原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

安溪茶都茶藝

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“雙節(jié)”假期,安溪茶文旅持續(xù)火熱

雙節(jié)期間,正逢安溪秋茶上市,安溪縣組織開展“溪食有味”品秋茶·興文旅·促消費(fèi)系列活動(dòng),期間共舉辦相關(guān)活動(dòng)19場(chǎng)次,接待游客24.426萬(wàn)人次、旅游收入29146萬(wàn)元,分別同比增長(zhǎng)71.4%、83.6%。

走進(jìn)清水巖風(fēng)景區(qū),喜慶的燈籠和鮮艷的國(guó)旗將景區(qū)裝點(diǎn)一新,節(jié)日氛圍十分濃厚。文化長(zhǎng)廊上、古樟樹下、巖寺中,香客、游客摩肩接踵、拍照打卡,還有不少東南亞華人華僑團(tuán)體登臨訪勝。

“我是來(lái)自馬來(lái)西亞吉隆坡的華僑,難得有機(jī)會(huì)來(lái)這邊跟祖國(guó)人民一起共享這個(gè)歡樂(lè)的時(shí)光,感到非常榮幸。”游客陳文化說(shuō)道。

安溪清水巖是國(guó)家4A級(jí)風(fēng)景名勝旅游區(qū)、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,又是享譽(yù)海內(nèi)外的朝圣旅游勝地。民間流傳俗諺:到安溪必到清水巖,到清水巖必有所得。“雙節(jié)”假期期間,清水巖風(fēng)景區(qū)接待游客4.56萬(wàn)人次。

△清水巖弘法道場(chǎng)

在虎邱鎮(zhèn)龍?zhí)豆蕊L(fēng)景區(qū),放眼望去,森林、幽谷、奇峽,組成一幅詩(shī)意的“山水畫廊”。叢林冒險(xiǎn)、射箭、高空玻璃橋、水上樂(lè)園、空中自行車……一系列游玩項(xiàng)目,讓眾多游客泡在“森林氧吧”中,暢享美好的假日時(shí)光。

今年的龍?zhí)豆蕊L(fēng)景區(qū)又增加了一些新項(xiàng)目,如520愛(ài)心橋、兒童水上樂(lè)園、“平步青云”等,這次中秋國(guó)慶假期,每天的游客量都能達(dá)到2000人左右。

△龍?zhí)豆蕊L(fēng)景區(qū)

夜幕降臨,溪禾山鐵觀音文化園的人也越來(lái)越多,在古色古香的閩南古厝泡一壺鐵觀音,品味鐵觀音的蘭花香,在星空營(yíng)地里舉辦一場(chǎng)生日會(huì),在璀璨的燈光秀中穿行,圍著篝火唱歌、跳舞、賞煙花………精彩紛呈的活動(dòng),吸引各地游客紛至沓來(lái),現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。

△溪禾山

“我在這邊給我女兒舉辦了一個(gè)生日宴,主要考慮這邊戶外場(chǎng)地足夠大,而且這里有一些關(guān)于茶的知識(shí),也可以給小孩子帶來(lái)文化熏陶,它有助于我們培養(yǎng)下一代對(duì)茶文化知識(shí)的了解?!庇慰完悶I濱說(shuō)道。

溪禾山鐵觀音文化園有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,中秋國(guó)慶“雙節(jié)”期間,溪禾山還推出侏羅紀(jì)公園、萌寵喂養(yǎng)、美人魚表演秀、煙花雨等活動(dòng),帶給游客全新的體驗(yàn),現(xiàn)在整個(gè)景區(qū)的日均接待游客量3000人以上。

位于安溪800多米高山之間的云嶺茶莊園,四周群山環(huán)抱,云蒸霞蔚,閩南古厝建筑設(shè)計(jì)改造茶工坊、露天茶飲、茶香人家民宿等設(shè)施,既保留安溪茶人的歷史記憶與鄉(xiāng)愁,又有文創(chuàng)元素和時(shí)代氣息。中秋國(guó)慶期間,云嶺茶莊園吸引省內(nèi)外游客爭(zhēng)相前來(lái)品香茗、賞茶藝、吃茶餐,感受茶的獨(dú)特魅力。

△云嶺茶莊園

“在茶莊園,不僅能品茶香茶韻,還能感受深厚的茶文化底蘊(yùn),真是一舉多得,不虛此行?!眮?lái)自廣東的游客黃先生帶著家人游玩茶莊園后不禁連連贊嘆。安溪縣城周邊的大寶峰茶莊園,茶園疊翠、茶韻飄香,國(guó)慶期間網(wǎng)絡(luò)達(dá)人王麗萍也來(lái)到這里近距離感受茶文化魅力。

