在華夏大地的南方，有一片被時光眷顧的土地，那便是湖南安化。這里，千年茶鄉(xiāng)的故事如一首悠揚的樂章，在歲月的長河中奏響，訴說著黑茶的傳奇與魅力。
谷雨時節(jié)過后，安化的茶園仿佛被大自然賦予了生命的律動。那一片片雅綠的茶海，在云臺山、白云峰、插花嶺等群山的環(huán)抱中，展現(xiàn)出一幅生機(jī)勃勃的畫卷。36萬畝茶園迎來了春茶采摘的黃金時刻，茶農(nóng)們頭戴斗笠，巧手輕捻嫩芽，將竹簍一點點填滿，這是他們對生活的辛勤耕耘，也是對黑茶文化的傳承與堅守。
游客們也紛紛踏入這片茶園，親身體驗踏青采茶的樂趣，感受著大自然與人文的完美融合。在這里，每一片茶葉都承載著歷史的沉淀，每一次采摘都像是與過去的對話。戴上斗笠，走進(jìn)茶園，仿佛能聽到千年茶鄉(xiāng)的呼喚，那是一種無法抗拒的吸引力。
走進(jìn)安化縣城，資江河如一條銀色的絲帶橫穿而過，江寬水闊，波紋盈盈。兩岸的房屋高低錯落，排列有序，以大橋相連，形成了獨特的城市景觀。而大街上隨處可見的茶元素特產(chǎn)店與茶文化體驗館，則是安化黑茶文化的生動展示。在這里，你可以感受到茶的氣息無處不在，它滲透進(jìn)了這座城市的每一個角落。
安化，作為黑茶的發(fā)源地，有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。然而，在上世紀(jì)80年代，由于產(chǎn)業(yè)的粗放發(fā)展，黑茶產(chǎn)業(yè)曾一度陷入低谷。但在鄉(xiāng)村振興的號角聲中，安化經(jīng)過數(shù)年以茶為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的精細(xì)化發(fā)展，終于迎來了新的春天。近三年，茶葉年均綜合產(chǎn)值超200億元，全縣有10萬人因茶脫貧。這是一個令人振奮的數(shù)字，也是黑茶產(chǎn)業(yè)復(fù)興的有力證明。
歷經(jīng)千年滄桑，安化的茶文化之旅充滿了神秘與魅力。在鷂子尖古道末端的洞市老街，游人仿佛穿越回了過去，重走馬幫漢子運茶北上時走過的石板路。那摩擦麻石地板的腳步聲，與相機(jī)快門聲交織在一起，仿佛是歷史與現(xiàn)代的對話。江南萬畝茶園里，茶樹最嫩脆的“一芽一葉”被身穿傳統(tǒng)服飾的采茶女用指腹輕輕摘下，那優(yōu)雅的姿態(tài)，那專注的神情，讓人仿佛看到了古代茶女的身影。而在安化黑茶藝術(shù)文化館中，專業(yè)的茶藝?yán)蠋煘榍皝韺W(xué)習(xí)的來客耐心演示泡茶技藝，倒水、洗茶、泡茶，一套動作行云流水，一指一握皆有學(xué)問。在這里，茶不僅僅是一種飲品，更是一種藝術(shù)，一種文化。
隨著茶旅產(chǎn)業(yè)的不斷融合，在安化喝茶的“儀式感”越來越濃。從一片小茶葉講起，以文旅為突破口，古老的茶鄉(xiāng)煥發(fā)出了新的生機(jī)。在天下黑茶大劇院中，大型舞臺劇《天下茶道》以安化黑茶走出的“中蒙俄萬里茶道”為主線，講述了馬幫少東家阿軒為心上人依蘭勇闖茶道的故事。5G、融媒體、多媒體天候模擬系統(tǒng)、復(fù)合式機(jī)械裝置等技術(shù)手段的應(yīng)用，讓觀眾仿佛身臨其境，感受到了那段波瀾壯闊的歷史。那一幕幕精彩的場景，那一段段感人的故事，讓人們對黑茶的文化內(nèi)涵有了更深刻的理解。
立足歷史文化資源稟賦，結(jié)合時代元素，安化的產(chǎn)業(yè)鏈條從茶種植、茶葉加工逐漸延伸。在這里，游趣多了一絲新意。作為古梅山之域，每到逢年過節(jié)、豐收喜慶、召集峒主議事之時，過去的梅王便會擺上豐盛的梅王宴。馬幫肉、雞毛菌、脆筍尖……這些充滿地域特色的美食，與黑茶一起，成為安化招待來客的特色飲食。安化還是“林中之城”，全縣森林覆蓋率高達(dá)77%，利用自然資源優(yōu)勢，這里的生態(tài)公園也蓬勃發(fā)展起來。在安化縣城東郊，98座小山頭組成的四季性花園茶鄉(xiāng)花海里正盛開著玫瑰、映山紅等艷麗花卉，吸引著眾多游客前來拍照打卡。在這里，人們可以盡情享受大自然的恩賜，感受茶與自然的完美融合。
