近年來(lái)，一些茶文化景點(diǎn)不斷成為重要的旅游目的地，受到眾多游客的青睞。文化和旅游部會(huì)同相關(guān)部門(mén)發(fā)文支持特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，傳承弘揚(yáng)茶、中醫(yī)藥、美食等特色文化，著力培育融合發(fā)展的新型文化和旅游業(yè)態(tài)。茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)是關(guān)聯(lián)性極強(qiáng)的兩大產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)賦予了旅游業(yè)新的內(nèi)涵，旅游業(yè)則助推了茶產(chǎn)業(yè)更新升級(jí)。
以茶為切入點(diǎn)，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入現(xiàn)代生產(chǎn)生活，推廣具有茶文化特點(diǎn)的生活方式，推動(dòng)新時(shí)代茶文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，對(duì)文化傳播和文旅發(fā)展有著重要意義。
01
“茶文旅”消費(fèi)迎來(lái)增長(zhǎng)
2021年11月，國(guó)務(wù)院印發(fā)《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》，在發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)中強(qiáng)調(diào)了優(yōu)化鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的重要作用，要推動(dòng)農(nóng)業(yè)與旅游、教育、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合。2022年中央一號(hào)文件中提出實(shí)施鄉(xiāng)村休閑旅游提升計(jì)劃。鄉(xiāng)村旅游、文旅融合、國(guó)家公園、國(guó)家文化公園、世界級(jí)旅游目的地(景區(qū)、度假區(qū))、紅色旅游等，成為2022年各政府工作報(bào)告文化和旅游部分出現(xiàn)頻率最高的詞匯。多個(gè)省市也直接將文化旅游和鄉(xiāng)村振興列為主要任務(wù)之一。
茶業(yè)作為中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村游的一大要素，也迎來(lái)了新的增長(zhǎng)。據(jù)了解，多個(gè)產(chǎn)茶區(qū)的茶旅消費(fèi)，都有不同程度的增長(zhǎng)。云南省臨滄市春節(jié)期間共接待游客83.54萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)239.87%;旅游總收入達(dá)6.53億元，同比增長(zhǎng)445.63%。2023年，臨滄市茶文旅景點(diǎn)游客量與2022年同期相比，增長(zhǎng)30%左右。臨滄市茶文旅路線重點(diǎn)圍繞在臨翔區(qū)、鳳慶縣、雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣等地，該地區(qū)的茶文旅路線突出昔歸、滇紅、冰島等茗茶文化，推出茶山游、茶葉品鑒、手工制茶、研學(xué)等體驗(yàn)項(xiàng)目。
▲景邁山古茶林 | 來(lái)源：云南省文化和旅游廳
2023年春節(jié)假期普洱市共接待旅游者236.93萬(wàn)人次，茶馬古道旅游景區(qū)累計(jì)接待游客超7萬(wàn)人次;景邁山茶林文化景區(qū)接待游客2.7萬(wàn)人。
2023年1月21日-27日，福建省武夷山全市累計(jì)接待游客43.45萬(wàn)人次，同比2019年增長(zhǎng)9%，實(shí)現(xiàn)旅游收入3.25億元，同比2019年增長(zhǎng)14%。武夷山市酒店及民宿推出非遺手工、大紅袍盲品、宋代點(diǎn)茶等年味活動(dòng);餐飲門(mén)店融入茶文化，開(kāi)設(shè)“圍爐煮茶”“爐上茶壺”套餐;聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的大型茶山水實(shí)景演出《印象大紅袍》在春節(jié)期間，演出接待游客3.64萬(wàn)人次。福建漳平永福櫻花茶園景區(qū)在2023年正月期間入住率到達(dá)高峰。相比2022年，該景區(qū)的營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)了48%。
“大眾旅游”時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，越來(lái)越多的人通過(guò)旅游提升獲得感和幸福感，成為當(dāng)代人的一種美好生活方式。茶業(yè)與旅游業(yè)的融合，這種極具東方特色的美好生活方式定制，將展現(xiàn)出蓬勃生機(jī)。
02
“茶文旅”融合分析
茶產(chǎn)業(yè)主要包括上游種植、中游加工、下游渠道、終端消費(fèi)環(huán)節(jié)，同時(shí)茶葉除了直接飲用以外，還可以深加工為奶茶、茶食品、茶保健品等。近幾年我國(guó)不斷重視茶文化，許多和茶葉相關(guān)的茶展會(huì)、茶葉主題酒店、茶葉主題餐廳等也相繼上市。
茶文化旅游是現(xiàn)代茶業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)交叉結(jié)合的一種新型旅游模式，屬于旅游產(chǎn)品分類(lèi)中主題文化旅游的一種，將茶葉生態(tài)環(huán)境、茶生產(chǎn)、自然資源、茶文化內(nèi)涵等融為一體進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)，是具有多種旅游功能的新型旅游產(chǎn)品。
