中茶杯始于1994年，是我國茶界歷史最悠久的名優(yōu)茶評比品牌，被譽為“中國茶屆奧斯卡”；鼎承茶王賽始于2010年，歷經(jīng)10年的磨礪，不斷精進完善賽制，實現(xiàn)多維度、全方位審評，是茶行業(yè)最具權(quán)威性、專業(yè)性的高規(guī)格標桿賽事。
強強聯(lián)合，優(yōu)勢空前
由中國茶葉博物館
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
深圳市茶文化促進會
深圳市華巨臣實業(yè)有限公司領(lǐng)航主辦
歷時10年
超1500家企業(yè)參賽
評審2000多個優(yōu)質(zhì)茶樣
成功為數(shù)千家茶企提升茶品、打響市場知名度
為消費者把關(guān)茶葉質(zhì)量，鑒別茶葉品質(zhì)
強勢助力我國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展
踏入10周年里程碑，以品牌力量，推動茶產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展——“中茶杯”第十屆國際鼎承茶王賽，依舊秉持“公平、公正、科學(xué)、嚴謹”的原則，設(shè)置、打造專業(yè)的賽事流程，聚全國頂尖茶行業(yè)之力，為大賽強力背書，擁有中國茶葉學(xué)會的賽事技術(shù)指導(dǎo)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的權(quán)威檢測、最權(quán)威的專家評審團以及華巨臣平臺最強勢的宣傳，賽事盛況空前。
“中茶杯”第十屆國際鼎承茶王賽分為春季賽與秋季賽。其中，春季賽于2020年4月20日正式啟動，獲得了漢中市茶產(chǎn)業(yè)辦公室、安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、凌云縣茶葉服務(wù)中心、好茶倉優(yōu)選、茶閱世界、茶閱全媒體、好茶倉倉儲的大力支持。
參賽企業(yè)遍布全國各地，有小罐茶、松蘿、婺牌、鵬翔、黃魁、子久、利川飛強、宋凰、永生、鼎白、順茗道、漢儀樓、龍園號、吉普號、涇渭茯茶、蒼梧等近200家品牌企業(yè)。
本次賽事評審團由中國茶葉學(xué)會專家?guī)斐檫x茶行業(yè)各類別茶權(quán)威專家組成，采取密碼審評，審評前統(tǒng)一編號的方式，對全國范圍內(nèi)各茶企選送來的綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黑茶、再加工茶、茶制品、特種茶等多類型茶葉樣品進行專業(yè)審評。
其中，領(lǐng)銜參與本次大賽評審的權(quán)威專家有：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授：肖力爭、中國茶葉學(xué)會感官審評與檢驗專業(yè)委員會副主任：劉栩、農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心正高級農(nóng)藝師：金壽珍、浙江大學(xué)茶學(xué)系副教授：湯一、廣西省茶葉學(xué)會副會長兼秘書長：黃家琪、武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院茶學(xué)系：林燕萍。
經(jīng)過長達3個多月的征集、審評，“中茶杯”第十屆國際鼎承茶王賽春季賽“茶王”正式誕生，獲獎名單新鮮出爐！頒獎儀式將于8月27日第2屆上海國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會在上海世博展覽館隆重舉行。
唯美可愛煙花動圖分割線
“茶王”究竟花落誰家？
獲獎茶品又有哪些呢？
小編為您一一揭曉！
“中茶杯”第十屆國際鼎承茶王賽春季賽正式落下帷幕。緊接著，“中茶杯”第十屆國際鼎承茶王賽秋季賽即將拉開序幕，還沒來得及參加春季賽的您，快抓住本年度最后一次讓您的好茶加冕“茶王”的機會，速來參戰(zhàn)！
