(斯里蘭卡的茶農(nóng)在茶業(yè)產(chǎn)區(qū)采茶。路透社資料圖片)
新冠病毒影響全世界，就連茶葉也不例外。近來(lái)全球茶葉價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，歸因于人們?cè)谝咔槠陂g待在家的時(shí)間更長(zhǎng)，喝茶的需求大增，此外，斯里蘭卡和印度等部分茶葉生產(chǎn)國(guó)受到氣候不佳、勞力短缺、港口關(guān)閉和其他物流因素影響，則使供應(yīng)日益短缺。
茶葉是全球僅次于水的最大宗飲料。茶葉批發(fā)價(jià)在3月因供給過(guò)剩而崩跌至逾10年低點(diǎn)，但自此之后價(jià)格已飆漲50%。根據(jù)世銀資料顯示，近期每公斤茶葉要價(jià)3.16美元，寫下2017年11月以來(lái)最高。
產(chǎn)茶兩國(guó)出口危機(jī)
斯里蘭卡和印度的產(chǎn)茶區(qū)大多為人工采茶，然后進(jìn)行烘干與包裝銷售。今年初，身為全球第三大茶葉出口國(guó)的斯里蘭卡面臨嚴(yán)重干旱，使2020年1到7月的的產(chǎn)量比去年同期減少15%，出口也下滑10%。
鄰國(guó)印度茶葉生產(chǎn)也同樣萎縮。該國(guó)受到新冠病毒重創(chuàng)，疫情嚴(yán)重，社交距離規(guī)定導(dǎo)致在某些情況下勞工無(wú)法去茶園采茶。印度的交通部分卡車運(yùn)輸已停擺、港口關(guān)閉，則導(dǎo)致茶葉出口與運(yùn)送延宕。根據(jù)官方經(jīng)營(yíng)的印度茶葉局(Tea Board India)統(tǒng)計(jì)，2020年前7個(gè)月茶葉產(chǎn)量衰退22%至50.9萬(wàn)噸。8月在加爾各答一場(chǎng)茶葉拍賣會(huì)的價(jià)格更是創(chuàng)下新高。
印度產(chǎn)茶重鎮(zhèn)阿薩姆地區(qū)日前歷經(jīng)嚴(yán)重水患，加上許多地區(qū)因疫情而實(shí)施封鎖，意即企業(yè)被迫關(guān)閉，人們移動(dòng)受限，無(wú)疑使原本就供給吃緊的情況更雪上加霜。
由于茶葉漲價(jià)，使美國(guó)茶飲價(jià)格也跟著上揚(yáng)。市調(diào)機(jī)構(gòu)尼爾森(Nielsen)指出，大多以瓶裝濃縮型式銷售的液體茶(liquid tea)，價(jià)格已比去年同期增加9.6%，通常以茶袋型式銷售的包裝茶價(jià)格增加1.7%。至于瓶裝、罐裝的即飲茶(Ready To Drink Tea)價(jià)格則維持穩(wěn)定。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)原物料和熱帶產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)經(jīng)濟(jì)學(xué)家艾姆盧克(El Mamoun Amrouk)表示，“這主要是供應(yīng)面引起的現(xiàn)象”。
氣候變遷也是關(guān)鍵
FAO過(guò)去曾警告，氣候變遷正對(duì)產(chǎn)茶地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)造成威脅，同時(shí)全球?qū)Σ璧男枨罅坎粩嘣黾樱蛴鷣?lái)愈多人相信茶葉具有抗氧化成分和其他健康益處。
根據(jù)歐睿國(guó)際(Euromonitor International)數(shù)據(jù)，全球一天大約消耗37億杯的茶。另?yè)?jù)美國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)TeaUSA資料，每日美國(guó)約有逾半人口喝茶，尤其受到千禧世代歡迎。
宅經(jīng)濟(jì)帶來(lái)新商機(jī)
雖然疫情導(dǎo)致餐廳與咖啡店的茶飲銷售一落千丈，但人們因?yàn)榇诩依飼r(shí)間更多，也讓消費(fèi)者在家中自己泡茶的機(jī)率大增。
茶樹生長(zhǎng)在熱帶或副熱帶的山區(qū)平緩山坡，中國(guó)、印度、肯尼亞、斯里蘭卡為全球主要茶葉產(chǎn)區(qū)。根據(jù)聯(lián)合國(guó)貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)Comtrade，銷售至美國(guó)的茶葉大多來(lái)自阿根廷。
來(lái)源：123茶網(wǎng)
茶樹自然分布在南緯33度以北和北緯49度以南地區(qū)，主要集中在南緯16度至北緯20度之間。
目前世界上有60個(gè)國(guó)家引種了茶樹。而且，作為世界三大無(wú)酒精飲料之一，全球有160多國(guó)、近30億人飲茶。
我們的星球，正是一個(gè)茶的星球!