△酒瓶盆景藝術(shù)文化園

不僅旅游景區(qū)人流爆滿,“中國(guó)酒瓶盆景第一人”林瑞溫盆景大師設(shè)計(jì)建造的虎邱酒瓶盆景藝術(shù)文化園,國(guó)家著名的雕塑家陳文令打造的金谷溪岸藝術(shù)公園等,以其特色藝術(shù)魅力吸引眾多游客前來(lái)打卡拍照,成為國(guó)慶期間的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

“茶是安溪的支柱產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),安溪縣積極推動(dòng)茶文旅融合發(fā)展,建設(shè)休閑度假茶莊園,打造茶香人家民宿,推出星級(jí)茶空間。中秋國(guó)慶期間,我們推出“聞香尋韻” “溪有好物” “茶旅趣游” “溪食有味” “茶韻風(fēng)情”五大主題文旅消費(fèi)活動(dòng),進(jìn)一步豐富茶旅新業(yè)態(tài),推動(dòng)“茶莊園+”文化旅游做大做強(qiáng)?!卑蚕h文化體育和旅游局局長(zhǎng)蔡雅娟介紹道。

據(jù)統(tǒng)計(jì),安溪現(xiàn)有云嶺、國(guó)心綠谷等39個(gè)茶莊園,其中金牌茶莊園就有10個(gè),規(guī)范打造29家“茶香人家”民宿,推動(dòng)制茶大師講茶、游客制茶體驗(yàn)、學(xué)茶藝、斗茶樂(lè)的民宿度假生活和家庭親子茶文化研學(xué)發(fā)展形成潮流。每年吸引游客120萬(wàn)余人次,創(chuàng)造旅游收入達(dá)12億元,成為安溪文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色和亮點(diǎn)。

激活“一江春水”,安溪持續(xù)推動(dòng)文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展再提速,出臺(tái)《安溪縣促進(jìn)文旅經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展扶持獎(jiǎng)勵(lì)辦法》,每年縣財(cái)政預(yù)算1500萬(wàn)元以上,從文旅品牌創(chuàng)建獎(jiǎng)補(bǔ)、文旅規(guī)劃編制獎(jiǎng)補(bǔ)、文旅客源引入獎(jiǎng)補(bǔ)等八方面開展獎(jiǎng)補(bǔ)。在假日前夕,舉辦“朝花溪拾·溪食有味”2023安溪旅游美食生活節(jié),打造了相府家宴、安溪鐵觀音創(chuàng)意茶膳、溪魚宴等特色美食,重磅推出了“溪食有味”6條主題精品兩日游線路,展銷了一批非遺工藝的“安溪好禮”,讓來(lái)安游客沿著線路一路打卡美食美景美物,滿載而歸。

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秋日安溪茶事忙,將“茶香”帶出安溪

連日來(lái),茶鄉(xiāng)安溪幾乎每天都有茶事活動(dòng)。安溪縣政府以及安溪各茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都舉辦了茶王賽。企業(yè)的茶事活動(dòng)也很多,知茗直播基地舉辦2020年秋“知茗杯”安溪鐵觀音(清香型)斗茶賽,華祥苑舉辦“回歸初心·茶莊園助力鄉(xiāng)村振興”活動(dòng),八馬茶業(yè)舉辦秋季茶王賽等,這些企業(yè)舉辦的活動(dòng),以茶王賽為契機(jī),聚焦企業(yè)著力發(fā)展的領(lǐng)域。由安溪縣政府主辦,商會(huì)或協(xié)會(huì)承辦的茶事活動(dòng),更是突破區(qū)域界線,將“茶香”帶到上海等地,讓更多人了解安溪茶,愛(ài)上安溪茶。

茶事活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)精彩的茶藝表演

鄉(xiāng)鎮(zhèn)活動(dòng)著力打造區(qū)域品牌

今年,安溪縣大多數(shù)茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都舉辦了茶王賽。這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)都在茶王賽基礎(chǔ)上,著力打造區(qū)域品牌。

