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安化老茶場

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黑茶紅了,安化千年味道世界共享

龍吟資水、虎踞雪峰,安化兩件“鎮(zhèn)縣之寶”——黑茶、羽毛球,舉世亮眼。

這里是“羽毛球世界冠軍的搖籃”,唐九紅、龔智超、龔睿娜、黃穗……“羽星”振羽翱翔。

這里是“中國黑茶之鄉(xiāng)”,一片茶葉浸泡千年時光,香醇味道世界共享。

沉寂半個多世紀(jì),“萬里茶道”蘇醒。


千年發(fā)酵,黑茶“黑馬”紅了


青年毛澤東兩次到過安化:身無分文、心憂天下來“游學(xué)”;實地調(diào)查并撰寫《湖南農(nóng)民運動考察報告》。見安化老縣城梅城茶館林立、茶商云集,毛澤東點贊“黑茶之鄉(xiāng),名不虛傳”。解放后,楊開慧兄長、茶技師楊開智兼任安化茶場場長,帶領(lǐng)技術(shù)團隊創(chuàng)制了“安化松針”,獻禮新中國十周歲。毛澤東與安化茶久別重逢,回信鼓勵安化振興茶業(yè)。


載于唐、貢于明、盛于清,自千年歷史深處走來,安化山山種茶、四季運茶,誕生了世界第一支千兩茶,中國第一片黑磚茶、第一塊機制茯磚茶。


安化“林中有茶,茶中有林”,依賴自然生態(tài)治理茶園,不擾亂生物鏈,“生態(tài)茶”理念造就,茶品卓爾不群。時間陳化,安化黑茶“后發(fā)酵”,成茶機理獨特,可消脂袪油,令高脂飲食地區(qū)追捧,邊疆牧民“寧可三日無糧,不可一日無茶”。黑茶曾是戰(zhàn)略物資,歷代王朝“以茶易馬”,且經(jīng)茶馬古道,在“一帶一路”上聯(lián)結(jié)商貿(mào)、文化交流。


繼絲綢之路后,歐亞大陸又趟出一條國際商道——“萬里茶道”??v貫中蒙俄,200多座城鎮(zhèn)因“萬里茶道”而興。2013年,習(xí)近平主席在莫斯科國際關(guān)系學(xué)院演講,將“萬里茶道”和中俄油氣管道并稱為“世紀(jì)動脈”,提到國家戰(zhàn)略高度。


“萬里茶道”重要起點安化,黑茶隨一路駝鈴,拉高世界人民的生活質(zhì)量。十月底,第四屆安化黑茶文化節(jié)首日,白沙溪茶碼頭,“萬里茶道起點”揭牌。沉寂了半個多世紀(jì),安化跟“一帶一路”沿線城市,激活文化存量、激揚商貿(mào)熱情,聚力復(fù)興古老茶道。


第四屆安化黑茶文化節(jié),茶界“安化時間”。山城山門洞開,秀茶鄉(xiāng)風(fēng)貌,娓娓講述黑茶故事、進取路徑。匯通古今厚積,安化黑茶香飄俄羅斯、中亞、歐洲……“美麗中國”一個靚麗符號,世界矚目。


黑茶產(chǎn)量第一縣、中國生態(tài)產(chǎn)茶第一縣,連續(xù)7年居全國重點產(chǎn)茶縣前四強,盛世興茶愈戰(zhàn)愈勇,安化去年茶園達33萬畝,綜合產(chǎn)值152個億。安化黑茶品牌估值近36個億,一匹“黑馬”蹄疾步穩(wěn)。安化黑茶紅了,縣委書記熊哲文說,黑茶已成安化規(guī)模最大、帶動能力最強的富民主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),湖南“千億湘茶戰(zhàn)略”一支方面軍向前沖。


千年時光發(fā)酵,承載歷史榮光,迎接未來輝煌,安化黑茶的勢能排山倒海。


茶旅產(chǎn)業(yè)融合,以茶興旅、以旅促茶。


茶旅融合,“美麗”決勝貧困


觀光茶園、懸崖賓館……東坪鎮(zhèn)楊林社區(qū),茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園占地2500畝,是益陽市、安化縣兩級重點工程,志在打造全球獨一無二的茶旅生態(tài)景觀,下活一招“大棋”,欲成安化茶旅業(yè)一個引爆點。


