“呀~呀~呀~”
屋頂盤旋著烏鴉叫,大清早的小八從睡夢(mèng)中醒來就聽見這叫聲,睡眼惺忪的她發(fā)現(xiàn)自己睡在一張沉香木做的古樸的床上,她眉頭一皺,發(fā)現(xiàn)事情并不簡(jiǎn)單。
立冬,二十四節(jié)氣之一,斗指西北為立冬,太陽黃經(jīng)為225°,于公歷11月7-8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類節(jié)氣,立冬表示冬季自此開始。立冬過后,日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低。
小八是來自于二十一世紀(jì)的一名精益求精的制茶師傅,昨晚正琢磨著一款新的普洱熟茶,她希望這次的熟茶新品能夠有新的突破,正當(dāng)她靈光閃現(xiàn)的時(shí)候,這一絲的靈感穿腦而過,她好似捕捉到了,又好似忽略了什么。一個(gè)呵欠打來,她決定先睡一覺,萬事好說,睡覺重要!可是在宮廷房間內(nèi)醒來發(fā)現(xiàn),這不就是她曾經(jīng)參觀過的故宮嗎,只是裝潢要新一些,情況好像比不醒過來還要復(fù)雜!這時(shí)候一個(gè)身著粉衣長(zhǎng)相秀美的小丫鬟邁著小碎步端著早點(diǎn)走進(jìn)來,輕聲說:“皇后娘娘,秀秀來服侍您用膳了?!鼻鍖m的早點(diǎn)聞著香吃著也香,小八想著來都來了總不能白來,留著吃個(gè)晚飯也是不錯(cuò)的,畢竟宮廷珍饈美味難得嘗。
晚飯過后,大快朵頤,小丫鬟秀秀已經(jīng)被皇后娘娘的食欲給驚呆了,小八也覺得快撐破了肚皮。第二天早上醒來,小八抱怨說胃里不舒服,這時(shí)小丫鬟看在眼里,記在心里,這么多年的清宮生涯也不是白混的,她立即叫人上了皇上在明前賞賜的宮廷普洱熟茶,她說:一杯醇甜甘潤的普洱茶入喉,小八感覺到宮廷的風(fēng)味的確和普通的普洱熟茶不一樣,頓時(shí)來了興趣,學(xué)著電視里皇后娘娘腔調(diào)說:“這是誰制作的普洱茶,賞!”賞賜下來,制茶師傅進(jìn)宮謝恩,小八立即留他把茶長(zhǎng)談,日頭漸漸落下,宮里黃燈搖曳,她從老師傅這學(xué)到了很多她曾經(jīng)忽略又很淺顯的茶知識(shí)。
古人喝茶,尊貴之人重茶中意境,但是作為老百姓,茶乃是平時(shí)喝的一款常見之物,用來保健預(yù)防疾病,飯后消食等具體的很接地氣作用,特別是中年之后,茶不離口,杯不離手,作為普洱熟茶這個(gè)品類,乃是發(fā)酵后的產(chǎn)物,夜里喝了暖胃養(yǎng)生,并不會(huì)影響睡眠。
小八在深入探討后發(fā)現(xiàn),這款老師傅制作的宮廷熟茶她喜愛非常,遂問老師傅要來了制作配方和制作方法,許以皇后的尊貴。她突發(fā)奇想的拿自己鳳袍將這餅普洱熟茶一包,豪氣干云地說:“本宮甚是愛此款熟茶,無它保養(yǎng)延緩衰老,怎可讓我一直得陛下寵愛,一直千歲千歲千千歲,此茶賜名”千歲“,以后日常給本宮飲用?!毙⊙诀咝阈阊谧焱敌Γy道她不知道娘娘是因?yàn)榻窈笙攵喑圆慌?,不懼積食才這番下的懿旨?
