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白茶枸杞菊花

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您知道嗎?白茶能“解毒”,它要怎樣泡,味道更好~

您知道嗎?茶還是酒精、尼古丁、廢氣及輻射等毒素最廉價的“解藥”。


茶是各種毒素的“解藥”, 不同人群喝不同的茶。


白茶等茶葉種類繁多,可根據(jù)自己的職業(yè)與體質(zhì)情況選擇。

★電腦族

白茶或綠茶,抗輻射作用強。

 

枸杞白茶:枸杞10粒,白毫銀針3克,開水浸泡頻飲,可緩解眼睛疲勞。

 

菊花白茶:老白茶3克,杭菊花5~6朵,開水沖泡,酌加少許蜂蜜以提升口感,可防止干眼癥。

 

★上班族

上午喝白茶或綠茶,白茶有強效抗氧化劑,綠茶富含維生素C,既能清除體內(nèi)的自由基,又可分泌對抗緊張壓力的荷爾蒙。另外,其所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經(jīng),振奮精神,提升工作效率;


下午喝新白茶或菊花白茶,菊花清肝明目,能緩解眼睛疲勞干澀。加入蜂蜜或枸杞則有抗疲勞之功;


晚間喝陳年白毫銀針茶,陳年白毫銀針清熱、明目、補腦髓、益筋骨,對付便秘有奇效,且無干擾睡眠之弊。

★應(yīng)酬族

推杯換盞者喝“三色茶”,葛花解酒,老白茶護肝,玫瑰花疏肝理氣,“三位一體”抵御酒精之害。

 

吞云吐霧者飲老白茶,老白茶清咽利喉,能“清洗”尼古丁對口腔咽喉的污染。

 

★免疫力低下者

白茶(富含茶氨酸,可使人體抵御感染的能力增強5倍)、大棗銀針茶(大棗5個,白毫銀針白茶3克,姜5克。

 

制作方法:大棗對半切開,姜切成片狀,加水250毫升,用開水煮6分鐘后,倒入白茶,拌勻飲用)、金銀花茶(清熱解毒,提神解渴,預(yù)防流感效果佳)等效果不錯。

 

★胃不好者

可選擇老白茶(可緩解胃痛、胃脹和腹瀉,體虛多汗者不宜多飲)、紅茶(適合腸胃虛弱)等。

 

★高血脂者

高血脂伴肥胖適宜菊花白茶(杭菊花10克,白茶3克,開水沖泡)、白茶降脂茶(老白茶5克,山楂15克,開水浸泡)。

 

高血脂伴脾胃功能欠佳宜于老白茶(老白茶5克,開水沖泡10分鐘,或加水煮沸5分鐘即成)。

★高血壓者

血壓高伴眩暈者飲菊槐白茶(杭白菊、槐花、白茶各3克,沸水沖泡?;蚓G茶、苦丁茶亦可)。

 

血壓高伴心臟病者飲菊花山楂茶或杜仲茶(杜仲葉、白茶各5克,開水浸泡10分鐘)。

 

血壓高伴水腫者飲玉米須茶(玉米須30克,白茶5克,開水浸泡10分鐘)。 

 

★高血糖者

白茶(涼開水浸泡3小時后飲用。然后添加涼開水浸泡,直泡到茶葉無味為止)頗佳,其他如烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶也有降血糖之效,乃因茶中的茶多糖成分通過抗氧化和增強葡萄糖激酶活性而降低血糖?!?/span>

 

★肥胖者

老白茶(要泡得濃一些,每天多飲一點),含有促進消化酶和分解脂肪的成分,能有效防止脂肪肝。

 

★情緒抑郁者

花茶或老白茶(如茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶)、荷葉茶(荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵、開水浸泡)等為好。

 

?根據(jù)不同品類,不同年份,不同用具,白茶的沖泡方法不盡相同,趕緊來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧!!

 

不同品類,不同泡法:

貢眉或壽眉皆以茶葉為主,其形粗放,盡顯古樸之風(fēng)。其靚麗之處有三:其茶湯深紅美艷,其滋味醇厚濃郁,其功效較為卓越。所以,沖泡白茶,可用沸水,而且可以多泡一會,這樣就會充分享受到最美的部分。

不同年份,不同泡法:

新茶的泡法:新茶往往較嫩,干茶觀感也新艷,所以最好淺泡,出水盡量快一些,這樣能品到新茶之純美。

 

老茶的泡法:品飲老白茶,宜用大肚紫砂壺,80度水溫,耐心等待1分半鐘出湯。如果能使用福鼎泉水泡制,再好不過。寬敞的大肚壺能使芽葉盡情舒展,將葉面和芽頭上披著白毫的滋味充分散發(fā)。過程顯得生機無限,意趣盎然。股股香氣沁人心脾,蜜韻自然甘醇,是茶本質(zhì)的香氣。不同茶具,不同泡法

