白沙綠茶，海南省白沙黎族自治縣境內(nèi)的國營白沙農(nóng)場特產(chǎn)，白沙綠茶是中國國家地理標志產(chǎn)品，產(chǎn)自白沙隕石坑境內(nèi)，白沙隕石坑獨特的土壤條件，以及隕石坑境內(nèi)優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，雨量充沛，常年霧氣繚繞，加上近處無重工業(yè)，又遠離城市，無污染，是高山云霧茶生長的最佳地域，為茶樹的生長創(chuàng)造了優(yōu)越的自然條件，造就了品質(zhì)優(yōu)良的白沙綠茶。
春茶講究時效，茶農(nóng)中流傳著“早一天是寶，晚一天是草”的說法。今年春茶采摘正在如火如荼地進行著，“年前不少地方都下了雪，茶葉的病蟲害少，加上受倒春寒影響不大，今年的茶葉長勢喜人，無論是質(zhì)量還是產(chǎn)量較去年應該都有一定提高。那么2022年白沙綠茶春茶價格多少錢？
2022年白沙綠茶春茶價格
白沙綠茶的價格因原料的不同，等級不同，價格也不同，每一個等級雖然品質(zhì)稍有差異，但是生產(chǎn)工藝都需要經(jīng)過高溫殺青，二道三道炒青，再通過手工或機器揉捻，再用烘籠或烘干機進行烘干等幾道程序，最后還要經(jīng)過精心挑選，揀出雜物、茶梗。生產(chǎn)工藝的繁瑣既花費時間，又需要足夠的人力，這個過程中工人需要工錢、機器需要耗費的水電費等，還有采摘茶葉需要的人工費，所有的費用加起來數(shù)目就已經(jīng)跟可觀了，商家還要考慮利潤。因此想買好茶的原則首先就是不要貪便宜。
現(xiàn)在市場上的茶葉無論什么品種，價格從上千一斤到幾百、幾十，甚至幾元一斤不等，許多愛喝茶的人會感覺很迷茫，買便宜的怕是假的，買貴又怕多花錢，說到白沙綠茶，很多人也會問到底白沙綠茶的價格是多少。茶葉的品質(zhì)和價格都是由茶葉生產(chǎn)的成本決定的，你想買好茶除了要鑒別它的品質(zhì)，也不要怕花錢。
白沙綠茶產(chǎn)品特點
1、品質(zhì)特性
白沙綠茶外形條索緊結(jié)、勻整、色澤綠潤有光，香氣清高持久，湯色黃綠明亮、滋味濃厚甘醇，飲后回甘留芳，連續(xù)沖泡品茗時具有“一開味淡二開吐，三開四開味正濃，五開六開味漸減”的耐沖泡性。
2、營養(yǎng)價值
白沙綠茶在理化指標上，各種有益人體的水浸出物豐富且含量高，如2004年9月農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心隨機抽檢檢測結(jié)果報告，成茶水浸出物為：43.2%；水溶性灰分為71.4%；兩項指標大大超過國家標準規(guī)定的34%和45%的指標。
以上的價格是2022年白沙綠茶春茶價格情況，以上的數(shù)據(jù)不一定都是準確，精準的，僅供大家參考，如果有不靠譜的地方，請看到的網(wǎng)友聯(lián)系我們指正，如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2022年春茶的最新價格，可以通過關注【中國普洱茶網(wǎng)：puercn88】微信公眾號或者添加個人微信號（zhencha100）聯(lián)系我們，也可以在文章底部評論，同時也可以下載【茶友網(wǎng)APP】第一時間查看2022年春茶價格行情動態(tài)情況。我們會根據(jù)大家提供的價格信息及時更新，讓大家第一時間了解今年的春茶的真實價格情況！
6月1日，在白沙黎族自治縣牙叉鎮(zhèn)的海南農(nóng)墾白沙茶業(yè)股份有限公司(以下簡稱海墾白沙茶業(yè)公司)茶葉種植基地驅(qū)車前行，一路風光旖旎，道路兩旁茶園連綿起伏，層層疊疊，錯落有致，茶樹散發(fā)著淡淡的清香。
“同樣是做著采茶制茶的行當，卻因改變發(fā)展路線，有了不一樣的收獲?！痹诓铇溟g，當?shù)夭柁r(nóng)李大基說，隨著茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，企業(yè)效益節(jié)節(jié)高升，大伙過上了茶葉變“金葉”的好日子。
據(jù)了解，近年來，為應對茶產(chǎn)業(yè)小散弱、品牌不響等困境，海南省農(nóng)墾五指山茶業(yè)集團股份有限公司(以下簡稱海墾茶業(yè)集團)整合包括海墾白沙茶業(yè)公司在內(nèi)的多家分公司的人才、土地等茶業(yè)資源，在規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化等方面進行探索，推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