豐富的文旅項目提高了茶產(chǎn)業(yè)的附加值，也為安化的發(fā)展注入了新的活力。2013年，全縣全年接待游客121.3萬人次，實現(xiàn)旅游綜合收入6.3億元；而到了2023年，全縣共接待游客1120萬人次，旅游綜合收入達(dá)95億元。短短十年時間，接待游客數(shù)量翻了10倍，旅游綜合收入翻了15倍。這是一個令人驚嘆的發(fā)展速度，也是安化茶旅融合發(fā)展的豐碩成果。
安化的故事從茶開始，又不僅僅是茶。它是一部關(guān)于歷史、文化、自然、人文的壯麗史詩。未來，安化將繼續(xù)打造一批特色鮮明的網(wǎng)紅打卡地，深度推進(jìn)茶為基礎(chǔ)、旅為媒介、文為內(nèi)涵、體為活力、康為延伸的融合發(fā)展新模式，讓更多的人體驗到二十四小時健康茶養(yǎng)生活。在這里，每一片茶葉都將繼續(xù)書寫著屬于安化的傳奇，每一杯黑茶都將帶給人們無盡的回味與享受。
讓我們一起走進(jìn)安化，品味黑茶的韻味，感受千年茶鄉(xiāng)的魅力，共同見證這片土地的輝煌與發(fā)展。讓我們一起在這片充滿希望的土地上，追尋夢想，創(chuàng)造未來。安化黑茶，將永遠(yuǎn)在時光的長河中閃耀著獨特的光芒。
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第五屆安化黑茶文化節(jié)現(xiàn)場，由故宮博物院館藏的嘉慶花卷茶(千兩茶)被迎回安化。在安化，圍繞這一截茶，舉辦了非常豐富的活動。
在過去，安化黑茶給人留下的印象就是“邊銷茶”，粗枝大葉。何曾想，安化黑茶也有貢茶歷史，并且故宮里還有實物。
2021年10月21日下午，安化縣迎回故宮嘉慶花卷茶，中國工程院院士劉仲華教授與中國茶葉流通協(xié)會會長王慶先生為貢茶揭幕
1983年，故宮工作人員在整理嘉慶皇帝的生活用品時，發(fā)現(xiàn)了兩截樹形茶，一開始他們以為這是普洱茶，后來伴隨著安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，安化千兩茶的認(rèn)知度不斷提升。2010年年底的時候，經(jīng)過專家比對研究，最終確定，故宮那兩截樹形茶為安化花卷茶，也就是千兩茶。
由華中科技大學(xué)出版社在2019年出版的安化黑茶圖書
但是，迄今為止，不管是文化學(xué)術(shù)上還是市場上，關(guān)于嘉慶千兩的關(guān)注依然很少。2019年，我們出版了一本關(guān)于安化黑茶的圖書——《安化黑茶：一部在水與火之間沸騰的中國故事》。在這本書中，第一次較為系統(tǒng)地關(guān)注到了嘉慶花卷茶。在書中，我們可以看到：
原來，大清嘉慶十九年，時任江南道監(jiān)察御史的陶澍在北京開了一場安化花卷茶的專題茶會。茶會結(jié)束之后，陶澍留下了5首詩，而參與茶會的其它6個人，也都留下了詩篇。作者洪漠如，通過對詩歌的深度解讀，為我們解釋了清朝中后期湖南人才群體走上歷史舞臺的一些內(nèi)因。他們主張“經(jīng)世致用”，以陶澍為代表的先賢，通過歌頌安化花卷茶的簡單、樸素來隱喻自己高潔的道德追求。
書影，緒論第二篇《200年前帝國精英的那一場茶會》
茶會結(jié)束之后，陶澍的履歷幾乎是平步青云，最后從御史官至兩江總督。作者洪漠如在書中這樣評價：
200多年前，北京城里那場由清朝精英階層舉辦的安化黑茶專題品鑒會，品鑒的不僅僅是茶本身?？v觀歷史，文人因茶雅集的事并不罕見，但還沒有人把茶擺在如此醒目的位置上。唐朝的茶事，過于清雅，談佛論道，屬于抽象思維層面的游戲;宋朝的茶事，過于嘈雜，挑逗撩撥，屬于油膩男茶余飯后的小趣味;明朝的茶事，有那么點與民同樂的氣氛了，但關(guān)注的格局始終過于狹窄;200多年前的這場茶會，參與者并沒有刻意地去附和什么，他們站在了國家的宏觀視角上，談人，談茶，談功效與功勛，談“人茶一味”里所隱喻的山河國運。
