，大部分人表示會飲用更多的茶，可以預見，美國茶葉消費將持續(xù)增長。
美國對茶飲的重視程度，給了我們國茶很大啟示。
都說三千茶企不如一家英國立頓。但應該相信，中國茶一直在不斷往前發(fā)展，在改革開放的影響下，緊跟一帶一路政策，茶行業(yè)在走過一段路后，會漸漸上軌道。相信未來，也會有越來越多的中國家庭有飲茶習慣，愛上國茶。
我們都在努力奔跑，我們都是追夢人，2019年，讓我們一起壯大中國茶!
關于2019年的茶行業(yè)您有什么看法?歡迎留言討論碰撞觀點!
3分鐘的時間，你可以做什么？
你可以騎著摩拜行駛600m;
你可以用巴氏刷牙法刷一次牙；
你可以聽完一首情深意切的歌；
……
而在幀幀寸金的央視，
你可以講一個完整的品牌故事。
3分鐘，一天3次，
這是八馬茶業(yè)，
和“大國品牌”的首次碰撞，
也是茶行業(yè)第一個茶企品牌，
和“大國品牌”的初次聯(lián)結。
很多人問：為什么？
如果你問一個愛喝酒的人喜歡喝什么酒？
喜歡白酒的可能會說“茅臺”，喜歡啤酒的可能會說“百威”…
如果你問一個愛喝茶的人喜歡喝什么茶？
他/她可能會說“大紅袍”、“鐵觀音”、“白茶”、“普洱茶”…
我們來看一組數(shù)據(jù):茅臺、五糧液、洋河股份“白酒三巨頭”2018年上半年占白酒市場份額80%；百威、哈啤、雪花、青島“啤酒四大巨頭”占啤酒業(yè)市場份額70%；據(jù)公開數(shù)據(jù)統(tǒng)計，20家上市茶企占茶市場份額0.5%...
所以，茶行業(yè)品牌發(fā)展目前面臨最大的問題是什么？
有品類品牌，無企業(yè)品牌。
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這將會導致一系列市場問題：
消費者購買缺乏依據(jù)和方向；
無序競爭和低層次競爭；
一流品質、二流包裝、三流價格；
缺失了價格標準和品質標準；
地域性限制，難以全國化甚至全球化；
文化氛圍太重，茶企難有個性；
沒有打造明星產品的意識…
所以，“大國品牌”要從品類品牌中破局而出，它首先得是一個“品牌”。
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要打造一個品牌，有三個關鍵詞：內容、渠道、時機。
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我們來對比八馬茶業(yè)的2018年，我想它可以成為茶企推廣品牌的范本。
一、內容——“東湖之光”
一個偉大品牌的核心一定是偉大的產品。
△八馬茶業(yè)“東湖之光”系列產品圖
我們知道，東湖之光原本并不叫東湖之光。
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它原本并沒有一個非常明確的名字，如果非要有，那可能會叫“八馬十大名茶”，一聽就知太過普遍，辨識度不強，依然還會以“品類”的名字在市場上流傳，比如鐵觀音、大紅袍、金駿眉、云南普洱…
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但在“東湖茶敘”之后，它便有了“東湖之光”這個名字。
我們先不說“東湖茶敘”，先說說“東湖之光”是什么樣的產品。
2016年，八馬提出中國好茶的四大標準
安全
符合國家和行業(yè)標準，是挑選好茶的首要標準；
對口
符合體質和口感，是為適合茶友的體質和口感制定的個性標準；
正宗
穩(wěn)定
是挑剔的原產地、原樹種、原工藝好茶標準；
是保證品質不變，保留茶友熟悉味道的好茶標準。
因此，東湖之光是滿足以下兩個基本條件的產品：
原料要求：來自八馬茶業(yè)可管控茶園，茶園管理全部按照國際標準體系進行規(guī)范化管理；
產品要求：通過好茶園、好茶種、好技師，制作出達到“好茶四大標準”的產品。
不論是鐵觀音、大紅袍、金駿眉、云南普洱、福鼎白茶、西湖龍井、紅星紅茶、茉莉花茶、黃山毛峰、碧螺春、利川紅茶、恩施玉露…哪一種茶類，也不再局限于“十大名茶”，只要滿足“東湖之光”的產品要求的茶，就是八馬的“東湖之光”。模糊茶類品牌概念，建立產品品質標準和價格標準，著力打造企業(yè)產品品牌。
△八馬“東湖之光”產品宣傳圖
縱觀2018年，“東湖之光”已成為八馬茶業(yè)進入戰(zhàn)略3.0國茶時代的產品品牌代表，不論是八馬茶業(yè)本身，經(jīng)銷商，還是消費者，不再囿于是鐵觀音還是大紅袍，而是先“東湖之光”，再以自身喜好定品類，這已是一個企業(yè)打造產品品牌的成功先兆。
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到這里，我們便可以下結論，2018年的八馬茶業(yè)，專心、專注地打造了一個好產品，從品牌角度來說就是好內容——“東湖之光”。