尤其在今年，面對突如其來的新冠肺炎疫情沖擊，該集團以超常規(guī)舉措推進茶產(chǎn)業(yè)建設，亮出“互聯(lián)網(wǎng)+”組合拳，并不斷加大科技創(chuàng)新力度，推動“三產(chǎn)”融合發(fā)展打造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新引擎，賦能茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
茶心
五大標準傳承制茶匠心
“采茶要雙手并用，手指輕輕一折將茶青摘下，不能用指甲去掐斷葉片，否則會影響綠茶加工出來的品相?！苯?，在海墾白沙茶業(yè)公司的茶葉種植基地，該公司茶葉審評員吳維芳給田間的茶農(nóng)做示范，“不僅采摘手法要得當，還要注意與茶青的長度、鮮度等保持一致，才能采出高標準的茶青?！?/p>
“過去，茶農(nóng)們?nèi)狈藴首鳂I(yè)意識，采摘時求量不求質(zhì)，茶青質(zhì)量參差不齊，茶青價格普遍不高。”在企業(yè)工作近23年，吳維芳見證了茶農(nóng)們采茶手法從“隨性”到“標準”，從“粗糙”到“精細”的轉(zhuǎn)變過程。
這樣的轉(zhuǎn)變，得益于海墾茶業(yè)集團以標準化思路，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
“好茶是‘產(chǎn)’出來的，也是‘管’出來的?！焙ú铇I(yè)集團黨委副書記、總裁吳海江表示，該集團自2016年4月組建以來，整合墾區(qū)茶業(yè)資源，帶動旗下分公司抱團發(fā)展，突破小、散、弱的困境，并制定茶園建設標準、茶園管理標準、加工車間標準和制作工藝標準等5大標準，并在各分公司嚴格執(zhí)行，嚴控產(chǎn)品質(zhì)量，提升產(chǎn)品附加值。
有標準，還要有相應的制度規(guī)范。如今，在海墾茶業(yè)集團各分公司的茶青收購點，都張貼了收青標準和收青制度的公示海報?！鞍凑挣r度、勻度、長度、凈度等指標劃分，不同等級茶青收購價格也不同，一等茶青收購價能達到每公斤15元，極大激發(fā)了茶農(nóng)的積極性?！眳蔷S芳說，如今，標準化意識早已深入人心。
除了明確標準外，海墾茶業(yè)集團還多次組織培訓班，邀請經(jīng)驗豐富的茶農(nóng)、技術人員以及科研機構(gòu)的專家學者現(xiàn)身說法，引導職工、農(nóng)戶以匠心種好茶、管好茶、制好茶。
據(jù)了解，海墾茶業(yè)集團采用統(tǒng)一供種、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一工藝流程、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營方式，保障產(chǎn)品的“質(zhì)”和“量”。由于茶葉產(chǎn)品重生態(tài)、質(zhì)量高、風味佳、渠道暢等特性，在幾年之間，海墾茶葉“名聲大噪”，市場占有量進一步提升的同時，價格也節(jié)節(jié)高升。
在海南農(nóng)墾白沙茶業(yè)股份有限公司的白沙茶廠，工人在制作茶。海南日報記者袁琛攝
茶事
科技助力茶葉創(chuàng)新升級
一場茶產(chǎn)業(yè)的“突圍之戰(zhàn)”在海墾茶人心中悄然打響。
傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型，離不開科技支撐。近年來，海墾茶業(yè)集團與專業(yè)科研機構(gòu)、院校合作，從種植端、生產(chǎn)端、產(chǎn)品端發(fā)力，推動茶葉創(chuàng)新升級。
在種植端，智慧農(nóng)業(yè)為茶葉種植插上科技翅膀。
“借助物聯(lián)網(wǎng)設備和大數(shù)據(jù)系統(tǒng)建設‘智慧茶園’，通過手機App就可以360度監(jiān)控茶園，還能通過系統(tǒng)發(fā)送指令，讓茶園內(nèi)的澆水噴頭自動灌溉，還能查看茶園的氣溫、濕度等各項指標?！焙ò咨巢铇I(yè)公司“智慧茶園”管理員陸貴松是一名“茶二代”，也是一名擁有現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)理念的“新茶人”。