秋季賽程
賽事名稱：
“中茶杯”第十屆國際鼎承茶王賽秋季賽
征集時間：
9月1日-11月20日
茶樣審評：
12月1日 深圳坪山好茶倉
征樣范圍：
綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黑茶、再加工茶、茶制品、特種茶等
頒獎典禮：
12月13日（待定） 深圳會展中心
賽事技術(shù)指導(dǎo)單位
中國茶葉學(xué)會
主辦單位
中國茶葉博物館、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司
聯(lián)合主辦
澳洲茶葉協(xié)會、丹麥茶葉協(xié)會、印度茶葉研究協(xié)會、法國農(nóng)產(chǎn)品評選機構(gòu)AVPA、法國茗茶報
支持單位
英國茶葉協(xié)會、印度茶葉協(xié)會、日本中國茶協(xié)會、澳大利亞國際茶葉協(xié)會、漢中市茶產(chǎn)業(yè)辦公室、安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、凌云縣茶葉服務(wù)中心、好茶倉優(yōu)選、茶閱世界、茶閱全媒體、好茶倉倉儲
檢測機構(gòu)
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
? ?“中茶杯”，始于1994年，是中國茶葉學(xué)會開創(chuàng)的全國名優(yōu)茶評比。
鼎承茶王賽，始于2010年，分為春、秋兩季賽事，迄今已成功舉辦了十屆。共吸引超過1500家企業(yè)，選送的2000多個優(yōu)質(zhì)茶樣參與比賽。
十年堅持，玉汝于成。
“中茶杯”+鼎承茶王賽強強聯(lián)合，始終秉持公正、公平、科學(xué)、嚴謹?shù)脑瓌t，以其專業(yè)的流程設(shè)置，權(quán)威的評審團隊，嚴格的農(nóng)殘標準檢測，宏大的宣傳攻勢，打造茶行業(yè)最具權(quán)威性、專業(yè)性的高規(guī)格標桿賽事！
強勢助力我國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為消費者把關(guān)茶葉質(zhì)量，鑒別茶葉品質(zhì)，成功為數(shù)千家茶企提升茶品、打響市場知名度！
華巨臣茶博會
#深圳茶博會?12.10-12.14，深圳會展中心（福田）?十年匠心?問鼎成王?茶屆“奧斯卡”-“中茶杯”第十屆國際鼎承茶王賽圓滿成功
陽春三月，風(fēng)云再起！
“中茶杯”+鼎承茶王賽繼續(xù)攜手，以更專業(yè)的平臺，更優(yōu)質(zhì)的資源，正式啟航“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽！
報名請點
春季賽報名開啟啦！
點擊“報名請點”，填寫報名表吧！
此次比賽，將從賽事流程設(shè)置、評審團隊、宣傳攻勢等進行全面升級，通過完善的賽制多維度、全方位審評，優(yōu)中選優(yōu)，角逐年度茶王。
最權(quán)威的機構(gòu)
中國茶葉學(xué)會提供賽事技術(shù)指導(dǎo)，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、深圳市茶文化促進會協(xié)力領(lǐng)航，形成茶行業(yè)權(quán)威機構(gòu)的優(yōu)勢組合，保證本次大賽的權(quán)威性及公信力。
最專業(yè)的評審
本屆茶王賽，由中國茶葉學(xué)會專家?guī)斐檫x茶行業(yè)各類別茶權(quán)威專家組成評審團。中國茶葉學(xué)會把關(guān)賽事的專業(yè)審評環(huán)節(jié)，并全程把控賽事權(quán)威性和專業(yè)性。
?。ǖ谑畬貌柰踬惽锛举愒u委團）
最嚴格的檢測
茶品將進行包含25項農(nóng)殘以及化學(xué)殘留檢測，符合農(nóng)殘檢測的企業(yè)方可進入專家評審階段。評審過程按照國家標準GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》進行審評。
