安化茶磚

這是安化黑茶的“前世”，也是安化黑茶的“今生”。

“24小時(shí)健康茶生活”為鄉(xiāng)村振興添活力

曾經(jīng)，一杯生津止渴的黑茶，一塊陳香氤氳的安化茶磚，將一部厚重的安化縣志沿萬里茶道傳播于神州大地。

今天，一片茶葉“種”出富民大產(chǎn)業(yè)。黑茶產(chǎn)業(yè)與精準(zhǔn)扶貧無縫對接，全縣15萬貧困人口中有10萬人因茶脫貧。在打造了產(chǎn)業(yè)脫貧的“安化模式”后，安化黑茶將持續(xù)發(fā)力，續(xù)寫鄉(xiāng)村振興新篇章。

或許你未曾領(lǐng)略過巍巍雪峰山脈的壯闊，未曾品嘗過滔滔資江水的甘甜，但一定聽過“一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓”的“安化黑茶”的傳奇。

異軍突起

一片葉子富裕一方

全縣茶園面積從10萬畝發(fā)展到36萬畝，茶葉加工量由1萬噸增加到8.5萬噸，綜合產(chǎn)值由6億元增加到230億元，茶葉加工企業(yè)由15家增加到210家，累計(jì)納稅近16億元……

一組數(shù)據(jù)，簡單而有力的說明，安化黑茶的成長足以用“飛躍”來形容。從“邊銷”到“暢銷”，安化黑茶只用十余年。

數(shù)往事，知來者。

安化黑茶有上千年歷史，但真正開始“紅”遍大江南北，始于2007年。

“2007年以來，益陽市及安化縣審時(shí)度勢，舉全域之力把安化黑茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)來打造。一屆接著一屆干、一張藍(lán)圖干到底，在湘茶方陣和全國茶界中異軍突起、享譽(yù)全國。”益陽市安化縣委書記劉勇會(huì)介紹。

茶香如舊，但今天的安化黑茶早已不僅是一杯簡單的飲品，他是脫貧攻堅(jiān)的抓手、是富農(nóng)強(qiáng)縣的希望、是人們對美好生活的向往、未來更會(huì)是鄉(xiāng)村振興的支柱。

茶旅一體化蓬勃發(fā)展，茶農(nóng)于野生茶園中采茶

“處處天尖芽擂缽打擂茶。”作為安化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支柱，安化黑茶助力安化成功脫貧“摘帽”。2019年，全縣130個(gè)貧困村全部出列，37727戶143527人實(shí)現(xiàn)脫貧，其中9.6萬貧困人口因茶脫貧，成功“脫貧摘帽”。

完美的終點(diǎn)預(yù)示著下一個(gè)更高的起點(diǎn)。當(dāng)鄉(xiāng)村振興的號角吹響，安化不少村莊以發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，協(xié)調(diào)發(fā)展種植業(yè)、旅游業(yè)，摸索出了一條產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路。

安化江南鎮(zhèn)華萊鄉(xiāng)村振興茶園基地

“現(xiàn)在的洞馬村，綠水青山遍地茶香，以前是村民想著辦法出去務(wù)工，現(xiàn)在是外面的游客、茶商絡(luò)繹不絕地進(jìn)來。”安化縣馬路鎮(zhèn)洞馬村黨支部書記諶付華介紹說。

2014年洞馬村和安化云臺山八角茶業(yè)有限公司合作成立了洞山茶葉種植合作社，建立起了“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的產(chǎn)業(yè)幫扶模式?，F(xiàn)在村里家家戶戶培育了茶園，茶園基地超3000畝,洞馬村人均純收入超5000元。

安化黑茶國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園展示館全面展示黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果

在安化黑茶國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園展示館，人工智能機(jī)器人端著一杯杯黑茶向參觀者徐徐走來，似一場穿越時(shí)空的相逢;安化黑茶國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園展示館內(nèi)，還可觀看到茶園、生產(chǎn)車間、倉庫、茶產(chǎn)品展覽館、茶園風(fēng)光等一系列區(qū)域的實(shí)時(shí)直播，黑茶資源管理平臺、安化黑茶大數(shù)據(jù)可視化平臺等全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)六大平臺，形成了“企業(yè)知天而作，政府知數(shù)而管”的現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)模式;抖音電商直播基地，幾十個(gè)直播間同步開播，安化黑茶變身大眾時(shí)尚飲品……

近年，安化成功創(chuàng)建安化黑茶國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，完成“一館兩中心”和“六大平臺”建設(shè)，安化黑茶工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)上線運(yùn)行。