10月21日,2020年感德鐵觀音秋季茶王品鑒會(huì)系列活動(dòng)啟動(dòng)。啟動(dòng)儀式上還舉行了第二屆“感德茶師傅”授牌儀式、第八屆“名家看安溪”中國(guó)著名作家走進(jìn)安溪大型采風(fēng)活動(dòng)啟動(dòng)儀式、“安溪鐵觀音·感德茶館”新入駐企業(yè)授牌儀式,以及“感德茶館杯”2020年秋季鐵觀音茶王賽頒獎(jiǎng)儀式暨茶王拍賣、扶貧活動(dòng)。據(jù)了解,“感德茶師傅”大賽于今年3月正式啟動(dòng),歷時(shí)6個(gè)多月,經(jīng)過(guò)茶葉初制、烘焙、品評(píng)、理論演講、拼配和茶園管理等多個(gè)環(huán)節(jié)的比拼。最終,黃小兵、吳金枝獲得“感德金牌茶師傅”稱號(hào),吳金養(yǎng)、王福水、翁清貴獲得“感德茶師傅”稱號(hào)。其中,兩位金牌茶師傅將由安溪縣委人才辦同步納入“安溪縣第七層次人才”管理,并由安溪縣人社局授予“茶葉助理工程師”稱號(hào)。茶王扶貧義拍作為感德鎮(zhèn)茶王賽的特色活動(dòng),也是感德鎮(zhèn)脫貧攻堅(jiān)、全面建設(shè)小康社會(huì)的有益探索。此前,感德鎮(zhèn)已于2019年6月和同年10月進(jìn)行兩次茶王拍賣,拍賣所得的3.98萬(wàn)元、5.8萬(wàn)元資金,分別捐贈(zèng)給20戶貧困戶?;顒?dòng)當(dāng)天的茶王拍賣更為激烈,在多輪競(jìng)拍之后,以9.8萬(wàn)元(9.8萬(wàn)元/50克)的最高價(jià)被華翔環(huán)保(廈門)有限公司翁永章拍得,所得款項(xiàng)作為扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放給20戶貧困戶。值得一提的是,前國(guó)家女排主教練胡進(jìn),世界冠軍林莉、鄭益昕在拍賣的茶王上親筆簽名,助力本次茶王義拍活動(dòng)。安溪縣感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)林清杰介紹,建設(shè)“安溪鐵觀音·感德茶館”,旨在探索“政府背書+區(qū)域品牌+個(gè)體品牌+線上線下一體”的品牌營(yíng)銷方式,打造“感德茶館”區(qū)域公用品牌,推動(dòng)茶企資源整合、抱團(tuán)發(fā)展,培育產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的先鋒、精銳。同時(shí),打通消費(fèi)者購(gòu)買正宗感德鐵觀音的綠色通道,確保消費(fèi)者能購(gòu)買到正宗、安全、性價(jià)比高的感德鐵觀音。目前,“感德茶館”入駐企業(yè)已達(dá)10家。

湖上鄉(xiāng)茶王賽于10月29日啟動(dòng)。此次湖上鄉(xiāng)重點(diǎn)打造“云香湖上”漁區(qū)品牌。據(jù)湖上鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)蔡雅娟介紹,“云香湖上”主要包含三個(gè)維度:湖上山水,鐘靈毓秀,是滋養(yǎng)名賢的吉地?!傍P返丹山紅日遠(yuǎn),龍歸滄海碧云深”。這座獅子巖,相傳明朝末代四皇子朱聿鍵在此隱居,躬耕種茶,名曰“四子茶”。五閬山上,眾山朝拜,萬(wàn)水歸堂。一代名相李光地少時(shí)在此耕讀成長(zhǎng),一首《閬山賦》,遠(yuǎn)可眺海,近可瞰峰,豪情萬(wàn)丈,磅礴山水涵養(yǎng)宰相胸襟。銅鑼古地,氣象莊嚴(yán),忠肝義膽,千秋流傳。湖上生態(tài),四季茶香,是樂(lè)享健康的福地。湖上平均海拔680米,森林覆蓋率高,負(fù)氧離子、水質(zhì)等生態(tài)指標(biāo),長(zhǎng)期保持全優(yōu)。五閬山是安溪的首批名茶山。高山云霧出好茶,巖石紅壤孕高香。湖上地貌獨(dú)特,火山巖隨處可見(jiàn)。青山環(huán)抱、云蒸霞蔚,佳茗芬芳。行走在萬(wàn)畝茶園之間,微風(fēng)輕拂,心曠神怡,茶香花香云也香,天人合一享安康。湖上風(fēng)情,漢畬同心,是體驗(yàn)畬鄉(xiāng)風(fēng)情的勝地。這是安溪縣少數(shù)民族畬族的主要聚居地。精美的服飾,精湛的舞技,精巧的手藝,走進(jìn)這個(gè)中國(guó)少數(shù)民族特色村寨和全國(guó)文明村,“鳳凰于飛,翙翙其羽,亦集爰止”,絢爛多彩的畬族風(fēng)情,讓你流連忘返。

