由于我公司茯茶產(chǎn)品不斷升級，現(xiàn)茯茶產(chǎn)品價格調(diào)整如下：
1
產(chǎn)品名稱：陜西官茶
【6套/箱】
產(chǎn)品克重：3000g 全國零售：2688元
2
產(chǎn)品名稱：陜西官茶
【6套/箱】
產(chǎn)品克重：900g 全國零售：970元
3
產(chǎn)品名稱：紅木盒
【6套/箱】
產(chǎn)品克重：720g 全國零售：830元
4
產(chǎn)品名稱：茯源紀念版
【10套/箱】
產(chǎn)品克重：560g 全國零售：468元
5
產(chǎn)品名稱：茯茶古鎮(zhèn)
【18套/箱】
產(chǎn)品克重：900g 全國零售：378元
6
產(chǎn)品名稱：茯茶古鎮(zhèn)
【30套/箱】
產(chǎn)品克重：500g 全國零售：216元
7
產(chǎn)品名稱：茯茶古鎮(zhèn)
【36套/箱】
產(chǎn)品克重：100g 全國零售：58元
8
產(chǎn)品名稱：陜西官茶
【4套/箱】
產(chǎn)品克重：3000g 全國零售：2020元
9
產(chǎn)品名稱：陜西官茶
【7套/箱】
產(chǎn)品克重：2000g 全國零售：1350元
10
產(chǎn)品名稱：陜西官茶
【20套/箱】
產(chǎn)品克重：900g 全國零售：750元
11
產(chǎn)品名稱：珍藏版
【4套/箱】
產(chǎn)品克重：3000g 全國零售：1280元
12
產(chǎn)品名稱：珍藏版
【7套/箱】
產(chǎn)品克重：2000g 全國零售：880元
13
產(chǎn)品名稱：珍藏版
【20套/箱】
產(chǎn)品克重：900g 全國零售：398元
14
產(chǎn)品名稱：珍藏版
【35套/箱】
產(chǎn)品克重：500g 全國零售：228元
15
產(chǎn)品名稱：天運500g
【10套/箱】
產(chǎn)品克重：500g 全國零售：368元
16
產(chǎn)品名稱：經(jīng)典手筑
【24套/箱】
產(chǎn)品克重：500g 全國零售：228元
17
產(chǎn)品名稱：經(jīng)典14
【20套/箱】
產(chǎn)品克重：900g 全國零售：325元
18
產(chǎn)品名稱：經(jīng)典14
【42套/箱】
產(chǎn)品克重：320g 全國零售：132元
19
產(chǎn)品名稱：盛世13
【33套/箱】
產(chǎn)品克重：320g 全國零售：158元
20
產(chǎn)品名稱：速泡茯茶
【40套/箱】
產(chǎn)品克重：150g 全國零售：78元
21
產(chǎn)品名稱：經(jīng)典14
【60套/箱】
產(chǎn)品克重：200g全國零售：88元
22
產(chǎn)品名稱：御茯尚品
【30套/箱】
產(chǎn)品克重：260g 全國零售：168元
23
產(chǎn)品名稱：盛世華茯
【36套/箱】
產(chǎn)品克重：400g 全國零售：228元
24
產(chǎn)品名稱：禧茯天成
【10套/箱】
產(chǎn)品克重：900g 全國零售：398元
25
產(chǎn)品名稱：金茯滿堂
【1套/箱】
產(chǎn)品克重：1000g 全國零售：680元
26
產(chǎn)品名稱：青柑茯茶
【60盒/箱】
產(chǎn)品克重：130g 全國零售：260元
27
產(chǎn)品名稱：青柑茯茶
【40盒/箱】
產(chǎn)品克重：180g 全國零售：356元
28
產(chǎn)品名稱：涇茯源號
產(chǎn)品克重：2500g 全國零售：1580元
29
產(chǎn)品名稱：大秦磚
產(chǎn)品克重：16kg全國零售：7880元
30
產(chǎn)品名稱：花開月圓
【40盒/箱】
產(chǎn)品克重：100g 全國零售：54元
31
產(chǎn)品名稱：花開月圓
【20盒/箱】
產(chǎn)品克重：450g 全國零售：168元
32
產(chǎn)品名稱：花開月圓
【10盒/箱】
產(chǎn)品克重：900g 全國零售：328元
33
產(chǎn)品名稱：西安印象
【10盒/箱】
產(chǎn)品克重：900g 全國零售：389元
34
產(chǎn)品名稱：西安印象
【36套/箱】
產(chǎn)品克重：450g 全國零售：198元
35
產(chǎn)品名稱：西安印象
【45套/箱】
產(chǎn)品克重：200g 全國零售：86元
36
產(chǎn)品名稱：十二生肖工藝茶
【6盒/提】
產(chǎn)品克重：1.6kg全國零售：366元
37
產(chǎn)品名稱：龍鳳呈祥屏風工藝茶
產(chǎn)品克重：28kg全國零售：8860元
38
產(chǎn)品名稱：茯贏天下
【10盒/箱】
產(chǎn)品克重：500g全國零售：418元
39
產(chǎn)品名稱：五福臨門
【4套/箱】
產(chǎn)品克重：1500g零售價：1399元
40
產(chǎn)品名稱：天圓地方
【6套/箱】
產(chǎn)品克重：1000g建議零售價：935元
41
產(chǎn)品名稱：盛世華茯
【12套/箱】
產(chǎn)品克重：1200g建議零售價：818元
42
產(chǎn)品名稱：鴻茯
【10套/箱】
產(chǎn)品克重：950g建議零售價：598元
43
產(chǎn)品名稱：金茯
【10套/箱】
產(chǎn)品克重：950g建議零售價：489元
44
產(chǎn)品名稱：茯財廣進
【10套/箱】
產(chǎn)品克重：900g建議零售價：630元
45
產(chǎn)品名稱：經(jīng)典黑
【30套/箱】
產(chǎn)品克重：900g建議零售價：423元
46
產(chǎn)品名稱：感恩系列
【10套/箱】
產(chǎn)品克重：900g全國零售：416元
47
產(chǎn)品名稱：感恩系列
【16套/箱】
產(chǎn)品克重：500g全國零售：245元
48
產(chǎn)品名稱：感恩系列
【40套/箱】
產(chǎn)品克重：300g全國零售：116元
49
產(chǎn)品名稱：經(jīng)典紅//爆款特價
【20套/箱】
產(chǎn)品克重：900g建議零售價：148元
50
產(chǎn)品名稱：黑白盒//爆款特價
【42套/箱】
產(chǎn)品克重：400g全國零售：68元
51
產(chǎn)品名稱：10斤散茶//爆款特價
產(chǎn)品克重：5kg全國零售：580元
備注：2016年以前的茶價格每年遞增20%，以上價格最終解釋權(quán)歸陜西涇陽百富茯磚茶有限公司。
2020年11月14日
原標題：【百富茶業(yè)】百富茯茶產(chǎn)品價格更新?。?！
2018年是改革開放40周年，40年來，我國茶產(chǎn)業(yè)蛻變翻新，陜西茶產(chǎn)業(yè)也從無到有，從小到大，取得了翻天覆地的變化。
回顧過去的2018年，陜茶發(fā)展亮點紛呈，西部網(wǎng)也積極活躍到了陜茶品牌創(chuàng)建過程中，積極參與陜茶品牌活動，為陜茶發(fā)聲。2018年，西部網(wǎng)茶業(yè)頻道累計發(fā)布相關(guān)報道近300篇，原創(chuàng)稿件100余篇。
2018年，陜西茯茶登上國家外事舞臺，第十二屆西安茶博會、第六屆西部茶博會規(guī)?？涨?，漢中茶葉隨陜西衛(wèi)視2018絲綢之路萬里行走向世界舞臺，陜茶宣傳足跡遍布國內(nèi)外，知名度大幅提升。我們綜合相關(guān)報道，最終盤點出了2018年陜西茶行業(yè)20大事件(按時間順序)，一起回顧過去一年陜茶的卓越表現(xiàn)。
1、陜茶1號”榮獲國家農(nóng)業(yè)部《植物新品種權(quán)證書》
安康市漢水韻茶業(yè)有限公司選育的“陜茶1號”榮獲國家農(nóng)業(yè)部《植物新品種權(quán)證書》，由農(nóng)業(yè)部部長韓長賦簽署。這是“陜茶1號”繼2014年榮獲國家林業(yè)局頒發(fā)的《植物新品種權(quán)證書》后，再次榮獲國家最高級別的植物新品種權(quán)證書。
2、習近平主席夫婦同英國首相梅夫婦茶敘 陜西茯茶受關(guān)注
2月1日下午，國家主席習近平和夫人彭麗媛在北京釣魚臺國賓館同來華訪問的英國首相特雷莎·梅和丈夫菲利普·梅茶敘。據(jù)鳳凰衛(wèi)視時事直通車欄目視頻報道，國家主席習近平和夫人彭麗媛以及英國首相特雷莎·梅和丈夫菲利普·梅在品嘗了正山小種后，聽取了工作人員逐一介紹各種茶葉的特質(zhì)和味道，包括來自習近平家鄉(xiāng)陜西的黑茶茯茶，茯茶茶葉內(nèi)有一種獨特的金黃色顆粒，俗稱金花，是一種對人體有益的益生菌，特雷莎·梅和菲利普·梅都饒有興趣的仔細端詳這種茶葉。
3、陜西蒼山秦茶集團獲評“西安十佳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”
