摘要：安溪鐵觀音是中國傳統(tǒng)名茶，歷經30多年發(fā)展—調整—再發(fā)展的歷程，以其獨特的品質風味贏得了人們的青睞，成 為大江南北家喻戶曉的茶葉領軍品類。當前，茶葉產銷形勢發(fā)生了深刻的變化，安溪鐵觀音面臨更加激烈的競爭與挑戰(zhàn)。近年來，安溪鐵觀音市場出現(xiàn)回暖局面，為推進安溪鐵觀音高質量發(fā)展，文章從運用定位工具重塑品牌形象、創(chuàng)新銷售渠 道、洞察顧客需求、建立品類自信等方面提出了安溪鐵觀音最新營銷策略，為鐵觀音企業(yè)提供參考。
關鍵詞：安溪鐵觀音、營銷經驗、優(yōu)化建議
安溪茶產業(yè)一直是中國茶業(yè)發(fā)展領頭羊，2019年，全縣茶園面積4萬hm，茶葉產量6.5萬t，連續(xù)11年位居全國重點產茶縣首位，獲評中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)、中國茶業(yè)品牌影響力全國十強縣。作為安溪茶葉當家品牌，安溪鐵觀音入選中國茶葉十大區(qū)域公用品牌、新華社民族品牌工程，在2020年5月舉行的2020中國品牌價值評價信息發(fā)布會上，安溪鐵觀音以1426.86億元位列區(qū)域品牌(地理標志產品)價值排名第一。連續(xù)5年位居全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一位，安溪鐵觀音文化系統(tǒng)入選全球重要農業(yè)文化遺產預備名單。
隨著茶葉產銷市場發(fā)生多元化變化，安溪鐵觀音面臨激烈的競爭和挑戰(zhàn)，近年來，安溪通過內練品質、外塑形象等舉措，鐵觀音品質全面回升，市場回暖，出現(xiàn)產銷兩旺局面。本文針對當前茶葉形勢變化及今后發(fā)展趨勢，在總結安溪鐵觀音營銷成功經驗的同時，提出安溪鐵觀音營銷創(chuàng)新和優(yōu)化建議。
一、運用定位工具，重塑安溪鐵觀音品牌形象
目前，中國茶葉總體供過于求，據中國茶葉流通協(xié)會數據，2019年中國茶葉毛茶產量達279.34萬t，庫存壓力繼續(xù)加大，消費者對茶葉產品的選擇更加挑剔，品牌成為消費者選購的重要因素。在賣方市場轉向買方市場的背景下，企業(yè)需要更加準確的定位。
定位之父杰克·特勞特提出，企業(yè)戰(zhàn)略定位就是企業(yè)在市場定位和產品定位的基礎上，對特定的品牌和文化取向及個性差異性上的商業(yè)性決策，它是建立一個與目標市場有關的品牌形象的過程和結果。定位也就是差異化，就是與眾不同。安溪鐵觀音有著龐大的品牌企業(yè)群，定位也都比較精準，企業(yè)通過分析自身的優(yōu)勢，提煉差異化策略。有些是定位于大而全的領導者品牌，如八馬的中國好茶定位、華祥苑的莊園茶定位等;有些是定位于小而美的特色品牌，如國心茶業(yè)的茶旅游定位、品雅茶業(yè)的有機茶定位、舉源合作社的傳統(tǒng)茶定位等，都運用了品牌定位的工具，聚焦于自身最強的部分，利用差異化的策略，把產品做到極致，形象做到最好，服務做到精細化。
