百年古樹怎么辦

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揭秘行業(yè)潛規(guī)則！古樹茶樹齡到底怎么算？

喝普洱必言古樹，喝古樹必言樹齡。

可樹齡究竟怎么算，您清楚嗎？這背后的潛規(guī)則又是什么，您知道嗎？

還是老習(xí)慣，要么不說，要說就全方位說清楚，不留遺憾，今天就來徹底把這個問題解決。

樹齡這件事本來不復(fù)雜，復(fù)雜的是人心。

樹齡究竟是多少？這個要看是在什么場景下來說，不同場景之下，你需要有不同的認(rèn)知，不同的應(yīng)對策略。這幾個問題如果說復(fù)雜，復(fù)雜在這里。

胡吹的樹齡

第一種情況，是胡吹的場景。

你說這個場景少吧？還真不少，如果對這個行業(yè)接觸比較淺，沒有進(jìn)入古樹流通的圈子，無論在茶葉市場、去旅游、朋友送禮，還是某寶，你大概率就是碰到這種場景。

因?yàn)槟憧床坏讲铇洌膊欢畼潺g，全憑商家一張嘴，在這種場景下樹齡五百年一千年很普通，甚至兩千年也有可能。

我在大理碰到一位老兄，神神秘秘的告訴我他的茶是取自2280年樹齡的古茶樹，令我欽佩不已，有零有整的樹齡他是怎么知道的？難道穿越回去了？

這種場景，要是體面人，一笑置之。什么八百、一千隨他們胡說八道去吧。尤其很多所謂高端局，反而更容易出這種情況，你說是怎么回事，之前分析系過，不再贅述。

既然人家能豁出這張臉皮，目的性很強(qiáng)了，你戳破也沒必要，但是記住一點(diǎn)，你不要說真實(shí)的樹齡，咱不蹚渾水，也不能當(dāng)冤大頭啊。你要是拿出貨真價實(shí)三百年古樹，人家臺地茶說成一千年，你對不起你自己的好茶。你就說樹很大，沒法測量準(zhǔn)確樹齡就可以了。順便也內(nèi)涵一下那些胡說八道的：活體茶樹并沒有準(zhǔn)確的測樹齡的方法，你的千年茶樹是怎么測出來的？當(dāng)然，人家臉皮都豁出去了，也不可能在意這個。

約定俗成的樹齡

第二種情況，是業(yè)內(nèi)的約定俗成。

雖然活體茶樹樹齡測定其實(shí)是很難的，大部分古樹的樹齡也說不準(zhǔn)，那我們不妨就約定俗成一個樹齡。這個樹齡是業(yè)內(nèi)做古樹的大致達(dá)成的一個共識，如果說你在古樹這個圈子里交流，大家都是明白人，你按這個來，人家就明白你是體面人，是靠譜的，大家可以往下交流。如果你按照第一種方式里面上來就八百一千年，明白人就不愿意和你聊下文了。

那么這個約定是什么樣的呢？要看上限和下限。上限很大程度上是通過一些茶樹王界定的，比如鳳慶香竹箐3200年茶樹王，哀牢山千家寨2700年茶樹王，勐庫大雪山2700多年的茶樹王，邦崴1700年茶樹王等等，你先看看這些茶樹王是什么量級，然后看看你的茶樹是什么量級，你就不敢隨便稱上千年了。

哀牢山千家寨茶樹王

那你說這些茶樹王是誰定的？其實(shí)也是博弈的結(jié)果，各個地方當(dāng)然都希望自己的茶樹最老，但是你不能太離譜，不能說你三千年的比人家一千年的還細(xì)，或者和你這棵差不多大小的人家都報到2000年了，你也別太保守了。

邦崴茶樹王

比如邦崴茶樹王本來一開始定的是800年，后面隨著茶樹王樹齡遞增太猛，后來調(diào)了兩次變成1700年，這個按大小來說和千家寨、勐庫大雪山茶樹王來比對，大致就靠譜，大家相安無事。

香竹箐茶樹王

香竹箐那棵雖然不高，好在很粗，你要說一定比千家寨和大雪山茶樹王樹齡大，這個也很難說，因?yàn)樯掷锖吞镞叢皇且粋€概念，但是好在還能拿干徑說事兒，而且背后有地方和大企業(yè)的支持，大家也就勉強(qiáng)接受了。

