原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

白茶對比黃茶

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茶葉是打通人體經(jīng)絡(luò)的最好食品?茶界偽科學為什么總有市場

再蹩腳的謊言總會有人相信,所以騙子永遠存在。

這幾天很多公號和群里到處轉(zhuǎn)發(fā)著一篇復旦大學生命科學院某教授的文章。

很不巧,此篇文章之前的“”雞蛋返生”事件塵埃還沒落下來,人們的智商剛剛被侮辱過一次。

以下黃底色文字為原文:

復旦大學用現(xiàn)代科學技術(shù)證明了“看得見的經(jīng)絡(luò)”,這是歷史性的突破;同時經(jīng)過幾十種食物實驗,也證明了茶是最有效打通經(jīng)絡(luò)的食品。

近日,復旦大學團隊首次公布了符合人體經(jīng)絡(luò)傳統(tǒng)描述的系統(tǒng)性影像,讓人們得以“看見經(jīng)絡(luò)”。相關(guān)論文《茶葉激發(fā)的人體紅外影像顯現(xiàn)經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)》發(fā)表在3月份的Quantitative Biology(《定量生物學》)期刊上。

如何才能讓整條經(jīng)絡(luò)活躍起來,讓經(jīng)絡(luò)自己顯形呢?針灸或推拿只能促進施治部位的經(jīng)絡(luò)的流動,很難讓整條經(jīng)絡(luò)活躍起來。而經(jīng)絡(luò)的活動,根據(jù)中醫(yī)原理有兩種促因:一是按照“子午流注”(中醫(yī)認為十二條經(jīng)脈對應每日十二時辰,時辰的變化會導致不同經(jīng)脈的氣血產(chǎn)生變化)自動開放,效應比較微弱;二是服用歸經(jīng)的藥食,效應有時候會很強。所以改變思路,通過有效的藥食歸經(jīng)來讓經(jīng)絡(luò)自己顯形,應該是可以嘗試的方案。

我們把此篇文章一節(jié)節(jié)來分解剖析:“如何才能讓整條經(jīng)絡(luò)活躍起來,讓經(jīng)絡(luò)自己顯形呢?針灸或推拿只能促進施治部位的經(jīng)絡(luò)的流動,很難讓整條經(jīng)絡(luò)活躍起來。而經(jīng)絡(luò)的活動,根據(jù)中醫(yī)原理有兩種促因:一是按照“子午流注”(中醫(yī)認為十二條經(jīng)脈對應每日十二時辰,時辰的變化會導致不同經(jīng)脈的氣血產(chǎn)生變化)自動開放,效應比較微弱;二是服用歸經(jīng)的藥食,效應有時候會很強。所以改變思路,通過有效的藥食歸經(jīng)來讓經(jīng)絡(luò)自己顯形,應該是可以嘗試的方案。”

原文配圖

如文中所述,經(jīng)絡(luò)的活動按中醫(yī)原理有兩種促因:一是“子午流注”,二是“服用歸經(jīng)的藥食”。上述文中并沒有表達清楚第一種“子午流注”的真正意思,所謂“子午流注”是中醫(yī)針灸以“人與天地相應”的觀點為理論基礎(chǔ),認為人體功能活動、病理變化受自然界氣候變化、時日等影響而呈現(xiàn)一定的規(guī)律?!弊游缌髯ⅰ本褪潜孀C循經(jīng)按時針灸取穴的一種具體操作方法,它是依據(jù)經(jīng)脈氣血受自然界影響有時盛,有時衰并有一定規(guī)律而制定的。其含義就是說:人身之氣血周流出入皆有定時,運用這種方法可以推算出什么疾病應當在什么時辰取什么穴位進行治療。“子午流注法”是一種理療手段。

第二種促因說:“服用歸經(jīng)的藥食,效應有時候會很強。所以改變思路,通過有效的藥食歸經(jīng)來讓經(jīng)絡(luò)自己顯形,應該是可以嘗試的方案?!?/p>

