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安化黑茶文化節(jié)視頻

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六大亮點搶先看!第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)將如期舉行

中國茶界每年都有很多茶事活動,一些已成了節(jié)會品牌。三年一屆的湖南·安化黑茶文化節(jié)較之于其他地方舉辦的茶事節(jié)會更顯令人期待。據(jù)此前媒體報道,第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)將于今年10月21日至24日在安化縣盛大舉行。這是安化的節(jié)日,也是湖南整個茶界的節(jié)日,一個多月前,本屆黑茶文化節(jié)便進入了倒計時。

紅網時刻安化黑茶頻道獨家專訪安化縣人大常委會副主任、茶旅產業(yè)領導小組副組長肖偉群。

日前,安化縣人大常委會副主任、茶旅產業(yè)領導小組副組長肖偉群接受了紅網記者的專題采訪,就記者提出的疫情影響下本屆文化節(jié)活動方案是否調整及今年的安化黑茶文化節(jié)將有哪些亮點等問題進行了一一解答。他在采訪中表示,本屆安化黑茶文化節(jié)將如期舉行,且本次節(jié)會活動內容豐富多彩、亮點紛呈,節(jié)會規(guī)格、規(guī)模將超過以往歷屆,并具有以下六大亮點:

亮點1

活動主題為“安化黑茶,健康大業(yè)”,開幕式上將舉行中國工程院院士劉仲華《科學解開安化黑茶化學與健康密碼》新書首發(fā)式。

安化黑茶一直是重要的“邊銷”物資,成為少數(shù)民族地區(qū)群眾不可或缺的“生命之飲”。進入21世紀,立足安化黑茶的自然稟賦與文化底蘊,黑茶產業(yè)突然發(fā)力,以“綠色健康”的神奇功效,飛入萬千百姓家,一躍成為中國茶界新貴。

安化黑茶的健康功效不是憑空說的,黑茶(茯磚茶)中的冠突散囊菌,俗稱“金花”,是一種對人體有益的微生物。茶學專家施兆鵬、劉仲華率研究團隊,一代代接力,揭示了金花的健康奧秘,從科技維度推動安化黑茶創(chuàng)新,更推動了黑茶從單一的邊銷,轉戰(zhàn)內銷,走出國門。

亮點2

開幕式以鄉(xiāng)村振興為主線,將全方位、多角度展示安化茶文化、茶產業(yè)、茶科技的成就。

2021年是“十四五”開局之年,是安化茶旅文體康新起點、再出發(fā)之年,第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)的舉行意義重大,是提振安化發(fā)展信心、凝聚安化發(fā)展合力、助推安化高質量發(fā)展的一次重大機遇。

文化節(jié)將按照“高視野定位、高質量策劃、高標準執(zhí)行”的辦節(jié)原則,向外界充分展示24小時健康茶生活、安化對外開放新機遇、黑茶產業(yè)發(fā)展新路徑、產城融合新面貌,推進茶旅文體康融合發(fā)展。

亮點3

將特邀7名安化籍世界冠軍擔任安化黑茶的健康形象大使,展示一個充滿活力的安化。

諶利軍、唐九紅、龔智超、龔睿那、黃穗……說起安化的體壇明星,是一長串熠熠生輝的名字,安化也因此被譽為“世界冠軍的搖籃”。開幕式上,7名安化籍世界冠軍將為安化黑茶代言。

亮點4

將爭取“故宮千兩貢茶”來安化展示。

安化千兩茶有“世界茶王”之美譽,為明清兩代帝王御飲。至今仍有嘉靖皇帝遺留的千兩茶珍藏在故宮博物院。通過積極與故宮博物院對接,本次節(jié)會將爭取“故宮千兩貢茶”來安化展示,并請專家現(xiàn)場解讀,以其為核心策劃組織“貢茶展”和拍賣會。

