前幾天，茶語(yǔ)網(wǎng)（www.chayu.com）的“2015年上半年茶葉淘寶數(shù)據(jù)報(bào)告”（可點(diǎn)擊這里直接查看文章《上半年茶葉淘寶數(shù)據(jù)：烏龍茶銷(xiāo)售占比第一，普洱茶客單價(jià)第一！》)對(duì)過(guò)去半年的茶葉電商做出了系統(tǒng)梳理，并受到業(yè)內(nèi)人士的一致好評(píng)。（榜叔在此鞠個(gè)躬?。?/span>
?
在業(yè)內(nèi)茶友的呼吁下，茶語(yǔ)網(wǎng)（www.chayu.com）決定，今后每個(gè)月都會(huì)對(duì)茶葉電商數(shù)據(jù)做一個(gè)分析總結(jié)，希望能對(duì)茶葉電商的良性發(fā)展貢獻(xiàn)出一些力量！
?
閑話不多說(shuō)，7月份數(shù)據(jù)奉上！
?
（本文數(shù)據(jù)皆來(lái)源于淘寶數(shù)據(jù)魔方）
?
▎7月數(shù)據(jù)概覽：茶葉店家收藏量驟升
?
數(shù)據(jù)分析：隨著暑期的來(lái)臨，消費(fèi)者對(duì)茶，這一類(lèi)不能帶來(lái)直觀清涼感受的飲品的需求度開(kāi)始下降了，加上夏季相比春秋季節(jié)來(lái)說(shuō)，并非茶葉的生產(chǎn)旺季，所以更多的人選擇把自己喜歡的店家收藏起來(lái)，等待茶葉旺季的來(lái)臨。
?
PS：其實(shí)夏季來(lái)臨，茶葉同樣也是功效明顯的消暑飲品，比起冰凍飲料來(lái)說(shuō)，更加健康。有興趣的朋友可以點(diǎn)擊這里查看文章（票選今夏最佳消暑養(yǎng)生茶飲，選完還能領(lǐng)取免費(fèi)茶禮），看看夏季消暑茶品推薦。
?
▎7月最受歡迎茶葉排行榜：烏龍茶依舊堅(jiān)挺
?
數(shù)據(jù)分析：占比居首的烏龍茶，大部分占比來(lái)源于在消費(fèi)者中的普及程度較高的鐵觀音，加之夏季，消費(fèi)者在選擇飲茶品類(lèi)上，同樣會(huì)傾向于選擇涼性的茶類(lèi)，尤以清香型鐵觀音最為明顯。
?
性溫的紅茶出現(xiàn)高漲幅（環(huán)比增幅11.45%），似乎在這個(gè)季節(jié)是出乎意料的，但據(jù)編輯了解，其實(shí)在這個(gè)季節(jié)會(huì)有很多消費(fèi)者把用紅茶來(lái)做調(diào)飲，其漲幅之大，也就在意料之中了。
?
夏天很多人喜歡泡檸檬茶、或者用茉莉花茶來(lái)做冷泡，這也成就了再加工茶類(lèi)15.14%的環(huán)比漲幅。
?
而漲幅最大的，是排在成交占比末尾的組合型花茶，環(huán)比漲幅935.49%，編輯特意看了一下這個(gè)較少被人關(guān)注的組合型花茶類(lèi)目究竟在賣(mài)些什么東東。
?
?
放眼望去，最近7天的熱銷(xiāo)產(chǎn)品，十有八九都是和減肥有關(guān)的產(chǎn)品，那么這個(gè)漲幅就很好解釋了。嗯，原來(lái)是夏天到了……
?
大量的女性消費(fèi)者及辦公室人群所喜愛(ài)的代用茶和花草茶同樣有著高占比，環(huán)比增幅7.69%。
?
而春茶季過(guò)后，綠茶的環(huán)比跌幅較大，下降了19.68%。
?
▎7月最受歡迎品牌：藝福堂毫無(wú)懸念
?
