原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

阿里山茶的品牌

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普通茶人的不普通路線,北京茶博會早知道

  2019北京國際茶業(yè)展將較去年繼續(xù)擴大規(guī)格,是一場內(nèi)容豐富、品味高雅、影響廣泛的全國性茶事活動,一場愛茶之士不能錯過的茶業(yè)盛宴。觀眾們?nèi)绾文茉诹钊藨?yīng)接不暇的眾多展位中獲得最佳逛展體驗,不錯過每個精彩的展覽呢?如何能精準的找到自己的興趣點,乘興而歸呢?

  不論是市民朋友、普通觀眾、愛茶茶友,還是尋求商機的專業(yè)觀眾、國內(nèi)外的專業(yè)買家、欲入行的茶人、專業(yè)媒體記者,相信都能在2019北京國際茶業(yè)展會,感受到不同以往的觀展體驗!以下是官方總結(jié)出來的觀展最佳路線,請配合地圖一起開啟這場茶業(yè)界的Party吧!

  本條路線采用15館-1號館-2號館-11號館-9號館-3號館-12號館-13號館-7號館-4號館-5號館-6號館為參觀路線,帶以參觀為主的普通觀展觀眾逛盡全部展館,攬獲全部精彩。

  第一站:“普洱茶天下”11號館

  11號館是真正普洱茶的天下。這里有來自云南的普洱茶,六大茶山,攜帶花香、甜甜、名山系列和中茶六山合系列登場。此外,也有來自梧州的六堡茶,來自安化的千兩茶,來自咸陽的茯茶,來自雅安的藏茶,來自新會的柑普茶。多個產(chǎn)區(qū)、多姿多彩的后發(fā)酵茶讓你領(lǐng)略不一樣的風(fēng)采,喜愛后發(fā)酵茶的你一定不要錯過這個展館。

  第二站:“高大上美”1號展館

  1號展館四家企業(yè)特裝展位相信會讓觀眾們眼前一亮,吳裕泰、大益、竹葉青、金灶都是耳熟能詳?shù)牟铇I(yè)知名品牌。第一次來到展會的朋友,一號展館作為整場展會的參觀起點最好不過。吳裕泰還擁有許多茶葉衍生產(chǎn)品,不妨可以去品嘗一下茶味冰淇淋、茶味蛋糕等等。

  第三站:“產(chǎn)銷對話”2號展館

  2號展館囊括兩大面積之最的展區(qū):咸陽市展區(qū)和西城區(qū)展區(qū)。兩大茶葉產(chǎn)銷區(qū)遙相呼應(yīng),觀眾們可以體驗從茶園到市場的“最近距離”。此外,2號展館還擁有品品香、下關(guān)沱茶、武夷星、浙茶集團等茶葉知名品牌,想要體驗巖茶魅力,了解中國抹茶,品嘗大理風(fēng)花雪月的觀眾不能錯過2號館。

  第四站:“風(fēng)格獨特”15號館

  15號展館是2019年北京國際茶業(yè)展新拓展的展廳,使得展會面積有所增加。15號館容納了眾多新興品牌和新興企業(yè),如莫干黃芽、霍山黃芽等黃茶,三杯留香的泰順三杯香。參展企業(yè)紛紛帶來的自己最具特色的茶品,相信一定會給你不一樣的體驗。

  第五站:“白茶專區(qū)”9號館

  來到本次路線的第四站——9號展館。這次的9號展館與以往不同,這里是福鼎白茶的專場,與緊鄰的11號館形成“黑白兩儀”,組成如同太極般的和諧。剛剛品飲過霸道醇厚的黑茶的你必然會被晴甜優(yōu)雅的福鼎白茶所吸引,再次流連忘返。

  第六站:“不容錯過”3號館

  3號館的最大亮點莫過于市民朋友最熟悉的老字號“張一元”和“京華”了,如果想體驗老北京茉莉花茶的油紙傳統(tǒng)包裝這里是不會錯了。與之相對的則是,雙江勐庫和合和昌茶業(yè)。兩家普洱茶知名企業(yè)相信能帶觀眾們領(lǐng)略云南深處的普洱產(chǎn)區(qū)魅力。

  第七站:“精彩紛呈”12號館

  隨著路線走,觀展的朋友可以往北進入12號展館。這里擁有品類最豐富的茶企展位和政府展團。從清雅脫俗的江西綠茶,到滋味難忘的平陽黃茶,到霸氣的云南普洱,到晴甜優(yōu)雅的福鼎白茶,再到變化多端的鳳凰單樅,還有獨特的智能茶具,12號館都能一次性滿足觀眾的需要。