▲圖片來(lái)源 | 網(wǎng)絡(luò)
茶文化與旅游的締結(jié)主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：
一是名勝伴名茶，如：產(chǎn)大紅袍茶的武夷山、產(chǎn)蒙頂甘露的蒙山等;
二是具有民俗特色的茶藝表演，如：云南白族的“三道茶”、西湖龍井茶的手工炒制等;
三是以茶文化為內(nèi)容的旅游參觀點(diǎn)，如：杭州中國(guó)茶葉博物館、廣東英德茶趣園等有特色的茶文化旅游區(qū)。
▲圖片來(lái)源 | 網(wǎng)絡(luò)
03
“茶文旅”發(fā)展模式分析
(一)美麗茶村模式
美麗茶村模式是以鄉(xiāng)村為依托，以茶產(chǎn)業(yè)為核心的一種發(fā)展模式，適用于茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好，且靠近都市的鄉(xiāng)村。主要特征為依托自然茶村而打造，村內(nèi)會(huì)有廣泛的茶產(chǎn)業(yè)種植基礎(chǔ)，村內(nèi)居民不必拆遷，可以通過(guò)參與茶旅游服務(wù)而受益致富。茶村定期會(huì)開(kāi)展一系列的茶俗體驗(yàn)活動(dòng)，如采茶、制茶、品茶等，茶香生態(tài)民宿是該模式重要的度假產(chǎn)品。
▲杭州梅家塢茶文化村丨來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)
例如杭州梅家塢茶文化村。梅家塢地處杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)西部腹地，是西湖龍井茶一級(jí)保護(hù)區(qū)和主產(chǎn)地之一，也是一個(gè)有著六百多年歷史的古村，村內(nèi)有農(nóng)居500余戶(hù)，周恩來(lái)曾5次到訪指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)。主要茶旅產(chǎn)品有：龍井茶樓、茶香民宿、茶藝表演、采茶體驗(yàn)、茶林古道、周恩來(lái)紀(jì)念室。
▲梅家塢茶文化村|來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
(二)茶香莊園模式
該模式是以莊園為形態(tài)，集茶種植加工、文化展示、度假養(yǎng)生為一體的開(kāi)發(fā)模式，通常由專(zhuān)業(yè)的旅游投資公司統(tǒng)一建設(shè)運(yùn)營(yíng)。茶香莊園模式以茶葉種植加工為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，會(huì)開(kāi)發(fā)形成具有莊園品牌特色的茶葉，并提供私人訂制服務(wù);依托茶園生態(tài)開(kāi)發(fā)高端度假養(yǎng)生產(chǎn)品，如茶園度假酒店、茶香SPA等;在項(xiàng)目建設(shè)上會(huì)秉承極致生態(tài)的理念，運(yùn)用生態(tài)木屋、帳篷酒店、自然綠道等產(chǎn)品;會(huì)結(jié)合所在地的茶文化，進(jìn)行茶道展示、茶文化博覽等產(chǎn)品的建設(shè)。適用于茶葉品牌突出、茶園生態(tài)優(yōu)美的區(qū)域。
▲云南柏聯(lián)普洱茶莊園|來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
例如云南柏聯(lián)普洱茶莊園，該莊園是集茶葉種植、加工、旅游、文化等功能于一體的世界第一個(gè)普洱茶莊園?，F(xiàn)有11000畝的古茶園，6000畝已開(kāi)采的現(xiàn)代茶園。主要產(chǎn)品為有機(jī)茶園、制茶坊、茶山寨、茶博物館、茶道館、景邁雨林會(huì)所。
(三)茶文化模式
茶文化模式是集中展示和體驗(yàn)茶文化的一種開(kāi)發(fā)模式，會(huì)通過(guò)多種靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的方式，展現(xiàn)地方茶文化;園內(nèi)不一定有大片茶園，但附近會(huì)有知名的產(chǎn)茶基地，如武夷山的茶博園;除傳統(tǒng)的雕塑、小品等手法外，還會(huì)運(yùn)用VR、5D等現(xiàn)代技術(shù)展示茶文化;通常會(huì)有一臺(tái)結(jié)合當(dāng)?shù)夭杷椎奈幕菟?，活態(tài)化展現(xiàn)茶文化。
例如中華武夷茶博園，位于武夷山九曲溪畔，占地面積約8萬(wàn)平方米，總體分為景觀園區(qū)、地下廣場(chǎng)、山水實(shí)景演出觀賞區(qū)、茶博館和游人服務(wù)中心等五個(gè)部分。以“濃縮武夷茶史，展示巖韻風(fēng)姿”為設(shè)計(jì)主題，通過(guò)歷代名人的記敘、歷史畫(huà)面的再現(xiàn)、茶藝的互動(dòng)表演，讓大家領(lǐng)略到武夷茶的文化底蘊(yùn)。主要茶旅景點(diǎn)和文旅產(chǎn)品有茶魂廣場(chǎng)、大紅袍廣場(chǎng)、5D茶體驗(yàn)館、“御茶迎賓”茶藝秀。
▲中華武夷茶博園|來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
武夷山是“萬(wàn)里茶道”起點(diǎn)城市。目前茶旅設(shè)施和服務(wù)不斷完善，同時(shí)借助每年一屆的海峽兩岸茶葉博覽會(huì)平臺(tái)，合力打響“萬(wàn)里茶道”茶旅品牌。
▲“萬(wàn)里茶道”茶旅品牌丨來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
(四)茶商貿(mào)城模式