3月18日，“大西安農(nóng)民節(jié)”在西安市高陵區(qū)開幕?；顒訉Α叭r(nóng)”領(lǐng)域十個系列的“十佳”先進典型進行了通報表彰，陜西蒼山秦茶集團有限公司榮獲“西安十佳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”榮譽稱號。此外，陜西蒼山秦茶集團有限公司還被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布為茶葉企業(yè)類國家重點龍頭企業(yè)，全省僅此一家。茶葉，作為陜西省繼蘋果之后打造的又一優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展勢頭迅猛，尤其是陜西茯茶產(chǎn)業(yè)。一直以來，蒼山秦茶·涇渭茯茶助陜南茶農(nóng)脫貧，且堅持傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代化科技相結(jié)合，真正踐行著農(nóng)民節(jié)所倡導的“傳承農(nóng)耕文化、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，敬農(nóng)愛農(nóng)助農(nóng)、推進鄉(xiāng)村振興”。
4、陜西春茶進入采摘期 明前漢中仙毫一斤千元左右
明前茶歷來被認為是茶葉中的上品，受到了消費者的推崇。3月21日，記者從漢中市西鄉(xiāng)縣了解到，目前新上市的明前漢中仙毫銷售價格普遍在一千多元一斤，市場處于供不應求狀態(tài)。采摘現(xiàn)場，工作人員告訴記者，按照現(xiàn)在茶葉的生長情況，每天只能采一斤多，一斤鮮葉工費百元左右，四斤多鮮葉才能制作一斤成品茶。
5、紫陽啟動首屆“春天茶葉季”活動富硒茶助10萬農(nóng)戶致富
“春到茶山一片新，春光催人采茶忙……”3月28日，紫陽縣首屆“春天茶葉季”啟動。當日，該縣其他13個茶業(yè)發(fā)展重點鎮(zhèn)也同步舉行開園儀式?；顒游丝h內(nèi)外大批游客前來觀賞游玩。上午10時許，安康市副市長魯琦宣布，中國·紫陽第一屆“春天茶葉季”啟動暨紫陽富硒茶開園。開園儀式主要有祭茶、種茶、采茶、制茶、奉茶、贈茶等。30名中小學生齊聲朗誦《紫陽茶賦》，以此緬懷茶圣陸羽;紫陽富硒茶葉種植技藝傳承人現(xiàn)場講述紫陽富硒茶葉種植、栽培技術(shù)知識、茶葉采摘要領(lǐng);制茶師現(xiàn)場示范殺青、揉捻、烘烤、包裝等制茶工藝。
6、漢中仙毫等陜茶四大公用品牌集體亮相南京 受市民熱捧
4月10日，蘇陜協(xié)作·2018年陜西特色農(nóng)產(chǎn)品南京宣傳推介周在江蘇國際農(nóng)業(yè)展覽中心開幕。記者在現(xiàn)場看到，陜茶作為本次陜西省農(nóng)業(yè)廳主要推出的農(nóng)業(yè)“五寶”之一，受到了眾多南京市民的關(guān)注。記者在現(xiàn)場看到，除了實景展示外，現(xiàn)場還展示了漢中仙毫、紫陽富硒茶、秦嶺泉茗、涇陽茯磚茶等陜西茶葉的四大公共品牌。此外，20余家茶葉企業(yè)到會展示，涇渭茯茶和東裕茗茶兩家陜西省茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)還設(shè)置了獨立展位，布置了茶葉品鑒區(qū)，供到場的市民品鑒。
7、2018中國茶葉品牌價值評估結(jié)果公布 漢中仙毫價值22.57億元
4月16日，浙江大學CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布“2018中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估結(jié)果”，我省茶葉區(qū)域公用品牌“漢中仙毫”品牌價值22.57億元，較2017年增長1.8億元，排名第22位。記者了解到，漢中是陜西最大的茶葉產(chǎn)區(qū)，截至2017年底，茶園面積119萬畝，產(chǎn)量3.98萬噸，占全省的47.4%和35%。“漢中仙毫”也是目前陜西茶葉區(qū)域公用品牌中最有影響力的區(qū)域公用品牌，在省內(nèi)外具有較強的知名度。
8、陜西茯茶文化博物館在西咸新區(qū)涇河新城開館
4月30日，以茯茶文化為主題的陜西茯茶文化博物館在西咸新區(qū)涇河新城開館。該博物館是涇河新城振興茯茶產(chǎn)業(yè)的重要性節(jié)點，更是建設(shè)文化特色小鎮(zhèn)的重要舉措，有力推動了涇河新城全面構(gòu)建具有競爭力的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。茯茶博物館地處涇河新城茯茶鎮(zhèn)，是集茯茶文化展覽體驗、品質(zhì)茯茶藏儲、茯茶文化演藝、茯茶主題餐飲等于一體的綜合型博物館。該博物館整體分為三層，一層主要以茯茶文化發(fā)展和傳播為主線，講述茯茶的起源以及在茶文化史中的地位，二層為茯茶文化演藝空間，重點包括可容納200人的主題演藝劇場、簡餐廳、特色商鋪等項目。三層主要用于茶文化培訓及交流。另外博物館還有茶窖三座，可實現(xiàn)品質(zhì)茯茶倉儲約30噸。
9、首屆中國茯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇在西安舉行 發(fā)起茯茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟倡議
5月14日上午，第三屆絲博會舉辦期間，由陜西省西咸新區(qū)開發(fā)建設(shè)管理委員會主辦，西咸新區(qū)涇河新城管理委員會、涇陽縣人民政府承辦的第一屆中國茯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇在西安舉行。論壇特邀社會各界專家、學者及行業(yè)人士500余人匯聚一堂，從茯茶文化、健康功效、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、絲路合作等方面展開討論，為茯茶發(fā)展凝聚全球智慧。西咸新區(qū)黨工委副書記喻建宏在論壇上發(fā)起中國茯茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟倡議。
10、第二屆中國國際茶博會陜西主打生態(tài)和文化牌助推陜茶走出去
5月18日上午，由國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和浙江省人民政府聯(lián)合主辦的第二屆中國國際茶博會在杭州開幕，陜西13家名優(yōu)茶企組團參展，集中展銷推介漢中仙毫綠茶、安康富硒綠茶、商洛秦嶺泉茗綠茶和咸陽涇陽茯茶等陜西品牌茶葉產(chǎn)品，對接國內(nèi)外客商和消費者。本屆國際茶博會，陜西將茶葉與大熊貓、朱鹮、羚牛、金絲猴秦嶺四寶、西安城墻、大雁塔、絲綢之路等地域生態(tài)和歷史文化元素符號有機結(jié)合，凸顯陜西茶葉優(yōu)良的生長環(huán)境、悠久的歷史文化和出眾的品質(zhì)。尤其是用152塊茯磚茶拼出的大雁塔和依照西安古城墻風格設(shè)計的展銷區(qū)格外顯眼，吸引了眾國內(nèi)外客商、參會者和消費者關(guān)注、拍照留念、進館品鑒陜西茶葉，成為茶博會展區(qū)的一大亮點。
11、第十二屆西安茶博會開幕搭建“一帶一路”茶葉貿(mào)易合作大平臺
6月8日，由中國茶葉流通協(xié)會、陜西省供銷合作總社、陜西省農(nóng)業(yè)廳、陜西省貿(mào)促會和西安、咸陽、漢中、安康、商洛市人民政府等單位共同主辦的第十二屆西安茶博會在西安曲江國際會展中心開幕。未來4天，國內(nèi)外千家茶企將集中展銷萬種茶產(chǎn)品，舉辦系列茶事活動，為古城茶客們帶來一場集視、聽、味、觸、感為一體茶葉盛會。本屆茶博會設(shè)在曲江國際會展中心B2、B3、B4館，展覽面積達30000平方米，共設(shè)展位1500多個，規(guī)劃有普洱茶展區(qū)、白茶展區(qū)、紅茶展區(qū)、黑茶展區(qū)、青茶展區(qū)和知名品牌展區(qū)、紫砂壺展區(qū)、港澳臺國際展區(qū)、茶文化展示區(qū)以及陜西名優(yōu)茶品展示區(qū)。共有來自陜西、福建、湖南、江蘇、安徽、廣西、四川、臺灣和韓國、尼泊爾等國內(nèi)外千余家茶企和相關(guān)配套機構(gòu)參展，產(chǎn)品涵蓋茶葉、茶服、茶食、茶深加工產(chǎn)品、茶具工藝品、紫砂陶瓷、茶空間等多個品類。
12、陜西表彰2017年度茶行業(yè)十佳機構(gòu)和個人 助推陜茶健康發(fā)展