亮點5

采用“線上線下相結合”的方式,營造“抖音”電商直播場景。

本次活動前期預熱將實施抖音電商直播“百千計劃”,在8月底前發(fā)展培養(yǎng)100名運營人員(含直播運營、培訓團隊、視頻創(chuàng)作人員等)、1000名直播帶貨主播,以“1元秒”的形式派送100萬份安化黑茶產品,讓抖音系統(tǒng)為用戶貼上安化黑茶的標簽,達到宣傳推介茶企品牌和產品的目的,提升安化黑茶各個直播間的人氣和銷量,打通新型線上銷售渠道。

亮點6

將有一批重大項目進行集中簽約。

在10月22日下午舉行的安化黑茶茶商大會暨首屆胡潤百富·中國茶產業(yè)新經濟發(fā)展論壇上,將發(fā)布胡潤百富·中國茶產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展白皮書,同期舉行華茶基金會成立40周年慶、項目簽約、公益拍賣和捐贈等活動。

本次節(jié)會活動由開幕式、茶商大會、專家論壇、斗茶大會、萬人品茶會、劉仲華院士《科學解開安化黑茶化學與健康密碼》首發(fā)式、抖音電商直播、“24小時安化健康茶生活”體驗游、《天下茶道》主題文旅演出等十大主體活動構成。

節(jié)會期間將舉辦安化黑茶展、安化特色康養(yǎng)產品展、安化黑茶攝影展、安化黑茶書畫藝術展、安化梅王飲食文化展五大展覽以及企業(yè)創(chuàng)新產品推介等活動,以充分展示安化黑茶歷史文化,茶產業(yè)發(fā)展成果與風土人情。

期間還將推出的安化茶鄉(xiāng)花海、茶馬古道風景區(qū)、云臺山風景區(qū)、中國黑茶博物館、黃沙坪古茶市、御水·天賜溫泉中心、桃花島休閑垂釣中心、梅山文化產業(yè)園、白沙溪茶廠、中茶安化第一茶廠等“24小時安化健康茶生活”體驗游,將使前來參會的賓客一飽眼福。

6月15日,第五屆湖南·安化黑茶文化旅游節(jié)籌備工作調度會召開。

10月21日-24日期間,安化縣將組織以茶葉為主和其它收藏品、茶具茶器、農特產品、特色美食、非遺產品——梅山剪紙等參加的展示展覽,以及安化黑茶攝影大賽、短視頻大賽、書畫大賽成果展。

為服務好本屆黑茶文化節(jié)順利開展,安化縣成立了第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)執(zhí)委會,并召開調度會議,明確綜合組、宣傳和策劃組、項目建設組、開幕式組、茶商大會和論壇組、展示展覽組、精品線路考察組等14個專門工作組的職責分工,負責黑茶文化節(jié)各項籌備工作的具體實施。當前已進入集中籌備階段,各項工作正在有序進行中。

根據(jù)疫情防控常態(tài)化的新形勢、新特點,本屆文化節(jié)已制定疫情防控方案,將配備相關疫情防控物資,對會場、住宿賓館等重點場所設置體溫檢測崗,配置體溫自動檢測設備,并嚴格做好通風消毒和醫(yī)療保障等相關工作。

來源:紅網

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第五屆湖南?安化黑茶文化節(jié)發(fā)布會在長沙召開

10月14日上午,第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)發(fā)布會在長沙召開,對外發(fā)布本屆黑茶文化節(jié)將于10月21日至24日在安化黑茶特色小鎮(zhèn)舉辦。

湖南省益陽市副市長湯瑞祥代表市人民政府發(fā)布本屆黑茶文化節(jié)籌備情況及亮點特色,市委常委、安化縣委書記劉勇會等回答記者提問。

三年一屆的湖南·安化黑茶文化節(jié)是茶界的一場盛會,也是安化黑茶產業(yè)接受社會各界檢閱的一個重要平臺。連續(xù)四屆安化黑茶文化節(jié)的成功舉辦,推動了安化黑茶產業(yè)迅速崛起,快速提升了安化黑茶的品牌影響力和美譽度。

第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)由中國茶葉流通協(xié)會、湖南省農業(yè)農村廳、湖南省文化和旅游廳、益陽市人民政府主辦,安化縣人民政府承辦。