世界六大茶區(qū)
根據(jù)茶葉生產(chǎn)、分布和氣候條件，世界茶產(chǎn)區(qū)可分為六大產(chǎn)區(qū)：
1、東亞(中國(guó)、日本、韓國(guó))
2、東南亞(印度尼西亞、越南、緬甸、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、老撾、柬埔寨、菲律賓)
3、南亞(印度、斯里蘭卡、孟加拉)
4、西亞(土耳其、伊朗、格魯吉亞、阿塞拜疆)
5、東非(肯尼亞、馬拉維、烏干達(dá)、坦桑尼亞、莫桑比克)
6、南美(阿根廷、巴西、秘魯、厄瓜多爾、墨西哥、哥倫比亞)
世界三大茶葉產(chǎn)地
亞洲，非洲，南美洲
各個(gè)產(chǎn)茶區(qū)主要包括這些國(guó)家
中國(guó)、日本、印度、 斯里蘭卡和孟加拉國(guó)
印度尼西亞、越南和馬來(lái)西亞
土耳其、伊朗和格魯吉亞
肯尼亞、馬拉維干達(dá)
坦桑尼亞和莫桑比克
還有巴西、阿根廷和秘魯
亞洲
一：多數(shù)產(chǎn)茶區(qū)在亞洲，茶葉產(chǎn)地主要集中在中國(guó)、印度、印度尼西亞和斯里蘭卡等國(guó)家，上述的四個(gè)國(guó)家茶葉產(chǎn)量占亞洲茶葉總產(chǎn)量的81%。
非洲
二：非洲，茶葉產(chǎn)地分布在肯尼亞、烏干達(dá)、坦桑尼亞馬拉維和津巴布韋等國(guó)，這五個(gè)國(guó)家所產(chǎn)的茶葉占非洲茶葉產(chǎn)量的91%。
美洲
三：美洲，以阿根廷為主要的產(chǎn)茶國(guó)家，其茶葉產(chǎn)量占美洲茶葉總產(chǎn)量的87%。
六大茶區(qū)都有什么茶?