最強勢的宣傳
華巨臣茶博會平臺負責(zé)宣傳推廣，為獲獎茶品牌做持續(xù)宣傳和推廣，為優(yōu)質(zhì)的獲獎茶打造一個強有力的宣傳平臺。
萬事俱備，虛席以待，
你準備好贏戰(zhàn)2021了嗎？
春季賽事介紹
賽事時間
征集時間：2021年3月10日-2021年5月10日
茶樣審評：2021年5月?中國茶葉學(xué)會
征樣范圍：綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黑茶、再加工茶、茶制品、特種茶等
頒獎典禮：2021年5月21-25日期間??第四屆中國國際茶葉博覽會
中國國際茶葉博覽會是由我國政府（中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、浙江省人民政府）舉辦的國際性茶葉盛會，是全球最大的茶葉盛宴，是展現(xiàn)華茶魅力，走向國際的重要窗口。
賽事規(guī)則
評分標準
農(nóng)殘檢測：包含25項農(nóng)殘以及化學(xué)殘留檢測，符合農(nóng)殘檢測的企業(yè)方可進入專家評審階段。
專家審評：所有大賽評審專家從中國茶葉學(xué)會專家?guī)熘谐檫x，由專家按照國家標準GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》進行審評。從外形、湯色、香氣、滋味、葉底這5個因子進行審評打分，取該組評委平均分計為最后分數(shù)。
獎項設(shè)置
每個茶類設(shè)置：
茶王獎（連續(xù)3年獲得鼎承茶王賽特別金獎的企業(yè)，或者2年獲得特別金獎，1年獲得金獎的企業(yè)。參賽企業(yè)單位名稱和茶樣名稱三年都必須一致）
特別金獎
金獎
中華文化促進會主席王石、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長魯成銀為福建鼎白茶業(yè)有限公司頒發(fā)茶王獎
備注
1、若某一品類中某一子類數(shù)量較多，則可以考慮增加該子類，如黑茶（非熟普）中安化黑茶較多，則可以考慮將安化黑茶從黑茶（非熟普）中獨立出來；
2、如果該茶類少于7個，則與相近茶類合并按比例獲獎。
3、所有參賽茶樣均可獲得CMA/CNAS認證的檢測報告。
參賽方式
報名請點
1.送樣：每一個送審茶樣需送3份樣，兩份為檢測和參評使用，一份為展示使用，賽后不退還，請于2021年5月10日前寄到指定地址。
2.其中散裝茶每份250克，分開包裝；其中餅、沱、磚等緊壓茶類以其計量單位為準寄送（農(nóng)殘檢測及評審取樣有專業(yè)要求，其計量單位一份的重量不足250克時，需加量使其中一份達到250克，以保證取樣的代表性）。
3.所有參評茶品要求為本年度生產(chǎn)的茶品，務(wù)請保障至少一份茶樣具有良好的外包裝，以免影響品牌展示效果。
4.寄件地址：三份茶樣需寄送兩個地址
一份茶樣寄送：中國農(nóng)科院茶葉研究所（備注“中茶杯”茶王賽）
地址：浙江省杭州市梅靈南路9號；
收件人：馬秀芬
電話：13588023039
兩份茶樣寄送：深圳市華巨臣（備注“中茶杯”茶王賽）
地址：廣東省深圳市寶安區(qū)裕安西路體育中心游泳館二樓西深圳市華巨臣
收件人：聶占一
電話：13530216827
組織機構(gòu)
賽事技術(shù)指導(dǎo)單位
中國茶葉學(xué)會
主辦單位
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
深圳市茶文化促進會
深圳市華巨臣實業(yè)有限公司
聯(lián)合主辦
澳洲茶葉協(xié)會
丹麥茶葉協(xié)會
印度茶葉研究協(xié)會
法國農(nóng)產(chǎn)品評選機構(gòu)AVPA
法國茗茶報
支持單位
英國茶葉協(xié)會
印度茶葉協(xié)會
日本中國茶協(xié)會
澳大利亞國際茶葉協(xié)會
茶閱世界
茶閱全媒體
好茶倉倉儲
春光好，莫等閑。
春天，不僅是萬象更新的時節(jié)，
也是啟航出發(fā)，征程美好的時節(jié)。
