安溪涉茶人員種植

在安溪，一場關(guān)于茶葉的變革正在悄然興起。安溪茶企以前瞻性的目光，大力發(fā)展基底茶，積極擁抱新式茶飲市場，開啟了一段充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的征程。

  

  

  

  

文章導(dǎo)覽

安溪縣茶葉品牌發(fā)展情況。

通過堅(jiān)持宣傳、產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)、開拓市場、創(chuàng)新品牌、培育龍頭企業(yè)、保護(hù)創(chuàng)新、聯(lián)合相關(guān)部門建立名牌工作機(jī)制和名牌保護(hù)體系。

推進(jìn)茶業(yè)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實(shí)施的三點(diǎn)體會：建立強(qiáng)有力的管理機(jī)制是重要保證 。促進(jìn)茶葉生產(chǎn)經(jīng)營組織化是重要環(huán)節(jié) 。搭建高層次平臺是重要依托 。

安溪縣位于福建省東南部，地處閩南金三角(泉州、廈門、漳州)結(jié)合部，面積3057.28平方公里，全縣人口130萬。

安溪縣位于福建三大流域之一——晉江的源頭，戴云山東南坡，地勢自西北向東南傾斜，境內(nèi)地形以丘陵、山地為主，河谷盆地串珠狀分布在西溪、藍(lán)溪沿岸，海拔最高1600米，最低32米。屬南、中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，境內(nèi)平均氣溫16至21℃之間，年均降水量1782.4mm，植被群落差異明顯，生物多樣性顯著。境內(nèi)山清水秀，峰巒疊翠，植被良好，空氣清新。

得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件孕育出茶中珍品鐵觀音，傳統(tǒng)獨(dú)特的栽培、生產(chǎn)、加工技術(shù)造就鐵觀音品高質(zhì)優(yōu)、獨(dú)具一格的特征，安溪因此成為聞名遐邇的茶鄉(xiāng)。

實(shí)施商標(biāo)戰(zhàn)略，發(fā)展品牌茶業(yè)，對于安溪這樣一個(gè)擁有“中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”稱號的農(nóng)業(yè)大縣來說，有著極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。

多年來，安溪縣委、縣政府始終堅(jiān)持把實(shí)施“茶業(yè)富民”戰(zhàn)略作為一號工程，充分發(fā)揮商標(biāo)品牌帶動(dòng)作用，做強(qiáng)做大茶產(chǎn)業(yè)這篇文章，推動(dòng)了全縣經(jīng)濟(jì)的快速增長，商標(biāo)富農(nóng)、商標(biāo)興企工作取得了明顯成效。

一、全縣茶業(yè)品牌發(fā)展情況

在相當(dāng)長一段時(shí)間里，安溪的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營停留在一家一戶的分散狀態(tài)，多數(shù)茶葉經(jīng)營者只顧銷售茶葉而沒有品牌意識，不知道如何創(chuàng)立自己的名牌以在市場經(jīng)濟(jì)大潮中長久立足。針對這種狀況，安溪提出了“以證明商標(biāo)為依托，以龍頭商標(biāo)為重點(diǎn)，帶動(dòng)自主品牌創(chuàng)建，形成‘眾星捧月’式的商標(biāo)集群”的茶葉商標(biāo)培育目標(biāo)。

1998年8月，縣政府委托新成立的安溪縣茶業(yè)總公司(事業(yè)單位)申請注冊“安溪鐵觀音”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

2000年4月，“安溪鐵觀音”證明商標(biāo)獲準(zhǔn)注冊。

2004年，被國家列為“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”。

2005年12月被認(rèn)定為中國第一個(gè)涉茶馳名商標(biāo)，安溪也由此擺脫了有名茶而沒有茶葉名牌的窘?jīng)r。

“安溪鐵觀音”，于2014年成功入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

2020年7月，被列入《中華人民共和國與歐洲聯(lián)盟地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定》首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。

2021年在上海舉行的中國品牌價(jià)值評價(jià)信息發(fā)布會上，“安溪鐵觀音”以1428.46億元位列區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)價(jià)值第一，這是“安溪鐵觀音”第二次位列區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)價(jià)值第一，也是連續(xù)第六年名列全國茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第一。2021年8月27日，安溪鐵觀音獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局第一批國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)籌建名單。