這一節(jié)可以讀出作者為了想表達他的研究課題,用了“服用歸經(jīng)的藥食,效應有時候會很強。所以改變思路,通過有效的藥食歸經(jīng)來讓經(jīng)絡(luò)自己顯形,應該是可以嘗試的方案?!边@一句作為轉(zhuǎn)折,來引出他的成果。

只要是個中醫(yī),或者說懂點中醫(yī)理論的人都知道服用歸經(jīng)的藥食,效應有時候會很強,有時會很弱!并且也不用你改變什么思路,通過有效的藥食歸經(jīng)讓經(jīng)絡(luò)自己現(xiàn)行,這段話前后毫無邏輯!

歸經(jīng)是什么?中藥歸經(jīng)表示的是藥物作用能達到的部位。歸有歸屬之意,經(jīng)是人體經(jīng)絡(luò)的概稱。一種藥物一般對一個或幾個部位起作用,也就是一種藥物有一個或幾個歸經(jīng)。

我們接著往下看:“復旦大學的研究團隊一直嘗試從無數(shù)的本草中選擇最有效最安全的歸經(jīng)藥食。很多草本藥食,服用以后相應的經(jīng)絡(luò)和臟腑部位會有明顯的內(nèi)源性發(fā)熱或酥麻感,但一般感覺不明顯,也很難拍攝出影像。

2012年,在試驗了幾百種藥食以后,研究團隊發(fā)現(xiàn)歸經(jīng)感受最強的是茶葉。喝了不同的茶以后,身體的不同部位會迅速發(fā)熱,甚至大量流汗。為了證明這種歸經(jīng)感受是客觀、可重復的,研究團隊不僅在初步測試中讓個體雙盲重復喝茶來報告感受,還召集了24位體感通透的志愿者來參與試驗。志愿者在不被告知茶的種類的情況下,一同飲用同種茶,并各自記錄下自己發(fā)熱的部位?!?/p>

在此片段的第一節(jié)中所述,2012年,他們用本草中別的藥食與茶葉進行對比,這里疑問重重,他們當時究竟用的是哪些藥食?這些藥食是沖劑還是煎服,還是蜜煉炮炙?茶是沖泡還是煮飲?是熱飲還是冷飲?是一杯還是數(shù)泡?

只要是個人一杯熱茶喝下去肚子會熱,十泡茶喝下去全身都熱,再喝流汗很正常。你無非用個紅外熱成像來掃描喝茶后的身體升溫效果嘛,你為什么不用藥酒呢?同一批志愿者每人喝上三杯藥酒再用熱成像掃描,保證能看到他們?nèi)砥娼?jīng)八脈都能打通。

接著往下看:“在飲用68種茶以后,研究團隊做了一個結(jié)果統(tǒng)計,所有志愿者報告的一致性達到了96%。不同茶葉對應的歸經(jīng)有著極其明顯的規(guī)律,綠茶對應太陽脈,青茶對應陽明脈,紅茶對應少陽脈,白茶對應太陰脈,黑茶對應厥陰脈,只有黃茶并不清晰。

2017年,研究人員在貴州梵凈山一帶找到了含黃酮醇高的茶樹,并發(fā)現(xiàn)以此生產(chǎn)出的黃茶對應少陰脈。此后,研究團隊從中國南方各省份以及印度、斯里蘭卡、日本、美國、新西蘭等國收集了512種茶,讓人飲用之后,拍攝其身體的紅外影像,觀察紅外輻射發(fā)生的時間和方式。其中一些茶喝了以后有強烈的經(jīng)絡(luò)流動感,儀器檢測發(fā)現(xiàn)紅外輻射會使體表產(chǎn)生5~8攝氏度的溫差,核磁共振也看到細胞間質(zhì)中大量液體流動。

