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百年木倉(cāng)金花茯磚黑茶

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百年木倉(cāng)金花茯磚黑茶產(chǎn)品

2017年中茶百年木倉(cāng)HT2209紫金磚沖泡方法

  2017年中茶百年木倉(cāng)HT2209紫金磚,手筑茯磚茶K31-7黑茶970克/盒。采用中茶金花技術(shù);歷經(jīng)百年水倉(cāng)一倉(cāng)兩藏三年陳化,完美發(fā)酵;茶磚黑褐油潤(rùn),金花茂盛;茶湯橙黃明亮;菌香馥郁帶有茶香和花香;口感醇厚,茶湯細(xì)艇,回甘明顯;手筑茯磚茶K31-7·經(jīng)典《970克/盒,20盒/件)。

  包裝形式︰精美抽屜盒包裝,皇家氣派,970克/盒20盒/件。

  產(chǎn)品賣點(diǎn)︰谷雨期大葉種野放鮮葉為原料,茶汁豐胰,富含茶多酚;中茶金花工藝,百年木倉(cāng)—倉(cāng)兩藏陳化:銘記歷史香港回歸20圖年特別紀(jì)念,限量發(fā)行。

  品質(zhì)特點(diǎn)︰干茶色澤黑褐油潤(rùn),條索緊實(shí)∶茶湯桓黃明亮,菌香、茶香、花香三香合一;滋味醦厚,茶湯細(xì)膩,回甘明顯,苗香馥郁。


  百年木倉(cāng)HT2209紫金磚手筑茯磚茶泡法

  1、滾水燙杯

  首先,茶具用滾開(kāi)的熱水澆燙1分鐘,如在辦公室的話,先接一杯熱水使杯子變熱變暖,這樣是為了讓茶葉在適宜的溫度下更好的泡出香味。尤其在氣候寒冷的冬天,直接用冰涼的茶具泡茶,會(huì)讓茶葉在熱水中極速收縮,失去原有的茶香。

  2、浸泡十秒

  放好茶葉,在杯中倒入約三分之一的熱水,侵泡10~30秒,讓茶葉先變得溫潤(rùn),同時(shí)也可以將茶葉上附著的灰塵與一些雜質(zhì)去掉,然后將水倒掉,重新沖入熱水。

  3、頭三道茶要淡喝

  所謂"淡喝"就是指在茶水2-3道時(shí)不要泡太久,否則濃度太重影響口感。由于茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在剛開(kāi)始泡時(shí)會(huì)發(fā)揮60-70%,除了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外更有咖啡因等同時(shí)發(fā)揮出來(lái),喝太多反而對(duì)健康不好。所以,科學(xué)的飲茶方式是淡飲。

“DOU飲中茶節(jié)·安化百年木倉(cāng)開(kāi)倉(cāng)直播”火熱啟動(dòng)!

俗話說(shuō)“小暑大暑,上蒸下煮”,不是驕陽(yáng)就是陰雨,燥熱和濕熱輪番來(lái)襲,交織成難捱的暑氣,讓人如蒸似煮、苦惱不已。這個(gè)時(shí)候就很適合品飲黑茶,但是長(zhǎng)久以來(lái),人們對(duì)黑茶的認(rèn)識(shí)并不夠充分。

中茶,以繼承和發(fā)展中華傳統(tǒng)茶文化為使命,適時(shí)地推出“DOU飲中茶節(jié)·安化百年木倉(cāng)開(kāi)倉(cāng)直播”,在7月17、18日連續(xù)兩天,為大家奉上天然綠色健康的魅力茶品,單品優(yōu)惠、福利禮包不容錯(cuò)過(guò)!

湖南安化黑茶延續(xù)千年茗品

黑茶的種類很多,比如云南普洱茶、廣西六堡茶、四川藏茶等都屬于黑茶,但人們只聞其名卻忽略了其黑茶的本質(zhì),而湖南安化黑茶算是名副其實(shí)的為黑茶正名了。

安化黑茶屬后發(fā)酵茶,是以在特定區(qū)域內(nèi)(湖南安化)生長(zhǎng)的安化云臺(tái)山大葉種、櫧葉齊等適制安化黑茶的茶樹(shù)品種鮮葉為原料,按照特定加工工藝生產(chǎn)的黑毛茶,以及用此黑毛茶為原料,按照特定加工工藝生產(chǎn)的具有獨(dú)特品質(zhì)特征的各類黑茶成品。