2022年，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。在打造“安溪鐵觀音”地理標(biāo)志證明商標(biāo)品牌的同時(shí)，安溪積極扶持和培育企業(yè)個(gè)性品牌。

目前，安溪有茶葉商標(biāo)近4萬件，占全縣商標(biāo)總數(shù)近70%，擁有“安溪鐵觀音”“八馬”“日春”等8枚中國馳名商標(biāo);在歐盟(27個(gè)國家)、俄羅斯、烏克蘭、日本等46個(gè)國家和地區(qū)成功注冊“安溪鐵觀音”商標(biāo)，形成了耀眼的茶葉商標(biāo)集群，安溪也因茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果突出連續(xù)多年躋身中國商標(biāo)發(fā)展百強(qiáng)縣行列。

二、推進(jìn)茶業(yè)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實(shí)施的主要做法

(一)持之以恒抓宣傳。

從1988年開始，安溪縣幾乎每年都舉辦大型的茶事活動(dòng)：1988年舉辦全國“鐵觀音杯”征歌大獎(jiǎng)賽、1994年與上海茶葉學(xué)會聯(lián)合舉辦“上海94烏龍茶會”活動(dòng);2000以來，先后在安溪本土舉辦中國安溪鐵觀音烏龍茶節(jié)、海峽兩岸文化交流會、中華茶產(chǎn)業(yè)國際合作高峰會等大型茶事活動(dòng);2005年以來，連續(xù)四年舉行“安溪鐵觀音神州行”系列活動(dòng)，邀請新華社、《人民日報(bào)》等全國多家新聞媒體隨團(tuán)，深入北京、廣州、烏魯木齊、香港等大城市，行程幾萬公里，廣邀名流，品茗座談，現(xiàn)場采訪，全面展示“安溪鐵觀音”品牌形象。創(chuàng)新安溪開茶節(jié)、“國際茶日”“農(nóng)民豐收節(jié)”活動(dòng)、安溪鐵觀音大師賽等大事件活動(dòng)。

通過這種全方位、多層次、專業(yè)化、系統(tǒng)化的宣傳，“安溪鐵觀音”已為廣大公眾所熟悉，享有較高的知名度和信譽(yù)度，成為安溪的代名詞，很多人因?yàn)殍F觀音認(rèn)識安溪、了解安溪。

(二)產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)建茶都。

針對長期以來安溪茶葉采取低效益的小包郵寄、販運(yùn)推銷、零星銷售的經(jīng)營方式，往往茶農(nóng)找不到茶商，茶商找不到茶農(nóng)，以致出現(xiàn)價(jià)廉利少、茶賤傷農(nóng)的狀況，安溪縣委、縣政府于1999年高站位、高起點(diǎn)動(dòng)工建設(shè)全國一流的茶葉批發(fā)市場一一安溪中國茶都，并于2000年底開業(yè)。該市場目前是國內(nèi)規(guī)模最大、功能配套比較齊全、全國首個(gè)冠以“中國”字樣注冊的茶葉批發(fā)市場，每年發(fā)送出去的茶葉、茶葉包裝、茶葉機(jī)械總額近30億元。

茶都市場的建設(shè)，在促進(jìn)安溪茶葉流通的同時(shí)，極大增強(qiáng)了茶葉企業(yè)依靠商標(biāo)品牌在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟的現(xiàn)代經(jīng)營意識。

(三)主動(dòng)出擊拓市場。

積極鼓勵(lì)和引導(dǎo)廣大茶農(nóng)、茶商、品牌茶葉企業(yè)到全國各大中城市開設(shè)茶藝館、專賣店、連鎖店。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前安溪在外的茶葉營銷人員已超過12萬人，遍布全國大中城市的茶店、茶藝館超過4萬家，全國市場的占有率達(dá)到8%，形成福建、廣東、長江流域和北方市場等四大市場。

同時(shí)，形成以日本、東南亞為主，俄羅斯、歐美為輔的外銷市場，產(chǎn)品銷往五大洲的100多個(gè)國家和地區(qū)，年出口量約1.6萬噸，年創(chuàng)匯5000多萬美元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，安溪鐵觀音出口單價(jià)比全國的平均水平高出約80%。“安溪鐵觀音”成為“外商最熟悉和最喜愛的十大品牌”中唯一的農(nóng)產(chǎn)品品牌，被評為“福建省改革開放三十年最具影響力、貢獻(xiàn)力品牌”，名列“中國世博十大名茶”第一位。

