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白茶與菊花枸杞

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能當(dāng)“藥”的白茶,冬季常喝還有這功效!

關(guān)于白茶的藥用價值,小編在往期推文——《白茶的藥用價值之“三降三抗”》已說明了它的部分妙用??砂撞璧墓πнh(yuǎn)不止于此!

冬天快到了,喝上一口熱乎乎的茶是不錯的選擇。茶葉那么多種,為什么要選白茶呢?告訴你,常喝白茶還能有潤肺、護(hù)肝、明目的功效呢!


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白茶的自由基含量最低,黃酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶類。而且福鼎白茶具有清熱祛火的功效,白茶提取物對引起葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細(xì)菌生長具有預(yù)防作用。

——百科·“福鼎白茶·功效”



1

護(hù) 肺


進(jìn)入冬季,我國很多城市將可能出現(xiàn)影響健康的霧霾天氣。霧霾對人體造成最大損害就是引發(fā)呼吸道的疾??!


圖片來源于網(wǎng)絡(luò)


《美國科學(xué)院學(xué)報》曾報道:喝白茶能使人體免疫細(xì)胞的干擾素分泌量增加5倍。因此飲用白茶,能增加身體體抗力,為您減少一定程度的呼吸道疾病。


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2

保 肝


別驚訝,喝白茶真能保護(hù)肝臟!美國俄勒岡州大學(xué)癌癥研究中心曾表明,白茶能不斷抑制、縮小肝癌的腫塊,提高免疫功能。


抑制肝癌腫塊的大功臣就是二氫楊梅素!是黃酮類的天然物質(zhì),而白茶比別的茶類含量更豐富。臨床試驗證明,二氫楊梅素可加速乙醇代謝產(chǎn)物迅速分解,從而酒精對肝臟和身體的損害,起到護(hù)肝的作用。



同時,除了抑制肝癌腫塊,二氫楊梅素還預(yù)防肝臟纖維化。主要通過改善肝細(xì)胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加,抑制肝性M細(xì)胞膠原纖維的形成,因此白茶被視作是保肝護(hù)肝的良品。


3

明 目


經(jīng)常與電腦、手機(jī)為伴的朋友們注意了,要想保護(hù)好視力,白茶可比“菊花枸杞”更有效果哦!


圖片來源于網(wǎng)絡(luò)


白茶的營養(yǎng)成分被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a,進(jìn)而合成視紫紅質(zhì)。這種物質(zhì)能有利于眼睛在暗光下看東西更清楚,因此常喝白茶還能預(yù)防夜盲癥干眼病。


本期要說的白茶3大功效,總歸一句話就是——“清熱潤肺抵抗強(qiáng),解酒醒酒又護(hù)肝,清新明目視力好”!冬季常飲白茶,可比含糖量超標(biāo)的飲品有更多好處呢!


白茶制作工藝相對于其他茶類更為簡單,保存的營養(yǎng)價值更高,因此常有“一年茶 三年藥 五年寶的說法!廣福心道白茶產(chǎn)品遵循歐盟出口標(biāo)準(zhǔn),傳承原福鼎1957年國營茶廠傳統(tǒng)制作工藝,三代茶人匠心制造延續(xù)經(jīng)典風(fēng)味!



目前已有經(jīng)典系列、雅系列、村落茶系列、SPEAK NOW系列將近30款產(chǎn)品,想了解更多廣福心道產(chǎn)品資訊趕緊掃描下方二維碼關(guān)注我們吧~

您知道嗎?白茶能“解毒”,它要怎樣泡,味道更好~

您知道嗎?茶還是酒精、尼古丁、廢氣及輻射等毒素最廉價的“解藥”。


茶是各種毒素的“解藥”, 不同人群喝不同的茶。


白茶等茶葉種類繁多,可根據(jù)自己的職業(yè)與體質(zhì)情況選擇。

★電腦族

白茶或綠茶,抗輻射作用強(qiáng)。

 

枸杞白茶:枸杞10粒,白毫銀針3克,開水浸泡頻飲,可緩解眼睛疲勞。

 

菊花白茶:老白茶3克,杭菊花5~6朵,開水沖泡,酌加少許蜂蜜以提升口感,可防止干眼癥。

 