下限呢？下限就是你近些年種的茶，你的古樹怎么著也得比近些年種的茶大一些吧，要不然就離譜了。

小樹長成2、3米其實(shí)用不了多長時間

那我們業(yè)內(nèi)一般怎么看班章冰島這些所謂名山古樹呢？大致的認(rèn)知是大多數(shù)寨子的古樹樹齡在兩三百年。所謂“古樹”，按照古樹、老樹、大樹、中樹、小樹的排列來說，就是寨子里最大最老的那一部分茶樹。

冰島古樹采摘

當(dāng)然每個寨子都有個別的長得特別高大的，被寨子里面當(dāng)作茶王茶后，那種有說大幾百年的，也算說得過去，但是如果你說千年以上，就有點(diǎn)冒進(jìn)了。前兩年經(jīng)常有茶企冒進(jìn)，只能糊弄圈外人。大致是這樣一個情況。

冰島茶王樹

其實(shí)那些長得特別大的也有可能和周圍的都是一起種的，同樣是人類，就有姚明這樣的，也有特別矮小的，何況還涉及到修剪矮化等等因素，所以這個其實(shí)也不好說。

而且很多茶樹長到一定程度，其實(shí)并不會繼續(xù)長高了，也和人一樣。所以有的專家說，茶樹幾十年也可以長好幾米，所以不存在幾百年古樹茶，這就走向另一個極端了，也不可取。

那你說我們怎么通過外觀來大致評估一棵古茶樹的樹齡呢？如果是按照業(yè)內(nèi)這種約定俗稱，我可以教大家一個估算的公式，就是干徑的長度以厘米計算，乘以10來作為樹齡。比如二十厘米干徑的，你估計為200年，30厘米干徑的，估計為300年，如果真的一米以上干徑的，你估計為1000年以上，那大家一般也是能接受的，不過這種茶樹真的很少，大部分都是野生茶大理種。

當(dāng)然，不同樹種，不同土壤條件，不同氣候條件，不同養(yǎng)護(hù)管理方式，差別其實(shí)是巨大的，有的時候能差好幾倍。這里只是說業(yè)內(nèi)大家大致接受的，以樹的粗細(xì)來判斷樹齡的一個標(biāo)準(zhǔn)。為什么不是以高度呢？高度受修剪影響太大，你看看森林里的高桿就知道了，所以高度是不適合判斷樹齡大小的。

茶樹高矮并不成為樹齡判斷依據(jù)

這個大致的標(biāo)準(zhǔn)，是因?yàn)樵颇系墓艠滟Y源十分豐富，做茶的人多，大家慢慢約定俗成形成的一個標(biāo)準(zhǔn)，我們不管是不是科學(xué)準(zhǔn)確，大家相互交流有共識，能達(dá)到交流的目的，對這個行業(yè)來說就是有意義的。相比之下，外省的樹齡因?yàn)楣艠鋽?shù)量少，沒有參照，其實(shí)基本上還停留在第一種情況——隨便說的狀態(tài)。

前些年云南的專家去重慶考察古茶樹，據(jù)說有一棵1400年的古樹，專家到了現(xiàn)場一看，這在云南只能叫小樹，連古樹都稱不上，1400年怎么來的？于是問路過的老大媽：“大媽你小時候這棵樹多大?。俊贝髬屝χf：“你算問對人了，這棵樹啊，就是我年青時候親手種的?！?

湖南某地茶樹王

在貴州，在湖南，在廣西，在廣東，在福建，有很多類似的情況，這里就不細(xì)說了，大家感興趣可以上網(wǎng)搜索，看到圖片就明白了，當(dāng)然不同樹種茶樹大小本來也有差別，這個需要提示一下。

所以我們說云南古樹茶行業(yè)內(nèi)的這個標(biāo)準(zhǔn)，雖然說不那么準(zhǔn)確，但至少大家有共識，能交流，還是有意義的。我們茶友一般按照這個標(biāo)準(zhǔn)來交流，那就屬于比較資深的茶友了，了解到這個層面對于一般交流來說，也足夠用了。

