80年代中后期綠印沱云南緊茶
被業(yè)界雄稱為“普洱茶中寶馬”或“寶馬茶”
因?yàn)?,它?/strong>真!的!很!貴。
這么說(shuō)吧,買一張寶馬車的錢,拿來(lái)買這款茶的量,是一個(gè)成年人隨便就能拎著走的了,你說(shuō)貴不貴。
那這樣貴的普洱茶沱茶,它究竟有何魅力呢?下面就讓我們來(lái)看看它的4大頂級(jí)特點(diǎn):
A、存量極少。經(jīng)80—90年代、2000年后,成件難覓,喝一沱少一沱
B、價(jià)格非常貴。零售近2萬(wàn)多每沱,如果按克算,價(jià)格只僅次于老版88青餅,一泡至少在1100塊以上
C、資格相對(duì)較老。80年代中后期
D、品質(zhì)上乘。真正能喝出稻谷谷桿香味的一款老茶。干倉(cāng)味,湯色紅亮,滋味儼然醇厚,經(jīng)久耐泡、耐煮
綜合評(píng)定下來(lái),80年代中后期綠印沱茶云南緊茶,值得“普洱茶中寶馬”這個(gè)稱謂。
源于印級(jí)&耀世經(jīng)典
2023綠印圓茶
傳承印級(jí)茶典范之本
再現(xiàn)印級(jí)茶拼配之盛
印級(jí)茶,
普洱茶長(zhǎng)河中承前啟后的重要階段。
普洱茶,是一個(gè)獨(dú)特的存在,它仿佛是從歷史里走來(lái)的歲月印記。
大多數(shù)人對(duì)于普洱茶的第一印象是越陳越香,因?yàn)槠斩璨煌谄渌桀?,它不?huì)因?yàn)闀r(shí)間的流逝而失去活力,反而會(huì)因?yàn)槟攴莸寞B加而倍顯珍貴。
遠(yuǎn)期普洱茶
清光緒年間以前
這個(gè)時(shí)間留存資料極少,信息模糊,市場(chǎng)上幾乎找不到實(shí)物。
號(hào)期普洱茶
清光緒年間至1950年初
清光緒年間至上世紀(jì)50年代初期生產(chǎn)的普洱茶,以私人商號(hào)生產(chǎn)的普洱茶為主,按照各商號(hào)名稱來(lái)命名。市場(chǎng)上留存實(shí)物極少,擁有很高的收藏價(jià)值。
印期普洱茶
1950年代初至1980年代中期
中茶牌
上世紀(jì)50年代初至80年代中期生產(chǎn)的普洱茶,產(chǎn)品以中國(guó)茶業(yè)公司統(tǒng)一發(fā)布的“中茶”商標(biāo)茶印為主。
中期普洱茶
1980年代中期至2005年以前
上世紀(jì)80年代中期至2005年以前生產(chǎn)的普洱茶,此時(shí)期茶葉流通體制改革各茶企都開(kāi)始自主生產(chǎn)茶葉,產(chǎn)品外形內(nèi)質(zhì)、加工工藝等方面各有特點(diǎn)。
當(dāng)期普洱茶
2005年以后
從2005年以后生產(chǎn)的普洱茶,產(chǎn)品多種多樣,百花齊放,百舸爭(zhēng)流。
1955年7月25日,中茶云南公司云生【55】字第661號(hào)《為檢寄中國(guó)茶葉公司正商標(biāo)圖案由》的通知所附正商標(biāo)圖案一本,對(duì)圖案繪法提出了四項(xiàng)要求,特別強(qiáng)調(diào)了色為紅“中”綠“茶”樣式。
從此開(kāi)始作為出口產(chǎn)品部分的“紅印圓茶”時(shí)代結(jié)束了,用于出口的僑銷圓茶進(jìn)入了規(guī)范的“綠印”時(shí)期。
2023綠印圓茶包裝,
截取自《中國(guó)茶業(yè)公司云南省公司下發(fā)關(guān)于規(guī)范使用“中茶”牌商標(biāo)的通知》檔案文件,
以看得見(jiàn)的歷史,
使綠印圓茶鑄就延續(xù)和傳承輝煌。
傳承創(chuàng)新
下關(guān)沱茶創(chuàng)制于1902年,完整經(jīng)歷了普洱茶從號(hào)期、印期、中期、當(dāng)期各個(gè)歷史階段直到今天,121年來(lái)從未間斷。
