皇家紅茶·煥新上市
特級(jí)正山小種紅茶
從武夷山桐木關(guān)誕生到遠(yuǎn)渡歐洲成為皇室飲品傳承四百余年匠心工藝經(jīng)典松煙香、桂圓味風(fēng)靡世界
融合東西方元素,譜寫紅茶鼻祖?zhèn)髌嬷?/p>
于靜謐山野中而生
造就波瀾壯闊的傳奇故事
以百年匠心的正山品質(zhì)
再續(xù)歷史經(jīng)典真味
風(fēng)靡皇室
源于正山-
約公元1568年
正山堂江氏先祖始創(chuàng)正山小種
1604年，正山小種紅茶遠(yuǎn)渡重洋
用其醇厚順滑的口感征服英國皇室
在英國皇室對(duì)正山小種的熱愛與推崇下
正山小種紅茶迷人的松煙香桂圓味
迅速風(fēng)靡了西方文明圈
形成世界知名的下午茶文化
在歷史上留下濃厚的一道筆墨
百年匠心-正山品質(zhì)
正山堂·特級(jí)皇家紅茶以武夷山桐木關(guān)內(nèi)
高海拔、原生態(tài)的武夷奇種芽葉為原料
保留四百余年傳統(tǒng)工藝，采用切斷工藝
并于青樓內(nèi)使用馬尾松熏焙
形成獨(dú)特松煙香、桂圓干香
亦如百年前享譽(yù)歐洲皇室的香氣滋味
正宗原料加上百年傳統(tǒng)工藝
極大程度上保留了正山小種的
原汁原味原生態(tài)
#傳統(tǒng)紅茶at3
正山堂·特級(jí)皇家紅茶使用獨(dú)特、傳統(tǒng)的制茶工藝湯色橙紅亮麗，高山顯韻滋味不苦不澀，醇厚順滑其獨(dú)特松木熏焙后的品質(zhì)特征存放越久，口感越豐富且特級(jí)皇家紅茶干茶條索更加勻整緊結(jié)，滋味更好實(shí)乃茶中之臻品
art4#正統(tǒng)標(biāo)桿-卓越質(zhì)感
桐木關(guān)——武夷山八大雄關(guān)之一以紅茶發(fā)源地的標(biāo)志性建筑為
產(chǎn)品第一眼的視覺符號(hào)彰顯皇家紅茶之正統(tǒng)身份以此為起點(diǎn)，紅茶鼻祖正山小種開創(chuàng)了中國茶葉進(jìn)入歐洲的紀(jì)元
同時(shí)，外觀通過暗色相應(yīng)
單色彩插畫的形式構(gòu)建產(chǎn)品厚重歷史感局部金色描邊處理
彰顯沉穩(wěn)大氣，極致精致感
#世界傳奇/aut5
輝煌歷程-
在皇家紅茶產(chǎn)品外觀上
采用傳承數(shù)千年，寓意著幸福吉祥的紅色代表著皇家紅茶的正宗、正統(tǒng)
并以插畫描繪正山小種紅茶起源故事制作紅茶、遠(yuǎn)渡重洋、
皇室下午茶等經(jīng)典場(chǎng)景
闡述著正山小種從妙手偶得到風(fēng)靡歐洲皇室的輝煌歷程
展現(xiàn)正山堂百年傳承的匠心精神映射正山堂標(biāo)桿地位與品質(zhì)
六大茶類中，紅茶產(chǎn)地多，產(chǎn)區(qū)廣，基本所有的產(chǎn)茶省份，皆有當(dāng)?shù)氐募t茶名品。紅茶包容性廣，除了清飲之外，加入牛奶、糖或蜂蜜等飲用也是全世界通行，還可以搭配白蘭地、朗姆酒、威士忌等酒類做調(diào)飲，口感滋味變幻無盡。
紅茶單獨(dú)品飲，可盡數(shù)感受它迷人的香氣質(zhì)地；若佐以美味茶點(diǎn)，則是別一種風(fēng)味。手工餅干、水果派、蛋糕...在享受各種美味甜點(diǎn)之際，紅茶都是絕佳伴侶。
全發(fā)酵的紅茶，茶性溫和，非常適合冬日里品飲。鮮醇的口感，琥珀的湯色，暖意融融，悅目驅(qū)寒。紅茶形制多樣，有的條形秀麗，有的干茶壯碩，有的細(xì)碎烏潤(rùn)，有的色澤多樣，有的緊卷如螺，有的直如毛峰，還有的造型如花......自然的造化之功,工藝的創(chuàng)造之美，營造出了豐富多彩的紅茶大觀園，跟隨茶百科來認(rèn)識(shí)一下吧！
花開兩朵：小種紅茶和工夫紅茶。
小種紅茶
目前名稱里帶“小種”二字的紅茶大致有“正山小種”、“煙正山小種”、“外山小種”、“煙小種”等類。從原料、工藝、品質(zhì)、等級(jí)上來分，由優(yōu)而次依次為：正山小種、煙正山小種、外山小種、煙小種。
【正山小種】
正山小種紅茶一詞在歐洲最早稱武夷BOHEA，就是現(xiàn)在所說的武夷地名的諧音，在歐洲（英國）它是中國茶的象征。后因貿(mào)易繁榮，當(dāng)?shù)厝藶閰^(qū)別其它假冒的小種紅茶擾亂市場(chǎng)，故取名為“正山小種”.