真實(shí)的樹齡

第三種情況，那你說有的人就是特別較真，就想知道真正的樹齡，怎么辦？

這個就是我們說的第三種情況，也就是嚴(yán)格意義上的樹齡。這個其實(shí)不好辦。

一段死掉的茶樹的樹干

如果茶樹已經(jīng)死亡，那可以數(shù)年輪，這個雖然也有誤差，有漏年輪有偽年輪等等，但是大致靠譜，但活著的茶樹要鑒別樹齡就很困難了。在科學(xué)界來說，要想知道一棵活體古樹的樹齡，有以下一些辦法。

1文獻(xiàn)追蹤法

文獻(xiàn)記載這個地方什么時候種過茶樹，這個對于幾十年的茶園，可以毫無疑義的確認(rèn)樹齡了。但是非常古老的茶園，也不好確定。比如你說帕沙愛伲人遷入布朗山老班章大概200年，但是現(xiàn)在老班章的茶樹究竟是不是那個時候種的，或者原來布朗族拉祜族種的，或者搬來以后過多少年又種的，這個說不清楚了。

再比如，我們知道有記載勐勐傣族土司罕廷發(fā)在1485年（明成化二十一年）從勐海引種到冰島。那你說現(xiàn)在冰島的樹齡是不是就是五百年呢？這也不好說，因?yàn)橹氨鶏u地區(qū)有沒有古樹？從周圍大雪山野生茶樹群落，以及整個勐庫地區(qū)的情況來看，大概率之前也是有的。五百年前種的，都存活到了現(xiàn)在嗎？這就更不好說了，冰島茶樹大大小小都有，肯定是不同時期都有種植，所以對于比較老的茶樹，文獻(xiàn)也很難說清。

第二個訪談法

訪談法顧名思義，就是找寨子里的老人家問問，你們小時候樹多大啊，你記不記得你的父輩，爺爺輩說沒說過什么時候種的茶樹啊。這個對于百年左右的，有參考價值，太久遠(yuǎn)的，也追溯不到了。而且這個方法對于已經(jīng)開發(fā)的茶山，也很難保證真實(shí)性，現(xiàn)在古樹茶是珍稀的資源，你不用問，問就是我爺爺小的時候，它就是這么大。

第三個類推法

比如我們看到有的茶園里面有衰老死亡的茶樹，我們把這棵死亡的茶樹鋸了，數(shù)年輪。根據(jù)這棵死亡茶樹的樹齡，我們大致可以推斷沒死的那些茶樹的樹齡，如果樹的粗細(xì)差不多，那應(yīng)該樹齡也差不多。

這個之所以靠譜，還是要靠死掉的茶樹。

對于同一茶園來說，類推法準(zhǔn)確性還是比較高的，但是你得碰運(yùn)氣，恰好碰到死亡的茶樹顯然并不容易。這種方法只能應(yīng)用于同一茶園，如果不同地區(qū)，不同樹種，不同環(huán)境下，還不能盲目的類推。

第四個CT掃描法

跟人一樣，給樹做個CT，看看里面的年輪有多少。你去醫(yī)院看見給人做CT的機(jī)器就知道，把這個機(jī)器搬到山上的茶園調(diào)試，這不是一般的麻煩，開銷也是巨大的。所以也沒有這么操作的。即使這樣操作，精確度也不高，誤差很大，沒有必要。

第五個生長錐法

什么叫生長椎法呢，我把樹砍倒了數(shù)年輪不行，那我在樹干打個洞一直打到中間，把這個洞里面的茶樹樹干取出來數(shù)一下。這個做法也不太可取，打太淺沒意義，還是數(shù)不清楚（因?yàn)槟贻啿皇蔷鶆蚍植嫉模Ｕ娲虻街行?，這個風(fēng)險太大，搞不好樹就死了。知道樹齡也沒什么好處，樹死了這個壞處就太大了。即使不是名山名寨，那一棵大樹一年至少也有成千上萬的收入，搞死了就徹底斷絕這個經(jīng)濟(jì)來源了。所以也沒人這么干。

第六個碳14測定法

這個其實(shí)更難，這個必須要有樹干基部髓心處的樣本才有意義，前面生物椎法你要是差一點(diǎn)沒到中心還可以大致推算，這個是必須樹干基部髓心處，風(fēng)險更大，如果真能取到髓心處的，那直接數(shù)年輪不就行了。

