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白茶可以長期喝嗎

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適合長期喝的茶有哪些

  綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、小青柑普洱茶、陳皮白茶可以長期喝,此類茶葉屬于傳統(tǒng)飲用,是采摘茶樹鮮葉為原料,經(jīng)過特定的工藝制成,茶內(nèi)亦富含多種物質(zhì)、微量元素,適宜長期飲用,但需要注意用量,避免飲用濃茶或過度飲茶。

  適合長期喝的茶有哪些

  首先,喜歡比什么都重要

  喝茶是一件令人身心愉悅的事情,如果自己都不開心不喜歡,那喝茶還有什么意思呢?所以說,什么茶適合長期喝,第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是自己的喜好。只要是自己喜歡的茶,都可以長期喝。茶葉是一片神奇的樹葉,含有多種營養(yǎng)成分,不管是什么茶,正常情況下,都不會對身體產(chǎn)生傷害。

  當(dāng)然,有些體質(zhì)特殊,或正處于特殊時(shí)期的茶友不能喝茶,那就什么茶都不能喝,不能挑揀。喝茶要讓人身心愉悅,對于一個(gè)不喜歡喝普洱茶的人來說,哪怕是你把普洱茶的價(jià)值吹上天,對他來說,那也不是可以長期喝的茶,甚至連短期都無法適應(yīng)。

  其次,適合的才是最好的

  茶葉的價(jià)格有高有低,千萬不要認(rèn)為貴的茶,就一定是好茶,就一定比便宜的茶好喝。事實(shí)上,茶葉的價(jià)格跟多種因素有關(guān),這里面既包括產(chǎn)地、品種、制作工藝、倉儲時(shí)間等,也包括很多市場炒作和特殊需求在里面。比如,有些天價(jià)武夷巖茶,自身的飲用價(jià)值已經(jīng)無限弱化,只剩下金融屬性和禮品屬性。一泡10克,動輒賣到幾十萬,這就不是茶了,已經(jīng)脫離了茶葉原本的范疇。一般人喝不起這樣的茶,也不敢喝這樣的茶。老話說,適口為珍。

  對于愛茶的朋友,選擇什么茶,不能一味地只看價(jià)格,更要看自己的喜好,只有那些適合自己的茶,才是真正的好茶,才是能長期喝下去的茶。許多愛好綠茶的老茶客,他們平時(shí)只喝一百多塊錢的粗茶,但甘之如飴。如果你給他喝頂級的嫩芽,反而覺得沒味道,習(xí)慣,也不喜歡。

  再次,養(yǎng)生是長久之道

  剛剛進(jìn)入茶圈的朋友,可能只是將茶當(dāng)做一種調(diào)劑生活的飲品,但喝的時(shí)間長了,自然而然會關(guān)注其獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值。茶葉含有多種元素,對身體有一定的好處。尤其是根據(jù)不同工藝,分門別類制作的茶,更有不同的作用。綠茶的刺激性強(qiáng),但提神醒腦,精力充沛。紅茶最為溫和,刺激性小,適合大多數(shù)茶友。存放多年的黑茶、普洱和老白茶,更是兼具品飲價(jià)值和養(yǎng)生效用,讓人在獲得極好喝茶體驗(yàn)的同時(shí),還能保健養(yǎng)生,愉悅身心。

  當(dāng)然,要針對不同的體質(zhì),選擇合適的茶。不用你去挑選,茶葉會幫你做出判斷。如果不能長期喝綠茶,只要你喝了,身體會有反應(yīng),會感覺不舒服。此時(shí),你自己就會做出調(diào)整。這是身體給你的信號,別忽視,也別堅(jiān)持,該調(diào)整要調(diào)整,該改變要學(xué)會改變。一個(gè)人在不同的人生階段,會有不一樣的想法,喝茶的體驗(yàn)也會隨之改變。如果自己一直喜歡,身體也不反對,那就堅(jiān)持喝自己喜歡的茶。如果自己都覺得該換換口味了,那也別堅(jiān)持,換就是了,沒什么大不了的。

  長期喝茶有好處嗎?