★上班族

上午喝白茶或綠茶,白茶有強(qiáng)效抗氧化劑,綠茶富含維生素C,既能清除體內(nèi)的自由基,又可分泌對抗緊張壓力的荷爾蒙。另外,其所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經(jīng),振奮精神,提升工作效率;


下午喝新白茶或菊花白茶,菊花清肝明目,能緩解眼睛疲勞干澀。加入蜂蜜或枸杞則有抗疲勞之功;


晚間喝陳年白毫銀針茶,陳年白毫銀針清熱、明目、補(bǔ)腦髓、益筋骨,對付便秘有奇效,且無干擾睡眠之弊。

★應(yīng)酬族

推杯換盞者喝“三色茶”,葛花解酒,老白茶護(hù)肝,玫瑰花疏肝理氣,“三位一體”抵御酒精之害。

 

吞云吐霧者飲老白茶,老白茶清咽利喉,能“清洗”尼古丁對口腔咽喉的污染。

 

★免疫力低下者

白茶(富含茶氨酸,可使人體抵御感染的能力增強(qiáng)5倍)、大棗銀針茶(大棗5個,白毫銀針白茶3克,姜5克。

 

制作方法:大棗對半切開,姜切成片狀,加水250毫升,用開水煮6分鐘后,倒入白茶,拌勻飲用)、金銀花茶(清熱解毒,提神解渴,預(yù)防流感效果佳)等效果不錯。

 

★胃不好者

可選擇老白茶(可緩解胃痛、胃脹和腹瀉,體虛多汗者不宜多飲)、紅茶(適合腸胃虛弱)等。

 

★高血脂者

高血脂伴肥胖適宜菊花白茶(杭菊花10克,白茶3克,開水沖泡)、白茶降脂茶(老白茶5克,山楂15克,開水浸泡)。

 

高血脂伴脾胃功能欠佳宜于老白茶(老白茶5克,開水沖泡10分鐘,或加水煮沸5分鐘即成)。

★高血壓者

血壓高伴眩暈者飲菊槐白茶(杭白菊、槐花、白茶各3克,沸水沖泡?;蚓G茶、苦丁茶亦可)。

 

血壓高伴心臟病者飲菊花山楂茶或杜仲茶(杜仲葉、白茶各5克,開水浸泡10分鐘)。

 

血壓高伴水腫者飲玉米須茶(玉米須30克,白茶5克,開水浸泡10分鐘)。 

 

★高血糖者

白茶(涼開水浸泡3小時后飲用。然后添加涼開水浸泡,直泡到茶葉無味為止)頗佳,其他如烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶也有降血糖之效,乃因茶中的茶多糖成分通過抗氧化和增強(qiáng)葡萄糖激酶活性而降低血糖?!?/span>

 

★肥胖者

老白茶(要泡得濃一些,每天多飲一點(diǎn)),含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分,能有效防止脂肪肝。

 

★情緒抑郁者

花茶或老白茶(如茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶)、荷葉茶(荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵、開水浸泡)等為好。

 

?根據(jù)不同品類,不同年份,不同用具,白茶的沖泡方法不盡相同,趕緊來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧??!

 

不同品類,不同泡法:

貢眉或壽眉皆以茶葉為主,其形粗放,盡顯古樸之風(fēng)。其靚麗之處有三:其茶湯深紅美艷,其滋味醇厚濃郁,其功效較為卓越。所以,沖泡白茶,可用沸水,而且可以多泡一會,這樣就會充分享受到最美的部分。

不同年份,不同泡法:

新茶的泡法:新茶往往較嫩,干茶觀感也新艷,所以最好淺泡,出水盡量快一些,這樣能品到新茶之純美。

 

老茶的泡法:品飲老白茶,宜用大肚紫砂壺,80度水溫,耐心等待1分半鐘出湯。如果能使用福鼎泉水泡制,再好不過。寬敞的大肚壺能使芽葉盡情舒展,將葉面和芽頭上披著白毫的滋味充分散發(fā)。過程顯得生機(jī)無限,意趣盎然。股股香氣沁人心脾,蜜韻自然甘醇,是茶本質(zhì)的香氣。不同茶具,不同泡法