30多年來，從南方到北方，從國內到海外，鐵觀音市場得到快速擴張，占據了各大名優(yōu)茶的榜首地位。這是基于鐵觀音與眾不同的品質優(yōu)勢和數十萬茶人在全國、全世界各地大舉營銷的成果。但近年來，隨著國內各大茶類的崛起，茶市競爭日趨白熱化，安溪鐵觀音龍頭企業(yè)更需在不斷提升品質的基礎上，通過茶園生態(tài)修復、傳統(tǒng)工藝回歸、品質不斷提升，以差異化的戰(zhàn)略定位找到市場藍海，鞏固市場。
企業(yè)要根據自身的能力規(guī)劃戰(zhàn)略定位，做精做專自身最擅長的環(huán)節(jié)。目前，安溪具有完善的茶葉產業(yè)鏈，產業(yè)資源豐富，資本和人才相對集中，做精做專各個環(huán)節(jié)，就能使企業(yè)得以生存和發(fā)展。
二、創(chuàng)新升級銷售渠道，增強顧客體驗感
1
升級傳統(tǒng)銷售渠道
近30年來，10萬安溪茶商率先在全國各地開茶店，處處都有鐵觀音零售渠道，流傳著“無安不成市，無鐵不成店”的佳話。數十萬茶店將鐵觀音帶到全國各地，也是鐵觀音家喻戶曉的最重要原因。其中，安溪鐵觀音茶葉品牌連鎖一直是全國茶葉營銷的標桿，如八馬、華祥苑、日春、三國飲藝等品牌，連鎖店規(guī)模都達到數百家以上，八馬茶業(yè)更是開到了1800家以上，位居全國 茶行業(yè)首位。
隨著茶葉消費市場的變化，傳統(tǒng)門店已經難于適應市場需求，特別是一家一戶的小品牌商家，更難以在市場上立足，必須轉型升級。
在新形勢下，渠道的構建必須高度契合消費者的訴求，而不是一廂情愿地強推一種模式。消費者心中比較完美的茶葉零售渠道必須滿足4個關鍵要素：質量、價格、便利、體驗?；诖?，茶葉從業(yè)者的營銷思維要從“我有什么”變?yōu)椤八矚g什么”，鐵觀音零售門店的選址、形象、布局、陳列等要素，都要從消費者的思維角度來安排，門店切忌無重點、無亮點、雜亂無章的陳列。
同樣，線上渠道一樣要升級換代。安溪茶葉電商發(fā)展迅猛，目前年銷售額40多億元。隨著各大茶類競爭加劇，線上渠道更是競爭慘烈，商家除了對品牌形象、產品結構進行升級之外，要善于運用現(xiàn)代傳播工具，通過各種茶事活動、促銷活動造勢，無時不在宣傳品牌與產品，其中，加快產品迭代是升級換代的核心。八馬茶業(yè)2011年才開始涉足電商，從年銷售134萬元躍升到2億多元，電商銷售連續(xù)5年位居烏龍茶首位，其成功經驗就是強大的品牌背書、不斷創(chuàng)新的產品和超值的服務相統(tǒng)一。
2
擁抱新時代，學會新零售
新時代下消費不斷升級，營銷手段不斷在翻新，線上線下渠道融合發(fā)展，這就是新零售的思考依據。新零售帶來的是一種新的商業(yè)機會，造就了新的商業(yè)模式。
在不同的時代，“茶葉、渠道、消費者”3個因素的焦點與重心都是不同的。基于對新時代的理解，零售的重心如果還放在“貨”和“場”上，沒有很好地把握消費者和消費需求的共鳴性，那就不是“新零售”。同樣，如果在客戶端有 很好的數據資源與運營計劃，卻沒有把“貨”與“場”這兩個要素納入發(fā)展計劃之中，這也不是新零售。