凡茶園群集處,必具風(fēng)景。梅山文化發(fā)祥地安化,享有“中國最美小城”榮譽。舉黑茶文化旗,安化以茶興旅、以旅促茶,高打“雪峰勝境、茶馬古道、陶澍故里、梅山古國”特色旅游牌,豐富鄉(xiāng)村旅游“后備箱”,全域旅游促全民脫貧。


中國名優(yōu)茶種之一大葉種野生茶,于云臺山“山崖水畔,不種自生”。大自然的杰作云臺山原本寂靜,如今有了玻璃棧道、玻璃民宿、云上茶園,漸漸熱鬧起來。今年5月,云臺山首屆梅山斗牛文化節(jié),“甜歌皇后”楊鈺瑩現(xiàn)身,獻唱《茶山情歌》等經(jīng)典歌曲。三場斗牛賽穿插,跟梅山文化震撼交融。云臺山斗牛演藝廣場能同時容納5000觀眾,聳立起安化旅游新地標(biāo)。


茶文化因子移步即見,安化立足黑茶特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質(zhì)生態(tài)稟賦,茶山生態(tài)觀光“全域旅游”業(yè)態(tài),去年吸附游客425萬人次,旅游綜合收入35個億。


湖南業(yè)已摘帽的14個縣(市、區(qū))中,有11個是國家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位,“旅游飯”吃得香噴噴。安化茶旅融合,憑借“美麗”資本決勝貧困,產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧迸發(fā)出可持續(xù)動力。


黑茶產(chǎn)業(yè)“搖錢樹”,精準(zhǔn)扶貧的中流砥柱。


精準(zhǔn)扶貧,栽產(chǎn)業(yè)“搖錢樹”


山區(qū)、庫區(qū)、老區(qū)安化,貧困人口占益陽市建檔立卡人口一半。堅守“生態(tài)立縣、綠色崛起”理念,堅定“精準(zhǔn)扶貧、產(chǎn)業(yè)先行”信念,安化栽好產(chǎn)業(yè)“搖錢樹”,黑茶、旅游等當(dāng)急先鋒,勇做精準(zhǔn)扶貧的中流砥柱。


每賣一塊茶,注入5元扶貧基金,湖南華萊公司荷香茯磚黑茶,人稱“扶貧茶”。借助這一模式,安化將扶貧嵌進黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈中。


茶企屬勞動密集型企業(yè),用工需求旺盛?!耙蝗松习?,全家脫貧?!比A萊公司產(chǎn)業(yè)扶貧茶葉基地,茶農(nóng)能三次就業(yè)、三次獲益:茶葉種植培管環(huán)節(jié),第一次就業(yè),人均年工資達3.6萬;采摘鮮葉、初加工黑毛茶,第二次就業(yè),日掙70—120元;農(nóng)戶農(nóng)閑時到茶企制茶、包裝、撿梗,第三次就業(yè)。一而再、再而三,茶農(nóng)全年家門口就業(yè),黑茶產(chǎn)業(yè)無縫對接精準(zhǔn)扶貧。


引導(dǎo)貧困戶深耕幾畝茶園脫貧,安化已累計整合涉農(nóng)資金3.5個億,對老茶園改造、新建基地,每畝補貼500—2000元,基地年增速2萬多畝;對有機茶園每畝補貼500元,全縣共18萬畝生態(tài)茶園,強勁推動原料綠色環(huán)保的“安化模式”。


茶產(chǎn)業(yè)的軟實力為茶文化,而茶藝師則是茶文化傳播者、茶企“加速器”。安化著力實施“陽光計劃”,將制茶師、茶藝師培訓(xùn)結(jié)合扶貧技能提升,培養(yǎng)出近萬名茶藝師,遍布全國各地。茶藝師這塊金字招牌,既給安化黑茶產(chǎn)業(yè)以人才支持,也緩解了大量貧困勞動力的就業(yè)難。


黑茶堪稱安化的“基因”,依托黑茶強基蓄勢,安化善作善成,興旺茶產(chǎn)業(yè)全面增強貧困人口的創(chuàng)業(yè)能力,資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化出發(fā)展優(yōu)勢,全縣茶產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)從業(yè)者達32萬,占總?cè)丝谌种粡?,?萬人因茶脫貧,茶產(chǎn)業(yè)立穩(wěn)安化就業(yè)支柱、脫貧支撐。