數(shù)據(jù)分析：藝福堂依舊最具人氣，他家旗艦店最近7天賣(mài)得最好的是苦蕎茶和杭白菊，同樣的情況也出現(xiàn)在了中閩飄香品牌中，他家旗艦店同樣是苦蕎和菊花茶銷(xiāo)量在最近七天最好。其他家的情況也差不多，夏天來(lái)了，清熱去火的茶飲品受到消費(fèi)者的追捧。
?
▎淘寶中的喝茶大?。簭V東、江蘇、山東、浙江、上海
?
數(shù)據(jù)分析：廣東、江蘇、山東、浙江、上海位列該時(shí)間段茶葉成交人數(shù)的前五名。
?
我們一直覺(jué)得喝茶一般都是偏南方的人喜歡的生活方式，為何偏偏山東的大漢大姑娘也愛(ài)這一口呢，據(jù)編輯了解，山東本身產(chǎn)茶，自古山東飲茶的民風(fēng)就很盛行，《 茶經(jīng)》中曾說(shuō)：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄薄？梢?jiàn)飲茶的習(xí)俗由來(lái)已久。民間也有些說(shuō)法，山東人喝茶，不同于南方人的“品”，而是注重“喝”。家里的茶具相對(duì)都比南方的要大只一些。
?
另外，山東作為孔孟之鄉(xiāng)，山東人注重禮儀，家中來(lái)了客人先上煙，后上茶，這是待客之道。
?
▎7月淘寶購(gòu)茶年齡分布：18—34歲占據(jù)主流
?
▎7月淘寶購(gòu)茶的男女比例：女生稍多一點(diǎn)點(diǎn)
?
數(shù)據(jù)分析：總體來(lái)看確實(shí)感覺(jué)女性買(mǎi)茶稍微多于男性，但其實(shí)在烏龍、綠茶、普洱、紅茶等淘寶的主力消費(fèi)茶葉類(lèi)目來(lái)看，都是男性購(gòu)買(mǎi)比例較多。而造成總體購(gòu)買(mǎi)女性占多的原因，在于代用/花草茶類(lèi)目下逾70%的女性購(gòu)買(mǎi)占比，加上花草茶的成交人數(shù)具有基數(shù)上的優(yōu)勢(shì)，才造成女性購(gòu)買(mǎi)占比多多于男性的現(xiàn)狀。
?
▎最近7天，人氣茶葉單品的排行
說(shuō)了這么多，我們來(lái)看看最近7天（7月30日-8月5日）有哪些高人氣，高銷(xiāo)量的茶葉脫穎而出呢？另外，又是什么促成他們銷(xiāo)量如此棒棒噠的呢？
?
讓我們來(lái)逐一為你解答——
?
烏龍茶類(lèi)
NO.1 家鄉(xiāng)緣茶葉旗艦店的安溪鐵觀音
?
48元一斤，買(mǎi)一還送一。好便宜的鐵觀音！而且已經(jīng)月銷(xiāo)20000多件！
?
?
數(shù)據(jù)分析：這個(gè)店家的產(chǎn)品成交主要來(lái)自消費(fèi)者的搜索，說(shuō)明這是一款已經(jīng)有一定人氣沉淀的產(chǎn)品了，這得益于店家長(zhǎng)期對(duì)產(chǎn)品有意識(shí)的培養(yǎng)，從而打造出這樣一款爆款型茶葉，并且已經(jīng)不需要借助外部營(yíng)銷(xiāo)手段就能達(dá)到自然流量的高轉(zhuǎn)化。
?
NO.2 尚客茶品旗艦店的清香型安溪鐵觀音
?
半斤只要19塊9！滿(mǎn)39元還送濃黑大紅袍！
?
?
數(shù)據(jù)分析：這家店家除了有25%是來(lái)自于搜索的成交之外，還動(dòng)用了淘寶客大軍幫他做營(yíng)銷(xiāo)，看起來(lái)效果還不錯(cuò)喲~而且還有13.26%的用戶(hù)從已買(mǎi)到的寶貝中購(gòu)買(mǎi)，說(shuō)明都是回頭客。
?