研究團隊總結(jié)出最有效的茶葉激發(fā)的身體紅外輻射影像,結(jié)果與2012年志愿者雙盲測試的結(jié)果完全一樣。這種紅外輻射在喝茶后的幾秒鐘內(nèi)就會激發(fā),但往往不會整條經(jīng)絡(luò)同時激發(fā),而是分段地顯現(xiàn)。只有極其特殊的情況下,歸經(jīng)效應特別強的茶種才能讓整條經(jīng)絡(luò)幾乎同時發(fā)出紅外輻射。'

上面字跡標紅的內(nèi)容所述,你的儀器檢測發(fā)現(xiàn)紅外輻射會使體表產(chǎn)生5~8攝氏度的溫差?你用的什么超級儀器啊,體表溫度會產(chǎn)生5~8攝氏度的溫差?喝個茶會將人燒死的節(jié)奏啊!我現(xiàn)在就喝了幾泡茶了,因為氣溫高有點微汗,用紅外線測溫儀量了一下體溫,36.4度。

"2018年,研究團隊又組織了42名來自全國各地的志愿者到太姥山上參與重復試驗。志愿者調(diào)節(jié)飲食,排除其他食物對經(jīng)絡(luò)的干擾,每天都只喝一種茶來激發(fā)特定經(jīng)絡(luò)。多樣本重復試驗也證明了茶葉與經(jīng)絡(luò)激發(fā)的對應關(guān)系。

研究人員還嘗試拍攝“子午流注”的效應,曾在一周內(nèi)重復試驗3次,發(fā)現(xiàn)每個時辰的身體紅外輻射基本符合“子午流注”規(guī)則。每進入下一個時辰,身體的影像會迅速轉(zhuǎn)變,誤差不會超過8分鐘。

人類遺傳學家、中國科學院院士金力曾發(fā)起國際大科學計劃人類表型組計劃,把中醫(yī)表型列為其中的重要部分,而經(jīng)絡(luò)是人體表型組研究中不可缺的一部分。在“看見經(jīng)絡(luò)”之后,復旦大學的研究團隊還將進一步通過實驗去推進有關(guān)經(jīng)絡(luò)的知識,打開經(jīng)絡(luò)的相關(guān)奧秘。"

來源:《環(huán)球》雜志

作者:李輝

復旦大學生命科學學院教授

現(xiàn)代人類學教育部重點實驗室主任

全文看下來就是一個然并卵,按中醫(yī)理論打通經(jīng)絡(luò)的好處是什么?是讓我們的身體更健康。這么多年過去了那些志愿者們身體都怎么樣了?他們還健在不?

并不清楚2012年開始做的試驗至今有什么成果,用熱成像來說明茶能打通經(jīng)絡(luò)嗎?,實在是太牽強,太草率,太沒有科學依據(jù)了。這好比這兩年茶水能夠殺死新冠病毒、茶葉中EGCG是癌癥克星一樣的實驗室理論依據(jù)來當作重大科學發(fā)現(xiàn)一樣,純屬嘩眾取寵的鬧劇。

喝茶是能夠給人們帶來健康,但并不是我們生命健康的保障,在絕對的基因和重大疾病面前,茶能給我們帶來的好處還是微乎其微的。喝茶的那點好處,遠沒有良好的生活習慣和心態(tài)來得重要。

我們總會發(fā)現(xiàn),只要有一丁點有關(guān)茶的什么“科技突破”都會被某些群體無限放大,借機發(fā)揮無外乎一個“利”字。那些拿著納稅人的錢靠編論文交差的科研機構(gòu),可恥;那些扯著虎皮充大旗的偽科學傳播者們,可恨!

