坐落在資江畔的中國(guó)黑茶博物館
第七屆中國(guó)貧困地區(qū)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略論壇在安化舉辦并發(fā)布《安化宣言》
茶園茶廠茶香彌漫、扶貧車(chē)間機(jī)聲隆隆、鄉(xiāng)村風(fēng)光如詩(shī)如畫(huà)、游人接踵盡興不歸……這是今天的安化，交出脫貧攻堅(jiān)亮眼成績(jī)單的安化。自2019年4月，安化縣經(jīng)湖南省人民政府批準(zhǔn)脫貧摘帽，至今一年兩月余。
2014年時(shí)，安化有建檔立卡貧困人口158509人，經(jīng)歷年動(dòng)態(tài)調(diào)整共計(jì)貧困戶39905戶149256人，貧困發(fā)生率17.5%，貧困村130個(gè)，貧困人口占比超六分之一，是國(guó)家級(jí)貧困縣。到2019年，安化累計(jì)脫貧人口達(dá)37727戶143529人，貧困發(fā)生率降至0.63%。
農(nóng)民工踏上免費(fèi)“返崗專車(chē)”
穩(wěn)就業(yè)，用勤勞創(chuàng)造財(cái)富
一人就業(yè)，全家脫貧。就業(yè)是最大的民生，也是個(gè)人擺脫貧困最直接、最有力的途徑。
5月22日，在安化縣易地扶貧搬遷集中安置區(qū)——龍?zhí)拎l(xiāng)茶鄉(xiāng)花海社區(qū)舉行專場(chǎng)招聘會(huì)，幫助貧困戶實(shí)現(xiàn)“家門(mén)口就業(yè)”。參加招聘會(huì)的30余家企業(yè)，提供了4300多個(gè)崗位，重點(diǎn)招收保安、保潔、物流以及普工等技術(shù)要求相對(duì)較低的崗位。當(dāng)天達(dá)成意向681人，其中貧困勞動(dòng)力470人。
安化縣龍?zhí)拎l(xiāng)茶鄉(xiāng)花海易地扶貧搬遷戶羅才文身體健壯，當(dāng)天找到了一份踩制千兩茶的工作，“茶廠答應(yīng)月工資超過(guò)5000元，我平時(shí)還能顧到家，很滿意?！?span style="font-size: 1rem;">
安化高明鄉(xiāng)驛頭鋪村的扶貧制衣車(chē)間內(nèi)工人們正在忙碌
今年2月下旬，在統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)之際，就業(yè)是安化縣委縣政府考量最多的詞之一。2月24日，當(dāng)?shù)卣膮f(xié)助下，安化冷市鎮(zhèn)金湖村扶貧制衣車(chē)間務(wù)工的貧困戶何癸香等30余人返回車(chē)間上班?！霸诩掖袅撕瞄L(zhǎng)時(shí)間，天天盼著上班，現(xiàn)在有活干，心里也就踏實(shí)了。”何癸香說(shuō)，對(duì)她而言，村子里的扶貧制衣車(chē)間是她既能照顧到家人又能有份收入的最優(yōu)選。
這類建在村子里的扶貧車(chē)間，分布在安化15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，48個(gè)車(chē)間目前讓515名貧困戶實(shí)現(xiàn)家門(mén)口就業(yè)。
安化是勞務(wù)輸出大縣，最多時(shí)曾有近30萬(wàn)人在外務(wù)工，這些寶貴的勞動(dòng)力有時(shí)甚至關(guān)系到沿海城市重要產(chǎn)業(yè)鏈的存續(xù)。為了他們當(dāng)中最需幫助的人群，安化自2月21日起至3月3日，發(fā)出80余趟“返崗專車(chē)”，提供著“出家門(mén)上車(chē)門(mén)，下車(chē)門(mén)進(jìn)廠門(mén)”的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)就業(yè)服務(wù)。
云臺(tái)山茶園，是茶園也是風(fēng)景區(qū)
茶產(chǎn)業(yè)，安居樂(lè)業(yè)之基石
光靠勞務(wù)輸出，不是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)，安化脫貧攻堅(jiān)的依仗、百姓安居樂(lè)業(yè)的基石，還是本地產(chǎn)業(yè)。
作為因茶置縣有著千年茶史的安化，茶是安化資源稟賦，是最大的產(chǎn)業(yè)，也是多產(chǎn)業(yè)融合的基礎(chǔ)。
來(lái)云上茶業(yè)扶貧車(chē)間賣(mài)茶葉的村民
十幾年來(lái)，安化一張藍(lán)圖干到底，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，目前已是全國(guó)特色產(chǎn)業(yè)百佳縣，位列中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣第一，連續(xù)十年位列全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣前十強(qiáng)，并入選2019中國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣。目前，全縣茶園面積超過(guò)36萬(wàn)畝，黑茶加工企業(yè)160余家，綜合產(chǎn)值達(dá)200億元、茶葉稅收超過(guò)3.2億元。
經(jīng)測(cè)算，安化農(nóng)戶種植一畝茶，年收能過(guò)達(dá)5000元，高山茶、山頭茶更有每畝8000元~15000元利潤(rùn)。一戶農(nóng)戶建設(shè)兩畝茶園就能實(shí)現(xiàn)脫貧。
一業(yè)興百業(yè)旺。安化黑茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展帶動(dòng)茶藝、物流、包裝、旅游等產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，全縣超過(guò)35萬(wàn)人從事與茶相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，僅勞務(wù)收入就超過(guò)30億元。同時(shí)，政府每年整合2億元扶持茶葉專業(yè)合作社、家庭茶場(chǎng)、茶莊園等新型農(nóng)業(yè)主體參與產(chǎn)業(yè)扶貧。
