2019年，湖南公布了首批10個農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)，名列榜首的是安化黑茶小鎮(zhèn)。
這個版圖面積20.52平方公里的特色小鎮(zhèn)，位于資江岸邊，包括槎溪片區(qū)、萬隆片區(qū)、黃沙坪酉洲片區(qū)和南區(qū)濱江片區(qū)等4個片區(qū)，分別以健康養(yǎng)生、創(chuàng)新融合、黑茶歷史文化和商業(yè)服務(wù)為片區(qū)特色，是安化引領(lǐng)茶旅文康融合發(fā)展的核心龍頭，肩負(fù)著用5年到10年時間打造千億元產(chǎn)業(yè)集群、努力使安化成為中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地的重任。
這是怎樣的一個小鎮(zhèn)呢？
下面，就帶你一起，走一走這條穿越千年的茶馬古道吧。
千百年來，無數(shù)的馬幫在茶馬古道默默行走。
打造黑茶小鎮(zhèn)
湖南省安化縣地處雪峰山區(qū)北段的高山地帶，境內(nèi)多山，平均海拔在600米以上，全年溫和濕潤，云霧繚繞，自古便是優(yōu)質(zhì)茶葉的產(chǎn)地。千百年來，無數(shù)的馬幫在這條綿延在崇山峻嶺和山澗溪流之間的茶馬古道默默行走，見證著黑茶歷史的變遷。明清以來，安化更是一直是世界黑茶的中心，黑茶產(chǎn)量世界第一，其境內(nèi)至今仍完好地保存了許多古茶園、黑茶老作坊及近現(xiàn)代黑茶加工廠等黑茶茶業(yè)遺存。
2007年以來，安化把黑茶產(chǎn)業(yè)作為富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)來打造，到2020年已發(fā)展茶園基地面積36萬畝、茶葉加工量8.5萬噸，綜合產(chǎn)值230億元，從事茶產(chǎn)業(yè)人員達36萬人。
安化也由此穩(wěn)居中國產(chǎn)茶百強縣第一，成為中國生態(tài)產(chǎn)茶第一縣，獲得黑茶產(chǎn)量、茶葉稅收、科技創(chuàng)新3個全國第一。過去安化的15萬多貧困人口中，就有10萬人因茶脫貧，成就了“一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓”的傳奇。
正是因為有了這樣的積淀和基礎(chǔ)，安化打造獨具特色黑茶小鎮(zhèn)也就成了自然而然之事。
黃沙坪是茶馬古道上安化黑茶最重要的古茶市之一，明清時期茶葉從業(yè)人員達4萬多人，茶號80多家，黃沙坪資江沿岸有9個用來裝運茶葉的船碼頭。安化對黑茶小鎮(zhèn)的打造就是從黃沙坪開始的——2011年，安化開始啟動黃沙坪古茶市建設(shè)，2015年古茶市在黑茶文化節(jié)前竣工。
黑茶文化廣場全景。
2017年，堪稱“大手筆”的黑茶小鎮(zhèn)開始啟動。這一年的9月6日，“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”項目簽約儀式在安化縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園舉行，縣政府與投資方湖南華萊生物科技有限公司簽訂了項目戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。
2018年3月，合作進一步細(xì)化，安化縣政府與湖南華萊生物科技有限公司簽訂了《安化黑茶特色小鎮(zhèn)項目建設(shè)合作協(xié)議》。按照這份協(xié)議，湖南華萊攜手安化縣政府，計劃用5年左右的時間，投入100億元資金，以資江水域及兩岸10個行政村規(guī)劃布局“一江四區(qū)，十里畫廊”，發(fā)展一個茶產(chǎn)業(yè)鏈完整、文化體驗獨特、茶旅文體康深度融合的特色小鎮(zhèn)。
到今年上半年，黑茶小鎮(zhèn)已完成萬隆產(chǎn)業(yè)園、黑茶文化廣場等多個項目的建設(shè)，累計完成投資52億元。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2020年，安化黑茶小鎮(zhèn)有加工企業(yè)71家，黑茶產(chǎn)量近5萬噸，通過關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)帶動6萬人就業(yè)，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值138億元。安化黑茶特色小鎮(zhèn)正初具雛形，游客走茶馬古道、觀茶山云海、賞茶鄉(xiāng)花海，感受24小時健康茶生活。
茶旅一體發(fā)展，小鎮(zhèn)夜色獨具特色。
小鎮(zhèn)生活
“一畝茶園成園后每年有一萬元的收入，過去高馬二溪村是窮鄉(xiāng)僻壤，現(xiàn)在全村1980人在田莊鄉(xiāng)農(nóng)商銀行就有1.8億元的存款。”