安化黑茶歷史非常悠久,根據(jù)安化縣縣志記載,最早的黑茶是秦漢時(shí)期湖南安化渠江產(chǎn)的“渠江薄片”。五代毛文錫所著《茶譜》文中有載:“潭邵之間有渠江,中有茶……其色如鐵,芳香異常,烹之無(wú)滓也?!庇州d:“渠江薄片,一斤八十枚”。

有些人誤以為黑茶不夠高級(jí),實(shí)際上黑茶也是高品質(zhì)好茶,以安化黑茶為例,渠江薄片不僅是鼻祖,也有著貢茶的地位。唐至五代十國(guó)時(shí)期,渠江薄片已經(jīng)成為中國(guó)十大茗品之一。明清時(shí)期,渠江薄片被列為皇家貢茶。

千百年來(lái),安化這個(gè)名字與黑茶緊密相連,有“中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。這里還有“三道合一”的商道,即“鹽茶古道”、“茶馬古道”和“萬(wàn)里茶道”,三條道路在此交匯,核心就是安化黑茶!

安化第一茶廠傳遞百年使命

這一次,我們走進(jìn)中茶湖南安化第一茶廠,它的前身是1902年晉商創(chuàng)建的茶行,薪火相傳已有百余年歷史。它也是建國(guó)后成立的湖南省第一家規(guī)模最大的集紅、黑茶加工國(guó)營(yíng)企業(yè)。

廠區(qū)內(nèi)現(xiàn)存的百年木倉(cāng)(1902年)、鋸齒形車間(1950年)、西大門牌樓(1902年)等標(biāo)志性建筑,見(jiàn)證著中國(guó)茶葉的發(fā)展,收藏著上世紀(jì)40年代至今的珍貴茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣和文獻(xiàn)等,被譽(yù)為“安化茶葉活態(tài)型博物館”,是安化“茶文化的濃縮”、“茶葉歷史的見(jiàn)證”。

百年木倉(cāng),譜寫(xiě)了安化黑茶轉(zhuǎn)化升華的新篇章。在這百年持續(xù)投茶藏茶的光陰里,它孕育了黃金菌群,造就“黃金微生物”環(huán)境,打開(kāi)了黑茶轉(zhuǎn)化的升華之門。

百年木倉(cāng)獨(dú)特的溫濕環(huán)境及有益菌群環(huán)境賦予了茶品“木倉(cāng)菌香、陳醇濃釅”的獨(dú)特味道。經(jīng)過(guò)“一倉(cāng)兩藏”自然陳化,味如甘霖,余韻持久,風(fēng)味盡顯。

中茶湖南安化第一茶廠,堅(jiān)持嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì)的原則,一直致力于黑茶生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)和創(chuàng)新,獨(dú)特的“發(fā)花”工藝和創(chuàng)新的“發(fā)酵”工藝都入選了國(guó)家專利,擁有“一種茯磚茶及其制備方法”、“茶葉勻堆發(fā)酵生產(chǎn)線”、“一種黑茶發(fā)花干燥烘房”、“一種茶葉渥堆預(yù)處理設(shè)備”等多項(xiàng)專利技術(shù)。

2019年,面積20000平方米的現(xiàn)代化黑茶生產(chǎn)車間投入使用,引領(lǐng)黑茶行業(yè)走向標(biāo)準(zhǔn)化新征程。

大師匠心傳承塑造經(jīng)典之味

“中國(guó)茶,選中茶,好茶在中茶”。中茶湖南安化第一茶廠,一直踐行品牌主張,傳承和發(fā)揚(yáng)企業(yè)精神,致力于為每位消費(fèi)者提供健康安全好茶。

  

中茶湖南安化第一茶廠生產(chǎn)的陳韻金磚、甘醇金茯、老友茯茶、天尖系列、千兩系列、中茶黑茶園系列、百年木倉(cāng)系列等產(chǎn)品榮獲多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào),深受市場(chǎng)好評(píng)。

安化黑茶品類豐富,有著名的“三尖、三磚、一花卷”。

“三尖”主要有天尖、貢尖和生尖,三者區(qū)別在于原料的嫩度不同,天尖最好,貢尖次之,生尖又次之。傳統(tǒng)上是篾簍包裝的散茶。天尖和貢尖也是清道光年間的貢茶,現(xiàn)階段貢尖和生尖的生產(chǎn)逐漸減少。

“三磚”主要有茯磚、花磚和黑磚茶,是磚形的緊壓茶。

茯磚因在伏天加工故名,發(fā)花工藝是茯磚茶特有的加工工藝,金花(冠突散囊菌)亦是茯磚茶最具特色的名片。

黑磚以安化黑毛茶為原料,經(jīng)過(guò)渥堆、干燥、篩分、汽蒸和壓制定型等工藝生產(chǎn)的塊狀安化黑茶成品,其色澤黑潤(rùn),棱角分明,香氣純正,滋味較濃醇。