他認為，在傳統(tǒng)種植中，融入現(xiàn)代化技術，能夠帶動茶葉生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型升級。比如利用大數(shù)據(jù)，茶農(nóng)就能根據(jù)茶樹的生長情況，及時調(diào)整生產(chǎn)作業(yè)方式，而消費者能夠了解茶樹生產(chǎn)的全過程，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從田間到舌尖的全過程監(jiān)管體系。
此外，海墾茶業(yè)集團還根據(jù)茶葉采摘實際需求，在烏石分公司基地試點推廣使用電動采茶機，進一步提升采茶效率的同時，還節(jié)約人工成本。
在生產(chǎn)端，現(xiàn)代化生產(chǎn)線的建設推動了茶葉加工品質(zhì)和效率的提升。
據(jù)了解，海墾茶業(yè)集團自2018年起累計投入2000余萬元，在旗下分公司陸續(xù)推進生產(chǎn)車間技術改造工作，引進現(xiàn)代化生產(chǎn)設備，打造自動化、環(huán)?；?、連續(xù)化的生產(chǎn)線。
“換上新設備，茶葉加工的效率提升了，人工減少了，品質(zhì)也更加穩(wěn)定了?！痹诤ò咨巢铇I(yè)公司的生產(chǎn)車間，廠長張芻介紹，去年以來，該公司生產(chǎn)車間更新生產(chǎn)設備，取得了立竿見影的成效：殺青機由燃煤改為燃氣，茶葉殺青效率提升，品質(zhì)更加穩(wěn)定，過程更加環(huán)保;智能傳送帶貫穿各道工序，省去了人工搬運原料的麻煩，確保加工過程茶不落地;可設置參數(shù)的儀器儀表讓人們更加精準控制加工過程……“即便加工車間滿負荷運轉(zhuǎn)，也就需要10多名工人?！睆埰c說。
在產(chǎn)品端，該集團以市場為導向，推陳出新，研發(fā)白馬駿璽白茶餅、白沙綠茶易飲杯茶、紅茶易飲杯茶等新產(chǎn)品。
“我們通過打造爆款茶產(chǎn)品，提高消費者對整個海墾茶葉的認知度和美譽度，從而讓品牌形象深入人心，同時我們還根據(jù)不同消費需求推出不同檔次的茶品?！焙ú铇I(yè)集團副總裁陳凱介紹，該集團如今已推出140余款各具特色的茶產(chǎn)品，呈現(xiàn)出百花齊放的態(tài)勢，例如白沙春芽綠茶等幾個單品，成為爆款單品，年銷售額皆突破千萬元。
“這兩年海墾茶葉產(chǎn)品越來越豐富，白沙綠茶還推出了袋裝、盒裝、罐裝還有小罐茶等各種不同形式和品質(zhì)的產(chǎn)品，送禮特別有面子?！卑咨尘G茶忠實“粉絲”趙明高興地說，現(xiàn)在他不僅常買茶自己喝，還常郵寄到外地送親友。
在海南農(nóng)墾白沙茶業(yè)股份有限公司的茶園基地，工人在采茶。海南日報記者袁琛攝
茶業(yè)
革新理念推動產(chǎn)業(yè)升級
5月28日下午3時許，在?？谑旋埲A區(qū)的海墾茶業(yè)集團總部，一場線上“云帶貨”之旅緩緩開啟。面對直播鏡頭，該集團茶藝師一邊演示沖泡方法，一邊向廣大網(wǎng)友講述海墾茶故事，宣傳海墾茶文化。
“做直播，我們賣的不只是貨，還有品牌?！标悇P介紹，應對今年突如其來的新冠肺炎疫情，海墾茶業(yè)集團革新理念，亮出“互聯(lián)網(wǎng)+”組合拳，不僅線上線下雙發(fā)力，打造線上銷售渠道，還通過抖音等直播平臺，展現(xiàn)海墾茶產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，把產(chǎn)品的文化元素、經(jīng)濟價值體現(xiàn)出來，更好地與網(wǎng)友建立情感聯(lián)系，為品牌影響力的塑造打下基礎。
“我們還在推進深加工產(chǎn)業(yè)園的建設，以進一步開發(fā)茶葉的利用價值，充分適應市場需求?！眳呛＝榻B，在瓊中黎族苗族自治縣政府的支持下，海墾茶業(yè)集團在灣嶺熱帶農(nóng)產(chǎn)品綜合物流園建設茶業(yè)生態(tài)科技園項目，將與科研機構(gòu)合作，建設茶葉精制加工和深加工生產(chǎn)線，提升市場競爭力。
據(jù)了解，該項目總占地面積為60畝，總建筑面積5.3萬平方米，包括現(xiàn)代化茶葉加工區(qū)、綜合商務辦公區(qū)以及倉儲配套區(qū)等。項目建成后，將集茶葉精制加工、深加工、茶葉研究、工業(yè)觀光等為一體，為海南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新動能。