茶商貿(mào)城是以茶加工、茶商貿(mào)為核心功能的茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)，選址通常位于城區(qū)或交通便利區(qū)域，通過(guò)出租或出售商鋪，吸引知名茶企入駐聚集;隨著茶商貿(mào)的發(fā)展，衍生開(kāi)發(fā)出茶文化休閑、茶生態(tài)地產(chǎn)等產(chǎn)品。像中國(guó)高山茶城福建省大田縣，是一座集茶葉生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售等全產(chǎn)業(yè)鏈為一體的綜合性茶城，縣內(nèi)擁有會(huì)展中心、銷(xiāo)售市場(chǎng)、茶事活動(dòng)中心和高山茶博物館，產(chǎn)業(yè)體系完備。
▲高山茶城福建省大田縣丨來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
(五)茶經(jīng)濟(jì)區(qū)模式
即以茶產(chǎn)業(yè)為核心、茶文化為靈魂，通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。茶商貿(mào)是重點(diǎn)，一般建有茶城、茶交易會(huì)展中心等;茶旅結(jié)合，會(huì)開(kāi)發(fā)一系列茶旅游項(xiàng)目，如茶文化莊園、茶主題小鎮(zhèn)等;產(chǎn)城一體，將茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與城市建設(shè)相結(jié)合，提升城市文化韻味，完善城市公共設(shè)施。例如安溪海峽茶博園。
▲安溪鐵觀音現(xiàn)代茶場(chǎng)的一處茶園 |來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
“海峽茶博園” 是安溪縣與福建七匹狼集團(tuán)合作開(kāi)發(fā)建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，項(xiàng)目以茶文化為主體，以打造提升茶產(chǎn)業(yè)為目的，包含鐵觀音生態(tài)文化園、茶主題社區(qū)、茶主題度假村、茶莊園、現(xiàn)代茶城、山地體育公園、森林公園七大板塊，打造成福建對(duì)臺(tái)經(jīng)濟(jì)文化交流的先行區(qū)，世界知名的茶文化旅游區(qū)，國(guó)家級(jí)茶文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。項(xiàng)目主要開(kāi)發(fā)的茶旅產(chǎn)品有鐵觀音現(xiàn)代茶場(chǎng)、烏龍集鎮(zhèn)、鳳都茶莊園、龍城茶莊園、主題休閑小鎮(zhèn)、茶城總部、茶主題社區(qū)等。
▲安溪云嶺茶莊園 |來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
04
以茶為媒，以旅為用：如何實(shí)現(xiàn)“茶文旅”融合
(一)深化茶文化研究，厚植“茶文旅”融合底蘊(yùn)
茶文化歷史悠久，博大精深，是中華民族重要的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富。目前世界上共有茶樹(shù)23屬380多種，中國(guó)就有15屬269種。而且像烏龍茶、黑茶、白茶都是中國(guó)特有的茶類(lèi)，特別是白茶，在歐美的一些國(guó)家都作為稀有物品珍藏、陳列，而且中國(guó)茶的種類(lèi)之多、變化之快，常有“茶農(nóng)學(xué)到老，茶名記不了”的說(shuō)法，有關(guān)茶的詩(shī)歌、小說(shuō)、書(shū)畫(huà)、茶禮、茶俗、茶專(zhuān)著等更是枚不勝舉。茶文化不僅包含著種植、采摘、制作加工等生產(chǎn)與管理技藝，還包含著飲茶、品茶、斗茶等生活與娛樂(lè)習(xí)俗，并逐漸衍生出了茶具、茶室、茶藝、茶禮等特色文化與美學(xué);更為重要的是“茶以載道”，中國(guó)茶滋育著中國(guó)人平和包容的心態(tài)與含蓄內(nèi)斂的性格，蘊(yùn)含著中國(guó)人的處世哲學(xué)和待客之道，鮮明體現(xiàn)了中華民族“天人合一”“道法自然”的思想精髓。
▲圖片來(lái)源 | 網(wǎng)絡(luò)
為了使旅游者更好地理解茶文化，在茶文化與旅游融合發(fā)展時(shí)，可選擇專(zhuān)項(xiàng)型發(fā)展模式，即充分展示茶文化的各種內(nèi)容。其常見(jiàn)表現(xiàn)形式有:茶葉博物館、茶文化博物館、茶馬古道等。如杭州的“中國(guó)茶葉博物館”、四川蒙頂山的“世界茶文化博物館”、“嶗山茶文化博物館”、“寧波茶文化博物院”、漳州“天福茶博物院”等，這些博物館均以茶文化的展示和相關(guān)活動(dòng)為重點(diǎn)，力爭(zhēng)吸引更多的旅游者并使其成為“回頭客”。
▲圖片來(lái)源 | 網(wǎng)絡(luò)
(二)健全產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素，夯實(shí)“茶文旅”融合基礎(chǔ)
以茶促旅，以旅興茶，茶旅融合的內(nèi)生動(dòng)力在于產(chǎn)業(yè)化，重點(diǎn)是要加快完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素。
首先，積極挖掘、梳理與利用茶文化資源。例如浙江磐安縣保護(hù)修繕了被譽(yù)為“中國(guó)茶文化活化石”的玉山古茶場(chǎng)，使歷經(jīng)千年的文化遺址依舊彌漫茶香，并結(jié)合“春社”“秋社”等節(jié)點(diǎn)開(kāi)展“趕茶場(chǎng)”等民俗文化活動(dòng)，吸引了大量游客參與。其次，強(qiáng)化人才資源支撐。茶旅融合本質(zhì)上是服務(wù)融合與創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，關(guān)鍵在從業(yè)者素質(zhì)。因此，要大力推動(dòng)茶藝傳承人、茶旅從業(yè)者等專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)，建立體系完備、梯次合理的人才隊(duì)伍，讓人才資源成為茶旅融合的基礎(chǔ)保障。最后，營(yíng)造茶旅融合良好環(huán)境與氛圍。例如浙江、湖南、四川等地通過(guò)茶文化進(jìn)校園、茶文化主題研學(xué)活動(dòng)等方式，推動(dòng)茶技藝和茶文化在全社會(huì)的推廣普及，讓更多人感受到中國(guó)茶文化的博大精深和獨(dú)特魅力。
