十八大以來，中國茶產(chǎn)業(yè)迎來了快速發(fā)展的10年。六大茶類齊頭并進，茶葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值、銷售量和銷售額等多項經(jīng)濟指標實現(xiàn)歷史性突破。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開茶區(qū)、茶企、專家的匠心精琢，這十年，有成就也有曲折，它們是寶貴的經(jīng)驗!更是下一個十年的風向標!讓我們用一段段精彩的奮斗史，共同見證中國茶產(chǎn)業(yè)的非凡十年!
今天，湖北省咸寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局為廣大茶界同仁帶來咸寧茶產(chǎn)業(yè)十年發(fā)展回顧及綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展思考!
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湖北省咸寧市地處華中地區(qū)、長江中游南岸，素有“湖北南大門”之稱。咸寧市境內(nèi)所轄六個縣市區(qū)都盛產(chǎn)茶葉，是著名的萬里茶道源頭，青磚茶的發(fā)源地與主產(chǎn)區(qū)。2012年，咸寧市委市政府提出打造百億茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標，由此拉開了咸寧市茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的序幕。十年來，咸寧全市茶園面積由21.26萬畝，增長到51.19萬畝;舉辦了國際茶業(yè)大會、中國茶業(yè)大會等大型茶會活動;發(fā)布了《萬里茶路文化遺產(chǎn)保護赤壁倡議》，拉開“萬里茶道”聯(lián)合申遺序幕;青磚茶多次亮相外交舞臺，產(chǎn)生了“羊來茶往”佳話?；仡櫴辏虒幉璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了很多成績，也遇到很多曲折;展望未來，咸寧茶產(chǎn)業(yè)將沿著“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三茶統(tǒng)籌的方向發(fā)展壯大。
赤壁萬畝茶園
“六步走”打出百億產(chǎn)業(yè)
咬定 1 個目標
咸寧市按照以茶富民、以茶興業(yè)、以茶宜居的工作思路，一屆接著一屆干，打造百億產(chǎn)業(yè)、助力綠色崛起。2013年咸寧市政府出臺了《關于加快推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》(咸政發(fā)〔2013〕17號);2022年咸寧市政府出臺了《關于促進赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的實施意見》(咸政辦發(fā)〔2022〕18號)》。通過10年的努力，茶園面積達到51.19萬畝，茶葉總產(chǎn)量7.81萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值130億元，建成全國最大的青磚茶產(chǎn)區(qū)和全省唯一的省級黑茶檢驗檢測中心。
推廣 2 項技術
一是推廣茶園綠色集成技術。在核心產(chǎn)茶區(qū)大力推廣殺蟲燈、性誘劑、粘蟲板等物理、生物防治技術，大力推廣使用有機肥、生物農(nóng)藥。全市茶園綠色防控面積達到23.15萬畝。
二是推廣清潔化降氟技術。發(fā)展低氟良種茶園8萬余畝。推動青磚茶鮮葉原料由采割3季向采割4-5季轉(zhuǎn)變，推廣青磚茶標準化曬場、標準化存貯倉庫，推動茶企建立標準化車間。
策劃 3 項活動