企業(yè)活動(dòng)專注細(xì)分領(lǐng)域

隨著鐵觀音茶市的回暖,企業(yè)信心倍增。今年,不少企業(yè)也舉辦了茶事活動(dòng),且聚焦于其專注發(fā)展的領(lǐng)域。

茶王賽現(xiàn)場(chǎng)

10月22日,由福建省茶葉學(xué)會(huì)主辦、知茗直播基地承辦的2020年秋季“知茗杯”安溪鐵觀音(清香型)斗茶賽在基地舉辦。共收到70多個(gè)茶樣,每個(gè)茶樣凈重3斤。斗茶賽決出了14個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng),10個(gè)銅獎(jiǎng)、5個(gè)銀獎(jiǎng),1個(gè)金獎(jiǎng),其中金獎(jiǎng)獎(jiǎng)金3萬(wàn)元。最終,好茶村獲得金獎(jiǎng)。承辦方表示,本次得獎(jiǎng)茶樣將包裝成“金銀寶”限量版茶品,面向全國(guó)茶葉愛(ài)好者銷售,全國(guó)統(tǒng)一品鑒價(jià)為2888元,樹立安溪鐵觀音好茶的方向標(biāo)和參照物,吸引安溪鐵觀音的高端客戶,讓從業(yè)者了解頂級(jí)安溪鐵觀音(茶王)的標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)安溪鐵觀音二次騰飛。在斗茶賽頒獎(jiǎng)儀式上,省茶葉學(xué)會(huì)向知茗直播基地旗下的泉州市閩斟東方茶業(yè)有限公司頒發(fā)了“福建省茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地”牌匾,知茗直播基地成為第一批“福建省茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地”。福建省茶葉學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)何孝延說(shuō),省茶葉學(xué)會(huì)已有60多年歷史,是一個(gè)學(xué)術(shù)型茶葉學(xué)會(huì)。知茗直播基地在祥華鄉(xiāng)擁有高海拔生態(tài)茶莊園,現(xiàn)在正在開展的直播是很好的創(chuàng)新方式。學(xué)會(huì)也正在通過(guò)直播等創(chuàng)新模式,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展。今后,學(xué)會(huì)將與知茗直播基地在茶園生態(tài)管理,制作好茶的大數(shù)據(jù)采集、分析、研究等方面深入合作,促進(jìn)茶企管好茶、做好茶。知茗直播基地負(fù)責(zé)人劉敏珍表示,知茗直播基地將以授牌為契機(jī),加快產(chǎn)學(xué)研跨界融合,推動(dòng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)邁上新臺(tái)階。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,“福建省茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地”的授牌將使知茗直播基地的發(fā)展實(shí)現(xiàn)“兩翼齊飛”,學(xué)會(huì)在助力基地進(jìn)行人才培訓(xùn)、培養(yǎng)新農(nóng)商人才的同時(shí),也將憑借專業(yè)的知識(shí)背景,為知茗直播基地和女性創(chuàng)業(yè)提供智力支持。

評(píng)委們正采用暗碼審評(píng)方式評(píng)比茶樣

10月27日下午,華祥苑茶業(yè)股份有限公司主辦的“回歸初心·茶莊園助力鄉(xiāng)村振興”活動(dòng),在安溪縣華祥苑茶莊園舉行。眾多大咖齊聚莊園,共同探討“從莊園品質(zhì)到國(guó)貨之光,如何做好鄉(xiāng)村振興,并如何做好頭部企業(yè)擔(dān)當(dāng)”的中國(guó)茶這一重要議題。華祥苑董事長(zhǎng)肖文華說(shuō),成為一個(gè)“頂天立地”品牌的過(guò)程,也可以理解為是創(chuàng)造一個(gè)新事物的過(guò)程。從思維層面來(lái)說(shuō),也可以理解為“造物”的邏輯。在華祥苑的“造物”邏輯中,大致可以定義為“三心”——即堅(jiān)持初心、民族之心、愛(ài)國(guó)之心。堅(jiān)持初心:堅(jiān)持從源頭制一杯好茶的信念,以扎實(shí)的內(nèi)功,做出品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格高的純正中國(guó)茶;民族之心:以復(fù)興中國(guó)茶文化為使命,以一杯純正的福建茶,不僅向世界傳遞著福建的多彩文化與獨(dú)特魅力,更向世界傳遞“中國(guó)味道”的民族文化傳播擔(dān)當(dāng);愛(ài)國(guó)之心:作為大國(guó)品牌,始終保有家國(guó)情懷,以茶莊園助力國(guó)家鄉(xiāng)村振興,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,踐行大國(guó)品牌的大擔(dān)當(dāng)。從2005年開始,華祥苑借鑒西方葡萄酒莊園模式,融合東方各大權(quán)威,堅(jiān)持從源頭把控品質(zhì),不斷推進(jìn)茶莊園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。在持續(xù)助力盛世茶敘,傳播茶文化的同時(shí),致力于通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興工作,圍繞國(guó)家“五個(gè)振興”,首推“茶產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)奔小康”的助農(nóng)新模式,攜手政府共同推動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展,通過(guò)茶莊園建設(shè)助力鄉(xiāng)村振興工作,踐行品牌的擔(dān)當(dāng)。