下關(guān)茶廠(下關(guān)沱茶前身)在“印級(jí)茶”數(shù)十年的輝煌篇章中扮演著重要的角色,為今天的下關(guān)沱茶帶來(lái)了雄厚的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)與歷史積淀。
下關(guān)綠印圓茶,
是一段時(shí)代的見(jiàn)證,
一段歷史的印記,
是拼配茶的佼佼之作。
2023年綠印圓茶,遵循傳統(tǒng)配方,通過(guò)研發(fā)團(tuán)隊(duì)反復(fù)拼配試驗(yàn),經(jīng)技術(shù)中心審評(píng)團(tuán)隊(duì)層層篩選,從20余個(gè)樣品中脫穎而出。從初次試驗(yàn)到樣品和工藝的最終確認(rèn)共歷時(shí)一年之久。
原料甄選
綠印圓茶,優(yōu)選班章、易武、革登、景邁山、冰島、巖子頭、無(wú)量山等茶區(qū)古樹(shù)曬青春毛茶,在純凈清新的大理高原倉(cāng)存放不同時(shí)間后,經(jīng)百年下關(guān)沱茶拼配技藝和下關(guān)“鐵泡餅”獨(dú)特工藝等精制而成。
集七山古樹(shù)之精華凝萬(wàn)千祥瑞于一餅
十分完美
霸
班章&巖子頭
蘊(yùn)含三分剛霸之味
柔
冰島&易武
蘊(yùn)含三分甜柔之感
香
景邁&革登
蘊(yùn)含三分幽蘭之氣
韻
無(wú)量山
蘊(yùn)含一分山野之韻
延承“鐵泡餅”形制
1內(nèi)含物釋放充分
鐵泡餅形制比普通泡餅壓得更加緊結(jié),果膠質(zhì)等內(nèi)含物質(zhì)更容易提早釋放出來(lái),造就下關(guān)綠印餅茶的豐富口感,滋味濃厚飽滿。
2口感保真度好
鐵泡餅比普通泡餅壓的更緊實(shí),似鐵餅,在兼具鐵餅特性的同時(shí),又具有泡餅的特點(diǎn),多酚類、茶色素等內(nèi)含物質(zhì)的非酶促氧化速度減慢,從而使茶葉口感更豐富、飽滿,更具活力。
3保香性能優(yōu)異
緊實(shí)的形制結(jié)構(gòu)使茶葉中的有機(jī)芳香類物質(zhì)能夠更好的保存在茶餅中,呈香物質(zhì)種類更加豐富。
4儲(chǔ)存環(huán)境選擇廣
茶餅內(nèi)部茶茶葉間隙小,外界環(huán)境對(duì)于茶餅的影響不大,是非常適合長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的,尤其相對(duì)能扛住高溫高濕的南方環(huán)境。
一大一小一飲一藏
2023綠印圓茶分為兩種規(guī)格,
小餅規(guī)格為357克筍葉竹籃裝;
大餅規(guī)格為3.57千克單片禮盒包裝,
一大一小,不同規(guī)格,
收藏品飲皆宜。
357克綠印圓茶小餅
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】綠印圓茶
【產(chǎn)品屬性】普洱茶(生茶)
【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青茶
【凈含量】357克/片
【產(chǎn)品規(guī)格】357克/片×7片/提×6提/件=15千克/件
【生產(chǎn)批次】202301
3.57千克綠印圓茶大餅
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】綠印圓茶
【產(chǎn)品屬性】普洱茶(生茶)
【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青茶
【凈含量】3.57千克/片
【產(chǎn)品規(guī)格】3.57千克/片×2片/件=7.14千克/件
