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安化茶廠91年茯磚

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人生太油膩?不,是你沒飲老黑茶,91年3kg中茶茯磚一招解膩!

  失眠多夢、脫發(fā)禿頂、蓬頭垢面、大腹便便……人到中年,危機四伏,難免油膩,“油膩的中年大叔”似乎成了這個社會隨處可見的“風景”。

  中年油膩,你以為年輕人就能好到哪里去嗎?一不小心,你的油膩青年就已上線。

  少鹽少油不夠勁,沒甜沒辣像沒吃;工作日熬夜加班充電,休息日熬夜刷劇打游戲,生發(fā)液隨身帶,感到頭禿立馬涂;化妝品越買越貴,實際效果無所謂,心理作用棒棒噠……

  望著那越來越少的頭發(fā),越來越鼓的肚腩,以及越來越油大臉……少年時的意氣風發(fā)早已不復再見,只剩油膩如影隨形!

  事實上,油膩不只是臃腫的身形,也是一種心態(tài),一種生活狀態(tài),時間久了,有損身心健康,因而,不論是中年人還是離中年尚有一段距離的年輕人,都不能放任油膩!

  那么,既要避免身體油膩,又要防止生活或心態(tài)油膩,喝黑茶不失為一種一舉兩得的方法。首先,黑茶具有消食解膩、補充人體所需微量元素的功效,長期飲用,有利于調(diào)理身體;其次,喝茶清心,在不急不慢的品飲環(huán)境中,人能隨茶的品格修一份寧靜。

  2019不想做油膩的大叔大嬸,就從喝黑茶開始吧,91年3kg中茶茯磚一招治愈你的油膩。

  事實上,說到3kg茯磚茶,熟悉的朋友,可能會立即想到1958年3kg茯磚茶。沒錯,1958年3kg茯磚,作為手筑伏磚的標桿之作,凝聚了老一輩湖南茶人的匠心。

  但也正因此,湖南益陽茶廠(由安化第二茶廠遷建而來),本著像經(jīng)典致敬、向老一輩茶人的匠心精神致敬的初衷,于1991年,以“1958年3kg茯磚茶”為母版,限量壓制了一批“3kg茯磚茶”,即本文要講的“91年3kg中茶茯磚”。

  作為一款經(jīng)典的限量版老茶,它極具時代風格,包裝頂部、底部分別印有“發(fā)展生產(chǎn)、經(jīng)濟繁榮”,“中茶茯磚、品質(zhì)優(yōu)良”的字樣。

  該茶選用湖南安化優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精致而成,茶質(zhì)烏黑油亮,松緊有度,金花茂盛,細嗅,菌香馥郁。

  注水沖泡,陳年藥香濃郁,湯色紅艷透亮,滋味醇厚,入口即化,泡至后期依然清甜爽口,耐泡度高,實為品飲或送禮之佳品。


  此外,該茶存量有限,亦為藏家優(yōu)選。

  一杯“91年3kg中茶茯磚”在手,健康不油膩。閑暇之余,不妨品一杯醇厚的““91年3kg中茶茯磚””,在歲月中沉淀自己,在四溢的陳香中修一份心!

  茶品檔案

  產(chǎn)品名稱:中茶牌茯磚

  生產(chǎn)日期:1991年

  產(chǎn)品規(guī)格:3000g

  生產(chǎn)廠家:湖南省益陽茶廠

延續(xù)傳奇經(jīng)典不朽!“宗茯2019”即將隆重上市!