故宮“嘉慶千兩茶”實物，洪漠如2021年10月攝于湖南安化中國黑茶博物館
這就是這本書的價值所在，在眾多茶書中，這本書更注重的是對史料的解讀分析，最終獲得具有當(dāng)代性的思維素材與啟發(fā)。為了完成這一目標(biāo)，作者耗費巨資收集相關(guān)文獻(xiàn)資料。與此同時，還發(fā)起了逾20000公里的田野調(diào)查。所有的付出，終有回報，這本書的出版得到了很不錯的反響。
名家推薦
劉仲華
中國工程院院士，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授
由華中科技大學(xué)出版社出版的《安化黑茶：一部在水與火之間沸騰的中國故事》一書在出版前夕，作者洪漠如就曾帶著樣書到我辦公室，就書中部分內(nèi)容向我征求意見。洪漠如從多年前就致力于黑茶產(chǎn)業(yè)的研究，并自學(xué)了茶學(xué)系的專業(yè)教材，時常虛心地向茶學(xué)系的師生們請教問題。
《安化黑茶：一部在水與火之間沸騰的中國故事》一書的創(chuàng)作，洪漠如傾注了大量心血。不僅沿著萬里茶道行程2萬公里，從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)進(jìn)行實地考察，整理文獻(xiàn)資料，提出了諸多新見，還以非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度將安化黑茶微生物近20余年的研究成果在書中進(jìn)行了綜述呈現(xiàn)，理論聯(lián)系實際，十分難能可貴。
這本書是目前非常全面的介紹安化黑茶的茶文化圖書。作者以黑茶為眼，在歷史文獻(xiàn)和當(dāng)代生活中切換自如，展現(xiàn)了茶作為一種物質(zhì)的強(qiáng)大力量，從古至今，茶一直深深影響著人們的生活。
作者說，我是這本書的第一個讀者。圖書出版后在黑茶界反響強(qiáng)烈。讀這本書，我們能看到多個學(xué)科的內(nèi)容融合在一起的表達(dá)，給安化黑茶提供了一些新的文化認(rèn)知視角，也給安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和升級提供了更多的啟發(fā)。
王岳飛
浙江大學(xué)茶葉研究所所長，浙江大學(xué)茶學(xué)系教授、博導(dǎo)，國務(wù)院學(xué)科評議組成員
洪漠如創(chuàng)作的《安化黑茶：一部在水與火之間沸騰的中國故事》一書一經(jīng)出版，就受到行業(yè)內(nèi)外的廣泛好評。我也是在第一時間就收到了這本書，翻閱之后，發(fā)現(xiàn)內(nèi)容不俗。
這本書圖文并茂，內(nèi)容穿越古今。大量的田野一手資料以及在文獻(xiàn)中最新發(fā)現(xiàn)的安化黑茶內(nèi)容讓這本書光彩四射。這本書屬于茶文化圖書，但是內(nèi)容跨越了茶學(xué)本身。為了創(chuàng)作好這本書，作者親赴西北黑茶的傳統(tǒng)銷區(qū)考察調(diào)研，行程逾20000公里，那種求真務(wù)實的精神，難能可貴。也正因為如此，書中跨越地理界限，從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)，從茶鄉(xiāng)故里到西北萬里茶道，融合多個民族的歷史視角，將安化黑茶的前世今生娓娓道來。
這本書全景式呈現(xiàn)了安化黑茶的本來面貌，實事求是，新見迭出，成為認(rèn)識、學(xué)習(xí)安化黑茶的最佳入口。中國是茶的故鄉(xiāng)，六大茶類，百花齊放，茶與中國人的精神生活緊密聯(lián)系，《安化黑茶》的出版，不僅是展現(xiàn)了黑茶的人文歷史，更是將歷史賦予黑茶的人文精神融入到當(dāng)代人的茶生活中去，這是本書更大的意義所在。
陳燦平
西南民族大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院院長，時任安化縣常委、副縣長