正山小種紅茶原產(chǎn)地就在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，即選用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的菜茶群體品種，經(jīng)同一種傳統(tǒng)工藝制作、品質(zhì)相同、獨(dú)具特有高山韻和桂圓干香味的紅茶品種。它依靠感官指標(biāo)的不同分為特級(jí)，一級(jí)和二級(jí)。
“小種”是指其茶樹品種為小葉種，且產(chǎn)地地域及產(chǎn)量受地域的小氣候所限之意。
正山小種之“正山”，乃表明是真正的“高山茶地區(qū)所產(chǎn)”之意，正山所指的地區(qū)“以廟灣、江墩為中心，北至江西鉛（yan）山石隴，南到武夷山市曹墩百葉坪，東到武夷山洋莊鄉(xiāng)大安村，西到光澤縣司前村，西南到邵武觀音坑，面積約600平方公里，凡是武夷山中所產(chǎn)的茶，均稱作正山”-----（陳宗懋、楊亞軍主編《中國茶經(jīng)》）。
“正山”與“外山”相對(duì)而言，故正山小種又稱“桐木關(guān)小種”或“星村小種”，以區(qū)別武夷山附近及以外所產(chǎn)之小種。
【煙正山小種】
采用正山小種為原料，用大塊的松木烘焙之后，再經(jīng)過第二道松枝熏焙工藝的正山小種，稱“煙正山小種”。
“烘焙”利用的是松木在燃燒過程產(chǎn)生的熱量和少量的煙。而“熏焙”利用的是松枝在燃燒過程中產(chǎn)生的大量的煙。正山小種紅茶原料經(jīng)過松茗薰焙后，形成正山小種紅茶特有一股濃醇的松茗香和桂圓干香。
正山小種紅茶與煙正山小種紅茶的條索外形看上去并沒有多大分別，但煙正山小種的色澤要比正山小種紅茶更黑而潤(rùn)，又比正山小種紅茶重實(shí)。
從香氣上來看。正山小種紅茶帶有甜甜的桂圓干香，煙正山小種紅茶則是濃重的松煙香。在桐木當(dāng)?shù)?，人們稱煙正山小種為西方口味茶。這種茶葉絕大部分都是出口的，國內(nèi)市場(chǎng)上流通的較少。
【外山小種、煙小種】
在小種紅茶暢銷時(shí)期，福建閩東、閩北政和、邵武、光澤、坦洋、屏南、古田以及江西鉛山等縣都有用正山小種相同的工藝進(jìn)行仿制的小種紅茶。品質(zhì)不高，質(zhì)地較差，統(tǒng)稱外山小種、人工小種、假小種等，現(xiàn)早已被市場(chǎng)所淘汰。
煙小種：用外山小種為原料，仿小種制法所產(chǎn)的毛茶及工夫紅茶，參照煙正山小種的熏焙工藝，熏制而成具有松茗香，均稱為煙小種
傳統(tǒng)正山小種紅茶特色：
傳統(tǒng)正山小種紅茶的最大兩個(gè)特色是松煙香味、桂圓湯感。
正山小種外形條索肥實(shí)，色澤烏潤(rùn)，烏黑油潤(rùn)，干聞具有特殊的松脂香和桂圓干香。沖泡后湯色橙紅、明亮、清澈，香氣高長(zhǎng)帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，甘滑爽口，不苦不澀，回甘持久。尤其煙正山小種紅茶湯中加入純牛奶和糖后，香氣十分獨(dú)特，口感極其迷人
它還具有耐儲(chǔ)藏的特點(diǎn)，在常溫條件下，三五年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，品質(zhì)能保持不變，滋味反而更加醇厚，松香味反而更純爽。
正山小種紅茶在19世紀(jì)70年代就運(yùn)銷歐美各國，后因戰(zhàn)事影響，產(chǎn)量逐減，至1949年產(chǎn)銷幾乎絕跡。上世紀(jì)50年代后得到恢復(fù)和發(fā)展，特別是金駿眉紅火之后，帶動(dòng)了更多的人了解、品嘗、喜歡上正山小種紅茶，進(jìn)而以新的面貌出現(xiàn)在國內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)。