羅會(huì)容在包裝茶磚，富民茶是湖南華萊的扶貧公益茶
羅會(huì)容是安化因茶脫貧的眾多百姓中普通的一個(gè)，她在湖南華萊的“扶貧車(chē)間”工作，年收入能達(dá)5萬(wàn)元?！肮べY穩(wěn)定，不用出遠(yuǎn)門(mén)，不僅能養(yǎng)家糊口，還能夠陪伴小孩，我很滿足?！? 這也是眾多普通茶工、茶農(nóng)的想法，在家就業(yè)，謀生亦能謀愛(ài)。
超過(guò)10萬(wàn)貧困人口因茶脫貧解困，與茶相關(guān)的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了超過(guò)5萬(wàn)貧困勞動(dòng)力就業(yè)。
新冠肺炎疫情期間，安化縣政府積極行動(dòng)引導(dǎo)企業(yè)將網(wǎng)絡(luò)直播搬進(jìn)茶園，面對(duì)面的交流讓茶產(chǎn)業(yè)在疫情期間活絡(luò)了起來(lái)，甚至，將一年一度傳統(tǒng)的安化黑茶開(kāi)園節(jié)也移至線上，并邀請(qǐng)了知名主持人李湘、劉夢(mèng)娜，安化名人羽毛球奧運(yùn)冠軍龔睿那、田卿、黃穗，著名歌手何沐陽(yáng)，人氣演員陶昕然等，為安化黑茶代言打call，上百名網(wǎng)紅達(dá)人共同推薦安化黑茶，一部分建立長(zhǎng)期合作，由茶企茶人網(wǎng)絡(luò)直播秀，共同在互聯(lián)網(wǎng)傳播黑茶。
2019年的天貓安化黑茶日銷售額是1189.86萬(wàn)。但是對(duì)比今年，得到的數(shù)據(jù)似乎更振奮人心，截至3月20日，網(wǎng)上開(kāi)園節(jié)及縣域茶企的直播累計(jì)達(dá)到280多場(chǎng)，銷售額近2500萬(wàn)元。
安化黑茶特色小鎮(zhèn)，茶旅文康融合的標(biāo)志性園區(qū)
融產(chǎn)業(yè)，增加更多可能
在茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，安化正大力推進(jìn)“茶旅文康”融合發(fā)展。
2020年湖南春季鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)在安化開(kāi)幕，安化的“茶旅文康”“24小時(shí)健康茶生活”等關(guān)鍵詞刷爆全網(wǎng)，更為當(dāng)?shù)匕傩諑Я藢?shí)在的收益。
湖南春季鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)暨文旅促消費(fèi)助脫貧行動(dòng)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)
近年來(lái)，安化縣因地制宜，利用生態(tài)優(yōu)勢(shì)和極具地方特色的梅山文化、黑茶文化、蚩尤文化，發(fā)展全域旅游，打造茶旅融合發(fā)展項(xiàng)目，著力打造了一批“生態(tài)茶廊”“生態(tài)茶山”“生態(tài)茶湖”“山水生態(tài)茶城”，全縣已有40余家茶企設(shè)置了旅游觀光專用通道，許多茶廠成為了國(guó)家級(jí)旅游景區(qū)和省級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn)，同時(shí)著力構(gòu)建“旅游+茶業(yè)+扶貧”新業(yè)態(tài)，以旅游產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)促進(jìn)脫貧攻堅(jiān)的有力有效，支持貧困戶因地制宜發(fā)展農(nóng)家樂(lè)等經(jīng)營(yíng)，并結(jié)合易地扶貧搬遷將貧困人口優(yōu)先安置到重要景區(qū)景點(diǎn)周邊，參與旅游業(yè)發(fā)展。目前，當(dāng)?shù)赜?萬(wàn)多人從事與旅游相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)脫貧人口12600人。
安化縣江南鎮(zhèn)黃石村入選湖南省文化和旅游扶貧示范村，渠江鎮(zhèn)大安村列入湖南省鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村名錄……馬路鎮(zhèn)的云臺(tái)山風(fēng)景區(qū)、煙溪鎮(zhèn)的中國(guó)梅山生態(tài)文化園、一江四區(qū)十里畫(huà)廊的黑茶小鎮(zhèn)等等，安化鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有特色風(fēng)光。作為鄉(xiāng)村文化旅游的主體區(qū)域，安化鄉(xiāng)鎮(zhèn)文旅建設(shè)已在全省赫赫有名。
安化縣金滿灣種養(yǎng)專業(yè)合作社黃精基地工作人員正在忙碌
除了茶旅產(chǎn)業(yè)，安化的中藥材產(chǎn)業(yè)現(xiàn)也成為支柱基石之一。2019年，安化全縣中藥材種植面積新增8.6萬(wàn)畝，總面積達(dá)26萬(wàn)余畝，產(chǎn)量6.8萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值23億元。目前安化縣已實(shí)施中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目33個(gè)，采取“公司+ 合作社+基地+農(nóng)戶”模式，為貧困戶免費(fèi)發(fā)放種苗、提供技術(shù)指導(dǎo)、回收產(chǎn)品，帶動(dòng)他們搞種植。先后下?lián)芊鲐氋Y金3684.6萬(wàn)元，扶持貧困戶種植中藥材1萬(wàn)余畝，直接幫扶1.8萬(wàn)貧困人口脫貧，帶動(dòng)12.8萬(wàn)農(nóng)戶種植中藥材致富。
茶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，旅游業(yè)再延展帶動(dòng)，多產(chǎn)業(yè)的融合，正為安化發(fā)展帶來(lái)更多可能。