充分利用國際國內(nèi)茶會活動、外事活動、CCTV系列宣傳片三大宣傳推介平臺策劃活動，擴大茶產(chǎn)業(yè)影響力。十年來，咸寧市主辦了萬里茶路文化遺產(chǎn)保護研討會、2015國際茶業(yè)大會、第五屆中國茶業(yè)大會，六屆中國青(米)磚茶交易會、三屆“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會等一系列國際國內(nèi)茶會活動，以茶為媒、以茶交友，加強同國內(nèi)外城市的交流合作。
第五屆中國茶業(yè)大會開幕式現(xiàn)場
2014年，青磚茶作為外交國禮贈送給俄羅斯總統(tǒng)代表巴比奇。2020年，赤壁青磚茶作為外蒙古贈送三萬只羊的回禮，贈送外蒙古人民，產(chǎn)生了“羊來茶往”佳話。咸寧茶先后登陸中央電視臺《茶葉之路》《中國影像志》《記住鄉(xiāng)愁》《每日農(nóng)經(jīng)》等近10擋欄目，赤壁青磚茶連續(xù)3年在央視播出宣傳片。
青磚茶國禮
新建 4 片萬畝茶園
十年來，大力引進中茶108、安吉白茶、黃金芽、舒茶早等良種，鼓勵扶持良種茶園建設，新發(fā)展形成了咸安區(qū)黃荊塘村茶葉基地、崇陽縣青山鎮(zhèn)茶葉基地、赤壁市娘娘山茶園、通山縣暢周白茶基地等4個近萬畝的連片示范基地。其中，咸安區(qū)黃荊塘村茶葉基地、崇陽縣青山鎮(zhèn)茶葉基地入選“2019中國美麗茶園”。
崇陽縣青山鎮(zhèn)(最美茶園)
咸安區(qū)黃荊塘茶葉基地(最美茶園)
打造 5 大茶區(qū)
加大招商引資力度，加速土地流轉(zhuǎn)，整合優(yōu)勢資源，大力建設以赤壁為中心的青(米)磚茶區(qū)、以咸安為中心的有機綠茶區(qū)、以通城為中心的出口精制茶區(qū)、以崇陽為中心的特種綠茶區(qū)和以通山為中心的高山紅茶烏龍茶區(qū)五大茶區(qū)，差異化發(fā)展，夯實咸寧市茶產(chǎn)業(yè)基礎。
做強 6 大加工園區(qū)
充分利用省、市、縣各級茶產(chǎn)業(yè)財政以及項目資金，建成羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、赤壁趙李橋磚茶產(chǎn)業(yè)園、咸安磚茶產(chǎn)業(yè)園、通城雙獅茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園、崇陽力沃茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園、通山九宮山茶產(chǎn)業(yè)園6大茶產(chǎn)業(yè)加工園區(qū)。赤壁磚茶產(chǎn)業(yè)集群入選全省重點成長型產(chǎn)業(yè)集群。
羊樓洞明清石板街
“五項基本功”夯實發(fā)展根基
1.
產(chǎn)業(yè)基礎不斷增強
產(chǎn)業(yè)興則農(nóng)業(yè)興。近年來，咸寧大力扶持發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，發(fā)揮“領頭羊”的作用。目前，已擁有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級龍頭企業(yè)2家(羊樓洞茶業(yè)股份有限公司、湖北省九宮山茶業(yè)有限公司)，省級龍頭企業(yè)18家，市級龍頭企業(yè)43家。
2.
產(chǎn)品結構優(yōu)化升級
十年來，茶產(chǎn)品向多元化開發(fā)和精深加工發(fā)展，湖北山林楓農(nóng)業(yè)開發(fā)公司推出了高山烏龍茶，咸寧逸思園茶業(yè)推出了桂花紅茶，崇陽青港白茶專業(yè)合作社推出了崇陽白茶，赤壁市大德和茶業(yè)推出了青磚茶智能化煮茶機，思貝林生物公司推出青磚茶飲料，茶產(chǎn)品結構不斷優(yōu)化。近年來，青磚茶向便捷化、方便化發(fā)展，已開發(fā)了100多種輕量化產(chǎn)品。茶產(chǎn)品跨界融合，赤壁青磚茶與潛江小龍蝦合作開發(fā)“蝦茶之戀”;與武昌合作推出“茶魚飯后”禮盒;與咸安桂花合作開發(fā)“絲路飄香”桂花酥等，10余款“茶+”系列產(chǎn)品成功上市。
3.