【創(chuàng)新型正山小種紅茶】
近年來，隨著紅茶市場(chǎng)的發(fā)展和消費(fèi)者口感的多樣化，正山小種紅茶也逐漸創(chuàng)制出很多新的品種。
比較知名的有金駿眉、銀駿眉、赤甘、花香小種等。
這類創(chuàng)新型正山小種紅茶，產(chǎn)區(qū)要求也是在“正山”范圍內(nèi)，茶樹品種也要是傳統(tǒng)的“菜茶”品種，工藝是正宗的紅茶工藝。
金、銀駿眉和赤甘的制作，區(qū)別傳統(tǒng)正山小種的最明顯地方在于：工藝上省卻了傳統(tǒng)正山小種制作過程中重要的煙熏工序。
不再于“青樓”內(nèi)用松柴、松枝熏制，自然也就沒有了傳統(tǒng)工藝的“松煙香”，金、銀駿眉和赤甘經(jīng)萎凋、發(fā)酵和烘焙的工藝把握，加工成的是具有蜜糖香的小種紅茶，形成了消費(fèi)者更易接受的花香、果香、蜜香等。
創(chuàng)新型正山小種紅茶，外形更加細(xì)小緊致，多以花果蜜糖香為特色，湯色金黃、橙黃等琥珀色，入口清甜而湯里透顯花香幽雅，杯底花果蜜糖香顯，持久耐泡。
▼金駿眉
采取桐木正山產(chǎn)區(qū)的菜茶品種茶樹的單芽，經(jīng)創(chuàng)新工藝制作而成。眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。條索緊結(jié)纖細(xì)，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。
湯色金黃，水中帶甜，甜里透香，杯底花果香顯等。具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。耐泡耐高溫水沖泡，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。
▼銀駿眉
銀駿眉紅茶，與金駿眉的區(qū)別主要是在于采摘標(biāo)準(zhǔn)不同，多是一芽一葉。
▼赤甘
有人稱為“銅駿眉”，“赤甘”又有大赤甘、小赤甘之分，主打經(jīng)濟(jì)型紅茶路線。與金駿眉、銀駿眉不同也更多在于級(jí)別不同，采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同。
大赤甘因鮮葉長(zhǎng)開后葉片較大，茶毫較少，所以干茶形貌粗獷，色澤油潤(rùn)黑亮。湯色橙黃、有微微花香、滋味濃醇甘厚，當(dāng)然價(jià)格也是相當(dāng)?shù)挠H民，作為日?？诩Z茶或是入門品飲性價(jià)比頗高。
小赤甘用的鮮葉采摘早于大赤甘，鮮葉是未張開或張開弧度較小的。干茶外形相對(duì)比較緊細(xì)秀氣，因茶芽較嫩茶毫較多，做出的干茶呈棕褐色、黑色、金色三色相間。其湯色澄澈透亮，呈琥珀色，花香馥郁，口感順滑，滋味清醇，回味起來有蜜甜之感，整體感官享受提升了一個(gè)檔次。
補(bǔ)充：小種紅茶，以上介紹這些并不能代表全部，比如江西的寧紅小種，目前依然有不少，品質(zhì)也不錯(cuò)，受茶友們喜歡。
工夫紅茶
中國紅茶先有小種紅茶，后有工夫紅茶。
由于小種紅茶加工比較復(fù)雜，在后來的實(shí)踐中簡(jiǎn)化了工藝，只保留了日光萎凋、揉捻、干燥三道工序。這樣粗糙的毛茶必須經(jīng)過精制才能出售，所以毛茶加工(精制)，又經(jīng)過多次繁復(fù)，費(fèi)了不少工夫，后來就把這種經(jīng)過精制的紅茶叫工夫紅茶。
工夫紅茶，又名“條紅”，為精制紅茶的一種，是我國特有的紅茶，也是傳統(tǒng)出口商品。
工夫紅茶產(chǎn)地廣泛，多以產(chǎn)區(qū)命名，如安徽的祁紅工夫，湖北的宜紅工夫，福建的閩紅工夫，滇紅工夫、寧紅工夫、川紅工夫、湖紅工夫、臺(tái)灣工夫、越紅工夫、江蘇工夫及粵紅工夫等。
下面小編擇其部分介紹。
【祁紅工夫】
