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601大益金色韻象

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601大益金色韻象產(chǎn)品

指數(shù)
指數(shù)

水煮大益(三十):禪茶“金色韻象”

茶與禪本是兩種文化,因?yàn)楹炔枘芮逍?,清心便可以參禪,所以很多南方的寺廟里大多都會開辟一片茶園用來種植茶樹,于是乎茶文化與禪文化在互相影響、互相融合的過程中,誕生了一個頗有哲理的名詞——禪茶一味。

或許有人會問這禪茶一味跟大益也有關(guān)系嗎?當(dāng)然有了,拋開那些與佛教寺院有關(guān)的訂制茶以外,大益金色韻象也是一款寓意非常深刻的“禪茶”。

圖片來源:茶道學(xué)研究

2006年勐海茶廠建廠66周年,經(jīng)過了一年多的打拼,大益集團(tuán)總算步入正軌。66這個數(shù)字對于中國人來說最為吉利,為了討個好彩頭的同時感謝經(jīng)銷商們的大力支持,大益集團(tuán)決定開發(fā)一款重量級的產(chǎn)品,它就是現(xiàn)在大家耳熟能詳?shù)摹敖鹕嵪?6”餅茶。

既然是重量級的產(chǎn)品,原料得是最棒的。大益集團(tuán)當(dāng)時給產(chǎn)品的定位是濃釅,還要突出陳香。為了實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo),大益集團(tuán)把壓箱底的毛茶都拿了出來——經(jīng)過數(shù)年自然陳化的中壯曬青毛茶,毛茶等級四、五、六級。

圖片來源:網(wǎng)絡(luò)

拼配的方案有了,經(jīng)過一番討論后對應(yīng)的產(chǎn)品被命名為——金色韻象66。

為了讓這款茶與眾不同,大益集團(tuán)又專門請了兩位大師來給產(chǎn)品題字,一位是昆明圓通禪寺方丈、云南省佛教協(xié)會副會長釋淳法;另一位是西雙版納總佛寺大長老、云南省佛教協(xié)會副會長祜巴龍莊勐。淳法方丈題寫了“金色韻象”的中文,祜巴龍莊勐大長老則題寫了傣文。值得一提的是紅塔集團(tuán)的“山高人為峰”就是淳法方丈的題字。此茶禪味之足可見一斑。

關(guān)于金色韻象66的題字還有一個小趣聞,因?yàn)闈h語與傣語之間沒有一一對應(yīng)的關(guān)系。當(dāng)時在題字的過程中,大益集團(tuán)的相關(guān)工作人員同祜巴龍莊勐大長老反復(fù)解釋了“金色韻象”的含義,經(jīng)過一番思考,大長老欣然題字,這段傣語翻譯過來就是“金色茶葉,香味永遠(yuǎn)”,剛好與釋淳法方丈的題字遙相輝映。

2006年普洱茶市場異?;鸨行┎枭涕_始渾水摸魚。就在那一年,市場上出現(xiàn)了許多假大益(多是2004年以前的老茶),為了防止奸商鉆空子,金色韻象66是首款采用“雙內(nèi)飛”的大益茶,(“金色韻象66”內(nèi)飛+紫色特殊防偽內(nèi)飛)這一舉動在當(dāng)時看起來可有可無,但對后來大益茶市的發(fā)展壯大起到了至關(guān)重要的作用,因?yàn)榉纻渭夹g(shù)的大幅升級,一大半的B貨就被擋在了市場之外。

圖片來源:網(wǎng)絡(luò)

金色韻象66誕生之初,多數(shù)人僅僅將其視為一款好茶。經(jīng)過數(shù)年的陳化與積淀,其文化價值逐漸被茶客認(rèn)可。在眾多大益中期茶中,金色韻象66(601金色韻象666克)在茶客中間的認(rèn)可度非常高,儼然成為大益中期茶不可錯過的收藏對象之一。在我看來,隨著普洱茶文化的復(fù)興,這樣一款具有“禪意”的大益茶會被更多的人喜歡并收藏,最終成為眾多大益茶中一個特別的存在。