二、渠道——圍繞事件進行的360°
線上線下宣傳
據(jù)統(tǒng)計,每個人平均每天要接觸超過6000個品牌的信息。
如何在這6000個品牌里脫穎而出，讓你的目標受眾記住你，所有品牌都在為之努力。
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八馬非常清楚，茶產品最關鍵的一點，是喝掉。所以，不論這個行業(yè)給茶賦予了多少種功能，傳承文化、促進社交等等或高大上或溫暖人心的賦值，最終一個人要記住這個茶品牌，依然是喝過它的茶。
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因此，八馬茶業(yè)做了一件事——“東湖之光”全球品鑒會。
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△八馬茶業(yè)“東湖之光”全球品鑒會廈門站
自“東湖茶敘”之后，八馬迅速在福州、泉州、廈門舉辦了“東湖之光全球品鑒會”，讓與八馬聯(lián)系最為緊密的第一批人先了解“東湖之光”，品鑒“東湖之光”，留下“東湖之光”完整的品牌印象和體驗感受。
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之后，依托八馬1300多家線下門店，以門店為單位，組織開展“東湖之光”品鑒會。除此之外，不僅注重國內的宣傳，出了國門，也將其帶到每一個八馬到達的地方，?截止目前已歷經(jīng)20個國家52個城市。
△2018八馬“東湖之光”全球巡回品鑒會香港站
△2018八馬“東湖之光”全球巡回品鑒會深圳站
1300多家線下門店分布全國，無數(shù)場國內國際“東湖之光”品鑒會，以及電商平臺產品迅速鋪陳上新的便利購買，讓每一個人都能夠方便、快捷地喝到“東湖之光”，這是一個茶產品想要打造品牌時，需要做到的基礎條件。
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讓能夠想喝“東湖之光”的人，有多種渠道喝到之后，八馬茶業(yè)還做了一件事——線上品牌宣傳。
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我們所說的渠道，是一種泛指的渠道，一句話來解釋，那就是任何能展示品牌的方式和地方都可稱之為渠道。
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因此，活動可以稱之為一種渠道，媒體宣傳報道、異業(yè)合作也是渠道，“大國品牌”也是。
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這里不再例舉八馬選擇了哪些平臺，百度一下就可以。我們想說的是，八馬在舉辦“東湖之光”全球品鑒會時，同時在線上的宣傳上也不斷重復、強調這個產品品牌，分享它的故事，講述它的品質，統(tǒng)一的包裝等等。
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在每一個看得到八馬的地方，都能看到“東湖之光”。
△八馬茶業(yè)亮相美國紐約時代廣場
曾有句網(wǎng)絡流行語叫做“重要的話說三遍”，品牌打造在前期階段也是如此。一個人總是對自己熟悉的東西會更有親切感，而八馬在每一個渠道都不斷強化“東湖之光”的形象，讓更多人熟悉它，從而產生“想喝”的想法。
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從6000個品牌中脫穎而出，現(xiàn)在已經(jīng)不能靠一種渠道走到黑了，一定是全方位多渠道的組合，洞悉產品本質來設計展開，如八馬茶業(yè)的“東湖之光”一樣，最終還是要讓人“喝到”才算完成一個階段。
三、時機——“東湖茶敘”
每個品牌一定要精心設計自己的出場方式。
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可能有人會以為“東湖茶敘”是“東湖之光”的源頭，其實剛好相反，“東湖茶敘”是“東湖之光”的果，只是它選擇了在“東湖茶敘”上亮相。
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“汲來江水烹新茗，買盡青山作畫屏。”——鄭板橋
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雖然東湖賓館的景色真的很美，但并不是我們關注的重點。
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喝茶的人才是。