(三)需求導(dǎo)向創(chuàng)新產(chǎn)品，提升“茶文旅”融合體驗(yàn)
文旅體驗(yàn)需要產(chǎn)品來(lái)承載，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)需要市場(chǎng)來(lái)指向。推動(dòng)茶旅融合，重點(diǎn)是要結(jié)合特定市場(chǎng)需求，將茶文化融入旅游發(fā)展全要素中，形成主題性、系統(tǒng)性和極致性的旅游體驗(yàn)。例如武夷山市以茶旅小鎮(zhèn)、茶文化園、茶主題民宿等為載體，不斷創(chuàng)新茶旅融合產(chǎn)品與業(yè)態(tài)，讓游客吃有茶味、住有茶香、行有茶路、游有茶韻、購(gòu)有茶禮、娛有茶戲，營(yíng)造出了全過(guò)程全要素的茶旅體驗(yàn)。同時(shí)，要大力強(qiáng)化現(xiàn)代科技賦能茶旅融合，為游客帶來(lái)更多互動(dòng)感、新奇感和體驗(yàn)感。福建省安溪縣鐵觀音文化園將科技與茶旅結(jié)合，通過(guò)影像展示、創(chuàng)意裝置、主題場(chǎng)景等方式，展現(xiàn)了傳統(tǒng)茶文化的現(xiàn)代“玩法”。從根本上而言，非遺的生命力在于與時(shí)俱進(jìn)，以主動(dòng)的姿態(tài)融入人們的日常生活，發(fā)揮出契合時(shí)代需要的獨(dú)特作用。近來(lái)廣受追捧的“圍爐煮茶”，其以獨(dú)特的場(chǎng)景感、儀式感和親切感，讓人們?cè)诔鞘锌旃?jié)奏生活壓力下獲得了心靈的慰藉和文化的追懷，成為生活與休閑新時(shí)尚。
目前茶文化體驗(yàn)旅游多停留在茶青的采摘，如杭州的龍井茶、信陽(yáng)的毛尖、武夷山的巖茶等都會(huì)推出相應(yīng)的旅游活動(dòng);以及茶水的品飲，像很多茶區(qū)與當(dāng)?shù)芈糜蜗嘟Y(jié)合，在旅游線路的設(shè)計(jì)時(shí)，把茶水的品飲與銷(xiāo)售作為一個(gè)旅游項(xiàng)目，旅游品飲之后購(gòu)買(mǎi)茶葉。
▲圖片來(lái)源 | 網(wǎng)絡(luò)
這些體驗(yàn)活動(dòng)停留在初級(jí)和較為膚淺的層次，游客們不僅喜歡采茶、喝茶、買(mǎi)茶，更喜歡制茶、泡茶、鑒賞茶。各地區(qū)可以根據(jù)實(shí)際情況，把萎凋、發(fā)酵、揉捻、烘焙等制茶過(guò)程融入到旅游項(xiàng)目中，不僅游客可以自己動(dòng)手做，而且有專(zhuān)業(yè)人士操作示范、親自指導(dǎo)，有興趣的游客可以把自己制出來(lái)的茶與專(zhuān)業(yè)人士所制的茶做比較，找出差距與原因，并把茶葉帶回家。
▲圖片來(lái)源 | 網(wǎng)絡(luò)
同時(shí)，還可以將“住茶園、品茶飲、購(gòu)茶產(chǎn)、賞茶景、體驗(yàn)茶俗”等貫穿于茶旅一體化發(fā)展的全過(guò)程，將茶園建成旅游景區(qū)，將茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成旅游商品，將茶民俗、茶文化打造出特色旅游產(chǎn)品，以形成“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動(dòng)”的一體化局面。
(四)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)傳播方式，塑造“茶文旅”融合品牌
目前全球產(chǎn)茶的國(guó)家和地區(qū)達(dá)到了60多個(gè)，飲茶人口規(guī)模超過(guò)20億。中國(guó)茶作為標(biāo)志性文化符號(hào)早已享譽(yù)世界，但我國(guó)還沒(méi)有培育出世界級(jí)茶品牌，還沒(méi)有打造出世界級(jí)的茶主題旅游景區(qū)。
黨的二十大報(bào)告強(qiáng)調(diào)，“要加強(qiáng)國(guó)際傳播能力建設(shè)，全面提升國(guó)際傳播效能”。要根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)偏好與需求，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)景區(qū)、包裝產(chǎn)品，推進(jìn)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)和國(guó)際傳播。例如電視劇《夢(mèng)華錄》中對(duì)宋代“點(diǎn)茶”進(jìn)行了細(xì)致的展現(xiàn)，將碾茶、熱盞、擊拂、水痕工藝流程逐一呈現(xiàn)，展示了“茶百戲”的精巧絕倫。此劇已被翻譯為英語(yǔ)、泰語(yǔ)、韓語(yǔ)、西班牙語(yǔ)等多種語(yǔ)言，不僅帶火了開(kāi)封的茶旅景點(diǎn)，還獲得了海外觀眾的好評(píng)，有效地促進(jìn)了中國(guó)茶文化的國(guó)際推廣與傳播。
▲影視劇《夢(mèng)華錄》點(diǎn)茶場(chǎng)景 |來(lái)源：旅游營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)
(五)創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)管理模式，共享“茶文旅”融合價(jià)值
