泡信陽(yáng)紅茶前要先看看信陽(yáng)紅茶是不是正常，信陽(yáng)紅茶是有一種香味的。然后再把水倒進(jìn)蓋碗中，然后再把水倒出來(lái)，再把信陽(yáng)紅茶放進(jìn)碗中，再倒進(jìn)水，這時(shí)候信陽(yáng)紅茶就會(huì)慢慢被泡開了。
第一泡十五秒就可以把茶湯倒掉，這時(shí)候再把水沖進(jìn)去，在等十五稱就可以倒出來(lái)喝了，這時(shí)候的信陽(yáng)紅茶不管是色、香、味都是比較的不錯(cuò)的。
沖第二泡的沖泡時(shí)間可以久一些，可以等待三十秒后再倒出來(lái)飲用，這時(shí)間的信陽(yáng)紅茶也是一樣較為香的。
信陽(yáng)紅茶是可以重復(fù)多次沖泡的，次數(shù)越多，就越必要泡久一點(diǎn)，這樣信陽(yáng)紅茶的味道和香氣才會(huì)被泡出來(lái)，這些都是比較不錯(cuò)的一種信陽(yáng)紅茶的沖泡方法。
信陽(yáng)紅茶也可以用茶壺來(lái)沖泡，把信陽(yáng)紅茶放進(jìn)茶壺中后再泡水，泡一下把水倒好，再倒水沖進(jìn)去，泡一分鐘就可以倒出來(lái)喝了，在這里信陽(yáng)紅茶也是可以重復(fù)沖泡的，但第三泡是要泡久一點(diǎn)的。
相對(duì)于不發(fā)酵綠茶的清湯綠葉，全發(fā)酵的紅茶的特點(diǎn)是紅湯紅葉。紅茶的種類很多，鑒別紅茶優(yōu)劣兩個(gè)重要感觀指針是“金圈”和“冷后渾”。茶湯貼茶杯沿有一圈金黃發(fā)光，稱金圈，金圈越厚，顏色越金黃，紅茶的品質(zhì)越好。所謂“冷后渾”是指紅茶經(jīng)熱水沖泡后茶湯清澈，待冷卻后，出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。“冷后渾”是茶湯內(nèi)物質(zhì)豐富的標(biāo)志。紅茶的沖飲方法，歸納起來(lái)大體分為清飲和調(diào)飲法兩種，一般工夫紅茶多采用清飲法，紅碎茶多采用調(diào)配飲法。
接下來(lái)給各位茶友介紹四種沖泡信陽(yáng)紅茶的方法;
清飲壺泡法
對(duì)于紅茶，特別是工夫紅茶，中國(guó)的大多數(shù)地方都采用清飲泡法，即在茶湯中不加任何調(diào)料，使茶發(fā)揮固有的香氣和滋味。飲茶時(shí)，手捧一杯好茶，靜聞慢嘗，細(xì)品默品，進(jìn)入一種忘我的精神境界。所以對(duì)工夫紅茶，特別是工夫紅茶中的名優(yōu)工夫紅茶，一定要用清飲法，方能領(lǐng)悟紅茶的特有風(fēng)韻，享受到飲紅茶的奇趣。
清飲壺泡法：品飲紅茶，觀色是重要的內(nèi)容，因此，盛茶杯以有柄帶托白瓷杯為好，而且壺的用水量與杯必須配套，通?？梢耘c咖啡飲具通用。
溫具：用開水沖洗茶壺和茶杯，以潔凈茶具。
置茶：以每人2克的用量，置茶入壺。
沖泡：將90℃左右開水高沖入壺。
分茶：經(jīng)靜置3～5分鐘后，提起茶壺，輕輕搖晃，使茶湯濃度均勻，再一一傾茶入杯。
奉茶：用雙手有禮貌地連托帶杯奉給賓客品飲。
品茶：依次進(jìn)行聞香、觀色、嘗味。
續(xù)水：除紅碎茶外，通?？衫m(xù)水2～3次。
清飲杯泡法
茶杯通常選用精美的細(xì)瓷壺和白色帶托的有柄瓷杯，也可與咖啡杯通用。
溫杯：用開水沖杯，以潔凈茶杯。
置茶：杯的容量為100毫升左右，每杯置茶3克為宜。
沖水：用100℃左右開水，從較高的位置沖水壺水沖入茶杯，沖水量為100毫升左右。
奉茶：用雙手有禮貌地連托帶杯奉給賓客品飲。
品茶：依次進(jìn)行聞香、觀色、嘗味。
續(xù)水：除紅碎茶葉外，通常可續(xù)水2～3次。
調(diào)飲泡茶法
調(diào)飲，即在茶湯中加入調(diào)料，以佐湯味。當(dāng)今的調(diào)飲泡法，比較常見(jiàn)的是在紅茶茶湯中加入糖、牛乳、檸檬、咖啡、蜂蜜或香檳酒等，所加調(diào)料的品種和數(shù)量，隨品飲者的口味而定。調(diào)味紅茶主要有牛奶紅茶、檸檬紅茶、蜂蜜紅茶、白蘭地紅茶等。