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△中印武漢東湖茶敘現(xiàn)場圖
△莫迪總理在推特和微博上的動態(tài)
△八馬茶業(yè)為“中印武漢東湖茶敘”提供茶歇服務在“新聞聯(lián)播”播出
“東湖茶敘”，是“東湖之光”出場的最好時機。
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為什么說“東湖茶敘”是果呢？
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因為八馬茶業(yè)已經(jīng)先有了好的內容，既符合好茶四大標準的各茶類茶產品；構筑好了能夠直通目標消費者的各個渠道，1300多家線下門店及各個宣傳渠道和異業(yè)合作渠道；才能等待適合它亮相的時機。
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因此，是先有了“東湖之光”，才有“東湖茶敘”上的亮相。
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然后，一炮而紅。
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?“東湖之光”是一個產品嗎？
是的。
“東湖之光”是一個品牌嗎？
是的。
那么，八馬是一個品牌嗎？
當然是。
因為，一個偉大品牌的核心一定是偉大的產品。
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這首先就解決了“大國品牌”中首先必須是一個“品牌”的問題。
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接下來就要說說“大國品牌”的“大國”。
大國品牌：以大國精神成就“大國品牌”，尋找、培育、塑造一批能積極推動“中國造”在全球商業(yè)競爭和文化交流復興的國家級品牌。
我們來看一組大咖們對“大國品牌”的詮釋和要求：
中國廣告協(xié)會會長張國華：品牌的重要性不僅在于產品的輸出，更在于它是承載民族文化的國家名片，是文化輸出的重要載體。
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中國中車集團公司副總經(jīng)濟師兼黨委宣傳部部長曹鋼材：大國品牌首先需要有社會擔當、責任擔當、使命擔當……
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中國石油天然氣集團公司副總經(jīng)理徐文榮：大國品牌，應當服務于國家意志、展示國家形象、提高國家創(chuàng)新力和競爭力，并且在各自行業(yè)具有強大的引領力。
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上海振華重工（集團）股份有限公司董事、黨委書記長朱連宇：能否稱之為大國品牌，首先一定要具備自主創(chuàng)新能力……
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TCL集團董事長、CEO李東生：大國品牌首先要有全球化的視野與格局，能代表中國在該領域的最高水平與世界品牌同臺競技……
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摩拜單車聯(lián)合創(chuàng)始人、CEO王曉峰：大國品牌不僅要能夠代表中國，還在國際上擁有一定的影響力。
所以，我們可以看到，大國品牌有：TCL，摩拜單車，紅豆集團，安踏，相宜本草，眾泰汽車，漢騰，柒牌，東鵬瓷磚，立白，納愛斯，海南海藥，天朝上品，安通控股，利郎，欣龍控股，格蘭仕......
八馬茶業(yè)董事長王文禮在八馬茶業(yè)入選央視“大國品牌”發(fā)布會上，接受“說茶”采訪時闡述了他對“大國品牌”的理解：“‘大國品牌’是能夠代表商業(yè)競爭及文化交流的國家品牌。”
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2013-2017年度連續(xù)五年鐵觀音原產地（安溪）納稅第一；
累計建設可控生態(tài)茶園合作基地近5萬畝，帶動茶農1萬多戶；
服務于金磚國家領導人廈門會晤；
在中印兩國領導人在武漢東湖的非正式會晤提供茶敘服務；
開設了京東八馬萬畝綠色茶園專供，今年僅此項目銷售額將突破一億元；
連續(xù)多年成為全網(wǎng)烏龍茶銷售第一的企業(yè)；
......