茶,沒那么神奇,沒那么邪乎,千萬不要相信那些將茶夸成神器、仙藥的各種偽科學;

喝茶,只是我們生活中的一部分罷了,喝的舒服、喝的健康、喝的開心就好。

在做強行業(yè)中做大自己——參加中國白茶大會有感

在政和舉行的中國白茶大會結(jié)束后,有很多朋友來問,白茶怎么樣?應該說由中國茶葉流通協(xié)會主辦的這次盛會,是非常成功的。首次吹響了中國白茶的集結(jié)號,除福建福鼎、政和白茶核心產(chǎn)區(qū)外,新興產(chǎn)區(qū)云南、湖南、湖北、四川、貴州等幾乎囊括了十四個省市的產(chǎn)區(qū)都派代表參加了會議,這是一次兜底的白茶行業(yè)的嘉年華盛會。

說實在的,在個別區(qū)域公用品牌幾乎可以代表品類行業(yè)品牌的“子強母弱”的當下,白茶能以一種加工工藝及加工方法,突破部分區(qū)域公用品牌原產(chǎn)地區(qū)域保護的邊界而流行于全國,使小眾的小品類白茶得到不斷發(fā)展壯大,以占據(jù)中國茶葉總產(chǎn)量近3%的微量,卻幾乎能讓所有玩茶人癡迷,讓收藏者投資看好,讓普通的消費者認定是最具有健康價值飲品的白茶,如普洱茶一樣以占總產(chǎn)量6%的微量攫取了60-70%飲茶人的眼球。以茗邊智庫后臺的關(guān)鍵詞搜索,白茶的關(guān)注度雖在普洱茶之下,但遠在其他茶類之上,這是難能可貴的!

中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶

也許正是出于總體做強做大中國白茶品類的考慮,中國茶葉流通協(xié)會借助中國白茶城新開業(yè)不久的獨特時機舉行這樣一次白茶行業(yè)盛會,非常必要,非常及時!

中國白茶概念的提出,也是抱團營銷白茶品類。中國六大茶類,白茶叫起了中國白茶口號,黃茶也以微弱的聲音結(jié)盟中國黃茶,但大品類綠茶、紅茶、青茶、黑茶,好像沒有誰來出面整合過行業(yè),更不要說是經(jīng)營行業(yè)的頂層設(shè)計,甚至吹響集結(jié)號之類的行業(yè)整合努力也甚少見。中國綠茶、中國烏龍茶、中國黑茶這樣的大旗又有誰來扛起過?高舉過?六大茶類,1000多個產(chǎn)茶縣市,上千個區(qū)域名茶,上萬個茶品品牌,從消費層面來建立中國茶的認知是十分困難的。誰最中國?如何經(jīng)營好行業(yè)的品類?我們說過,經(jīng)營行業(yè),許多產(chǎn)地政府和企業(yè)都沒有多大的興趣,但不少優(yōu)秀區(qū)域公用品牌和頭部的品牌企業(yè),都樂此不疲地把自己置身于行業(yè)的寶塔尖上,讓人抬轎,忘了維護行業(yè)那份社會責任。須知不維護好塔基和塔身,寶塔尖那份榮耀也不復存在。

政和白茶、中國白茶城、中國白茶大會,政和以開放、包容的姿態(tài)擁抱整個中國白茶界,不管是欲借中國白茶城和中國白茶大會強勢推動品牌,或是別的欲為新建的中國白茶城造勢集人氣,都是在自覺與不自覺中行使了一份行業(yè)使命與責任。獨木難成林,群雄畢現(xiàn)之下,政和白茶或VS福鼎白茶、VS云南白月光、VS湖南桑植白茶、VS一個個新興產(chǎn)區(qū)的白茶,有比較有對比,歸結(jié)到統(tǒng)籌“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”融合發(fā)展的高度,這樣的同臺競技與互相學習是十分必要的:遇強者,他山之石,可以攻玉;若領(lǐng)先,應清醒,后浪已洶涌而來!