謀篇布局，立足長遠。隨著旅游業(yè)的發(fā)展、觀光農(nóng)業(yè)的興起，茶文化旅游異軍突起。海墾茶業(yè)集團以茶為媒，加強和地方政府合作，共享優(yōu)質(zhì)旅游資源，打造結(jié)合茶葉種植、加工、銷售和文化體驗為一體的農(nóng)旅結(jié)合生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條，推進海南全域旅游建設：如建設海墾金江茶文化產(chǎn)業(yè)園項目;借助“白沙”綠茶品牌效應，打造“從茶園到茶杯·白沙茶葉品質(zhì)之旅”專線游;以白馬嶺茶葉生產(chǎn)基地為主體，聚焦茶葉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，打造一條工業(yè)旅游的茶旅專線……從而形成“東西南聯(lián)動，中部為本”的茶旅布局。
“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅?！痹诤Ｄ?，以茶待客不僅是日常禮儀，更是源遠流長的文化傳統(tǒng)。借助海南自貿(mào)港建設契機，作為我省茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，海墾茶業(yè)集團將緊抓機遇，助推產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，為世界奉上一杯氤氳清香的“海墾好茶”。
(本報牙叉6月1日電)
進入12月中下旬，在海南白沙農(nóng)場集團有限公司旗下各大茶園里，勤勞的茶農(nóng)們正在開啟她們特有的“指尖舞蹈”，嫻熟地采摘著每一片嫩綠的茶葉。自品牌創(chuàng)立以來，“薄沙茶”深受市場好評。
說起為什么備受追捧，源于薄沙茶生長在我國發(fā)現(xiàn)的迄今約70萬年前的第一個隕石坑，立足得天獨厚的資源稟賦，賡續(xù)聞名遐邇的熱帶雨林印記，他們打出了“生態(tài)牌”“品質(zhì)牌”“幸福牌”三張牌，把“點綠成金”的“兩山”實踐創(chuàng)新路走得更加開闊。
打好“生態(tài)牌”堅持有機茶園標準化管理
“要有好地，才能種出好茶。我們的地管理得很好，地越耕越肥，茶越種越香，這就是我們的法寶咧。”白沙農(nóng)場集團茶農(nóng)符秀情不自禁地說。
白沙農(nóng)場集團堅持有機茶園標準化生產(chǎn)和管理，并反哺品種、品質(zhì)和品牌，獲得了更多的市場認可。今年以來，海南首個茶葉碳標簽——薄沙牌“白沙綠茶”碳標簽正式發(fā)布，海南白沙隕石坑茶業(yè)有限公司被授予“全國首批生態(tài)低碳茶認證企業(yè)”榮譽稱號，生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)勝勢的高質(zhì)量發(fā)展之路越走越寬闊。
“我們的茶葉可以說是雨林秘境和天外來物聯(lián)合出品的‘寶物’。如何釋放這一生態(tài)價值，就是要貫徹產(chǎn)業(yè)生態(tài)化和生態(tài)產(chǎn)業(yè)化理念，讓‘天然原料’變成‘天外佳茗’。”白沙農(nóng)場集團有關負責人表示，該企業(yè)從茶園管理開始著手，將有機茶園標準化管理貫穿于除草、滅蟲、施肥各個環(huán)節(jié)、整個鏈條，如采取鋪設地膜減少雜草生長和水分消耗、采購羊糞、牛糞等有機肥料確保天然無公害等，讓茶園標準化管理產(chǎn)出綠色生態(tài)的茶葉?！皩嵺`表明，我們產(chǎn)出的茶葉甘醇芳香，在業(yè)界廣受歡迎?！?span style="text-align: center; font-size: 1rem;">
打好“品質(zhì)牌”對標一流品牌創(chuàng)優(yōu)爭先
近年來，薄沙茶在各類評比中屢獲殊榮。尤其是最近兩年，薄沙牌天韻紅榮獲“第二屆世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選”大金獎，天潤紅、天香紅榮獲金獎；2023年，“薄沙牌—白沙綠茶”成為海南省首個碳標簽產(chǎn)品，同時薄沙牌云霧綠茶、云霧紅茶也獲評“華茗杯”2023綠茶、紅茶產(chǎn)品對標活動二級產(chǎn)品；白沙紅茶（品香紅）在“宜紅杯”紅茶產(chǎn)品質(zhì)量對標活動中榮獲“特級產(chǎn)品”獎；薄沙茶品牌被海南省茶業(yè)協(xié)會授予海南雨林大葉茶區(qū)域公用品牌和注冊商標使用單位。
