安溪地理標(biāo)志使用

在眾多的茶故鄉(xiāng)中，安溪有著得天獨(dú)厚的自然條件：年平均氣溫16~21℃，年降雨量1800毫米左右，相對濕度80%以上；千米以上的高山近3000座；土壤為紅壤或沙質(zhì)紅壤，微酸性，pH為4.5~6.5。截至2021年底，安溪縣涉茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值280億元。近年來，安溪鐵觀音突圍破局，綜合施策，品牌保護(hù)取得了積極成效，有力維護(hù)了品牌形象和地位。安溪鐵觀音獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，被列入首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。

嚴(yán)格準(zhǔn)入培訓(xùn)強(qiáng)化品牌管理

安溪現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)準(zhǔn)用企業(yè)253家，安溪縣現(xiàn)有80%人口從事涉茶產(chǎn)業(yè)。安溪縣建立“安溪鐵觀音”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理制度，先后印發(fā)《安溪鐵觀音農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用管理辦法》《關(guān)于授權(quán)在網(wǎng)絡(luò)平臺開設(shè)安溪鐵觀音官方旗艦店的工作規(guī)則》等，對安溪鐵觀音品牌實(shí)施全方位管控。明確準(zhǔn)入條件，并根據(jù)安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢適時修訂。強(qiáng)化監(jiān)管，采取“一票否決”，對農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志準(zhǔn)用企業(yè)生產(chǎn)初制環(huán)節(jié)、精制加工環(huán)節(jié)、銷售流通環(huán)節(jié)等方面實(shí)行全方位動態(tài)監(jiān)管，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量抽檢不合格或者采購其他茶冒充安溪鐵觀音，立即吊銷地理標(biāo)志證明商標(biāo)準(zhǔn)用資格。

為了讓從業(yè)人員全面了解安溪鐵觀音農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，安溪縣舉辦多期培訓(xùn)班和專題講座，組織證明商標(biāo)準(zhǔn)用企業(yè)管理人員及技術(shù)人員系統(tǒng)學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，明確質(zhì)量安全要求；組織涉茶政府部門工作人員，學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理理論知識和相關(guān)規(guī)定，提高監(jiān)管和服務(wù)水平。

規(guī)范維權(quán)打假維護(hù)品牌形象

構(gòu)建商標(biāo)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管等部門協(xié)同合作，嚴(yán)格規(guī)范國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志的使用范圍，嚴(yán)禁在范圍以外產(chǎn)品上使用或轉(zhuǎn)讓他人使用，加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊未經(jīng)許可擅自使用安溪鐵觀音農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的違法行為。建立打假維權(quán)隊伍，組織動員茶葉經(jīng)銷商聯(lián)合組成品牌保護(hù)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，維護(hù)安溪鐵觀音品牌美譽(yù)度。聘請律師團(tuán)隊網(wǎng)上打假，打擊各種假冒偽劣行為。

針對境外大量非安溪產(chǎn)區(qū)的鐵觀音損害品牌形象的問題，安溪縣不斷加強(qiáng)商標(biāo)的國際延伸注冊和防御注冊。截至2021年底，已在歐盟的27個國家及俄羅斯、烏克蘭、烏茲別克斯坦、馬來西亞、沙特、日本等共計46個國家和地區(qū)成功注冊安溪鐵觀音商標(biāo)。防御注冊方面，國內(nèi)45類產(chǎn)品上已成功注冊鐵觀音商品商標(biāo)。

營造傳播環(huán)境提高品牌知名度

安溪鐵觀音不斷加大品牌官方宣傳力度，在央視等主流媒體和互聯(lián)網(wǎng)平臺刊登宣傳廣告，擴(kuò)大安溪鐵觀音宣傳覆蓋面。同時，積極探索線下渠道，在縣域內(nèi)建立立體化的宣傳服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，讓安溪茶農(nóng)茶商全方位理解保護(hù)安溪鐵觀音品牌的重要性，營造品牌興農(nóng)、品牌護(hù)農(nóng)的良好氛圍。

近年來，安溪鐵觀音已被打造成“福建名片”，通過開展“安溪鐵觀音神州行”“安溪鐵觀音美麗中國行”等茶文化宣傳推廣活動，眾多安溪知名茶企抱團(tuán)參加俄羅斯、馬來西亞等國家，以及我國北京、上海、香港等地舉辦的專業(yè)茶展，安溪鐵觀音品牌形象深入人心。