6月8日下午，2017年度陜西茶行業(yè)“十佳”頒獎儀式在第十二屆西安茶博會上舉行，陜西省茶業(yè)協(xié)會對獲得全省“十佳茶企”、“十佳茶人”、“十佳特色茶館”、“十佳茶學機構(gòu)”和“優(yōu)秀茶企”的單位和個人進行了表彰。陜西省茶業(yè)協(xié)會秘書長張國安介紹說，2017年度陜西茶行業(yè)“十佳”評選實地考察環(huán)節(jié)歷時12天，分別從廠區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)規(guī)模、設(shè)備管理、產(chǎn)品種類、銷售渠道、經(jīng)營模式以及2017年度發(fā)展情況等方面對咸陽市、漢中市、安康市、商洛市報名的茶業(yè)企業(yè)進行了全面的了解和評比，共計考察企業(yè)33家，行程3500余公里，涉及13個區(qū)縣。
13、陜西省首個茶葉類科技創(chuàng)新團隊項目啟動
7月2日，我省茯茶加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備配套創(chuàng)新團隊項目在西安正式啟動，這是我省首個茶葉類重點科技創(chuàng)新團隊建設(shè)計劃項目。該重點科技創(chuàng)新團隊由陜西咸陽涇渭茯茶有限公司牽頭，西安交通大學、西北農(nóng)林科技大學、陜西科技大學和陜西蒼山秦茶集團的相關(guān)科研人員組成，以茯茶加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備配套為主研方向，圍繞茯茶產(chǎn)業(yè)在工藝、裝備等方面需要解決的重大科技問題開展持續(xù)攻關(guān)，通過產(chǎn)學研用的協(xié)同創(chuàng)新，針對茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的全局性、區(qū)域性關(guān)鍵技術(shù)問題和重大技術(shù)需求，開展多種新技術(shù)、新產(chǎn)品的研究和產(chǎn)業(yè)化工作，以期獲得重大原創(chuàng)性科技成果，實現(xiàn)技術(shù)成果的商品化和產(chǎn)業(yè)化。
14、陜西茶園面積位居全國第八位 2020年產(chǎn)值將達到500億元
8月10日上午，記者從陜西省人民政府辦公室舉辦的“陜西加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展努力打造陜茶優(yōu)勢品牌”發(fā)布會上了解到，截止今年5月30日，我省茶園面積達到260.1萬畝，春茶干毛茶產(chǎn)量6.2萬噸，產(chǎn)值117.8億元，排全國第8位。按照目前的發(fā)展勢頭，到2020年，陜西全省茶園總面積將達到280萬畝，茶葉總產(chǎn)量將達到13萬噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值將達到500億元，茶農(nóng)人均收入1萬元，打造3個國內(nèi)知名品牌，培育3個左右國家級龍頭企業(yè)，力爭扶持1-2家企業(yè)成功上市，實現(xiàn)西部強省目標。
15、2018絲綢之路萬里行發(fā)車 漢中茶葉走絲路
8月29日，由國家廣電總局國際合作司、陜西省委宣傳部、陜西省人民政府外事辦公室主辦，絲路國際衛(wèi)視聯(lián)盟承辦，陜西衛(wèi)視、甘肅衛(wèi)視、寧夏衛(wèi)視、青海衛(wèi)視、福建東南衛(wèi)視、廣西衛(wèi)視等絲路國際衛(wèi)視聯(lián)盟臺聯(lián)合實施的大型文化經(jīng)貿(mào)交流全媒體活動——2018“絲綢之路品牌萬里行”盛大發(fā)車，媒體團車隊將用2個多月的時間橫跨亞洲和歐洲，途徑哈薩克斯坦、塔吉克斯坦、土庫曼斯坦、烏茲別克斯坦、俄羅斯、烏克蘭、白俄羅斯、德國、法國、意大利、比利時、瑞士、荷蘭、英國等16個國家。其中漢中仙毫作為指定貴賓用茶，以國禮形式全程參與活動，讓國外政要、愛茶人和消費者了解到漢中茶葉歷史與品質(zhì)特色。
16、東裕茗茶獲2018中國特色旅游商品大賽金獎
9月7日，“2018中國特色旅游商品大賽”傳來喜訊，東裕茗茶代表西鄉(xiāng)選送的“東裕茶葉套盒”，即紅茶、綠茶、毛尖、仙毫四件套，充分展示了西鄉(xiāng)茶純凈、綠色無污染的地域?qū)傩?，成為展會中飽受好評的“特色旅游產(chǎn)品”，一舉奪得本次展會金獎并收獲了獎金10萬元人民幣。
17、第六屆西部茶博會暨2018首屆絲路陜茶文化節(jié)盛大開幕
10月11日上午，第六屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨2018首屆絲路陜茶文化節(jié)在西安曲江國際會展中心盛大開幕。本次展會，陜西茶企抱團出擊，首次規(guī)劃了“絲路陜茶館”，展覽面積10000平米，設(shè)國際標準展位425個，設(shè)置了“各地市品牌展區(qū)”、“茶文化及相關(guān)產(chǎn)品展區(qū)”、“陜茶品牌推介區(qū)”三大主題區(qū)域。其中主要有漢中展區(qū)、安康展區(qū)、西安展區(qū)、咸陽展區(qū)、商洛展區(qū)、耀州窯展區(qū)，集中宣傳展示陜茶取得成果，擴大陜茶在國內(nèi)外的影響力，推動陜西茶企與國內(nèi)外企業(yè)合作交流。為期5天的展會和文化節(jié)活動，更有數(shù)十場圍繞陜茶品牌宣傳的精彩活動輪番上演，盡顯絲路陜茶魅力，弘揚絲路陜茶精神。
18、首屆陜茶可持續(xù)發(fā)展論壇召開 探討陜茶品牌化發(fā)展之路
10月11日下午，第六屆“茶與絲綢之路”高峰論壇首屆陜茶可持續(xù)發(fā)展論壇在曲江國際會議中心舉辦。論壇邀請了業(yè)界專家學者和行業(yè)主管部門，圍繞“新時代，新經(jīng)濟，新西商，陜茶的品牌化之路”主題，共同探討陜西茶產(chǎn)業(yè)未來可持續(xù)發(fā)展之路。論壇上，陜西省農(nóng)業(yè)廳副巡視員鄭蕓瑄，漢中市人民政府副市長黨振清，陜商文化研究中心主任、西北大學經(jīng)濟學教授李剛，陜西首席茶葉科學家，西北農(nóng)林大學教授肖斌分別圍繞“新時代，新經(jīng)濟，地方政府如何打造區(qū)域公用品牌?”、“漢中茶產(chǎn)業(yè)如何借助自身優(yōu)勢，打造茶+旅游新模式?”、“如何打造陜西茶葉產(chǎn)銷集群和主打品牌”、“如何擴大陜茶的品牌影響力”等主題進行主旨演講。
19、西鄉(xiāng)縣茶業(yè)有限責任公司年產(chǎn)500噸茯茶生產(chǎn)線投產(chǎn)
10月29日，陜西省西鄉(xiāng)縣茶業(yè)有限責任公司(飛鳯嶺茶業(yè))年產(chǎn)500噸茯茶生產(chǎn)線建成投產(chǎn)儀式在西鄉(xiāng)縣城南食品工業(yè)園區(qū)隆重舉行。年產(chǎn)500噸茯茶生產(chǎn)線項目總投資627.32萬元。項目采用目前國內(nèi)最為先進的茯茶生產(chǎn)線設(shè)備，引進“智能發(fā)花”技術(shù)，使茯茶“發(fā)花”的時間、溫度、濕度完全在一個可控狀態(tài)，大大提高了生產(chǎn)效率、產(chǎn)品合格率和產(chǎn)品質(zhì)量?！鞍l(fā)花”作為茯茶生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，“智能發(fā)花”技術(shù)在本項目中的得到充分應用，可以說，“智能發(fā)花”顛覆了傳統(tǒng)人工發(fā)花方式，打破了茯茶只能在涇陽才能發(fā)出“金花”的神話。
20、茶界“奧斯卡”盛典在上海舉辦陜西茶企榮獲金芽獎和陸羽獎
12月27日，被譽為茶界品牌的“達沃斯”論壇與品牌的“奧斯卡”盛典的第十二屆中國(上海)國際茶品牌營銷創(chuàng)新論壇與第十一屆“金芽獎?陸羽獎”茶企品牌認證推選盛典在上海舉辦，我省一個茶區(qū)、三家茶企斬獲五個獎項。其中，我省主要茶葉產(chǎn)區(qū)漢中市榮獲“金芽獎”中國茶文化魅力城市品牌，我省茶業(yè)龍頭企業(yè)、陜西東裕生物科技股份有限公司獲評“金芽獎”中國深加工茶產(chǎn)品創(chuàng)新品牌，該公司總經(jīng)理張為國獲評“陸羽獎”中國茶行業(yè)特別貢獻獎;陜西仙喜辣木茯茶有限公司“仙喜”品牌茯茶獲評中國黑茶(涇陽茯茶)新銳品牌，漢中市云山茶業(yè)有限責任公司“云山”品牌綠茶榮獲中國綠茶(漢中仙毫)競爭力品牌。
2008年，新華社一篇《中國七萬茶企不敵一個立頓》，直指中國茶葉“大而不強”。
轉(zhuǎn)眼十多年過去了，A股市場依舊不見一家茶企身影。除了天福茗茶登錄港股，中國茶業(yè)、瀾滄古茶、八馬茶業(yè)等老牌茶企數(shù)次沖擊A股，如今都未能順利上市。問題到底出在哪里?