置具：按賓客多少，選用適當(dāng)?shù)牟鑹丶芭c之相配的茶杯。
潔具：用開水沖淋，以清潔茶具。
置茶：按每位賓客2克紅茶量置于茶壺。
泡茶：用90℃開水，以每克茶50～60毫升(紅碎茶為每克80毫升)用水量，從高處向茶壺沖入開水。
分茶：泡茶后，靜置3～5分鐘，濾去茶渣，一一傾入杯。隨即，一一加上牛奶和糖;或一片檸檬，插沿，或滴入少量白蘭地酒，或者1～2匙蜂蜜等，調(diào)味品用量的多少，可依賓客的口味而定。
奉茶：用雙手有禮貌地連托帶杯給賓客，每杯還須加放一把茶匙。
品飲：用茶匙調(diào)勻茶湯，然后聞香、嘗味。
茶包沖泡法
茶包(袋)對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人而言是相當(dāng)方便的。但一般人都認(rèn)為茶包泡紅茶簡(jiǎn)單不雅致。但若是您肯多花點(diǎn)心思，還是可以泡出一杯極品紅茶的茶包的種類其實(shí)是很多的，除了一般的紙袋式之外，還有網(wǎng)狀尼龍材質(zhì)的立體式茶包，以及茶壺專用的上頭有細(xì)繩的茶包。另外還有為了保持茶葉新鮮度的鋁箔包裝的茶包等等。不管是什么樣的茶包，其要求重點(diǎn)都是針對(duì)便利而快速。因此，茶包中的茶葉多半是采用葉片較細(xì)小的紅碎茶，以便以最短的時(shí)間內(nèi)萃取出茶葉的味道與香氣。
一袋茶包的茶葉量，廠商都控制在2克左右，而且一人一份。不過(guò)，最近2～4杯的多人份茶包也已經(jīng)開始出現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)上。當(dāng)然，茶包里的紅茶沖出的風(fēng)味，是不太可能和清飲法、調(diào)飲法的紅茶相提并論。只要花點(diǎn)心思，還是可以喝出紅茶的香醇與美味來(lái)。
沖泡：在已溫過(guò)的杯中注入9分滿的熱水;將1袋茶包順杯緣輕輕滑入杯中，接著蓋上小碟子，約燜2分鐘;抽取茶包時(shí)，務(wù)必讓它在茶杯中搖晃幾下，以便讓紅茶的濃度散布均勻。應(yīng)注意的是，用茶匙抵住茶包，將它留在茶杯浮動(dòng)，是大忌，如此一來(lái)，會(huì)使得茶的味道變得又苦又澀。將茶包置干杯中，接著再注入熱水的動(dòng)作也是禁忌的，因?yàn)椴璋鼉?nèi)的空氣會(huì)使茶包浮在上面，茶葉的味道和香氣也就無(wú)法完全釋放出來(lái)。切記務(wù)必先注入熱水，接著再放入茶包。由于用的是新鮮沸點(diǎn)的熱水，所以茶包會(huì)像汽球般浮上來(lái)。一人份的茶包不可以沖泡成2人份的紅茶，沖泡兩次以后茶香和味道都不見(jiàn)了，只會(huì)沖泡出有顏色的茶湯而已。
紅茶屬于發(fā)酵茶，是中國(guó)的歷史名茶，可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能，且經(jīng)常喝對(duì)我們的身體很有好處。
那紅茶怎么泡大家知道嗎？不知道的話下面我們一起來(lái)了解一下吧！
紅茶的泡法
1、清飲壺泡法
對(duì)于紅茶，特別是工夫紅茶，中國(guó)的大多數(shù)地方都采用清飲泡法，即在茶湯中不加任何調(diào)料，使茶發(fā)揮固有的香氣和滋味。
飲茶時(shí)，手捧一杯好茶，靜聞慢嘗，細(xì)評(píng)默品，進(jìn)入一種忘我的精神境界。
所以對(duì)工夫紅茶，特別是工夫紅茶中的名優(yōu)工夫紅茶，一定要用清飲法，方能領(lǐng)悟紅茶的特有風(fēng)韻，享受到飲紅茶的奇趣。
2、清飲杯泡法
茶杯通常選用精美的細(xì)瓷壺和白色帶托的有柄瓷杯，也可與咖啡杯通用。
