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白段泥壺

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對于新手掃盲:紫砂泥料知識大解說

  宜興出產(chǎn)的陶土,按其顏色、產(chǎn)地的不同,大體分為幾類。


  紫砂壺所用的紫砂泥料,實際上是一種含鐵粘土質(zhì)粉砂巖的統(tǒng)稱,也被稱為五色土。


  可分為紫泥、紅泥、綠泥三大類,每一大類中又各有細分,色澤、泥性各有不同。



  今天,為了幫助新手壺友更快的了解的紫砂泥料,在此,做一個紫砂泥料匯總。


(1)紫泥


▲紫泥制天地方圓


  紫泥,為較常見之典型紫砂泥;玩家慣呼“黑紫泥”,為最廣泛市場接受的泥料之一。


  紫泥礦是上下疊置、分層積聚的,采礦者俗稱為頭槽、二槽、底槽。清水泥礦位于中層,底槽青礦位于最底層。


▲紫泥原礦


  泥性穩(wěn)定性佳,易掌控;緊密結(jié)實,可塑大型塑像,成型較易,作家最喜愛使用之泥料。


  紫泥制壺,燒成顏色偏紅,泡養(yǎng)以后似紅泥料。成壺透氣性佳,熱淋變色率高,親茶,易養(yǎng)成。


(2)清水泥


▲清水泥制柱礎(chǔ)


  清水泥是成泥方式。所有泥料都可以用此中方式成泥。


  但是目前市場上頗為流行的“說法”,是紫泥,或者底皂青礦料不添加其它礦料直接成泥的成泥稱作“清水泥”。



  泥色成熟穩(wěn)重、端莊肅穆,作品大小皆宜,呈棕紫色調(diào),能安定心靈,親和力甚佳。


  沖茗特性:使透氣性佳,熱淋變色率高,親茶性頗符中庸之道,易掌控沖泡時間,養(yǎng)成后更顯高貴迷人,雅俗共賞之泡茶利器也!