老牌巨頭立頓走年輕化路線，推出果味茶
圖片來源：立頓
在八馬茶業(yè)近期重啟上市流程的相關(guān)文件中，我們可以看到：作為中國茶葉連鎖店第一品牌的八馬(數(shù)據(jù)截至2020年10月30日)，2019年茶葉產(chǎn)品市場占有率為0.32%，2020年則為0.37%。[1]
市場占有率看似有所提高，但橫向?qū)Ρ劝拙菩袠I(yè)，茅臺2020年的市占率為16.79%，五糧液為9.82%，就連當年排第三的洋河股份也有3.62%?？梢钥闯霾枞~行業(yè)的產(chǎn)業(yè)集中度之低。[2]
八馬線下連鎖門店已超2000家
圖片來源：八馬茶業(yè)
中國農(nóng)科院茶研所研究員姜愛芹說：“如果能夠把西湖龍井當成一個品牌，應該會很牛。顯然，我們?nèi)钡牟皇遣枞~品類品牌，而是商業(yè)品牌。”
“有品類，無品牌”已經(jīng)成了茶葉行業(yè)內(nèi)公認的難題。
中國茶葉原產(chǎn)地布局分散，難以實現(xiàn)標準化生產(chǎn)
圖為武夷山茶園，中國茶業(yè)給農(nóng)夫山泉提供茶葉原料的茶園之一
圖片來源：農(nóng)夫山泉
其實打造品牌的現(xiàn)成參考案例也不是沒有：在規(guī)?；藴驶矫孀龅煤玫膰H品牌，有立頓、川寧;而擅長品牌造勢的本土品牌，也有近幾年快速成長起來的小罐茶。
由此，茶葉行業(yè)分化出3條不同的品牌思路：一部分品牌學習小罐茶的打法，用產(chǎn)品的思維來從0開始打造品牌。
還有以「CHALI茶里」為代表的新興袋泡茶品牌，在立頓的思路上開始了更符合中國國情的探索。
大多數(shù)傳統(tǒng)茶企則屬于中立派，既不屑于借鑒立頓，也不打算照搬小罐茶，堅定地探索自己的品牌化道路。
茶里的袋泡茶產(chǎn)品體系，蜜桃烏龍成為爆款
圖片來源：茶里
雖然早就有了大致的解題思路，但遺憾的是中國茶業(yè)至今也沒能打造出屬于自己的一個世界級品牌。
我們不禁好奇：立頓或是小罐茶的模式，真的能解決中國茶業(yè)的問題嗎?在品牌意識覺醒之后，中國新老茶企們到底在探索一條怎樣的路?
01
困在光環(huán)里的中國茶，解不開現(xiàn)成的流量密碼
1、年產(chǎn)量世界第一的中國茶，沒能在海外市場“稱霸”
在《綠色黃金：茶葉帝國》一書中，英國學者艾倫·麥克法蘭這樣寫道：“在世界三大飲料中，只有茶葉成功地征服了全世界”。
中國人飲茶的歷史悠久。陸羽在《茶經(jīng)》中記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”。
同時，中國還是茶葉的故鄉(xiāng)，擁有世界上最豐富的茶葉品類，900多個產(chǎn)茶縣，擁有世界第一的茶園總面積和茶葉年產(chǎn)量。[3]
茶興于唐，盛于宋;圖為宋代文人斗茶的場景
圖片來源：宋代掛軸畫作，劉松年的攆茶圖
中國茶的光環(huán)不僅僅體現(xiàn)在茶的品類、產(chǎn)量、歷史淵源等自身硬件條件上，還在全球范圍內(nèi)掀起了長達數(shù)百年的中國茶熱潮。
在17世紀到18世紀的英國，茶葉被視為貴族和王室專屬的高級飲料。在《傲慢與偏見》一書中，貴族們餐后喝的下午茶，一定會配中國茶。
到了上個世紀八十年代，三得利在做品牌調(diào)研時發(fā)現(xiàn)：在日本人心中，來自中國的烏龍茶才是最好的。于是在很多年里，三得利都將自己的烏龍茶和中國深度綁定。
三得利烏龍茶將茶葉原料來自福建的賣點放大再放大
圖片來源：三得利
茶葉原產(chǎn)國的歷史光環(huán)，讓中國成了茶葉大國，但并沒有讓中國成長為真正的茶葉強國。
自從英國將中國的茶樹移植到印度等國家和地區(qū)后，中國茶在海外市場的優(yōu)勢逐漸喪失。
國際茶委會(ITC)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國茶園面積占據(jù)世界茶葉產(chǎn)園的61.4%，但年產(chǎn)量只占到45%，是世界前10位產(chǎn)茶國家中單產(chǎn)量最低的。在小農(nóng)經(jīng)濟主導下，我國茶葉種植效率低下。
此外，作為產(chǎn)茶大國的中國，同時也是主要的茶葉消費大國。2019年中國茶葉的出口量僅為36.7萬噸，僅占當年總產(chǎn)量的13.11%。[4]
而在非傳統(tǒng)產(chǎn)茶國中，俄羅斯每年消費的幾億袋茶，只有不到7%來自中國。英國人現(xiàn)在每天喝的3杯茶，更多的是方便快捷又便宜的袋泡茶，來自中國的自然少得可憐。
也就是說，如今撐起中國茶“茶葉大國”頭銜的主力，是國內(nèi)市場。
我國雖是世界第一人口大國，2020年人口達到14.1億人，約占全球總?cè)丝?8%。但國內(nèi)市場競爭日益激烈。海外市場經(jīng)濟占比85%多，市場容量巨大，還有非常大的增長空間。茶葉品牌自然不應該輕易放棄這一大塊蛋糕。[5]
面向?qū)χ袊枞~品類認知并不強的海外市場，想要變成真正的“茶葉強國”，中國急需向世界輸出一個屬于自己的超級品牌!
2、“慢悠悠”的傳統(tǒng)茶，跟不上年輕人和資本的步伐
可即使是在茶葉消耗量巨大的國內(nèi)市場，傳統(tǒng)的茶葉企業(yè)也沒能俘獲資本和年輕人的心。
是資本或是年輕人對“茶”不感興趣嗎?答案恰恰相反!