針對鐵觀音這個家喻戶曉的產品，要將顧客的需求放在第一位，要將鐵觀音新零售的重點放在健康、文化、品味等顧客的關注點上，同時設置好有品牌背書的消費場景，增強體驗感，加強可感價值的展現(xiàn)。在新零售時代到來之際，安溪茶商作了很多成功的探索，比如八馬茶業(yè)、日春、華祥苑通過舉辦茶王賽，向全社會遴選好茶，向消費者甄選高端鐵觀音，顧客體驗得到極大的滿足。
三、深刻洞察顧客需求，搶占消費者心智
1
研究和洞察顧客需求
從“柴米油鹽醬醋茶”的角度看，茶葉是必需品;從“琴棋書畫詩酒茶”的角度看，茶葉是嗜好品。由于茶葉具有必需品和嗜好品的雙重屬性，在營銷上就要洞察顧客的需求。高端鐵觀音產量稀缺，好茶可遇不可求，要從稀缺和文化的角度做好營銷;中低端鐵觀音具有較高的品飲價值和商業(yè)價值，要從安全性、養(yǎng)生保健、性價比等角度做好營銷。
在滿足顧客需求的過程中，要根據不同季節(jié)、不同人群、不同地區(qū)等因素，選擇適時、適地、適人的茶葉產品，包括風味、包裝、價格、規(guī)格、贈品等產品要素。一般情況下，清香型鐵觀音適合口味較輕的人群，濃香型鐵觀音適合口味較重的人群，陳香型鐵觀音適合老茶客。
當下，創(chuàng)新鐵觀音產品有著很大的市場潛力，要不斷開發(fā)鐵觀音深加工產品、鐵觀音新式茶飲、鐵觀音日化產品等，通過創(chuàng)新的消費場景和銷售渠道，挖掘鐵觀音價值，擴大鐵觀音用途。
2
搶占顧客心智
如今商業(yè)之戰(zhàn)不是產品之戰(zhàn)，而是心智之戰(zhàn)。人們的心智資源是有限的，往往只會記住排名前幾位的品牌。要讓顧客在選擇產品時，首先想到你，就要搶占消費者心智。20世紀90年代之前，鐵觀音產量稀少，而需求量大，甚至供不應求，顧客在意的主要是價格和服務，只要價格合理、品質保證、送貨及時，鐵觀音茶商不用過多地考慮銷售問題。
在商品供大于求的情況下，顧客的心智主要集中在品牌、功能、渠道、性價比、關系等方面。因此，要從企業(yè)品牌的美譽度、產品的優(yōu)點、服務的優(yōu)勢中挖掘亮點，通過各種傳播訴求，爭取更多的客戶，進一步搶占消費者的心智。同時，面對琳瑯滿目的茶葉產品，消費者往往無從下手，茶企要善于打造自家的明星產品，吸引消費者的注意力，以最簡單的描述讓顧客明白產品。八馬茶業(yè)的賽珍珠鐵觀音、華祥苑的金鳳凰鐵觀音等明星產品，都是通過聚焦明星效應，進行一系列有效的市場推廣活動，搶占了高端人群的心智資源，從而成為品類代表。八馬茶業(yè)提出安全、對口、正宗、穩(wěn)定四大標準，有效地解決消費者的痛點，從而激發(fā)了消費者的需求。
從茶文化層面，安溪鐵觀音具有“中庸之美、中國功夫、大慈大悲”三大靈魂;從茶葉保健層面，清香型鐵觀音更加抗衰老，濃香型鐵觀音更加降脂減肥，陳香型鐵觀音更加消炎去火;從茶葉產品特性層面，安溪鐵觀音具有“三高”：香高、顏值高、性價比高;從茶葉產品定位層面，安溪鐵觀音品種之優(yōu)、栽培之精、加工之難、品飲之雅、功效之強、品牌之大成為茶中貴族。
四、建立品類自信，抱團發(fā)展安溪鐵觀音
01
修正認知，建立品類自信