不同茶具,不同泡法:

 泡:5g白茶用90度開水先溫潤聞香再用開水直接沖泡,一分鐘后就可飲用。

 

蓋碗泡:3g白茶投入蓋碗,用90度開水溫潤聞香,然后像功夫茶泡法一樣,第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒,這樣就能品到十分清新的口味。

小壺泡:7-10g白茶投入壺中,用90度開水溫潤后用100度開水燜泡,45-60秒就可以出水品飲,這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。


壺泡:10-15g的白茶投入壺中直接用90-100度開水沖泡,喝完直接加開水燜可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。因為白茶冷飲更好喝,并且絕不傷害身體。

能當“藥”的白茶,冬季常喝還有這功效!

關(guān)于白茶的藥用價值,小編在往期推文——《白茶的藥用價值之“三降三抗”》已說明了它的部分妙用??砂撞璧墓πнh不止于此!

冬天快到了,喝上一口熱乎乎的茶是不錯的選擇。茶葉那么多種,為什么要選白茶呢?告訴你,常喝白茶還能有潤肺、護肝、明目的功效呢!


廣福心道·雅系列·心道

白茶的自由基含量最低,黃酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶類。而且福鼎白茶具有清熱祛火的功效,白茶提取物對引起葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具有預(yù)防作用。

——百科·“福鼎白茶·功效”



1

護 肺


進入冬季,我國很多城市將可能出現(xiàn)影響健康的霧霾天氣。霧霾對人體造成最大損害就是引發(fā)呼吸道的疾?。?/span>


圖片來源于網(wǎng)絡(luò)


《美國科學(xué)院學(xué)報》曾報道:喝白茶能使人體免疫細胞的干擾素分泌量增加5倍。因此飲用白茶,能增加身體體抗力,為您減少一定程度的呼吸道疾病。


廣福心道·SPEAK NOW系列


2

保 肝


別驚訝,喝白茶真能保護肝臟!美國俄勒岡州大學(xué)癌癥研究中心曾表明,白茶能不斷抑制、縮小肝癌的腫塊,提高免疫功能。


抑制肝癌腫塊的大功臣就是二氫楊梅素!是黃酮類的天然物質(zhì),而白茶比別的茶類含量更豐富。臨床試驗證明,二氫楊梅素可加速乙醇代謝產(chǎn)物迅速分解,從而酒精對肝臟和身體的損害,起到護肝的作用。



同時,除了抑制肝癌腫塊,二氫楊梅素還預(yù)防肝臟纖維化。主要通過改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加,抑制肝性M細胞膠原纖維的形成,因此白茶被視作是保肝護肝的良品。


3

明 目


經(jīng)常與電腦、手機為伴的朋友們注意了,要想保護好視力,白茶可比“菊花枸杞”更有效果哦!


圖片來源于網(wǎng)絡(luò)


白茶的營養(yǎng)成分被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a,進而合成視紫紅質(zhì)。這種物質(zhì)能有利于眼睛在暗光下看東西更清楚,因此常喝白茶還能預(yù)防夜盲癥干眼病。


本期要說的白茶3大功效,總歸一句話就是——“清熱潤肺抵抗強,解酒醒酒又護肝,清新明目視力好”!冬季常飲白茶,可比含糖量超標的飲品有更多好處呢!


白茶制作工藝相對于其他茶類更為簡單,保存的營養(yǎng)價值更高,因此常有“一年茶 三年藥 五年寶的說法!廣福心道白茶產(chǎn)品遵循歐盟出口標準傳承原福鼎1957年國營茶廠傳統(tǒng)制作工藝,三代茶人匠心制造延續(xù)經(jīng)典風(fēng)味!



目前已有經(jīng)典系列、雅系列、村落茶系列、SPEAK NOW系列將近30款產(chǎn)品,想了解更多廣福心道產(chǎn)品資訊趕緊掃描下方二維碼關(guān)注我們吧~

喝白茶會搭配,效果會加倍!



中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生里,都講究“搭配”。按摩時講究配穴,食療講究配菜,抓藥講究配方,都是為了讓幾種東西的特性相互促進或抵消,產(chǎn)生超出一種東西的效用。


茶也如此,在白茶里面加入一些東西,換換新口味的同時,保健效果也加倍哦。




1傳統(tǒng)喝法(煮茶)

秋日里,品佳茗、談人生,很愜意。建議先泡3次左右,再煮,建議城市室內(nèi)用“陶壺+電磁爐”。





取5克左右的老白茶,水溫至60度左右,投入茶,要記得先用沸水洗一遍后再放入茶壺煮,慢火煮,沸后再煮5分鐘左右即可飲用。




2泡茶喝法(泡茶)