  1、降壓:茶水中含有大量的兒茶素成分,這是茶特有的成分,具有抗氧化的作用,還能降低血液中的膽固醇含量、防止血壓上升、并能抑制血小板凝集,適合高血壓患者飲用。

  2、提神:茶葉中的兒茶素類及其氧化縮合物,能使茶中的咖啡因興奮作用變的減緩而持續(xù),起到提神醒腦的作用,常喝茶可以使人保持頭腦清醒。

  3、強(qiáng)心:茶葉中含有咖啡因和茶堿成分,能直接作用于心臟,起到興奮心臟的作用,并能擴(kuò)張冠狀動脈,使輸入心臟的血量增加,提高心臟功能。

  經(jīng)常喝茶葉對身體有很多的好處,比如提神醒腦,使人精神振奮、增強(qiáng)記憶力,興奮中樞神經(jīng)、增強(qiáng)運(yùn)動能力,刺激胃液分泌幫助消化。還可以增進(jìn)食欲消除口臭,保養(yǎng)肌膚,分解中性脂肪,達(dá)到減肥美容的效果。飲酒前可以先喝茶,可以預(yù)防宿醉。喝茶還可以消除疲勞、促進(jìn)新陳代謝、保護(hù)視力、維持視網(wǎng)膜正常、預(yù)防老年性白內(nèi)障。經(jīng)常喝茶的好處是有很多的,還可以降低血膽固醇含量、血脂濃度,防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心腦血管疾病。喝茶還可以減緩衰老、延年益壽、固齒強(qiáng)骨、預(yù)防蛀牙。


巖茶可以長期存放嗎?答案來了!

武夷巖茶的巖骨花香深受眾多茶友青睞。

有人問:“普洱和白茶可以長期存放,而且越放越好,巖茶可以長期存放嗎?”

對此,我們一直以來,只要有茶友問起紅茶和巖茶能不能長期存放,我們的答案一直沒有變過——在適宜的條件下可長期存放。

但是茶友們還是心存疑慮,認(rèn)為長期存放會影響產(chǎn)品質(zhì)量。

2022年1月30日,武夷山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布:武夷山市市場監(jiān)督管理局關(guān)于GB/T18745-2006《地理標(biāo)志產(chǎn)品 武夷巖茶》保質(zhì)期的解讀

劃重點(diǎn)了!!!

①GB/T 18745-2006《地理標(biāo)志產(chǎn)品 武夷巖茶》,是取消了對保質(zhì)期的限定,并指出倉儲條件:貯存?zhèn)}庫應(yīng)滿足通風(fēng)、干燥、清潔、陰涼、無陽光直射的要求,嚴(yán)禁與有毒,有異味(氣)、潮濕、宜生蟲、易污染的物品存放。

②按照武夷巖茶傳統(tǒng)的加工制作工藝,在符合GB/T 30375規(guī)定的貯存條件下,企業(yè)可根據(jù)焙火程度,自身承諾標(biāo)注有效期限,也可以對庫存的茶葉進(jìn)行檢驗(yàn),認(rèn)為經(jīng)長期保存,對產(chǎn)品品質(zhì)沒有影響的武夷巖茶產(chǎn)品,,在外包裝標(biāo)明滿足GB/T 30375規(guī)定的烏龍茶貯存條件下,可以在保質(zhì)期一欄標(biāo)注“本產(chǎn)品可長期保存”

③劉忠華院士對武夷巖茶20余年的茶樣分析,經(jīng)研究表明,陳年武夷巖茶沒有產(chǎn)生對人體有害物質(zhì)。

注意,可長期存放的前期是,在符合規(guī)定的貯存條件下才能長期保存。

我們平時(shí)喝茶,應(yīng)該怎么做呢?

牢記三點(diǎn):避光、防潮、防異味。

避光:

很好理解,不要太陽直射,不要曬太陽!包括燈光!