本屆文化節(jié)將以“安化黑茶 健康大業(yè)”為主題,按照“高視野定位、高質量策劃、高標準執(zhí)行”的辦節(jié)原則,充分展示24小時健康茶生活、黑茶產業(yè)發(fā)展新路徑、產城融合新面貌,推進茶旅文體康深度融合發(fā)展。

精彩不停

打造安化黑茶文化盛宴

湯瑞祥介紹,本屆安化黑茶文化節(jié)將是一場極具梅山文化、黑茶文化特色的文化盛宴,安排了地域特色明顯、文化內涵豐富的系列主題活動。開幕式將于10月22日上午舉行。22日下午,將進行安化黑茶茶商大會暨胡潤·中國茶產業(yè)新經濟發(fā)展論壇,發(fā)布胡潤百富·中國茶產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展報告,舉行國內首家茶業(yè)基金會——華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會成立40周年紀念大會、公益拍賣和捐贈等活動,胡潤將發(fā)表主題演講。

節(jié)會期間,由中國山水實景演出創(chuàng)始人梅帥元藝術團隊打造的中國黑茶文化大型舞臺劇《天下茶道》,將在天下黑茶大劇院隆重上演,共有“奇緣”、“離鄉(xiāng)”、“險途”、“塞外”、“異國”、“天下”六幕敘事,將帶領觀眾穿過時光隧道,重走萬里茶道。

23日,將組織“百人”茶藝和山歌表演、“百人”擂茶宴等,嘉賓將受邀體驗世界黑茶中心的生態(tài)養(yǎng)生休閑旅游樂趣,共享以“美茶顏、品茶點、走茶道、游茶園、食茶宴、賞茶戲、宿茶莊、憶茶事”為主題的安化24小時健康茶生活。

節(jié)會期間,將在展覽展示區(qū)組織開展茶葉、茶具茶器、農特產品、特色美食、梅山剪紙等展覽活動,黑茶攝影大賽、短視頻大賽、書法大賽成果展也將同步開展。此外,部分企業(yè)將結合自身特色和企業(yè)文化,舉行新品發(fā)布會、專場推介會等企業(yè)活動。

亮點紛呈

助力安化黑茶品牌騰飛

本屆黑茶文化節(jié)將呈現(xiàn)眾多亮點環(huán)節(jié)。一是將舉行中國工程院院士劉仲華《科學解開安化黑茶化學與健康密碼》新書首發(fā)式;二是將特邀7名安化籍世界冠軍擔任安化黑茶的健康形象大使,展示一個充滿活力的安化;三是將爭取故宮博物館珍藏的“千兩貢茶”來安化展示,并由故宮博物館專家現(xiàn)場解讀,讓世人一睹貢茶芳容;四是將全方位、多角度展示安化茶文化、茶產業(yè)、茶科技的成就;五是采用“線上線下相結合”的方式,營造“抖音”電商直播場景;六是將有一批重大項目進行集中簽約。

益陽市委常委、安化縣委書記劉勇會表示,安化黑茶文化節(jié)以節(jié)會友,聚英才以商大計;以節(jié)促旅,聚人氣以興產業(yè);以節(jié)促建,夯基礎以謀深遠。每一屆黑茶文化節(jié)的舉辦,都見證著安化黑茶“一片葉子富裕一方百姓”的產業(yè)傳奇,黑茶文化節(jié)不僅為安化黑茶公共品牌提供強大動力,更為安化“茶旅文體康”深入融合發(fā)展注入源源活力。

2007年以來,益陽市及安化縣舉全域之力把安化黑茶產業(yè)作為富民強縣的支柱產業(yè)來打造,一屆接著一屆干、一張藍圖干到底,在湘茶方陣和全國茶界中異軍突起、享譽全國。2007年至2020年,安化縣茶園面積從10萬畝發(fā)展到36萬畝,茶葉加工量由1萬噸增加到8.5萬噸,綜合產值由6億元增加到230億元,茶葉加工企業(yè)由15家增加到210家,累計納稅近16億元。全縣15萬多貧困人口中有10萬人因茶脫貧,打造了產業(yè)脫貧的“安化模式”。在鄉(xiāng)村振興的偉大事業(yè)中,安化黑茶產業(yè)將繼續(xù)作為第一致富引擎,繼續(xù)上演“一片葉子富裕一方百姓”的振興故事。