茶馬古道雖然艱險,沿途壯麗景觀卻能激發(fā)潛能。新時代“萬里茶道”從頭越,安化開拓創(chuàng)業(yè)精神持續(xù)升華。


一品千年,安化黑茶的歲月味道,歷久彌香。茶里綠色發(fā)展成果、精準(zhǔn)扶貧功效,日漸釋放出豐富內(nèi)涵。(文章來源:紅網(wǎng)? 作者:陳乘,轉(zhuǎn)載自:大茶視界)

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安化黑磚茶的起源

? ? 黑茶為安化一大特產(chǎn)。早在明末清初即已暢銷蒙古、蘇俄和廣大西北少數(shù)民族地區(qū)。它以歷史悠久、質(zhì)量優(yōu)良而馳名中外,至今仍是有一定發(fā)展前途的傳統(tǒng)產(chǎn)品。

? ? ?抗日戰(zhàn)爭期間,交通受阻,安化黑茶大量積壓,而西北市場出現(xiàn)茶荒。


? ? ?彭先澤先生積極為原產(chǎn)地研制磚茶、解決運輸困難、溝通產(chǎn)銷渠道做出了有益的貢獻。


??? 飲茶可以幫助消化,有益于人體健康,這是我國勞動人民長期的生活經(jīng)驗,尤其是我國西北食肉飲酪的少數(shù)民族更有"寧肯三日無糧,不可一日無茶"之說。但是西北并不產(chǎn)茶,這種日常生活必需品,必須依靠西南及東南部產(chǎn)茶區(qū)供應(yīng)。


? ? ?安化黑茶,是供應(yīng)西北市場的主要來源,迄今已有400多年的經(jīng)營歷史。古時由安化至西北交通困難,茶商貿(mào)易一直由山西、陜西、甘肅以及本省的資本家分別組合經(jīng)營,屬于本省者稱"本幫",來自外省的叫"外幫",或稱"客幫"。其中以山西的資本雄厚,首屈一指。


? ? ?茶商納稅認(rèn)領(lǐng)引票后,來安化設(shè)置茶號采辦黑茶。引票有"引引"和"甘引"之分,一般"革引"約占3/4,最盛時期,從小淹到東坪沿資工一帶,有茶號200多家,大都集中于小淹、邊江、江南坪、黃沙坪,酉州、橋口、東坪等處,其中采辦黑茶的占1/2左右。

? ? ?咸豐二年(公元1852年)太平天國起義,因交通受阻,茶運停滯。至同治元年(公元1862年),西北茶葉停運達10年之久。


? ? 同治十三年(公元1874年)以后,西北戰(zhàn)爭平息,左宗棠改以票制取代引制,茶葉銷售遂逐年增加。自光緒中葉至民國初年,每年運銷西北黑茶達2000引以上,每引老秤6000斤,約合120000多擔(dān)。最高年產(chǎn)傳聞有4000引之巨。在這段時間,資水沿岸茶園密布,生產(chǎn)發(fā)展較快,就茶葉發(fā)展及茶規(guī)石碑考證,東坪以下當(dāng)時為黑茶區(qū)。大農(nóng)戶年產(chǎn)黑茶40~50包,每包凈重25斤,小農(nóng)戶也能產(chǎn)一兩擔(dān)。每到新茶上市,各地茶商云集,茶區(qū)經(jīng)濟活躍,到處呈現(xiàn)著一派興旺景象。


??? 安化黑茶長期以來只能作為原料,用篾簍踩成160斤的大包,順資水而下,過洞庭,經(jīng)武昌,再逆漢水而上,輾轉(zhuǎn)運輸,才到達陜西的涇陽壓制成磚,然后以蘭州為集散地,銷售于陜、青、寧、新等地。

? ? ?抗戰(zhàn)期間,運輸阻塞。雖有少數(shù)商人設(shè)法從襄河北運紫荊關(guān),再轉(zhuǎn)折運到?jīng)荜柤庸?,但崇山峻嶺,路途艱險,有三四年尚未運到者。即或運到一點,也是杯水車薪,不能滿足西北市場需要。

? ? 如果改由湖南人川,經(jīng)廣元,褒城進陜,路程既遠,而時間、費用兩不劃算,以致茶商裹足,相繼停業(yè),造成了涇磚毛茶原料中斷、西北市場磚茶奇缺、而安化黑茶又大量積壓運不出去的嚴(yán)重局面。如1939年至1942年,安化境內(nèi)4年共積壓引包1500來引,花卷20000擔(dān),引茶原料12000多包以上。這種產(chǎn)銷脫節(jié),是造成生產(chǎn)日益萎縮、茶葉經(jīng)濟大受打擊,茶農(nóng)生活痛苦不堪的生要原因。