不同茶具,不同泡法:

 泡:5g白茶用90度開水先溫潤聞香再用開水直接沖泡,一分鐘后就可飲用。

 

蓋碗泡:3g白茶投入蓋碗,用90度開水溫潤聞香,然后像功夫茶泡法一樣,第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒,這樣就能品到十分清新的口味。

小壺泡:7-10g白茶投入壺中,用90度開水溫潤后用100度開水燜泡,45-60秒就可以出水品飲,這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。


壺泡:10-15g的白茶投入壺中直接用90-100度開水沖泡,喝完直接加開水燜可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。因為白茶冷飲更好喝,并且絕不傷害身體。

白茶的多種花式喝法

  中國茶文化博大精深,源遠(yuǎn)流長,福鼎白茶與其它食材的相逢,會產(chǎn)生怎樣的默契或是樂趣呢?很多勇于嘗試的茶客他們發(fā)揮自己的絕佳創(chuàng)意,用白茶來搭配,巧妙調(diào)和,創(chuàng)造出一種充溢著和合之美的絕佳飲品!你見過、喝過這樣的白茶嗎?趕緊一起來看看吧!

  菊花白茶

  用白茶和貢菊,一起沖泡,口感清爽。菊花清熱解毒,兩者同時飲用,性能調(diào)和功效倍增。

  枸杞白茶

  在白茶葉中投放枸杞若干粒,共同沖泡,口感清爽。枸杞明目,白茶有抗輻射的功效,兩者同時飲用,效果更佳。枸杞白茶適合學(xué)生、白領(lǐng)以及長期面對電腦的朋友們。

  檸檬白茶

  在沖泡好的白茶中滴入檸檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳,檸檬與白茶一樣,具有生津祛暑、健胃消食等功效,兩者相配效果就更為顯著了。您在飽餐之后、需要消食時飲上一杯檸檬白茶那是再適合不過了。

  白茶花茶

  在白茶中根據(jù)個人喜好添加玫瑰花、茉莉、桂花、薰衣草等花茶,共同沖泡。效果是在白茶的陳香之上,彌散花草的芬芳,使得白茶花茶既醇厚又飄逸,在養(yǎng)生的同時,更增休閑溫馨的氣氛。注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的您,不想來上一杯嗎?

  陳皮白茶

  在老白茶中加入陳皮或者干桔皮,共同沖泡而成,陳皮白茶口味略苦,但可以理氣健脾,去燥化痰。陳皮白茶適合需要呼吸道保健的人士。

  牛奶白茶

  都知道紅茶+牛奶是一種經(jīng)典的飲用方式,白茶+牛奶竟然也毫不含糊!將白茶茶湯里置入適量砂糖,加淡奶,混合,白茶的清香與牛奶的醇厚相結(jié)合,層次豐富的口感給了味蕾一個奇妙的體驗,喝一次就愛上了。

  冰鎮(zhèn)白茶

  白茶變冷后也風(fēng)味十足,可將泡好的白茶冷卻,置入冰箱冷藏,取出飲用時,口感清涼醇和,加上白茶本就具有的良好解渴、防暑作用,冰鎮(zhèn)后效果更為顯著,在出門的時候一定要帶上一點(diǎn)哦!

  蜂蜜白茶

  白茶和蜂蜜可謂絕配:兩者營養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是老白茶溫和的茶性及顯著的護(hù)胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激,長期喝還有預(yù)防感冒的作用,非常適合注重養(yǎng)生的人士。

  需要注意的是:沸水會破壞蜂蜜的營養(yǎng),所以等白茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜,營養(yǎng)效果最佳。蜂蜜白茶治療咽喉炎:煮泡白茶后加入適量蜂蜜調(diào)制成蜂蜜白茶,每天飲用1、2回,連飲3、5天即有效果。

  白茶+菊花+蜂蜜:發(fā)揮作用相輔相成,具有補(bǔ)腎陰、清虛熱、明目的功效。

  水果白茶

  在白茶中加上水果。比如在泡好的白茶湯中加哈密瓜,經(jīng)冰箱冷凍后飲用,果香醇美可口,是追求時尚新潮人士的絕佳選擇。

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