(四)多方扶持促創(chuàng)牌。

為調(diào)動(dòng)茶葉企業(yè)爭創(chuàng)商標(biāo)品牌的主動(dòng)性和積極性，安溪先后出臺《安溪縣支持鼓勵(lì)企業(yè)爭創(chuàng)馳名、著名、知名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定》《安溪縣扶持茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暫行規(guī)定》等扶持政策，加大對企業(yè)創(chuàng)標(biāo)創(chuàng)牌的指導(dǎo)和服務(wù)，支持企業(yè)開展產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證和個(gè)性品牌創(chuàng)建，爭取“一企一標(biāo)”“一企一牌”，提高企業(yè)品牌的市場知名度和競爭力。

新獲得馳名商標(biāo)的企業(yè)，給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)100萬元;新獲得福建省著名商標(biāo)或福建省名牌產(chǎn)品或福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)，新獲得福建省質(zhì)量獎(jiǎng)、泉州市質(zhì)量獎(jiǎng)的企業(yè)，首次獲得有機(jī)產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、無公害產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)等等，均會給予一定額度的獎(jiǎng)勵(lì)。

(五)培育龍頭企業(yè)。

通過傾斜涉茶項(xiàng)目資金、落實(shí)稅收優(yōu)惠政策、拓寬融資渠道、建設(shè)知識產(chǎn)權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)制度等措施，建設(shè)提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和規(guī)模以上企業(yè)。目前，安溪有國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)4家，省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)26家，市級重點(diǎn)龍頭企業(yè)40家;規(guī)模以上茶葉企業(yè)82家。

安溪還致力打造茶企“航母”編隊(duì)。鼓勵(lì)有實(shí)力的企業(yè)跨區(qū)域整合資源組建產(chǎn)銷集團(tuán)，引導(dǎo)龍頭企業(yè)、相關(guān)科研單位和社會組織組建茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。嚴(yán)格落實(shí)《安溪縣支持企業(yè)改制掛牌上市實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量跨越發(fā)展的若干措施》等政策，扶持龍頭茶企改制上市。

(六)不遺余力抓保護(hù)創(chuàng)新。

為保護(hù)“安溪鐵觀音”這塊惠及安溪千家萬戶的金字招牌，多年來，安溪探索并推出了一系列行之有效的措施。

一是確保茶葉質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在全國率先創(chuàng)立縣域農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺，實(shí)施信息化、數(shù)據(jù)化監(jiān)管模式，構(gòu)建質(zhì)量安全全程可追溯體系。通過組建無公害農(nóng)藥、化肥配送中心，推行“農(nóng)藥處方單”制度，推行農(nóng)藥專營服務(wù)，實(shí)施進(jìn)藥、售藥、貯存全程監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)農(nóng)資購買、使用精準(zhǔn)定位。

二是規(guī)范茶葉銷售市場，運(yùn)用證明商標(biāo)和原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)的法律效力，在全縣推行“安溪鐵觀音”證明商標(biāo)專用權(quán)使用許可和安溪鐵觀音產(chǎn)品產(chǎn)地確認(rèn)制度;在全國的大中城市組建安溪茶葉協(xié)會，全面進(jìn)行維權(quán)、打假。

三是控制茶園的種植面積，保護(hù)農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境，全面建設(shè)生態(tài)茶園，甚至對一些地方實(shí)行“退茶還林”。

四是組織開展“茶業(yè)萬人培訓(xùn)工程”，每年培訓(xùn)涉茶人員10000人以上，確保每個(gè)安溪人都懂茶、識茶、愛茶，不僅懂得生產(chǎn)、營銷，還懂得品牌保護(hù)。

五是加大科技投入。成立安溪鐵觀音研究院，與省農(nóng)科院茶葉研究所合作，成立安溪茶葉研究分所，依托世界茶貿(mào)指數(shù)研究中心、海峽烏龍茶產(chǎn)業(yè)研究中心、茶產(chǎn)業(yè)碳中和研究院、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園協(xié)同創(chuàng)新中心等平臺，與科研機(jī)構(gòu)、院校深化“政產(chǎn)學(xué)研用”合作。支持龍頭企業(yè)創(chuàng)建國家級、省級、市級茶產(chǎn)業(yè)研究中心及技術(shù)創(chuàng)新中心，承擔(dān)國家科技發(fā)展涉茶項(xiàng)目，建設(shè)國家級茶葉重點(diǎn)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室和國家級茶葉質(zhì)檢中心。