東亞茶區(qū)
茶區(qū)簡(jiǎn)介
東亞茶區(qū)的主產(chǎn)國(guó)有中國(guó)和日本，兩國(guó)的茶葉產(chǎn)量約占世界茶葉總產(chǎn)量的23%左右。
茶區(qū)特點(diǎn)
中國(guó)茶包含六大茶類，分別是紅茶、綠茶、烏龍茶、黃茶、黑茶、白茶。常見的紅茶有正山小種、滇紅等，綠茶中具有代表性的有龍井茶、碧螺春、黃山毛峰等，青茶也叫烏龍茶，有巖茶、鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人等。
日本出產(chǎn)的茶葉中過(guò)九成都是綠茶，從而使得綠茶的分類極盡細(xì)致之能事。
除了較寒冷的北海道之外，日本幾乎全國(guó)都有茶產(chǎn)地的分布。
茶區(qū)主要分布在九州、四國(guó)和本州東南部，其中靜岡縣產(chǎn)量最高，占全國(guó)總產(chǎn)量的45%。宇治茶、靜岡茶及狹山茶并列為“日本三大茶”。
南亞茶區(qū)
茶區(qū)簡(jiǎn)介
南亞茶區(qū)的主產(chǎn)國(guó)有印度、斯里蘭卡和孟加拉國(guó)，所產(chǎn)茶葉約占世界總產(chǎn)量的44%左右、總出口量的50%左右。
茶區(qū)特點(diǎn)
(1)
印度
分布在北部(包括東北部)和南部，北部又分為阿薩姆茶區(qū)和西孟加拉茶區(qū)。
印度有三個(gè)著名的紅茶產(chǎn)區(qū)——
大吉嶺，所產(chǎn)紅茶被稱為“茶中的香檳”，具有細(xì)膩的香氣和淺色;
尼爾吉里生產(chǎn)深色、濃郁芳香的風(fēng)味紅茶;
阿薩姆，以其濃郁的味道和深色而聞名顏色。
(2)
尼泊爾
尼泊爾有五個(gè)茶區(qū)，東部茶葉種植區(qū)與印度大吉嶺地區(qū)接壤，氣候類似于大吉嶺茶葉種植區(qū)，無(wú)論是風(fēng)味還是香氣，該地區(qū)的茶被認(rèn)為是大吉嶺茶的近親。茶葉主要以出口為主。
(3)
斯里蘭卡
斯里蘭卡是一個(gè)熱帶島國(guó)。全島地勢(shì)以中部偏南為最高，茶園多集中在中部山區(qū)。
錫蘭高地紅茶是斯里蘭卡茶葉的一種統(tǒng)稱。其與安徽祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶并稱世界的四大紅茶。主要品種有烏沃茶或?yàn)醢筒琛⑼〔祭韬团掷瞻＠鑾追N。
(4)
孟加拉國(guó)
茶區(qū)主要分布在東北部的錫爾赫特和東南角的吉大港以及位于上述兩區(qū)間的帖比拉。
孟加拉國(guó)的紅茶外觀呈黑褐色，湯色紅亮，澀味較弱，具有輕微的刺激性風(fēng)味。
此外，由于孟加拉國(guó)的紅茶產(chǎn)量較高，因此，當(dāng)?shù)氐募t茶大多作為其他地區(qū)茶葉拼配的基茶來(lái)使用。
東南亞茶區(qū)
茶區(qū)簡(jiǎn)介
東南亞茶區(qū)位于中國(guó)以南，印度以東。茶葉產(chǎn)量約占全世界總產(chǎn)量的8%。
茶區(qū)特點(diǎn)(1)
印度尼西亞
大部分地區(qū)屬熱帶雨林氣候，具有溫度高、降雨多、濕度大的特點(diǎn)。
印尼主要種植兩種茶葉，一種是從中國(guó)東南部引種的小葉茶，能更好地適應(yīng)惡劣氣候，適應(yīng)性較強(qiáng);另一種是從斯里蘭卡引進(jìn)的、原產(chǎn)印度東北部的阿薩姆茶。以爪哇島及蘇門答臘為中心，所產(chǎn)的紅茶，有一種特別清柔的香味。
印尼多數(shù)穆斯林和華裔都喜歡喝綠茶，少數(shù)人喝紅茶，因此印度尼西亞生產(chǎn)的紅茶有90% 供出口。紅茶產(chǎn)量占總產(chǎn)量的80%左右。
(2)
越南
屬熱帶季風(fēng)氣候，全年氣溫高、濕度大，早雨季明顯。
越南生產(chǎn)各類茶葉，大致可以分為綠茶、紅茶、鮮茶、干茶、花茶這五種，其中綠茶和花茶主要用于國(guó)內(nèi)消費(fèi)，紅茶主要用于出口。