金色韻象66這款茶,一共有兩種規(guī)格,一款是666克的大餅,另一款是366克的。自從誕生之日起,關(guān)于兩種規(guī)格的用料爭論就沒停止過,一部分人認(rèn)為用料一致,還有一部分人認(rèn)為兩者之間有差別,他們又為哪款更好爭論不已。關(guān)于這點(diǎn)我也查閱過很多資料,官方并沒有明確說明,至于用料不一致的說法,多是捕風(fēng)捉影的雜談,不必太過認(rèn)真。倘若非要得出個答案,我就用一個小故事來做答順便當(dāng)做本文的結(jié)尾好了。

數(shù)據(jù)來源:大益行情網(wǎng)

慧能禪師去廣州法性寺,值印宗法師講《涅盤經(jīng)》,有幡被風(fēng)吹動,因有二僧辯論風(fēng)幡,一個說風(fēng)動,一個說幡動,爭論不已?;勰鼙悴蹇谡f:“不是風(fēng)動,也不是幡動,是你們的心動!”

來源:大益行情網(wǎng) 作者:蘭陵王  ,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

【每期益茶】大益400g金色韻象綠色版青餅<501>

一、茶品介紹

1、金色韻象簡介

大益金色韻象青餅,是勐海茶廠于2005年首創(chuàng)高端普洱生茶,分別有:

①綠色版(501批次,400g餅、200g餅);

②金黃色版(501批次,400g餅);

③2006年出的則是601批金色韻象66青餅366g666g;

2012年201批和2013年301批金色韻象則都是357g餅。

2、茶品品鑒

 

前七泡對比品鑒

 

茶品品飲前醒茶一次:

 

茶品品飲前醒茶一次:

第一泡:(5s出湯)

湯色黃明,花香高揚(yáng),入口甜潤,有回甘,杯底飄香;

第二泡:(5s出湯)

湯色黃亮,香氣撲鼻,滋味醇厚,口感甜潤,水路很鮮嫩,略帶煙香杏味,回甘生津;

第三泡:(5s出湯)
湯色金黃,滋味醇厚,湯質(zhì)厚重,略顯苦澀,苦味入口即化,特色鮮明的苦涼感,回甘持久,生津,杯底花香持久;

第四泡:(8s出湯)
湯色黃亮,滋味醇和稍厚,煙味,滋味醇和稍厚,回甘生津;

第五泡:(8s出湯)
湯色黃亮,滋味醇和稍厚,
回甘生津;

第六泡:(15s出湯)
湯色黃明,滋味醇和,湯質(zhì)甜醇,花糖香杏味幽長;

第七泡:(30s出湯)
湯色黃明,滋味醇和,湯質(zhì)甜,花糖香杏味幽長;

第八泡:……

韻味依然悠長

 

 

二、茶品綜合品鑒特點(diǎn)

該茶用料精良,以選用自然純干倉陳化的老茶菁為精心拼配而成。茶餅端正,底面純料均勻,條索清晰,茶品色澤烏潤顯粗壯,葉底勻齊。湯色金黃,滋味鮮爽回甘,茶性十足,略帶煙香杏味,陳韻悠悠,濃醇馥郁,水路鮮嫩,有班章的口感,極具品飲,收藏價值。

三、茶品賣點(diǎn):

1、該款茶品的綜合內(nèi)質(zhì)(香氣、滋味、湯色、茶底等等)非常優(yōu)秀,為后期茶品更優(yōu)異的轉(zhuǎn)化打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2、早期金色韻象(尤其是501批400g綠色版)在市場有著非常好的口碑影響,尤其是在收藏家群體里聲名遠(yuǎn)播。作為投資收藏的茶品,十分有潛力。

3、該款茶品的出產(chǎn)量很少,市場需求量大。

四、茶品故事

金色韻象是一款由2002年純料茶菁精壓而成,該茶的起名源于易武正山、易武有機(jī)生態(tài)舊茶滋味濃醇、陳香持久,有煙味,起名者想著如何給該定制茶起名的時候,想起易武老茶內(nèi)飛常見的“水色紅濃芬芳”字眼,就有了起名的方向。要描述產(chǎn)品特征,湯色外觀是最直接的,湯色往往代表著滋味,代表著時間,代表著歷史。然,湯色又是比較表象的特征,核心的最有價值的特征,則是“韻”。“韻”者,音律圓潤也,和諧也。普洱茶的韻,是一種滋味、香氣組成的美妙的,和諧的樂章。有了這兩方面的領(lǐng)悟,“金色韻象”一詞由此誕生。至于對“金色韻象”的領(lǐng)會,據(jù)悉:西雙版納總佛寺大長老、云南省佛教協(xié)會副會長祜巴龍莊勐提的詞是“金色茶葉,香味永遠(yuǎn)”,可見該茶韻味十足,這是一種品完后永遠(yuǎn)不會忘記的獨(dú)特韻味。