受益于黑茶小鎮(zhèn)的田莊鄉(xiāng)黨委書記周歡民說，茶旅一體的發(fā)展路徑正實現(xiàn)以茶興鄉(xiāng)、以茶綠鄉(xiāng)、以茶富鄉(xiāng)，讓更多村民實現(xiàn)了脫貧致富。
安化的“野心”顯然不止于此。
對于堅持“一二三產(chǎn)業(yè)融合、茶旅文康融合、產(chǎn)城融合”發(fā)展理念的安化來說，打造黑茶小鎮(zhèn)除了能直接帶動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展，還將吸引眾多的游客紛至沓來。因此，當(dāng)?shù)赝ㄟ^厚重的“安化黑茶”文化資源和“綠水青山”生態(tài)資源進行整合，著力將黑茶特色小鎮(zhèn)打造成旅游景區(qū)、生態(tài)茶城。
游客將在這里享受到怎樣的生活呢？
在黑茶小鎮(zhèn)，游客可以欣賞到原生態(tài)的歌舞——位于經(jīng)開區(qū)萬隆廣場西側(cè)的“天下黑茶”演藝中心，規(guī)劃用地約110畝，總建筑面積5萬多平米，總投資近5億元，包括黑茶印象劇場及相關(guān)配套設(shè)施。該項目通過與國內(nèi)外知名導(dǎo)演及文化藝術(shù)創(chuàng)編團隊合作，深度挖掘梅山文化精髓，吸納黑茶制作工藝的原生態(tài)歌舞，以創(chuàng)新編排手法，融合舞臺聲、光、3D成像等高科技技術(shù)，在神韻梅山的山水間演繹安化黑茶的經(jīng)典故事。在即將于今年10月份舉辦的2021年第五屆安化黑茶文化節(jié)期間，游客將第一次大飽眼福。
在黑茶小鎮(zhèn)，游客可以享受獨特的冰磧巖溫泉——安化是世界上冰磧巖最集中的地區(qū)，約占全球冰磧巖含量的85%，其厚度及規(guī)模和巖石質(zhì)量均為“世界之最”，被科學(xué)家稱為“世界奇觀”。冰磧巖形成距今約6-7億年間，由于產(chǎn)生年代久遠(yuǎn)，其緩釋的鋅、硒等有益人體健康的微量元素更是特別豐富，被人們稱作“長壽石”、“吉祥石”。湖南禹嘉酒店管理有限公司在黑茶小鎮(zhèn)投巨資興建了中國也是世界首家冰磧巖概念鍶溫泉旅游度假勝地，出水溫度59℃的水中富含鉀、鈉、鈣、鎂、氟、鍶等10多種有益人體健康的礦物質(zhì)和微量元素，是延緩衰老、美容養(yǎng)顏的絕佳之選。
在黑茶小鎮(zhèn)，游客可以享受到快樂的購物、休閑和住宿——由湖南元暢房地產(chǎn)開發(fā)有限公司與安化縣人民政府、恒太商業(yè)管理有限公司合作的元暢恒太城，總投資約8億元，總面積6萬多平方米，是一個集時尚購物、餐飲娛樂、商業(yè)街區(qū)、親子體驗、休閑空間、文化影視等功能于一體的“一站式”商業(yè)綜合體，該項目于去年10月1日開張營業(yè)，是安化最大的旅游購物中心；由元暢房地產(chǎn)開發(fā)有限公司投資8億元建造，建筑面積84000平方米，共26層高138米，建成后將成為縣城的地標(biāo)性建筑的安化禹嘉溫德姆至尊豪廷大酒店，集住宿、餐飲、休閑、商務(wù)、會議等功能于一體，設(shè)有客房328間，擁有近10000平方米的宴會及會議空間。
如果走進安化黑茶國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園展示館，游客們還會看到人工智能機器人端著黑茶向自己徐徐走來，介紹展示館情況。此外，游客們還可以在展示館內(nèi)觀看到茶園、生產(chǎn)車間、倉庫、茶產(chǎn)品展覽館等區(qū)域的實時直播。
2019年，安化域內(nèi)旅游人數(shù)達455萬人次，旅游綜合收入達39億元。黑茶小鎮(zhèn)建成后，預(yù)計年接待游客1000萬人次，年綜合產(chǎn)值達200億元以上，年創(chuàng)稅10億元以上。
安化黑茶直播間場景彭宏偉攝。
領(lǐng)引生活新模式
黑茶不再僅僅是一種飲品，而是在科技的加持下，經(jīng)過安化人持續(xù)不斷的創(chuàng)新，正在滲透進生活的方方面面，成為一種生活“新模式”。
比如飲茶，過去的消費習(xí)慣是用針插刀砍，然后將分離出來的茶片熬煮成茶湯，但是這種飲茶方式與21世紀(jì)的快節(jié)奏已經(jīng)顯得有點格格不入。于是，安化多家黑茶企業(yè)針對都市消費群體，研發(fā)出了既適合快速沖泡又保留傳統(tǒng)文化和品質(zhì)口感的新產(chǎn)品?！扒煽肆ζ钡男“b茶、瓶裝黑茶飲料、速溶黑茶、黑茶酒等時尚茶飲正引領(lǐng)當(dāng)下的黑茶消費潮流。
華萊公司把黑茶深加工作為發(fā)展新“引擎”，斥資數(shù)千萬元建設(shè)研發(fā)中心，與浙江大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)和湖南中醫(yī)藥大學(xué)科技聯(lián)姻，投資3.5億元建設(shè)了花萊膚黑茶日用品生產(chǎn)項目。目前，公司僅日化這一塊，8條生產(chǎn)線可生產(chǎn)洗發(fā)水、面膜、護膚水、精粹水等系列產(chǎn)品，隨著產(chǎn)業(yè)鏈延伸，讓消費者多樣化需求得到滿足。