綠茶，又稱“中國(guó)茶”， 越南綠茶的加工方法與中國(guó)綠茶相同，是主要的茶葉種類。
(3)
馬來(lái)西亞
馬來(lái)西亞終年炎熱多雨，屬熱帶雨林氣候，主要在沙巴和金馬侖地區(qū)盛產(chǎn)茶葉，兩個(gè)地區(qū)都風(fēng)景優(yōu)美。
西亞和歐洲茶區(qū)
茶區(qū)簡(jiǎn)介
主要產(chǎn)茶國(guó)有歐洲的前蘇聯(lián)和亞洲的土耳其、伊朗等，所產(chǎn)茶葉約占世界茶葉總產(chǎn)量的14%。
茶區(qū)特點(diǎn)(1)
俄羅斯
前蘇聯(lián)茶區(qū)主要分布在亞洲的格魯吉亞和阿塞拜疆，在黑海沿岸的克拉斯諾達(dá)爾等有少量茶區(qū)。
現(xiàn)俄羅斯有世界上最靠北的茶茶園，距離2014年索契冬奧會(huì)滑雪場(chǎng)和一級(jí)方程式賽道只有一個(gè)半小時(shí)車程。
(2)
土耳其
里澤省和特拉布宗省，是土耳其的兩大茶葉產(chǎn)區(qū)，位于土耳其東北部。 這兩地所產(chǎn)的茶葉外觀呈黑褐色，湯色為暗紅，香氣平順且?guī)в刑鹣恪?/p>
在土耳其，紅茶主要用來(lái)作甜紅茶，這種茶飲是將沖泡出的紅茶調(diào)整至適當(dāng)濃度，然后加入砂糖而調(diào)制成的。
非洲茶區(qū)
茶區(qū)簡(jiǎn)介
東非茶區(qū)的主要產(chǎn)茶國(guó)有肯尼亞、馬拉維、烏干達(dá)、坦桑尼亞、莫桑比克等國(guó)，其中肯尼亞產(chǎn)量最高。
茶區(qū)特點(diǎn)(1)
肯尼亞
肯尼亞是全球第三大產(chǎn)茶國(guó)，同時(shí)也是非洲最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)。
全國(guó)有5省12縣產(chǎn)茶，主要茶區(qū)分布在肯尼亞山的南坡，內(nèi)羅畢地區(qū)西部和尼安薩區(qū)。
得天獨(dú)厚的自然條件賦予了肯尼亞紅茶獨(dú)特的口感，這里出產(chǎn)的紅茶全部為紅碎茶，不像中國(guó)茶葉那樣能看到葉片，但氣味一樣濃郁鮮烈、湯色紅艷透亮、口感甘醇、品質(zhì)上乘。
(2)
馬拉維
是東非第二大產(chǎn)茶國(guó)，茶區(qū)主要集中分布于尼亞薩湖東南部和山坡地帶。
馬拉維的紅茶產(chǎn)量?jī)H次于肯亞，是非洲第二大紅茶生產(chǎn)國(guó)。尤其是在雨季，當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)量占其全年總產(chǎn)量的70%~80%，主要用于與其他國(guó)家的紅茶進(jìn)行拼配。
(3)
烏干達(dá)
作為一個(gè)新興的產(chǎn)茶國(guó)，主要以生產(chǎn)紅茶為主。茶區(qū)主要分布在西部和西南部的托羅。
南美茶區(qū)
茶區(qū)簡(jiǎn)介
中南美茶區(qū)的產(chǎn)茶國(guó)家有阿根廷、巴西、秘魯、厄瓜多爾、墨西哥、哥倫比亞等國(guó)。
茶區(qū)特點(diǎn)
阿根廷主要茶葉生產(chǎn)區(qū)集中在阿根廷東北部靠近巴拉圭和巴西之間的地區(qū)。
阿根廷茶葉生產(chǎn)始于第一次世界大戰(zhàn)之后，最早是從中國(guó)引進(jìn)的茶籽種植。阿根廷主要生產(chǎn)的是馬黛茶和紅茶，占總產(chǎn)量的95%左右，另有少量綠茶。
其他地區(qū)如巴西生產(chǎn)茶湯明亮的紅茶，大多數(shù)用于拼配茶。 厄瓜多爾生產(chǎn)紅茶，主要出口到美國(guó)。 秘魯生產(chǎn)紅茶，在兩個(gè)種植園種植。
除此之外，大洋洲也有分布種茶國(guó)家，如巴布亞新幾內(nèi)亞、斐濟(jì)、新西蘭、澳大利亞，產(chǎn)量很少。
從今起，我們將繼續(xù)和大家分享世界各產(chǎn)茶區(qū)的故事，通過(guò)“茶”這一國(guó)際化的文化名片，周游茶香列國(guó)!