  第八站:“紫砂天堂”7號館

  本屆展會將紫砂展示區(qū)域改置在7號館,目接不暇的紫砂作品一定會讓不少觀展觀眾感到興奮。7號館為紫砂提供了展示展銷的機會,也提供了與紫砂專業(yè)人士探討交流的機會,喜歡紫砂壺的觀眾一定不能錯過。當(dāng)然,除了紫砂區(qū)之外,7號館還有茶具、茶服等茶衍生品的企業(yè)布展。

  第九站:“徽派文化”4號館

  離開7號館繼續(xù)向前,來到4號展館。這里展示了安徽省名茶產(chǎn)區(qū)——黃山的好茶。名山秀水黃山茶,佳茗譽滿甲天下。黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、頂谷大方以及松蘿茶等名茶爭奇斗艷,作為最具代表性的“徽派”茶在這里一定會吸引很多愛茶之人的目光。

  第十站:“國際風(fēng)范“5號館

  順著路線離開7號館就能感受到5號館國際風(fēng)范了。來自中國臺灣的參展商,帶著寶島的茶葉、茶具等產(chǎn)品參展,以茶傳情,在這里阿里山茶不再遙遠。同時,這里還有來自印度、斯里蘭卡、韓國、肯尼亞、日本等十余個國家和地區(qū)的境外茶葉企業(yè),日風(fēng)小茶器,韓風(fēng)茶葉都是非常有趣的茶展伴手禮。

  第十一站:“民族風(fēng)情”6號館

  移步到6號館,可以領(lǐng)略到中國少數(shù)民族飲茶文化,如白族的三道茶、傈僳族的“罐罐茶”、回族的蓋碗茶、藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶、侗族的油茶、布朗族的酸茶、畬族的新娘茶、苗族的銀球茶、哈尼族的“煨茶”等以及他們的生活方式,體味獨特的民族風(fēng)情。

  爭做中華小茶人

  從“少年足球”,到“圍棋大賽”。六大茶山一直致力于青少年的教育。北京茶博會期間,傾力贊助茶博會“小茶人活動”。

  2019北京國際茶業(yè)展馬上就要開幕啦~

  數(shù)以萬計的小茶人也摩拳擦掌、蓄勢待發(fā)

  截止目前已經(jīng)有京津冀地區(qū)的近百家中小學(xué)校收到了小茶人護照和展會門票

  只待21日北京展會開幕之時

  一起勇闖北京大茶展~

  如果您看到這條信息又沒有護照

  怎?么?辦?

  直接來展會現(xiàn)場領(lǐng)取就行啦~




  偷偷告訴你:別忘了領(lǐng)取小茶人專屬茶禮一份,到六大茶山參加“小茶人茶藝大賽”

  參加活動越多禮品越多哦~

蒙頂山茶榮獲“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌網(wǎng)絡(luò)聲譽50強”

 

蒙頂山茶

 

中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用
品牌網(wǎng)絡(luò)聲譽50強


在第二屆中國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)峰會上,浙江大學(xué)CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心和阿里研究院聯(lián)合發(fā)布了“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌網(wǎng)絡(luò)聲譽50強”。


在“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌網(wǎng)絡(luò)聲譽50強”中,茶葉類品牌占得近半壁江山。


蒙頂山茶榜上有名,榮獲“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌網(wǎng)絡(luò)聲譽50強”。

 

 

茶葉占半壁江山

 

在“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌網(wǎng)絡(luò)聲譽50強”中,茶葉類品牌占得近半壁江山,相比其他品類,茶葉類品牌在品牌傳播上更為重視,效果也更為明顯。

 

蒙頂山茶
捷報頻傳


5月20日【蒙頂山茶】被評為中國十大茶葉區(qū)域公用品牌。
蒙頂山茶榮獲“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌網(wǎng)絡(luò)聲譽50強”


“蒙頂山茶”區(qū)域公用品牌在繼“2017中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估排行榜”取得優(yōu)異成績后,再次躋身“2016年中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌網(wǎng)絡(luò)聲譽50強”,對“蒙頂山茶”區(qū)域公用品牌的發(fā)展來說,是又一次鼓勵和肯定。