到安化旅游或訪茶問道，當(dāng)然要走一走安化“萬里茶道”。如今，安化老茶商的蹤跡雖然已然去，茶市通往茶山、鄉(xiāng)村的古道上卻仍保留了大量茶作坊、茶亭、錢莊、客棧、會館、碼頭、茶碑、古道、風(fēng)雨橋等茶文物及茶文化遺存。踏著光滑的石板路拾級而上，沿途觀賞古樸茶作坊、茶亭，或者還能依稀還能聽到穿越時空而來的馬幫的鈴聲和運茶人的茶歌，聲音里有著濃郁的老茶與時間的味道。
華萊研發(fā)的加了黑茶的麻花。
改變的不僅是生活方式，還有生產(chǎn)方式。安化國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)了黑茶資源管理平臺、安化黑茶大數(shù)據(jù)可視化平臺、空天地一體化監(jiān)測平臺等全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)6大平臺，形成“企業(yè)知天而作，政府知數(shù)而管”的現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)模式。
安化縣委書記劉勇會形象地描繪了這樣一幅24小時健康茶生活場景：早上起床洗漱用茶牙膏刷牙，早餐吃茶早點；白天旅游，走茶馬古道、游茶香花海，沿途品韻味黑茶；晚上觀賞《天下茶道》大型實景演出劇，再入住茶園民宿，入睡前敷一個茶面膜，夢里還會遇見“茶花女”……
安化希望這樣的生活成為更多人的日常，積極探索、倡導(dǎo)、推廣24小時健康茶生活，以高品質(zhì)生活模式引領(lǐng)茶界。
在安化，每一座風(fēng)雨廊橋，每一個古茶市、茶亭，每一塊碑刻，都有一段豐富的與黑茶有關(guān)的故事。
在安化，“九灣十八岔”的茶山上，云霧籠罩的茶園里，一枝一葉之間，都滿溢著對小鎮(zhèn)人們對美好生活的向往。
安化黑茶演繹了“一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓”的傳奇，未來，安化黑茶小鎮(zhèn)將與黑茶一起，創(chuàng)造更加美好的美好，演繹更加傳奇的傳奇。
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原標(biāo)題：【決戰(zhàn)決勝 全面小康】神韻安化同筑夢 黑茶飄香古梅山
來源：人民網(wǎng)-湖南頻道
茶市斯為最，人煙兩岸稠。
在生產(chǎn)車間和茶園基地，品黑茶神韻，體驗安化黑茶從茶園到茶杯的神奇之旅；
在中國唯一的黑茶博物館，探知黑茶的百年風(fēng)雨廊橋，聆聽穿越時空的馬鈴聲聲；
在國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和縣長連線直播，解碼安化黑茶魅力，挖掘核心競爭力；
在曾經(jīng)的國家級貧困縣，傾聽黑茶之鄉(xiāng)的脫貧心聲，聚焦安化人民的茶旅文康之路。
9月21日，湖南省第九屆網(wǎng)絡(luò)文化節(jié)之2020“決戰(zhàn)決勝全面小康精準(zhǔn)脫貧在三湘”媒體湖南行活動媒體團來到享有“黑茶之鄉(xiāng)”美稱的益陽市安化縣，尋訪茶馬古道，體驗山鄉(xiāng)巨變，細(xì)嗅古梅山黑茶的陣陣飄香。
劉清心 攝
茶業(yè)為基，走上脫貧之路
安化縣馬路鎮(zhèn)云臺山西側(cè)，群山疊嶂，云霧繚繞，保存完整的400畝老茶園依然生機勃勃。
“正月里來上茶山，二月里來產(chǎn)春茶……”在青云觀茶園內(nèi)，一群身著民族服飾的采茶姑娘手提竹籃，正進行采茶表演。81歲的老茶人龔壽松突然放開歌喉唱起了《采茶歌》，像是為采茶姑娘們伴唱。
種有原，茶無界。從龔壽松，至兒媳鄧超芝，再至孫子龔意成，云臺崖八角茶葉的這一制茶世家一家三代與茶結(jié)緣，以茶為業(yè)，不僅將茶葉事業(yè)干得有聲有色，更將扶貧幫困融進家風(fēng)，幫助當(dāng)?shù)卮迕駥崿F(xiàn)脫貧致富。
洞馬村曾是國家級貧困村，通過7年精準(zhǔn)扶貧，如今已舊貌換新顏。2014年，洞馬村和八角茶業(yè)合作成立了洞山茶葉種植合作社，建立起了“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的產(chǎn)業(yè)幫扶模式。茶苗、肥料免費送，技術(shù)人員上門手把手教茶園培管，產(chǎn)出的茶葉由幫扶企業(yè)保價收購，從根本上解決了貧困戶缺資金、缺技術(shù)、缺銷路的問題。
在合作社的帶動下，村里家家戶戶培育了茶園，現(xiàn)有茶園基地近3000畝,洞馬村人均純收入從2014年的1800元躍升到了2019年的5000元。第三代傳承人龔意成自豪地說：“目前，八角茶業(yè)累計投入1160萬元，對口幫扶的6個村621戶2217人已經(jīng)脫貧?！?/p>
90后貧困戶鄧雙思自大學(xué)畢業(yè)后一直在外地打工賺錢，如今也返回家鄉(xiāng)，與爺爺二人共同打理幾畝茶園。在八角茶葉的幫助下，一家人的生活越過越紅火?！霸诩曳N茶一點也不比在外打工差，我決定扎下心來留在家鄉(xiāng)！”鄧雙思如是說。