門口的一個(gè)藍(lán)衣丫鬟發(fā)現(xiàn)皇后娘娘這幾天不對(duì)勁,她眼角精光一閃,捏著帕子匆匆跑向后門……預(yù)知穿越后的小八后事如何?藍(lán)衣丫鬟又跑去找誰告密?敬請(qǐng)關(guān)注八角亭接下來宮廷系列奇遇推文。
【品名】千歲
【工藝】普洱熟茶
【規(guī)格】200克/餅,5餅/提,6提/件,6公斤/件
【配料】以云南大葉種曬青毛茶發(fā)酵為原料
【包裝】棉紙+筍葉+ 提盒 + 外紙箱
【儲(chǔ)藏方式】通風(fēng)、干燥、無異味環(huán)境下適合長(zhǎng)期保存
【生產(chǎn)商】云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司
【生產(chǎn)日期】2019年產(chǎn)品
【外形】周正飽滿、色澤褐紅
【茶湯】褐紅透亮,盡顯尊貴
【香氣】過杯留香,陳香顯著
【滋味】入口潤滑,濃稠香甜
【葉底】肥美修長(zhǎng),勻稱整齊
易武名寨
小微產(chǎn)區(qū)由于產(chǎn)量稀少、品質(zhì)浮動(dòng)、運(yùn)輸艱難等情況,一直沒有得到大力發(fā)展,市場(chǎng)追捧,滄海遺珠很是可惜。今年八角亭茶業(yè)特別推出易武名寨系列,讓這些沒有流量,沒有追捧的產(chǎn)區(qū)可以盡情熠熠生輝。易武名寨系列下有三款茶葉,分別是冷水河,丁家寨,茶王樹,皆是在眾多小微產(chǎn)區(qū)中百里挑一的佳品良泉。這個(gè)系列是一個(gè)開始,之后的每年,八角亭茶業(yè)都會(huì)推出小微產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)性價(jià)比普洱茶,出身微小卻力量強(qiáng)大注定撼動(dòng)蒼穹的英雄,點(diǎn)點(diǎn)微光聚集閃耀整片星空。
產(chǎn)品信息
茶品名稱:茶王樹(單餅禮盒)
茶品屬性:普洱生茶
茶品規(guī)格:300g/餅/盒,10餅/盒/箱,(每餅配有精致定制禮盒)
茶品產(chǎn)區(qū):易武刮風(fēng)寨片區(qū)茶王樹
采摘時(shí)間:2020年
茶品特點(diǎn):沉穩(wěn)含蓄,勁力渾厚
每餅配單餅定制同款禮盒和精致手提袋,限量1500盒,每餅均有對(duì)應(yīng)獨(dú)一編碼,售完即止。
產(chǎn)品信息
茶品名稱:茶王樹(整提禮盒)
茶品屬性:普洱生茶
茶品規(guī)格:300g/餅,5餅/提/套,4提/箱
茶品產(chǎn)區(qū):易武刮風(fēng)寨片區(qū)茶王樹
采摘時(shí)間:2020年
茶品特點(diǎn):沉穩(wěn)含蓄,勁力渾厚
5餅為一提,每提皆為筍殼裝,配手提精美同款定制手提盒,限量300套,每餅均有對(duì)應(yīng)獨(dú)一編碼,售完即止。
不同的包裝,滿足不同的需求。整提一套的茶餅不配送單餅禮盒,需要單餅禮盒的需選擇單餅的禮盒包裝。
茶王樹,北斗之南,一茶而已。
茶王樹,寥若晨星,璨如星河。
刮風(fēng)寨是一片超過50平方公里的原始林,處在與老撾邊界上,周圍多是原始森林,生態(tài)環(huán)境很好,古茶樹主要分布在:茶王樹、黑水梁子、冷水河等。