這本書在安化反響很強(qiáng)，因為其誕生過程就已經(jīng)備受矚目，從產(chǎn)區(qū)考察到銷區(qū)調(diào)研，大量一手的田野資料匯集在作者的創(chuàng)作素材中，最后精煉選取了五個章節(jié)，也相當(dāng)于安化黑茶的五個視角。內(nèi)容豐富新穎，敘述方式優(yōu)美流暢，是安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今難得的好書。
書中，開創(chuàng)式的將茶與湖湘文化結(jié)合在一起做深度解讀，品茶、品文化、品歷史，延展了安化黑茶產(chǎn)品的敘事背景，透過文字，就已經(jīng)給人帶來了非常美妙的體驗與感受。作為在安化掛職的干部，我十分贊賞作者洪漠如對于創(chuàng)作的態(tài)度與敬業(yè)的精神。作為西南民族大學(xué)的研究員，我十分認(rèn)同作者在書中提出的觀點。
跨學(xué)科的融合，能夠給讀者提供更加全面的認(rèn)知素材。讀《安化黑茶：一部在水與火之間沸騰的中國故事》，我們能讀到茶學(xué)、歷史學(xué)、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、民族學(xué)、社會學(xué)、植物學(xué)、微生物學(xué)等等多個學(xué)科的專業(yè)內(nèi)容。創(chuàng)作這樣的圖書，需要作者有博學(xué)的知識體系，有對專業(yè)的敬畏之心。也只有這樣的書，讓人讀起來有啟發(fā)，有獲得感。因此，我強(qiáng)烈推薦!
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11月18日，由茶道新生活平臺的《茶源地理》主辦，安化縣委縣人民政府、安化黑茶離岸孵化中心協(xié)辦的《茶源地理 安化》全球首閱式及小劇場茶會在廣州圖南生活美學(xué)酒店隆重舉辦。
《茶源地理 安化》首閱式
茶道新生活社長吳垠攜團(tuán)隊全體成員，邀請表演嘉賓李子建先生、肖智仁先生、謝一白先生、邱陽女士、黃馥麗女士、小嶠女士以及安化千兩茶踩茶號子隊傾情出演，為現(xiàn)場茶友呈現(xiàn)了一場精彩紛呈的原創(chuàng)小劇場表演。
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首閱式現(xiàn)場
現(xiàn)場嘉賓涵括了藝術(shù)、教育、金融、文化等領(lǐng)域的社會各界茶友和媒體朋友，他們分別從長沙、深圳、東莞和廣州等城市慕名前來，共同見證《茶源地理 安化》全球首閱式的開啟時刻，一起在茶湯中開啟獨屬自己的茶道新生活。?
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首閱式落幕，茶友們遲遲不肯離開
首閱式贏得茶友的一致好評，并受到了外界高度重視，各大媒體爭先報道。
安化縣委常委、副縣長陳燦平先生與湖南茶友們更是為此特意前來，并感嘆道：“我們108萬安化人民會記住這一天的！”
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主編吳垠（左），安化縣委常委、副縣長陳燦平先生（右）
“中國立意最高的小劇場茶會”再現(xiàn)廣州！
首閱式立意清晰、主題明確，無論從場地布局，還是禮品、茶席擺設(shè)等細(xì)節(jié)方面都設(shè)計得十分周密，加入了大量具有安化特色的元素，緊緊圍繞“回歸土地? 看見茶”的宗旨，讓茶友親臨現(xiàn)場就有置身安化當(dāng)?shù)氐钠婷铙w驗。
凡事抵不過用心二字，現(xiàn)場每個細(xì)微環(huán)節(jié)都是團(tuán)隊成員精心準(zhǔn)備。現(xiàn)場茶友目光所及之處皆能看到“安化”，真正達(dá)到了“回歸土地? 看見茶”的效果，現(xiàn)場茶友無不為團(tuán)隊的嚴(yán)謹(jǐn)和真誠所感動，并且一致認(rèn)為本次茶會是“中國立意最高的小劇場茶會”。