政和縣人民政府副縣長顏隆波分享政和白茶

景谷茶業(yè)協(xié)會秘書長劉剛分享景谷白茶

華中農(nóng)業(yè)大學黃友誼教授介紹湖北白茶

桑植縣人民政府副縣長張帆分享湖南桑植白茶

誰又能說5月27日夜的白茶品鑒會不是群英角逐的競技會?茶好不好,茶品自己會說話,相信與會的很多人是第一次有幸品鑒到了除福鼎、政和白茶核心產(chǎn)區(qū)之外的這么多白茶新品新秀。茶無不奇,最原始、最純粹的工藝之下,加上各產(chǎn)地的自然、生態(tài)、土壤、氣候與品種資源,一切都是最好的造作,匠心所為,茗不虛傳!

白茶家族不斷壯大,又有行業(yè)組織以這般“家長式”關(guān)懷與呵護,幫助與助力,中國白茶行業(yè)一定會迎來更美好的明天!

來源:茗邊

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大數(shù)據(jù)中的傳統(tǒng)茶行業(yè) · 黃茶篇

在之前的推文里,小編為大家介紹了隨時間推移,味道和香氣不斷變化的白茶,而今天我們將繼續(xù)來看一款不那么大眾的茶葉——黃茶。黃茶作為我國的七大名茶之一,其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶(如下表所示)。

黃茶屬輕發(fā)酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過程的前或后,增加一道"悶黃"的工藝,制作過程為:鮮葉殺青揉捻-- 悶黃、干燥;這樣的流程促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部份進行氧化。我們今天的推文將從黃茶線下產(chǎn)銷、線上月銷售情況和造成黃茶現(xiàn)階段銷售情況的原因和未來發(fā)展趨勢三個方面來進行討論。


黃茶的產(chǎn)銷概況

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)顯示,2015年中國黃茶產(chǎn)量達3472噸。2011-2015年間,中國黃茶產(chǎn)量年均復合增長率(CAGR)為55%。

(數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院)

根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會的調(diào)研結(jié)果顯示,2013年我國黃茶總產(chǎn)量約為6980噸,占全國茶葉總產(chǎn)量(179萬噸)的0.39%。其中,湖南(3500噸)、安徽(2700噸)、四川(650噸)三個省份的黃茶產(chǎn)量合計占全國黃茶總產(chǎn)量的98%。總體呈現(xiàn)出黃茶產(chǎn)地的區(qū)域集中性強,但產(chǎn)量并不大。

(數(shù)據(jù)來源:中國茶葉流通協(xié)會調(diào)研)

而黃茶在2015年產(chǎn)量排行前五的省份分別為安徽、湖南、四川、貴州和浙江。通過統(tǒng)計,我們發(fā)現(xiàn)中國的黃茶生產(chǎn)的地域特征較為明顯,安徽超過湖南,成為中國黃茶的新一大產(chǎn)區(qū),以安徽省為首的中國黃茶生產(chǎn)有望在未來發(fā)展成為一省帶動多省的特色生產(chǎn)鏈。而黃茶前五省區(qū)在2015年的產(chǎn)量統(tǒng)計如下:

(數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院)


黃茶的線上銷售數(shù)據(jù)

以淘寶天貓為例,我們統(tǒng)計了截止至2018年1月黃茶類茶品30天內(nèi)的銷售數(shù)據(jù)的表現(xiàn)。

(數(shù)據(jù)來源:天貓茶飲銷售2018年1月統(tǒng)計)

從線上店家的月銷售額來看,黃茶的銷售市場比起其他幾種茶葉來說,月銷量和月銷售額較低,這主要是因為黃茶的受眾比起其他茶葉來說較為小眾;而黃茶的地域性種植標簽明顯,不比綠茶和紅茶這樣可以大規(guī)模種植制作的茶類。

淘寶2018年1月排行前十的黃茶類線上店家的銷售額呈梯度分布,大部分企業(yè)的月銷售額在1萬月左右(遠低于其他類茶葉銷量)而最為突出的承興德茶葉旗艦店的月銷也沒有其他類較低銷售額高。