我們來看看八馬在往“大國品牌”的方向上，還做了哪些努力？
一、傳承非物質文化遺產
安溪鐵觀音制作技藝是國家“非遺”。八馬茶業(yè)建設了非遺傳習所和非遺展示館，傳承和發(fā)揚烏龍茶傳統(tǒng)技藝。為推動一二三產融合發(fā)展，公司建立了鐵觀音工坊、文化長廊、茶葉展廳、茶餐廳、茶莊園等，推進茶葉包裝、茶葉食品、茶葉物流、茶具等多個行業(yè)不斷提升。
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二、助推鄉(xiāng)村振興，
帶動廣大茶農脫貧致富
在鄉(xiāng)村振興的新時代治國方略下，八馬以全品類2.0戰(zhàn)略為契機，實現(xiàn)了精準扶貧，帶動了當?shù)夭璁a業(yè)發(fā)展和茶農增產增收。
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八馬茶業(yè)在全國主要茶葉原產地通過“龍頭企業(yè)+合作社（小茶廠）+茶農”模式，累計建設可控生態(tài)茶園合作基地近5萬畝，帶動茶農1萬多戶。之前，八馬茶業(yè)與安徽省金寨縣政府共同承辦“弘揚長征精神，助力老區(qū)脫貧”活動，開發(fā)“六安瓜片”產品，將老區(qū)名茶進入八馬的渠道銷售，帶動當?shù)氐牟柁r一起創(chuàng)業(yè)、脫貧致富。
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今年國家領導人東湖茶敘之后，八馬在湖北省恩施市開發(fā)了大量恩施玉露和利川紅茶產品，在八馬各大渠道銷售。下一步，八馬還將在全國一些欠發(fā)達地區(qū)設立基地、建立加工點。
三、“喝好”體驗折射文化自信，
外交舞臺演繹“國茶”戰(zhàn)略
作為中國茶代表，八馬茶業(yè)服務于金磚國家領導人廈門會晤、海絲國際藝術節(jié)、中印東湖茶敘等國事活動，禮獻茶敘外交，讓世界看見中國茶。作為中國茶代表，八馬茶業(yè)服務于金磚國家領導人廈門會晤、海絲國際藝術節(jié)、中印東湖茶敘等國事活動，禮獻茶敘外交，讓天下人享受茶的健康與快樂。讓消費者真切感受到有情懷，有溫度的“大國品牌”形象。?
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2018年，跟隨八馬“國茶”戰(zhàn)略的步伐，東湖之光全球巡回品鑒會開啟了“為您喝好、為中國喝好、為世界喝好”的國茶世界之路，截止目前已歷經(jīng)20個國家52個城市。
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△八馬董事長王文禮接受“說茶”采訪
關于“為什么是八馬作為茶行業(yè)唯一入選‘大國品牌’的茶企？”這個問題，王文禮也給出了自己的答案：“入選‘大國品牌’，首先要有三個內涵：品質、可持續(xù)、責任。八馬三百年一杯茶，特別是改革開放四十年以來，八馬從一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)小廠，逐步發(fā)展成中國茶業(yè)領軍品牌，擁有1300多家連鎖店，這樣的發(fā)展速度和發(fā)展規(guī)模，說明了八馬的品質，說明了八馬的可持續(xù)性，也說明了八馬的責任和擔當?！?/p>
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最后，王文禮說：“無論有無‘大國品牌’的加持，八馬都將堅持自己的既定步驟，穩(wěn)扎穩(wěn)打，通過好品質，吸引、影響消費者。有了‘大國品牌’的加持后，可以讓更多的消費者了解八馬，八馬將會加快全國連鎖店的布局，同時也會加快十大名茶產區(qū)的布局，讓“買好茶，到八馬”更落地、更貼近消費者的訴求。未來在中國將會擁有超過10000家的八馬連鎖店，2019年將開始在全球范圍開店，沿著一帶一路的路徑，加速全球門店布局。”
國興茶興，與祖國一同崛起的中國茶，必將誕生偉大的品牌。
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八馬，已在這條崛起的路上全力前進！
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△2018八馬茶仙子宣傳圖
縱觀八馬茶業(yè)如何打造產品品牌，如何踐行“大國品牌”義務，這或許將是傳統(tǒng)茶企的破局之路。
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2017年4月，國務院批準同意自2017年起，將每年的5月10日設立為“中國品牌日”，品牌上升到國家戰(zhàn)略高度。
是沉沒在眾多茶品類品牌的桎梏下？
還是依然給自己冠上文化的枷鎖？
是坐看不同茶類起起伏伏？
還是在張望中迷茫，在迷茫中沉寂？
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又或者可以跳出舒適圈，
掙脫“品類”的枷鎖和桎梏，
在“大”品牌的路上拼一把，
成為茶行業(yè)變革和推動路上的一份子，
期待幾年之后的茶業(yè)品牌新格局。
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歷史的車輪在滾滾前進，
不會因為一個人或一家企業(yè)的意志而停滯，
是等待命運的抉擇，
還是主動出擊加入變革，
都將在不久的未來看到結局，
讓我們拭目以待！
撰文 / ?蕭 蕭
編輯 / 曾金蓮
責編 / 蕭 蕭
「開門七件事，柴米油鹽醬醋茶」茶葉在中國太常見，以至于大家都忽略了，我們這個全球第一大茶葉消費國，叫得出名字的茶往往是品種，而非品牌。
好在這個問題，目前得到了高度重視。
「高標準技術輸出讓中國紅茶重回世界之巔」
福建省人大代表正山堂茶業(yè)有限責任公司董事長江元勛對媒體表示。
「建議媒體對茶葉品牌進行公益推介、助力加快鄉(xiāng)村振興」
全國人大代表信陽文新茶葉有限責任公司黨委書記劉文新如此提案。
中國茶的精妙在于千姿百態(tài)、種類繁多，具有深厚的文化屬性。
但問題也處在這里，曾幾何時，我們目之所及「賣茶的從來不說自己是賣茶的，都說自己是賣文化的」。
為何這般?天下熙熙皆為利來。
01.