茶旅融合是一個(gè)系統(tǒng)工程，涉及規(guī)劃、建設(shè)、交通、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、文化、旅游等多領(lǐng)域，需要政府統(tǒng)籌規(guī)劃，企業(yè)、協(xié)會(huì)、科研院所等多元主體通力合作，逐步構(gòu)建起茶旅融合的載體體系、人才隊(duì)伍體系、傳播推廣體系等產(chǎn)業(yè)支撐體系，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、消費(fèi)鏈的融合互促，營(yíng)造出一個(gè)由眾多利益相關(guān)者共同創(chuàng)造和分享價(jià)值的茶旅融合生態(tài)。同時(shí)，需要不斷拓展國(guó)際視野，以申遺成功為契機(jī)，加快以茶文化為切入點(diǎn)，深化中外文明交流互鑒，推動(dòng)我國(guó)從茶葉大國(guó)走向茶文化強(qiáng)國(guó)，讓更多的人知茶、愛(ài)茶，共品茶香茶韻，讓世界飄滿來(lái)自中國(guó)的茶香。
2023年9月17日，中國(guó)“普洱景邁山古茶林文化景觀”在沙特阿拉伯王國(guó)利雅得召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織第45屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，由此，中國(guó)世界遺產(chǎn)數(shù)量增至57項(xiàng)?！捌斩斑~山古茶林文化景觀”申遺成功，成為全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)，向世人展示了“活態(tài)”文化遺產(chǎn)保護(hù)的“中國(guó)理念”和“中國(guó)案例”。同時(shí)，景邁山的成功申遺，是繼2022年“中國(guó)茶傳統(tǒng)制作技藝及其相關(guān)習(xí)俗”入選“人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”后的又一茶界大事，極大推動(dòng)了中國(guó)茶在世界的關(guān)注度和影響力。其實(shí)，最好的旅行，應(yīng)該就是沉浸式地像當(dāng)?shù)厝艘粯由?。以茶為媒，云南古茶?shù)、古茶園、茶山，以及民族茶俗和茶文化系統(tǒng)等眾多資源也正在成為云南文旅開(kāi)發(fā)的自然旅游資源和人文旅游資源，等待游客的沉浸式尋茶體驗(yàn)。茶生態(tài)、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技和茶旅游“五位一體”的云南地方實(shí)踐，對(duì)保育茶文化土壤，保護(hù)和傳承核心傳統(tǒng)制茶技藝，提升民族茶文化的傳承力和生命力等具有重要參考意義。
茶與旅的融合不是簡(jiǎn)單兩個(gè)行業(yè)的相加，而是將其一體化，形成茶旅經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展的整合生態(tài)鏈。以茶為主題，依托于茶資源，以茶基地為載體，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以旅游體驗(yàn)為核心內(nèi)容，最終打造出獨(dú)特地方特色與魅力的茶旅產(chǎn)業(yè)品牌。茶旅應(yīng)不只拘泥于茶產(chǎn)地以及茶葉本身，而是整體融合茶元素，以旅游為抓手，使茶產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合，把茶產(chǎn)業(yè)嵌入旅游行業(yè)的整個(gè)鏈條，進(jìn)一步提升茶產(chǎn)業(yè)的附加值，注重個(gè)性化、產(chǎn)業(yè)化、細(xì)致化，因地制宜，形成其獨(dú)特的文化儀式感，不止為了體驗(yàn)采茶的樂(lè)趣，而是對(duì)茶文化更深入的一個(gè)體驗(yàn)。茶文化將作為底蘊(yùn)和核心，帶動(dòng)茶區(qū)乃至整個(gè)周邊的整體融合發(fā)展，形成完整的茶旅鏈條，才能真正發(fā)揮茶旅的發(fā)展的意義。
來(lái)源 | 沉浸城市
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
摘要：第4屆中國(guó)（南京）茶博會(huì)新聞發(fā)布會(huì)暨“六朝茶香· 緣聚金陵”玄武茶敘盛大舉行
?
金陵城中話茶事，靜享品茗之雅趣。5月2—5日，由深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司聯(lián)合主辦的第4屆中國(guó)（南京）國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：華巨臣南京茶博會(huì)）即將在南京國(guó)際展覽中心隆重舉辦。
?
4月25日下午，華巨臣在玄武湖蓮花廣場(chǎng)舉辦第4屆中國(guó)（南京）國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)暨“六朝茶香· 緣聚金陵”玄武茶敘，華巨臣南京茶博會(huì)已悄然拉開(kāi)序幕！
?
出席本次新聞發(fā)布會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)有江蘇省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，江蘇省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家王潤(rùn)賢先生、江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站唐鎖海先生、南京茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳盛峰先生、南京國(guó)際展覽中心副總黃振先生等嘉賓，以及江蘇新聞廣播、江蘇公共頻道、環(huán)球網(wǎng)、龍虎網(wǎng)、新浪江蘇等媒體代表。
?
?
本次活動(dòng)圍繞 “六朝茶香，緣聚金陵”主題展開(kāi),旨在弘揚(yáng)茶文化、推動(dòng)江蘇省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌升級(jí)。
?