花磚茶由花卷茶形改而來(lái),以安化黑毛茶為原料,經(jīng)過(guò)渥堆、干燥、篩分、汽蒸和壓制定型等工藝加工而成,且磚面四邊均具花紋的塊狀安化黑茶成品。

“一花卷”是指“花卷”茶,花卷外表古樸,形如樹(shù)桿,采用花格篾簍捆箍包裝,成茶結(jié)構(gòu)緊密堅(jiān)實(shí),色澤黑潤(rùn)油亮,滋味醇厚,口感純正,主要包括十兩茶(0.3625千克/支),百兩茶(3.625千克/支),千兩茶(36.25千克/支)等規(guī)格。

DOU飲中茶節(jié)安化開(kāi)倉(cāng)直播

“DOU飲中茶節(jié)·安化百年木倉(cāng)開(kāi)倉(cāng)直播”,走進(jìn)中茶湖南安化第一茶廠,百年木倉(cāng),百年匠心,17、18日盛大開(kāi)倉(cāng),隆重推介!

中茶龍印高馬醇味

本產(chǎn)品甄選北緯28°優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)帶上湖南安化高馬二溪產(chǎn)區(qū)純料春茶,“茶中林、林中茶”的自然環(huán)境,成就了高馬二溪茶葉的滋潤(rùn)甘甜。一芽二、三葉一級(jí)原料,每一片都是純正稀缺山頭料,高馬醇味,歲藏品臻!

中茶安化第一茶廠傳承傳統(tǒng)七星灶松柴明火烘焙技藝,傳統(tǒng)工藝,匠心手筑,15日足時(shí)烘房發(fā)花,精工細(xì)作,茶品金花飽滿豐茂,松香淡雅,品質(zhì)出眾。

圖片中茶安化第一茶廠高級(jí)研發(fā)顧問(wèn)陳曉陽(yáng)先生誠(chéng)心巨制,一品甘冽如泉,再品濃醇回甘,三品厚韻綿長(zhǎng)。中茶龍印,匠心之作,傳承之選。

一塊五八磚半部茯茶史

一九五八年,湖南本土第一塊量產(chǎn)茯磚在安化誕生,開(kāi)啟了中國(guó)茯茶發(fā)展史的全新篇章。“五八茯”成為黑茶領(lǐng)域名揚(yáng)中外的價(jià)值典范。中茶安化第一茶廠制茶大師基于原版“五八茯”配方,經(jīng)施兆鵬大師指導(dǎo),進(jìn)行了數(shù)十次的拼配和試制,終于成功研發(fā)出這款“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的品質(zhì)茯茶。

精選安化當(dāng)?shù)睾诵漠a(chǎn)區(qū)上等“道地茶”原料,拼入一定比例陳年老料,等級(jí)再次提升。匠心工藝,口感協(xié)調(diào),十足韻味,再現(xiàn)傳承六十多年的安化茯茶本源之味。干茶條索緊結(jié)、嫩度高,金花茂盛。湯色橙紅明亮,菌花香馥郁、清爽,滋味醇厚飽滿、回味綿長(zhǎng)。首次采用“夢(mèng)想藍(lán)”配色小方盒設(shè)計(jì),一見(jiàn)傾心。

陳韻金磚經(jīng)典茯茶

陳韻金磚自2014年誕生至今,持續(xù)受到市場(chǎng)歡迎,屢獲金獎(jiǎng)殊榮,經(jīng)典茯茶,不舍初心,陳韻金磚系列產(chǎn)品不斷優(yōu)化升級(jí),品類豐富,質(zhì)量上乘,滿足多樣化需求,口碑好茶,放心之選。

陳韻金磚手筑茯茶1kg,甄選安化生態(tài)茶產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)黑毛茶,經(jīng)中茶獨(dú)特工藝陳化,品質(zhì)轉(zhuǎn)化升華,茶香沁人心脾。茶品采用傳統(tǒng)手工筑制,每片干茶都由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶技師精制而成。

茶磚平整美觀,金花茂盛;湯色橙紅透亮,茶香濃郁而純正,帶陳香;口感醇厚,品飲后回甘舒適而持久,為中茶安化黑茶之經(jīng)典茯茶。

金花茯磚國(guó)民好茶

中茶秉承“做老百姓喝得起的放心茶、做老百姓喝得起的健康茶”這一宗旨,2008年,中茶金花茯磚茶(800g)正式問(wèn)世,創(chuàng)新行業(yè)領(lǐng)先的機(jī)壓技術(shù),節(jié)約成本優(yōu)惠利民,贏得銷售火爆的市場(chǎng)反響!2020年,中茶金花茯磚茶回歸,實(shí)現(xiàn)原料、工藝雙升級(jí),嚴(yán)控品質(zhì),價(jià)格親民,復(fù)刻經(jīng)典,國(guó)民好茶。