NO.3 尚一好鐵觀音茶葉集市店的散裝濃香型安溪鐵觀音
?
哇塞！5塊8！250g！什么??？還買(mǎi)一送一?。窟@價(jià)格便宜到你都不敢相信他賣(mài)的是鐵觀音了！可是人家偏偏就賣(mài)了1萬(wàn)多件出去！
?
編輯不禁想問(wèn)問(wèn)了，市場(chǎng)上即便是等級(jí)最次的真品鐵觀音一斤也需要20元左右，并且還有郵費(fèi)成本，人力成本，店家還做了直通車(chē)，淘寶客。這些都要花錢(qián)?。?！您賣(mài)5塊8一斤，我們真心怕您虧本吶，為了讓消費(fèi)者喝到茶，您可真是良苦用心??！
?
?
數(shù)據(jù)分析：這么便宜的東西，用淘寶客來(lái)做營(yíng)銷(xiāo)，也算是天作之合了，便宜的東西一傳十，十傳百，百傳千千萬(wàn)啊！所以50.65%的成交來(lái)自于淘寶客也就不奇怪了。單從效果來(lái)說(shuō)，淘寶客在進(jìn)行廉價(jià)、或者是性?xún)r(jià)比高的產(chǎn)品時(shí)，有著不錯(cuò)的效果。
?
代用/花草茶
NO.1 茶和茶的山東平陰特技無(wú)硫玫瑰
?
21塊9，100g，而且是2015年頭花，買(mǎi)兩份還送100g大麥茶。
?
?
數(shù)據(jù)分析：店家的這款產(chǎn)品參與了聚劃算活動(dòng)，聚劃算可是營(yíng)銷(xiāo)利器啊，51.08%的成交來(lái)源，充分說(shuō)明了這個(gè)問(wèn)題。另外還有11.4%的成交來(lái)源于淘寶客。
?
NO.2 韓式專(zhuān)業(yè)快速減肥中心的荷葉茶
?
夏天到了，愛(ài)美的女士開(kāi)始躁動(dòng)了，19塊錢(qián)120g，比較舒心的價(jià)格了。
?
?
數(shù)據(jù)分析：寶貝搜索的成交占比53.94%，可見(jiàn)店家很清楚時(shí)下的消費(fèi)者需要什么，做好了關(guān)鍵字的運(yùn)營(yíng)，收獲了大量訂單。
?
普洱茶
NO.1 軒慶號(hào)旗艦店的傳奇一八三六的七子餅熟茶
?
99塊9，兩餅熟茶到手，買(mǎi)2還送小沱茶。
?
?
數(shù)據(jù)分析：這個(gè)店家沒(méi)有什么特別的營(yíng)銷(xiāo)手段了，銷(xiāo)售主要靠消費(fèi)者直接到店購(gòu)買(mǎi)來(lái)的，說(shuō)明已經(jīng)有一定名氣了。
?
NO.2 心若鏡的2003年勐海小金沱熟茶
?
小沱茶有著茶餅沒(méi)有的便攜性，隨身三兩沱，隨時(shí)一沱下杯就能泡，所以最近很受消費(fèi)者喜愛(ài)，68元一斤的量，03年干倉(cāng)。
?
?
數(shù)據(jù)分析：除了有一些自己的客戶(hù)積累到店消費(fèi)以外，店家同樣憑借著淘寶客大軍為自己的銷(xiāo)量助推。
?
綠茶
NO.1 川紅茶葉專(zhuān)營(yíng)店的林湖2015年雀舌
?
傳說(shuō)中的零差評(píng)產(chǎn)品，47元，100g，買(mǎi)三送一。
?
?