這里補(bǔ)充一句，香竹箐茶樹王的樹齡，據(jù)說是用碳14測定的，那你可能會問，怎么取到髓心處的樣本呢？誰敢冒這么大風(fēng)險取世界茶王的髓心？這個只能問專家了？咱們就姑妄聽之吧。

活體茶樹樹齡的準(zhǔn)確測定，仍然是目前科學(xué)無法解決的問題，現(xiàn)在最多就是在數(shù)年輪時加點(diǎn)染色劑，看年輪更清楚一點(diǎn)而已，其他和古人沒區(qū)別。

經(jīng)過染色的干徑年輪在普通光照和熒光下效果

說到這里，你可能會問，你到底知不知道真正的樹齡呢？前面說的幾種方法里有一種是靠譜的，就是碰到死掉的茶樹，根據(jù)年輪了解真正的樹齡，然后倒推這片茶園大多數(shù)茶樹的樹齡。偶爾去茶山的當(dāng)然不容易碰到，經(jīng)常跑茶山的還是可以碰到的。

我收藏的干徑約30厘米的一棵死掉的古樹

從死掉的茶樹來看，即便是第二種約定俗成的情況，可能還要打個折扣。至于是幾折，那就要看茶園的具體情況了，不同樹種之間差別是很大的。

其實(shí)對于我們茶友來說，只要了解第二種場景，能和明白人相互交流就可以了，我和茶友和其他茶人交流，也是按照業(yè)內(nèi)約定俗成的規(guī)矩，至于事情的真相，可能沒那么重要了。如果你硬要較真，那真的就沒朋友了。

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【刀哥說茶】純料古樹茶為什么越來越不好賣了？

近幾年來，古樹茶成為普洱茶市場上最具品飲價值和收藏價值的品類之一。

嚴(yán)格來說，古樹茶只是一個概念，此概念起源于2003年前后，指用古茶樹為原料制成的普洱茶品。不過那個時期，市場上最受追捧的是老陳茶，古樹茶只有少部分發(fā)燒友在玩。2007年，普洱茶市場崩盤，連續(xù)三年整個市場一片蕭條，普洱茶無人問津。直到2010年普洱茶開始復(fù)蘇，在以雨林古茶坊為先鋒的一大波打著古樹茶招牌的茶企的帶動下，普洱茶強(qiáng)勢歸來，普洱古樹茶以“原生態(tài)”、“大健康”、“高品質(zhì)”的理念刷新了茶葉愛好者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的三觀，古樹茶的概念幾乎席卷了全國大部分的茶葉市場。

2001年-2010年之間，古樹茶以平均每年30%的增長速度，成為很多藏家的新寵，2010-2020年之間，普洱古樹茶熱到巔峰，從消費(fèi)前沿城市到原產(chǎn)地，從芳村到東莞，從昆明到勐海，茶葉市場里90%以上的茶店都是在兜售普洱茶，而這些茶店里90%以上的品類都打著當(dāng)下流行的山頭古樹茶的旗號。

2020年開始，風(fēng)云突變，茶市再次翻臉。首當(dāng)其沖的就是被大家捧上天的古樹茶！下游的很多商家反應(yīng)古樹茶不好賣了，茶店里不再是清一色的純料古樹茶了，突然間多出了滇紅、曬紅和云南白茶，上游的原料端，普洱茶的四大核心產(chǎn)區(qū)臨滄、普洱、勐海、易武，包括一些以往的明星山頭和熱門小產(chǎn)區(qū)冰島、昔歸、景邁、班章、曼松、彎弓、薄荷塘等，茶農(nóng)也少見地積壓毛料被存茶，存的可是以往一泡難求的純料古樹??！

固然在2020年有特殊的情形，由于疫情和旱情的雙重打壓，云南茶區(qū)的產(chǎn)量和質(zhì)量都受到嚴(yán)重影響，消費(fèi)者的購買熱情也是直線下滑，但古樹茶存在的這個現(xiàn)狀并不是去年才爆發(fā)出來的，這個是日積月累才形成的。2021年3月我們上了一轉(zhuǎn)茶山，茶葉的質(zhì)量、產(chǎn)量有所好轉(zhuǎn)，預(yù)期價格也是穩(wěn)中有升，山上茶農(nóng)信心滿滿，但回到茶城，從茶商的反饋情況看并不樂觀，茶老板們坦言，今年提前預(yù)定古樹茶的顧客并沒有增加，定的量還在減少，他們自己也不打算像往年一樣主動存些古樹茶了。