2019年7月全國(guó)媒體采風(fēng)團(tuán)到安化了解貧困戶生活情況
2月27日，安化召開(kāi)決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)動(dòng)員大會(huì)
成績(jī)單，每分都在群眾事
在2019年安化縣政府工作報(bào)告中，一組組脫貧攻堅(jiān)的數(shù)據(jù)頗為亮眼，個(gè)個(gè)關(guān)乎群眾民生。
自2016年實(shí)施易地扶貧搬遷以來(lái)，安化共新建71個(gè)集中安置點(diǎn)，搬遷近2萬(wàn)余人，有效解決“一方山水不能養(yǎng)活一方人”的問(wèn)題，上文提到的龍?zhí)拎l(xiāng)茶鄉(xiāng)花海社區(qū)便是其中之一。
為確保“危房不住人，人不住危房”，安化實(shí)施貧困戶危房改造2.1萬(wàn)戶，6.9萬(wàn)貧困人口搬進(jìn)了安全住房，貧困戶住房條件得到切實(shí)改善。
教育，是阻斷貧困代際傳遞最可行的方式，也是無(wú)數(shù)貧困孩子的希望之光。安化縣大力落實(shí)湖南省芙蓉學(xué)校項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃，第一所芙蓉學(xué)校已正式投入使用并開(kāi)學(xué)。僅2019年春季學(xué)期補(bǔ)助，安化便有2.78萬(wàn)名貧困學(xué)生享受補(bǔ)助資金1768萬(wàn)元。安化由教育系統(tǒng)干部、教師、家長(zhǎng)、村干部、結(jié)對(duì)幫扶責(zé)任人組成的“五幫一”勸返復(fù)學(xué)工作機(jī)制，做到貧困人口無(wú)一人因貧輟學(xué)。
為塵肺病人送去治療藥物
為解決貧困人口因病致貧、因病返貧，安化貧困人口參加醫(yī)保、特惠保、家庭醫(yī)生簽約服務(wù)均達(dá)100%。全面落實(shí)貧困人口縣域內(nèi)住院“先診療后付費(fèi)”政策，開(kāi)通綠色通道，實(shí)施“一站式”結(jié)算服務(wù)。目前縣域內(nèi)住院實(shí)際報(bào)銷比例穩(wěn)定在85%以上，已設(shè)置建制村衛(wèi)生室433個(gè)，安化無(wú)“空白村”。
低保兜底政策，是部分貧中之貧人的生活底線。安化開(kāi)展各類救助對(duì)象精準(zhǔn)識(shí)別，目前全縣建檔立卡系統(tǒng)內(nèi)農(nóng)村低保兜底保障對(duì)象8350戶2.11萬(wàn)人，一類對(duì)象為每人每月310元，二類、三類對(duì)象為每人每月197元。2019年發(fā)放低保兜底補(bǔ)助資金6724萬(wàn)元。
山區(qū)飲水、供水難，是許多山里孩子的童年記憶。為此，安化投入資金2億元，興建集中式供水工程，解決37萬(wàn)農(nóng)村居民自來(lái)水問(wèn)題。目前，安化縣農(nóng)村人口飲水安全達(dá)標(biāo)率100%，農(nóng)村自來(lái)水普及率78%，農(nóng)村集中供水率78%，農(nóng)村供水保證率95%，這些數(shù)據(jù)，還在逐漸增加。
岳峰村養(yǎng)殖泉水蝦，陳國(guó)欽(右)和陳遠(yuǎn)興(左)正在起蝦
靠荒吃“荒”的馬路鎮(zhèn)六步溪村，產(chǎn)出荒山“野潤(rùn)”茶;高山泉水養(yǎng)小龍蝦的長(zhǎng)塘鎮(zhèn)岳峰村，玩起“蝦子起拱”;山美果甜滿城金的南金鄉(xiāng)毗灣村，柑桔飄香;黃精種植開(kāi)辟新出路的江南鎮(zhèn)阿丘新村，中藥材種植發(fā)展飛速;抬頭是山，低頭有溪的江南鎮(zhèn)黃石村，積極打造田園綜合體。在安化，“村村有產(chǎn)業(yè)，個(gè)個(gè)有亮點(diǎn)”。
2020年，是決戰(zhàn)決勝全面小康之年，看著安化已經(jīng)交出的這份脫貧攻堅(jiān)成績(jī)單，我們有理由相信，安化尚未脫貧的5000余人，絕不會(huì)掉隊(duì)。
(來(lái)源：湖南紅網(wǎng)益陽(yáng)站)
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萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃效果圖
?水龍茶園航拍
?茶葉種苗繁育中心
?種茶采茶成為當(dāng)?shù)厝酥赂坏目登f大道
?農(nóng)民工成為茶葉加工主力
?農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)——湖南華萊公司
?安化黑茶
35萬(wàn)農(nóng)民工進(jìn)茶企
早上8時(shí)左右，在晨曦的映照下，47歲的安化縣農(nóng)民張贊庭換上工作服，走向每天上班的工作崗位。
張贊庭是安化縣冷市鎮(zhèn)葉子人，以前在外務(wù)工。“沒(méi)啥學(xué)歷，除了種茶也沒(méi)啥技術(shù)，工資不高，日子過(guò)得緊巴巴的。”3年前，回到老家的張贊庭得知家門(mén)口建起了茶廠，便立馬決定：“就在家門(mén)口上班了！”
因?yàn)橛胸S富的茶葉種植、加工經(jīng)驗(yàn)，張贊庭很快獲得了湖南華萊生物科技有限公司葉子茶廠的工作職位。張贊庭說(shuō)：“在家門(mén)口工作，掙得比外出打工多得多，現(xiàn)在家里條件慢慢好了，再過(guò)段時(shí)間就能建棟新房子啦。”
做大做強(qiáng)企業(yè)，提供工作崗位，是安化縣帶動(dòng)農(nóng)民工就業(yè)的一種方式。加上創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，僅在冷市鎮(zhèn)及周邊產(chǎn)業(yè)至少有10萬(wàn)人就業(yè)，其中1/3是就業(yè)難的農(nóng)民工，這些農(nóng)戶從此感受到了“確實(shí)的幸福”。