啟示

構(gòu)建“政府統(tǒng)一協(xié)調(diào)、有關(guān)單位齊抓共管、商標(biāo)所有人規(guī)范使用、商標(biāo)使用者自律維護(hù)”的工作機(jī)制是做好品牌保護(hù)的重要基礎(chǔ)。安溪縣強(qiáng)化頂層設(shè)計，實(shí)施有效策略，以強(qiáng)化地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專用標(biāo)志的使用管理為抓手，積極開展商標(biāo)國際延伸注冊和防御注冊，為做好農(nóng)業(yè)品牌保護(hù)探索出一條切實(shí)有效的可行路徑。

作者聲明：內(nèi)容由AI生成

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茶業(yè)幾占安溪經(jīng)濟(jì)半壁江山

10月14日，廈門市安溪商會成立茶葉專業(yè)委員會。這是安溪異地商會首個為家鄉(xiāng)茶葉專門成立這樣的職能部門。

“讓安溪鐵觀音再次騰飛，回歸茶業(yè)的C位?！睆B門市安溪商會黨委書記、執(zhí)行會長李進(jìn)江在專委會成立儀式上的幾句話，道明了成立專委會的目的，也點(diǎn)出了安溪鐵觀音現(xiàn)在的窘態(tài)。

2012年，國際非政府環(huán)保組織綠色和平發(fā)布了一份《2012年茶葉農(nóng)藥調(diào)查報告》，中國南方茶系因為稀土含量超標(biāo)集體躺槍，其中又以安溪鐵觀音受傷更重。報告出爐后，安溪鐵觀音一夜之間由持續(xù)多年的網(wǎng)紅變成了過氣明星。此后經(jīng)年，突然遭遇“名利雙殺”的安溪鐵觀音步入了漫漫熊途。

安溪鐵觀音以其土壤氣候和制作工藝孕育出獨(dú)特的香韻香型而進(jìn)入世界名茶之列，因為茶葉香氣撲鼻，甚至一度被市場誤讀為“添加香精”。二十多年來，與改革開放保持同步，在安溪茶人的辛勤耕耘下，安溪鐵觀音在國內(nèi)乃至國際茶葉市場中長期占據(jù)C位。

過去高光時刻，為了搭上安溪鐵觀音這趟致富列車，不只安溪周邊縣域的永春、華安，甚至遠(yuǎn)在臺灣、云南和河南等地的茶農(nóng)，也開始引種安溪鐵觀音。

安溪是中國烏龍茶之鄉(xiāng)和鐵觀音的發(fā)源地，安溪鐵觀音長期是福建乃至中國地理標(biāo)志中的一張名片。茶葉一直是安溪的一大支柱產(chǎn)業(yè)，素有“一片葉子富了一個窮縣”的說法，是安溪實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽并進(jìn)入中國百強(qiáng)縣的蝶變要素。

可以佐證的數(shù)據(jù)是，安溪現(xiàn)有人口120萬，80%從事涉茶產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)收入占到安溪農(nóng)民純收入56%。安溪茶商掌控著全國一半左右的茶葉銷售渠道。

安溪2020年GDP747億元，涉茶總產(chǎn)值250億元，以縣級茶園面積、茶葉產(chǎn)量、涉茶總產(chǎn)值、涉茶人員、受益人口、人均茶業(yè)收入占比和茶產(chǎn)業(yè)鏈完整度等多項全國第一，幾乎托起了安溪經(jīng)濟(jì)的半壁江山。

稀土含量超標(biāo)陰影蔓延后，2013年，安溪人均GDP在泉州縣域排名中墊底。

翻身仗是怎么打贏的？

今日解讀昔日綠色和平的報告，安溪鐵觀音有一種沉冤得雪的解脫感。昔日檢出的所謂稀土含量超標(biāo)實(shí)際上并非茶農(nóng)后天使用禁用農(nóng)藥所致，而是種植土壤里先天含有農(nóng)殘目錄里的稀土成份。

2017年，當(dāng)國家衛(wèi)計委發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762-2017)，規(guī)定不再為包含茶葉在內(nèi)的植物性食品設(shè)置稀土限量標(biāo)準(zhǔn)時，安溪鐵觀音終于徹底卸下了那個背負(fù)七年的包袱，得以輕裝上陣。

不過，對于安溪鐵觀音來說，這已是后話。稀土超標(biāo)事故發(fā)生后，安溪圍繞提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和準(zhǔn)入門檻的一系列自救行動其實(shí)便已經(jīng)持續(xù)展開了，采用的工具手段有很多，一些做法頗具創(chuàng)新性。

在“農(nóng)殘”中跌倒，就在“農(nóng)殘”中爬起來。安溪首創(chuàng)縣域農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺，從供應(yīng)源頭切斷禁用農(nóng)藥的流入，堵住了源頭自然就管住了治理“農(nóng)殘”超標(biāo)的根本。