六是為確保安溪鐵觀音的質(zhì)量安全和品質(zhì)特性，成立茶葉專業(yè)合作社，并借鑒法國葡萄酒莊園經(jīng)營管理模式，建立從茶葉種植、生產(chǎn)、加工到銷售的全程質(zhì)量可追溯管理制度。

七是聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村等涉茶部門建立保護(hù)證明商標(biāo)、名牌商標(biāo)、名牌產(chǎn)品工作機(jī)制，并主動(dòng)向外地安溪鐵觀音茶葉主銷區(qū)的市場監(jiān)管部門通報(bào)“安溪鐵觀音”證明商標(biāo)使用情況，建立聯(lián)手打假維權(quán)協(xié)作機(jī)制，構(gòu)筑融市場監(jiān)控、侵權(quán)調(diào)查、行政投訴、檢查處理等為一體的證明商標(biāo)、名牌商標(biāo)、名牌產(chǎn)品保護(hù)體系。

三、推進(jìn)茶業(yè)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實(shí)施的三點(diǎn)體會

(一)建立強(qiáng)有力的管理機(jī)制是推進(jìn)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實(shí)施的重要保證

成立由縣委、縣政府、縣人大、縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任負(fù)責(zé)人的茶業(yè)管理委員會，負(fù)責(zé)全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究、策劃、引導(dǎo);成立安溪中國茶都管理委員會，負(fù)責(zé)茶都市場的規(guī)劃建設(shè)和綜合管理;成立縣茶業(yè)總公司，負(fù)責(zé)“安溪鐵觀音”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的許可使用管理;成立縣茶葉協(xié)會，并在安溪茶葉主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和主銷區(qū)城市設(shè)立茶葉協(xié)會分會，負(fù)責(zé)茶葉經(jīng)營者的自律管理。從而形成了政府統(tǒng)一協(xié)調(diào)、市場監(jiān)管部門指導(dǎo)管理、有關(guān)單位齊抓共管、商標(biāo)所有人規(guī)范使用、商標(biāo)使用者自律維護(hù)的商標(biāo)工作格局，確保了商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實(shí)施有力、有序推進(jìn)。

(二)促進(jìn)茶葉生產(chǎn)經(jīng)營組織化是推進(jìn)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實(shí)施的重要環(huán)節(jié)

大力支持農(nóng)民創(chuàng)辦茶葉專業(yè)合作社(到目前為止成立1040家，成員14552人)，提高茶農(nóng)和茶葉生產(chǎn)經(jīng)營的組織化程度，幫助茶農(nóng)解決松散型生產(chǎn)面對高風(fēng)險(xiǎn)市場的危機(jī)，引導(dǎo)全縣茶葉向品牌化、專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)變。同時(shí)，推行“合作社(企業(yè))+基地+農(nóng)戶”“合作社(企業(yè))+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，把茶農(nóng)、茶商、合作社的利益聯(lián)系在一起，共同保證茶葉質(zhì)量，自覺維護(hù)品牌聲譽(yù)。

(三)搭建高層次平臺是推進(jìn)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實(shí)施的重要依托

安溪縣茶都市場幾乎匯集了全縣的品牌茶葉產(chǎn)品，成為安溪茶葉走向世界的重要載體和安溪茶葉品牌展現(xiàn)、比拼的活動(dòng)平臺，從這里延伸出的銷售網(wǎng)絡(luò)輻射國內(nèi)外市場。

安溪縣內(nèi)茶葉大觀園、茶葉公園和茶歌茶舞等茶文化展現(xiàn)載體，吸引了眾多識茶、懂茶、愛茶人士前來觀光旅游，成為安溪茶葉走向四面八方的廣告平臺。

福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院、安溪藝校、安溪華僑職校、安溪茶葉職專等大中專教育平臺，培養(yǎng)出大量茶藝師、營銷人員、加工人員等涉茶專業(yè)人才，為安溪茶業(yè)品牌建設(shè)提供了豐富的人力資源。

國家級茶葉檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、福建省農(nóng)科院茶葉研究所安溪分所等質(zhì)量管理、技術(shù)創(chuàng)新平臺，提升了安溪茶業(yè)的發(fā)展層次和水平，引領(lǐng)安溪茶業(yè)順應(yīng)品牌化發(fā)展潮流，以商標(biāo)促品牌、以品牌促規(guī)模、以規(guī)模拓市場。