“茶王樹”實(shí)際上不是一棵樹,也不是一個(gè)村,而是地理位置屬于西雙版納勐臘縣易武鎮(zhèn)麻黑村委會(huì)刮風(fēng)寨的一片人跡罕至的茶地,在彎弓河的東南坡上。傳說其茶地中有樹干粗得難以想象的茶樹,因而得名“茶王樹”。
“茶王樹”在易武各茶園道路險(xiǎn)阻度排行表上位列高位,從刮風(fēng)寨到“茶王樹”茶山,要徒步七八個(gè)小時(shí)以上,步行從1650米的海拔下到1400米的海拔,垂直距離250米左右。翻山越嶺,跋山涉水,費(fèi)盡千辛萬險(xiǎn)才能到達(dá)。茶樹混雜在原始森林中產(chǎn)量稀少,由于數(shù)量稀少,路途艱險(xiǎn),毛茶價(jià)格也是居高不下。
《滇海虞衡志》記載,“茶王樹”本武侯遺種,至今夷民祀之,距今有上千年的歷史。
較早居住在“茶王樹”的是回族和布朗族。布朗族在此種植了普洱茶,后來遷徙到老撾,此地被瑤族接管。
孤鳳展翅騰龍位
茶王樹條索緊結(jié)黑亮,茶湯氣強(qiáng)勁足,是易武茶中少有的苦重澀輕,區(qū)別于傳統(tǒng)意義上溫和的易武茶,不是母儀天下的溫婉皇后,而是柔和細(xì)膩兼具果斷霸氣的巾幗丈夫。
易武茶王樹
茶湯甘甜柔滑,伴隨甜甜果香,有明顯苦感,混合在蜜甜之中,不會(huì)特別突兀,但對(duì)比其他易武茶而言感受明顯,掛杯香、冷杯香表現(xiàn)優(yōu)越,水線細(xì)膩絲滑。尾水為梅子果香,喉韻深厚,清新爽利,層次變化明顯。
肥厚柔韌
葉色嫩黃綠,略泛棕色,葉質(zhì)肥厚,柔韌,帶有果蜜甜香。
茶馬古道上的記憶
易武屬勐臘縣東北部群山起伏地帶,這一地帶有三列山地和緩丘地形,呈南北走向,像“川”字形縱貫兩地境內(nèi):西北山梁緊靠磨者河,中部是緩丘地帶,東部和東北部沿中老邊境,有高山帶,西部山梁與中部緩丘地帶,有省道穿過,穿過曼撒,包括瑤族丁家寨(彎弓)和曼臘茶山。
中法戰(zhàn)爭(zhēng)后,出口普洱茶的來源主要有三個(gè),其中一個(gè)就是來自六大茶山的正山茶,產(chǎn)在傳統(tǒng)普洱茶產(chǎn)地易武,此處茶葉種植管理精細(xì),滋味較好,又被稱為“大山茶”。
黎明時(shí)代
1955年4月,正式成立國營農(nóng)場(chǎng),并命名為國營黎明農(nóng)場(chǎng),開啟屬于黎明的軍墾時(shí)代,復(fù)員老兵們把汗水和青春拋灑在這片滾燙的土地上。
1964年初“黎明”特林隊(duì)種植的茶葉投產(chǎn),隨后成立茶葉加工組,路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索的精神鞭策著先輩們把黎明農(nóng)場(chǎng)發(fā)展成大型茶葉加工廠,黎明八角亭經(jīng)歷了半個(gè)多世紀(jì)的耕耘,須臾間,仿佛轉(zhuǎn)身就能撞回到那個(gè)模糊泛黃中的軍墾時(shí)代,黃沙泥土彌漫飛揚(yáng),稚嫩臉盤明艷鮮活。誰能想,高高舉起鋤頭的粗老手指竟和描繪蒼生天下的纖秀是同一雙骨節(jié)。書生意氣,揮斥方遒,指點(diǎn)江山,激揚(yáng)文字,糞土當(dāng)年萬戶侯。他們的青春混合著汗水和血淚滴落在這片土地上,滋生出星星之火的不朽。
原標(biāo)題:小微產(chǎn)區(qū)中的鳳毛麟角---易武茶王樹