(數(shù)據(jù)來源:天貓茶飲銷售2018年1月統(tǒng)計)

而由黃茶子類的銷售統(tǒng)計可知,黃茶的分類較為單一,主要是以黃芽茶為主,而月銷售額較之其他茶類也比較低。


黃茶的產(chǎn)銷現(xiàn)狀的原因分析

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)顯示,2015年中國黃茶產(chǎn)量達3472噸。2011-2015年間,中國黃茶產(chǎn)量年均復合增長率(CAGR)為55%。從下表我們可知,黃茶在2014至2015年間的產(chǎn)量大幅上升,主要依賴于以下三個方面的原因:


資本注入:

黃茶產(chǎn)業(yè)集中度高,排名前3位的君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽,占有90%的市場份額,極具投資價值;同時,黃茶制作的悶黃工藝獨特,不易復制和模仿,贏利空間巨大,因此將吸引各路資本陸續(xù)進入黃茶產(chǎn)業(yè)。


政府支持:

依托產(chǎn)地政府,實施名牌戰(zhàn)略,以名茶帶動旅游,組織與協(xié)調(diào)中國黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,把中國黃茶推向世界。例如,岳陽計劃在十二五期間,全市茶園面積力爭發(fā)展到35 萬畝,年產(chǎn)茶3萬噸,農(nóng)業(yè)年產(chǎn)值10 億元,實現(xiàn)綜合產(chǎn)值50 億元(其中黃茶產(chǎn)值30 億元)。


科技助推:

以科學健康飲茶的理念為引導,黃茶消費的宣傳力度也將不斷加強,消費認知必將得到前所未有的放大。湖南農(nóng)業(yè)大學與湖南省茶葉研究所正在籌建黃茶生產(chǎn)技術(shù)課題攻關(guān)小組,進行開發(fā)深度研究。


小結(jié)

今天的推文,小編為大家介紹了黃茶市場的線上線下產(chǎn)銷情況,我們通過幾組數(shù)據(jù)分析得知過去勢頭并不樂觀的黃茶在政府支持、資金注入和科技助推下已經(jīng)在2015年得到了巨大的增長。

對于投資者和茶商來說,在2015年以前,黃茶確實在市場上不屬于主流茶葉品種,但2015年后黃茶開始大力進軍全國市場,以湖南岳陽的君山銀針帶頭,來勢很好。對比其他六大類茶品,很多茶葉都存在過度的炒作現(xiàn)象,比如小罐茶里面就涉及了中國紅茶、綠茶和黑茶的茗優(yōu)茶品。然而,隨著消費者的理性提高,高價茶、和具有收藏價值的茶市場可能會出現(xiàn)萎縮。而黃茶因以其特殊的制作工藝、清淡的口感、相對實惠的價格和消費者的好奇心理,加之資本注入、政府扶植和科技助推的三駕馬車,黃茶的未來會有一個“生長期”,甚至能達到一個茶葉消費的小“高峰期”,小編看好它的未來市場發(fā)展。




為了弘揚中國黃茶文化、發(fā)展中國黃茶產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)中國黃茶產(chǎn)業(yè)跨區(qū)域產(chǎn)地、企業(yè)抱團發(fā)展,推動中國黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,6月16日,中國黃茶寬和(成都)品鑒中心在成都寬和成立,當天下午舉行了2019中國黃茶(成都)品鑒會第一期,省內(nèi)專家、教授、茶友一起參加了此次茶會。6月21日,“眾里尋她千百度 論道中國黃茶—中國黃茶高峰論壇”在“2019北京春季國際茶業(yè)展”舉行。6月23日,2019中國黃茶(成都)品鑒會第二期在成都寬和茶館紫荊店隆重舉行。組委會7月7日將在成都寬和舉辦2019中國黃茶(成都)品鑒會第三期。




小暑茶會

西蜀茶農(nóng)王龍

成都寬和(金沙店)