通過大力推進(jìn)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實(shí)施，安溪茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，并帶動(dòng)了包裝印刷、茶葉機(jī)械、房地產(chǎn)開發(fā)、茶文化旅游等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，形成“一業(yè)興、百業(yè)旺”的可喜局面。安溪近百萬農(nóng)民的命運(yùn)和安溪的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展進(jìn)程因茶產(chǎn)業(yè)而改變。

全縣茶園總面積達(dá)60萬畝，年產(chǎn)茶葉6萬噸，涉茶總產(chǎn)值280億元，名列全國產(chǎn)茶縣前茅。

安溪不僅摘掉了全國貧困縣的帽子，而且成為“全國縣域經(jīng)濟(jì)基本競爭力百強(qiáng)縣”“全國最具投資潛力中小城市百強(qiáng)縣”“福建省經(jīng)濟(jì)實(shí)力十強(qiáng)縣”“福建省經(jīng)濟(jì)發(fā)展十佳縣”。

在新的發(fā)展時(shí)期，安溪將堅(jiān)定不移地做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，學(xué)先進(jìn)、求先行，在安溪鐵觀音公共品牌保護(hù)與企業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展方面探索新路子，實(shí)現(xiàn)安溪茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會

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近年來，安溪縣委、縣政府深入踐行“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念，以創(chuàng)建國家首批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)為契機(jī)，弘揚(yáng)茶文化，做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，提升茶科技，構(gòu)建“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展、相互促進(jìn)、共同提升的安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

據(jù)悉，安溪縣作為全國重點(diǎn)產(chǎn)茶大縣之一。去年，全縣茶園種植面積60萬畝，茶葉年產(chǎn)量6.2萬噸，涉茶總產(chǎn)值320億元，是我國茶業(yè)基礎(chǔ)管理最精細(xì)、產(chǎn)業(yè)鏈條最完整、產(chǎn)業(yè)配套最齊全、茶葉電商最發(fā)達(dá)、銷售渠道最暢通的產(chǎn)茶縣，安溪鐵觀音成為“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”“外商最熟悉、最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品品牌”。

農(nóng)遺助農(nóng)，提升茶文化影響力

2022年，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，安溪鐵觀音制作技藝參與申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，安溪以茶界“雙世遺”為抓手，推動(dòng)生態(tài)、制度、人才、文化建設(shè)，為鄉(xiāng)村振興增添動(dòng)力。

生態(tài)方面，實(shí)施茶源保護(hù)工程。制定《安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)發(fā)展規(guī)劃(2022-2030年)》和《安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)管理暫行辦法》，對鐵觀音農(nóng)遺核心區(qū)實(shí)行原生態(tài)保護(hù)，開展古茶樹種質(zhì)資源普查、立碑和掛牌，推動(dòng)茶樹種質(zhì)資源保護(hù)、農(nóng)遺景觀提升，促進(jìn)鐵觀音農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)活化利用。

制度方面，實(shí)施茶村自治工程。在遺產(chǎn)核心區(qū)10個(gè)重點(diǎn)茶村，探索農(nóng)遺保護(hù)“村級自治”模式，建設(shè)非遺傳習(xí)所、研學(xué)坊和度假旅游茶莊園等，打造一批農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)典范村，讓茶鄉(xiāng)留住“鄉(xiāng)愁”。

農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)典范村之一西坪鎮(zhèn)堯山村。

人才方面，實(shí)施茶人培育工程。建設(shè)全國唯一一所涉茶公辦本科院?！蚕鑼W(xué)院。啟動(dòng)實(shí)施茶葉非遺技藝“長青計(jì)劃”，舉辦安溪縣2022年烏龍茶(鐵觀音)制作技藝縣級非遺傳承人培訓(xùn)班，有效搭建傳、幫、帶平臺。健全茶業(yè)人才隊(duì)伍梯次培養(yǎng)機(jī)制，實(shí)施“十百千萬”工程(即：每年建設(shè)10個(gè)技藝傳習(xí)所，培育100名茶業(yè)領(lǐng)軍人人才，2000名新型職業(yè)農(nóng)民，完成茶業(yè)技術(shù)培訓(xùn)2萬人次以上)，為茶業(yè)發(fā)展提供人才支撐。