政府主辦商會(huì)協(xié)會(huì)承辦將活動(dòng)引向高潮

由安溪縣政府主辦,協(xié)會(huì)承辦的茶事活動(dòng),更是突破區(qū)域界線,將“茶香”帶出安溪。

10月22日,為滿足茶葉消費(fèi)市場(chǎng)主體對(duì)茶葉飲品健康綠色的消費(fèi)訴求、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,安溪縣政府組織品雅有機(jī)茶等茶企以“推動(dòng)閩滬產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng),助力有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的安溪鐵觀音品鑒會(huì)在上海舉行。品鑒會(huì)上,國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)亞洲聯(lián)盟(IFOAM—ASIA)主席周澤江、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫樹榮、安溪縣人民政府副縣長(zhǎng)肖印章分別致辭,分享了國(guó)內(nèi)外有機(jī)市場(chǎng)的狀況。周澤江表示,今年受疫情影響,市場(chǎng)對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的需求不斷加大,有些企業(yè)的產(chǎn)品已經(jīng)供不應(yīng)求,證明人民對(duì)美好生活的向往越來(lái)越期望。在隨后舉行的《綠水青山活有機(jī)》專家對(duì)話會(huì)上,專家學(xué)者分別對(duì)安溪鐵觀音的綠水青山引領(lǐng)全縣生態(tài)有機(jī)發(fā)展的政策、有機(jī)茶帶動(dòng)安溪鐵觀音走出去為導(dǎo)向、安溪鐵觀音有機(jī)深加工以及有機(jī)鐵觀音與常規(guī)茶的內(nèi)含物質(zhì)研究等做了精彩的交流與分享。肖印章介紹,安溪是中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)、世界名茶鐵觀音的發(fā)源地,連續(xù)10年位居全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣第一位,安溪鐵觀音連續(xù)五年蟬聯(lián)全國(guó)茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第一,入選中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌。近三年安溪茶葉抽檢合格率達(dá)到99.5%以上,出口茶葉連續(xù)13年通過(guò)輸入國(guó)官方檢測(cè)。截至目前,安溪縣共有有機(jī)茶葉生產(chǎn)企業(yè)25家,認(rèn)證茶園面積達(dá)4.25萬(wàn)多畝,認(rèn)證面積居全國(guó)產(chǎn)茶縣第一位。我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)正處在轉(zhuǎn)型升級(jí)、消費(fèi)市場(chǎng)追求健康有機(jī)產(chǎn)品的關(guān)鍵時(shí)刻。為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,安溪縣倡導(dǎo)“提生態(tài)、提質(zhì)量、減面積、減主體”,做足茶業(yè)“加減法”的發(fā)展理念,帶動(dòng)了安溪有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,極大地推動(dòng)全縣有機(jī)生產(chǎn)的發(fā)展熱潮。

來(lái)源:泉州晚報(bào)

福建安溪:茶事頻頻,讓更多人了解安溪茶,愛(ài)上安溪茶

連日來(lái),茶鄉(xiāng)安溪幾乎每天都有茶事活動(dòng)。安溪縣政府以及安溪各茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都舉辦了茶王賽。企業(yè)的茶事活動(dòng)也很多,知茗直播基地舉辦2020年秋“知茗杯”安溪鐵觀音(清香型)斗茶賽,華祥苑舉辦“回歸初心·茶莊園助力鄉(xiāng)村振興”活動(dòng),八馬茶業(yè)舉辦秋季茶王賽等,這些企業(yè)舉辦的活動(dòng),以茶王賽為契機(jī),聚焦企業(yè)著力發(fā)展的領(lǐng)域。由安溪縣政府主辦,商會(huì)或協(xié)會(huì)承辦的茶事活動(dòng),更是突破區(qū)域界線,將“茶香”帶到上海等地,讓更多人了解安溪茶,愛(ài)上安溪茶。