“薄沙茶對質(zhì)量的把控是十分苛刻的，我們進入車間作業(yè)必須著嚴密的工作服，且作業(yè)車間平均溫度不低于40攝氏度。”薄沙茶加工班組組長成遠創(chuàng)，邊擦汗邊說。高溫的烘焙可以改變茶葉的色、香、味、形，對茶葉的質(zhì)量極其重要，溫度不夠，茶葉香氣散發(fā)不出來，溫度太高，則容易出現(xiàn)焦味，不耐放，也不耐泡，凡事都需要嚴格要求。只要能夠保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務，一切都是值得的！
好茶離不開“茶師傅”“茶工匠”。該公司不間斷地向行業(yè)知名的、專業(yè)的品牌團隊尋求學習和合作的機會，先后與福建正山堂茶葉責任有限公司、中國農(nóng)業(yè)科學研究院茶葉研究所攜手合作。同時，一批專業(yè)的博士團隊定期派送到生產(chǎn)車間，提供“一條龍”技術服務，使得公司的“茶朋友圈”和“茶科技圈”不斷擴大。與此同時，該企業(yè)還選派青年職工到湖南農(nóng)業(yè)大學茶協(xié)系開展為期一年的專業(yè)研學，既拓寬了視野，又帶回了制茶科技。目前，該企業(yè)有15名員工獲得高級評茶員證、食品檢驗員證等證書。除了提升公司職工的制茶水平，公司還高薪聘請福建的制茶行家，以“師帶徒”的形式進行現(xiàn)場教學指導。
打好“幸福牌”發(fā)揮扶農(nóng)助農(nóng)主力軍作用
清晨，天剛蒙蒙亮，細水鄉(xiāng)福門村委會龍村茶農(nóng)王建興、符玉仙夫婦早早動身，來到自家茶園采摘茶青?？粗燎诟?，獲得了可觀的收入，王建興興致勃勃地說：“之前種了20畝，當時種茶都是自己摸索，一年收入也就幾萬元。以前種茶不僅辛苦收入還低，自從白沙農(nóng)場集團進行專門收購，采摘一個上午，收入多時可以達到五六百元，十分可觀。我今年要再擴種7畝茶葉。”
2015至2016年之間，白沙農(nóng)場集團與牙叉、元門和細水3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共計306戶農(nóng)戶合作建立1500畝生態(tài)茶園，并簽訂了種植合同，執(zhí)行“訂單式”采購方案，以每公斤茶青保底7元的價格進行統(tǒng)一收購，讓茶農(nóng)種得出、賣得價、能致富。自2018年迎來首輪采摘收成以來，該企業(yè)以高于市場的價格收購合作農(nóng)戶的茶青，拎穩(wěn)茶農(nóng)“錢袋子”。
白沙農(nóng)場集團創(chuàng)建了“紅綠融合茶鄉(xiāng)先鋒”黨建品牌，聚力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2023年白沙農(nóng)場集團與南開鄉(xiāng)人民政府成功簽訂海南野生大葉茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作協(xié)議，投入“真金白銀”扶持南開鄉(xiāng)發(fā)展海南野生大葉茶產(chǎn)業(yè)，免費為南開鄉(xiāng)茶農(nóng)提供茶樹種苗、技術支持、資金扶持，讓更多茶農(nóng)吃上“茶葉飯”，走向產(chǎn)業(yè)致富路。
“到2025年，我們預計自主茶園將達到5000畝，帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民種植茶園3000畝，全面開采后產(chǎn)值突破1億元?！卑咨侈r(nóng)場集團有關負責人表示，將抓住海南自貿(mào)港建設的難得發(fā)展機遇，圍繞“穩(wěn)膠擴茶擴藥創(chuàng)特色”主線，加強“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌，充分利用白沙團體標準與“碳標簽”價值，強化品牌塑造、品質(zhì)提升、產(chǎn)品研發(fā)，深入挖掘海南大葉茶的價值，深度研發(fā)高品質(zhì)古樹茶、野生茶、老樹茶，在實現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時，帶動更多農(nóng)戶走上茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展致富路，為白沙“兩山”轉(zhuǎn)化和“雙碳”工作高質(zhì)量發(fā)展貢獻企業(yè)力量。
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