不少新消費品牌不再只青睞高糖份的奶茶，也開始做起了“純茶的生意”。之所以要強調(diào)純茶，是因為比起新茶飲，“純茶”是更接近“茶”的生意。
「茶生活tea'stone」在門店銷售純茶飲品，并借機打造自己的茶葉品牌。「一茶一舍」在上海開出5家直營店，銷售自創(chuàng)的純茶飲品、茶點、茶具、茶葉等產(chǎn)品。 新零售精品茶品牌「T9」 則將茶飲與茶葉零售打通，以零售茶現(xiàn)萃制作茶飲的模式，茶葉零售占整個店鋪營收的6成。「茶小空」則主打超濾技術(shù)的袋泡茶，強調(diào)不限水溫，即泡即飲。
無一例外的是，這些新品牌均獲得了融資?！敢徊枰簧帷公@數(shù)百萬元天使輪融資?！窽9」「茶生活tea'stone」去年都獲得了數(shù)千萬元A輪融資?！覆栊】铡股踔猎诎肽陜?nèi)，獲得了兩輪融資，累計金額過億。
tea'stone專門銷售純茶的線下門店
圖片來源：tea'stone
資本為何對新興茶品牌如此追捧?幕后真正的助推手，恰恰是過去被傳統(tǒng)茶企忽視的年輕人。
在年輕人聚集的小紅書APP上，輸入關(guān)鍵詞“茶”，可以檢索到772萬+篇筆記。內(nèi)容涵蓋了“最全的茶葉基礎(chǔ)知識” “自制神仙茶飲教程” “泡茶步驟” “茶點搭配原則”等各個方面的知識點。
其中，一篇名為“最全茶葉基礎(chǔ)”的筆記，用可視化的9張圖片，簡要地展示了最基礎(chǔ)的茶葉知識。截止發(fā)稿前，這篇筆記收獲了7.4萬的點贊，7萬的收藏。
除此之外，其余講解茶知識的爆火筆記，也多多少少帶有“一張圖帶你了解”、“一分鐘Get”等速成字樣。
贊藏均超過7萬的筆記，只是簡單地講解了茶葉的基礎(chǔ)知識
圖片來源：小紅書用戶@廣大青年茶葉
可見，不是年輕人對茶不感興趣。而是中國茶文化之深厚，讓快節(jié)奏的年輕人們只能寄希望于通過“速成”的方法，學到一些入門的常識。
此外，自1995年，“茶藝師”就被列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》。此后，成人的茶藝師職業(yè)培訓一度在全國各地遍地開花。
從2015年到2016年，僅僅是在江西省茶藝師職業(yè)技能培訓中心，就有幾千人通過備考后獲得茶藝師證書。國家勞動部茶藝師標準起草者余悅據(jù)此推斷，截至2016年，全國茶藝師的規(guī)模應該有10萬人以上。[6]
2002年，新華社發(fā)布的《中國頒布第4批國家職業(yè)標準，11種前衛(wèi)職業(yè)全新亮相》，更是讓茶藝師多了一重“前衛(wèi)職業(yè)”的光環(huán)，引起了社會各界的關(guān)注。不管是否出于功利原因，越來越多年輕人都已經(jīng)開始更多地主動接受茶文化的熏陶。
年輕人不僅對中國的茶文化越來越感興趣，日常喝茶的頻率也越來越高。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2020年中國袋泡茶線上市場漲幅高達156%，市場規(guī)模達到128.7億元。袋泡茶正在中國迅速崛起，越來越多中國年輕人開始喝起了袋泡茶。[7]
此外，通過觀察天貓和京東發(fā)布的雙十一茶葉類目交易排行榜，我們發(fā)現(xiàn)2013年才成立的袋泡茶品牌茶里的銷量排名一路攀升。2019年還沒擠進前10，2021年已經(jīng)躍升為第2，并且連續(xù)5年蟬聯(lián)天貓雙11花草茶類目第一，截至2021年已累計售出破8億個茶包。
連續(xù)7年排行第一的傳統(tǒng)茶葉品牌大益，主要還是靠限量發(fā)售高價茶撐起銷售額的門面。而與之對應的是，中茶、藝福堂、張一元、吳裕泰等其他傳統(tǒng)茶葉品牌，銷量排名都一路下降。
2019-2021年，茶行業(yè)商家交易指數(shù)換算后的排名情況
圖片來源：生意參謀
越來越愛喝茶的年輕人還捧紅了一大批“新中式茶館”，比如重慶的“坐茶”、沈陽的“悟我找茶”、合肥的“一葉覓山”、南寧的“黑潮茶人”······憑借著沉浸式的飲茶體驗，一度登上了吃喝玩樂好評榜第一。
換句話說，年輕人喜歡的是“飲用起來更方便”的茶;而資本喜歡的也是回本更快、現(xiàn)金流更好的茶葉買賣。
隨著“養(yǎng)生潮”的興起，中國茶再次被年輕人和資本推上風口。一眾早早入局的傳統(tǒng)茶企，明明手握流量寶箱，卻沒能及時抓住現(xiàn)成的流量密碼。
02
不做下一個立頓，也不想再造一個小罐茶
似乎所有人都知道中國茶行業(yè)需要從品類走向品牌。難道茶企從業(yè)者反而不懂這么簡單的道理?
實際上，中國茶企的品牌化之路已經(jīng)走過了28年。
1992年，中茶總公司改制。云南、福建、廣東、湖南的四家省茶公司實行民營化。這是中國茶行業(yè)的一個分水嶺。目前較大的茶葉品牌，都是在92年之后產(chǎn)生的。
中茶改制，四家省級公司開啟品牌化進程
圖片來源：普洱中茶易武
產(chǎn)品標準化、價格透明化是茶葉產(chǎn)品發(fā)展的必然趨勢。可眼下的問題是：不管是從體量還是品牌聲量來評判，傳統(tǒng)茶葉品牌的成長速度都太慢了。
而在追究問題根源的時候，我們發(fā)現(xiàn)：在真正通往品牌化的道路上，擺在傳統(tǒng)茶企面前的，其實是一個難以兩全的選題。
1、傳統(tǒng)茶企對“標準化”又愛又恨
(1)標準化生產(chǎn)意味著高投入
茶葉產(chǎn)品的“標準化”有雙重含義。首先是茶葉產(chǎn)品深加工流程的標準化，確保品牌出品的茶葉產(chǎn)品在口味、質(zhì)量上有比較穩(wěn)定的發(fā)揮。
中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的《中國茶葉企業(yè)發(fā)展報告》顯示：2017年，我國茶葉企業(yè)總數(shù)約6萬余家，只有87家企業(yè)總資產(chǎn)超過1億，僅6家企業(yè)總資產(chǎn)超過10億。
中國茶企規(guī)模普遍不大，主要經(jīng)營者依舊為茶葉原產(chǎn)地的小型企業(yè)甚至是手工作坊。而生產(chǎn)標準化就意味著在工廠、研發(fā)等方面的高投入，讓茶產(chǎn)品從農(nóng)產(chǎn)品式的粗加工走向深加工。這樣的能力是大多數(shù)小茶企不具備的。
中國十大名茶之一信陽毛尖，十分強調(diào)手工炒制
圖片來源：信陽毛尖的天貓專賣店產(chǎn)品介紹頁
即使已經(jīng)開始標準化生產(chǎn)的大型茶企，也并不意味著能實現(xiàn)業(yè)績的飛躍。
以位列茶企第一梯隊的天福茗茶為例。為了保證茶葉品質(zhì)，天福集團堅持在福建的福州、漳州、安溪，四川樂山、浙江新昌等名茶原產(chǎn)地設(shè)廠，但仍舊處于“占山頭”的工廠時代，產(chǎn)業(yè)鏈的工業(yè)化、標準化和集約化尚未達到高度成熟。
2011年，天福茗茶在港股上市，是目前中國茶企中唯一的港股上市公司。但其招股文件顯示，上市之后的天福集團，2019年的營收為17.97億左右，不足整個茶葉市場的1%。[8]
上世紀90年代的天福茶廠，就已經(jīng)開始走向工業(yè)化
圖片來源：閩南日報
(2)標準化定價意味著低毛利
“標準化”的第二個要求，是至少做到分階制的“固定定價”“價格透明”。這樣就能減少消費者在購買時的疑慮，讓茶真正成為面向大眾消費的產(chǎn)品。
但茶產(chǎn)品“看天吃飯”的屬性，給標準化定價帶來了困難。
喜歡喝茶的人應該都知道：綠茶得喝新茶。一說起綠茶就會想到西湖龍井，而明前龍井又是龍井中的極品。
在清明之前的茶樹生長緩慢，且發(fā)芽數(shù)量不多。一公斤極品明前西湖龍井，需要至少采摘八萬個細嫩芽苗。嚴苛的采摘手法非常依賴人工。這也是為什么民間會有“明前茶，貴如金”的說法。
明前龍井銷售時間短、供應量有限、還有嚴格的產(chǎn)地限制······諸如此類的因素決定了這樣生產(chǎn)出來的茶葉不能實現(xiàn)標準化定價，還需要看當年的天氣、茶園生產(chǎn)情況、供求關(guān)系、茶葉品質(zhì)等多方面因素綜合考量。
杭州西湖龍井春茶開采
圖源：新華社
這樣的情況不僅僅存在于“日期越新口感越好”的茶葉品類。耐儲藏的茶葉價格的非標趨勢更加嚴重。
比如在大眾茶友的認知里，普洱茶是出了名的“沒有保質(zhì)期，越陳越香”的代表。但普洱茶并沒有因此成為平價的代名詞，反而被炒成了“金融茶”。
國內(nèi)的普洱茶市場熱從2000年開始興起。2005年，云南茶企復刻了馬幫進京城的活動，正式拉開了讓普洱茶成為天價茶的營銷序幕。同時，明星張國立將一提七子餅普洱茶拍出160萬元天價，進一步鞏固了普洱茶的“富貴”形象。