質(zhì)量是產(chǎn)品的生命線。安溪強(qiáng)推“兩留”（茶樹留高、梯壁留草）、“兩禁”（禁用非準(zhǔn)入農(nóng)藥、禁用除草劑）、“兩減”（減農(nóng)藥、減化肥）、“一回歸”（制茶工藝回歸傳統(tǒng)），推動域內(nèi)茶園往高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園方向轉(zhuǎn)化。

立體推行全域生態(tài)建設(shè)，率先推動縣域大生態(tài)、茶園小生態(tài)、土壤微生態(tài)建設(shè)。安溪鐵觀音盛景時的高潮曾吸引外地茶農(nóng)群嗨引種，不過，安溪的氣候和土壤始終不可復(fù)制，這也由此造就了安溪鐵觀音與眾不同的品質(zhì)。

茶葉品質(zhì)與生態(tài)環(huán)境息息相關(guān)，推行全域生態(tài)建設(shè)實(shí)際上是推動安溪茶葉朝著更高質(zhì)量方向發(fā)展，進(jìn)一步提高準(zhǔn)入門檻，拉開安溪鐵觀音與異地引種者的差距。

加強(qiáng)地理標(biāo)志保護(hù)是安溪鐵觀音守護(hù)品質(zhì)的一把利器。安溪出臺了《安溪鐵觀音地理標(biāo)志證明商標(biāo)管理辦法》及《安溪鐵觀音地理標(biāo)志證明商標(biāo)管理細(xì)則》，通過對安溪鐵觀音商標(biāo)進(jìn)行授權(quán)，設(shè)定使用邊界。目前，準(zhǔn)用企業(yè)僅有153家。

出臺《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》國家標(biāo)準(zhǔn)，制作安溪鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn)參考樣，建設(shè)國家茶葉檢測重點(diǎn)實(shí)驗室、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。在茶業(yè)，僅有的另一家國家茶葉檢測重點(diǎn)實(shí)驗室設(shè)在杭州的龍井茶產(chǎn)區(qū)。

放在市場上，鐵觀音產(chǎn)地是肉眼難辨的。用商標(biāo)授權(quán)強(qiáng)化地理標(biāo)志使用，與非原產(chǎn)地的鐵觀音就有了清晰的界限。制作國家標(biāo)準(zhǔn)參考樣，則讓安溪鐵觀音有了參照的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，從而避免了不同產(chǎn)地鐵觀音的魚龍混雜。

從源頭上治理“農(nóng)殘”，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，砌起品牌使用的護(hù)城河，安溪鐵觀音七年苦下功夫，終于打贏了一場漂亮的翻身仗。

安溪鐵觀音迎來峰回路轉(zhuǎn)

“2019年安溪鐵觀音開始出現(xiàn)復(fù)蘇的苗頭，2020年重拾升勢的跡象就很明顯了，2021年秋茶市場出現(xiàn)了久違的旺市?！卑蚕袊瓒嫉慕?jīng)營者們感覺到了來自茶葉市場的這種微妙變化。

今年秋茶，安溪鐵觀音銷售出現(xiàn)明顯的量價齊升，一些高端品種零售價上漲了兩三成。

應(yīng)邀出席廈門市安溪商會茶葉專委會成立的陳志雄也感覺到了安溪鐵觀音的升溫。陳志雄是國務(wù)院特殊津貼獲得者、廈門市茶葉協(xié)會秘書長、中茶廈門公司常務(wù)副總經(jīng)理。

陳志雄說：“中茶海堤以安溪鐵觀音為原料的新品‘水藏香’在內(nèi)蒙古都賣脫銷了?！卑蚕F觀音的傳統(tǒng)市場在南方，卻在今年成了北方市場的網(wǎng)紅，這很能說明問題。

影響安溪鐵觀音品質(zhì)的環(huán)境因素都在發(fā)生改變。近六年來，安溪茶葉“農(nóng)殘”檢測合格率百分之百，出口茶葉質(zhì)量安全連續(xù)十四年百分之百通過輸入國官方檢測，其中包括質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以嚴(yán)苛著稱的日本。

茶葉的回暖也帶動茶農(nóng)收入的穩(wěn)步增長。茶農(nóng)售茶收入由1999年的790元、占人均純收入比例24.8%，提高到2020年的售茶收入16790元、占人均純收入比例56%。

安溪產(chǎn)茶環(huán)境也在持續(xù)改善。2019年11月，安溪鐵觀音被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為“全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”；2020年8月，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)候選項目；2020年10月，安溪縣被國家生態(tài)環(huán)境部認(rèn)定為“國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣”。

2021年，安溪鐵觀音以1428.46億元的品牌價值，第六年位列全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一名，連續(xù)兩年位列區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品）價值第一。

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