?在新聞發(fā)布會(huì)之后，“六朝茶香· 緣聚金陵”玄武茶敘活動(dòng)盛大舉行，活動(dòng)設(shè)置了十個(gè)茶席主題，分別是明?、禪鏡棲霞、書(shū)香石城、暗香疏影、 城墻、博愛(ài)之都、夜泊秦淮、金陵辟邪、天工云錦、璀璨花燈。該活動(dòng)大力推動(dòng)南京茶文化，打造南京雨花茶特色品牌。距展會(huì)開(kāi)幕只有6天！現(xiàn)在，馬上為您揭曉華巨臣南京茶博會(huì)的亮點(diǎn)。
匯聚“六朝”，喝名茶，賞雅器
本屆茶博會(huì)的總規(guī)模達(dá)15000㎡，標(biāo)準(zhǔn)展位750個(gè)；劃分為江蘇名茶/綠茶展區(qū)、全國(guó)名茶展區(qū)、白茶展區(qū)、黑茶/普洱茶展區(qū)、港澳臺(tái)/國(guó)際展區(qū)、紫砂展區(qū)、茶具展區(qū)、陶瓷/工藝品展區(qū)、茶文化活動(dòng)區(qū)等；展品涵蓋綠茶、普洱茶、黑茶、青茶（烏龍茶）、白茶、紅茶、再生茶、茶食、茶服、紅木、紫砂、陶瓷、國(guó)際精品茶器。
細(xì)說(shuō)茶中貴人，且不說(shuō)詩(shī)和遠(yuǎn)方，愿與君酩酊，方知金陵茶事。本屆展會(huì)匯聚了750家品牌茶企，包括以雨花茶組團(tuán)、東山碧螺春、天目云露溪、漪園龍井茶、峰生味安吉白茶、平陽(yáng)黃湯、正德號(hào)、九里茶業(yè)、黔品記等為代表的綠茶品牌；以雨林古茶坊、勐庫(kù)戎氏、陳升福元昌、書(shū)劍、貢潤(rùn)祥、滇南古韻、味茗堂、秋月堂、雙江藝博、賽云、元鴻、古源等為代表的普洱茶品牌；以白沙溪、梧州茶廠、云天閣、湘安黑茶、中茗、貴黑、和龍等為代表的黑茶品牌；以三泉白茶、茗選白茶、寶福林、鹿巖、古悅、昌海號(hào)、南洋等為代表的白茶品牌；以元正為代表的紅茶品牌；以聽(tīng)茶居、德定福、醉柑香等為代表的柑普茶品牌，名茶佳品齊聚亮相本屆茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)區(qū)。
?
此外，以胡春亮、景德洪窯、王小全陶藝、陶?qǐng)@三杰等為代表的茶具茶器品牌將在展會(huì)上與廣大茶友見(jiàn)面。更值得品鑒的是來(lái)自陸延、山記、富郁、禾鳴莊、民窯、田中窯、澳味軒等港澳臺(tái)品牌。
金陵茶意濃，精彩茶事多
名茶雅器爭(zhēng)相斗艷，愿你不枉此行。值得一提的是，除了名茶雅器之外，我們還策劃了一系列貫穿整個(gè)茶博會(huì)的精彩活動(dòng)，習(xí)茶文化之精髓，揚(yáng)茶產(chǎn)業(yè)之氣魄。
（1）?茗星茶藝師第六屆全國(guó)評(píng)選大賽（南京賽區(qū)）決賽
4月20日，茗星茶藝師第六屆全國(guó)評(píng)選大賽（南京賽區(qū)）初賽圓滿舉辦，十位晉級(jí)決賽選手即將在本屆茶博會(huì)上進(jìn)行決賽比拼，讓您心動(dòng)的茶藝師將與您共享茶樂(lè)。本次賽事將以茶為媒，展示茶藝師對(duì)茶文化的理解，體現(xiàn)茶藝水平及茶文化素質(zhì)，進(jìn)一步推動(dòng)茶文化的發(fā)展。
（2）2019茗星茶館全國(guó)評(píng)選大賽（江蘇賽區(qū)）
?
茶以載道，而茶館也是傳承與展現(xiàn)中國(guó)茶文化之美的直接載體和重要力量。2019茗星茶館全國(guó)評(píng)選大賽以江蘇省歷史文化為背景，可謂是“吳韻漢風(fēng)，各擅所長(zhǎng)”。
本次大賽本著“弘揚(yáng)中國(guó)茶文化，呈現(xiàn)中國(guó)茶館之美，堅(jiān)定中華文化自信”的宗旨，通過(guò)“線上投票評(píng)選，線下互動(dòng)交流”的形式呈現(xiàn)，深入茶館文化。
（3）中國(guó)小產(chǎn)區(qū)茶業(yè)發(fā)展高峰論壇
小產(chǎn)區(qū)，大未來(lái)。論壇主要圍繞：在新時(shí)代政策背景的影響下，小產(chǎn)區(qū)茶該如何定位；如何構(gòu)建小產(chǎn)區(qū)茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展體系；如何突顯“小產(chǎn)區(qū)茶”特色，提升品牌影響力三個(gè)論題展開(kāi)深入探討。
（4）曲水流觴 · 金陵茶事
與茶結(jié)緣，傳承茶文化。本次活動(dòng)將古人在山溪之間飲茶、吟詩(shī)、作畫(huà)的畫(huà)面，用現(xiàn)代的演繹進(jìn)行詮釋?zhuān)ㄟ^(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)以及一種整體的茶空間美感來(lái)傳達(dá)茶的意境。
（5）南京茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)-南京雨花茶品牌推介會(huì)
眾所周知，茶葉也有不同等級(jí)之分。為了大力發(fā)展南京雨花茶產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大雨花茶在江蘇市場(chǎng)中的影響力，南京茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)-南京雨花茶品牌推介會(huì)也將在本屆茶博會(huì)上舉辦，希望各界愛(ài)茶人士一起解讀這一杯有歷史、有故事的雨花茶。
5月2-5日，華巨臣南京茶博會(huì)的一系列精彩賽事邀您共賞，讓你遇見(jiàn)不一樣的金陵茶城。
?