茶事活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)精彩的茶藝表演

鄉(xiāng)鎮(zhèn)活動(dòng)著力打造區(qū)域品牌

今年,安溪縣大多數(shù)茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都舉辦了茶王賽。這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)都在茶王賽基礎(chǔ)上,著力打造區(qū)域品牌。

10月21日,2020年感德鐵觀音秋季茶王品鑒會(huì)系列活動(dòng)啟動(dòng)。啟動(dòng)儀式上還舉行了第二屆“感德茶師傅”授牌儀式、第八屆“名家看安溪”中國(guó)著名作家走進(jìn)安溪大型采風(fēng)活動(dòng)啟動(dòng)儀式、“安溪鐵觀音·感德茶館”新入駐企業(yè)授牌儀式,以及“感德茶館杯”2020年秋季鐵觀音茶王賽頒獎(jiǎng)儀式暨茶王拍賣、扶貧活動(dòng)。據(jù)了解,“感德茶師傅”大賽于今年3月正式啟動(dòng),歷時(shí)6個(gè)多月,經(jīng)過(guò)茶葉初制、烘焙、品評(píng)、理論演講、拼配和茶園管理等多個(gè)環(huán)節(jié)的比拼。最終,黃小兵、吳金枝獲得“感德金牌茶師傅”稱號(hào),吳金養(yǎng)、王福水、翁清貴獲得“感德茶師傅”稱號(hào)。其中,兩位金牌茶師傅將由安溪縣委人才辦同步納入“安溪縣第七層次人才”管理,并由安溪縣人社局授予“茶葉助理工程師”稱號(hào)。茶王扶貧義拍作為感德鎮(zhèn)茶王賽的特色活動(dòng),也是感德鎮(zhèn)脫貧攻堅(jiān)、全面建設(shè)小康社會(huì)的有益探索。此前,感德鎮(zhèn)已于2019年6月和同年10月進(jìn)行兩次茶王拍賣,拍賣所得的3.98萬(wàn)元、5.8萬(wàn)元資金,分別捐贈(zèng)給20戶貧困戶?;顒?dòng)當(dāng)天的茶王拍賣更為激烈,在多輪競(jìng)拍之后,以9.8萬(wàn)元(9.8萬(wàn)元/50克)的最高價(jià)被華翔環(huán)保(廈門)有限公司翁永章拍得,所得款項(xiàng)作為扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放給20戶貧困戶。值得一提的是,前國(guó)家女排主教練胡進(jìn),世界冠軍林莉、鄭益昕在拍賣的茶王上親筆簽名,助力本次茶王義拍活動(dòng)。安溪縣感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)林清杰介紹,建設(shè)“安溪鐵觀音·感德茶館”,旨在探索“政府背書+區(qū)域品牌+個(gè)體品牌+線上線下一體”的品牌營(yíng)銷方式,打造“感德茶館”區(qū)域公用品牌,推動(dòng)茶企資源整合、抱團(tuán)發(fā)展,培育產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的先鋒、精銳。同時(shí),打通消費(fèi)者購(gòu)買正宗感德鐵觀音的綠色通道,確保消費(fèi)者能購(gòu)買到正宗、安全、性價(jià)比高的感德鐵觀音。目前,“感德茶館”入駐企業(yè)已達(dá)10家。

湖上鄉(xiāng)茶王賽于10月29日啟動(dòng)。此次湖上鄉(xiāng)重點(diǎn)打造“云香湖上”漁區(qū)品牌。據(jù)湖上鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)蔡雅娟介紹,“云香湖上”主要包含三個(gè)維度:湖上山水,鐘靈毓秀,是滋養(yǎng)名賢的吉地?!傍P返丹山紅日遠(yuǎn),龍歸滄海碧云深”。這座獅子巖,相傳明朝末代四皇子朱聿鍵在此隱居,躬耕種茶,名曰“四子茶”。五閬山上,眾山朝拜,萬(wàn)水歸堂。一代名相李光地少時(shí)在此耕讀成長(zhǎng),一首《閬山賦》,遠(yuǎn)可眺海,近可瞰峰,豪情萬(wàn)丈,磅礴山水涵養(yǎng)宰相胸襟。銅鑼古地,氣象莊嚴(yán),忠肝義膽,千秋流傳。湖上生態(tài),四季茶香,是樂(lè)享健康的福地。湖上平均海拔680米,森林覆蓋率高,負(fù)氧離子、水質(zhì)等生態(tài)指標(biāo),長(zhǎng)期保持全優(yōu)。五閬山是安溪的首批名茶山。高山云霧出好茶,巖石紅壤孕高香。湖上地貌獨(dú)特,火山巖隨處可見(jiàn)。青山環(huán)抱、云蒸霞蔚,佳茗芬芳。行走在萬(wàn)畝茶園之間,微風(fēng)輕拂,心曠神怡,茶香花香云也香,天人合一享安康。湖上風(fēng)情,漢畬同心,是體驗(yàn)畬鄉(xiāng)風(fēng)情的勝地。這是安溪縣少數(shù)民族畬族的主要聚居地。精美的服飾,精湛的舞技,精巧的手藝,走進(jìn)這個(gè)中國(guó)少數(shù)民族特色村寨和全國(guó)文明村,“鳳凰于飛,翙翙其羽,亦集爰止”,絢爛多彩的畬族風(fēng)情,讓你流連忘返。