經過30多年的發(fā)展，安溪鐵觀音成為大江南北家喻戶曉的茶葉領軍品類，獨特的品質和文化內涵，彰顯出了鐵觀音無與倫比的品牌之美、中庸之美、文化之美。八馬、華祥苑、日春、山國飲藝等企業(yè)的鐵觀音產品系列線上銷售每年都在增長，2020年“雙11”八馬鐵觀音電商銷售增長27.34%，12月28日晚網紅薇婭直播帶貨八馬鐵觀音，僅3min銷售額達1 200萬元，說明了鐵觀音 市場需求量長期龐大，一直在全國名茶中穩(wěn)居主流地位。要以品牌價值、功能價值、商業(yè)價值、文化價值、質量安全等五大價值為訴求，修正人們的認知，增強鐵觀音品質自信、文化自信、商業(yè)自信，從而讓鐵觀音實現(xiàn)“二次騰飛”。
02
恪守標準，抱團發(fā)展
安溪茶幫是一個“你中有我、我中有你”的大軍團，安溪茶人永遠保有“不忘初心、記住鄉(xiāng)愁”的鐵觀音情結。茶葉是地緣性產品，顧客會將區(qū)域品牌作為第一菜單，企業(yè)品牌作為第二菜單，即人們選擇鐵觀音，首先想到的是產自安溪的品牌，首先認同安溪鐵觀音區(qū)域公用品牌，再從這個區(qū)域內的企業(yè)品牌中選擇購買。安溪鐵觀音地理標志品牌價值高達1426.86億元，位居全國各大名茶之首，這是一個難得的公共資源，是鐵觀音原產地企業(yè)品牌發(fā)展最有力的背書。因此，具有安溪鐵觀音地理標志產品銷售資質的企業(yè)要善于運用地標進行營銷，以正宗、安全、質優(yōu)的產品獲得消費者的信任。
品牌的基石是品質，品質的精髓是標準。在嚴格對照標準保證產品質量的同時，要抱團向消費者宣傳地理標志產品保護規(guī)定，在消費者的心智里建立原產、正宗的信任度，引導顧客認準地理標識來消費。
鐵觀音的成功得益于強大的產業(yè)集群，得益于當地政府的持續(xù)推廣，也得益于成百上千個鐵觀音企業(yè)品牌的集群效應。未來，鐵觀音市場品牌集中度將越來越大，廣大茶企一方面要打造自身品牌，也要自覺維護和宣傳鐵觀音區(qū)域品牌，讓區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌相得益彰，共同發(fā)展。
參考文獻
[1]胡振濤,項喜章,吳素春.武當道茶區(qū)域品牌忠誠影響因素的結構模型分析——基于消費者感知視角[J].中國農業(yè)資源與區(qū) 劃, 2015, 36(1): 38-43.
[2] 李宏英. 茶產業(yè)區(qū)域品牌文化內涵塑造與傳播策略研究[J].中國 管理信息化, 2020,23(5):150-151.
[3]葉航.茶葉體驗營銷及其對顧客滿意度影響之研究——以福州 地區(qū)茶會所為例[D].福州: 福建農林大學, 2011.
[4]姚建鳳.新零售背景下茶葉銷售策略研究[J].中國市場,2018 (30):130-131, 138.
[5] 陳東靈.茶葉營銷發(fā)展趨勢探析[J].福建茶葉,2011,33(4):52-55.
[6]林藝珊,蔡烈偉.體驗消費行為下的茶葉營銷策略分析[J].福建茶葉, 2019, 41(5):39-40.
[7]陳堃輝.福建省農產品區(qū)域品牌的效應研究[D].福州:福建農林 大學, 2018.