數(shù)據(jù)分析：這個(gè)店家真是闊氣，又是聚劃算，又是鉆石展位的，銷(xiāo)量自然也是蹭~蹭~蹭~往上漲咯。但是如果真的如店家所宣傳的一樣，是一款零差評(píng)產(chǎn)品的話，相信為此付出的代價(jià)也是源于對(duì)產(chǎn)品有信心嘛。
?
NO.2 品質(zhì)龍井 高山生態(tài)茶行的龍井
?
45元，50g。銷(xiāo)量冠軍？究竟是綠茶銷(xiāo)量冠軍？還是龍井銷(xiāo)量冠軍？麻煩店家你說(shuō)清楚好嘛？不過(guò)2萬(wàn)4千多的成交，應(yīng)該還是很受歡迎的吧~
?
?
數(shù)據(jù)分析：超過(guò)70%的的成交都是來(lái)自于搜索，這個(gè)店家一定是做標(biāo)題關(guān)鍵詞的高手，他已經(jīng)看透消費(fèi)者在搜索“綠茶”時(shí)的多種可能了，保證每一種綠茶相關(guān)的搜索可能都能讓這個(gè)產(chǎn)品保持靠前的牌位，更重要的是，居然也沒(méi)有用直通車(chē)，純靠技術(shù)讓自己的產(chǎn)品達(dá)到一個(gè)有效露出，牛X??！什么？你說(shuō)是刷單？咳咳……淘寶可是管的很?chē)?yán)的，抓住就是關(guān)店喲~
?
紅茶
NO.1 親來(lái)往茶葉商城的正山小種
?
26塊，125g，月銷(xiāo)1萬(wàn)多份。店家自稱(chēng)是鐵觀音制作技術(shù)第十三代傳人喲~具體你好歹也告訴我們是哪一位啊喂~而且，我們是不是可以理解為，這個(gè)紅茶，也是出自這個(gè)第十三代傳人之手呢~好一個(gè)跨界~
?
?
數(shù)據(jù)分析：店家的主要成交來(lái)源來(lái)自于寶貝搜索和寶貝頁(yè)面。
?
NO.2 尚客茶品的金駿眉禮盒裝
?
9塊9快遞包郵！有沒(méi)有！？禮盒裝！有沒(méi)有??？便宜得發(fā)指啊，眼看月銷(xiāo)量就要破萬(wàn)了。
?
?
數(shù)據(jù)分析：成交來(lái)源主要是寶貝搜索、寶貝頁(yè)面、和淘寶客的助銷(xiāo)。
?
其他成交占比相對(duì)低的茶類(lèi)，我們就不一一例舉了，有興趣的朋友可以加我們茶語(yǔ)網(wǎng)微信小號(hào)（zgcybxiaohao）進(jìn)行咨詢(xún)，我們很樂(lè)意為您推薦和解讀。
?
但是白茶類(lèi)，編輯還是多說(shuō)兩句，自從上次編輯做2015年上半年淘寶全網(wǎng)數(shù)據(jù)報(bào)告時(shí)，指出了白茶類(lèi)目存在綠茶產(chǎn)品類(lèi)目錯(cuò)放的問(wèn)題后，從銷(xiāo)量前十的產(chǎn)品看起來(lái)，有了一點(diǎn)點(diǎn)改觀，但是還是存在將安吉白茶放在白茶類(lèi)目下當(dāng)綠茶賣(mài)的情況。這個(gè)問(wèn)題可是要盡快解決呀，不然消費(fèi)者買(mǎi)了安吉白茶，回去一喝，尼瑪！綠茶！這樣就不好了。
?
?
好了，7月的數(shù)據(jù)分享就到這里了。下個(gè)月見(jiàn)。
?
圖文丨茶語(yǔ)網(wǎng)（）編輯部
?
?
?
?
?
?
?
?
春天萬(wàn)物復(fù)蘇
陽(yáng)氣生發(fā)
卻也是“春困”襲來(lái)之際
此時(shí)用花茶的清香芬芳
來(lái)驅(qū)散冬日積聚在體內(nèi)的寒邪
促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā)
是最好不過(guò)的了
接下來(lái)小編要給大家推薦一款
明前茉莉花茶啦~
前方高能！
1.