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廣州日報集團(tuán)前副總吳國華先生正在簽到
約旦大使館穆達(dá)先生和他的朋友勇飛先生等在簽到處留影
私人定制胸牌和手寫版門票
每位出席《茶源地理?安化》的嘉賓都擁有精美的胸牌和手寫版門票，門票的設(shè)計靈感來源于安化古時的引票，這是團(tuán)隊成員特意為本次首閱式每一位嘉賓私人定制的，全球只有這一份，獨一無二的，與首閱式的主題完美契合?，F(xiàn)場嘉賓們表示，手持新版引票竟有穿越回到宋代安化時候的感覺，紛紛說要帶回家里收藏。
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現(xiàn)場茶友簽到處
現(xiàn)場隨處可見安化各種特色元素，為茶友們立體還原了一個完整的安化。
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《茶源地理》記者團(tuán)隊走訪茶產(chǎn)區(qū)時拍攝的照片
茶友沿路觀賞《茶源地理》記者團(tuán)隊走訪時拍攝的照片
首閱式設(shè)下了安化黑茶的特別展區(qū)，茶友能在展區(qū)位置參觀各品種的安化黑茶及安化千兩的制作工具。
棕樹的葉勒纖維和箬葉一起縫制為席子，制作千兩時墊在楠竹織成的花格篾簍內(nèi)
安化當(dāng)?shù)赜糜诖娌璧呐f器物及舊時使用的桐油燈
說到最能代表安化當(dāng)?shù)靥厣?，自然少不?/span>千兩茶和茯磚。千兩茶和茯磚的制作工藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是安化的特色產(chǎn)物?，F(xiàn)場從入門到舞臺隨處都能看到千兩茶和茯磚的身影。
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千兩茶
舞者聆聽大地的聲音、用安化茯磚堆砌起來的磚墻
茯磚，簡單說來就是指發(fā)了金花的黑磚，在特殊工藝下，磚內(nèi)繁殖“茶黃霉真菌”，是一種冠突散囊菌，俗稱“金花”，對人體有益無害，是安化特色產(chǎn)物之一。
首閱式現(xiàn)場用大量的茯磚茶，特意將其筑成了一道道茯磚墻，茶友無不為之震驚。
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安化黑茶按品種分為三大類：三尖、三磚、一花卷。從左自右分別是天尖、黑磚、花磚、茯磚、黑毛茶。
令人更為驚艷的是，副舞臺正中間是一根從安化特意請來的?“龍柱”，區(qū)別于普通的千兩茶，它足足有五千兩（舊秤），單單是現(xiàn)場安置就需要7位健壯的制茶師傅合力才能完成。
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120片茯磚筑起的茯磚墻圍繞著5000兩的龍柱
尤其值得一提的是，首閱式現(xiàn)場還請來世界上唯一倒立的神祇——張五郎。張五郎，是安化人們的祭祀之神，亦是梅山教教主，是安化神圣的象征，到場的嘉賓都能一睹其真容。
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張五郎
在安化，張五郎不僅是梅山文化傳說中的“狩獵之神”，更是中國唯一以木雕神像供奉的倒立神祇，相傳得過太上老君真?zhèn)?。?dāng)?shù)孬C人在入山狩獵前，都會先祭祀張五郎，祈求能讓他們收獲更多獵物，并護(hù)佑他們不會在山中迷路。
高馬二溪茶園土壤、茶樹鮮葉、茶籽、干茶
茶席的布置采用的是安化優(yōu)質(zhì)的土壤——高馬二溪的茶園土壤、茶籽、鮮葉，還有干茶。高馬二溪，歷代貢茶產(chǎn)地的皇家茶園，這里生產(chǎn)的茶是安化縣茶葉品質(zhì)的茶葉之王。茶席的布置立體還原了安化茶葉生長條件。