“現(xiàn)在的洞馬村，綠水青山遍地茶香，以前是村民想著辦法出去務(wù)工，現(xiàn)在是外面的游客、茶商絡(luò)繹不絕地進來。”安化縣馬路鎮(zhèn)洞馬村黨支部書記諶付華說。
興一個產(chǎn)業(yè)，富一方百姓。龔氏一家靠著茶業(yè)富起來，又通過茶業(yè)反哺村鎮(zhèn)，這是安化茶產(chǎn)業(yè)扶貧的一個縮影。
“處處天尖芽，擂缽打擂茶。”近年來，安化立足“茶鄉(xiāng)”縣情，大力發(fā)展安化黑茶等特色產(chǎn)業(yè)，將茶產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)和富民主業(yè)來打造，并結(jié)合實際實施了省、縣、鄉(xiāng)、村4個層級的產(chǎn)業(yè)扶貧項目，實現(xiàn)貧困村、貧困戶全覆蓋。2014-2020年，安化共實施省級產(chǎn)業(yè)項目12個，其中茶產(chǎn)業(yè)茶項目8個，共投入專項資金4937.9萬元，與3.383萬名貧困對象簽訂幫扶協(xié)議，每人年增收1000元以上，實現(xiàn)了經(jīng)濟發(fā)展與百姓脫貧有機統(tǒng)一。
如今，安化黑茶已成為全縣規(guī)模最大、品牌最響、綜合效益最高、帶動能力最強的富民主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2019年，全縣茶園面積達36萬畝，黑茶產(chǎn)量位列全國第一，實現(xiàn)茶葉加工量9萬噸，綜合產(chǎn)值220億元，9.6萬貧困人口因茶脫貧。至2018年底，全縣共有14萬余名建檔立卡貧困人口相繼脫貧，2019年4月經(jīng)湖南省人民政府批復(fù)安化縣正式脫貧摘帽。
依托著資源稟賦，10余年間，安化黑茶借力新時代新發(fā)展的東風(fēng)迅速崛起，“安化黑茶”現(xiàn)已成為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品和中國馳名商標(biāo)，獲評湖南十大農(nóng)業(yè)品牌之首和“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”，品牌價值評估達37.13億元。
劉清心 攝
直播帶貨，創(chuàng)新營銷之法
“安化的黑茶不錯，來兩盒!”“我要一袋臘肉!”21日下午兩點半，在益陽市安化縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，中共安化縣委副書記、縣長肖義在拼多多直播帶貨安化農(nóng)產(chǎn)品，留言蹭蹭跳動，不少農(nóng)產(chǎn)品瞬間被搶購，直播間洋溢著暖洋洋的氣氛。
肖義給網(wǎng)友們介紹安化黑茶的制作工藝、人文風(fēng)情和旅游特色。網(wǎng)友們對縣長直播很好奇，提出許多有趣的問題，雙方頻頻互動。“歡迎大家來安化旅游觀光，品嘗黑茶?！毙ちx拿著安化雙橋黑茶，說該茶因村口兩座橋而得名，茶廠對茶農(nóng)進行鮮葉采摘教學(xué)，茶企負(fù)責(zé)產(chǎn)品加工，選用茯磚、天尖組合，味道清冽甘甜，他在直播中呼吁希望大家多多關(guān)注。
截至當(dāng)天下午4點，安化縣長的直播推介吸引了逾40萬網(wǎng)友“圍觀”，直接帶動相關(guān)店鋪粉絲增長過萬，商品銷量激增數(shù)十倍，創(chuàng)造了店鋪創(chuàng)建以來的訂單量高峰。
肖義認(rèn)為，“產(chǎn)業(yè)對老百姓來說，是增收最有效的途徑”。2018年9月，安化縣政府在長沙建立的安化黑茶離岸孵化中心正式投入運營，成為全國首個縣域經(jīng)濟離岸孵化器，免費提供線上銷售渠道建立、線下渠道及銷售拓展、電商專業(yè)技能培訓(xùn)、申請政府政策與資金支持等十項電商公共服務(wù)。迄今為止已吸引了30多家企業(yè)和機構(gòu)入駐，并且聚集了電商、文創(chuàng)、直播、短視頻、供應(yīng)鏈等各領(lǐng)域的人才。先后建立天貓安化黑茶旗艦店、京東安化黑茶旗艦店、拼多多安化黑茶旗艦店、抖音安化黑茶旗艦店，把安化黑茶線上銷售額擴大到3.3億元以上。
今年以來，疫情對安化黑茶造成了較大影響。安化縣委縣政府主動思變，通過電商、社交平臺等渠道開展縣長直播，助力銷售黑茶，讓黑茶變“網(wǎng)紅”，很多年輕人逐漸認(rèn)識和了解黑茶，成為黑茶的“鐵粉”。
“對我們而言，直播并不是簡單地賣貨?！敝辈ソY(jié)束后，肖義表示，現(xiàn)在的直播是在大平臺上完成的，可以通過分析數(shù)據(jù)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展制定策略。同時，這也是和數(shù)字經(jīng)濟結(jié)合，促進傳統(tǒng)經(jīng)濟升級的一個切口。