太陽光和燈光都會對茶葉的品質(zhì)有影響,光不僅是一種熱能,也是一種化學(xué)能,茶葉對光的反應(yīng)很敏感。

在貯藏過程中,茶葉色素和脂類物質(zhì)等會因受光的照射而發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致茶葉顏色變暗,營養(yǎng)物質(zhì)消失,香氣、滋味明顯變差。

防潮:

當(dāng)茶葉的含水量達(dá)8.8%時(shí)就有可能發(fā)霉;

達(dá)到12%時(shí)如果溫度又適宜,

霉菌就會迅速大量滋生,茶葉上出現(xiàn)霉花和菌絲。

如何鑒別茶葉是否受潮

用手指捏住一小撮茶葉,如果茶葉變成碎末狀則表明受潮較輕;

如果茶葉變碎并變成塊狀或條狀,表明茶葉基本受了潮;

茶葉沒成碎末,而是維持原形或者變動不大,則表明茶葉已經(jīng)完全受潮。

網(wǎng)上有五花八門的保存辦法,我們就不說各種各樣的儲存辦法了,只有一點(diǎn):

從可靠渠道購茶,買對靠譜的、做青焙火到位的好茶,更省心。

讓商家包成8.3克一個(gè)的豆腐塊,然后用個(gè)無味無孔密封的高密度塑料食品袋,將茶葉放進(jìn)去,扎緊袋子,之后喝的時(shí)候,喝一泡就拿一個(gè),每一泡都單獨(dú)貯存,你在日常取茶的時(shí)候,其他茶也不會受影響。如下圖所示,一個(gè)包裝,就像一個(gè)豆腐塊,包裝的內(nèi)襯和外殼也可以起到保護(hù)茶葉的作用,保持茶葉完整性,減少茶葉損耗。

如果,我是說如果,你的茶葉受潮了,千萬不要想著把茶葉拿出去曬曬太陽,我們上面已經(jīng)說了,要避光;

也不要想著放進(jìn)烤箱或者微波爐給焙一下,想都不要想,焙茶沒你想的那么簡單,你如果這么做了,你將得到一份炭燒茶葉。

防異味:

茶葉易吸收異味,買回的茶葉用無味無孔密封的高密度塑料食品袋包裹密封,然后放在干燥處,切忌將茶葉與有異味的物品放在一起,諸如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。

話說,如果不是特別貴重的茶葉,你放著干嘛?該喝就喝了唄,一泡茶需要8.3克,一斤也就60泡,一天兩泡茶,一個(gè)月就沒了。與其焦慮著怕茶葉貯存不當(dāng),不如讓它趕緊進(jìn)到肚子里。

如果說你屯了很多價(jià)格比較貴的,那你可能也不缺去復(fù)焙的錢或者說不缺建立一個(gè)存茶空間的錢。

來源:贏和茶頻道

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金駿眉過了保質(zhì)期還能繼續(xù)喝嗎?

  金駿眉是很多茶友喜歡的一款紅茶,養(yǎng)生養(yǎng)胃,甜潤爽口,那么金駿眉的保質(zhì)期有多長?保存金駿眉過了保質(zhì)期能喝嗎?

  如果說過了保質(zhì)期,毋庸置疑,肯定是不建議喝的,因?yàn)椴枞~也是一種農(nóng)產(chǎn)品,要是過期的話都是不建議飲用的,金駿眉并不像普洱或者白茶那樣可以長期存放。一樣平常環(huán)境下,金駿眉茶葉保質(zhì)期一般為24-36個(gè)月。

  若想更好的延遲金駿眉茶葉的保質(zhì)期,不妨選擇罐裝或鋁箔紙包裝。泡袋罐裝或鋁箔紙包裝的金駿眉,茶葉知識,密封性好,保質(zhì)期凡是可長達(dá)三年作用。

  總之,金駿眉需要密封保存,如果過了保質(zhì)期,就不建議繼續(xù)喝了,并且紅茶的話,喝當(dāng)年的茶會比較好,無論口感還是鮮爽度都比存放一年,兩年的好,這點(diǎn)要記住啦。

來源:每日茶事

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