用100℃左右開水，從較高的位置沖水壺水沖入茶杯，沖水量為100毫升左右。每杯置茶3克為宜。除紅碎茶葉外，通?？衫m(xù)水2～3次。
3、調(diào)飲泡茶法
調(diào)飲，即在茶湯中加入調(diào)料，以佐湯味。
當(dāng)今的調(diào)飲泡法，比較常見(jiàn)的是在紅茶茶湯中加入糖、牛乳、檸檬、咖啡、蜂蜜或香檳酒等。
所加調(diào)料的品種和數(shù)量，隨品飲者的口味而定。調(diào)味紅茶主要有牛奶紅茶、檸檬紅茶、蜂蜜紅茶、白蘭地紅茶等。
4、茶包沖泡法
茶包(袋)對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人而言是相當(dāng)方便的。但一般人都認(rèn)為茶包泡紅茶簡(jiǎn)單不雅致。但若是您肯多花點(diǎn)心思，還是可以泡出一杯極品紅茶。
茶包的種類其實(shí)是很多的，除了一般的紙袋式之外，還有網(wǎng)狀尼龍材質(zhì)的立體式茶包，以及茶壺專用的上頭有細(xì)繩的茶包。
沖泡紅茶小技巧
1、茶具選擇
現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器、玻璃、塑料。
沖泡紅茶，我們一般選用瓷器，乳白色的最好。蓋碗、茶壺、沏茶能獲得較好的色香味，口感順滑。
2、水的選擇
泡紅茶的水要用含鈣鎂低的“軟水”。泉水最佳（含鈣和鎂化合物最少，并含有人體所需的多種礦物質(zhì)），純凈水次之。
3、投茶量
根據(jù)容器的大小，不同茶的特點(diǎn)、客人的人數(shù)、客人的喜好來(lái)控制。
一般到容器的三分之一，不能超過(guò)一半，茶質(zhì)嫩的相對(duì)茶質(zhì)老的，同樣的客人，多投一點(diǎn)。投茶量要適中，切勿過(guò)量，一來(lái)口感不好，二來(lái)浪費(fèi)。
過(guò)少，滋味不足，如若發(fā)現(xiàn)自己投茶量少了，茶味淡了，要相對(duì)注水少一點(diǎn)，保持茶的口感，但水還是要蓋過(guò)茶葉。
4、水量
注水一定要蓋過(guò)茶葉，茶量多了，注水相對(duì)要多，茶量少了，注水相對(duì)減少，避免過(guò)濃或者有水味。
5、水溫
紅茶可以用100℃來(lái)沖泡，但是為了口感更好，紅茶一般采用80℃——85℃來(lái)沖泡。沖泡茶葉的水一定要煮沸騰了，在等它冷卻到所需要的溫度。
6、注水方法
?。?）水流大小：柔和細(xì)水流注入、穩(wěn)重中水流注入、陽(yáng)剛較大水流注入。
（2）注水方式：定點(diǎn)注入、沿杯壁轉(zhuǎn)圈注入，直接淋茶葉注入。
（3）水溫較低的、茶質(zhì)嫩的、想追求鮮甜口感、追求偏淡口感的，可采用柔和細(xì)水注入，然后快出湯。
?。?）水溫較高、茶質(zhì)較老、想追求茶味重的口感、想茶色濃的，可采用穩(wěn)重中水注入，陽(yáng)剛較大水流注入。
注水方式?jīng)]有多大的區(qū)別，但水溫高的，不能直接淋在茶葉上，更不能往茶葉中部注水，這樣會(huì)破壞茶葉沖泡出來(lái)的口感。
一般采用定點(diǎn)注入，沿杯壁轉(zhuǎn)圈注入。
7、出湯時(shí)間
紅茶一般要求快出湯，一般保持1-5秒。如果想口感強(qiáng)烈一點(diǎn)，可浸泡時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，具體還是要看喝茶人的喜好。
以上就是沖泡紅茶的方法，及其沖泡紅茶的技巧?？偟膩?lái)說(shuō)，紅茶是以中國(guó)非常好的茶葉，但是紅茶，特別是一些優(yōu)質(zhì)紅茶對(duì)于沖泡有著嚴(yán)格的要求，所以建議大家在沖泡的時(shí)候一定要注意方式方法喔！
原標(biāo)題：紅茶怎么泡最好喝，簡(jiǎn)述6大沖泡紅茶小技巧