>>>好茶好原料<<<
明前綠茶嫩芽+橫縣原產(chǎn)香茉莉
明前頭采綠芽，保證原料新鮮，內(nèi)含物豐富。要明白真正的明前茶采摘時(shí)間只有短短的十天！
來(lái)自中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)的橫縣香茉莉，香味高、花蕾大、花期長(zhǎng)，是公認(rèn)的最適合做花茶的原料。
2.
>>>好茶好工藝<<<
猛料窖制+八窖一提
好的茉莉花茶完全可以用可以用“嫩茶窨花香，芬芳人人夸”來(lái)形容茉莉花茶的香氣。
真正高級(jí)的花茶，是只聞花香，未見(jiàn)花影的。一杯香的茉莉花茶每公斤茶用了16000朵優(yōu)質(zhì)茉莉花。歷經(jīng)60天、600個(gè)小時(shí)的反復(fù)窖制。
老師傅的手藝，八窖一提！讓花的香氣充分滲透進(jìn)茶葉，從而達(dá)到“茶中有花”的無(wú)二境界。
產(chǎn)品實(shí)拍
為了方便大家
我們準(zhǔn)備了三種不同檔次的
當(dāng)家花茶！
以供大家挑選
批發(fā)＋直供
價(jià)格更實(shí)惠
批發(fā)價(jià)：220元起
批發(fā)價(jià)：130元起
批發(fā)價(jià)：175元起
聲明：我們尊重原著版權(quán)，部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，如涉及侵權(quán)，請(qǐng)直接聯(lián)系我們刪除。（圖文編輯：鄧穎）
“茉莉花鮮花價(jià)格‘漲飛’啦!會(huì)不會(huì)連茉莉花茶都喝不起了?”現(xiàn)在是茉莉花茶銷(xiāo)售旺季，不少消費(fèi)者發(fā)出了感嘆。目前，茉莉鮮花收購(gòu)價(jià)格大幅上漲，“猴王”“春倫”“長(zhǎng)龍”等茉莉花茶知名品牌分別在7月、8月進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)價(jià)。那么，茉莉鮮花收購(gòu)價(jià)格為何飛漲?茉莉花茶的價(jià)格會(huì)大漲嗎?
日前，中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體記者對(duì)茉莉花茶生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)進(jìn)行了采訪。
新茶飲與傳統(tǒng)茶企爭(zhēng)原料
每年一到四月，福建省長(zhǎng)龍茶業(yè)有限公司總經(jīng)理梁承鋼便來(lái)到廣西壯族自治區(qū)橫州市集中進(jìn)行茉莉花茶加工，一直忙碌到9月下旬。但是，今年在收購(gòu)茉莉花的時(shí)候，花價(jià)漲得讓他有些慌。
梁承鋼介紹，每年4月至9月是茉莉花集中采摘期，今年的鮮花收購(gòu)價(jià)格自4月開(kāi)市以來(lái)一路飆升，7月收購(gòu)均價(jià)達(dá)到24.96元/斤，其中有19天都超過(guò)了25元/斤。與2023年7月均價(jià)13.77元/斤相比，翻了一番。進(jìn)入8月，橫州茉莉鮮花收購(gòu)價(jià)格接連刷新紀(jì)錄。8月5日，橫州茉莉鮮花收購(gòu)價(jià)格達(dá)到40元/斤，是今年開(kāi)市以來(lái)的最高價(jià)。預(yù)計(jì)接下來(lái)橫州茉莉鮮花收購(gòu)價(jià)格仍將保持高位運(yùn)行，并很有可能持續(xù)上漲。
福建長(zhǎng)龍茶業(yè)窨制技師手工窨制花茶。
梁承鋼認(rèn)為，茉莉花價(jià)格大漲主要受天氣和市場(chǎng)需求量的影響。今年6月、7月基本天天下雨，對(duì)茉莉花的品質(zhì)影響很大。因此，如果迎來(lái)了難得的晴天，茉莉花的香氣和質(zhì)量都處于良好狀態(tài)，那花價(jià)自然會(huì)很高，這是歷年常態(tài)的原因。