2016年，安化縣實(shí)現(xiàn)茶葉加工量6.5萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值125億元，茶產(chǎn)業(yè)稅收2億元，“安化黑茶”品牌估價(jià)19.13億元，榮登全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣榜首，連續(xù)五年位居全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣前四強(qiáng)，黑茶產(chǎn)量連續(xù)十年全國(guó)第一。全縣茶葉加工企業(yè)達(dá)150家、營(yíng)銷企業(yè)200多家，帶動(dòng)35萬(wàn)人就業(yè)。
村民競(jìng)聘茶園管家
通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)老百姓就業(yè)，這在安化縣冷市鎮(zhèn)格外明顯。早在2009年，安化縣冷市鎮(zhèn)黨委和鎮(zhèn)政府邀請(qǐng)?jiān)陂L(zhǎng)沙開(kāi)辦公司的陳社強(qiáng)、張先枚回冷市鎮(zhèn)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。而此時(shí)的冷市鎮(zhèn)，沒(méi)有一畝完好的茶園，村民們紛紛放棄栽種茶樹(shù)，大多外出打工謀生。
冷市鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委書(shū)記周華山說(shuō)：“那時(shí)候交通不便，一無(wú)支柱產(chǎn)業(yè)，二無(wú)特色產(chǎn)品，雖然擁有青山綠水，但小鎮(zhèn)人們的生活卻非常困難。鎮(zhèn)財(cái)政年收入不足30萬(wàn)元，農(nóng)民年人均收入1308元，80%以上的勞動(dòng)力只好外出打工謀生?！?/p>
如何調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性？張先枚想了很多辦法，最終決定由華萊公司先栽種茶，“村民們看到實(shí)效后，一定會(huì)行動(dòng)起來(lái)?！睆埾让蹲屓~子村通過(guò)簽訂土地租賃協(xié)議，按照3到5年一付租金的模式，承包了2000畝土地，全部種上了茶樹(shù)。茶苗種上之后，培管需要用工，張先枚優(yōu)先用當(dāng)?shù)卮迕瘛?/p>
冷市鎮(zhèn)嘉興村劉家和兩口子早早就到華萊車(chē)間上班，他們很珍惜這份工作。兩人本來(lái)在外打工，華萊回鄉(xiāng)建廠后，他們從外地回來(lái)進(jìn)華萊工作，一年下來(lái)可以存4萬(wàn)元。“一點(diǎn)也不比在外地打工差，每年公司還安排出去旅游，生活過(guò)得可滋潤(rùn)了?！眲⒓液驼f(shuō)。
冷市鎮(zhèn)嘉興村村民劉下生憑借多年種茶的經(jīng)驗(yàn)，競(jìng)聘上了華萊的“茶園管家”，負(fù)責(zé)看管千畝茶園，一年有3萬(wàn)元的收入。家里的3畝地也租給了華萊，600元一畝得租價(jià)。
此外，華萊公司參考市場(chǎng)價(jià)格，收購(gòu)茶農(nóng)種植的茶葉。70多歲的譚必成老人在葉子村種了近6畝茶園，收入達(dá)3萬(wàn)多元。還打理華萊公司的一些茶園基地，每年可以從公司領(lǐng)取近2萬(wàn)元的工資。他逢人就說(shuō)：“沒(méi)有想到我老了，還可以自己賺錢(qián)養(yǎng)活自己，心里很是快活呢！”
文昌村外出做生意的張曉健聽(tīng)說(shuō)這事后也回來(lái)了，他種植了近100畝茶園，一年收入達(dá)60萬(wàn)元。村民們都說(shuō)，他靠茶葉奔上了“大康”生活。 如今，在華萊公司的帶動(dòng)下，冷市鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)越來(lái)越興旺，很多外出務(wù)工的人都回到了家鄉(xiāng)，加入栽種茶樹(shù)的隊(duì)伍。
發(fā)展產(chǎn)業(yè)造福鄉(xiāng)里
“當(dāng)初回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的目的，就是想為家鄉(xiāng)發(fā)展、父老致富盡微薄之力?！比A萊公司在冷市鎮(zhèn)不斷作出貢獻(xiàn)，公司籌資5000多萬(wàn)元，對(duì)安化南陽(yáng)線進(jìn)行改造。該道路的擴(kuò)改為冷市鎮(zhèn)構(gòu)建“兩縱兩橫”大交通格局夯實(shí)了基礎(chǔ)，方便了冷市鎮(zhèn)、小淹鎮(zhèn)及桃源縣周邊群眾的出行安全和商貿(mào)往來(lái)及經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，往來(lái)的茶商也多起來(lái)了。
“華萊回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)從兩個(gè)方面帶動(dòng)就業(yè)?！崩涫墟?zhèn)鎮(zhèn)黨委書(shū)記周華山說(shuō)，一是創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式，利用電子商務(wù)平臺(tái)和直銷經(jīng)營(yíng)方式中優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)理念帶動(dòng)茶商創(chuàng)業(yè)；再就是在當(dāng)?shù)貥?shù)立典范，引領(lǐng)了一批農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，吸納更多的人就業(yè)。
現(xiàn)在，超過(guò)4萬(wàn)的茶商憑借華萊的平臺(tái)創(chuàng)業(yè)，很多人借助華萊的平臺(tái)，通過(guò)辛勤的勞作，開(kāi)啟了另一種創(chuàng)業(yè)佳話。