在這一場金融局中，最資深的莊家莫過于大益茶。2017年大益的爆款軒轅號，發(fā)售價為3萬一件，去年三月，最高被炒到了近200萬。[9]
如此瘋狂的價格和市場，讓部分高端茶慢慢脫離了日常飲用的范疇，離最廣大的消費者越來越遠。
大益茶號級茶王者：軒轅號
圖片來源：八克茶
不過，不管是生產(chǎn)上的客觀原因，還是主觀炒作帶來的溢價，都讓這些高端茶站上了神壇，給背后的茶企帶來一年中最主要的收益。
面向大眾消費者，傳統(tǒng)茶企需要推出有更高性價比的產(chǎn)品;但同時不能干擾高端產(chǎn)品的價格體系，也不能因此淡化品牌原有的高端定位。其中的尺度，需要謹慎把握。
傳統(tǒng)茶企的定價體系長期沒有實現(xiàn)徹底改革，和想要保留住這一大塊蛋糕也有很大的關(guān)系。
2、傳統(tǒng)茶企的競爭對手，從來都不是立頓
在茶行業(yè)，“高投入”和“低毛利”的組合，自然會讓人聯(lián)想起立頓。
近幾年，傳統(tǒng)茶企也經(jīng)常被拿來和立頓做對比。但在論述之前，我們需要先界定清楚一個概念。
所謂的“中國七萬茶企不敵一個立頓”，早年間的確說的是中國茶企總產(chǎn)值不敵立頓。比如2008年，中國7萬家茶企的茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣，而聯(lián)合利華立頓一家茶加工企業(yè)的年產(chǎn)值就將近200多億元人民幣。
但隨著國內(nèi)茶葉市場的壯大，2018年《人民日報》發(fā)布那篇《萬家茶企，為何利潤不及一個立頓》，則指的是中國茶企的出口總額，不及立頓全年銷售額。比如2016年中國近7萬家茶企的出口總額為14.8億美元;同年立頓的銷售總額則為30億美元。
在前面部分我們也提到了，中國茶葉的消費市場，主要還是在國內(nèi)。中國國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)達到千億級規(guī)模，遠不是一個立頓可以吞下的。
艾媒咨詢《2021年中國茶葉市場規(guī)模數(shù)據(jù)及行業(yè)趨勢分析》顯示，2020年中國茶葉市場規(guī)模已經(jīng)達到2626.6億元(約為411億美元)。里斯咨詢2021年的報告數(shù)據(jù)也表明：中國茶葉市場規(guī)模將繼續(xù)擴大，未來五年內(nèi)將突破3000億元。
對于傳統(tǒng)茶葉更熟悉的國內(nèi)消費群體而言，立頓主推的碎葉茶茶包，在品質(zhì)上還有較大提升空間，無法滿足國內(nèi)一大批有較高購買能力、對茶有研究的資深茶客們的需求。
立頓的碎葉袋泡茶
圖片來源：立頓
說到底，立頓和傳統(tǒng)茶企對標的消費群體，根本不是同一類人。并且隨著年輕人養(yǎng)生意識的加強，以及消費升級的大趨勢，消費者的口味只會變得越來越挑剔，靠低價走量取勝的巨頭立頓也已經(jīng)迎來命運的轉(zhuǎn)折點。去年年底被聯(lián)合利華出售，在中國的市場占比下降等只是其中連鎖反應的一部分縮影。
立頓越來越不懂中國喝茶的消費者。曾經(jīng)靠低價打下的天下，正在被“品質(zhì)之上”的品牌們慢慢搶回去。
去年11月，立頓前員工在得知聯(lián)合麗華出售立頓后，發(fā)布了文章《跟著立頓離開的，是一個時代》。屬于立頓的那個時代，或許真的已經(jīng)過去。
3、從0到1的小罐茶，也不是可以照搬的打法
2014年，小罐茶橫空出世，并靠一句“小罐茶，大師作”火速出圈。
2018年，小罐茶對外宣稱銷售額達到20億，只花了4年時間就成為了行業(yè)第一。小罐茶或許不是中國最出名的茶葉品牌，但一定是最具有話題度的中國茶葉品牌。
繼小罐茶之后，小茶匠等品牌也開始主打精品小包裝茶葉禮盒。但穩(wěn)扎穩(wěn)打20余年，依舊苦于沒有破圈的傳統(tǒng)茶葉品牌，卻很少出現(xiàn)照搬小罐茶打法的品牌?
很多人認為中國傳統(tǒng)茶企沒有復刻小罐茶的打法，是后來小罐茶因為過度營銷翻車，被群嘲導致的?？蓡栴}的核心并不在營銷層面。
營銷翻車后，小罐茶對廣告標語進行了調(diào)整
圖片來源：小罐茶
在小罐茶的產(chǎn)品邏輯里，營銷只是助推品牌出圈的因素之一。哪怕是在營銷翻車之后，小罐茶目前的銷量依舊可觀。因為小罐茶立命之本，是一整套解決用戶痛點的產(chǎn)品邏輯。
大部分消費者不清楚茶葉的選購標準，甚至想不好到底買什么茶葉品類。小罐茶就整合了八大名茶，并統(tǒng)一包裝，邀請8位制茶大師為產(chǎn)品背書。
消費者想買茶葉送禮，但又覺得市面上既有的茶產(chǎn)品包裝老氣，而且價格里的水很深。小罐茶就采用更加高顏值的包裝，并統(tǒng)一定價。
消費者想買茶自己喝，但又被繁瑣的喝茶步驟勸退。小罐茶就采用一罐一泡的形式，簡化喝茶步驟······從用戶的角度出發(fā)，來反推產(chǎn)品的形態(tài)，這是小罐茶的高明之處。
但有一個問題就是，小罐茶是一個從0到1建立起來的品牌。它從一開始就將目光瞄準了“有飲茶需求，但并非行業(yè)的80、90后新中產(chǎn)”。所有的產(chǎn)品模型，都是建立在已經(jīng)獲知既定消費群體的痛點之后，一對一地設(shè)計出來的。
小罐茶，整合了8大茶類
圖片來源：小罐茶
而從”整合八大名茶“這一步開始，擁有先天品類優(yōu)勢的傳統(tǒng)茶企就遇到了障礙。比如竹葉青一直和峨眉山高端綠茶深度綁定，張一元名字后面就緊跟著茉莉花茶，瀾滄古茶更是以古樹普洱而被大眾知悉。
放棄優(yōu)勢品類，走全品類的路子，對這些“有家底”的傳統(tǒng)茶企來說，并不是一個最優(yōu)的選擇。它們要解決的也不是從0到1的問題，而是從1到10，從10到100，從100到1000的大命題。
這就要求，老牌茶企必須根據(jù)自己的處境，尋找到一條更加適合自己的路。
那對于年輕化的茶品牌而言，小罐茶的打法可以照搬嗎?
在我們看來，既是學不來，也有不想學的成分存在。
首先，小罐茶的起點很高，有眾多新品牌們不具備的前提條件。光是從品牌心智出發(fā)，小罐茶就可以投入500萬為“小罐”開模，并在主流中心媒體上進行投放。
其次，小罐茶本身的產(chǎn)品定位也有一定的局限性。比如小罐茶定位高端茶葉市場，但當其把目光投向年輕人自飲需求時，推出69-79元價格帶彩罐系列時，又嘗試著走性價比路線。
小罐茶彩罐系列
圖片來源：小罐茶
但問題是：高端茶就等于滿足送禮需求嗎?年輕人自飲的茶，就更應該先強調(diào)性價比，再看品質(zhì)嗎?
始創(chuàng)于2021年的新茶葉品牌「一念草木中」(后文簡稱“一念”)，就嘗試著用年輕人的思路來重新回答這兩個問題。
一念推出的「神游八極」51g裝定價在300元上下。新品剛出來時，一位70后的業(yè)內(nèi)人士對此表達了質(zhì)疑：“對于滿足自飲需求的茶葉而言，3000/斤的價格，這是天價?！?/p>
在一念的創(chuàng)始人夏正看來：“這背后其實是有代際認知差異。一念是為80、90后做的品牌。悅己需求是這一代人身上更鮮明的特質(zhì)?！干裼伟藰O」一包茶葉的價格和星巴克的一杯咖啡差不多。如果能用星巴克的價格帶，喝到非遺監(jiān)制出品的茶，就等于用藝術(shù)品錯位到工業(yè)品。這個價格是可以接受的?！?/p>
一念內(nèi)部的調(diào)查問卷數(shù)據(jù)反饋也表明：因為送禮需求購買一念茶產(chǎn)品的用戶，大概只占到23.5%左右。自飲需求擁有壓倒性優(yōu)勢。
一念「神游八極」
圖片來源：一念
作為一個90后的茶業(yè)人，夏正認為：“中國品質(zhì)茶的價值在很長一段時間內(nèi)被低估了。作為茶行業(yè)的新生力量，我們要對中國茶有信心?！?/p>
03
更懂年輕人的茶業(yè)新貴們，靠創(chuàng)意和技術(shù)破局
立頓懂標準化，但是讀不懂中國茶文化;傳統(tǒng)茶企懂中國送禮文化，又讀不懂年輕人。
茶品牌應該如何創(chuàng)造出更多的需求?這個問題自然就留給了更懂中國年輕人的新生茶品牌們。
1、讓茶文化破圈
早在運營上一個創(chuàng)業(yè)項目時，夏正就發(fā)現(xiàn)：“想為用戶提供長期價值，就必須得會和用戶嘮嗑兒?！?/p>
中國茶文化已經(jīng)足夠博大精深，別的品牌生怕用戶吃不透，都開始簡化賣點。一念推出的「神游八極」限量茶禮盒，偏偏還將更復雜的國學融入茶文化之中。
「神游八極」內(nèi)含8款頂級名茶。里面每一款茶對應的單字、詩詞，都分別對應著“十二文章”中的紋飾意象，也代表著一念對這款茶的理解。
如果一念僅僅用高級的視覺設(shè)計，把產(chǎn)品變得看似“高大上”，那顯然是不夠的。這看似復雜化的處理，為什么能被年輕的消費者接受呢?