安溪縣2022年烏龍茶(鐵觀音)制作技藝縣級非遺傳承人培訓(xùn)班開班儀式

文化方面，實(shí)施史跡調(diào)查工程。成立安溪縣茶史跡調(diào)查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，向社會各界全面征集安溪涉茶歷史見證物，進(jìn)一步挖掘整理安溪鐵觀音“雙世遺”的內(nèi)涵，活態(tài)性、動(dòng)態(tài)性、系統(tǒng)性地保護(hù)傳承文化遺產(chǎn)，講好安溪茶故事。在推動(dòng)茶文化演繹傳播方面，安溪不遺余力、多管齊下。擴(kuò)充安溪縣茶文化藝術(shù)中心演藝人員隊(duì)伍，創(chuàng)排《香望》等情景茶藝，創(chuàng)作《古厝聽茶》沉浸式茶藝情景劇。舉辦“戲古茶香·圍爐煮茶”文藝惠民演出，在溪禾山鐵觀音文化園等景區(qū)常態(tài)化展演。創(chuàng)編高甲戲《李光地》《莫耶·延安頌》等作品，融入安溪鐵觀音茶文化元素，獲得全省戲劇會演一等獎(jiǎng)。連續(xù)10年舉辦原生態(tài)茶歌邀請賽，傳承保護(hù)安溪鐵觀音習(xí)俗文化。推出大型茶文化主題系列情景劇《鐵觀音》，以歌舞、戲劇、南音、茶藝等多元化藝術(shù)形式，演繹安溪鐵觀音的前世今生和精湛制作技藝，展現(xiàn)安溪人“靠自己骨頭長肉”的精神特質(zhì)。邀請大型茶文化史詩音樂劇《茶道：一葉乾坤》在安溪公演，融合3D全息技術(shù)，將中華茶文化和安溪茶香氤氳的特色體現(xiàn)得淋漓盡致。

多措并舉，提升茶產(chǎn)業(yè)競爭力

安溪堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，圍繞質(zhì)量安全、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)鏈條、銷售渠道、茶旅融合等方面，夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)競爭力。

基礎(chǔ)管理扎實(shí)，茶葉質(zhì)量安全。在全國率先開展有機(jī)肥替代化肥、去化學(xué)農(nóng)藥化等“雙減”行動(dòng)，創(chuàng)立全國首個(gè)生物信息對抗與智能蟲害防治系統(tǒng);在全國首創(chuàng)縣域農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺，建立從茶園到茶杯的質(zhì)量安全追溯體系，近6年來，安溪茶葉抽檢合格率達(dá)到100%，連續(xù)16年出口茶葉100%通過進(jìn)口國官方質(zhì)量檢測。

品牌建設(shè)顯效，品牌族群強(qiáng)大。打造形成以“安溪鐵觀音”公共品牌為核心，八馬、日春、華祥苑等企業(yè)品牌為支撐的品牌族群。2022年，安溪鐵觀音品牌價(jià)值1430億元，名列全國地理標(biāo)志區(qū)域品牌價(jià)值第一。

產(chǎn)業(yè)鏈條完整，產(chǎn)業(yè)配套齊全。茶葉精深加工方面，安溪是全國重要的多品類茶葉加工基地，縣內(nèi)茶企共5000多家，其中國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)4家，省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)25家，市級重點(diǎn)龍頭企業(yè)34家，規(guī)模以上茶企82家;擁有禪心緣、桃源有機(jī)茶場、佛羅花、益酩茶酒釀造等一批茶葉深加工企業(yè)，開發(fā)新一代功能性茶產(chǎn)品，向食品加工、生物醫(yī)藥、日用化工、茶生物提取等行業(yè)延伸;茶配套方面，持續(xù)壯大茶機(jī)械、包裝、器具、物流等，培育文化創(chuàng)意、健康養(yǎng)老等新興業(yè)態(tài)。

茶葉市場活躍，銷售渠道暢通。線上方面，與阿里巴巴、亞馬遜、京東、抖音等頭部電商合作，開啟全民電商時(shí)代。全縣共有淘寶鎮(zhèn)10個(gè)、淘寶村57個(gè)，2022年，縣域茶葉電商銷售收入已達(dá)80.47億，占全國茶葉電商近1/4的市場份額;線下方面，縣內(nèi)外茶業(yè)營銷人員達(dá)30萬，在全國有4萬多家茶店，掌控著全國50%以上的茶葉營銷渠道，形成“買全國、賣全國”“買全茶、賣全茶”的供應(yīng)鏈體系，成為全國重要茶葉集散地，每年從安溪銷售出去的各大品類茶葉達(dá)20萬噸以上，縣域茶葉交易量全國第一。