但是，今年茉莉花價(jià)格之所以瘋漲的核心原因是多渠道用花導(dǎo)致價(jià)格大漲。目前，對(duì)茉莉花需求量最大的渠道是新茶飲、無(wú)糖茶飲料和傳統(tǒng)茉莉花茶加工企業(yè)。近年來(lái)，茉莉花憑借花香濃郁、清新自然等特點(diǎn)成為新茶飲賽道的寵兒，今年尤甚。茉莉花茶幾乎是每個(gè)新茶飲品牌必備的基底茶之一，無(wú)糖茶飲料銷(xiāo)量、熱度提升，也帶動(dòng)了茉莉花銷(xiāo)量增長(zhǎng)。此外，對(duì)于傳統(tǒng)茶企而言，茉莉花茶窨制工藝越精細(xì)、窨制次數(shù)就越多，對(duì)花的需求量也就越大。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，新茶飲、無(wú)糖茶飲料和傳統(tǒng)茶企對(duì)茉莉花需求量各占三分之一;從茉莉花的去向看，傳統(tǒng)茶企對(duì)茉莉花的用量最大，用去橫州茉莉花的40%，新茶飲用去40%，無(wú)糖茶飲料用去20%。
據(jù)悉，廣西壯族自治區(qū)橫州市、四川省犍為縣、云南省元江縣和福建省福州市是我國(guó)茉莉花的四大主產(chǎn)區(qū)。其中，橫州茉莉花產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的60%以上，全中國(guó)80%以上的茉莉花和茉莉花茶均來(lái)自橫州。2023年，橫州市茉莉花種植面積約13.1萬(wàn)畝，茉莉鮮花產(chǎn)量10.3萬(wàn)噸，有150多家花茶加工企業(yè)，年產(chǎn)茉莉花茶8萬(wàn)噸。
價(jià)格上漲，消費(fèi)市場(chǎng)波動(dòng)不大
因?yàn)檐岳蝓r花價(jià)格上漲，福建長(zhǎng)龍茶業(yè)的茉莉花茶產(chǎn)品價(jià)格相較往年上漲了10%～15%。“猴王”“春倫”也因鮮花原料價(jià)格持續(xù)上漲等因素，在8月1日、8月5日分別發(fā)布了調(diào)價(jià)通知。對(duì)此，消費(fèi)者是否“買(mǎi)賬”?為全面了解今年茉莉花茶銷(xiāo)售情況，記者采訪了濟(jì)南市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)劉勇。
濟(jì)南茶葉市場(chǎng)鳥(niǎo)瞰圖。(濟(jì)南茶葉市場(chǎng)供圖)
劉勇告訴記者：“我們通過(guò)對(duì)濟(jì)南茶葉市場(chǎng)商戶(hù)的走訪發(fā)現(xiàn)，今年茉莉花價(jià)格比往年同期都要貴，漲幅甚至一度超過(guò)了300%。原料漲價(jià)勢(shì)必造成茉莉花茶成本上升、價(jià)格上漲。但從茶市實(shí)際情況來(lái)看，部分茉莉花茶價(jià)格明顯上漲，但大多數(shù)茉莉花茶價(jià)格上漲幅度不大，有些依然保持原價(jià)銷(xiāo)售。大概原因有二：第一，商戶(hù)原有的茉莉花茶庫(kù)存仍然在售，價(jià)格并不受影響。對(duì)于今年茉莉花鮮花收購(gòu)價(jià)格暴漲所帶來(lái)的影響，市場(chǎng)需要一個(gè)反應(yīng)的過(guò)程。第二，受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響，線下實(shí)體銷(xiāo)售萎縮，這時(shí)候漲價(jià)勢(shì)必繼續(xù)影響銷(xiāo)量，商家在‘量’和‘價(jià)’之間尋找平衡點(diǎn)。所以，一些商家采取‘薄利多銷(xiāo)’的方式，保持原有市場(chǎng)占有率?！?/p>