(3)底槽清


▲底槽清制石瓢


  此泥礦名稱,因宜興產(chǎn)地方言沿用已久,為恐溷淆,故用其音直譯文字,以“底槽青”名之。


  最早產(chǎn)于黃龍山四號井,后來是黃龍山五號井和臺西礦。


▲底槽清泥料


  底槽青由于產(chǎn)于紫砂最底層,質(zhì)地特純,泥質(zhì)細膩、成色穩(wěn)重,呈棕色,在近代制壺名家廣泛使用。


  近年黃龍山四號井,因故塴蹋而封井,礦源日益短缺,殘留堆積風化之“底槽青”因而愈顯珍貴;宜興紫砂舉世聞名,本泥功不可沒。


(4)青灰段泥


▲青灰段泥制


  青灰段,歷史上實在并沒有這類紫砂泥,而是大家對燒成后偏青灰色紫砂泥的籠統(tǒng)稱呼。


  青灰段在明代已被開采利用,由于它色澤青穆沉靜,砂質(zhì)如青鐵冷凝、致密厚重,材質(zhì)如碧玉。


▲青灰段泥


  一經(jīng)泡養(yǎng)如青鐵古玉質(zhì)感,柔滑如脂,歷來贏得眾多玩家喜愛,近年來開采量極少,故成品甚稀。


  用這樣的青灰段制作的紫砂壺,如果燒制不出問題,泡養(yǎng)效果相當不錯,并且有老壺的特殊效果,古樸,粗獷。


(5)朱泥


▲朱泥制筋紋四方


  朱泥的礦源十分有限。此外,朱泥位于嫩泥礦床的最底層,并且不是整體分布,而是零零星星的狀態(tài)。


  所以,開采時需要曠工用手去“摳“。


  所以,無論從本身蘊藏量還是開采的難易程度來看,朱泥都是非常稀有的。


▲趙莊朱泥


  泥可塑性很強,也非常容易成型,但是收縮率高達30%以上,泥性嬌,支撐度很差。


  燒制的成品率只有7成,所以朱泥經(jīng)常用來做化妝土,或者燒制器型較小的紫砂壺。


(6)黑泥


▲黑泥制漢扁


  黑泥在歷史上稱為烏泥,烏泥包括兩個品種。


  含錳鐵量較高的真正烏泥,燒成后的色澤成烏黑色。


▲黑泥泥塊


  原料較為疏松,加工成型須細心、謹慎。


  難度:易跳砂、起皺,燒成率中等。


(7)老段泥


▲老段泥制供春


  老段泥,段泥產(chǎn)于江蘇宜興黃龍山,是一種本山綠泥和紫泥的共生礦土。


  本山綠泥和紫泥都是紫砂的原礦,共生的意義是天然形成,而且兩種泥性質(zhì)一致,老段泥是經(jīng)由長時間窖藏陳腐的熟泥。


▲老段泥原礦石


  老段泥是經(jīng)過一定陳腐時間的原礦段泥。質(zhì)堅而溫潤,燒成后成黃色泛紅。


(8)芝麻段泥


▲芝麻段泥制


  市道市情上充斥著大量的假的芝麻段泥和人工調(diào)配的芝麻段泥。


  人工調(diào)配的芝麻段泥是由人為的把紫泥和綠泥按不同的比例調(diào)配在一起,但質(zhì)感、結(jié)構(gòu)和燒出來的光彩遠遠無法與原礦的比擬。


  芝麻段泥的成品,在層次上底色偏白,略微暗沉。


▲芝麻段泥原礦石


  其中的黑色顆?;蛘呤瞧t色顆粒在其中非常突出顯眼,這也是因為白色顆粒比較少的緣故。


  使得總體上底色和顆粒的層次感比較清晰,像是在暗白色薄紗之上點綴的色點。 ?



(9)大紅袍


▲大紅袍制魚罩壺


  大紅袍與其他礦料不同,不溶于水,不風化,砂性極重,鐵含量高,達30%左右。


  大紅袍泥料細密,手感柔和,紅艷奪目,氣質(zhì)高雅,其喜氣的味道可以和朱泥媲美,為比較稀少的泥料之一。


▲大紅袍原礦


  易起節(jié)皺、開裂、塌陷、變型、窯溫輕者偏黃易還原,重者變形起泡,成品率不及二成。


  大紅袍紫砂壺燒成后,由于泥團粗細懸殊,燒成時體積收縮不一,外表粗顆粒略有凸出,又富有滋潤光澤的質(zhì)感。


(10)紅皮龍


▲紅皮龍制


  紅皮龍?zhí)N藏在地表層,較薄的一層,礦層厚度10-30厘米,因礦層較淺故稱為“皮”,而其下礦層走向縱橫,稱作“龍脈”,故名“紅皮龍”。


  通說將紅皮龍歸為大紅泥,但從成品效果看,與紫泥差異不大,應該歸為紫泥,屬于一種較為特殊的老紫泥。


▲紅皮龍原礦


  紅皮龍是較為特殊的紫泥,色彩審美和顆粒審美的要素較為豐富。


  市場知名度較高,但礦料卻瀕臨絕跡,因此具有一定的收藏價值。


(11)白段泥


▲白段泥制


  段泥中還有一種泥料叫做白段。白段是一種本山綠泥和紫泥的共生礦土。


  段泥原礦目前非常稀貴,現(xiàn)在宜興制壺人開始用本山綠泥加紫泥來人工調(diào)配,形成非自然段泥料。


  區(qū)別于白泥,白段是段泥的一種,都屬于甲泥。


  而白泥則是與甲泥平級的一種泥,只適合制作砂鍋等器件,如果做壺需要人工調(diào)配,白段可以不要調(diào)配就能制作紫砂壺。


(12)綠泥


▲綠泥制壺


  綠泥產(chǎn)于黃龍山礦脈,是紫砂泥中的夾脂,故有“泥中泥”之稱。


  產(chǎn)量不多,泥質(zhì)較嫩,耐火力也比紫泥為低。原礦色澤為青灰泛綠,成片巖狀或粉末狀,以手拿之即會沾染上原礦粉末顏色。


  綠泥礦料由于石英含量高,并經(jīng)覆蓋層長期壓實結(jié)成堅硬半堅硬的頁巖。



  故礦料表面有油脂般的光澤,屬于一種完全解理礦物。


  綠泥礦料因氧化鋁成分含量較高,大部分礦料本身顏色又較淺,在與空氣長時間的接觸過程中,表面極易氧化產(chǎn)生變色現(xiàn)象。

黃金段泥適合泡什么茶?

壺友們好啊,說到顏色獨特的泥料,相信很多人都會想到黃金段,今天堂主來和大家聊一聊黃金段。

首先什么是黃金段?