來源：北京茶世界
如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
貼心買茶指南又來了！上次寫了紅茶購買指南，這次來一波烏龍茶系列，依然是品牌茶企、最熱單品集合，適合一般茶愛好者或者有買茶需求的普通消費者。
烏龍茶又叫青茶，發(fā)酵程度介于半發(fā)酵至全發(fā)酵之間，產區(qū)主要集中在福建、廣東、臺灣三地，分為閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍和臺灣烏龍。以下就按照產地來分類。
01.閩南烏龍
閩南烏龍茶主產于福建南部安溪、永春、南安、同安等地，有安溪鐵觀音、永春佛手、毛蟹和黃金桂等。其中以安溪鐵觀音最為人們所熟知。
◇品牌：八馬
所屬茶企：八馬茶業(yè)股份有限公司
主打產品：綜合
價格區(qū)間：200~10000元
八馬是一家綜合性茶企，產品涵蓋烏龍茶、紅茶、普洱茶、綠茶等各類茶，鐵觀音是主打產品。八馬鐵觀音的價格跨度非常大，便宜的一百多元的有，貴的上萬的也有，涵蓋了各個需求層。比較火的賽珍珠系列，價位在1000~7000元/斤。
◇品牌：鳳山
所屬茶企：福建安溪鐵觀音集團股份有限公司
主打產品：鐵觀音
價格區(qū)間：200~3000元
安溪鐵觀音集團前身是1952年成立的國營安溪茶廠，以“鳳山”為注冊品牌，是很多福建人非常熟悉的經典品牌。作為老品牌，“鳳山”鐵觀音價位還是比較適中的，有高端茶，也有口糧茶，性價比還是比較受老茶客認可的。
◇品牌：華祥苑
所屬茶企：華祥苑茶業(yè)股份有限公司
主打產品：烏龍茶
價格區(qū)間：500~10000元
華祥苑也是一家綜合性茶企，產品線基本覆蓋了六大茶類，烏龍茶是拳頭產品。鐵觀音系列主打中高端市場，價格較高。
◇品牌：日春
所屬茶企：福建日春實業(yè)有限公司
主打產品：烏龍茶
價格區(qū)間：100~5000元
福建泉州的老牌茶企，主打產品為日春鐵觀音、紅方巖茶、紅茶系列，鐵觀音價格跨度大，高中低端都有。
◇品牌：中閩魏氏
所屬茶企：中閩魏氏茶業(yè)股份公司
主打產品：鐵觀音
價格區(qū)間：300~6000元
鐵觀音是中閩魏氏的拳頭產品，偏中高端市場，入門款也要300元/斤左右，高端禮品茶系千元以上。
02.閩北烏龍
閩北烏龍產區(qū)主要集中在武夷山一帶，以武夷巖茶、閩北水仙為主。
◇品牌：海堤
所屬茶企：中茶廈門茶葉進出口有限公司
主打產品：烏龍茶
價格區(qū)間：100~2000元
海堤茶葉，老國企品牌，老廈門人的“口糧茶”，性價比高。旗下產品包裝比較復古，價格親民，主打的水仙、大紅袍系列，多為300~500元的價位，適宜家庭自飲。當然也有高端的三坑兩澗系列。
◇品牌：武夷星
所屬茶企：武夷星茶業(yè)有限公司
主打產品：武夷巖茶
價格區(qū)間：200~10000元
武夷星應該算是武夷巖茶里的頭部品牌了，拼配工藝成熟，品質相對穩(wěn)定，而且產品線涵蓋高中低端各種價位，自飲、送禮都相宜。
◇品牌：孝文家茶
所屬茶企：福州孝文家茶業(yè)有限公司
主打產品：武夷巖茶
價格區(qū)間：300元~10000元
創(chuàng)始人是武夷巖茶工藝非遺傳承人陳孝文，有正巖山場，產品價位涵蓋各個檔次，口糧茶奇香系列中規(guī)中矩百元檔，高端的牛欄坑肉桂每斤萬元以上，適合商務送禮。
03.廣東烏龍
廣東烏龍茶主要產于潮汕地區(qū)，最出名的當屬鳳凰單叢。