??? 早在清末民初,小淹、江南一帶茶商也曾有人仿效涇陽磚的生產(chǎn)方式試壓磚茶,但沒有成功。于是眾說紛壇,總之一句話,"在安化不能壓磚"。彭先澤科學(xué)地分析了上述情況,并提出了解決問題的辦法和依據(jù)。撰寫了《辟在安化不能壓磚》一文,公諸報端,深得各方人士關(guān)注,紛紛來電來函支持。1940年3月,正式開工試壓,在彭的主持下,通過切磋技藝,反復(fù)試驗,終于獲得成功。樣磚寄重慶中國茶葉公司檢驗,認(rèn)為"堪合俄銷"。8月1日遂與中茶公司湖南辦事處簽訂首批磚茶2000箱的合同。11月如約運抵衡陽。復(fù)經(jīng)經(jīng)濟部商品檢驗局衡陽分處鑒定,認(rèn)為"磚茶水份和灰份均合法定標(biāo)準(zhǔn)",并填發(fā)了出口證書。

安化黑茶磚試壓成功,不僅解決了當(dāng)時黑茶滯銷困難,還是安化黑茶生產(chǎn)歷史上一次技術(shù)大突破!

結(jié)束了長期以來黑茶產(chǎn)于安化而成磚于涇陽的不合理的落后局面。

1941年,由于發(fā)展與俄換貨貿(mào)易,磚茶生產(chǎn)改歸建設(shè)廳領(lǐng)導(dǎo),更名為湖南省磚茶廠,彭先澤繼任廠長,于是加賃"德和俊記"及"德和云記"兩茶行,同時增設(shè)桃源分廠(1943年改為工作站)充實設(shè)備,擴大生產(chǎn)。

同年7月,第一批磚茶10萬片運抵蘭州后,獲得各方好評。安化黑茶磚產(chǎn)銷首戰(zhàn)告捷,從此馳名于西北各省。


改為國營以后,資金較前充裕,乃擴大產(chǎn)制業(yè)務(wù)。于是江南坪的總廠廠房擴充到九家茶行,分設(shè)12個工場,壓機由6部增加到50部,延聘復(fù)旦大學(xué)茶業(yè)系及修業(yè)農(nóng)校茶科畢業(yè)生多人,以充實技術(shù)力量。為適應(yīng)邊銷與外銷需要,次年10月增設(shè)酉州分廠,大量進行壓制。


1943年,為完成俄銷磚茶任務(wù)600萬片,由中茶公司一次向茶農(nóng)貸款7000萬元進行扶植,到年底共收黑毛茶61300百余擔(dān),投放資金達1000萬元以上。



安化黑茶磚創(chuàng)制成功后,由于經(jīng)營有利,一些私商紛紛設(shè)廠壓制。


1947年4月,由官商合資成立安化茶葉公司,分別在小淹、東坪設(shè)立制茶廠,江南坪開設(shè)私營安太和天泰慶磚茶廠;


1948年,原制小型京磚(即斤磚)的兩儀茶廠和原制紅茶的大中華茶廠也改壓黑茶磚;


抗日戰(zhàn)爭勝利后,國營磚茶廠停業(yè),由省農(nóng)業(yè)改進所安化茶場成立磚茶部。


1946年8月,又改為湖南制茶廠,以生產(chǎn)黑茶磚為主,實行官商合營,安化茶場并入該廠作為研究單位。從此以后,安化的磚茶改進事業(yè),卻變成了官商爭壓利潤的角逐場所。



??? 安化黑茶磚的創(chuàng)制成功,不僅改變了茶葉的生產(chǎn)局面,而且對發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟也有一定的積極作用。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計,由彭先澤參與工作的幾個廠,從1939年至1948年10年時間里,共收購黑毛茶181370擔(dān),壓制黑茶磚4441209片;商營磚茶廠從1943年至1948年6年時間,共壓磚2235122片,這于戰(zhàn)后農(nóng)村也不無裨益。