本品精選優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料,按傳統(tǒng)工藝加工制作,金花茂盛,菌花香濃,滋味醇和。提升原料等級(jí),口感更醇,轉(zhuǎn)化空間更大。啟用新廠房全自動(dòng)化機(jī)壓茯磚生產(chǎn)線設(shè)備,茯磚壓制更加均勻,松緊更加適度,茶湯橙紅透亮,滋味醇和,菌香迷人。

重量珍品“世界茶王”

本次“DOU飲中茶節(jié)·安化百年木倉(cāng)開(kāi)倉(cāng)直播”,還特別請(qǐng)出重量級(jí)的黑茶登場(chǎng)——“茶中之王”千兩茶!

制作千兩茶要求在高溫干燥,多晴少雨的氣候條件下進(jìn)行;制作工序復(fù)雜,需6個(gè)壯漢,歷經(jīng)23個(gè)重要環(huán)節(jié),80道復(fù)雜工序,49天日曬夜露,在自然條件催化下,自行發(fā)酵,干燥而成,吸日月之精華,納天地之靈氣。2008年列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝,是黑茶中制作工序最復(fù)雜、單體最重、歷史最厚重的特殊“茗”星。

為紀(jì)念安化第一茶廠110周年,2012年隆重推出了傳世1902千兩茶(60kg)。中國(guó)黑茶泰斗級(jí)研茶大師——施兆鵬老先生親臨指導(dǎo)研發(fā)和品質(zhì)定位,親手題寫(xiě)“百年沉淀傳世經(jīng)典”。傳世1902花卷茶,凈重60kg,合老稱1902兩,象征茶廠起源。限量1902支,支支傳奇。珍品限量發(fā)行,收藏重寶,傳承百年。

同時(shí)還有標(biāo)準(zhǔn)36.25kg的五福千兩茶、千兩茶·標(biāo)制,以及中茶千兩餅(歲印五年陳)、中茶小千兩茶、黑茶園大師百兩茶10年陳等,各種規(guī)格的千兩茶,滿足不同品飲和收藏等需求。

福利禮包可藏可贈(zèng)

除此之外,為了滿足更多人群需求,作為中華老字號(hào)資源庫(kù)中一家全品類茶葉企業(yè),“DOU飲中茶節(jié)·安化百年木倉(cāng)開(kāi)倉(cāng)直播”,也推出了綜合各類茶經(jīng)典品的大禮包,比如黑茶+普洱,黑茶+紅茶,黑茶+白茶,黑茶+烏龍,還有黑茶+花草茶、調(diào)味茶等綜合禮包。

豐厚的福利禮包囊括了中茶精品,中茶印級(jí)茶普洱茶、經(jīng)典的嘜號(hào)茶、高品質(zhì)的老樹(shù)春秋系列等等,更多選擇、更多實(shí)惠,可品可藏。而且很多都是精致禮盒包裝,適合饋贈(zèng)親友,好茶就是要分享,下半年的節(jié)日很多,但大型優(yōu)惠活動(dòng)并不多,所以要特別抓住這次難得的開(kāi)倉(cāng)機(jī)遇哦!

新品上市:百年木倉(cāng)K2-9:有種珍貴,叫傳承!

《記百年木倉(cāng)K2-9·傳承》

——來(lái)自中茶安化第一茶廠茶二代自述

記得早先少年時(shí)

父輩們誠(chéng)誠(chéng)懇懇

埋頭干事不問(wèn)早晚

清晨的上班鈴

還沒(méi)等他響起

師傅們就早早領(lǐng)好了工具

它們是手藝人的心愛(ài)物

擦擦洗洗日日履新

從前的日色慢

一生只夠干好一件事

一件事情干長(zhǎng)了

就成了窸窣的日常

刻在生命里

熱愛(ài)卻不露聲色

以致于耳濡目染

就成了留給下一代的信物

說(shuō)到傳承

這便是從父輩到我

也許還有我的下一代

正在經(jīng)歷的事

不知你對(duì)這樣的故事

是否感興趣

于是以手寫(xiě)心

潛心制茶

想用這杯熟悉的味道

讓掌上工夫被看見(jiàn)