來(lái)源：茶道CN
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產(chǎn)業(yè)發(fā)展
事件1、廣西正式推出“茶十條”創(chuàng)新政策助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
12月2日至3日，廣西茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟成立儀式暨茶院士專家論壇會(huì)在金秀瑤族自治縣盤王谷酒店舉行。會(huì)議宣讀了《關(guān)于支持廣西茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新若干政策措施》批復(fù)文件，正式推出廣西“茶十條”創(chuàng)新政策。
廣西“茶十條”提出，將在茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系構(gòu)建、茶葉產(chǎn)業(yè)源頭創(chuàng)新、茶葉人才引進(jìn)、構(gòu)建廣西茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系和品牌體系等方面予以資金支持。其中，“十四五”期間，自治區(qū)從創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展專項(xiàng)資金中拿出1億元，重點(diǎn)支持六堡茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)攻關(guān)工作，優(yōu)先支持產(chǎn)、學(xué)、研、用協(xié)同創(chuàng)新。
論壇會(huì)上，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶，中國(guó)工程院院士、茶學(xué)專家劉仲華，廣西茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)莫宇寧，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系博士生導(dǎo)師黃亞輝，廣西茶葉科學(xué)研究所所長(zhǎng)韋靜峰分別作報(bào)告。其中，劉仲華提出，應(yīng)通過(guò)科技、營(yíng)銷、業(yè)態(tài)三大創(chuàng)新，推動(dòng)廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
來(lái)源：來(lái)賓日?qǐng)?bào)
品牌活動(dòng)
事件2、2020年首屆海絲國(guó)際茶文化論壇成功舉辦兩部關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的重要書著發(fā)布
11月30日-12月1日，以“海絲茶道萬(wàn)里飄香”為主題的2020年首屆海絲國(guó)際茶文化論壇在福州成功舉辦?；顒?dòng)期間，多位茶界專家學(xué)者，6個(gè)國(guó)家駐華使節(jié)，來(lái)自美國(guó)、法國(guó)、菲律賓、阿根廷等20多個(gè)國(guó)家的在閩外國(guó)友人、華僑華人和海外茶商代表，以及兄弟省份茶商代表和嘉賓等近200人齊聚榕城，共同探討茶文化的國(guó)際傳播和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
論壇包含開幕式、主旨演講和“茶農(nóng)的幸福生活”“茶文化的傳承與發(fā)展”“茶文化的海外傳播”3個(gè)分論壇，還配套舉辦武夷山茶旅文化品牌福州宣介、“海絲茶韻”文藝演出、茶藝品鑒會(huì)等活動(dòng)。開幕式上宣讀了《海絲國(guó)際茶文化交流合作倡議》，同時(shí)“海絲國(guó)際杯”2020年首屆茶王賽頒獎(jiǎng)也在本次論壇期間舉行。在海內(nèi)外茶文化交流沙龍活動(dòng)上，《中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告2020（茶業(yè)藍(lán)皮書）》《福建省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告2020》兩部關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要書著正式首發(fā)。
來(lái)源：東南網(wǎng)
事件3、第二屆世界茉莉花大會(huì)、2020年中國(guó)（橫縣）茉莉花文化節(jié)舉行
11月29日，以“相擁東博，相約茉莉”為主題的第二屆世界茉莉花大會(huì)、2020年中國(guó)（橫縣）茉莉花文化節(jié)開幕大會(huì)在廣西南寧隆重舉行。國(guó)內(nèi)外嘉賓、外國(guó)使領(lǐng)館官員、茉莉花產(chǎn)業(yè)專家以及企業(yè)代表匯聚一堂，共同研判茉莉花(茶)發(fā)展形勢(shì)，研討茉莉花及花茶產(chǎn)業(yè)與國(guó)際花草茶產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，提升中國(guó)花茶產(chǎn)業(yè)的健康內(nèi)涵與物質(zhì)外延，助推茉莉花(茶)產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)。