八馬茶業(yè)電商智能倉工人們正忙著發(fā)貨。

茶旅融合發(fā)展，產(chǎn)業(yè)生態(tài)豐富。創(chuàng)新“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+文旅”發(fā)展模式，在全國率先發(fā)展茶莊園業(yè)態(tài)，建成39座各具特色的茶莊園，“海絲茶源·茶旅圣地”線路入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2020年中國美麗鄉(xiāng)村旅游(秋季)精品線路，每年吸引120萬人次以上的“鐵粉”蒞臨安溪體驗(yàn)消費(fèi)。

云嶺茶莊園。謝旭東 攝

數(shù)字賦農(nóng)，提升茶科技支撐力

安溪堅(jiān)持以茶科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)安溪茶產(chǎn)業(yè)始終走在中國茶界前列。

搭建科研平臺，培育創(chuàng)新沃土。建成國家茶葉檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等兩個(gè)國家級茶葉檢驗(yàn)檢測中心，福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院、泉州國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心等三個(gè)國字號科技平臺，在茶葉綠色發(fā)展、茶葉加工、茶機(jī)械智能化、茶葉質(zhì)量安全等關(guān)鍵性、共性技術(shù)研究走在全國前列。舉辦首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽，以賽事為載體，搭建茶科技創(chuàng)新交流應(yīng)用轉(zhuǎn)化平臺，吸引了全國245個(gè)團(tuán)隊(duì)，總共1535人參加，其中，198個(gè)博士，725個(gè)研究生，涵蓋1470個(gè)專利(軟著)，385個(gè)發(fā)明，共評選出優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新成果37項(xiàng)，烏龍茶智能加工等10個(gè)項(xiàng)目落地轉(zhuǎn)化。

密切產(chǎn)學(xué)研用，構(gòu)筑科技支撐。與中科院、中茶所、省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學(xué)等科研院所合作，共同建設(shè)中國烏龍茶研究院、國際烏龍茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、茶葉精深加工科技特派員工作站等平臺，開展基礎(chǔ)課題研究和應(yīng)用課題研究。

打造數(shù)字基座，建設(shè)智慧茶業(yè)。成功發(fā)射安溪鐵觀音一號和二號衛(wèi)星，全面加快茶園數(shù)字管理步伐;建設(shè)數(shù)字福建(安溪)產(chǎn)業(yè)園，總投資超30億元，提升產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)存儲、數(shù)據(jù)處理和數(shù)據(jù)應(yīng)用能力水平;建設(shè)并持續(xù)提升“151” 信息化管理與服務(wù)體系，即“一平臺、五應(yīng)用、一支撐”(“1平臺”即安溪“數(shù)字茶業(yè)”云平臺，“5應(yīng)用”即安溪鐵觀音數(shù)字地標(biāo)監(jiān)管平臺、縣域農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺、茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程追溯體系建設(shè)、茶都交易市場一品一碼標(biāo)準(zhǔn)化改造，“1支撐”即天空地一體化安溪縣茶園生態(tài)種植及其全流程監(jiān)測工程)，通過數(shù)字賦能茶葉生產(chǎn)、加工、管理等，構(gòu)筑智慧茶業(yè)縣域。

“安溪鐵觀音一號”衛(wèi)星發(fā)射升空。

安溪縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，下一步，將以“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展為引領(lǐng)，充分發(fā)揮資源稟賦和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，立足安溪，放眼國際，穩(wěn)一產(chǎn)、強(qiáng)二產(chǎn)、優(yōu)三產(chǎn)，至2025年，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值 350億元，努力打造引領(lǐng)業(yè)界、全國最強(qiáng)、世界知名的茶業(yè)制造中心、茶葉交易中心、茶配套生產(chǎn)中心、茶業(yè)數(shù)字中心、茶業(yè)科技創(chuàng)新中心、茶文化旅游中心、茶業(yè)金融中心，建設(shè)現(xiàn)代茶業(yè)強(qiáng)縣。

來源：人民日報(bào)

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