截至今年5月底，安化共計建成村級電商服務(wù)站401個、培育電商扶貧網(wǎng)店3500余家、開發(fā)培育電商扶貧農(nóng)特產(chǎn)品183款、培訓(xùn)各類電商人才10169人次、銷售扶貧農(nóng)特產(chǎn)品2億元、帶動貧困戶創(chuàng)業(yè)就業(yè)3500余人，安化縣農(nóng)產(chǎn)品上行網(wǎng)絡(luò)零售額從2016年的1.2億元增長到2019年的3.32億元，年平均增長率超過40%。
劉清心 攝
茶旅融合，拓展致富之面
“一起床，我們刷的是茶牙膏，吃的是茶早點，上午游茶馬古道，看的是茶鄉(xiāng)花海，晚上住黑茶民宿，睡前敷黑茶面膜……”安化縣政協(xié)副主席、縣扶貧辦主任楊正華向記者們訴說著他對安化“24小時健康茶生活”的暢想。
隨著黑茶成分提取技術(shù)的日益成熟，黑茶面膜、黑茶牙膏等系列產(chǎn)品陸續(xù)誕生上市，安化黑茶產(chǎn)業(yè)鏈不斷擴展，市場前景日益可觀。安化縣正著力構(gòu)建“旅游+茶業(yè)+扶貧”新業(yè)態(tài)，以旅游產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)促進脫貧攻堅，讓貧困群眾在迷人風(fēng)光中脫貧奔小康。
安化縣現(xiàn)已建成茶馬古道等以“安化黑茶”為主題的旅游景點7處，完成黃沙坪古茶市、中國黑茶博物館等茶旅景區(qū)建設(shè)，啟動茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園等重點項目，按照帶動1萬人以上脫貧的目標(biāo)實施旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提質(zhì)行動。
支持貧困戶因地制宜發(fā)展農(nóng)家樂等經(jīng)營，并結(jié)合易地扶貧搬遷將貧困人口優(yōu)先安置到重要景區(qū)景點周邊，參與旅游業(yè)發(fā)展。重點建設(shè)了資江兩岸“生態(tài)茶廊”、茶馬古道沿線“生態(tài)茶帶”、雪峰湖沿庫“生態(tài)茶湖”以及芙蓉山、云臺山等“生態(tài)茶山”，打造了“茶鄉(xiāng)花?！钡纫慌鷳B(tài)觀光茶園及茶旅融合項目；引導(dǎo)重點茶企在規(guī)劃建設(shè)中充分考慮旅游因素，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值。
目前，安化全縣已有40余家茶企設(shè)置了旅游觀光專用通道，白沙溪茶廠成為了國家3A級旅游景區(qū)和省級工業(yè)旅游示范點，怡清源、阿香美、利源隆等企業(yè)成為了省級工業(yè)旅游示范點。多元注入茶元素，實施了黃沙坪古茶市、中國黑茶博物館、中國黑茶大市場等一批重點項目建設(shè)，將縣城打造成為“山水生態(tài)茶城”；以縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)為平臺，開展產(chǎn)城融合建設(shè)試點，打造具備生產(chǎn)、購物、休閑、觀光多樣性功能的安化黑茶特色小鎮(zhèn)。
如今，安化縣爭創(chuàng)了柘溪國家森林公園、云臺山國家沙漠公園等國字招牌，創(chuàng)建了4Ａ級旅游區(qū)1個，3Ａ級旅游區(qū)4個，省級工業(yè)旅游示范點5個，省級五星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)4個。實現(xiàn)景中有茶，茶中有旅，茶旅互為一體，2019年接待游客750萬人次，旅游綜合收入突破72億元。
為讓貧困群眾享受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果，安化縣探索發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)與貧困群眾脫貧致富的利益聯(lián)結(jié)機制多元模式，重點推進34個全國鄉(xiāng)村旅游扶貧重點村旅游產(chǎn)品打造，引導(dǎo)貧困村整合山水生態(tài)、鄉(xiāng)土文化、土特產(chǎn)品等重要資源投向茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，突出茶旅要素的安化特色。以“特色旅游小鎮(zhèn)+特色茶旅線路+美麗鄉(xiāng)村/特色民宿/茶鄉(xiāng)觀光休閑景點/森林康養(yǎng)”的方式，開辟貧困群眾旅游增收新路子，許多貧困群眾因為旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而吃上了“旅游飯”。正在全力推進中的茶鄉(xiāng)花海已累計完成項目總投資3億余元，附近村村民每年在園區(qū)的勞務(wù)收入在500萬元以上，其中貧困戶每年在園區(qū)務(wù)工收入約80萬元。
到目前，安化有80000多人從事與旅游相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，旅游帶動脫貧人口12600人，旅游業(yè)讓安化壯美山川轉(zhuǎn)化為了發(fā)展“紅利”，改變了山鄉(xiāng)的落后面貌，也讓越來越多的貧困群眾走上了脫貧致富的康莊大道。