實際上，一念想要借茶傳遞的是國學中的“山野氣+文人氣+煙火氣”。這些氣質(zhì)是中國茶本身具備的，只不過一念又將它們做了更現(xiàn)代化的呈現(xiàn)。
作為一個年輕化的品牌，一念反對傳統(tǒng)茶行業(yè)的玄學部分，也沒有沿襲穿長褂、玩古琴、玩各種紫砂等老干部作風。
當然，更重要的還是真誠地和消費者溝通：只用消費者熟悉的詞語來詮釋茶的風味，而不是采用“氣韻”等偏玄學的說辭。
「神游八極」內(nèi)含8款名茶，每款茶葉都有細致詮釋
圖片來源：一念
為了更好地和消費者溝通，一念還建立起了自己的私域陣地。
「一念草木中」微信服務號，可以為??提供貼?服務和豐富的品茶、玩茶和學茶內(nèi)容。比起單純賣茶本身，一念輸出更多的是其背后代表的社交價值和文化體驗。
一念不僅想讓“好茶易得”，也想讓中國茶知識也能更加“易得”。這樣培養(yǎng)起來的消費者，也會對這個品牌更加忠實。
一念認為，線上流量的聚集效應可以幫助品牌快速成長，對標三頓半做到20億的規(guī)模問題不大;更難的是線下渠道的布局。在線上達到一定規(guī)模后，一念也會開始線下的嘗試，但不會著急擴量，會更加注重優(yōu)化單店模型。
再回到小罐茶的問題上，其實小罐茶也意識到了原來做高端禮品茶的局限性，也開始用“文化破圈”的思路尋找新增量。
針對消費力夠強的新中產(chǎn)群體，小罐茶希望用茶之外的方式，盡可能輻射到更多的潛在目標客群。
在剛剛過去的新年期間，小罐茶又靠#長城驚現(xiàn)百米巨福#，再次地上了一波熱搜。
小罐茶在長城舉辦的百匠百?；顒?/p>
圖片來源：小罐茶
這是小罐茶的百匠百福新年活動，也就是小罐茶邀請了100名匠人用不同的非遺技藝制作了100張福，并承包了百米長城，辦起了非遺展覽。[10]
雖然這次的聲量不如以往大，但定位的人群非常精準。因為關(guān)注非遺技藝的人群，和小罐茶的目標用戶其實是高度重合的。
2、讓更多人愛上喝茶
與深耕茶的文化屬性相比，追求茶的實用屬性的思路就顯得更加粗暴——方便、高性價比、最好喝完還有各種養(yǎng)生功效。
(1)喝茶的步驟簡化
產(chǎn)品形態(tài)
為了讓更多地人更方便地喝到高品質(zhì)的茶?！窩HALI茶里」、「大益茶」、「Chabiubiu」等新品牌們紛紛推出了袋泡茶，并用完整的原葉茶代替了碎葉茶。
新品牌們的想象空間遠沒有局限于此。「TeaPlays頑味」改良了茶葉的形態(tài)，將茶葉做成了一個個圓滾滾的茶丸，獨立包裝，一次泡一顆。一粒茶可泡3-5杯且“久泡不苦澀”，非常適合辦公人群日常飲用。
「TeaPlays頑味」小糖茶
圖片來源：TeaPlays頑味
「柒日原葉」或許是從雀巢的速溶咖啡里獲得了靈感，用茶湯萃取出的茶粉來代替茶葉。這樣的茶粉能用冷水甚至是牛奶沖泡，方便消費者在辦公或者居家場景下自制一杯低糖低卡的奶茶。
柒日原葉的無葉茶
圖片來源：柒日原葉
「茶小空」則在三角茶包的基礎(chǔ)上，研發(fā)了“超萃技術(shù)”。只有常溫水也能沖泡茶包，在杯中經(jīng)過約20秒或50次的適當搖晃，就能達到飲用濃度，還能保留原葉形態(tài)與多層次風味。
茶小空超萃茶鋪冷泡茶袋
圖片來源：茶小空
價格
想要讓喝茶的門檻變得更低，袋泡茶的價格也普遍更接地氣。
以新品牌銷售的袋泡茶為例，價格多在100元/件以下。比起動不動幾百上千的傳統(tǒng)包裝茶更具性價比，又在產(chǎn)品品質(zhì)上，在立頓0.5元/包碎葉茶的基礎(chǔ)上升級了不少。
可以說在品質(zhì)和性價比的兩端，袋泡茶找到了平衡。
(2)喝茶的理由多樣化
在“顏值就是正義”的時代，新品牌們在包裝上也沒少下功夫。
包裝
除了一水的馬卡龍配送，新茶葉品牌還偏愛國風元素。這可不僅僅體現(xiàn)在茶盒外的二維圖案和花色上。比如「他山集」的新品「桃花未央」，就將漢服的元素融入茶包，茶盒變成了古典衣櫥內(nèi)小衣架。
他山集的漢服茶包
圖片來源：他山集
為了更好地被消費者記住，品牌包裝IP化也是一個重要的方向。
以「茶小空」為例，為了讓自己的IP形象百看不膩又深入人心，茶小空特意將自己的品牌IP設(shè)計成百搭的白色;并讓它穿上了不同的傳統(tǒng)服飾，來代表茶包里的不同口味。
茶小空IP化包裝設(shè)計
圖片來源：茶小空
場景
想讓年輕人想起來自己需要喝茶?你還得提供一個適合喝茶的場景!
2019年，茶里推出的“每日茶”，分別設(shè)計了“早餐元氣”“飯后解膩”和“下午怡神”三個不同的飲茶場景。2020年茶里又上線“晚安茶”，主打提升睡眠質(zhì)量的功能。
簡而言之，就是在培養(yǎng)消費者在更多的時間和場景下飲茶的習慣，提高茶的消費頻次。
茶里的每日茶系列
圖片來源：茶里
年輕的消費者對這樣貼心的提醒也并不反感，甚至還希望從喝茶的好習慣中體驗到多重養(yǎng)生功效。
于是，茶的功能也從最初的好喝、解渴，衍生到了美容瘦身、降火刮油膩、健胃消食等諸多方面。高端原葉茶品牌Chabiubiu推出的心平氣和橙皮茶、超級大麥茶、天生富貴枸杞茶等產(chǎn)品。每一款茶品都對應了不同的功能。
可以說，在喝茶這件事上，新品牌和消費者是雙向奔赴的關(guān)系。
Chabiubiu超級大麥茶，主打養(yǎng)胃功效
圖片來源：Chabiubiu
04
為爭“茶葉第一股”，老牌茶企重新探索品類的奧秘
眼看著新茶葉品牌們積極入局，傳統(tǒng)茶企也沒有停止競爭與創(chuàng)新。
2021年12月23日，深證證券交易所創(chuàng)業(yè)板發(fā)行上市審核信息公開網(wǎng)站顯示：八馬茶業(yè)的上市審核流程重啟。這一信息表明，八馬向A股市場再次發(fā)起沖擊。
除了八馬外，中國茶葉、瀾滄古茶也在等待IPO。同樣沖刺過A股的還有安溪鐵觀音集團、信陽毛尖集團、四川竹葉青茶業(yè)、杭州龍井茶業(yè)集團、華祥苑等多家茶企。但A股4000余家上市公司，至今依舊沒等到一家茶企。
為了解開“有品類、無品牌”的心結(jié)，傳統(tǒng)茶企也開始重新探索自家品牌與品類的關(guān)系。
1、順勢而為：利用原有的優(yōu)勢，借品類打造品牌
并不是所有茶企都適合走全品類的路子，竹葉青就是其中的典型之一。
1998年創(chuàng)立的竹葉青，是國內(nèi)首家開啟品牌化運營的茶葉企業(yè)。它首創(chuàng)峨眉高山綠茶品類，并專注于中國高端綠茶細分領(lǐng)域。
竹葉青既是峨眉山高山綠茶的品類名，也是峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司的茶葉品牌名。通過買斷獨家使用的商標權(quán)，只有峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的茶葉，才有權(quán)利叫竹葉青。
竹葉青高山綠茶，源自600-1500米峨眉高山
圖片來源：竹葉青
如果只是依賴峨眉山產(chǎn)區(qū)的天然優(yōu)勢，竹葉青也能算是一種珍稀的農(nóng)產(chǎn)品。為了打造品牌知名度，竹葉青完全是按照現(xiàn)代品牌思路來生產(chǎn)茶葉。
為了確保原料穩(wěn)定供應，竹葉青采用“茶農(nóng)+茶企+合作社”的模式，與合作社簽訂了穩(wěn)定的供銷合同。同時還自建基地作為補充。
為了實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，2012年竹葉青投入近億元從日本引入生產(chǎn)線，并經(jīng)過三年改造形成數(shù)條全自動生產(chǎn)線，建立了38道加工工序與65道檢測工序，將傳統(tǒng)制茶工藝精髓與制茶設(shè)備結(jié)合。
竹葉青的全自動生產(chǎn)鏈
圖片來源：竹葉青
在確定品牌戰(zhàn)略時，竹葉青選擇了高端綠茶這一個小切口。而小切口背后對應的是廣闊的市場。
綠茶是中國茶葉中消耗量最大的一個品類?！?020年中國茶葉產(chǎn)銷形勢報告》顯示：2020年，中國綠茶內(nèi)銷量127.91萬噸，占總銷量的58.1%。
而竹葉青的核心客群以中青年男性為主，80后占整體人群的40%左右。其中高端送禮比例超過60%。在市場規(guī)模足夠大的前提下，只要打透這類人群，就能給品牌帶來了高增長。[11]