《DB34/T1086—2009標(biāo)準(zhǔn)》中為祁門工夫紅茶定義：“以安徽省祁門縣為核心產(chǎn)區(qū)，以祁門櫧葉種及以此為資源選育的無性系良種為主的茶樹品種鮮葉為原料，按傳統(tǒng)工藝及特有工藝加工而成的具有“祁門香”品質(zhì)特征的紅茶。”
祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶。自然品質(zhì)以安徽省黃山市祁門縣歷口古溪、閃里、平里一帶最優(yōu)。
祁門紅茶是中國工夫茶后起之秀，群芳之最，因超眾脫俗的迷人香氣和品質(zhì)，與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏伐紅茶并稱為世界三大高香紅茶。
多年來以“色艷、形美、香高、味醇”為特色、以令人無法形容的似花似果的花蜜“祁門香”而受愛茶人喜歡。并被譽(yù)為“群芳最”、“紅茶皇后”等?！捌铋T香”是祁紅風(fēng)韻的稱呼，與綠茶的清花香不同，還有水果成熟時(shí)散發(fā)的甜香。
“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門”，祁門紅茶外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(rùn)，具“寶光”；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，香氣馥郁持久，兼具果香和蜜糖香，高檔祁門紅茶更具有難得的蘭花香。
祁門工夫紅茶按DB34/T1086-2009標(biāo)準(zhǔn)分特茗、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)。而在市場(chǎng)及實(shí)際的銷售中，還增加了比特茗更高的“國禮”級(jí)別，清明節(jié)前一芽一葉初展的鮮葉制作而成，其它季節(jié)采摘的即使是最嫩的茶芽制作，也不能稱為“國禮”級(jí)別。
▼祁門創(chuàng)新紅茶（祁紅香螺、祁紅毛峰）
祁紅香螺：采自明前早春嫩芽，創(chuàng)新手法制作，在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，增加了“發(fā)酵”后的“造型”工序，緊細(xì)卷曲如螺，色澤烏潤(rùn)，金毫顯，條形更完整，花香明顯，滋味鮮甜。級(jí)別分特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。
祁紅毛峰：按照萎凋、揉捻、發(fā)酵、做形、干燥、整形、歸類加工而成的祁門紅茶。級(jí)別分特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。
祁紅毛峰與祁紅香螺在加工工藝上區(qū)別是在發(fā)酵后的控溫造型，香螺是通過搓揉，使干茶外形卷曲成螺狀；毛峰是使發(fā)酵葉直接烘干后進(jìn)行手工精制，讓茶葉外形緊直。
區(qū)別：
創(chuàng)新祁門紅茶與傳統(tǒng)祁門工夫紅茶的加工工序不同，增加了“做型”，減少了龐雜的精制過程。由于傳統(tǒng)祁紅精制工藝中分“干燥”過程對(duì)紅茶的滋味和香氣的形成至關(guān)重要，所以不同的干燥方法呈現(xiàn)不同的滋味和香氣類型。
傳統(tǒng)祁門工夫紅茶更多的是似花似果似蜜的“祁門香”、滋味香氣濃郁豐富變化，而創(chuàng)新型祁紅香螺和祁紅毛峰更多是以甜花香為主，缺少祁門工夫紅茶的醇厚。
【滇紅工夫】
滇紅工夫是指我國云南省生產(chǎn)的大葉種工夫茶，該茶在我國10余種工夫茶中品質(zhì)獨(dú)特，以外形肥碩、金毫滿布、香高味濃稱著于世。
滇紅產(chǎn)于滇西和滇南兩個(gè)茶區(qū)。滇南有西雙版納、思茅（現(xiàn)普洱）、紅河等地區(qū)；滇西有臨滄、保山、德宏、大理等地區(qū)。其中以臨滄鳳慶縣為代表，被譽(yù)為“滇紅之鄉(xiāng)”。