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安化是著名的黑茶之鄉(xiāng)，是通過茶產(chǎn)業(yè)脫貧的337個國家級貧困縣中最具代表性的一個縣。2020年，安化黑茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達230億元，公共品牌價值達640億元，已發(fā)展成為安化縣的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。2016年至2020年，安化縣茶園面積從28萬畝發(fā)展到36萬畝，茶葉加工量由5.6萬噸增加到8.5萬噸，綜合產(chǎn)值由102億元增加到230億元，茶葉加工企業(yè)由100家增加到300多家，累計納稅12億元。黑茶產(chǎn)業(yè)與精準(zhǔn)扶貧無縫對接，全縣15萬多貧困人口中有10萬人因茶脫貧，打造了產(chǎn)業(yè)脫貧的“安化模式”。
“十四五”時期，安化縣將全面推進鄉(xiāng)村振興，積極踐行湖南省委、省政府提出的“三高四新”戰(zhàn)略，加快推進茶為基礎(chǔ)、旅為媒介、文為內(nèi)涵、康為延伸的茶旅文康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，力爭用5到10年時間成功打造千億級產(chǎn)業(yè)集群。在鄉(xiāng)村振興發(fā)展過程中，再造中國茶旅融合發(fā)展的“安化模式”。
頂層設(shè)計抓引領(lǐng)
首先是通過三個手段不斷強化頂層設(shè)計，抓引領(lǐng)。一是完善發(fā)展規(guī)劃。編制并組織實施好鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的規(guī)劃。先后編制《安化縣旅游發(fā)展總體規(guī)劃（2014—2030年）》《茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《安化縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2018—2030年）》，完成《全域旅游發(fā)展規(guī)劃》起草工作，通過構(gòu)建“茶業(yè)+旅游”新業(yè)態(tài)，堅持“藥、食、健”產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展方向，在資金投入、基地建設(shè)、品牌培育等方面加強整體設(shè)計，實現(xiàn)資源優(yōu)化組合、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、社會共建共享，推進茶旅文康深度融合。二是明確發(fā)展思路。確定了“做深‘茶產(chǎn)業(yè)鏈’、做響‘生態(tài)旅游’、做精‘特色文化’、做好‘康養(yǎng)文章’，推進安化縣茶旅文康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展”的工作思路，全力打造以“美茶顏、品茶點、走茶道、游茶園、食茶宴、賞茶戲、宿茶莊、憶茶事”為主題的安化24小時健康茶生活，把安化打造成為中國黑茶養(yǎng)生休閑度假勝地和全域旅游重要目的地。三是強化發(fā)展支撐。成立縣重點建設(shè)項目事務(wù)中心、縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心等機構(gòu)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺了多個政策性文件。
安化縣作為湖南省“茶旅文康”融合發(fā)展特色縣，縣委、縣政府做了許多規(guī)劃。首先是推進多規(guī)合一，加速產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。茶旅文康融合是個龐大的系統(tǒng)工程，借“十四五”規(guī)劃的契機，茶旅文康產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃作為編制工作的重要專題，由縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)組織專門的工作班子，結(jié)合茶產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃成果，再綜合考慮文化產(chǎn)業(yè)、竹木產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)及其它現(xiàn)代農(nóng)林產(chǎn)業(yè)等要素，以空間為經(jīng)、時間為緯、項目為點、片區(qū)為面、交通為線，整合資源、資金、政策、人才、配套等產(chǎn)業(yè)要素，科學(xué)制定“茶旅文康融合發(fā)展規(guī)劃”，編制全面的茶旅文康產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)向茶旅景區(qū)集中，聯(lián)動發(fā)展，促進茶業(yè)和旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