中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，竹葉青2007-2021連續(xù)14年高端綠茶銷量領(lǐng)先，已經(jīng)成為了高端綠茶中的頭部品牌，實現(xiàn)了以品牌定義品類的目標。
竹葉青的產(chǎn)品包裝設(shè)計也和高端定位相匹配
圖片來源：竹葉青
同樣借助優(yōu)勢品類的力量，來打造品牌的還有西湖龍井品牌盧正浩。
因為有茶葉世家背景，盧正浩逐漸掌握了西湖龍井茶葉核心產(chǎn)區(qū)1/7產(chǎn)量。再加上有品牌文化傳承和品牌故事作為支撐，更加堅定了盧正浩持續(xù)走西湖龍井高端路線的決心。
盧正浩接待海內(nèi)外知名人士舊照
圖片來源：盧正浩
西湖龍井產(chǎn)業(yè)較為分散，產(chǎn)品品質(zhì)較難管控。為此，盧正浩茶業(yè)通過茶園的標準化管理，制定采摘標準、鮮葉標準和制作工藝等方式，從上游進行產(chǎn)業(yè)供應鏈的規(guī)范化管理。[12]
盧正浩品牌致力于整合茶園上游供應鏈
圖片來源：盧正浩
無論是像竹葉青一樣采用工業(yè)化自動生產(chǎn)，還是盧正浩的供應鏈打造，都是有品類優(yōu)勢的茶企在品牌化道路上大膽探索的證明。
2、自我突破：減少對品類的依賴，全力提升品牌影響力
八馬茶業(yè)，源自擁有285年傳承歷史的制茶世家，是鐵觀音非遺傳承人品牌。八馬茶業(yè)主營業(yè)務收入占比最高的也是以鐵觀音及巖茶為主的烏龍茶。
但八馬并沒有將自己的品牌局限在烏龍茶的單一品類內(nèi)，而是全力”匯聚中國原產(chǎn)地好茶”，打造全茶類中國茶葉連鎖店領(lǐng)先品牌。
八馬十全十美組合茶禮，涵蓋了五大茗茶
圖片來源：八馬茶業(yè)
在近期回復交易所的問詢文件中，八馬茶業(yè)并未將公司定性為茶葉加工企業(yè)，認為自身的業(yè)務模式更像三只松鼠、良品鋪子以及來伊份等互聯(lián)網(wǎng)零食品牌。可以說是跳出了茶葉的思維來做茶業(yè)。
這次IPO，八馬的主要募資方向也是用于大量開設(shè)新的直營店，建立起更全的直銷網(wǎng)絡(luò)，加強渠道銷售優(yōu)勢。
八馬茶業(yè)線下門店
圖片來源：八馬茶業(yè)
同樣在茶葉全品類領(lǐng)域發(fā)力的，還有創(chuàng)建于1993年的天福茗茶。品牌官方數(shù)據(jù)顯示，天福集團旗下?lián)碛?200家連鎖門店，遍布中國31個省、自治區(qū)、直轄市。
如果你去過天福茗茶的線下門店，就會發(fā)現(xiàn)它就像是一個茶葉百貨商店，只要跟茶葉相關(guān)的產(chǎn)品，它都有。不僅整合了全國各大茶類，還研發(fā)了品種豐富、富有特色的茶食品、茶具、香道等系列產(chǎn)品。
天福茗茶·武漢秦園路文化店
圖片來源：天福茗茶
雖然同樣是做門店，但天福茗茶跟八馬的品牌思路又有所不同。天福集團的線下門店有個特定的名稱——第二客廳。第二客廳除了用于銷售的茶產(chǎn)品展示空間，還留出了給客人進行商務會談以及茶文化交流的空間，還貼心地為客人提供存茶的服務。
在2022年的賀歲短片中，天福用3個天福門店發(fā)生的小故事，向消費者們彰顯了門店自帶的社交屬性。[13]
天福茗茶賀歲宣傳片里的第二客廳
圖片來源：天福茗茶廣告截圖
不難看出，天福試圖將自身品牌和中國茶文化語境里的濃濃人情味綁定，為消費者提供了選天福的理由，也解決了喝茶的場地問題。
3、聯(lián)手前行：鞏固品類優(yōu)勢，橫向拓展客戶群
中國茶消費群體對于地域品類茶有較強的認知。但要是既有茶葉品類的天花板有限，又不能一舉成為全品類的領(lǐng)頭羊，這樣的茶葉品牌又該如何做大做強?
湘益茯茶和六妙白茶的聯(lián)手，或許會給我們提供新思路。
湘益茯茶是湖南安化黑毛茶的代表。在新疆、青海等地，湘益茯茶可以說是家喻戶曉的存在。
從1958年開始，西北地區(qū)三四代人從小到大喝的都是湘益茯茶。在新疆還流傳著“喝酒要喝伊力特，喝茶要喝湘益特”的俗語。湘益特，就是湘益茯茶的特制茯磚。
湘益茯茶的黑茶金磚
圖片來源：湘益茯茶
六妙白茶則是福鼎白茶的代表品牌，在福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)擁有總面積達4600多畝的莊園，年生產(chǎn)量2000多噸。
六妙白茶白毫銀針
圖片來源：六妙白茶
與此同時，白茶和黑茶都擁有“越陳越香”的特質(zhì)。最終，黑茶以“方”面世，白茶以“圓”示人。兩家茶企推出的“中國好茶，黑白對話”特制紀念茶是國內(nèi)首次兩大茶類合作的產(chǎn)物。[14]
“中國好茶，黑白對話”特制紀念茶
圖片來源：湘益茯茶
黑白紀念茶發(fā)布后的第3天，武夷巖茶品牌武夷星與福鼎白茶品牌品品香達成了戰(zhàn)略合作，聯(lián)合發(fā)布新品——心傳。[15]
武夷星、品品香聯(lián)名產(chǎn)品——心傳
圖片來源：武夷星、品品香官方發(fā)布會
雖然目前看來，這樣的紀念款茶品牌的發(fā)布帶來的更多的是概念上的意義，但也為國內(nèi)傳統(tǒng)茶企的發(fā)展提供了一個新的可能性。
05
結(jié)語
通過梳理中國茶業(yè)的品牌化歷程，我們會發(fā)現(xiàn)：中國茶行業(yè)雖然“大而不強”，但也留給了新老茶企們更大的使命。
傳統(tǒng)茶企開始重新審視品類和品牌之間的關(guān)系，希望在原有的優(yōu)勢上進一步提升品牌的影響力;新品牌也瞄準了頭部品牌的空白區(qū)，靠創(chuàng)意和技術(shù)奮起直追。
比起單純地焦慮“中國七萬茶企不及一家立頓”，我們更加愿意相信：在努力創(chuàng)造世界級品牌的道路上，新老茶業(yè)品牌們都表現(xiàn)出了空前的創(chuàng)造力。
攻克眼下的難題之后，中國跑出世界級茶品牌只是時間問題。我們也期待能夠親眼見證歷史。
參考來源：
[1]《八馬茶業(yè)被恢復發(fā)行上市審核!一個問題就用了20P來回復，真不容易!》，2022年1月12日，茶葉管理評論
[2]《【行業(yè)深度】洞察2021：中國白酒行業(yè)競爭格局及市場份額(附市場集中度、企業(yè)競爭力評價等》，2021年6月3日，前瞻產(chǎn)業(yè)研究院
[3]《我國茶園面積及茶葉年產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一》，2019年10月31日，新華社
[4] 郝瑀然，《世界茶葉產(chǎn)銷形勢發(fā)展報告》，2020年12月29日，中國茶葉流通協(xié)會
[5]《我國仍是世界第一人口大國，約占全球總?cè)丝?8%》，2021年5月12日，人民日報
[6] 安明霞，《【聚焦】茶藝師，未來走向何方?——茶周刊專訪茶藝師標準起草者余悅》，2016年12月25日，茶周刊
[7]《袋泡茶行業(yè)數(shù)據(jù)分析：預計2020年中國袋泡茶線上市場規(guī)模為128.7億元》，2020年8月30日，艾媒網(wǎng)
[8]《天福茗茶香港招股說明書》，2011年9月14日，天福(開曼》控股有限公司
[9] 陳曉京，《“天價普洱推手”吳遠之》,2021年12月28日，斑馬消費
[10]《萬里長城，百匠百?！?，2022年1月14日，小罐茶
[11]《3000億茶行業(yè)必有一戰(zhàn)!誰是下一個巨頭?》，2022年1月13日，混沌學院
[12] 董柴玲，《一斤賣上萬元的高端茶葉是怎么火的》，2021年11月13日，未來消費APP
[13]《2022 添壺好茶讓好事發(fā)生》，2022年1月7日，天福茗茶
[14]《這款茶憑什么在眾多賀歲茶中C位出道?》，2021年1月14日，湘益茯茶
[15] 說茶傳媒，《新階段茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇成功舉行，武夷星&品品香發(fā)布新品戰(zhàn)略》，2020年11月30日
來源：FBIF食品飲料創(chuàng)新
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