我們經(jīng)常能看到這樣的場景：
在茶城，廠商見人下菜碟;
茶博會，各方大師各顯神通無下限賣命吆喝;
更有甚至，直播賣茶，穿著漢服，畫著唇線，只為把手中的茶產品，博出高價;
......
另外冰島、金駿眉、大紅袍甚至每個地方出名的名茶，產能是極其有限的。
市面上如此多的“同名產品”......讓消費者如何敢買，又如何敢下口。
“年銷20億!小罐茶去年把炒茶的大師“累壞了”
被大家當成了一個梗的同時，大家有想過，有比小罐茶明碼標價，貨真價實，在市面上流通的茶嗎?
在小罐茶出來之前，茶葉沒有可參考的定價體系，消費者壓根不清楚自己買的茶到底價值幾何?
與其買來路不明的茶，至少買個價格透明，品質有保障的“茶”，更安心，這才是小罐茶爆紅的根本原因。
綜上，在價值萬億的茶葉市場「A股茶葉第一股」仍然空缺，但茶企顯然意識到標準、技術、品牌、媒體對企業(yè)的重要性。
尤其是當下，如何在茶葉市場的“紅?！敝邪l(fā)現(xiàn)“藍?！保眉夹g迭代的機會，在“紅海”打“空戰(zhàn)”，率先打造出茶品牌，成為重中之重。
不僅能在茶葉市場站穩(wěn)腳跟，更能為世界主流的飲品品牌，畢竟茶是全球消費者最容易接受的中國產品之一。
02.
該如何打造新時代的茶葉品牌?
正山堂用他們的經(jīng)歷給出了他們的答案。
他們從瀕臨破產，到拿到德國BCS有機食品認證證書，日本JAS、美國OCIA等多家國際權威有機認證機構認證，到如今60%的紅茶出口美國、德國、法國、日本等歐美地區(qū);
更是打造出業(yè)內標桿，千金難求的「金駿眉」;
如今正山堂將強大的技術和品牌優(yōu)勢從福建武夷山拓展到全國多個紅茶主產區(qū)，不僅帶動茶農增收，更推動中國紅茶走向新的征程。
正山堂用他們的高標準、重創(chuàng)新、強技術，超級單品策略走出了一條茶葉品牌之路。
正山堂廠區(qū)
八馬茶業(yè)選擇了另一條異曲同工的道路，開創(chuàng)性的將傳統(tǒng)手制變成了現(xiàn)代化車間，用智能設備替代人工，全流程標準化。從茶葉種植、加工，到物流、銷售、管理，有超過30項標準化體系;在服務領域規(guī)范了110多項統(tǒng)一標準。
中印東湖茶敘現(xiàn)場，印度總理莫迪品鑒八馬茶
也正因此，八馬茶業(yè)在出口日本的276項闖關檢測中，順利通關，更是在國際茶王賽上，八馬鐵觀音屢獲大獎。八馬好茶嚴格貫徹“安全，對口，正宗，穩(wěn)定”四大標準，從源頭幫消費者嚴選把關，匯聚中國六大茶類原產地好茶，目前成了茶葉市場上風頭最受消費者認可的品牌，全國門店已超1800家。
「如何打造茶葉品牌?」
每個在市場上站穩(wěn)腳跟的茶企都有自己的理解。
尤其在中茶開始角逐「A 股茶葉第一股」的新聞傳出后，有人開始重提所謂「七萬家茶廠抵不過一個立頓」的話題，認為茶企上市是帶動中國茶產業(yè)進行高端品質化升級的契機。
然而他們沒有意識到「立頓」的產品是在超市貨架上就能隨手買到的。做茶需要匠心，但做茶企，卻需要理性可衡量的市場策略。
或許在許多茶葉愛好者眼里，超市貨架上常見的立頓不值一提。
但試想如果立頓銷量不好，為什么還能在貨架上占有一席之地。
商業(yè)社會足夠包容，有人愿意買上千元一兩的好茶，也有人拿一袋立頓茶包加糖加奶自得其樂。
立頓之于中國，正如星巴克之于意大利。
中英兩國茶文化差異巨大，中國也不需要第二家立頓，但我們不妨從立頓品牌百年成長史中學習一下——
如何從無到有塑造一個世界級品牌。
03.