企業(yè)活動(dòng)專注細(xì)分領(lǐng)域

隨著鐵觀音茶市的回暖,企業(yè)信心倍增。今年,不少企業(yè)也舉辦了茶事活動(dòng),且聚焦于其專注發(fā)展的領(lǐng)域。

茶王賽現(xiàn)場(chǎng)

10月22日,由福建省茶葉學(xué)會(huì)主辦、知茗直播基地承辦的2020年秋季“知茗杯”安溪鐵觀音(清香型)斗茶賽在基地舉辦。共收到70多個(gè)茶樣,每個(gè)茶樣凈重3斤。斗茶賽決出了14個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng),10個(gè)銅獎(jiǎng)、5個(gè)銀獎(jiǎng),1個(gè)金獎(jiǎng),其中金獎(jiǎng)獎(jiǎng)金3萬(wàn)元。最終,好茶村獲得金獎(jiǎng)。承辦方表示,本次得獎(jiǎng)茶樣將包裝成“金銀寶”限量版茶品,面向全國(guó)茶葉愛(ài)好者銷售,全國(guó)統(tǒng)一品鑒價(jià)為2888元,樹立安溪鐵觀音好茶的方向標(biāo)和參照物,吸引安溪鐵觀音的高端客戶,讓從業(yè)者了解頂級(jí)安溪鐵觀音(茶王)的標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)安溪鐵觀音二次騰飛。在斗茶賽頒獎(jiǎng)儀式上,省茶葉學(xué)會(huì)向知茗直播基地旗下的泉州市閩斟東方茶業(yè)有限公司頒發(fā)了“福建省茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地”牌匾,知茗直播基地成為第一批“福建省茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地”。福建省茶葉學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)何孝延說(shuō),省茶葉學(xué)會(huì)已有60多年歷史,是一個(gè)學(xué)術(shù)型茶葉學(xué)會(huì)。知茗直播基地在祥華鄉(xiāng)擁有高海拔生態(tài)茶莊園,現(xiàn)在正在開展的直播是很好的創(chuàng)新方式。學(xué)會(huì)也正在通過(guò)直播等創(chuàng)新模式,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展。今后,學(xué)會(huì)將與知茗直播基地在茶園生態(tài)管理,制作好茶的大數(shù)據(jù)采集、分析、研究等方面深入合作,促進(jìn)茶企管好茶、做好茶。知茗直播基地負(fù)責(zé)人劉敏珍表示,知茗直播基地將以授牌為契機(jī),加快產(chǎn)學(xué)研跨界融合,推動(dòng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)邁上新臺(tái)階。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,“福建省茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地”的授牌將使知茗直播基地的發(fā)展實(shí)現(xiàn)“兩翼齊飛”,學(xué)會(huì)在助力基地進(jìn)行人才培訓(xùn)、培養(yǎng)新農(nóng)商人才的同時(shí),也將憑借專業(yè)的知識(shí)背景,為知茗直播基地和女性創(chuàng)業(yè)提供智力支持。