滇紅工夫外形條索緊結(jié)、肥碩雄壯，干茶色澤烏潤(rùn)、金毫特顯；湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，具刺激性；葉底紅勻嫩亮。
滇紅工夫品質(zhì)具有季節(jié)性和地區(qū)性的差異，一般春茶比夏、秋茶好。春茶外形肥碩重實(shí)、色澤烏潤(rùn)，香高味爽；夏茶正值雨季，芽葉生長(zhǎng)快，節(jié)間長(zhǎng)，質(zhì)地稍顯硬雜，味特濃強(qiáng)；秋茶正處干涼季節(jié)，生長(zhǎng)轉(zhuǎn)慢，成茶身骨稍輕，嫩度下降。
滇紅工夫依產(chǎn)地不同而品質(zhì)有所差異，其毫色有淡黃、菊黃、金黃之別，香氣有濃郁型、花香型之辨，滋味有厚、爽之分。
一般滇西鳳慶、云縣、昌寧等地工夫茶毫色菊黃，香氣高長(zhǎng)，有時(shí)帶花香，滋味濃而爽；滇南如勐海、雙江、普文等地工夫茶，毫色金黃，香氣濃郁，滋味濃厚刺激性強(qiáng)，回味不及滇西工夫的醇爽。
同一茶園，春季采制的工夫茶毫色較淺，多呈淡黃色，但香高味厚而鮮爽；夏茶的毫色多呈菊黃，滋味濃刺激性強(qiáng)；秋茶的毫色多呈金黃色，香氣有時(shí)較高，謂之秋香，滋味尚濃不及春茶之鮮爽。
【寧紅工夫】
我國早期的工夫紅茶之一，主產(chǎn)江西修水、武寧，銅鼓次之，毗鄰的湖南平江長(zhǎng)壽街一帶的紅毛茶，亦由修水茶廠加工為寧紅工夫，該茶以獨(dú)特的風(fēng)格、優(yōu)良的品質(zhì)而馳名中外。
修水種茶歷史悠久，修水的紅茶生產(chǎn)則始于道光初年。修水、武寧古屬義寧州，所產(chǎn)紅茶稱寧州紅茶，簡(jiǎn)稱寧紅（一種說法是其發(fā)源于修水縣漫江鄉(xiāng)寧紅村而得名）。
寧紅工夫茶外形條索緊結(jié)，鋒苗挺拔，略顯紅筋，色烏略紅、光亮，內(nèi)質(zhì)香高持久，似祁紅滋味厚甜和，湯色紅亮，葉底紅勻。高級(jí)“寧紅金毫”，緊細(xì)秀麗，金毫顯kun露，多鋒苗，色烏潤(rùn)，香味鮮嫩醇爽，湯色紅艷，葉底紅嫩多芽。
1985年寧紅金毫參加全國優(yōu)質(zhì)食品評(píng)比，博得“寧紅金毫為禮品中之珍品”之名，1988年在中國首屆食品博覽會(huì)上評(píng)為金質(zhì)獎(jiǎng)。中國茶學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)吳覺農(nóng)題詞：“寧紅、祁紅并稱世界(紅茶)之首?！?/p>
正因?yàn)閷幖t品質(zhì)如此優(yōu)異，所以它不僅是我國出口紅茶中的馳名品牌，而且也是我國拼配紅茶中的原料主體。在香港口岸曾有“寧紅不到莊、茶葉不開箱”之說。
▼寧紅龍須茶
寧紅龍須茶，又稱“寧紅束茶”，在江西修水縣漫江鄉(xiāng)于道光年間和“寧紅工夫”茶幾乎同時(shí)創(chuàng)制。
“龍須茶”選料特別講究，制作精細(xì)，風(fēng)格獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)異。制作時(shí)將一枝枝芽葉用彩色絲線呈網(wǎng)狀捆扎成一束束的茶條，因“身披紅袍，形以須”而得名。
以往在江西漫江鄉(xiāng)各茶廠行每年要在出口的第一批優(yōu)質(zhì)“寧紅”茶箱里放5-24個(gè)龍須茶蓋面，作為彩頭和標(biāo)記，產(chǎn)品暢銷蘇俄及歐美各國。該茶亦有以精制的小木盒盛裝、單獨(dú)出口的，每個(gè)售價(jià)曾達(dá)一塊銀元。
龍須茶具獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和特異的色、香、味、形。形如紅纓槍之槍頭，挺秀顯毫，外披五彩花線。沖泡時(shí)，將花線頭抽掉，白絲線仍扎不解，香氣鮮爽馥郁，滋味甘醇爽口，湯色橙黃艷麗明亮，可連續(xù)沖泡十多次，風(fēng)味不減。