7.7

教您品中國6大黃茶

2019中國黃茶(成都)品鑒會第三期


四川雅安黃茶(蒙頂黃芽

湖南岳陽黃茶

安徽霍山黃茶

湖北遠安黃茶

浙江莫干黃茶

浙江平陽黃湯



本期特邀嘉賓——王龍

《茶風雅頌》雜志主編,四川大學客座教授



十大茶文化傳承人王龍,號西蜀茶農(nóng),茶祖故鄉(xiāng)雅安人氏,《茶風雅頌》雜志主編,四川大學客座教授,四川省茶藝術(shù)研究會常務(wù)副會長,華夏茶書院首席導師,成都市傳統(tǒng)文化保護協(xié)會副會長國家級制茶技師,國家級評茶師。擔任多家企業(yè)文化顧問,先后多次參加國內(nèi)外茶事活動,進行茶文化學術(shù)交流,先后在清華大學、北京大學、四川大學、西南財大等多所高等學府講解茶文化,并在多個城市舉辦茶文化專題講座,在全國多次擔任名茶評比專家評委,策劃舉辦多場茶事活動。

?他,敬畏自然,醉心于茶,多年來,在茶文化的探尋之路上,成為一個虔誠的行者,跋山涉水,遍訪茶山;行萬里路,以茶會友。

?他,致力于茶文化傳播,《茶風雅頌》雜志創(chuàng)刊者兼主編,歷數(shù)年時光,梳整《大唐茶詩》,曾創(chuàng)辦《茶商與茶客》、《茶界》、《茶尚》等刊物,并編輯出版《川藏茶馬古道論壇論文集》、《成都茶館物語》、《四川茶館》、《大唐茶詩》等書籍;

?他是茶人,從茶的生長、采摘、加工、存儲、沖泡到品飲,無不細微的去探索,去感悟,手制出了蒙頂甘露、蒙頂黃芽、白茶、花茶、橄欖碳焙鐵觀音、紅茶、生普、熟普、百年老樅水仙等茶品。

?他是藏家,納古今茶器,藏千年文化,收藏了上千件茶器,從古茶器中去挖掘探索古人飲茶之法,品飲之道。


2019年7月

中國黃茶季



2019中國黃茶(成都)品鑒會(第3期)


主辦單位:中國黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、四川省茶藝術(shù)研究會

承辦單位:中國黃茶寬和(成都)品鑒中心

協(xié)辦單位:四川省茶藝術(shù)研究會培訓中心、成都寬和茶館、茶旅世界、中華名茶網(wǎng)、素問黃茶、素問雅安黃茶團隊、四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團有限公司(雅安黃茶)、安徽漢唐清茗茶業(yè)有限公司(霍山黃茶)、德清莫干黃芽茶業(yè)有限公司??德清縣莫干山鎮(zhèn)千畝山茶場(莫干黃芽)、湖南省君山銀針茶業(yè)股份有限公司??岳陽湘豐黃茶有限公司(岳陽黃茶)、湖北鹿溪玉貢茶業(yè)有限公司(遠安黃茶)、浙江平陽縣天潤茶葉有限公司? ??浙江子久文化股份有限公司??平陽縣霧鄉(xiāng)茶葉種植專業(yè)合作社(平陽黃湯)

陸續(xù)增加中……??


時間地址


時間:7月7日下午2點——4:30

地點:青羊區(qū)金沙遺址路68號公園·西寬和茶館金沙店


活動方式


保密中……來了就知道了


費用說明


本次活動費用:68元/每人(寬和鉑金會員免費)

報名到場可以獲得黃茶禮品一份

品鑒會名額:20人


報名方式


1.點擊上方藍色小字“茶旅世界”

2.關(guān)注/進入公眾號

3.點擊最下方對話框,輸入“黃茶品鑒(7.7)+姓名+電話”(輸正確哦)

4.直接電話微信:田老師:18384219540(微信號)

5.名額有限報滿為止(付款確認為準)




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