金花“璀璨”，安化黑茶成為了享譽(yù)天下的健康飲品品牌。

安化黑茶獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和中國馳名商標(biāo)稱號，列入第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，獲評中國十大茶葉區(qū)域公用品牌?！昂习不诓栉幕到y(tǒng)”成功入選第五批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，安化黑茶成為湖南省首批進(jìn)入“中歐100+100”地標(biāo)產(chǎn)品互認(rèn)互保名單的地標(biāo)產(chǎn)品，“安化紅茶”“安化松針”通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。

匠心不泯

產(chǎn)業(yè)融合科技賦能

3月18日，湖南省益陽市安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)如期召開。會(huì)上，安化黑茶劉仲華院士工作站獲授牌，劉仲華唯一的院士工作站落戶安化并被認(rèn)定為湖南省院士專家工作站。

安化論茶，別開生面。劉仲華現(xiàn)場對安化黑茶的健康屬性進(jìn)行了全面解讀，并深刻闡釋了黑茶的健康功能研究新成果將如何助力安化黑茶消費(fèi)升級?！鞍不诓枘壳白屓巳站蒙?，未來，將通過科技讓它易被人一見鐘情?！眲⒅偃A認(rèn)為，茶葉科技在推動(dòng)茶業(yè)發(fā)展上成效顯著，前景廣闊。

多年來，安化黑茶注重科技賦能，聘請陳宗懋、劉仲華茶界“雙院士”以及王慶、施兆鵬等7位茶業(yè)界頂級科學(xué)家擔(dān)任安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展首席顧問。劉仲華院士領(lǐng)銜的《安化黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。制定出臺支持企業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)20條措施，大力引進(jìn)高層次人才，設(shè)置安化黑茶學(xué)校，積極培養(yǎng)本土人才。依托中茶所、杭茶院、湖南農(nóng)大、省茶科所等開展產(chǎn)學(xué)研合作，構(gòu)建完善的科技創(chuàng)新支撐體系，加快科研成果的研發(fā)、轉(zhuǎn)化和運(yùn)用。黑茶日化用品、黑茶飲料、黑茶奶茶、金花散茶、桑香茯磚、智能泡飲機(jī)等創(chuàng)新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。

自動(dòng)化生產(chǎn)線

萬隆產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，自動(dòng)化生產(chǎn)車間僅需要幾名技術(shù)人員，便可完成從投放物料到產(chǎn)品包裝噴碼的全生產(chǎn)流程，每分鐘可生產(chǎn)420袋茶。這里無疑成為安化黑茶科技賦能的重要窗口。

萬隆產(chǎn)業(yè)園還有個(gè)質(zhì)檢中心，同時(shí)也是黑茶產(chǎn)品研發(fā)中心，這里是安化黑茶科研創(chuàng)新的主要研究基地之一。

延續(xù)千年

安化黑茶香飄世界

9月10日，第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)動(dòng)員大會(huì)在安化召開，市縣兩級黨政領(lǐng)導(dǎo)、縣直相關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和茶企負(fù)責(zé)人以及媒體記者300余人出席會(huì)議，吹響籌辦茶界盛會(huì)的號角。

第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)舉辦在即，市縣兩級高度重視

近年，安化堅(jiān)持政府搭臺、企業(yè)唱戲，已成功承辦第三屆、第四屆湖南·安化黑茶文化節(jié)，“以節(jié)揚(yáng)名、以節(jié)會(huì)友、以節(jié)招商、以節(jié)鼓勁、以節(jié)促建”，充分展示了安化深厚的文化底蘊(yùn)、豐富的物產(chǎn)資源以及強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢。

千兩茶制作

“安化黑茶”公共品牌如一面旗幟，引領(lǐng)安化黑茶從梅山出發(fā)，走出湖湘大地，奔向國際大舞臺，而“企業(yè)品牌”則是安化黑茶產(chǎn)業(yè)版圖上閃亮的繁星。

安化堅(jiān)持“公共品牌+企業(yè)品牌”聯(lián)動(dòng)宣推的模式，先后策劃了挑擔(dān)茶葉上北京、安化黑茶少林·泰山行、“瀟湘五彩·瓷茶風(fēng)云”湖南省瓷茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展大會(huì)、湖南省春季鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)、貴州茅臺和羅馬尼亞紅酒對話安化黑茶等系列主題活動(dòng)，每年組織茶企抱團(tuán)參加國內(nèi)外大型展銷活動(dòng)，頻繁亮相北上廣深，提升了安化黑茶的開放度和知名度。