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紅茶，屬于是一種發(fā)酵茶，茶性溫和，茶湯色澤紅艷明亮，口感醇厚，非常的好喝。但如何沖泡出一手好紅茶湯去品嘗，那也是一門技術(shù)活，下面我們就一起來(lái)看看，關(guān)于紅茶的沖泡技巧。
沖泡紅茶的小技巧
1、新鮮冷水倒入煮水壺里面煮沸：因?yàn)橹挥行迈r的冷水里才飽含空氣，可以把紅茶里面的香氣充分引導(dǎo)出來(lái)，而隔夜的水、二度煮沸的水，都是不適合用來(lái)沖泡紅茶的。
2、注入沸騰的開水，首先要做好溫杯、暖杯的效果，避免水溫變化太大，無(wú)法很好的激發(fā)茶香。
3、茶葉用量也是沖泡的關(guān)鍵，想要沖泡好喝的紅茶湯，那么建議最好是用5克的茶葉去沖泡2杯的量，這樣才可以充分發(fā)揮出紅茶香醇的味道，才可以享受續(xù)杯的樂(lè)趣。
4、把滾燙的開水倒入茶壺里面泡茶，水沸騰后的30秒時(shí)間，水花形成一個(gè)一塊錢大小硬幣的時(shí)候，是最適合用來(lái)沖泡紅茶的。
5、沖泡時(shí)間，因?yàn)榭焖俚臎_泡無(wú)法很好的釋放茶茶葉的芳香，所以大家需要等待個(gè)2-3分鐘時(shí)間，接下來(lái)的每一泡都需要依次遞增時(shí)間。
6、把壺內(nèi)沖泡好的茶湯，倒入你喜愛(ài)的茶杯中：茶杯雖有各種不同的造型，但一般而言，都是屬于底較淺而杯口較寬，因?yàn)檫@樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它迷人的茶色了。
7、沖泡紅茶，你可以根據(jù)自己的口味喜好，加入適量的白糖、牛奶，或是食鹽等，這樣會(huì)增加紅茶豐富的層次感。
紅茶的泡法
1、清飲壺泡法
對(duì)于紅茶，特別是工夫紅茶，中國(guó)的大多數(shù)地方都采用清飲泡法，即在茶湯中不加任何調(diào)料，使茶發(fā)揮固有的香氣和滋味。飲茶時(shí)，手捧一杯好茶，靜聞慢嘗，細(xì)評(píng)默品，進(jìn)入一種忘我的精神境界。所以對(duì)工夫紅茶，特別是工夫紅茶中的名優(yōu)工夫紅茶，一定要用清飲法，方能領(lǐng)悟紅茶的特有風(fēng)韻，享受到飲紅茶的奇趣。
2、清飲杯泡法
茶杯通常選用精美的細(xì)瓷壺和白色帶托的有柄瓷杯，也可與咖啡杯通用。用100℃左右開水，從較高的位置沖水壺水沖入茶杯，沖水量為100毫升左右。每杯置茶3克為宜。除紅碎茶葉外，通?？衫m(xù)水2～3次。
3、調(diào)飲泡茶法
調(diào)飲，即在茶湯中加入調(diào)料，以佐湯味。當(dāng)今的調(diào)飲泡法，比較常見(jiàn)的是在紅茶茶湯中加入糖、牛乳、檸檬、咖啡、蜂蜜或香檳酒等，所加調(diào)料的品種和數(shù)量，隨品飲者的口味而定。調(diào)味紅茶主要有牛奶紅茶、檸檬紅茶、蜂蜜紅茶、白蘭地紅茶等。
4、茶包沖泡法
茶包(袋)對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人而言是相當(dāng)方便的。但一般人都認(rèn)為茶包泡紅茶簡(jiǎn)單不雅致。但若是您肯多花點(diǎn)心思，還是可以泡出一杯極品紅茶的茶包的種類其實(shí)是很多的，除了一般的紙袋式之外，還有網(wǎng)狀尼龍材質(zhì)的立體式茶包，以及茶壺專用的上頭有細(xì)繩的茶包。
紅茶，茶湯紅艷明亮，香氣高揚(yáng)，屬溫性茶，很多人都愛(ài)喝，尤其是對(duì)于胃部不好的人群來(lái)說(shuō)，常喝紅茶有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效。但要喝上一泡美味的茶湯，還需掌握沖泡紅茶的技巧，想要感受紅茶不同的風(fēng)味，需要掌握紅茶不同的泡法，通過(guò)本文的介紹，你學(xué)會(huì)了嗎?