今后,“蒙頂山茶”還以品牌化為引領(lǐng),向?qū)崿F(xiàn)標準化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化等方面發(fā)展。

 

 

臺灣高山茶丨從茶園到茶桌

第十六屆上海國際茶業(yè)交易(春季)博覽會將于2019年5月9-12日在上海世博覽覽館隆重舉辦,本屆展會由中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會上海辦事處和上海瓷茗實業(yè)有限公司共同主辦,以“?優(yōu)質(zhì)?、??、?發(fā)展?”為主題,集中展示天然、綠色、有機的優(yōu)質(zhì)茶葉及其相關(guān)衍生產(chǎn)品,已舉辦了15屆的上海國際茶業(yè)博覽會,每一年吸引了來自全世界無數(shù)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)商和貿(mào)易商蒞臨參加。

在上海世博展覽館舉辦的上海茶展上,臺灣展區(qū)將是一大看點。阿里山、梨山、東方美人、凍頂烏龍等臺灣優(yōu)質(zhì)茶品和特色柴燒、手捏陶器等獨具匠心的臺灣茶器都將出現(xiàn)在展會現(xiàn)場,濃郁的臺灣特色,也讓現(xiàn)場飄起高山茶的彌香。

臺灣茶,在許多人眼里,就是一個口味,那是寶島風(fēng)情的香韻與滋味。

慢慢認識臺灣,才知道臺灣是個神奇的地方。它不僅地型獨特,整個島中間高,兩邊低,島內(nèi)最高地玉山主峰海拔達到了3952米,而且整個海岸線更是長達1566千米,再加上它自北向南由亞熱帶季風(fēng)氣候過渡到熱帶季風(fēng)氣候。這樣的氣候和地理環(huán)境,造就了富饒的特產(chǎn),也造就了風(fēng)格各異的臺灣茶。

金萱,臺茶12號的別稱。它翠玉,同為1981年改良茶樹品種,是成功的新一代臺灣茶。杯小茶曾經(jīng)推薦過多次,那濃郁的奶香征服著上萬的茶友。


一旦喝上這款金萱,每個人都會一發(fā)不可收拾地愛上。這款茶的奶香味簡直香得讓人覺得不像話,卻又是真真正正來源于自然的茶葉。

翠玉,則是臺茶13號的別稱,堪稱「蕙質(zhì)蘭心」的經(jīng)典之作。翠玉烏龍,跟金萱烏龍就像雙胞胎一樣,有著相似清爽的滋味與口感,卻有著桂花伴著玉蘭花香的獨特香氣。

入口時桂花滿溢的滋味,加上吐息時一縷清雅玉蘭花香,清香撲鼻,滋味清爽。它足夠地香,仿佛隔著屏幕都可以聞到撲面而來的桂花香,直勾勾地打動每個聞過它的香氣的人。它口感清新,茶湯金黃,品嘗后齒頰留香,回味甘鮮,含自然花朵的香氣。

凍頂烏龍,出產(chǎn)于臺灣中南部鹿谷鄉(xiāng)凍頂山一帶,因山高多霧,山路陡滑,茶農(nóng)們上山采茶必須“凍”起來繃緊腳尖,避免滑下去,才能到山頂,故稱“凍頂山”。山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。

凍頂山山高林密,土質(zhì)好,茶樹生長茂盛,茶葉品質(zhì)佳,但產(chǎn)量有限,屬于臺灣特有的名茶。有淡淡的花果香,茶湯金黃,口感甘醇溫厚。

阿里山烏龍茶,臺灣高山茶的代表之一,產(chǎn)于臺灣省嘉義縣大阿里山區(qū)。

其風(fēng)格更偏向焙火甜香,茶湯中保有花果香,湯感扎實,是老茶客的心頭好。

輕啜一杯阿里山烏龍茶,輕而不膩,飄而不雜,一滴入魂??展扔奶m之味,低吟徘徊;焙火甜香,隱隱躍動。清靈而復(fù)雜的滋味,非常受歡迎。

東方美人,屬于烏龍茶。

東方美人的外觀頗顯美感,由于蟲子的叮咬,加上重發(fā)酵的工藝,葉身呈白綠黃紅褐五色相間,斑斕美麗。其葉背和芽心上細小的絨毛清晰可見,隱隱泛著熒光。

烏龍茶的發(fā)酵程度一般在15%-20%之間,而東方美人的發(fā)酵程度大于50%,有的甚至高達70%。風(fēng)味非常接近紅茶,卻又不失烏龍茶的奇香,是世界上發(fā)酵程度非常高的烏龍茶。