【生產(chǎn)批次】202301
【國(guó)營(yíng)下關(guān)茶廠記事】
1941年(民國(guó)三十年)蒙藏委員會(huì)派任桑澤仁與云南中國(guó)茶葉貿(mào)易股份有限公司(省茶司)商定,共同合資于大理下關(guān)創(chuàng)辦康藏茶廠,也就是下關(guān)茶廠的前身。主要加工緊茶、餅茶銷西藏地區(qū),加工沱茶銷四川。至目前為止,緊茶與沱茶仍然是下關(guān)茶廠主要的特色產(chǎn)品。1942年加工的緊茶銷往西藏、四川,及云南省當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族地區(qū),注冊(cè)商標(biāo)為『寶焰牌』。1949年停止生產(chǎn)。
1950年改名為『中國(guó)茶業(yè)公司云南省分公司下關(guān)茶廠』,1952年中國(guó)茶葉公司所屬系統(tǒng)內(nèi)統(tǒng)一使用『中茶牌』商標(biāo),從此各國(guó)營(yíng)茶廠統(tǒng)一沿用『中茶牌』至今。1955年,下關(guān)地區(qū)歷史悠久的私人制茶商號(hào)全部納入下關(guān)茶廠。期間,與勐海茶廠相同更名多次,1959年又恢復(fù)為云南省下關(guān)茶廠,期間短暫改名為“大理茶廠”。
1990年晉升為國(guó)家二級(jí)企業(yè),寶焰牌(緊茶、餅茶、方茶)注冊(cè)商標(biāo)正式啟用,1992年松鶴牌沱茶注冊(cè)商標(biāo)正式啟用。1994年由云南省下關(guān)茶廠、云南省茶葉進(jìn)出口公司、重慶渝中茶葉公司、云南省下關(guān)茶業(yè)綜合經(jīng)營(yíng)公司、下關(guān)茶廠職工持股會(huì),共同發(fā)起組成『云南下關(guān)沱茶股份有限公司』。1999年下關(guān)茶廠正式規(guī)范為云南下關(guān)茶廠沱茶(集團(tuán))股份有限公司。
下關(guān)印級(jí)老茶:
1995年鄧時(shí)海先生的《普洱茶》一書中記載
紅印沱茶
? ? ?下關(guān)甲級(jí)沱中,有大名鼎鼎的下關(guān)三角商檢、黑商檢和紅商檢沱茶,特別是黑商檢,是經(jīng)典中的經(jīng)典。
? ? ?“紅三角”商檢先行使用,約在1984年就停止,而黑商檢則在整個(gè)八十年代中后期至九十年代初都有使用,如當(dāng)年免稅店的進(jìn)口本田摩托車等商品則是使用黑商檢。
三角商檢
黑商檢
? ? ?商檢不是名號(hào),而是代表下關(guān)出口免檢的品質(zhì)勛章。
紅商檢
? ? ?早期下關(guān)沱品種及年份的辨別:下關(guān)沱1991年開(kāi)始打日期,色澤多為早期藍(lán)墨或紫墨,有些會(huì)因氧化而變色。91年沱的日期是打在內(nèi)票上,92年是盒底。92年是中茶版面,93的是松鶴版面。92過(guò)后,有同年不同月份的,也是開(kāi)始同年出產(chǎn)幾個(gè)批次的產(chǎn)品了,兩個(gè)版面都有。
下關(guān)商標(biāo)使用情況知識(shí)點(diǎn):
1947年至1951年使用“復(fù)興牌”,1951年9月14日,由中國(guó)茶葉總公司統(tǒng)一注冊(cè)使用“中茶牌”商標(biāo),1992年3月10日起啟用“松鶴牌”,2003年啟用“下關(guān)沱茶”注冊(cè)商標(biāo)。
下關(guān)90年代綠盒一條龍大合集(90年-99年綠盒)
下關(guān)92年綠盒(有貨在售)
下關(guān)92年綠盒(有貨在售)
下關(guān)1999年甲便沱
下關(guān)2000年甲便沱(有貨在售)