在冷市這個(gè)小鎮(zhèn)上，華萊的蓬勃發(fā)展帶動(dòng)了種茶、制茶、評(píng)茶、茶藝、包裝、旅游、文化以及廣告等產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，有十幾家為華萊服務(wù)的配套加工廠落戶冷市鎮(zhèn)；大量的農(nóng)村勞動(dòng)力從傳統(tǒng)的種植業(yè)轉(zhuǎn)移到綠色包裝、茶葉加工、現(xiàn)代物流、營(yíng)銷倉(cāng)儲(chǔ)等行業(yè)。在華萊多方輸血之下，冷市黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展一日千里，農(nóng)民因茶年人均增收2250元以上。僅葉子茶廠一家所需的竹簍、包裝、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)就帶動(dòng)80多人就業(yè)。
值的一提的是，華萊的快速發(fā)展，吸引了眾多的茶商和游客前來(lái)考察觀光。最近三年，華萊總部每天要接待近千人，帶動(dòng)了鎮(zhèn)區(qū)茶館茶樓、茶旅餐宿等服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，在冷市有超過(guò)1萬(wàn)人以上直接或間接為華萊工作。劉下生的兒子、兒媳婦都為華萊工作。不說(shuō)別的，就說(shuō)一年30萬(wàn)茶商、游客的吃、住、購(gòu)，打開(kāi)了多少人的致富新路子。據(jù)介紹，鎮(zhèn)里臨街旅店、店鋪200多家，比往年增加了好幾倍，有的門(mén)面租金每月達(dá)5000元，快趕上縣城東坪了。
在華萊的帶動(dòng)下，冷市鎮(zhèn)茶企發(fā)展到6家，3.8萬(wàn)人口中有近2萬(wàn)人從事茶產(chǎn)業(yè)。冷市鎮(zhèn)從冷寂開(kāi)始邁向繁華。茶業(yè)之于冷市，就如同陽(yáng)光之于花朵。農(nóng)民從田間走向“車(chē)間”，成為名副其實(shí)的產(chǎn)業(yè)工人。如今，安化人不再束縛于幾畝土地，思考得更多的是如何將茶樹(shù)變成更大的“搖錢(qián)樹(shù)”。
員工的福利多樣化
在華萊，像這樣的農(nóng)民工有很多，90%是當(dāng)?shù)厝?，多?shù)人原來(lái)都比較貧困。華萊進(jìn)駐后，不僅把企業(yè)做大做強(qiáng)，給農(nóng)民工提供了更多的崗位，而且還優(yōu)化員工的就業(yè)環(huán)境，回報(bào)員工。
華萊先后在冷市、江南等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立3萬(wàn)畝有機(jī)黑茶種植基地，當(dāng)?shù)鼐用裰灰细?，就有做不完的茶事業(yè)。8年來(lái)，華萊一二三期生產(chǎn)基地拔地而起，葉子茶廠生產(chǎn)基地還建了中國(guó)安化黑茶種苗繁育中心、GMP黑茶深加工生產(chǎn)車(chē)間，連續(xù)多年入選“中國(guó)茶業(yè)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。
企業(yè)壯大，員工隨之增加。華萊管理人員、服務(wù)人員以及種苗中心員工，由原來(lái)的幾十人增加到現(xiàn)在的近2000人，每年直接發(fā)放基本工資逾6500萬(wàn)元，同時(shí)還有不同的績(jī)效和崗位津貼、福利等。目前，華萊的萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)園正在加快建設(shè)，投入使用后將提供更多的就業(yè)崗位。
另外，華萊每年有四五十萬(wàn)元多樣化的福利發(fā)放，包括高溫福利、節(jié)日福利、帶薪假、生日禮品等等。同時(shí)，公司也給予員工更多的激勵(lì)、培訓(xùn)、帶訓(xùn)、旅游等措施，讓員工時(shí)刻感受到家庭式的溫暖和文化。最近3年，先后有100人次獲評(píng)季度或年度優(yōu)秀員工，50多名員工享受公司“出國(guó)旅游”的獎(jiǎng)勵(lì)。
“回來(lái)辦廠，不就是希望家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親能夠生活的好一點(diǎn)、富裕一點(diǎn)，他們的孩子可以更幸福一點(diǎn)，享受到更好的教育嗎？”張先枚說(shuō)。
來(lái)源：人民網(wǎng)—人民日?qǐng)?bào)海外版
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“安化黑茶產(chǎn)業(yè)將圍繞多元化的發(fā)展理念，深入打造質(zhì)量、品牌、價(jià)格、品鑒“四大體系”，全力開(kāi)展公共品牌宣推、產(chǎn)品品牌培育和質(zhì)量提升專項(xiàng)行動(dòng)，不斷凝聚“無(wú)黑茶不安化”共識(shí)，以打造世界黑茶之都、千億湘茶“半壁江山”為目標(biāo)，全力推動(dòng)安化茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>
一片樹(shù)葉，有沒(méi)有可能改變世界?
遠(yuǎn)古的貿(mào)易之風(fēng)，把中國(guó)的茶葉作為一顆種子，播撒在地球各個(gè)角落。茶作為世界三大飲品之一，在全球擁有160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)飲茶，飲茶人數(shù)近30億。在中國(guó)，茶葉市場(chǎng)規(guī)模超3000億元，人均茶葉消費(fèi)量1.64kg，90%的中國(guó)消費(fèi)者有喝茶的經(jīng)歷，保持每天喝茶習(xí)慣的消費(fèi)者占47.5%，茶已然成為人們生活中不可替代的一部分。
黑茶是六大茶系之一，也是中國(guó)的特有茶類，生產(chǎn)歷史悠久。而安化作為全國(guó)“三茶統(tǒng)籌”先行縣，制茶歷史悠久，自唐代開(kāi)始，已有“渠江薄片，一斤八十枚”的有關(guān)安化茶的記載。