本屆大會(huì)作為第17屆中國(guó)—東盟博覽會(huì)、中國(guó)—東盟商務(wù)與投資峰會(huì)重要活動(dòng)之一，分為官方活動(dòng)、經(jīng)貿(mào)合作、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化旅游四大板塊共13個(gè)主體活動(dòng)。在確保防疫安全的前提下，通過(guò)“線下+線上”的形式舉辦，其中，線下在南寧、橫縣兩地實(shí)地參加大會(huì)，線上打造“云上相約”茉莉花都，同步上線“云上花會(huì)”，實(shí)現(xiàn)大會(huì)“云賞”“云游”。開幕大會(huì)上，國(guó)內(nèi)外嘉賓先后致辭，國(guó)際知名花卉城市、國(guó)際花園中心協(xié)會(huì)分別通過(guò)視頻送上賀詞。會(huì)上，聘任中國(guó)工程院院士陳宗懋、劉仲華為橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)首席發(fā)展顧問(wèn)，成功簽約5個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目、總投資額24.3億元，授予廣西橫縣“2020茶業(yè)最佳投資縣域”牌匾。
來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
事件4、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)成立國(guó)際茶文化研究與培訓(xùn)中心
12月2日，國(guó)際茶文化研究與培訓(xùn)中心成立會(huì)議暨茶文化講座在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所隆重舉行。會(huì)議采取線上線下相結(jié)合的形式召開，主會(huì)場(chǎng)設(shè)立在浙江杭州。來(lái)自中國(guó)、韓國(guó)、斯里蘭卡、俄羅斯、意大利、贊比亞、烏克蘭、巴基斯坦等19個(gè)國(guó)家的70余名嘉賓和媒體到場(chǎng)參加活動(dòng)。同時(shí)，來(lái)自阿根廷、澳大利亞、加拿大、法國(guó)、德國(guó)、印度、意大利、日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、俄羅斯、南非、斯里蘭卡、土耳其、英國(guó)、美國(guó)等36個(gè)國(guó)家近400名外賓通過(guò)Zoom平臺(tái)參與本次活動(dòng)。
會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉質(zhì)量與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家魯成銀研究員和中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶藝專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)、西泠印社社員于良子副研究員分別圍繞六大茶類和中國(guó)茶文化發(fā)展簡(jiǎn)史作專題分享。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)首次對(duì)外發(fā)布了《茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽技術(shù)規(guī)程》《少兒茶藝等級(jí)評(píng)價(jià)規(guī)程》《中國(guó)茶藝水平評(píng)價(jià)規(guī)程》《茶葉感官審評(píng)水平評(píng)價(jià)規(guī)程》等4項(xiàng)英文版團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，會(huì)上還為澳大利亞堪培拉、加拿大多倫多、韓國(guó)益山、日本東京及馬來(lái)西亞吉隆坡等5個(gè)中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)海外會(huì)員聯(lián)絡(luò)點(diǎn)授牌。
來(lái)源：中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)
事件5、共謀茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展福鼎白茶對(duì)話武夷山巖茶
11月29日，新階段茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇暨“心相傳·情常在”2020武夷星&品品香戰(zhàn)略合作發(fā)布會(huì)在福州舉行。來(lái)自福建著名產(chǎn)茶區(qū)南平武夷山市與寧德福鼎市的兩家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)“武夷星”和“品品香”作為論壇牽頭人，于論壇現(xiàn)場(chǎng)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，首次實(shí)現(xiàn)福建省內(nèi)不同地理區(qū)域不同品類優(yōu)勢(shì)品牌的跨區(qū)域合作。期間，專家學(xué)者與企業(yè)代表展開對(duì)話，以有機(jī)生態(tài)、品牌構(gòu)建、資本驅(qū)動(dòng)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、戰(zhàn)略合作等為關(guān)鍵詞，分享獨(dú)家見解，提出具有前瞻性的思想觀點(diǎn)，呈現(xiàn)最前沿的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展理論。