樸實(shí)的語言、真誠的推介，“網(wǎng)紅縣長”陳燦平通過抖音直播帶貨，讓香氣醇厚的安化黑茶“飛”入更多百姓家。

茯磚茶

2020年，受疫情影響，作為全縣脫貧支柱產(chǎn)業(yè)的安化黑茶，銷量一度受挫?！瓣庼病毕虏环艞壸穼り柟獾哪_步，2020年3月，陳燦平加入抖音“縣長來直播”活動(dòng)，開啟了自己的第一場直播。此后半年，陳燦平做了300余場直播，不僅為安化黑茶找到了新的銷售途徑，更助力了安化黑茶品牌價(jià)值的迅速提升。

一次不服輸?shù)牧肀脔鑿阶尠不诓栌瓉硇碌陌l(fā)展機(jī)遇。目前，安化正大力實(shí)施“全網(wǎng)計(jì)劃”，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)搭建“云”賣場，在長沙成立全國首個(gè)安化黑茶離岸孵化中心，在淘寶、京東等平臺開設(shè)線上旗艦店。著力打造互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)典范，與字節(jié)跳動(dòng)聯(lián)合成立全國首個(gè)茶類“抖音”電商直播基地。除“網(wǎng)紅縣長”陳燦平外，世界冠軍龔睿那、黃穗等也紛紛加入“帶貨團(tuán)隊(duì)”，互聯(lián)網(wǎng)+新型營銷模式不斷涌現(xiàn)并日趨成熟。

線下，安化穩(wěn)步推進(jìn)“六進(jìn)”工程，全面布局安化黑茶標(biāo)準(zhǔn)店。同時(shí)，經(jīng)相關(guān)部門多年申報(bào)和努力，安化黑茶獲批海關(guān)出口HS編碼，可作為單獨(dú)列目商品開展進(jìn)出口貿(mào)易，此舉標(biāo)志著黑茶進(jìn)出口擁有了正式的“身份證”，打開了規(guī)?；隹诘膰T。

在安化黑茶國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園展示館，全影息動(dòng)畫帶你領(lǐng)略黑茶之鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)光，通過溯源體系，在室內(nèi)也可以觀看到茶園、生產(chǎn)車間、倉庫、茶產(chǎn)品展覽館、茶園風(fēng)光等一系列地方的實(shí)時(shí)直播;黃沙坪“百年茶行”裕通永老茶行里，抖音電商直播基地幾十個(gè)直播間同步開播，安化黑茶變身大眾時(shí)尚飲品;老廠房成為了黑茶文化博物館，專供游客參觀、展覽和體驗(yàn)制茶工藝，實(shí)現(xiàn)茶旅融合發(fā)展……

依托源遠(yuǎn)流長的茶文化，安化堅(jiān)持“茶旅文體康”融合發(fā)展的新模式，從當(dāng)初的“窮山區(qū)”成為如今高速通達(dá)、生活富足的生態(tài)宜居地。

在全縣4950平方公里的土地上分布著36萬余畝茶園，全縣10余萬貧困人口因茶脫貧。2020年，安化黑茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)230億元，從業(yè)人員約36萬，圍繞制茶工藝形成了種植、生產(chǎn)、加工、服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈條。與此同時(shí)，旅游產(chǎn)業(yè)也積極向茶靠攏、借勢，茶鄉(xiāng)花海、黑茶特色小鎮(zhèn)、梅山文化園、云上茶旅生態(tài)園、百花寨藝術(shù)高地等一批茶旅融合重點(diǎn)項(xiàng)目已建成或加快推進(jìn)，一大批茶廠成為國家級旅游景區(qū)和省級工業(yè)旅游示范點(diǎn)，成為游客打卡之地。

安化黑茶成果展示館

風(fēng)煙散盡千年事，唯有茶香似舊時(shí)。

千年積淀與傳承，方醞釀出安化黑茶的濃郁;恰逢其時(shí)的創(chuàng)新，方成就安化黑茶的崛起。

“安化將繼續(xù)堅(jiān)持‘穩(wěn)基地、強(qiáng)企業(yè)、響品牌、提品質(zhì)、拓市場、重監(jiān)管’的產(chǎn)業(yè)發(fā)展原則，把安化茶葉產(chǎn)業(yè)打造成為千億湘茶的引擎，扛起安化脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的脊梁。”劉勇會(huì)信心滿滿地說。

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