茶友感嘆道：“原來安化的茶葉是茶籽從這樣的泥土中長出來的，這個創(chuàng)意簡直太棒了?！?/span>
首閱式現(xiàn)場布置完畢，靜待嘉賓入席
從現(xiàn)場擺設(shè)創(chuàng)意出發(fā)，茯磚堆砌的磚墻和龍柱象征著安化的山巒，現(xiàn)場的茶友就是安化流動的河流，包括茶席上山與水造型的特別擺設(shè)，都象征著靈動的資江靜靜環(huán)繞著安化這方土地，現(xiàn)場安化各色元素將安化呈現(xiàn)得淋漓盡致。
有茶友表示，縱然尚未親臨黑茶之鄉(xiāng)，但在現(xiàn)場卻有了置身安化的奇妙體驗，與《茶源地理》“回歸土地? 看見茶”完美契合。
不僅如此，就連現(xiàn)場節(jié)目也是表演嘉賓在與主編吳垠深度溝通后，特意為了本次《茶源地理 安化》全球首閱式精心準(zhǔn)備的，現(xiàn)場首度公開亮相。節(jié)目一環(huán)接一環(huán)，緊扣“回歸土地? 看見茶”的主題。
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《雪狼湖》表演成員、臺灣優(yōu)人神鼓前成員鼓手李子建先生的開場節(jié)目《云開》
《雪狼湖》表演成員、臺灣優(yōu)人神鼓前成員鼓手李子建先生以《云開》開場，震懾人心的鼓聲開天辟地般為嘉賓打開了全新的世界。大家在這無比遼闊的空間中，感應(yīng)著與大地的連接，仿佛隨著鼓點的沖擊，瞬間穿越到了安化的這片土地。
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國際編舞藝術(shù)家智仁先生演繹即興舞蹈——大地之流
舞者智仁先生即興演繹——大地之流，完美詮釋了什么是“融合向上的力量”！
通過他的演繹，大家似乎仿佛看到了天地初開之時，種子在土壤深處想要破土重生的吶喊，一股無形而又極其旺盛的生命力在空氣中流動著。終于，種子破土而出，并以堅韌而頑強(qiáng)不息速度，努力向上伸展著，仿佛在感恩上天的眷顧一般，正如安化“山崖水畔不種自生”的茶樹，給人以震撼和感動。
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星海音樂學(xué)院教師小嶠女士、黃馥麗女士演奏《歸茶》
一曲幽靜空靈的《歸茶》，全場瞬間安靜下來，萬籟俱靜，神秘幽遠(yuǎn)，仿佛讓人回到了原野森林。跟隨著悠揚而清亮的茶樂，大家仿佛回到了安化，站在清澈的資江邊，聽著江邊悠揚的小號，看見這座秀美的湘中小縣。
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著名配音演員謝一白先生、邱陽女士正在朗誦《大地之歌》
大家在洪亮而飽含深情的演繹中聆聽著來自生命的贊歌，看見了四季更迭的變幻，一起回歸土地，一起認(rèn)真感知大地這位偉大的母親。
我和你，本是一體，來自大地，無論我們是動物還是綠植。大地，是我們的母體；大地，將我們養(yǎng)育。
借一杯茶，敬這片土地，敬她的熱情、敬她的憤怒、敬她的豐收、敬她的貧瘠、敬她的歡樂、敬她的傷痛。
——選自《大地之歌四》
《茶源地理》主編吳垠精彩分享
主編吳垠與茶友共同閱讀《茶源地理 安化》的精彩選節(jié)，并且分享記者團(tuán)隊行走在安化土地過程中的艱苦歷程和真實見聞。
主編吳垠眼里的安化：
“我們一直在路上用心感受和關(guān)心生命的狀態(tài)，只是做土地的見證者和記錄者，通過文字和圖片的形式，將原產(chǎn)地以茶為根延伸出的文化以最真實的形式呈現(xiàn)給讀者們。安化是我們?nèi)ミ^的最美的茶區(qū)之一，資江邊上的小號、落日余暉的黃昏、隨處可見的老石碑、土地上曾經(jīng)的馬蹄，種種古跡都在訴說著這片土地曾經(jīng)的繁榮和輝煌，我們在書中喚醒舊時的記憶，看見安化茶顛沛的命運，一起見證和推動安化茶的發(fā)展。”
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清澈的資江環(huán)繞著的秀美小縣