◇品牌：宋凰
所屬茶企：宋凰生態(tài)茶業(yè)有限公司
主打產品：鳳凰單叢
價格區(qū)間：1000~10000元
宋凰是鳳凰單叢里的頭部品牌，廣東省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，旗下鳳凰單叢產品以中高端為主，單品每斤基本上都在千元以上。
◇品牌：1392
所屬茶企：廣東天池茶業(yè)股份有限公司
主打產品：鳳凰單叢
價格區(qū)間：300~10000元
1392據說是烏崠山的海拔高度，相比宋凰，天池1392系列在價位上更容易讓人接受，雖然也有上萬元的單株老叢，但口糧單叢基本上都在百元檔，比較親民。
04.臺灣烏龍
臺灣烏龍茶種類繁多，其中知名度較高的有文山包種、凍頂烏龍、東方美人、梨山茶等。
◇品牌：天福茗茶
所屬茶企：天福集團
主打產品：綜合
價格區(qū)間：200~3000元
天福茗茶是一家綜合性茶企，產品線廣，涵蓋了六大茶類以及花草茶系列，其創(chuàng)始人最早是在臺灣創(chuàng)辦茶企，后來又到內地投資。臺灣原產茶系列產品價格有高有低，自飲百元左右，送禮千元左右都有。
◇品牌：王德傳茶莊
所屬茶企：王德傳茶葉商貿公司
主打產品：凍頂烏龍、臺灣高山茶
價格區(qū)間：500~3000元
王德傳茶莊線下線下都有布局，主打臺灣烏龍茶，有高山茶系列、凍頂烏龍系列，價格偏中高端，基本在每斤千元左右。
來源于：網絡
這，也給中國最負盛名的農產品——茶葉，帶來了新的發(fā)展思路，這些年，茶行業(yè)中也興起了一股莊園之風。在全國，不同模式、不同風格的茶莊園正走進消費者的視野。
不少業(yè)內人士認為，普洱茶行業(yè)更容易走通莊園經濟這個模式，普洱茶和葡萄酒有非常多的相似之處，借鑒葡萄酒莊發(fā)展經驗，對茶莊園運作模式進行設計，可促進傳統(tǒng)的茶葉產銷形式由簡單粗放型向結合茶葉生產、銷售、旅游、文化體驗等多功能于一體的茶莊園模式轉變。
十年里，茶莊園模式日漸興起
在國內，將“普洱茶”與“莊園”聯(lián)系在一起的，柏聯(lián)普洱茶莊園屬于最早的那一批之一。柏聯(lián)集團從2007年起投身茶莊園建設，在云南瀾滄的景邁山，建起了我國第一個茶莊園——景邁山普洱茶莊園，堪稱茶莊園經濟的先行者與探路者，為茶莊園的發(fā)展與探索樹立了很好的參考樣板。
柏聯(lián)普洱茶莊園
與此同時，云南當地一些龍頭茶企也紛紛建立了自己的莊園，將傳統(tǒng)茶葉的生產加工與產區(qū)得天獨厚的自然地理優(yōu)勢相結合，并塑造自己的風格與特色。
比如大益莊園，集普洱茶科學研究、茶文化展示、茶馬古道遺跡游覽、采茶制茶體驗、生態(tài)茶餐膳食和茶文化主題酒店為一體；云南白藥天頤茶品打造的天頤茶源臨滄莊園，為天下愛茶之人提供了一個集種茶、制茶、儲茶、品茶、茶SPA養(yǎng)生休閑于一體的玩茶樂園。
大益莊園
云南白藥天頤茶源臨滄莊園
而全國一些產茶大省也同樣將目光聚焦于此，其中，福建省就是一位在莊園模式積極踐行的實踐者。
在2009年啟動學習借鑒法國葡萄酒莊園模式后，福建安溪也迎來了莊園熱。其中，八馬鐵觀音茶莊園于2010年11月開工建設，以莊園化來改造茶園；隨后，包括華祥苑茶莊園、中閩魏氏鐵觀音茶莊園，高建發(fā)茶莊園、國心綠谷莊園等，一批特顯鮮明、生態(tài)優(yōu)美的茶莊園陸續(xù)出現(xiàn)在眾人面前，據了解，目前安溪內規(guī)模不等的茶莊園已有數十家。