「立頓」如何做到在不產茶的國家做出全球最大茶葉品牌?
「立頓」創(chuàng)始人托馬斯曾提出過他的品牌理念「只有抓住大多數(shù)人，才能贏得市場的認可。」
托馬斯·立頓
在打造「立頓」過程中，托馬斯創(chuàng)造性解決了幾個關鍵性問題打造出「立頓」無與倫比的差異性，從而打造出「立頓」品牌影響力。
1.解決長途運輸，茶葉受潮問題。
19世紀長途運輸、散裝稱茶，容易讓茶葉受潮變味。
立頓茶很快找到第一個與眾不同的特點，托馬斯決定推出包裝好的立頓茶，有 1 英鎊、0.5 英鎊和 0.25 英鎊等幾種規(guī)格，包裝紙上畫了錫蘭茶園風光，還寫了一句廣告語「從茶園直接到茶壺」。
英國人喝廉價印度茶喝久了，難免會琢磨食品衛(wèi)生問題，有包裝的立頓茶一推出，就被搶購一空。
2.一次性包裝包裝
投茶量往往決定了茶水口感，為了解決這個問題，托馬斯研究出了一次性茶包。
每次沖泡前，不用再去想泡多少茶，直接把茶包丟到杯子里加水就可以了，清洗杯子時，也只需要丟掉茶包，非常簡單。
這種辦法現(xiàn)在仍在沿用。
在托馬斯手中，立頓茶不僅成為英國人的摯愛，也紅到了美國。
他的「包裝思維」不僅保證了茶葉本身的好品質，更重要的是，迎合了消費者的諸多需求。
當然這點，國內也有不少茶企做的不錯，比如：林生茶
林生茶包裝設計
林生茶顧名思義竹林中生長的有機綠茶，整套設計圍繞竹林、竹節(jié)進行設計，從竹節(jié)中提取出符合品牌調性的竹海綠，青竹，代表著旺盛健康的顏色，看起來舒服養(yǎng)眼;
從曬干的竹節(jié)中提取出棕杏色，從茂盛的園林中提取青墨色，構成品牌的輔助色。
品牌的紋樣也是采取了竹林的紋樣，將林生茶與竹的元素緊緊聯(lián)系在一起，讓人影響深刻。
3.樹立茶葉匹配體體系
茶葉是典型的農產品，氣候、地域、海拔、土壤條件都對茶葉的質量影響很大，但作為一家企業(yè)，立頓不希望自己的產品口味飄忽不定。
二戰(zhàn)后，食品工業(yè)快速發(fā)展，立頓找來許多品茶專家和調茶師，他們熟知茶葉科學，為立頓拼配出質量穩(wěn)定、口味也相對穩(wěn)定的茶葉，形成一套拼配體系。
進入 21 世紀，雄踞全球市場份額第一的立頓闖進了中國這一傳統(tǒng)茶葉大國。
毫無意外，立頓迅速被受被中國消費者接受。
04.
商業(yè)和文化并非二元對立。
立頓從一個不產茶葉的國家出發(fā)，把茶葉賣到 120 多個國家，這不僅僅是商業(yè)上的巨大成功，同時也改寫了全球的茶文化。
我們不得不承認，在內外雙循環(huán)的格局下，中國茶文化想要出海，需要不止一個被世界認可的茶葉品牌。
一方面，我們許我協(xié)助政府，賦能龍頭企業(yè)，推動產業(yè)由分散走向集中，提高產業(yè)效率;
另外一方面，我們需要提高標準，滿足歐標、日標，建立行業(yè)認證體系，改善消費者對茶業(yè)亂象的印象;
最重要的是深度挖掘文化內涵，乘文化自信東風，打造獨一無二的品牌價值，獲得市場的歡迎。
我們始終相信，如果你的品牌價值是獨一無二的，整個世界都會為你敞開大門。
轉自：中國國家品牌網(wǎng)
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