從1958到2019,益陽茶廠有限公司創(chuàng)造了太多具有劃時代意義的經(jīng)典好茶。1958年,第一片機制茯磚茶在湖南省益陽茶廠誕生,開創(chuàng)了湖南壓制茯茶的歷史先河,創(chuàng)造了中國黑茶史不可磨滅的傳奇,奠定了湘益茯茶舉足輕重的“江湖地位”。

安化第二茶廠1958年茯磚茶

2019年,跨越半個多世紀的匠心技藝再次重現(xiàn),“宗茯2019”橫空出世,即將再次攪動時代的風云?!白凇?,是正宗,為眾人所師法、效法的意思?!白谲颉?,意指此款產(chǎn)品品牌底蘊厚重、技藝正宗,為業(yè)界所仰望、追隨。

作為湘益傾心打造的匠心之作,“宗茯2019”沿襲了“91年3kg茯磚”這款傳奇產(chǎn)品的傳統(tǒng)配方,無論是品質(zhì)口感,還是原料等級,均在以往的基礎上予以升級,再次拔升經(jīng)典品質(zhì)?!白谲?019”再現(xiàn)了愛茶人夢寐以求的心頭好,是湘益對匠心技藝的堅守與創(chuàng)新,對傳奇歷史基因的傳承與超越,更是未來又一難忘經(jīng)典滋味的開端。

1991年3kg茯磚

相信真正愛茶、懂茶之人,都應該聽過湘益“91年3kg茯磚”這款標桿之作。它是湘益非常經(jīng)典的一款限量版老茶,也是業(yè)內(nèi)公認的茯磚茶經(jīng)典之作。它以“1958年3kg茯磚”為母版壓制而成,是對時代記憶的回味,也是對經(jīng)典的致敬。不論是從原料的選擇,還是加工工藝都無法復制,口碑始終贊譽不衰,是同年代不可多得的匠心好茶。目前,此款茶的價格一路飆升,由當初的幾十元每片升值至現(xiàn)在的26800元/片,引無數(shù)消費者關注。

1991年3kg茯磚

由于當時全中國的茶葉公司都歸中茶公司管理,所以各大茶企使用的都是中茶牌商標以及廠家名稱?!?1年3kg茯磚”也不例外,包裝外面采用的也是“中茶”的商標。全新的“宗茯2019”,沿用了復古的包裝,但“中茶”牌商標改成了“湘益茯茶”。雖然現(xiàn)在還未正式上市,但早已贏得行業(yè)的聚焦,因為它再一次定義了好茶的標準!

經(jīng)典配方 延續(xù)傳奇

“宗茯2019”沿襲了以往的傳統(tǒng)配方,由益陽茶廠有限公司資深制茶師傅遵循當年的選料方法,經(jīng)非遺大師指導,歷經(jīng)了數(shù)次拼配和實驗,在傳承了傳統(tǒng)工藝標準的基礎上,結(jié)合時代需要不斷改良創(chuàng)新原有配方,打造出了一款青出于藍而勝于藍的產(chǎn)品。品嘗之時,既能喝到記憶中熟悉的味道,又能感受到更為香醇的味蕾驚喜。

優(yōu)質(zhì)原料 卓越品質(zhì)

在原料的選擇上,“宗茯2019”相比“91年3kg茯磚”原料等級更高,品質(zhì)更加卓越。從國家級萬噸黑毛茶儲備庫中甄選自然陳放5年以上的優(yōu)質(zhì)黑毛茶,再通過精湛的制茶技藝和愈發(fā)成熟的發(fā)花工藝精心筑制而成。優(yōu)質(zhì)原料歷經(jīng)自然陳化和精益工藝研制,使其在以往的基礎上,口感更加醇厚飽滿,湯色橙紅明亮,香氣濃郁純正,彰顯出不可復制的經(jīng)典味道。

素樸至真 簡單純粹

包裝上,“宗茯2019”依然沿用以往的古樸風格。質(zhì)樸素雅的包裝里沒有花哨的圖案與色彩,沒有繁瑣的結(jié)構(gòu)與材料。外用一張簡樸的牛皮紙,愈發(fā)凸顯出產(chǎn)品的純粹。牛皮紙內(nèi)用一張湘益特制的食品級防偽棉紙包裹,更顯其珍貴。整體包裝不僅綠色環(huán)保,而且透氣性和柔韌性良好,有益于后期轉(zhuǎn)化與存放。