 

盲品:金色大益,是金子總會發(fā)光

  八月上旬,大益的行情猶如廣州火熱的天氣,熱浪翻涌,一波接一波,而立秋過后,炎熱的天氣漸漸消退,大益的行情也趨于平淡,大部分的人都選擇了觀望,準(zhǔn)備迎接下一批傳說中的重磅產(chǎn)品。

  八月中旬,新茶價格有所回落,整體交易流通相對疲軟,每當(dāng)新茶暫緩,有所回落之時,市場討論的聲音就從哪一款漲的高,要漲到多少變成了哪一款茶喝起來品質(zhì)好,未來有潛力,值得收藏。

  我們都知道,收藏中期茶,是比較妥當(dāng)?shù)馁I茶方式,唯一要注意的就是倉儲問題。那中期茶品里,又應(yīng)該怎樣選擇呢?有的人會說就買貴的,貴的就對的,即便不對,也錯不了,但是,能參于這些已經(jīng)起飛的超級明星茶的畢竟是少數(shù),能夠在洼地里選出一款真正有品質(zhì)的茶才是厲害的收藏之道。

  像601菩提緣,901奔牛這些茶價格會起來除了是有莊家拉價,也是因?yàn)閿?shù)量不多而且品質(zhì)有擔(dān)當(dāng),今天,介紹一款同樣是禮盒包裝的中期茶—2008年金色大益開元餅生茶。

  801金色大益為單片1kg,6片/件,生,熟禮盒套裝,版面設(shè)計(jì)精良耐看,用料特殊。此款茶對于大益品牌來說有著重要的意義。2007年11月18日,大益茶業(yè)集團(tuán)在中央電視臺2008年廣告招標(biāo)會上,一舉中的,拿下了多個黃金時段的廣告資源,開啟了大益品牌和中國茶葉品牌傳播和塑造的嶄新階段。為紀(jì)念這一重大事件,801金色大益開元餅茶應(yīng)景而生。大益作為云南普洱茶的新標(biāo)桿,是第一次也是第一個上榜央視的茶業(yè)品牌。在2008年1月廣告播出后,大益茶的品牌概念和口碑日益深入人心,大益的品牌戰(zhàn)略進(jìn)入元年

  金色大益出生不凡,作為2008年生產(chǎn)的第一款茶,數(shù)量稀少,其外形圓潤厚實(shí),條索肥壯顯毫。但因?yàn)槠湟?guī)格并不常見,1千克的禮盒又相對較少的人拿來品飲,所以它的價值一直沒有被挖掘,口感沒被大眾熟知,價格也沒有起來。

  第一次喝到這款茶,著實(shí)是被驚艷了,在被只告知年份盲喝的情況下,完全就被口感征服。

  干茶:烏黑緊結(jié),淡淡的煙香混合舒適的花果香

  口感:入口滋味濃釅,湯感飽滿,煙香入水,微澀不苦,澀感化的快。香氣在口腔的留存度高,尾水甜潤,較為耐泡。

  葉底:肥壯有韌性,葉底甜香迷人。

  完整的一泡茶下來,品飲體驗(yàn)感非常的好,布朗風(fēng)韻十足,體感明顯,在猜測茶名的過程中,都往08年的布朗孔雀、高山韻象等高端茶方向去選擇。

  金色大益既屬于禮品茶又是紀(jì)念茶,價格在中期茶行列來說,也具有超高性價比,金色大益這個名字也相當(dāng)貴氣,金色自古往今來都是高貴的象征,在大益茶體系中,像金大益,金色韻象,金色喬木都如金子般閃閃發(fā)光,同樣也是一款有潛力的金色大益你期待嗎?

  作者:陳茶匯阿發(fā) 來源:普洱茶評2019-08-23

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