華祥苑茶莊園
此外，福建一些如品品香、綠雪芽、六妙等白茶龍頭企業(yè)幾乎也是在同步跟進，也是一路從茶園發(fā)展，到擁有了集茶葉種植，白茶生產加工和茶文化旅游體驗的茶莊園。
品品香茶莊園
莊園模式對于茶企有哪些價值？
現(xiàn)在，仍有不少有實力的普洱茶企業(yè)開始涉足莊園茶，將茶莊園作為發(fā)展規(guī)劃中的重點，往近的說，去年下半年，老馬幫這家茶企，也舉行了莊園奠基儀式。對于茶莊園模式，茶企的參與熱情仍然很高。
不可否認，經過短短十多年的發(fā)展，作為融合傳統(tǒng)茶葉生產加工、茶文化生活體驗和休閑旅游的新模式，茶莊園越來越受到企業(yè)的推崇，為何呢？
助力品牌持續(xù)向上
茶莊園，是品牌茶企很好地展示自身文化魅力與品牌形象的對外窗口，也是企業(yè)軟實力的體現(xiàn)；茶莊園的開啟，為消費者帶來專屬的品牌體驗，通過全方位的展示和品牌形象的深化，為用戶消費體驗打下堅實基礎，從而助力品牌持續(xù)向上。
有利于打造產品競爭力
有茶莊園的品牌企業(yè)，在產品上不僅可以打造差異化、個性化的莊園茶，而且在定制化這條業(yè)務線上能做更多的延展。
品牌茶企完全可以根據客戶的需求打造定制產品，供客商消費或者銷售亦或是貯藏，譬如，有部分普洱茶企莊園給客戶提供了窖藏這樣的倉儲服務。
可見，這個模式可以很好地解決一些在茶企品牌形象與傳統(tǒng)渠道市場之間的沖突，也不會造成客商之間價格混亂的局面。
實現(xiàn)全程可追溯
此外，莊園模式下，有實力的品牌茶企更容易實現(xiàn)全程可追溯，這樣也更容易與消費者建立信任關系。
畢竟，茶企可通過建立莊園茶的可追溯體系，做到每一餅茶來自哪一塊茶園，比如茶園的樹齡大概多少年，茶葉是在什么時候采摘的，在什么時間完成初制、壓餅以及包裝，包括什么時間開始進入窖藏體系，窖藏年限有多長，在什么時間進入市場等等。
在茶莊園模式下實現(xiàn)全程可追溯，從茶園到茶杯的每一個環(huán)節(jié)，都能讓消費者清清楚楚、明明白白的消費，這同時也有利于消費者建立對該品牌產品品質的認知。
茶文化落地的重要載體
類似于柏聯(lián)、大益、云南白藥天頤茶品等品牌所打造的茶莊園，它們具備了茶友學習、觀賞、吃住行等軟硬件設施。
不僅能讓客戶全程體驗普洱茶的生產制作過程，也能讓消費者在茶莊園里與普洱茶全方位的接觸，享受茶生活的愜意，某種意義上說，茶莊園讓茶文化變得更貼近生活。
茶莊園模式
有利于推動茶產業(yè)的轉型和升級
作為“東方神奇的葉子”，中國茶葉其實和葡萄酒一樣，是在國際上極具魅力的飲品之一。
雖然中國的茶莊園和歐洲的葡萄酒莊園相比，起步晚，還是一個比較新的概念和模式，但具有茶葉種植、加工、銷售、文化旅游多重功能吃喝玩樂一體化的莊園模式，還是引了眾多茶產區(qū)政府的重視和品牌茶企的廣泛關注。
這些年，我們也看到，在一些知名茶產區(qū)，有部分茶企和當地政府也把茶莊園項目列入發(fā)展計劃，還有一些茶葉基地和有機茶園開始逐步向茶莊園進化。
茶莊園作為融合傳統(tǒng)茶葉生產和茶文化生活體驗、休閑旅游的新模式，是中國茶產業(yè)未來發(fā)展的一種有益嘗試，有業(yè)內人士認為，借鑒國外的酒莊模式，通過進行創(chuàng)新和再設計，對推動包括普洱茶在內的茶產業(yè)的轉型和升級意義重大。
也許，中國茶莊園的未來也將像歐洲的葡萄酒莊園那樣，扮演著讓中國茶葉更加璀璨的重要角色。