讓傳承的意義

不止于相見(jiàn)恨晚

更珍貴在

生生不息

百年木倉(cāng)k2-9·傳承

源于薪火之源中茶安化第一茶廠

中茶湖南安化第一茶廠有限公司,興起于上世紀(jì)。薪火相傳至今,先后見(jiàn)證千兩茶和“湖紅”發(fā)源,亦是湖南早期茶學(xué)教育基地、湘茶機(jī)械生產(chǎn)的開(kāi)創(chuàng)者和湘茶大師的搖籃。目前,茶廠為湖南省省級(jí)文物保護(hù)單位、國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)、央企愛(ài)國(guó)主義教育基地。


百年木倉(cāng)k2-9·傳承,由正源之地、薪火之始的中茶安化第一茶廠匠心出品,甄選品質(zhì),伯樂(lè)自知。

百年木倉(cāng)k2-9·傳承

孕育于生態(tài)良倉(cāng)百年木倉(cāng)

南茶北運(yùn)時(shí),晉商為方便茶葉存儲(chǔ)運(yùn)輸,臨資江建倉(cāng),一次偶合,滄海遺珠。1950年,時(shí)任茶廠副經(jīng)理的楊開(kāi)智先生(毛澤東妻兄)對(duì)百年木倉(cāng)做保護(hù)性修繕,一念守護(hù),流芳后世。2011年,因其實(shí)用性、完整性、規(guī)模大、歷史價(jià)值高,湖南省人民政府將其組成的早期建筑群列入省級(jí)文物保護(hù)單位。


因其持續(xù)投茶藏茶使用至今,倉(cāng)內(nèi)茶香馥郁,菌群豐沛。以松木、杉木建倉(cāng),倉(cāng)內(nèi)溫濕穩(wěn)定,倉(cāng)底架空,倉(cāng)頂挑高,倉(cāng)內(nèi)空氣循環(huán)良好。此地所提供的黃金微生態(tài)環(huán)境和黃金微生物環(huán)境,被視作黑茶陳化升華的理想環(huán)境。

精優(yōu)原料藏于此倉(cāng),歷經(jīng)時(shí)光雕刻,奠定了“陳醇濃釅,木倉(cāng)菌香”的優(yōu)越品質(zhì)基礎(chǔ)。

百年木倉(cāng)k2-9·傳承

出自經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅之手

為了安化黑茶香飄萬(wàn)里的代代傳承,為了一杯地道安化黑茶的無(wú)間傳遞,茯磚茶手筑匠人們懷著一片匠心和一腔熱血堅(jiān)毅前行。用艱苦奮斗和創(chuàng)新奉獻(xiàn)與這個(gè)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的工業(yè)化時(shí)代“共進(jìn)”。

  

百年木倉(cāng)k2-9·傳承手筑茯茶由經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅手工筑制,數(shù)十年制茶經(jīng)驗(yàn)使其力道均勻,張弛有度,一切“盡在掌控”;數(shù)百次錘煉,成一方小磚。由于手工傳承的力量,成品茶磚松緊適度、金花普遍飽滿,滿足了茶磚入手好撬取的優(yōu)勢(shì)。


百年木倉(cāng)k2-9·傳承

升華于“一倉(cāng)兩藏黑茶制作技藝”

由中茶湖南安化第一茶廠創(chuàng)立的百年木倉(cāng)一倉(cāng)兩藏工藝,使茶葉兩次入倉(cāng)升華。茶葉加速陳化,品質(zhì)日漸精良。目前“一倉(cāng)兩藏黑茶制作技藝”已列入安化縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。

  

手筑而成的百年木倉(cāng)k2-9·傳承再入百年木倉(cāng),經(jīng)“一倉(cāng)兩藏黑茶制作技藝”點(diǎn)化升華,醇厚、甘滑,盡入杯中。


臻品內(nèi)核,外配八角邊盒,寓意八方來(lái)福。木制選材,延續(xù)黑茶轉(zhuǎn)化生機(jī)。禮盒設(shè)計(jì),尊貴體面大氣禮。內(nèi)附收藏證書(shū),產(chǎn)品手冊(cè),一茶一碼,安心購(gòu)。

百年木倉(cāng)k2-9·傳承

經(jīng)典上新,邀您共品!

產(chǎn)品信息:

百年木倉(cāng)K2-9·傳承(手筑茯茶)

貨號(hào):HT2326

規(guī)格:1kg*6盒/箱

干茶:茶磚規(guī)整、松緊適度,色澤黑褐,金花茂盛

香氣:菌花香馥郁

湯色:橙紅明亮

滋味:醇厚,甘滑,回味悠長(zhǎng)

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