“一體兩翼”促融合
堅持項目為王，帶動產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。全面整合歷史人文、古鎮(zhèn)古街、森林公園、美麗鄉(xiāng)村、特色茶園等豐富資源，扎實推進10個旅游景區(qū)建設(shè)，重點突出打造五大核心景區(qū)。做好云臺山神仙巖景區(qū)和云上茶旅文化園開發(fā)建設(shè)，啟動人工湖、大葉茶科普館和茶學(xué)院、茶文化民宿等建設(shè)，完成云臺山通景公路建設(shè)，力爭創(chuàng)建云臺山國家4A級景區(qū)成功。整合資源，結(jié)合萬隆產(chǎn)業(yè)園、黃沙坪、盛世茶都等特色資源，重點打造安化黑茶特色小鎮(zhèn)；加快茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園茶鄉(xiāng)風(fēng)情商業(yè)街、民俗、配套服務(wù)設(shè)施建設(shè)，以節(jié)會助推茶旅文康深度融合，吸引消費需求，擴大地方影響力。加快推進環(huán)雪峰湖環(huán)庫公路建設(shè)，以及桃花島垂釣休閑度假區(qū)建設(shè)，吸引戰(zhàn)略投資商進駐推動雪峰湖度假區(qū)整體開發(fā)。發(fā)展壯大紫薇谷文旅康養(yǎng)綜合體、中醫(yī)醫(yī)院醫(yī)療康復(fù)養(yǎng)老康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)建設(shè)。同時緊緊圍繞全域旅游調(diào)整產(chǎn)業(yè)融合結(jié)構(gòu)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，打造集休閑、觀光、體驗、度假于一體的產(chǎn)業(yè)基地。安化黑茶是安化的特色產(chǎn)業(yè)，也是重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，我們在繼續(xù)保持定力、突出重點的同時，還會根據(jù)安化國家重點生態(tài)功能區(qū)的定位、資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，通過“一體兩翼”加速“產(chǎn)業(yè)融合”，“一體”是指以茶為中心的融合，“兩翼”是指“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”和“茶鄉(xiāng)花?！?。
堅持以茶為基礎(chǔ)和龍頭，推動茶旅文康融合發(fā)展。強化茶產(chǎn)業(yè)龍頭作用，積極推進茶旅融合。打造云臺山4A級景區(qū)、茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園等一批茶園景區(qū)；建設(shè)云臺山半山隱宿、唐溪祥龍山莊時光驛站等一批茶主題民宿；建設(shè)安化黑茶特色小鎮(zhèn)、千兩茶藝術(shù)小鎮(zhèn)等一批茶旅小鎮(zhèn)。通過10年的努力，建成一個5A，三至四個4A景區(qū)。挖掘發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)。承擔(dān)牽頭單位的職責(zé)，推進“萬里茶道”申報世界性文化遺產(chǎn)；建成“天下茶道”實景演藝中心。延伸發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。推動茶藥融合，重點發(fā)展“安五味”藥材，打造“安化黃精”品牌。安化茶被譽為長在冰磧巖上的仙草，六億年前形成的冰磧巖使茶的品質(zhì)特別好，也使其中的溫泉富含鋅、硒等微量元素，將大力推廣安化冰磧巖溫泉，運營好御水·天賜溫泉中心，建成五星級溫泉酒店；依托茶鄉(xiāng)花海賽車營地，建設(shè)茶鄉(xiāng)花海體育運動公園；開發(fā)雪峰湖水上運動、茶馬古道森林康養(yǎng)運動等康體養(yǎng)生產(chǎn)品。
