原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

白茶可以存放多久

找到約242條結(jié)果 (用時 0.05 秒)

白茶可以存放多長時間

  白茶可以存放15年時間,如儲存良好甚至?xí)?。根?jù)《GB/T22291-2017》白茶標(biāo)準(zhǔn)描述,白茶在儲存得當(dāng)?shù)那疤嵯?,是可以長期存放的,但需要注意密封、干燥、避光、陰涼、無異味。另外,白茶的年份與茶葉品質(zhì)沒有直接關(guān)系。

  白茶可以存放多長時間

  白茶可以保存幾十年的時間,具體時間多久并無定數(shù)。白茶是不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶,因此白茶內(nèi)質(zhì)豐富,在長期保存的過程中內(nèi)質(zhì)會不斷發(fā)生轉(zhuǎn)化,讓白茶的茶性由原本的寒涼刺激逐漸變得溫和起來。

  白茶在轉(zhuǎn)化的過程中,不僅茶性會變溫和,口感也會由原本的苦澀慢慢變得甘甜起來,把白茶茶湯含在口中,茶湯過喉的時候會讓人產(chǎn)生酣暢淋漓之感,滋味鮮爽嫩滑,十分鮮美。

  白茶通常在存放10年左右,口感風(fēng)味就會達(dá)到頂峰,這時白茶的營養(yǎng)價值也是最豐富的時候。但白茶在存放10年之后,口感、滋味、營養(yǎng)就會走向下坡路,逐漸失去品飲價值。

  白茶如何長期保存

  1、光照-避光儲存

  在強(qiáng)光的照射下,白茶很容易發(fā)生變質(zhì),這樣子就會影響到茶葉的口感、色澤、香氣。

  2、避免潮濕-干燥存儲

  潮濕的環(huán)境容易滋生細(xì)菌,在潮濕的環(huán)境中儲存茶葉容易導(dǎo)致茶葉發(fā)霉。在南方儲存茶葉尤其要注意,遠(yuǎn)離地面、墻壁等區(qū)域,干燥存儲,這樣子茶葉才能長期儲存而不會變質(zhì)。

  3、溫度-溫度適宜

  白茶是不需要在冷藏條件下儲存的,日常保存白茶的溫度在4度到25度,南方的溫度一般都滿足存儲要求,如果是在北方的話,就要注意存放地點遠(yuǎn)離暖氣片,防止存放溫度過高引起白茶變質(zhì)。

  南方和北方儲存白茶,由于氣候不同,與其白茶的特殊生長環(huán)境差異很大。白茶在存放在福鼎適合品質(zhì)的轉(zhuǎn)化口感相對好。然而在北方白茶適合長期存放,但不是很適合福鼎白茶轉(zhuǎn)化成老白茶,因此儲存福鼎白茶最好辦法是在福鼎當(dāng)?shù)卮嫔?到5年,然后放在北方長期儲存。

  儲存老白茶關(guān)鍵點是茶葉一定要干燥,含水率要低,(茶葉的含水率,國家標(biāo)準(zhǔn)為7%,但要長期儲存福鼎白茶,含水率一定控制在5%以下)用錫箔紙包裝茶葉可以避光,密封保存。茶葉用大包裝比小包裝儲存的效果好。


白茶可以存放多長時間

  白茶可以存放10~20年,即長期儲存,2018年5月施行的新《白茶標(biāo)準(zhǔn)》中描述:白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T30375相關(guān)規(guī)定,貯存得當(dāng),可以長期存放。正常情況下,市場流通的白茶都會標(biāo)示10年時間,但儲存得當(dāng),內(nèi)質(zhì)不斷陳化,也可以存放20年甚至更久。

  白茶可以存放多長時間

  白茶只要在合理的條件下儲存,幾十年是沒有問題的。早年出口回流的白茶,距今六十年的時間,藏家和專家品飲后發(fā)現(xiàn)有獨(dú)特的風(fēng)味。

  白茶可以存放時間很久,至少在二十年以上。但這也是對于質(zhì)量較好白茶才有意義的,關(guān)鍵是要挑選好茶,這樣才能越陳越香。

  白茶存放多久最好喝?在良好的存放條件下,白茶具有幾個品飲期,每個時期都有它獨(dú)特的風(fēng)味:

  第一個品飲期:剛做出來的新茶是最鮮的,香氣中帶有清新的甜,喝起來甘鮮爽口。這個時候的茶,水汽初褪,涼性較重,適合淺嘗即止。

  第二個品飲期:三到五年左右,此時茶中水味褪盡,經(jīng)過后期轉(zhuǎn)化,其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀,口感趨于穩(wěn)定,厚重感增強(qiáng),涼性已褪。

  第三個品飲期:七到十年左右,香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能,原本的清香轉(zhuǎn)化為陳香、蜜香,甚至出現(xiàn)花香果香、藥香,都是有可能的,而且滋味變得越來越醇厚。

  白茶在存放過程中,茶葉內(nèi)的活性酶會持續(xù)不斷的起作用,白茶中的差多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素。茶褐素之后,白茶的滋味和湯色也會不斷地發(fā)生變化。


白茶可以存放多長時間

  白茶可以存放10~20年,即長期儲存,2018年5月施行的新《白茶標(biāo)準(zhǔn)》中描述:白茶貯存條件應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定,貯存得當(dāng),可以長期存放。正常情況下,市場流通的白茶都會標(biāo)示10年時間,但儲存得當(dāng),內(nèi)質(zhì)不斷陳化,也可以存放20年甚至更久

  白茶只要在合理的條件下儲存,幾十年是沒有問題的。早年出口回流的白茶,距今六十年的時間,藏家和專家品飲后發(fā)現(xiàn)有獨(dú)特的風(fēng)味。

  白茶可以存放時間很久,至少在二十年以上。但這也是對于質(zhì)量較好白茶才有意義的,關(guān)鍵是要挑選好茶,這樣才能越陳越香。

  白茶存放多久最好喝?在良好的存放條件下,白茶具有幾個品飲期,每個時期都有它獨(dú)特的風(fēng)味:

  第一個品飲期:剛做出來的新茶是最鮮的,香氣中帶有清新的甜,喝起來甘鮮爽口。這個時候的茶,水汽初褪,涼性較重,適合淺嘗即止。

  第二個品飲期:三到五年左右,此時茶中水味褪盡,經(jīng)過后期轉(zhuǎn)化,其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀,口感趨于穩(wěn)定,厚重感增強(qiáng),涼性已褪。  

  第三個品飲期:七到十年左右,香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能,原本的清香轉(zhuǎn)化為陳香、蜜香,甚至出現(xiàn)花香果香、藥香,都是有可能的,而且滋味變得越來越醇厚。

  白茶在存放過程中,茶葉內(nèi)的活性酶會持續(xù)不斷的起作用,白茶中的差多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素。茶褐素之后,白茶的滋味和湯色也會不斷地發(fā)生變化。


找到約242條結(jié)果 (用時 0.004 秒)
沒有匹配的結(jié)果
沒有匹配的結(jié)果
沒有匹配的結(jié)果