特別鳴謝
?
主辦單位：
深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司
?
協(xié)辦單位：
茶悅APP、好茶倉(cāng)
?
支持單位：
江蘇省茶葉協(xié)會(huì)、江蘇省茶葉學(xué)會(huì)
南京茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、馬鞍山茶文化協(xié)會(huì)
連云港市茶葉協(xié)會(huì)、淮安市茶文化協(xié)會(huì)
徐州市茶文化研究會(huì)
南京市海峽茶城、茗品茶城
鄭和茶博園、釣魚(yú)臺(tái)茶城
合肥市華夏國(guó)際茶博城
安溪江蘇茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、商茶名府
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉科學(xué)研究所
三江學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院
南京城市書(shū)院、涂空間、素業(yè)茶院南京分院
老崔茶館、茗品默存茶書(shū)房、泰茗府
南京藝茗樓茶藝培訓(xùn)學(xué)校
最美茶課堂、吉官?gòu)d、宋花道
聽(tīng)茶居、清風(fēng)茶修、蓮的初心茶空間
南京無(wú)象天成茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
普覺(jué)齋禪茶苑、雨荷軒
一木茶、具并文社
鎮(zhèn)江市投石問(wèn)茶茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
南京敬和然茶學(xué)堂、瀹龢茶事
南京敦璞茶事
南京問(wèn)茶集茶業(yè)有限公司
南京常音茶藝工作室
詩(shī)睿人文茶道職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、壹品茶書(shū)院
南京清凈禪林文化有限公司、揚(yáng)州上善堂
南京啟悅凡辰藝術(shù)設(shè)計(jì)有限公司
無(wú)錫嶼眾文化發(fā)展有限公司
無(wú)錫三品兮文化傳播有限公司
合肥酉元茶文化傳播有限公司
南京玉泉文化藝術(shù)培訓(xùn)有限公司
南京攜水飲文化藝術(shù)有限公司
江蘇羨香緣文化藝術(shù)有限公司
南京君荷禮韻文化服務(wù)中心（社會(huì)組織）
?
運(yùn)營(yíng)單位：
深圳市瑪思特智慧展覽有限公司
大會(huì)指定白茶：
三泉白茶
大會(huì)指定貴賓茶：
茗選白茶
大會(huì)指定用水：
農(nóng)夫山泉
唯一合作物流服務(wù)商：
跨越物流
大會(huì)合作銀行:
中國(guó)民生銀行
大會(huì)合作單位:
58同城、南京碧桂園IEC營(yíng)銷(xiāo)中心
場(chǎng)地支持單位：
玄武湖管理處
茶會(huì)茶席指導(dǎo)單位：
素女會(huì)南京分會(huì)、江蘇羨香緣文化藝術(shù)有限公司
茶會(huì)花道指導(dǎo)單位：
宋花道
（排名不分先后）
11月16日—18日，第十四屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)在福建武夷山舉行。
在16日上午舉行的開(kāi)幕式上，全國(guó)政協(xié)常委、臺(tái)盟中央副主席楊健，省人大常委會(huì)黨組副書(shū)記、副主任雷春美，十二屆全國(guó)政協(xié)委員會(huì)、全國(guó)政協(xié)外事委員會(huì)委員、中國(guó)國(guó)際文化傳播中心執(zhí)行主席龍宇翔，華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)五屆理事會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)李永安，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張家坤，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍，中共南平市委書(shū)記袁毅，南平市委常委、市政府常務(wù)副市長(zhǎng)伍斌，南平市人民政府副市長(zhǎng)何明星，中共武夷山市委書(shū)記江建華，武夷山市人民政府市長(zhǎng)謝啟龍，深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)總裁楊文標(biāo)等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓共同出席，與現(xiàn)場(chǎng)茶友共同見(jiàn)證本次茶屆盛宴。
領(lǐng)導(dǎo)巡館
今年茶博會(huì)首次啟用武夷山茶旅小鎮(zhèn)會(huì)展中心，展覽面積4.5萬(wàn)平方米，規(guī)劃國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位1800個(gè)，較上屆茶博會(huì)增加近50%，有來(lái)自全國(guó)各地20多個(gè)省市渠道資源、800多個(gè)品牌展商參展。展會(huì)優(yōu)化了展區(qū)規(guī)劃形成“全國(guó)名茶館、政府組團(tuán)及臺(tái)灣館、茶機(jī)械茶配套館、茶包裝館”四大主題展館，展會(huì)特色突顯，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，閩臺(tái)元素繼續(xù)走俏，吸引數(shù)以萬(wàn)計(jì)的茶業(yè)同仁們歡聚一堂，其中VIP優(yōu)質(zhì)采購(gòu)商4000多人。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，六大茶類(lèi)、再加工茶、茶包裝、茶機(jī)械、茶器具、茶配套、茶食品等全產(chǎn)業(yè)鏈主流產(chǎn)品云集，優(yōu)質(zhì)品牌齊聚?，F(xiàn)場(chǎng)茶友不僅可以品嘗到地道的武夷巖茶、正山小種、金駿眉、福鼎白茶、政和白茶、鐵觀音、茉莉花茶等福建省本地知名茶品，還能看到精美雅致的茶器具、富有創(chuàng)新巧思的茶包裝與科技融合的機(jī)械產(chǎn)品。于此同時(shí)，活動(dòng)論壇豐富多彩，多元思想?yún)R聚，服務(wù)便捷專(zhuān)業(yè)，整個(gè)展會(huì)精彩紛呈，盛況空前。