期待更多茶企加入，
一起弘揚工匠精神，精進制茶工藝，
推動中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，共享一杯中國好茶！
說到茶館
我們第一時間想到的
一般都是這種濃濃中國風(fēng)的地道茶館
或是素雅文藝的現(xiàn)代茶室
不管是你腦中想到的茶室是怎樣的
肯定不會是歪果仁當老板
更加不可能店員和客人全都是歪果仁的畫風(fēng)
但是今天
十三夷就要給大家介紹幾位
將中國茶文化帶向世界的“歪果仁”
他們開的茶館可是別具風(fēng)味
壹
【一個美國人把東方茶道開成了全世界最時尚的潮店】
你以為這是一家咖啡店？
No，本店拒絕售賣除茶以外的任何液體
因為這是一家純粹的、時尚的——茶館
舊金山有家神奇的茶館
囊括了世界各地的茶文化
那些來自先進設(shè)備精確沖泡的
或是茶葉師傅手工制作的飲品
以及一屋子看起來輕松愉快的人群
都值得你停下來享受當下
對于美國人來說
他們愛的是咖啡、可樂和酒
茶這種概念最多
作為茶包和奶茶中的一種原料出現(xiàn)
但來自美國舊金山的JesseJacobs
就對茶情有獨鐘
不久前剛開了他的第四家茶館
統(tǒng)一的名字叫做Samovar，都在舊金山
白色的墻面、混凝土長凳
整齊排列的兩排白色黏土杯
都讓整個店看起來簡潔又舒適
但最吸引人的一定是
用平板電腦控制的玻璃坩鍋
正在冒泡的各種煮制容器……
還有各式看起來像實驗室里的器材
從事茶生意十多年來
Jesse與世界各地的手藝人和茶農(nóng)
都保持著很好的關(guān)系
老板JesseJacobs用“未來手藝”
這個詞來描述背后的概念
他將古老的茶道藝術(shù)
用時髦的、超現(xiàn)代的沖泡工具
實現(xiàn)了精確和功能性
7克茶葉與過濾水按照195華氏度煮開
這是這種草本配方最適宜的溫度
當然還借助技術(shù)完成各種萃取方式
你可以在這里喝到日式抹茶、印度masala茶
當然還有中國的巖茶
很多美國年輕人因此而了解
并喜歡上了茶類飲品
聚集在這個小店喝喝茶聊聊天
在店外的長凳曬曬太陽
這正是創(chuàng)始人Jesse希望看到的場景
他希望人們來到這里“慢下來”
從激烈的競爭里逃脫一會
在這個高度連接的世界先“離線”一會
是為了更好的與身邊人聯(lián)結(jié)
“我想在這個世界上影響到一些人
讓他們記起‘生而為人’真正的意義”
貳
【一對澳洲小夫妻的悉尼茶室傳授喝茶與過日子都適用的生活美學(xué)】
TTotaler這家名字很特別的店
是悉尼NewTown上的一家茶室
來自一對倡導(dǎo)美學(xué)生活的澳洲小夫妻
素樸的裝潢
沒有刻意顯示或宣揚
茶是如何如何有檔次有品質(zhì)的東西
只是將它融入當?shù)厝说娜粘Ｉ钪?/p>
看上去那么自然
就好像這家店一直在身邊
茶一直在身邊
每個路過這家茶館的人
都會被櫥窗里的棕色玻璃“藥”罐所吸引
這些“藥罐”里裝著的茶葉品種千奇百怪
夠你喝上幾個月都不重樣
創(chuàng)始人AmberHudson夫婦
都是美學(xué)生活的倡導(dǎo)者
他們喜歡一起嘗試不同味道的茶葉
并用諸如冷降等特殊方法泡茶
能夠做到這點
對茶的喜愛與了解顯然已經(jīng)到很高的級別
一個地地道道的茶生活家的姿態(tài)
除了經(jīng)營茶葉
更加傳達給你生活的美學(xué)
這里可能不追求茶道
不追求繁復(fù)的沖泡茶的手法、程序
卻是一個非常舒適品味茶香的地方
告訴你生活的美學(xué)就是簡單與自然
顯然，品味不是擺造型擺出來的
更不是裝高大上裝出來的
這家店正在做的是讓茶的不凡品味
悄悄融入到你的生活與血液里
好像它一直就應(yīng)該是你生活中的一部分
一個你隨時可以感受到店主對茶的熱愛程度
卻又清新自然得吸引你向茶靠攏的店鋪
屬于用茶生活家的姿態(tài)
一點點帶你“陷入”茶的地盤
這兩家特別的“歪果仁”茶館
有沒有點燃你對茶的另一種向往？
如果哪天前往舊金山或悉尼旅行
不妨抽個午后去這兩家茶館坐坐
來源：茶知武夷，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