見證歷史興盛和破敗的風(fēng)雨廊橋和老石碑
茶亭，隨著古時安化黑茶的興盛，形成了萬里茶道上的茶亭文化。如安化縣滔溪鎮(zhèn)烏金嶺茶亭（清·佚名）的對聯(lián)：
烏啼月落夢初醒 ，問樵青，天將明，湯滾未也？
金勒馬嘶人已到 ，呼李白，酒莫飲，茶可當(dāng)乎！
一幅幅活脫脫的煮茶和飲茶圖浮現(xiàn)在眼前，這里的一山一水、一草一木、一沙一石都努力散發(fā)著迷人的氣息。
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安化云臺山的茶園
令人熱血沸騰的號子聲起，現(xiàn)場氣氛瞬間高漲，這是震撼心靈的聲音。
安化縣千兩茶踩茶號子隊空降現(xiàn)場
茶友們表示，萬萬沒料到，安化縣千兩茶踩茶號子隊會突然空降現(xiàn)場。然而，這非偶然，茶友看到的并不僅僅是一場演出，它更是安化茶人日常制作千兩茶時的真實寫照。
在走訪白沙溪千兩茶的制作車間中，記者團(tuán)隊親眼目睹師傅們制作千兩茶的壯觀畫面。他們?nèi)諒?fù)一日地辛勤勞作，每天用雙手拉緊竹篾、用腳和杠子翻滾并壓緊茶，血汗、氣力和號子聲混合在一起，生產(chǎn)出的千兩茶亦蘊含著濃厚安化原生態(tài)的本土氣息和茶農(nóng)質(zhì)樸剛烈的脾性。
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首閱式特別選用2款可以代表安化地方特色的茶葉：千兩茶和黑毛茶
千兩：又稱花卷茶，采用上等黑毛茶為原料，采用花格篾蔞包裝成型的緊壓茶
黑毛茶：沒有經(jīng)過壓制的黑茶
嘉賓在現(xiàn)場就可以喝到來自安化的好茶，靜靜感受著氤氳在空氣中蕩氣回腸的茶香。
團(tuán)隊成員為嘉賓精心準(zhǔn)備的特別禮物
十兩：千兩茶的縮小版
古法造紙紙張：采用安化特色的古法造紙制作而成，原料取材來自大自然，可用于包茶，同時亦支持重復(fù)使用，十分環(huán)保
土壤：來自安化高馬二溪的茶園土
《茶源地理 安化》：以第三方的角度，記錄和見證安化山水人器物
以上提及的所有安化特色元素都被詳細(xì)記錄在書中。
團(tuán)隊成員精心調(diào)制的安化擂茶
另外，在現(xiàn)場互動環(huán)節(jié)中，團(tuán)隊成員還現(xiàn)場為茶友們送上了來自安化的擂茶。不管是舉辦大型活動還是平時家庭休閑聚會，安化人民都有喝擂茶的習(xí)慣，所以喝擂茶也是安化的特色之一。
茶友們不僅能在現(xiàn)場感受來自創(chuàng)意小劇場帶來的感動，還能將“安化”帶回家，在《茶源地理 安化》的文字和攝影照片中，細(xì)細(xì)品讀安化的人文地理和這片土地發(fā)生的故事，在一杯茶中慢慢感受獨屬安化黑茶的魅力。
現(xiàn)場茶友感嘆，本次《茶源地理 安化》首閱式小劇場的深度是繼《茶源地理 安溪》首閱式后的又一次突破。
更有茶友表示，在現(xiàn)場仿佛有種穿越時空去到安化的錯覺。
《茶源地理 安化》文字清新質(zhì)樸，從第三方角度出發(fā)，見證和記錄茶源地因茶而生的文化和人物故事，因此被茶友們稱為：“茶書中的一股清流?！蓖瑫r也作為安化縣政府離岸孵化中心引進(jìn)的第一本書籍收藏在黑茶書院中，供茶友閱讀。
安化縣委常委、副縣長陳燦平先生特意前來，“如今還沉浸在感動中，感覺到幸福，每個環(huán)節(jié)都很感動，無論是鼓聲、舞者、現(xiàn)場的交流互動，我們108萬安化人民會記住這一天的?！恫柙吹乩怼废盗袝ㄎ缓塥毺?、親切，內(nèi)容很立體和豐富，是用心用情做的作品，而《茶源地理 安化》更是我們安化人民的福音。如果說緣分是水，安化就是茶，千兩就是菩提，大家是護(hù)法。因茶結(jié)緣，因緣相聚，祝福茶道新生活越辦越好，祝愿茶友們安身、安心、安茶、安化?！?/span>
特別鳴謝！
感謝廣州圖南生活美學(xué)酒店、圖樂劇場劉海健先生為活動提供場地，以及安化縣委縣人民政府、安化黑茶離岸孵化中心、吳建利先生、王軍安先生和譚宏杰先生對《茶源地理 安化》全球首閱式的大力支持！