如今的安化立足于自身歷史和地理優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，已累計(jì)發(fā)展茶園面積36萬(wàn)畝，擁有大小茶企210余家。
源頭抓起推廣茶葉生態(tài)種植
仲秋時(shí)節(jié)，位于湖南省安化縣冷市鎮(zhèn)的水龍茶園內(nèi)，茶農(nóng)們正忙著采摘夏秋茶青，放眼望去，遠(yuǎn)處山野飄綠、茶山疊翠，近處只見(jiàn)林中有茶、茶中有林，到處是一片生機(jī)勃勃的景象。
安化黑茶作為湖南安化的一張名片享譽(yù)全國(guó)。近年來(lái)，安化縣將茶葉種植與退耕還林相結(jié)合，大力發(fā)展茶葉與珍稀樹(shù)種混交林，建成“茶葉+珍稀樹(shù)種”基地30萬(wàn)畝，加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)的同時(shí)，進(jìn)一步發(fā)展和壯大縣域特色產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多農(nóng)戶增收致富。
在安化，茶葉種植已經(jīng)不再是原先的粗放式生產(chǎn)，“茶科技”逐漸成為助力茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)、茶農(nóng)增收的密碼。在當(dāng)?shù)夭鑸@內(nèi)，每天都能看到茶園管家忙碌的身影，他們指導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)種茶、制茶，既提高了茶葉品質(zhì)，更帶動(dòng)茶農(nóng)增收，在助力當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，提高經(jīng)濟(jì)效益。“茶園基地一定要向有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，嚴(yán)格把控，實(shí)行綠色防控，努力將茶園打造成為生態(tài)觀光茶園?！崩硐肴A萊江南茶園負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。
藏于山，隱于谷;景中有茶，茶中有景。江南茶園在茶葉栽培種植方面采用綠色環(huán)保、有機(jī)高效、生態(tài)自然的數(shù)字化智能管理新模式，充分體現(xiàn)現(xiàn)代茶葉種植的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)和安化黑茶的深厚文化底蘊(yùn)，更搖身一變，成為安化生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的一張靚麗名片。
嚴(yán)控生產(chǎn)匠心堅(jiān)守品質(zhì)底線
8月，湖南省安化縣萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)園的初制加工車(chē)間里一片繁忙，剛從茶園里采摘的新鮮茶葉已經(jīng)進(jìn)入車(chē)間內(nèi)部，儲(chǔ)青、殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘干等一些列制茶工序正在有條不紊地進(jìn)行著;走進(jìn)參觀通道，游客們隔著玻璃可以清晰地看到剛從茶園內(nèi)采摘的新鮮茶葉從投料口進(jìn)入車(chē)間，茶葉全程不落地;每個(gè)環(huán)節(jié)都由智能化系統(tǒng)控制，設(shè)備采用電能及天然氣等清潔能源，杜絕污染，操作員針對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)的工藝需求進(jìn)行調(diào)控，全程清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化。車(chē)間負(fù)責(zé)人表示，“萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)園初制加工車(chē)間作為國(guó)內(nèi)單體茶企中最大的機(jī)械化生產(chǎn)車(chē)間，擁有四條高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格、高質(zhì)量的清潔化全自動(dòng)流水生產(chǎn)線，其設(shè)備由公司、中國(guó)農(nóng)科院、湖南農(nóng)科院與湘豐制造聯(lián)合研制，一天可進(jìn)行20噸鮮葉的初制加工生產(chǎn);其生產(chǎn)過(guò)程更是嚴(yán)格按照黑茶毛制作工藝設(shè)定程序進(jìn)行制作，操作員會(huì)針對(duì)不同等級(jí)的鮮葉進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)節(jié)，嚴(yán)格遵循原料不落地原則，實(shí)現(xiàn)智能化、清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化生產(chǎn)?！?/p>
生產(chǎn)線即是“生命線”。作為安化第一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，華萊集團(tuán)始終敬畏和關(guān)懷每一個(gè)生命，“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”，以“86道質(zhì)量把關(guān)”貫穿生產(chǎn)全過(guò)程，構(gòu)建了科學(xué)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)體系，建立了完善的“質(zhì)量追溯”鏈條，致力生產(chǎn)最好的中國(guó)黑茶。在湖南安化擁有冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園、萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)園、葉子茶廠。質(zhì)量之魂，存于匠心。