黑茶的歷史

龍吟資水、虎踞雪峰,安化兩件“鎮(zhèn)縣之寶”——黑茶、羽毛球,舉世亮眼。


這里是“羽毛球世界冠軍的搖籃”,唐九紅、龔智超、龔睿娜、黃穗……“羽星”振羽翱翔。


這里是“中國黑茶之鄉(xiāng)”,一片茶葉浸泡千年時光,香醇味道世界共享。


沉寂半個多世紀(jì),“萬里茶道”蘇醒。


千年發(fā)酵,黑茶“黑馬”紅了


青年毛澤東兩次到過安化:身無分文、心憂天下來“游學(xué)”;實地調(diào)查并撰寫《湖南農(nóng)民運動考察報告》。見安化老縣城梅城茶館林立、茶商云集,毛澤東點贊“黑茶之鄉(xiāng),名不虛傳”。解放后,楊開慧兄長、茶技師楊開智兼任安化茶場場長,帶領(lǐng)技術(shù)團隊創(chuàng)制了“安化松針”,獻禮新中國十周歲。毛澤東與安化茶久別重逢,回信鼓勵安化振興茶業(yè)。


載于唐、貢于明、盛于清,自千年歷史深處走來,安化山山種茶、四季運茶,誕生了世界第一支千兩茶,中國第一片黑磚茶、第一塊機制茯磚茶。


安化“林中有茶,茶中有林”,依賴自然生態(tài)治理茶園,不擾亂生物鏈,“生態(tài)茶”理念造就,茶品卓爾不群。時間陳化,安化黑茶“后發(fā)酵”,成茶機理獨特,可消脂袪油,令高脂飲食地區(qū)追捧,邊疆牧民“寧可三日無糧,不可一日無茶”。黑茶曾是戰(zhàn)略物資,歷代王朝“以茶易馬”,且經(jīng)茶馬古道,在“一帶一路”上聯(lián)結(jié)商貿(mào)、文化交流。


繼絲綢之路后,歐亞大陸又趟出一條國際商道——“萬里茶道”??v貫中蒙俄,200多座城鎮(zhèn)因“萬里茶道”而興。2013年,習(xí)近平主席在莫斯科國際關(guān)系學(xué)院演講,將“萬里茶道”和中俄油氣管道并稱為“世紀(jì)動脈”,提到國家戰(zhàn)略高度。


“萬里茶道”重要起點安化,黑茶隨一路駝鈴,拉高世界人民的生活質(zhì)量。十月底,第四屆安化黑茶文化節(jié)首日,白沙溪茶碼頭,“萬里茶道起點”揭牌。沉寂了半個多世紀(jì),安化跟“一帶一路”沿線城市,激活文化存量、激揚商貿(mào)熱情,聚力復(fù)興古老茶道。


第四屆安化黑茶文化節(jié),茶界“安化時間”。山城山門洞開,秀茶鄉(xiāng)風(fēng)貌,娓娓講述黑茶故事、進取路徑。匯通古今厚積,安化黑茶香飄俄羅斯、中亞、歐洲……“美麗中國”一個靚麗符號,世界矚目。


黑茶產(chǎn)量第一縣、中國生態(tài)產(chǎn)茶第一縣,連續(xù)7年居全國重點產(chǎn)茶縣前四強,盛世興茶愈戰(zhàn)愈勇,安化去年茶園達33萬畝,綜合產(chǎn)值152個億。安化黑茶品牌估值近36個億,一匹“黑馬”蹄疾步穩(wěn)。安化黑茶紅了,縣委書記熊哲文說,黑茶已成安化規(guī)模最大、帶動能力最強的富民主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),湖南“千億湘茶戰(zhàn)略”一支方面軍向前沖。


千年時光發(fā)酵,承載歷史榮光,迎接未來輝煌,安化黑茶的勢能排山倒海。


茶旅產(chǎn)業(yè)融合,以茶興旅、以旅促茶。


茶旅融合,“美麗”決勝貧困


觀光茶園、懸崖賓館……東坪鎮(zhèn)楊林社區(qū),茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園占地2500畝,是益陽市、安化縣兩級重點工程,志在打造全球獨一無二的茶旅生態(tài)景觀,下活一招“大棋”,欲成安化茶旅業(yè)一個引爆點。


凡茶園群集處,必具風(fēng)景。梅山文化發(fā)祥地安化,享有“中國最美小城”榮譽。舉黑茶文化旗,安化以茶興旅、以旅促茶,高打“雪峰勝境、茶馬古道、陶澍故里、梅山古國”特色旅游牌,豐富鄉(xiāng)村旅游“后備箱”,全域旅游促全民脫貧。