適宜在蓋碗或玻璃杯中沖泡，以欣賞其優(yōu)美外形。整個(gè)龍須茶在茶湯基部成束下沉，而芽葉向上散開，宛若一朵鮮艷的菊花，若沉若浮，新穎美觀，因而又有“杯底菊花掌上槍”之稱。
【九曲紅梅】
“九曲紅梅”簡(jiǎn)稱“九曲紅”，又稱曲烏龍，產(chǎn)于錢塘江畔、杭州西南郊的周浦。據(jù)查，生產(chǎn)九曲紅梅已有百余年歷史。
生產(chǎn)九曲紅梅的茶園面積和產(chǎn)量占全省茶葉的份額甚少，但因其品質(zhì)獨(dú)特，為杭州市的十大名茶之一，故被譽(yù)為“萬綠叢中一點(diǎn)紅”。
2009年6月，九曲紅梅紅茶制作技藝被浙江省文化廳列入第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2021年4月21日下午14：00，六大茶山2021年六大茶山紅茶專場(chǎng)推廣活動(dòng)暨斗牛斗茶大賽啟動(dòng)儀式在鳳慶魯史·駱家大院隆重舉行。本次發(fā)布會(huì)通過直播的形式與全國各地的茶友們見面，共同感受古院茶香的魅力。
「 百年俊昌號(hào)、云南老字號(hào)掛牌揭牌儀式 」
2020年，六大茶山“俊昌號(hào)”榮獲“云南老字號(hào)”稱號(hào)。俊昌號(hào)，1922年創(chuàng)辦于茶馬古道重鎮(zhèn)——鳳慶魯史，在百年的歷史變遷中，浮浮沉沉。六大茶山董事長(zhǎng)阮殿蓉女士作為駱英才先生的外孫媳婦、俊昌號(hào)傳人，在研究普洱茶的過程中，恢復(fù)了傳統(tǒng)制作古法，繼而將俊昌號(hào)繼續(xù)傳承下去。
今天，我們?cè)隈樇掖笤骸翱〔?hào)”的起源地，舉行百年俊昌號(hào)、云南老字號(hào)的掛牌揭牌儀式，由駱英才先生的嫡孫——駱致忠先生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)掛牌揭牌。
駱英才先生的嫡孫——駱致忠先生
掛牌儀式結(jié)束，跟隨直播鏡頭一起參觀這座近百年的古院。
駱家大院是魯史古鎮(zhèn)上保存最完整、最具代表性的“三坊一照壁，四合五天井，走馬轉(zhuǎn)角樓”。
駱家大院的裝修、雕飾，處處體現(xiàn)著古鎮(zhèn)的民俗民風(fēng)和傳統(tǒng)文化。
四面房子都向院落方向開門，寬敞的院落內(nèi)，植樹栽花，疊石造景。是茶馬古道上一道不可多得的風(fēng)景。
參觀完駱家大院，駱大叔為大家現(xiàn)場(chǎng)展示百抖茶的烤制，在愜意之中，大家舉杯共飲，茶院飄香。
「 紅茶專場(chǎng)新品重磅上市推介 」
六山新品紅茶重磅上市，六大茶山營銷中心經(jīng)理李怡康先生對(duì)每一款紅茶新品的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)、賣點(diǎn)、口感和品質(zhì)作了全方面多維度的解析，讓直播前的茶友對(duì)新品有深入而透徹的了解。
六大茶山營銷中心經(jīng)理李怡康先生
新品亮相·紅韻飄香
莊園紅(紅茶)
縱橫天地，豪情逸致
古樹原料，品質(zhì)優(yōu)異
傳統(tǒng)工藝，精工細(xì)作
首款莊園級(jí)，滇紅品味
全國統(tǒng)一零售價(jià)￥999元/盒;
50克/罐;一盒兩罐
六山古茶莊園“莊園紅”，甄選賀開古茶園海拔1700米300-800年古樹鮮嫩芽葉，采用滇紅傳統(tǒng)工藝，精工細(xì)作，呈現(xiàn)莊園級(jí)的滇紅品味。
該款紅茶花香迷人，香氣持久，融合度高。原料內(nèi)含物質(zhì)豐富，使得茶湯甜醇、厚度明顯，耐泡度高，再加上工藝的精工細(xì)作，品質(zhì)優(yōu)越。
大金針(紅茶)
金枝玉葉，鉆尖仰高
早春鮮葉，嫩芽顯毫
傳統(tǒng)工藝，制作精良
呈現(xiàn)滇紅的經(jīng)典品味