理想華萊深耕中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)十四載，始終堅(jiān)持以高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求來(lái)把控每一個(gè)細(xì)節(jié)。2023年3月，理想華萊憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及品牌形象，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的評(píng)選和考核，更是被中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)授予“全國(guó)茶行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先企業(yè)”“全國(guó)茶行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌”“全國(guó)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠(chéng)信示范企業(yè)”“全國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)信得過(guò)產(chǎn)品”等多項(xiàng)榮譽(yù)。
從手工傳承到自動(dòng)化生產(chǎn)，再到如今的科技創(chuàng)新，安化茶企始終秉承匠心精神，與時(shí)代同行，與產(chǎn)業(yè)同行，積極地推動(dòng)著產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和黑茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
稱量、制粒、過(guò)篩、檢測(cè)……在理想華萊GMP黑茶深加工車(chē)間內(nèi)，一臺(tái)臺(tái)現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備有條不紊地運(yùn)轉(zhuǎn)著，工人們穿梭在工位間，正在進(jìn)行速溶茶、袋泡茶等黑茶產(chǎn)品的深加工制作。
近年來(lái)，安化縣堅(jiān)持以園促聚，依托安化經(jīng)開(kāi)區(qū)黑茶產(chǎn)業(yè)園提升黑茶集聚度，以科技化、數(shù)字化為安化黑茶制造業(yè)集群賦能。目前，全縣共有20多家茶企依托安化黑茶產(chǎn)業(yè)集群工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)平臺(tái)，建設(shè)集群工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平。有了5G、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代技術(shù)的加持，安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈都基本實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)品牌化、質(zhì)量可追溯。2023年安化黑茶發(fā)展大會(huì)上，安化縣委縣政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，2023年安化茶產(chǎn)業(yè)將以“方便化、高檔化、功能化、時(shí)尚化”理念謀劃轉(zhuǎn)型升級(jí)。在安化不懈的努力下，以國(guó)際一流水準(zhǔn)為標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心——安化黑茶精深加工工程技術(shù)研究中心、安化黑茶質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心參與完成的“安化縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心”項(xiàng)目，在2022年9月榮獲全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果二等獎(jiǎng);其中，理想華萊GMP黑茶深加工車(chē)間更是成為傳統(tǒng)安化黑茶變身現(xiàn)代化時(shí)尚產(chǎn)品的“變身房”和“代名詞”。理想華萊副總經(jīng)理曾衛(wèi)軍表示，“在GMP車(chē)間，我們對(duì)黑茶產(chǎn)品進(jìn)行深度加工，改變傳統(tǒng)黑茶的形態(tài)，制成速溶茶、袋泡茶等新型黑茶產(chǎn)品;我們提取黑茶中的茶多酚等物質(zhì)，研發(fā)生產(chǎn)黑茶衍生產(chǎn)品，如黑茶護(hù)膚品、黑茶牙膏等，我們的目標(biāo)，就是打造更多符合時(shí)代需求的‘高、精、尖’產(chǎn)品?！?/p>
踔厲奮發(fā)繪就產(chǎn)業(yè)美好藍(lán)圖
在安化，安化縣委縣政府提出的“茶旅文體康”融合發(fā)展的思路，堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的理念，積極構(gòu)建以茶為基礎(chǔ)，旅為媒介，文為內(nèi)涵，體為活力，康為延伸的茶旅文體康特色產(chǎn)業(yè)體系，積極探索產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，全力打造“24小時(shí)健康茶生活”，助推縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展取得新成效?！榜R幫馱著歲月，翻上山梁，我的茶路通向遠(yuǎn)方，一頭串起，天下故事，一頭牽著兒女情長(zhǎng)……”悠揚(yáng)的歌聲在安化縣天下黑茶大劇院上空回蕩，訴說(shuō)著曾經(jīng)茶馬古道上萬(wàn)里茶飄的傳奇歲月。