相對(duì)于濟(jì)南茶市，長(zhǎng)龍茶業(yè)更接近零售終端，對(duì)于產(chǎn)品漲價(jià)，梁承鋼說(shuō)：“相對(duì)于市場(chǎng)波動(dòng)較大的茶類(lèi)而言，茉莉花茶的消費(fèi)群體相對(duì)穩(wěn)定，產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)茶葉銷(xiāo)量的影響不大。”
今年，什么價(jià)位的茉莉花茶最受消費(fèi)者歡迎?市場(chǎng)反饋如何?劉勇表示，從今年的市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，具有獨(dú)特炒花工藝的犍為茉莉花茶，受到市場(chǎng)的追捧，出現(xiàn)部分熱銷(xiāo)產(chǎn)品。100元/斤～200元/斤的茉莉花茶是大家普遍選擇的消費(fèi)區(qū)間。梁承鋼表示，300元/斤～800元/斤的散裝茶和自飲茶是消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的口糧茶。今年，受經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，禮盒裝茉莉花茶銷(xiāo)量下降，口糧茶銷(xiāo)量上升。此外，今年供應(yīng)鏈訂單大幅增加。
劉勇表示，普通消費(fèi)者選擇購(gòu)買(mǎi)茉莉花茶，絕大多數(shù)都和情感因素、飲茶習(xí)慣有關(guān)。很多消費(fèi)者從小就跟著家人一起喝花茶，喝花茶也在追尋一種情感記憶。現(xiàn)在很多茉莉花茶商家打出“兒時(shí)的記憶”“媽媽的味道”等廣告語(yǔ)，就是找準(zhǔn)了大家的“懷舊”心理。我們?cè)谙M(fèi)者調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在茉莉花茶消費(fèi)中，影響消費(fèi)者選擇的因素主要有三個(gè)，分別是價(jià)格、口感、品牌。其中價(jià)格>口感>品牌。也就是說(shuō)，消費(fèi)者首先考察的是性?xún)r(jià)比，其次是口感，最后才是品牌。
橫州是主流，犍為花茶市場(chǎng)占有率上升
茉莉花茶主要消費(fèi)地是我國(guó)的東北、華北地區(qū)，山東省濟(jì)南市在業(yè)界有著“南茶北銷(xiāo)的樞紐”之稱(chēng)，是茉莉花茶的主要消費(fèi)市場(chǎng)和流通重地。 劉勇表示，今年，茉莉花茶新茶上市時(shí)間與往年基本相同，在5月上旬開(kāi)始陸續(xù)上市。通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在濟(jì)南茶市中，茉莉花茶各產(chǎn)區(qū)、各品種、各品牌之間呈多樣性分布。從窨制次數(shù)來(lái)看，三窨、四窨的花茶為市場(chǎng)消費(fèi)主流;從茶形來(lái)看，100元/斤以下的花茶大多是螺形，100元/斤以上的花茶以條形居多。從品種方面看，橫州茉莉花茶仍是市場(chǎng)主流。福建福州花茶、四川犍為茉莉花茶市場(chǎng)占有率均略有上升。在茶坯原料方面，福建綠茶原料俏銷(xiāo)，用以加工茉莉花茶的茶坯生產(chǎn)地大致集中在福建省松溪縣、政和縣等地。福州茉莉花茶一般用福州當(dāng)?shù)剀岳蚧恐?。橫州茉莉花茶產(chǎn)量大，可以搭配云南坯、四川坯、貴州坯等。犍為茉莉花茶一般采用四川茶坯。值得一提的是，以犍為茉莉花和四川茶坯窨制的茉莉花茶市場(chǎng)占有率有所上升。
來(lái)源：茶周刊
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