(來源:安化黑茶視界)

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論安化黑茶發(fā)展戰(zhàn)略

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湖南省茶協(xié)會會長 ?曹文成

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安化黑茶有讓人深信不疑的獨特保健功能和收藏價值,其“三降(降血壓、降血脂、降血糖)”、“三抗(抗氧化、抗癌、抗炎癥)”及軟化人體血管、調節(jié)人的腸胃、補充膳食營養(yǎng)、利尿解毒、降低煙酒毒害、減肥、延緩衰老、延年益壽的功效,比其他茶類更優(yōu),比黑茶類其它茶品更強。因此近十年來,安化黑茶因應大健康時代的要求,引領了一個席卷全國、蔓延世界的為健康而喝安化黑茶的熱潮,培育了穩(wěn)定的消費群體,具有強大的生命力,顯示出廣闊的市場前景。目前,面向全國乃至全世界的安化黑茶產業(yè)鏈條已經形成,并且建立起了一個合作共贏的利益機制,形成了政府推動、協(xié)會帶動、企業(yè)主動、茶農和經銷商聯(lián)動的發(fā)展模式。當下,安化黑茶發(fā)展已經走到了一個十分關鍵的階段,要進一步推動安化黑茶持續(xù)健康發(fā)展,必須從戰(zhàn)略的高度正確處理十大戰(zhàn)略關系。

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原料與品質的關系

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巧媳婦難為無米之炊,好米才能做出好飯。中國茶葉尤其是名茶都有它獨特的地域和文化特性,“南橘北枳”就是這個道理。安化黑茶產區(qū)的各級政府尤其是龍頭企業(yè)必須特別重視道地原料的穩(wěn)定供應問題,使安化黑茶產品保持與眾不同的品質、品味和獨特的保健功能、文化神韻,支撐安化黑茶這個中國馳名商標和中國國家地理標志保護產品,支撐安化黑茶超常規(guī)發(fā)展。安化縣近年來一直在以每年遞增2-3萬畝的速度新建或改造茶園,2013年茶園總面積突破22萬畝,計劃2020年達到40萬畝。但從長遠發(fā)展來看,安化黑茶產區(qū)必須保有茶園100萬畝以上,才能為產業(yè)的發(fā)展壯大提供可靠的道地原料保障。要達到這個目的,還有很長的路要走。

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品質與品牌的關系

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品質是品牌的基礎、靈魂、生命;品牌是某一個產品品質與服務的象征、符號?!敖鸨y杯不如消費者的口碑”。真正的有作為的政府和有遠見的企業(yè)家必然十分注意品牌建設,茶葉企業(yè)尤其如此。真心奉勸安化黑茶的各級政府領導和企業(yè)家們,不要滿足于做個茶樣送到全國各地茶葉節(jié)會,讓那幾個老面孔的評審專家評出來的什么金獎、銀獎,再拿過來宣傳炒作,要專注在品質上下功夫。盛世興茶,中國茶產業(yè)發(fā)展已經進入鼎盛時期,再加上茶葉是個良心產業(yè),是中國食品最安全、市場信譽度最高的產業(yè)和產品,不少游資紛紛問道而來,把茶產業(yè)作為一個金礦來挖,還有不少人正在路上。我奉勸大家不要去湊這個熱鬧!如今人們價值觀比較多元,但品質是品牌的基礎,不能多元,也不會多元。同時安化黑茶還要注意處理好公共品牌與企業(yè)品牌的關系。安化黑茶品牌是政府所有,授權縣茶業(yè)協(xié)會管理,提供給有資質的企業(yè)使用,而個別企業(yè)在獲準使用公共品牌就過河拆橋,只側重宣傳本企業(yè)的品牌,不注重維護公共品牌。因此,我建議凡是經授權使用安化黑茶公共品牌的企業(yè),要按企業(yè)年銷售收入提取一定比例的經費用于安化黑茶公共品牌維護和管理,擴大在更高層次、更多媒體和網絡上的宣傳推介。企業(yè)一定要懂得“安化黑茶”這幾個字的價值和文化內涵。沒有它就沒有你這個企業(yè)的名氣和社會地位,也就沒有你這個企業(yè)的未來!