2023年5月21日，由中國(guó)報(bào)業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中共安化縣委、安化縣人民政府主辦的“無(wú)黑茶·不安化-2023國(guó)際茶日暨《天下茶道》公演儀式主流媒體安化行”活動(dòng)在湖南省安化縣正式拉開(kāi)序幕。中國(guó)報(bào)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)袁永軍表示，“安化有好茶，茶香四溢;安化有底蘊(yùn)，人杰地靈。從一片葉到一杯茶再到一臺(tái)戲，安化黑茶總是蘊(yùn)藏著意想不到的驚喜和能量。安化，這個(gè)人杰地靈之寶地，也以發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)為契機(jī)，書(shū)寫(xiě)了‘三茶統(tǒng)籌’的文章，促進(jìn)了‘茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技’的高效融合，推進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展，助力了黑茶產(chǎn)業(yè)逐步成長(zhǎng)為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?！?/p>
安化以茶立縣，是“中蒙俄萬(wàn)里茶道”的起點(diǎn)，更是黑茶之鄉(xiāng)。近年來(lái)，在黨和國(guó)家政策的指引下，理想華萊集團(tuán)深度踐行“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念，將黑茶產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，將“質(zhì)量安全、基地提升、品牌打造、市場(chǎng)拓展、茶旅一體”作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的五個(gè)方向，在茶文化傳播、茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)、茶科技轉(zhuǎn)化上持續(xù)發(fā)力，已成功走出了一條生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的綠色發(fā)展之路。
“喝一杯好茶，睡一晚好覺(jué)，看一場(chǎng)好戲”，這是充滿健康和快樂(lè)的24小時(shí)茶生活。
主動(dòng)作為勇?lián)l(xiāng)村振興使命
沿著盤(pán)山公路駛?cè)?，連片的森林、綿延的群山映入眼簾，溪流潺潺，村內(nèi)公路干凈整潔，道路兩旁綠樹(shù)環(huán)繞，一片又一片翠綠的茶園香氣正濃，老人的笑容點(diǎn)燃了山村的暖意，孩子的嬉鬧帶來(lái)無(wú)限的生機(jī)，一幅幅畫(huà)面，就是熱熱鬧鬧的人間煙火氣……
安化縣冷市鎮(zhèn)高橋村村支書(shū)張鵬來(lái)表示，“近年來(lái)，我們這里成了當(dāng)?shù)赜忻南沭G餑，伴隨黑茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，也進(jìn)一步帶動(dòng)了我們這里的經(jīng)濟(jì)?，F(xiàn)在，茶產(chǎn)業(yè)成為了村里的支柱產(chǎn)業(yè)，聯(lián)結(jié)帶動(dòng)村里的民宿接待、農(nóng)家餐飲、生態(tài)旅游觀光和農(nóng)特產(chǎn)品銷售等多元化的發(fā)展。”
發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)為，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧道路，以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)生產(chǎn)，激活貧困戶的內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力，助力鄉(xiāng)村振興。2009年，理想華萊與安化縣人民政府簽訂5000萬(wàn)的合作合同，在安化縣開(kāi)設(shè)千畝茶葉種植基地和黑茶生產(chǎn)廠房;2010年，想華萊入駐葉子村(后因“合村并居”計(jì)劃更名為“高橋村”)，為當(dāng)?shù)靥峁┐罅烤蜆I(yè)崗位的同時(shí)，更進(jìn)一步改善了村內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
近年來(lái)，安化縣立足資源稟賦，舉全縣之力做好安化黑茶這塊特色產(chǎn)業(yè)金字招牌，通過(guò)不斷擴(kuò)基地、提品質(zhì)、強(qiáng)品牌、拓市場(chǎng)，短短十多年時(shí)間，把“小茶葉”做成“大產(chǎn)業(yè)”，讓“一片樹(shù)葉成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓”成為現(xiàn)實(shí)。安化黑茶發(fā)展成為區(qū)域內(nèi)帶動(dòng)能力強(qiáng)、從業(yè)人員多、發(fā)展勢(shì)頭好的富民主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，由深山“黑美人”變?yōu)橹赂弧敖鹑~子”，2022年，全縣茶園面積達(dá)到36萬(wàn)畝，茶葉加工量達(dá)8.6萬(wàn)噸，全縣茶產(chǎn)業(yè)及茶關(guān)聯(lián)行業(yè)從業(yè)人員達(dá)36萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值238億元，其中理想華萊更是起著標(biāo)桿企業(yè)的領(lǐng)頭作用。
(來(lái)源：湖南理想華萊科技有限公司)
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