為什么古樹茶越來越不好賣了？這和整個茶市的低迷有些關(guān)系，但即便在這樣的形勢下，普洱熟茶、中老期茶、小青柑、碎銀子、曬紅、云南白茶和一些地端一些的普洱生茶依舊“嗖嗖嗖”地出貨，看來得從古樹茶身上找原因了。

古樹茶不好嗎？非也！樹齡、生態(tài)擺在那里，滋味口感一樣牛x，山頭風(fēng)味依舊醉人，越陳越香無可挑剔…和店家交談得知，真正的古樹純料，品質(zhì)上沒有問題，那就是其它問題了！

既然從賣家那里找不到原因，那就只有從賣家——顧客那里去找了，從顧客的角度觀察，影響他們購買古樹茶的因素不外乎價格、口感和市場：

“價格高昂？”

從價格上排序，在普洱茶的所有品類里，老茶永遠(yuǎn)占據(jù)著金字塔的塔尖，但是指那些年份夠長，倉儲干凈還有一定來歷的老茶，比如百年宋聘號，再次也是八八青92方磚之類的，一片茶價格上動輒幾萬到幾十萬甚至上百萬！但這樣的老茶注定是鳳毛麟角的稀缺資源，一般人只能遠(yuǎn)觀仰視難以企及。其它的中期茶，但凡有點(diǎn)年份和來歷的中期茶價格也不菲，目前市場上流通的還是少數(shù)的知名品牌，一般的中期茶（10-20年左右）一片茶上一千元的還是很難出手，商家在入手之后多半還要存上幾年，至少和一些名山古樹新茶的價格沒得比。

接下來普洱茶價格金字塔的第二臺階就數(shù)古樹茶了，雖然古樹茶也是稀缺資源，只占云南茶資源的5%不到，但畢竟可以喝到、買到甚至存到，網(wǎng)絡(luò)時代信息透明上網(wǎng)店就能選購，入門幾乎沒有門檻打個飛的就能到原產(chǎn)地上茶山從茶農(nóng)手上收購。價格雖高，可操作性卻強(qiáng)，所以即便大家都知道它是普洱茶品類中的奢侈品，還是有不計其數(shù)的金主抱著錢去山上收茶，不計其數(shù)的茶企茶商重金投資在古樹茶。商家、顧客、玩家都奔著古樹茶去，茶價自然很快飆高。

但是物極必反，一方面既然它是高端貨，價格就不會低，一片名山古樹純料如果低于1000塊，資深茶友都會質(zhì)疑它的可信度，這個價位一般的消費(fèi)者顯然是承受不了的；另一方面既然它是稀缺的奢侈品，就注定只有在小圈子內(nèi)流通，只有少數(shù)人真正消費(fèi)，問題是這個圈子已經(jīng)飽和了，年年發(fā)芽年年生產(chǎn)的那些古樹茶，還指望誰來買單？

古樹茶難賣，不是價格太高，而是圈子太小，市場趨于飽和，消費(fèi)者的有限的購買力消耗不了廠家源源不斷的庫存造成。

“口感難辨？”

作為普洱茶眾多品類中的二號奢侈品，古樹茶的口感自然有與眾不同之處，因?yàn)樗吘故鞘称奉?，品質(zhì)的高低要看能否過得了入口這一關(guān)。但遺憾的是，現(xiàn)在古樹茶的滋味口感等等沒有一個可供參考的標(biāo)準(zhǔn)，甚至日日品茶試茶的茶商、天天做茶的茶農(nóng)和一輩子研究茶的專家，也沒有幾個敢說能喝得出那個山頭哪個片區(qū)的古樹茶，更別說那些沒喝過幾次茶的顧客了。

的確，這是一個硬傷，靠喝喝不出怎么辦，那就只能信人了，這就不可控啦。不管是商家、茶農(nóng)還是朋友，玩的還是圈子，是人設(shè)，遑論講故事還是拋情懷，顯然是不能代替口感，豈能讓人信服，讓人心甘情愿地買單？

客觀來說，名山古樹純料，是有一定的辨識度的，但僅僅限于少數(shù)風(fēng)格特點(diǎn)極為鮮明的茶山古樹，喝懂幾個山頭，相信圈內(nèi)還是有很多茶人能做到了，但要通過一泡茶能辨識出所有名山頭的古樹純料，無異于癡人說夢！