素樸至真 簡單純粹

經(jīng)典的東西總能經(jīng)受住時間的考驗和歲月的洗禮,不論經(jīng)過多少年,仍然留存于世,記憶于心?!白谲?019”沿襲經(jīng)典、傳承特色,以后的每一年,湘益都會延續(xù)生產(chǎn),讓品質(zhì)在傳承中得到升華。

經(jīng)典又驚喜的味道,最能讓人傾倒,也最入人心。湘益“宗茯2019”既有當年的風骨,又因原料和制作工藝的提升更顯品質(zhì)進步,性價比也親民接地氣,相信會廣受茶友們的喜愛,成為市場追捧對象,引領茶行業(yè)風潮。

黑茶之茯磚茶中的金花“益生菌”

       “金花”,學名“冠突散囊菌”,是一種有利于茶葉內(nèi)含物轉(zhuǎn)變的益生菌,它在適宜的溫濕度環(huán)境下可以在茶葉中自然生長。茶學里把培育了“金花”的茶磚命名為茯磚茶。

  茯磚茶里長“金花”,是因為茯磚茶的加工工藝中有一個專門的“發(fā)花”工藝,即為茶磚創(chuàng)造一個相對比較長且適合“金花”生長的環(huán)境?!敖鸹ā笔前不诓柚熊虼u茶的標志性特征。

  在國家標準中,茯磚茶是唯一有“冠突散囊菌”這項指標的黑茶類品種,但GB/T9833.3-2002《緊壓茶茯磚茶》標準中“金花”是作為參考指標項目。

  其實“金花”的培育需要一個相對較長的溫濕度環(huán)境,加速了茯磚茶的后期發(fā)酵,且“金花”通過自身代謝生成的生物酶,使茶葉中的淀粉催化轉(zhuǎn)化為單糖,促使多酚類化合物氧化生成茶黃素、茶紅素等,使茶葉湯色由橙黃向橙紅轉(zhuǎn)變,茶葉中的粗青味得以消除,從而口感比其它同年份新茶的安化黑茶品種更顯醇和爽滑,綿柔甜潤,且?guī)А熬ㄏ恪被蚍Q“茯苓香”,這也是茯磚茶名稱的由來。茯磚茶與其它安化黑茶品種一樣都具有較強的促消化、解油膩、順腸和胃等作用。

  沒有“金花”的茶磚原則上就不是茯磚,但需要注意的是,茯磚“金花”的生長是偏向人為掌控的自然發(fā)花,也就是說在加工茶葉的過程中產(chǎn)生,茯磚加工完畢投入市場后,隨著保存時間的延長,“金花”會逐步萎縮,顆粒變得越來越小,幾十年后的茯磚茶只能看到很少的“金花”或是白點,但茶葉的品飲價值不會隨著“金花”的缺失而消減。

  “金花”要勻齊,但不是評價茯磚茶好壞的唯一標準。控制溫濕度條件,或者直接接種“冠突散囊菌”,會使“金花”過度,茶葉發(fā)酵也容易過度,反而失去飲茶的本質(zhì)。

  其它安化黑茶偶見“金花”,是一種隨機行為,在合適的環(huán)境下自然生長,并且其它安化黑茶并不強調(diào)“金花”,對它們來說是一種可有可無的東西。

  其實,安化黑茶做為“后發(fā)酵”茶,益生菌不是只有“金花”一種,還有如:酵母菌、假絲黑曲菌等,它們都是安化黑茶“后發(fā)酵”的主要動力源,只是我們?nèi)庋酆茈y看到而已。安化黑茶眾多的保健作用,這些益生菌功不可沒!

  茶品推薦

  91年中茶牌茯磚信息:

  產(chǎn)品名稱:91年中茶牌茯磚

  生產(chǎn)日期:1991年

  產(chǎn)品規(guī)格:3000g

  生產(chǎn)廠家:湖南省益陽茶廠

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