中國名優(yōu)茶種之一大葉種野生茶,于云臺山“山崖水畔,不種自生”。大自然的杰作云臺山原本寂靜,如今有了玻璃棧道、玻璃民宿、云上茶園,漸漸熱鬧起來。今年5月,云臺山首屆梅山斗牛文化節(jié),“甜歌皇后”楊鈺瑩現(xiàn)身,獻唱《茶山情歌》等經(jīng)典歌曲。三場斗牛賽穿插,跟梅山文化震撼交融。云臺山斗牛演藝廣場能同時容納5000觀眾,聳立起安化旅游新地標(biāo)。


茶文化因子移步即見,安化立足黑茶特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質(zhì)生態(tài)稟賦,茶山生態(tài)觀光“全域旅游”業(yè)態(tài),去年吸附游客425萬人次,旅游綜合收入35個億。


湖南業(yè)已摘帽的14個縣(市、區(qū))中,有11個是國家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位,“旅游飯”吃得香噴噴。安化茶旅融合,憑借“美麗”資本決勝貧困,產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧迸發(fā)出可持續(xù)動力。


黑茶產(chǎn)業(yè)“搖錢樹”,精準(zhǔn)扶貧的中流砥柱。


精準(zhǔn)扶貧,栽產(chǎn)業(yè)“搖錢樹”


山區(qū)、庫區(qū)、老區(qū)安化,貧困人口占益陽市建檔立卡人口一半。堅守“生態(tài)立縣、綠色崛起”理念,堅定“精準(zhǔn)扶貧、產(chǎn)業(yè)先行”信念,安化栽好產(chǎn)業(yè)“搖錢樹”,黑茶、旅游等當(dāng)急先鋒,勇做精準(zhǔn)扶貧的中流砥柱。


每賣一塊茶,注入5元扶貧基金,湖南華萊公司荷香茯磚黑茶,人稱“扶貧茶”。借助這一模式,安化將扶貧嵌進黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈中。


茶企屬勞動密集型企業(yè),用工需求旺盛?!耙蝗松习?,全家脫貧。”華萊公司產(chǎn)業(yè)扶貧茶葉基地,茶農(nóng)能三次就業(yè)、三次獲益:茶葉種植培管環(huán)節(jié),第一次就業(yè),人均年工資達3.6萬;采摘鮮葉、初加工黑毛茶,第二次就業(yè),日掙70—120元;農(nóng)戶農(nóng)閑時到茶企制茶、包裝、撿梗,第三次就業(yè)。一而再、再而三,茶農(nóng)全年家門口就業(yè),黑茶產(chǎn)業(yè)無縫對接精準(zhǔn)扶貧。


引導(dǎo)貧困戶深耕幾畝茶園脫貧,安化已累計整合涉農(nóng)資金3.5個億,對老茶園改造、新建基地,每畝補貼500—2000元,基地年增速2萬多畝;對有機茶園每畝補貼500元,全縣共18萬畝生態(tài)茶園,強勁推動原料綠色環(huán)保的“安化模式”。


茶產(chǎn)業(yè)的軟實力為茶文化,而茶藝師則是茶文化傳播者、茶企“加速器”。安化著力實施“陽光計劃”,將制茶師、茶藝師培訓(xùn)結(jié)合扶貧技能提升,培養(yǎng)出近萬名茶藝師,遍布全國各地。茶藝師這塊金字招牌,既給安化黑茶產(chǎn)業(yè)以人才支持,也緩解了大量貧困勞動力的就業(yè)難。


黑茶堪稱安化的“基因”,依托黑茶強基蓄勢,安化善作善成,興旺茶產(chǎn)業(yè)全面增強貧困人口的創(chuàng)業(yè)能力,資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化出發(fā)展優(yōu)勢,全縣茶產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)從業(yè)者達32萬,占總?cè)丝谌种粡姡?萬人因茶脫貧,茶產(chǎn)業(yè)立穩(wěn)安化就業(yè)支柱、脫貧支撐。


茶馬古道雖然艱險,沿途壯麗景觀卻能激發(fā)潛能。新時代“萬里茶道”從頭越,安化開拓創(chuàng)業(yè)精神持續(xù)升華。


一品千年,安化黑茶的歲月味道,歷久彌香。茶里綠色發(fā)展成果、精準(zhǔn)扶貧功效,日漸釋放出豐富內(nèi)涵。


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