云南茶區(qū)不同知名茶山的古樹滋味口感是有差異的，如果拿出來對比也會有高下之分，不然它們的價格差距也不會那么大，同一片山頭的純料古樹，隨著樹齡、環(huán)境生態(tài)的不同也會有不同的口感呈現(xiàn)。這就為顧客找到真正的古樹茶設(shè)置了重重障礙，誰能說得清哪一種口感是這個山頭古樹茶的真實(shí)特點(diǎn)呢？也就說古樹茶的辨識沒有一個可靠的標(biāo)準(zhǔn)，全靠人為設(shè)定，與其說消費(fèi)者相信這個古樹茶，不如說是相信推介這個茶的人。

簡單說，相比樹齡較短的小樹和臺地茶，古樹茶至少在滋味口感上是有優(yōu)勢的，這也是近幾年它受到熱捧的直接原因。明星山頭茶的古樹相比一般山頭茶的口感上也是有優(yōu)勢的，從價格的巨大差異上就可以看得出來。但是這些口感優(yōu)勢不容易辨識，或者說辨識成本較高，一般消費(fèi)者很難通過古樹茶的口感來評估它的價值，這就無形中遏制了他們對古樹茶的購買欲望。

“市場混亂？”

普洱茶市場上有一個怪現(xiàn)象，茶店里的貨架上標(biāo)明古樹茶包裝的產(chǎn)品占大多數(shù)，但真正賺錢的只有兩類茶，一類是外包裝上打著各種名山古樹旗號，賣的卻是價格低廉的小樹和臺地，也就是掛羊頭賣狗肉的冒牌古樹了；另一類是倒騰以大益為首的知名品牌中老期茶，打聽到有這方面需求的客戶，然后聯(lián)系有相關(guān)貨源的上家，中間吃差價。

而真正經(jīng)營真材實(shí)料山頭古樹的茶店卻舉步維艱，很多茶店老板也訴苦，貨真價實(shí)的純料古樹，蹭喝的多購買的少，這種茶原料價就被茶農(nóng)抬得很高，因?yàn)橘Y源稀缺，茶農(nóng)坐地起價，幾乎每年一個價，熱的時候每天一個價，您不收也會有人收，不收的話就缺這片山頭的古樹，剛好碰上客人要的話影響信譽(yù)。最后硬著頭皮收下來，壓制成餅在包裝設(shè)計一下，即使賣出去利潤也沒有多少了。

最令人沮喪的是，好不容易賣出去一單，一些顧客拿去和別的店面上或者網(wǎng)店上買到的同款“古樹”一對比，你家的要1000元，別家的才200，這不是坑人么？你和他們解釋原料不同沒有用，他們只認(rèn)包裝上的冰島、班章和昔歸！長期下來，但新顧客鮮有成交，就連老顧客也逐漸流失，只有靠那些長期了解我們的鐵桿客戶每年定制一些才勉強(qiáng)支撐…

以小樹冒充古樹，以拼配茶冒充純料茶，以普通山頭古樹冒充名山頭古樹，以雨水茶谷花茶冒充春茶…當(dāng)下古樹茶市場如此混亂，給了更多投機(jī)商家渾水摸魚的機(jī)會，李代桃僵的買賣，在別的行業(yè)是丑聞，是事故，唯獨(dú)在普洱茶界卻是司空見慣的常態(tài)，是習(xí)以為常的故事！

從市場上看，“古樹茶”的出貨量還不小，實(shí)際上有多少是貨真價實(shí)的純料古樹茶。稍有經(jīng)驗(yàn)的人，只需打個電話核實(shí)一下原產(chǎn)地山頭茶的價格，到茶店里對比一下就能從價格上看出倪端來，如果不是為了投機(jī)，絕不會犯這種常識性的低級錯誤！

以前各行業(yè)的商家，把產(chǎn)品價格定得過高被認(rèn)為是“欺客”行為，當(dāng)下，普洱茶陷入嚴(yán)重的信任危機(jī)，尤其是古樹茶市場出現(xiàn)一個悖論：價格越低的古樹茶越有欺客之嫌，拋開品牌的溢價因素，那些價格高的古樹茶反而有以誠待客的意味，您說怪不怪？真是“云南十八怪，古樹價高才意外”?。?/p>