“一翼”是安化黑茶特色小鎮(zhèn)。安化黑茶特色小鎮(zhèn)規(guī)劃面積20.52平方公里，涵蓋10個行政村，涉及縣城南區(qū)、安化經(jīng)開區(qū)黑茶產(chǎn)業(yè)園、田莊鄉(xiāng)、東坪鎮(zhèn)區(qū)域。小鎮(zhèn)既不是行政區(qū)的小鎮(zhèn)，也不是單純產(chǎn)業(yè)園區(qū)的小鎮(zhèn)，是以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)安化黑茶產(chǎn)業(yè)為核心的一個一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。安化黑茶特色小鎮(zhèn)項目充分利用了安化最具優(yōu)勢的山水生態(tài)旅游資源、獨一無二的黑茶文化產(chǎn)業(yè)資源，以打造5A級景區(qū)和世界黑茶產(chǎn)業(yè)中心、黑茶文化旅游中心、黑茶健康養(yǎng)生中心為發(fā)展目標(biāo)，是安化迄今為止投資體量最大、產(chǎn)業(yè)融合度最高的項目。特色小鎮(zhèn)已被列入首批湖南省10個農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)，后又被定為省級重點項目，2020年，全省農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)現(xiàn)場會在安化召開，安化黑茶特色小鎮(zhèn)建設(shè)經(jīng)驗成為2020年省政府重點推介的真抓實干典型經(jīng)驗。
安化黑茶特色小鎮(zhèn)緊扣“安化黑茶”主題，貫徹“一二三產(chǎn)業(yè)融合、茶旅文康融合、產(chǎn)城融合”的發(fā)展理念，突出黑茶文化和梅山文化特色，沿著秀美資江兩岸，采用“一江四區(qū)，十里畫廊”的空間布局形式，由東向西、溯江而上，規(guī)劃為“以健康養(yǎng)生為特色的槎溪片區(qū)；以創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)融合為特色的萬隆片區(qū)；以黑茶歷史文化為特色的黃沙坪酉州片區(qū)；以商業(yè)服務(wù)為特色的縣城南區(qū)濱江片區(qū)”，融合發(fā)展茶旅文康四大產(chǎn)業(yè)。全力推動“安化黑茶+旅游”“安化黑茶+文化”“安化黑茶+康養(yǎng)”融合發(fā)展，目前，已建成萬隆（黑茶）產(chǎn)業(yè)園、黑茶文化廣場及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（黑茶）展示館、黃沙坪古茶市、濱江溫泉中心、安化黑茶檢測中心等項目。通過五年時間，投入建設(shè)資金100億元，確保實現(xiàn)小鎮(zhèn)吸納就業(yè)3萬人以上，年產(chǎn)黑茶5萬噸，年接待游客1000萬人次，年綜合產(chǎn)值100億元以上，年創(chuàng)稅5億元以上的發(fā)展目標(biāo)。
另“一翼”是“茶鄉(xiāng)花?！?。茶鄉(xiāng)花海是安化縣以脫貧攻堅統(tǒng)攬經(jīng)濟社會發(fā)展，依托黑茶特色產(chǎn)業(yè)，通過探索“集中安置區(qū)+特色產(chǎn)業(yè)”的模式打造的扶貧項目?！安栲l(xiāng)花?！笔侵覆栲l(xiāng)花海生態(tài)體驗園，是安化籍企業(yè)家黃郎云先生投資建設(shè)的全世界最美的生態(tài)觀光茶園，現(xiàn)在成為了一個游人如織的景區(qū)；“茶鄉(xiāng)花?！币彩前不h委、縣政府建設(shè)的全縣最大、全省第二大的易地搬遷集中安置區(qū)，被評為“全國最美的集中安置區(qū)”，現(xiàn)在成為了一個現(xiàn)代新農(nóng)村的新社區(qū)——茶鄉(xiāng)花海社區(qū)；“茶鄉(xiāng)花?！币呀?jīng)成為安化縣的一張名片，當(dāng)前及今后一段時期，縣政府將把“茶鄉(xiāng)花?！弊鳛閲亦l(xiāng)村振興示范區(qū)來打造，進一步擦亮“名片”，努力實現(xiàn)發(fā)揮在鄉(xiāng)村振興實施過程中引領(lǐng)全縣、示范全國的作用。將以茶鄉(xiāng)花海景區(qū)、茶鄉(xiāng)花海社區(qū)和黑茶特色小鎮(zhèn)為中心，輻射帶動?xùn)|坪鎮(zhèn)、龍?zhí)拎l(xiāng)、縣經(jīng)開區(qū)、縣城南區(qū)的14個行政村（社區(qū)），全力打造全縣鞏固拓展脫貧攻堅成果的示范區(qū)、鄉(xiāng)村振興示范區(qū)、茶旅文康融合發(fā)展樣板區(qū)，形成“可推介、可復(fù)制、可引領(lǐng)”的經(jīng)驗，示范帶動全縣鄉(xiāng)村全面振興。
我們正在努力將神韻安化建設(shè)為如下的場景：晨起用茶牙膏、吃茶早點；白天走茶馬古道、游茶鄉(xiāng)花海、品韻味黑茶；晚上賞黑茶印象實景演出，住茶園民宿，泡茶溫泉；睡前，敷茶面膜，感受24小時健康茶生活！
目前，安化全縣上下干部和企業(yè)家正在凝神聚力，將安化縣茶旅文康產(chǎn)業(yè)打造成為湖南最亮麗的名片之一，我們也有信心讓茶旅文康產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)興旺中最值得依托的產(chǎn)業(yè)。
作者：肖義
湖南安化縣委副書記、縣長。
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