展會(huì)特色突顯，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯
武夷山是我國(guó)著名的巖茶產(chǎn)區(qū)，茶企資源眾多，近年來(lái)，隨著巖茶市場(chǎng)的持續(xù)火熱，帶動(dòng)了武夷山成為茶包裝重要的分銷(xiāo)集散地。每年有大量的全國(guó)各地包裝企業(yè)客商到武夷山考察茶業(yè)包裝市場(chǎng)，也吸引了越來(lái)越多外地包裝企業(yè)直接入駐武夷山市。海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)的舉辦成為企業(yè)展示的一個(gè)重要平臺(tái)。本屆茶博會(huì)吸引了眾多茶包裝展團(tuán)、展商和茶機(jī)械企業(yè)參展，包括：
茶包裝展團(tuán)：廈門(mén)展團(tuán)、不一樣、英雄會(huì)、同路者聯(lián)盟、安溪茶包協(xié)、德化茶包協(xié)、江西茶包協(xié)、海峽茶協(xié)包裝專(zhuān)業(yè)委員會(huì)等；
茶包裝展商：尚品、邁點(diǎn)、精廣、藝倍、樺源、興海容、古新、源昌源、開(kāi)源進(jìn)匯、有品、聚華芬、太古、巧然工貿(mào)、綠地、新佳怡、寬橙、安源、寶華、竹先生、鑫揚(yáng)益、龍之泰、龍山園、美達(dá)、森點(diǎn)、智邦、少東家等；
茶機(jī)械：捷迅、中科、泰禾、成飛、春羽秋豐、鼎力、凱信、邁創(chuàng)等茶機(jī)械等；
其中，“尚品茶妝”攜系列新品重磅亮相，高顏值、高文化屬性的產(chǎn)品吸引了業(yè)界經(jīng)營(yíng)者細(xì)細(xì)了解招商鉅惠。
品香茗話發(fā)展，閩臺(tái)元素繼續(xù)走俏
一年一度的海峽兩岸茶博會(huì)，是以茶續(xù)緣、共話海峽兩岸合作發(fā)展、共促和諧的盛會(huì)。今年，海峽兩岸交流依然是重頭戲，89家臺(tái)灣展商匯聚一堂，展覽展示凍頂烏龍、文山包種、東方美人等臺(tái)灣特色茶產(chǎn)品，除了來(lái)自臺(tái)灣的茶葉，來(lái)自臺(tái)灣的食品、藝術(shù)品、服飾等參展商品也受到了追捧。館內(nèi)氛圍火熱，大批客商、游客駐足于此，交流品鑒、論道交友。
除展示展銷(xiāo)之外，本屆茶博會(huì)還圍繞兩岸合作交流、產(chǎn)業(yè)發(fā)展，組織策劃了系列活動(dòng)。其中海峽兩岸民間斗茶賽、臺(tái)盟中央“海峽兩岸茶文化（武夷山）研習(xí)營(yíng)”和“兩岸養(yǎng)老與健康產(chǎn)業(yè)論壇”、全國(guó)臺(tái)聯(lián)2020年兩岸婚姻家庭暨臺(tái)胞青年茶文化產(chǎn)業(yè)研習(xí)營(yíng)已于展前幾日陸續(xù)開(kāi)啟，以茶為媒，搭建起海峽兩岸溝通的橋梁、友誼的紐帶、交流的媒介，為做大做強(qiáng)茶市場(chǎng)提供助力。
今天上午，南平市重大招商項(xiàng)目簽約儀式在茶旅小鎮(zhèn)會(huì)展中心盛大召開(kāi)，跨越海峽、跨越四海的客商，借著這場(chǎng)盛會(huì)，握緊了“合作之手”。
展成果拼技藝，共促武夷茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
如今的茶博會(huì)，除了聞茶品茶，展銷(xiāo)茶葉、茶具、茶生產(chǎn)包裝機(jī)械及其它產(chǎn)業(yè)配套產(chǎn)品，更有越來(lái)越多的元素融入其中。展會(huì)前后，近30場(chǎng)專(zhuān)業(yè)茶業(yè)賽事、高峰論壇、茶會(huì)雅集、茶旅活動(dòng)一一開(kāi)鑼?zhuān)肺湟暮貌?，游武夷山水，感受武夷山茶產(chǎn)區(qū)的魅力！
“走百企·進(jìn)百店·入百園”系列活動(dòng)隆重舉辦，深化茶企與商企之間交流互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)茶企與VIP采購(gòu)商團(tuán)隊(duì)的精準(zhǔn)匹配。茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人氣爆滿，采購(gòu)商積極程度頗高，合作意向明顯，充分展現(xiàn)了大型品鑒交流現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)力。
全國(guó)茶葉加工工（精制）職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽、第五屆中國(guó)有機(jī)大會(huì)暨首屆武夷山論壇、“萬(wàn)里茶道”環(huán)中國(guó)自駕游集結(jié)賽、第四屆中國(guó)（武夷）生態(tài)食品博覽會(huì)、茶文旅系列活動(dòng)也在武夷山遍地開(kāi)花，共助這一場(chǎng)武夷茶產(chǎn)區(qū)盛宴。
全力打造，傾情巨獻(xiàn)。第十四屆海峽兩岸茶博會(huì)吸引業(yè)界友人前往品茗賞器，感受武夷魅力文化！
來(lái)源：茶駝，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