以蓋碗泡法為例,分為投茶、洗茶、沖泡、出湯四個步驟。

1、投茶:根據(jù)蓋碗容量的大小來定,一般投茶量為蓋碗量的三分之一,記住寧少勿多這個詞就好。

2、洗茶:洗茶即醒茶,又稱溫潤泡,用溫度適中的開水,然后用“潤”的手法慢慢將茶葉喚醒。

3、沖泡:沖泡的水溫宜高,手法是沿蓋碗邊沿緩緩注入,水流一定要低,不能對著茶葉沖。

4、出湯:出湯要把握兩點,就是時間和手法,注完水后停留5秒即可出湯,手法要平、穩(wěn)、快,碗要端平,到了出湯的時間千萬別猶豫,一定要快,盡快瀝干;瀝干后,蓋碗歸位,蓋子可稍微打開,讓茶葉通通氧氣,這樣茶湯會更好喝。


3涼茶喝法


用放涼后的水 ,或用礦泉水。先用沸水洗茶,然后將茶投入涼水杯(瓶/壺),在室內(nèi)可以泡一天,只需續(xù)水。


4奶茶喝法


將茶水按照傳統(tǒng)沖泡好后,按照一比一的比例將其與牛奶進行搭配。將沖泡好的白茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和潤滑。?


白茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。還可以根據(jù)個人口感,加入炒米、炒黃豆,或與奶酪、牛肉干一同品嘗。


5蜂蜜白茶

白茶早在唐朝就遠販英國、廣東、香港等地。那時英美人喝茶,都會加奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料?,F(xiàn)代的蜂蜜白茶,是將沖泡好的白茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成??诟刑鸲荒?。





白茶和蜂蜜可謂絕配:兩者皆營養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是老白茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預(yù)防感冒的作用。這一款適合注重養(yǎng)生的人士。


需要注意的是:沸水會破壞蜂蜜的營養(yǎng),所以等白茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜,營養(yǎng)效果最佳。


蜂蜜白茶治療咽喉炎:煮泡白茶后加入適量蜂蜜調(diào)制成蜂蜜白茶,每天飲用1、2回,連飲3、5天即有效果。堅持半月之久,可痊愈。

白茶+菊花+蜂蜜:發(fā)揮作用相輔相成,具有補腎陰,清虛熱,明目的功效。




6菊花白


用白茶和貢菊,以3:1的比例置入茶具,一起沖泡,口感清爽。菊花清熱解毒,老白茶性溫和,兩者同時飲用,性能調(diào)和,功效倍增。這一款適合熱性體質(zhì)者。


7枸杞白茶

在白茶葉中投放枸杞若干粒,共同沖泡,口感清爽。枸杞明目,白茶有抗輻射的功效,兩者同時飲用,效果相輔相成。這一款適合學(xué)生、白領(lǐng)、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。





枸杞(或紅棗)+菊花+白茶,也不錯哦!




8檸檬白茶


在沖泡好的白茶中滴入檸檬汁,或加入檸檬片(干濕均可,濕最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。檸檬與白茶一樣,具有生津祛暑、健胃消食等功效,兩者相配,效果更為顯著。這一款適合在飽餐之后、需要消食時飲用。(夏天也可冰鎮(zhèn)后喝)


9白茶+花茶


在白茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同沖泡。其中的最佳選擇是古茶花。在白茶的陳香之上,彌散花草的芬芳,使得白花茶既醇厚又飄逸,在養(yǎng)生的同時,更增休閑溫馨的氣氛。這一款適合注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的女性。


10陳皮白茶




在白茶中加入陳皮或者干桔皮,共同沖泡而成。陳皮白茶口味略苦,但對于化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。 這一款適合需要呼吸道保健的人士。


陳皮枸杞白茶

陳皮素有消食去膩,理氣養(yǎng)脾的功效,而枸杞有清肝明目,延緩衰老的功效,這兩者加起來再配上白茶,是絕佳的養(yǎng)生飲品。陳皮略苦,枸杞偏甜,白茶比較醇和,所以如果調(diào)配比例適中,既養(yǎng)生又好喝。很適合學(xué)生,白領(lǐng)階層,經(jīng)常對電腦的人士飲用。


制作方法:陳皮2塊,枸杞8g,福鼎白茶5g。

先將白茶用95-100度的開水沖泡出茶湯200—300毫升,然后將陳皮、枸杞、太子參、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。




11水果白茶


喝紅茶最專業(yè)的英國人也迷白茶,英國最新的白茶喝法,是在白茶中加上水果。比如在泡好的白茶湯中加哈密瓜,經(jīng)冰箱冷凍后飲用,果香醇美,非??煽凇_@一款適合追求時尚的新潮人士。


12冰鎮(zhèn)白茶

白茶變冷后也風(fēng)味十足??蓪⑴莺玫陌撞枥鋮s,置入冰箱冷藏,取出飲用時,口感清涼醇和。白茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰鎮(zhèn)后更為顯著。 這一款適合夏天飲用。





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