文：刀哥

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居家防疫.憋屈煩悶？幸好有茶.自在清歡！

不論何時，喝茶都是不可多得的舒壓活動，它讓人感到不被孤立，減輕了焦慮與不安，也帶來了身心的愉悅。它可獨(dú)自品飲自得其樂，也可三兩人圍繞茶桌細(xì)斟淺酌，若論這人世間最高雅的樂趣，非品茗之樂莫屬！當(dāng)因疫情被禁足？不能像往常一樣安排戶外活動，那就用“茶”來打發(fā)居家的無聊吧！

疫情持續(xù)已一年有余，仍未有消停的意思。上一年的春節(jié)還歷歷在目，宅在家兩三個月，在家工作.禁堂食.限聚令等等，日常生活大受影響，往日的春節(jié)繁忙.采購物資.游玩撒歡兒.走訪串門的既有過年活動榮景不再，有的只是居家防疫，平日難得有時間一家人坐下來享受天倫之樂，卻在疫情期間實(shí)現(xiàn)了，而且還那么的久~這樣的相聚時光，時間久了，卻憋屈煩悶，活動空間只限于客廳.住房，讓人不得不發(fā)狂……

在疫情有隔斷的希望，全國人民終于有喘息的機(jī)會，但是全球疫情防控仍未消停.加速蔓延，外部的輸入破防，反彈仍然嚴(yán)峻，抗疫防疫不可掉以輕心，中風(fēng)險.重風(fēng)險地區(qū)由之前的零星的一兩個，到目前的幾十個，所以大多數(shù)人選擇留在原地過年，其他的也不能再像疫情之前的那樣的過節(jié)形式了。

社交聚會減至最低，雖不至在疫情那般的嚴(yán)控，但是口罩重又戴上臉，未知疫情何時消退，大家都選擇宅在家中，時間一長，那么維持健康的作息.良好的心態(tài).適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動等更是無從談起，久而久之自身免疫能力堪憂。

自媒體在瘋傳紅茶與普洱茶中所含的「茶黃素」成分，可對抗新型冠狀和肺炎病毒，引用的是國內(nèi)醫(yī)生的研究還有日本那邊的研究機(jī)構(gòu)的新聞，一時之間調(diào)動了大家的神經(jīng)。不過在這里說一下目前醫(yī)學(xué)研究針對新型冠狀病毒之特性仍未完全了解，所以抵抗新冠病毒尚有進(jìn)一步的確切科學(xué)實(shí)質(zhì)證據(jù)，不過茶葉對于增加免疫力便是舉世公認(rèn)的了。

水解身體之需,茶治心靈之渴

因長時間佩戴口罩，不僅容易嘴巴干，皮膚也渴望水源，所以應(yīng)多補(bǔ)充水分。水比較單調(diào)無味，所以茶葉是為水增添點(diǎn)味道，也是最天然的健康飲品，以茶代替糖分高的軟性飲品再合適不過，在補(bǔ)充水分又能豐富口感取得絕佳的平衡。中國有句話說：「喝水解喉嚨的渴，喝茶解心靈的渴?！顾圆还苁恰釜?dú)在異鄉(xiāng)為異客」留在當(dāng)?shù)剡^年，還是一家團(tuán)團(tuán)圓圓的，喝茶始終是個不可多得的活動。寂寞也好.憋悶也罷，皆在茶里的自在清歡。它既能消除心中的郁悶與寂寞，也能成為家庭關(guān)系的融洽橋梁！在茶水里可自得一整天，是一種幸福滿足的境界。

云喝茶，成為疫情的一道亮麗風(fēng)景線，茶友們雖不能像疫情前那般的茶聚，但是可以透過網(wǎng)絡(luò)相互茶聊，上傳名茗茶的圖片.抒寫品茗的感受，這樣的交流也不失為一大樂趣。因?yàn)檎诩?，茶友久存相忘的茶葉便從暗角找出來，打開重見天日，當(dāng)陳茶遇到水，又迸發(fā)出鮮活，絕對是意外之喜，茶葉就是我們的榜樣.給予我們希望，大自然給予了生命.制茶人鍛煉了它，最后由茶客讓它與水交融，完成了生命的旅程，所以茶如人生，所以疫情終會過去~