全國統(tǒng)一零售價(jià)￥1160元/公斤
滇紅茶的種類非常多，滇紅大金針就是其中一款廣受好評(píng)的茶葉，屬滇紅中的上品，具有金毫滿披、湯色紅艷、香高味醇的特點(diǎn)。
六大茶山“大金針”，選用建于上世紀(jì)50年代的岔河基地臨滄大葉種早春嫩芽鮮葉，其內(nèi)含物質(zhì)非常豐富，存放時(shí)間越長(zhǎng)、香氣與口感也會(huì)呈現(xiàn)明顯的層次變化，茶性越加醇和。
小金芽(紅茶)
甄選單芽，條索勻凈
金毫披身，蜜香濃郁
品質(zhì)特征穩(wěn)定、優(yōu)異
經(jīng)典滇紅，不凡品味
全國統(tǒng)一零售價(jià)￥1060元/公斤
六大茶山“小金芽”，精選建于上世紀(jì)50年代的岔河基地臨滄大葉種早春一芽一葉或一芽?jī)扇~嫩芽鮮葉，清晨采摘，采摘級(jí)別高，精心制作而成。
金芽外觀，金毫多而顯露，色澤金亮油潤(rùn)，鑒之湯色紅濃透明，嗅之香氣馥郁持久，品之滋味濃厚鮮爽。
特級(jí)工夫紅茶
單特孑立，經(jīng)典滇紅
優(yōu)質(zhì)原料，傳統(tǒng)工藝
紅糖香、花蜜香持久
多層次口感，滋味豐富
全國統(tǒng)一零售價(jià)￥470元/公斤
六大茶山“特級(jí)工夫紅茶”，選用建于上世紀(jì)50年代的岔河基地臨滄大葉種鮮葉原料。六山歷經(jīng)14年的技術(shù)積累與研發(fā)創(chuàng)新，已經(jīng)形成標(biāo)準(zhǔn)的工藝技術(shù)、穩(wěn)定的品質(zhì)特征。
條索烏潤(rùn)油亮，滿披金黃色芽毫，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，葉底紅勻鮮亮有花果香味，香高味濃。
紅松針(紅茶)
苗鋒秀麗，艷而不俗
原料有機(jī)質(zhì)含量高
溯源經(jīng)典滇紅之味
濃醇鮮爽，柔潤(rùn)絲滑
全國統(tǒng)一零售價(jià)￥420元/公斤
作為紅茶的核心原產(chǎn)地—鳳慶，年日照2045.7小時(shí)，氣候溫和、立體氣候顯著，云霧繚繞、土壤肥沃，雨量充沛，有機(jī)質(zhì)含量高，具有綠色食品標(biāo)識(shí)。
六大茶山“紅松針”，選用建于上世紀(jì)50年代的岔河基地臨滄大葉種早春嫩芽鮮葉。滇紅傳統(tǒng)工藝，五道主要工藝：采摘—萎凋—揉捻—發(fā)酵—干燥，溯源經(jīng)典滇紅之味。
2021年常規(guī)紅茶新品
六山印象(醇印)(紅茶)
茶滋味濃強(qiáng)、鮮爽
形美、味醇、耐泡
是紅茶中的佼佼者
商業(yè)、旅行皆適用
全國統(tǒng)一零售價(jià)￥296元/盒;80克/盒
六山印象原料選用云南大葉種有機(jī)單芽，運(yùn)用傳統(tǒng)滇紅工夫紅茶發(fā)酵技術(shù)，從種植管理到生產(chǎn)加工全程采用公司有機(jī)生產(chǎn)工藝;工藝的嚴(yán)謹(jǐn)成就其形美、味醇、耐泡的品質(zhì)特征。
茶葉滋味濃強(qiáng)、鮮爽，其品質(zhì)堪與印度及斯里蘭卡的紅茶相媲美。紅茶中含丹寧酸、咖啡因和氨酸，故有獨(dú)特的香味。
小紅(紅茶)
千人千面，千感千味
滇紅茶輕奢新時(shí)尚代表
送禮、收藏、自飲皆可
全國統(tǒng)一零售價(jià)：
￥63元/盒(青春版);60克/盒
￥163元/盒(家庭版);350克/盒
青春版
家庭版
六山小紅滇紅工夫茶采摘公司萬畝有機(jī)茶園岔河基地一芽一、二葉的芽葉作為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、做形、干燥而制成。
青春版
本次小紅進(jìn)行了細(xì)節(jié)改版，設(shè)計(jì)的整體理念來自對(duì)產(chǎn)品本身的定位。茶和我們有親切感，有溫度感，名為小紅，是為了把茶人物化、情感化。
家庭版