來(lái)源：說(shuō)茶傳媒
事件6、2020湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇舉行創(chuàng)新賦能湘茶產(chǎn)業(yè)
11月27日，2020湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇在湖南婁底市新化縣召開，本次論壇以“融合創(chuàng)新，高質(zhì)發(fā)展”為主題，來(lái)自國(guó)內(nèi)茶學(xué)界專家學(xué)者、企業(yè)家等400余人齊聚中國(guó)梅山文化藝術(shù)之鄉(xiāng)婁底新化，共同探討湖南茶產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新、高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略。
在活動(dòng)主題報(bào)告會(huì)上，中國(guó)工程院院士陳宗懋作《茶葉綠色防控》科技報(bào)告；中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華作《中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展趨勢(shì)分析》學(xué)術(shù)報(bào)告；中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系經(jīng)濟(jì)研究室主任姜愛芹作《2020茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與市場(chǎng)營(yíng)銷策略探討》主題報(bào)告；湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授朱旗作《全球變革環(huán)境下的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展》主題報(bào)告；婁底市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長(zhǎng)袁若寧報(bào)告婁底茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況；新化縣委副書記、縣長(zhǎng)左志峰報(bào)告新化縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況；湖南省茶葉研究所所長(zhǎng)張曙光發(fā)布新化紅茶標(biāo)準(zhǔn)。會(huì)上，還進(jìn)行了2020湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇優(yōu)秀論文頒獎(jiǎng)。
來(lái)源：央廣網(wǎng)
新茶飲
事件7、奈雪的茶發(fā)布《2020新式茶飲白皮書》預(yù)測(cè)年底市場(chǎng)規(guī)模將突破1000億元
12月3日，由新式茶飲頭部品牌奈雪的茶主辦的第二屆“飲”領(lǐng)者峰會(huì)在上海舉行。峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，奈雪的茶聯(lián)合CBNData發(fā)布了《2020新式茶飲白皮書》(以下簡(jiǎn)稱《白皮書》)。
《白皮書》顯示，新式茶飲已經(jīng)走過(guò)了“原料迭代”的1.0時(shí)期、“品類融合多場(chǎng)景”的2.0時(shí)期，正式邁入“數(shù)字化”的3.0時(shí)期，預(yù)計(jì)到2020年底新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模將突破1000億元；90后與00后消費(fèi)者成為新式茶飲主流消費(fèi)人群，占整體消費(fèi)者數(shù)量近七成；54%的消費(fèi)者選擇通過(guò)線上渠道購(gòu)買新式茶飲；“品質(zhì)安全”已經(jīng)超越“口感口味”成為消費(fèi)者首要的考量因素；2020年共9家新式茶飲品牌組建了數(shù)字化團(tuán)隊(duì)，其中奈雪的茶、喜茶數(shù)字化團(tuán)隊(duì)超百人，“數(shù)字化”成為新式茶飲“剛需裝備”。
同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)布了奈雪最新店型“奈雪PRO”——通過(guò)產(chǎn)品進(jìn)化、空間進(jìn)化、科技進(jìn)化實(shí)現(xiàn)全面升級(jí)。奈雪的茶CTO何剛還與支付寶新服務(wù)行業(yè)總經(jīng)理蘅塘、微信支付餐飲行業(yè)高級(jí)總監(jiān)李振、前百果園高級(jí)副總裁王戈鈞進(jìn)行了圓桌對(duì)話，就新式茶飲行業(yè)門店智能化、供應(yīng)鏈數(shù)字化等展開討論。
來(lái)源：中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)
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