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收藏與消費的關系

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安化黑茶產品具有保質期長、好收藏的特點,而且收藏有一定年份的陳年黑茶賣價更好,利潤空間更大。隨著品飲安化黑茶帶來奇特的保健功效和收藏陳年安化黑茶獲得高額利潤典型的傳播,一個收藏安化黑茶熱潮正在全國興起,幾年來收藏了數(shù)百萬甚至上千萬元安化黑茶的大有人在。一些廠家迎合這股收藏熱潮而忽視大眾消費產品的生產,這種現(xiàn)象很值得我們深思。茶是用來飲用的,不是單純的古董、文物,如果安化黑茶每年生產的產品大部分不是讓消費者即時飲用,而是讓收藏家和投機者收藏起來待價而沽,年復一年,積少成多,就會使安化黑茶落下“膈食病”。當這些囤積居奇者發(fā)現(xiàn)收藏安化黑茶獲利不多或無暴利可圖時,他們就會縮手,甚至拋售,加工企業(yè)的生產經營就會受到極大沖擊,甚至殃及安化茶農,重新出現(xiàn)毀茶園的悲劇。因此,安化黑茶產區(qū)的各級政府尤其是生產企業(yè)和經銷商,要花氣力促進和引導即時消費,把當年生產的大部分產品讓消費者去喝掉,少量用于收藏。當然,安化黑茶廠家自己可以考慮存點茶,向酒學習,適當搞點洞藏茶、年份茶,一年生產,多年銷售。否則,原本能調理人們腸胃功能的安化黑茶今后很難調節(jié)行業(yè)本身的“膈食病”。

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傳統(tǒng)與創(chuàng)新的關系

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創(chuàng)新是一個國家、一個民族、一個產業(yè)乃至一個企業(yè)發(fā)展的永恒主題,安化黑茶兩次發(fā)酵的傳統(tǒng)工藝和“三尖、四磚、一卷”系列產品鑄就了昔日的輝煌,奠定了今天發(fā)展的基礎,我們可以無比自豪地說:安化千兩茶、金花茯茶“世界只有中國有,中國只有湖南有,湖南只有安化有”。但是我們一定要認識到這是我們的前人不斷探索、創(chuàng)新的結果,沒有前人的創(chuàng)新就沒有今天的安化黑茶。我們一定要記住事物發(fā)展的規(guī)律:“變”是一個永恒主題。傳承和創(chuàng)新是安化黑茶發(fā)展的傳家寶,必須守住這兩條底線,這是安化黑茶做大做強的關鍵所在。安化黑茶一定要創(chuàng)新工藝、創(chuàng)新產品、創(chuàng)新營銷、創(chuàng)新黑茶文化,使之適應當今大健康時代、快節(jié)奏生活的需求,延伸黑茶產業(yè)鏈,提升產品品質與服務質量,向廣大安化黑茶愛好者奉獻一杯健康、衛(wèi)生、安全、方便、時尚、高雅、無與倫比的絕妙的安化黑茶。

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極品與大眾消費品的關系

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中國煙、酒和其他產品的發(fā)展往往只注重極品而忽視大眾消費品,茶產業(yè)稍好一點,但也開始進入這個怪圈。一些企業(yè)熱衷開發(fā)極品,忽視大眾消費的中、低檔產品的傳承與開發(fā),包裝越來越豪華,價格離奇的高,式樣離奇的新,營銷方式離奇的復雜多樣。其實這種畸形的開發(fā)和消費現(xiàn)象是受公款消費和“暴發(fā)戶消費”的驅使,當公款消費一旦規(guī)范,社會消費步入正軌,煙、酒、茶等產品的豪奢消費就會從云端上掉下來,一落千丈!安化黑茶的生產和營銷一定要注重分層級發(fā)展,大力培育普通的消費市場,發(fā)展一大批安化黑茶的“粉絲”、“茶癡”。當前固然要生產和營銷適量的極品茶,更要頭腦清醒地注重大眾消費茶的傳承與開發(fā)。任何時候都是得道多助,失道寡助,忽視得罪大多數(shù)人的事是沒有好下場的,政治如此,經濟也如此!