一杯紅茶千百味，紅茶清飲，大家可以喝到紅茶鮮爽的香氣;紅茶調(diào)飲，可以把紅茶更多的功能發(fā)揮出來。
滿江紅(紅茶)
風(fēng)從東方起，鴻運(yùn)滿乾坤
作為豪放派的紅茶代表
低調(diào)奢華、送禮茗品
全國統(tǒng)一零售價(jià)￥468元/盒;180克/盒
滿江紅是六山小紅的升級(jí)進(jìn)階版，也是經(jīng)典工夫滇紅的代表，為了彰顯其口感品質(zhì)及與滇紅的色澤相協(xié)，包裝無不體現(xiàn)著豪放派國風(fēng)的氣概。
甄選選用建于上世紀(jì)50年代的岔河基地臨滄大葉種鮮葉原料，采用滇紅傳統(tǒng)工藝，茶葉內(nèi)含物豐富，除茶多酚高外、茶黃素和茶紅素、咖啡堿、水浸出物等含量高。
殿紅(紅茶)
致敬經(jīng)典，匠心之作
琥珀金湯，杯底留香
山野之氣低調(diào)且奢華
精彩演繹，絕妙之處
全國統(tǒng)一零售價(jià)￥998元/盒;300克/盒
為了慶祝滇紅誕生80周年，向經(jīng)典致敬，六大茶山推出匠心之作---殿紅?！暗罴t”精選臨滄野生大葉種鮮葉原料，采用滇紅傳統(tǒng)工藝，是六大茶山對(duì)云南滇紅的再一次精彩演繹。
“殿紅”的香氣內(nèi)斂，果香馥郁，具有甘草的幽香、桂圓的蜜香、香草的奶香、堅(jiān)果的甜香，如臨山澗，風(fēng)吹金色稻田，香氣千回百轉(zhuǎn)。
「2021年六大茶山頂牛斗茶大賽」
六大茶山營銷中心總監(jiān)鐘孝富先生現(xiàn)場(chǎng)宣布2021年六大茶山頂牛斗茶大賽開幕。
六大茶山營銷中心總監(jiān)鐘孝富先生
2021年為農(nóng)歷辛丑牛年，六大茶山“2009年頂牛餅茶”作為首款年份普洱茶質(zhì)量保薦溯源產(chǎn)品，經(jīng)過第三方云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心認(rèn)證，并上線“全國產(chǎn)品防偽溯源驗(yàn)證公共平臺(tái)”驗(yàn)證。
六山以2009年頂牛餅茶為參賽茶品，延續(xù)傳統(tǒng)的斗茶大賽，組織“辛丑斗牛 問鼎勐?！?021年六大茶山頂牛斗茶大賽”。大賽設(shè)有參賽樣品征集、淘汰賽、終極PK賽，通過專業(yè)選拔、專業(yè)評(píng)審，最終選出頂牛斗茶獲獎(jiǎng)選手。
活動(dòng)時(shí)間：報(bào)名時(shí)間：2021年4月21日起至2021年5月15日;決賽時(shí)間：2021年6月3日。歡迎大家積極報(bào)名參加。
「 紅茶新品品鑒會(huì) 」
經(jīng)過六山全面而詳細(xì)的介紹，接下來就是現(xiàn)場(chǎng)品鑒了。各位直播前的六山家人與茶友們，是不是早起迫不及待了呢!
紅松針：湯色橙紅透亮、艷而不俗;香氣濃郁持久，帶著紅薯的香氣;喝一口感到濃醇鮮爽、柔潤(rùn)絲滑，口齒持久留香。如此晴朗的天氣，在古院喝上一杯清香紅茶，愜意至極。
特級(jí)工夫紅茶：除了需要優(yōu)質(zhì)原料以外，還需要特殊工藝，才能有如此豐富的香氣，紅糖香、花蜜香，讓人陶醉。入口甘甜醇厚，細(xì)膩順滑，層次豐富，耐泡度高;葉底勻整、油潤(rùn)有光澤。
小金芽:金芽條索勻凈、金毫披身，在陽光下泛著金光;湯色清亮通透，透出陣陣蜜香;入口甜潤(rùn)絲滑，仿佛能唇喉一路滑下去;葉底鮮嫩壯碩、油潤(rùn)有光澤。
大金針：一個(gè)“大”字，便是它最突出的特點(diǎn)。芽葉筆直如針、苗鋒秀麗、金毫顯露;湯色紅鮮明亮;入口甘甜醇和，滑厚柔潤(rùn)，回甘延綿，耐泡度高：葉底條索勻齊、嫩芽油潤(rùn)有光澤。
莊園紅：它最大的特點(diǎn)在于原料，采用的是百年古樹，內(nèi)含物質(zhì)豐富，品質(zhì)優(yōu)越。茶湯甜醇、厚度明顯，耐泡度高，在紅茶中屬于上乘之品。品上一杯，便覺得身心舒暢，再品，煩惱一掃而光。