黃金段泥,又稱金黃段泥,一般簡稱為黃金段。之所以取名“黃金段”,因為其色澤最接近于黃金原色的一款泥料,是段泥中優(yōu)質(zhì)的精品泥料。

紫砂亦有顏如玉,泥中佳品黃金段。

明朝周高起《陽羨茗壺系》中介紹名家徐友泉時,曾記載他學壺過程中使用過的泥料:“泥色有海棠紅、朱砂紫、定窯白、冷金黃、淡墨、沉香、水碧、榴皮、葵黃、閃色梨皮諸名?!?/p>

而周高起提到的“冷金黃”就是黃金段成色的一種。

黃金段泥性特點

黃金段泥料感甜嫩綿密,質(zhì)堅而溫潤,燒成后成金黃色,耀眼奪目,為收藏家所喜愛。窯溫約1150-1200度。

燒成后呈純正的金黃色,油性足,泡養(yǎng)易包漿,經(jīng)久泡養(yǎng)后黃色越發(fā)顯黃。

黃金段泥內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu),日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。

黃金段泥因為質(zhì)地純,色澤接近黃金原色,代表著高貴典雅,所以很多人都非常喜歡購買黃金段泥的紫砂壺。但這樣漂亮的紫砂壺如果茶葉沒有選對的話,就浪費了好泥料。

黃金段泥紫砂壺泡什么茶?

挑選茶葉堂主建議先從泥料的顏色來進行挑選,黃金段泥紫砂壺顏色金黃,但色彩偏淺,建議湯色淺一點的茶,泡普洱茶、紅茶、黑茶等也是可以泡的,這些茶葉顏色比較深,稍微不注意衛(wèi)生就養(yǎng)花了,所以要養(yǎng)出漂亮的包漿記得一定喝完茶及時清洗。

黃金段泥紫砂壺有哪些顏色?

紫砂壺黃金段泥顏色并不都是金黃色的,它的顏色與燒制時的溫度有關(guān),溫度低的時候是淺黃色,隨著溫度的提高,顏色逐漸變深。

來源:紫砂壺

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好壺配好茶,600塊的茶如何喝出1000塊的口感?

紫砂壺泡茶有其獨特性,是很多茶客都知道的,但用什么泥料的壺去泡什么茶,又該怎么泡,有許多朋友不甚了解。

其實用紫砂壺泡什么茶,也是有一些小講究的,特別是某些泥料對某些茶會有提升,夸張一點說,甚至可以把600塊的茶葉提升到1000塊的品質(zhì)口感。

那么我們今天就來聊聊,關(guān)于六大茶類的紫砂壺泡飲。

綠茶

比較常見的綠茶有「碧螺春、西湖龍井、蒙頂甘露」等。

綠茶以紫砂「段泥壺、綠泥」壺為佳,其色淺淡,透氣性極佳,且對養(yǎng)壺有利,不易形成黑色茶垢,養(yǎng)花紫砂壺。

而在沖泡過程中也要注意,不適合滾燙的沸水沖泡,水溫以80℃~85℃為宜,茶水比例以1:50為佳,泡出來的茶,湯色清翠碧綠而透明清澈,現(xiàn)泡現(xiàn)飲。

烏龍茶(青茶)

烏龍茶是中國六大茶類之一,是半發(fā)酵茶,如「鐵觀音、大紅袍」等。

“水以石泉為佳,爐以炭火為妙,茶具以小為上”。

烏龍茶適合以紫砂「朱泥、紅泥」泡飲,以小品為佳,朱泥紅泥結(jié)晶度高,逼香快,揚香高,最適此類高香氣茶葉。

宜用95℃的沸水,烏龍茶的投葉量比較大,茶葉基本是所用壺或蓋碗的一半或更多,泡后加蓋。每次沖泡的時間由短到長。

黃茶

黃茶屬于輕發(fā)酵茶,「蒙頂黃芽、君山銀針、溈山毛尖」等都屬于黃茶。

黃茶以「紫泥類」的紫砂壺為佳,不奪茶香,又適悶泡,紫泥的適茶性廣、發(fā)茶性亦佳。

紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶,如「祁門紅茶、紅條茶和紅碎茶」等。

泡紅茶,以「紫泥、底槽青、朱泥」為佳,既有其香,能更好的泡出其原味口感,層次分明。

黑茶、普洱

「黑茶、普洱茶」此類在一定時間內(nèi),有越陳越香的特點,所以也廣受茶友喜愛。

泡這類茶,以「紫泥、底槽青、清水泥」等紫砂壺為佳,發(fā)茶好而突出其醇厚之味。

白茶

白茶有分「白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶」等。

白茶以「段泥泥、紅泥類、紫泥類」的類的紫砂壺為好,其茶湯略帶金黃,香氣清高鮮爽。

白茶沖泡要求原料細嫩,葉張較薄,所以沖泡時水溫不宜太高,一般掌握在85-90℃為宜。

看完這六大茶類,是不是對什么茶用什么紫砂壺有些了解了呢,一般來說,紫泥類的適茶性廣,很多茶葉都可以用紫泥類的泡,所以也不必擔心用錯。

來源:紫砂壺

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