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生產與營銷的關系

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我在省茶葉公司工作的時候,曾經制定出“以銷定購,勤進快銷,薄利多銷,適當庫存,虧本不做”的原則,雖不普遍適用于每個生產廠家和一個產業(yè),且具有片面性,但是包含了以銷為先、注重營銷的經營方法。目前茶葉企業(yè)的生產經營,更加講究“營銷為王,渠道為王”。茶葉市場從本質上講不僅是品質經濟,也是營銷經濟。生產和營銷對于一個企業(yè)、一個產業(yè)同等重要甚至可以說營銷比生產更重要。同時,我們要創(chuàng)新營銷,提籃叫賣、送貨接貨、簡單合作已不適應今天產大于銷的過剩經濟時代。安化黑茶要繼續(xù)完善總經銷、總代理、形象店、專營店、連鎖店的營銷網絡,采取電子商務、網絡營銷、直銷等現(xiàn)代營銷方式,推進國內外生產商、營銷商股份合作??傊?,誰抓住了營銷創(chuàng)新,誰就有希望做大一個企業(yè)和一個產業(yè)!

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文化科技與產業(yè)持續(xù)發(fā)展的關系

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陳宗懋先生有個比喻:產業(yè)好比一架飛機的機身,文化和科技好比一架飛機的兩翼。這個比喻非常形象、貼切,是一位老科技工作者的哲學總結。沒有文化和科技,任何產業(yè)不可能實現(xiàn)騰飛?;仡櫚不诓璧臍v史就是一部自覺和不自覺的文化與科技發(fā)展史,安化黑茶能在中國乃至世界不缺茶的歷史時期重新崛起,一個根本原因就是安化黑茶積淀了一定的歷史文化和科技成果;近幾年的跨越式發(fā)展,就是創(chuàng)新了安化黑茶文化與科技。我們必須記住,安化黑茶要實現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展,實現(xiàn)100億、500億的目標,既要利用天時、地利、人和,更要靠我們創(chuàng)新文化和科技。

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邊銷、內銷與外銷的關系

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安化黑茶從它誕生之日起,除少量進貢皇宮外,主要是用于邊銷,故叫邊銷茶。它有穩(wěn)定邊疆、促進民族團結的作用,因而又叫民族茶、團結茶、政治茶。安化黑茶占全國邊銷茶總量的55%,年均近3萬噸,新疆、青海、寧夏、甘肅、陜西等銷區(qū)100%的需求,內蒙古銷區(qū)30%及西藏銷區(qū)15%的需求,長期以來均依賴安化黑茶供應。新中國成立以來,黨和國家十分重視邊銷茶,至今還是按計劃經濟管理時期的模式進行管理,因此安化黑茶的各級政府和企業(yè)要從民族團結、邊疆安定的政治高度保證邊銷茶供應,而且要保證邊銷茶質量,讓少數(shù)民族兄弟喝上放心茶,使他們生活康樂無憂,因為他們“寧肯三日無糧,不可一日無茶”。但邊銷茶系國家定價,為照顧少數(shù)民族利益和經濟發(fā)展水平,銷往邊疆的安化黑茶國家定價較低,基本沒有利潤,從而制約了安化黑茶的發(fā)展,某個時期邊銷茶甚至陷入了價格越賣越低、質量越賣越低的惡性循環(huán),承擔邊銷茶生產的安化黑茶企業(yè)出現(xiàn)連年虧損、多年發(fā)不出工資的局面。近幾年安化黑茶內銷市場帶活了邊銷市場,因此安化黑茶在保證邊疆供應的同時要加大內銷市場的開拓力度,以內銷促邊銷、補邊銷,從而促進安化黑茶超常規(guī)發(fā)展。同時,安化黑茶要依托全國各茶葉進出口公司的力量和經營渠道,加快同國際接軌與開拓國際市場的步伐,最終走向自營出口。安化黑茶的獨特的保健功能和保質期長的特性很適合全世界肉食、面食民族的需要,他們不少人從來沒有見過這么好的茶,開發(fā)適應國際市場的安化黑茶產品、開拓國際市場,培育新的安化黑茶消費群體,是安化黑茶新的增長點,一旦成功,將是柳暗花明又一村。