評(píng)委們正采用暗碼審評(píng)方式評(píng)比茶樣

10月27日下午,華祥苑茶業(yè)股份有限公司主辦的“回歸初心·茶莊園助力鄉(xiāng)村振興”活動(dòng),在安溪縣華祥苑茶莊園舉行。眾多大咖齊聚莊園,共同探討“從莊園品質(zhì)到國(guó)貨之光,如何做好鄉(xiāng)村振興,并如何做好頭部企業(yè)擔(dān)當(dāng)”的中國(guó)茶這一重要議題。華祥苑董事長(zhǎng)肖文華說(shuō),成為一個(gè)“頂天立地”品牌的過(guò)程,也可以理解為是創(chuàng)造一個(gè)新事物的過(guò)程。從思維層面來(lái)說(shuō),也可以理解為“造物”的邏輯。在華祥苑的“造物”邏輯中,大致可以定義為“三心”——即堅(jiān)持初心、民族之心、愛(ài)國(guó)之心。堅(jiān)持初心:堅(jiān)持從源頭制一杯好茶的信念,以扎實(shí)的內(nèi)功,做出品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格高的純正中國(guó)茶;民族之心:以復(fù)興中國(guó)茶文化為使命,以一杯純正的福建茶,不僅向世界傳遞著福建的多彩文化與獨(dú)特魅力,更向世界傳遞“中國(guó)味道”的民族文化傳播擔(dān)當(dāng);愛(ài)國(guó)之心:作為大國(guó)品牌,始終保有家國(guó)情懷,以茶莊園助力國(guó)家鄉(xiāng)村振興,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,踐行大國(guó)品牌的大擔(dān)當(dāng)。從2005年開始,華祥苑借鑒西方葡萄酒莊園模式,融合東方各大權(quán)威,堅(jiān)持從源頭把控品質(zhì),不斷推進(jìn)茶莊園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。在持續(xù)助力盛世茶敘,傳播茶文化的同時(shí),致力于通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興工作,圍繞國(guó)家“五個(gè)振興”,首推“茶產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)奔小康”的助農(nóng)新模式,攜手政府共同推動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展,通過(guò)茶莊園建設(shè)助力鄉(xiāng)村振興工作,踐行品牌的擔(dān)當(dāng)。

政府主辦商會(huì)協(xié)會(huì)承辦將活動(dòng)引向高潮

由安溪縣政府主辦,協(xié)會(huì)承辦的茶事活動(dòng),更是突破區(qū)域界線,將“茶香”帶出安溪。

10月22日,為滿足茶葉消費(fèi)市場(chǎng)主體對(duì)茶葉飲品健康綠色的消費(fèi)訴求、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,安溪縣政府組織品雅有機(jī)茶等茶企以“推動(dòng)閩滬產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng),助力有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的安溪鐵觀音品鑒會(huì)在上海舉行。品鑒會(huì)上,國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)亞洲聯(lián)盟(IFOAM—ASIA)主席周澤江、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫樹榮、安溪縣人民政府副縣長(zhǎng)肖印章分別致辭,分享了國(guó)內(nèi)外有機(jī)市場(chǎng)的狀況。周澤江表示,今年受疫情影響,市場(chǎng)對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的需求不斷加大,有些企業(yè)的產(chǎn)品已經(jīng)供不應(yīng)求,證明人民對(duì)美好生活的向往越來(lái)越期望。在隨后舉行的《綠水青山活有機(jī)》專家對(duì)話會(huì)上,專家學(xué)者分別對(duì)安溪鐵觀音的綠水青山引領(lǐng)全縣生態(tài)有機(jī)發(fā)展的政策、有機(jī)茶帶動(dòng)安溪鐵觀音走出去為導(dǎo)向、安溪鐵觀音有機(jī)深加工以及有機(jī)鐵觀音與常規(guī)茶的內(nèi)含物質(zhì)研究等做了精彩的交流與分享。肖印章介紹,安溪是中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)、世界名茶鐵觀音的發(fā)源地,連續(xù)10年位居全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣第一位,安溪鐵觀音連續(xù)五年蟬聯(lián)全國(guó)茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第一,入選中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌。近三年安溪茶葉抽檢合格率達(dá)到99.5%以上,出口茶葉連續(xù)13年通過(guò)輸入國(guó)官方檢測(cè)。截至目前,安溪縣共有有機(jī)茶葉生產(chǎn)企業(yè)25家,認(rèn)證茶園面積達(dá)4.25萬(wàn)多畝,認(rèn)證面積居全國(guó)產(chǎn)茶縣第一位。我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)正處在轉(zhuǎn)型升級(jí)、消費(fèi)市場(chǎng)追求健康有機(jī)產(chǎn)品的關(guān)鍵時(shí)刻。為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,安溪縣倡導(dǎo)“提生態(tài)、提質(zhì)量、減面積、減主體”,做足茶業(yè)“加減法”的發(fā)展理念,帶動(dòng)了安溪有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,極大地推動(dòng)全縣有機(jī)生產(chǎn)的發(fā)展熱潮。

原標(biāo)題:茶事頻頻,讓更多人了解安溪茶,愛(ài)上安溪茶

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