享受臺灣茶,一定不能夠錯過臺灣的“高冷茶”。

這三款非常優(yōu)質(zhì)的高冷茶,歸到“高冷系”。在臺灣,海拔兩千米以上的地方,海拔高,溫度低,茶叫高冷茶,種的蔬菜也叫高冷菜。

由于海拔高、氣候、地域、土壤、茶園條件、制茶工藝不同,這三款茶的品質(zhì)優(yōu)于入門款,是有別于芬芳系的花果香,有著更冷艷、更馥郁的香氣滋味。

杉林溪位于臺灣南投竹山鎮(zhèn),屬阿里山支脈。林溪高山茶的樹種多為軟枝烏龍,因茶區(qū)終年早晚云霧籠罩,環(huán)境冷涼,故此茶高山氣濃厚。

又山間杉樹茶樹交相掩映,使得茶有冷香,這是杉林溪高山茶的一大特色。

手工精制,茶湯金黃、亮麗,滋味甘醇,入口飽滿,香氣輕揚悠雅,是臺灣高山茶的代表品種。

梨山地處臺灣臺中市,與南投縣及花蓮縣交接,高山氣候特別顯著。

梨山茶芽葉柔軟,葉肉厚,果膠質(zhì)含量高,香氣淡雅,茶水色蜜綠顯黃,滋味甘醇,滑軟耐沖泡,茶湯冷后更能凝聚香甜。


梨山讓杯小茶印象深刻的,除了巨好喝的梨山茶,還有又大又甜的梨子。高山茶園比我們想象中的景觀似乎要豐富許多。果園與茶園相伴相生之外,值得稱奇的是,居然還有大片大片的菜園,尤以高麗菜和大陸妹居多。

海拔高度在2200公尺以上,是目前全世界生長海拔高度最高的烏龍茶產(chǎn)地,所生產(chǎn)的高山烏龍茶口感醇厚,香氣芬芳,一般認為是臺灣高山茶中非常非常優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地。


大禹嶺茶之所以廣受歡迎,最主要的原因就是因為地處2600 公尺的高山,寒冷且溫差大,在這種環(huán)境下茶樹生長緩慢,因此茶質(zhì)幼嫩,茶味甘醇,加上當(dāng)?shù)嘏潘己玫乃嵝酝寥?,得天獨厚的環(huán)境造就出獨一無二的好茶。


所謂“冷香”,非言語可形容。


沖泡后,果花香清揚芬芳,因為是半發(fā)酵的緣故所以茶味清爽許多,入口就能感覺到它的清揚細膩,花果香獨特,帶有冷礦山特有的山場氣意,落喉甘滑韻味飽滿,色、香、味、甘,回甘迅速有層次,喉韻甚佳,回香繞舌不退。

臺灣炭焙烏龍茶,回甘特別,有獨特的口感,品嘗之后喉嚨特別的舒爽,帶有較強的烤香味。

精選上等木炭以精致烘焙,令茶味醇厚富有彈性,韻道十足。有人說以炭焙烏龍頗似老友傾談,愈久愈有情意,一段時間不見面就若有所失。

臺灣利用島嶼中天然山丘種植茶葉,選用優(yōu)質(zhì)嫩茶葉經(jīng)過加工精制而成,茶葉枝葉結(jié)實、茶湯紅潤,品飲甘甜回味、口感醇厚,是臺當(dāng)?shù)貧v史悠久的紅茶特產(chǎn)。

確實,從印度阿薩姆遷來臺灣南投的,從骨子里就是紅茶,只有制成了紅茶,才能最大限度的發(fā)揮出它的優(yōu)勢,保留了它的風(fēng)骨。

肯定有茶友還有疑問,到底臺灣茶好在哪里?

介紹的臺灣茶這么多,但是相信大家一定可以從里面選出自己喜歡的口味。除了各個茶本身的特點外,其實臺灣茶也有總體的風(fēng)格體系。

臺灣山記、鼎香郁、陸延、鹿谷、阿里山、田野、全日發(fā)、郁榮園、揚碩國際等數(shù)十家臺灣知名茶葉品牌本次都將出現(xiàn)在上海國際茶博會上,喜歡臺灣茶和臺灣茶文化的朋友,此次可以一飽口福了,品嘗香氣淡雅的臺灣高山茶。

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