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產業(yè)與人才的關系

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產業(yè)的培育說到底是人才的培育。安化黑茶加工企業(yè)計劃經濟時期只有3家,改革開放初期只有9家,現(xiàn)在經授權使用安化黑茶證明商標的企業(yè)就有80家。安化黑茶產量成數(shù)倍增長,產品原來只供邊疆數(shù)省且按計劃調撥,如今安化黑茶已經進入到了全國各個省區(qū),從而導致全行業(yè)從原料生產到成品加工、從營銷到管理、從文化宣傳到茶藝茶道等全方位的人才奇缺。盡管安化黑茶產區(qū)各級政府和龍頭企業(yè)采取了許多措施、作出了巨大努力,但還是遠遠不能滿足產業(yè)發(fā)展對于人才的需求,開拓國際市場人才更是奇缺。因此,各級政府、茶業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)要把抓人才培養(yǎng)和引進放到安化黑茶產業(yè)發(fā)展首位,花大氣力抓好安化黑茶人才培養(yǎng),以適應安化黑茶超常規(guī)發(fā)展的需要。

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政府、協(xié)會與企業(yè)的關系

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安化黑茶的各級政府、茶業(yè)協(xié)會與企業(yè)關系總的來說是比較協(xié)調的,正因為如此,才有這幾年的安化黑茶產業(yè)的跨越式發(fā)展。但是如果要實現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展,實現(xiàn)100億元、500億元目標,那就對三者的關系有了更高的要求,新型的、和諧的政府、協(xié)會、企業(yè)和茶農關系是市場經濟條件下做大做強安化黑茶,實現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展的重要保證。安化黑茶產區(qū)各級政府要緊緊依靠各級茶業(yè)協(xié)會,切實地加強領導,更好地為產業(yè)、企業(yè)、茶農提供幫助,推動產業(yè)發(fā)展和升級。要堅持發(fā)展和管理并重,現(xiàn)階段尤其要注重管理;堅持為安化黑茶企業(yè)發(fā)展提供公共服務平臺,辦好兩年一屆的中國安化黑茶文化節(jié)和安化黑茶博覽會,鼓勵企業(yè)開拓國內外市場;堅持加大財政支持力度,優(yōu)化產業(yè)扶持政策,并保證政策的連續(xù)性,不因人事變動而中斷。各級茶業(yè)協(xié)會要真正成為政府和企業(yè)、茶農之間的橋梁和紐帶,要把廣大茶農、茶企的呼聲及時傳遞給政府,并加強對產業(yè)發(fā)展的研究和規(guī)劃,當好政府的參謀。同時要加強行業(yè)自律、給企業(yè)和廣大茶農提供更加優(yōu)質的服務,引導企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,進入快速健康持續(xù)發(fā)展的軌道。企業(yè)要善于領會政府、行業(yè)協(xié)會的意圖,增強政府觀念和行業(yè)意識,依靠政府和行業(yè)組織的力量推動企業(yè)發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展模式;要正確處理生產經營中的利益分配問題,把照章納稅視為企業(yè)的天職,把茶農、職工、經銷商、消費者的利益放在首位;要學會爭取政府的重視,善于借助行業(yè)協(xié)會的力量進行產業(yè)運作,不依靠政府和行業(yè)協(xié)會而單打獨斗的,絕不能稱為明智的企業(yè)家。

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總之,只有堅持科學發(fā)展觀,轉變增長方式,確立一個正確的指導思想,處理好十大關系,安化黑茶大發(fā)展的宏偉目標才有可能實現(xiàn),才能為茶農和廣大消費者帶來福祉!

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