質(zhì)量安全水平提升
把好茶葉質(zhì)量關，一直是咸寧市發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的重中之重。咸寧全市共創(chuàng)建茶葉綠色食品認證26個、有機食品認證21個，達到歐盟農(nóng)殘標準的茶園超過3萬畝。建立涵蓋種植、加工、包裝、運輸、溯源以及售后整個產(chǎn)業(yè)鏈的赤壁青磚茶國家標準、地方標準、團體標準85項。2021年，建成了湖北省首個黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢測中心。
赤壁青磚茶清潔化、自動化加工生產(chǎn)線
4.
品牌建設成效顯著
經(jīng)過咸寧全市上下的努力，“赤壁青磚茶”成功申報國家地理標志證明商標與中國馳名商標，成功入選中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。“赤壁青磚茶”品牌評估價值達38.16億元，全國黑茶類排名第3位?！俺啾谇啻u茶”成為湖北省重點支持打造的區(qū)域公用品牌。
5.
市場開拓碩果累累
產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，市場需先行。赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團在北京、上海、廣州、武漢、呼和浩特等地設立六個“赤壁青磚茶”營銷中心。乾泰恒茶業(yè)與俄羅斯ABC股份有限公司簽署10年供銷合同，進入俄羅斯市場。湖北雙獅茶業(yè)在摩洛哥設立了子公司，并注冊商標，年直接與間接出口額達6000萬元人民幣。柏莊茶業(yè)、三山川茶業(yè)青磚茶產(chǎn)品出口香港。
赤壁青磚茶(上海)國際體驗館開館
“兩個共識”共謀綠色轉(zhuǎn)型
十年來，咸寧市茶產(chǎn)業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展離不開兩個共識的形成：
1.
形成重點發(fā)展磚茶的共識
咸寧市生產(chǎn)有綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶五大茶類。2010年以前，以發(fā)展綠茶為主，但綠茶影響力較省內(nèi)宜昌、恩施等地差距逐漸擴大。為了推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，必須找到特色作為突破口。我市作為青磚茶的發(fā)源地，青磚茶在市場上具有較強獨特性與排他性。為將這種特色變成優(yōu)勢，2012年全市確立重點發(fā)展磚茶的思路。磚茶產(chǎn)量從1萬噸左右增長到6.1萬噸。同時，避免茶類過于單一，兼顧發(fā)展綠茶與紅茶，促進茶產(chǎn)業(yè)全面健康發(fā)展。
2.
形成打造赤壁青磚茶公用品牌的共識
確立重點發(fā)展磚茶產(chǎn)業(yè)的思路后，公共品牌命名經(jīng)歷過羊樓洞老青茶、羊樓洞茶、羊樓洞磚茶、赤壁青磚茶、咸寧青磚茶、湖北青磚茶等爭論，2015年由政府確立了“赤壁青磚茶”公共品牌。2018年開始，在咸寧全域推動打造赤壁青磚茶公共品牌，將六個縣市區(qū)全部納入“赤壁青磚茶”這個大品牌下共同發(fā)展。同時，充分考慮各地基礎條件的差異，提出五大茶區(qū)，因地制宜謀發(fā)展。
中國青磚茶未來實踐展示館開館
五個一"展望青磚茶未來
★
下一步發(fā)展思路探討
打牢一個品牌基礎。在確立打造赤壁青磚茶區(qū)域公共品牌的同時，要及時讓青磚茶走入我市千家萬戶，突出青磚茶降脂減肥功效，讓大家能感受到青磚茶的魅力，提高青磚茶在本市的群眾基礎，提升青磚茶的自信心!
建設一批生態(tài)茶園。好茶需要有好的內(nèi)質(zhì)。青磚茶、出口茶、名優(yōu)茶，都需要有高品質(zhì)的原料。要大力開展生態(tài)茶園建設，管控好農(nóng)藥和化肥的使用和茶園周邊環(huán)境，推進綠色防控技術，減肥減藥，從內(nèi)質(zhì)上保證原料的高品質(zhì)。
培育一批人才隊伍。酒好也怕巷子深，茶好也要會吆喝。咸寧茶知名度的提升，需要培育一批“講、傳、頌、讀”咸寧茶產(chǎn)業(yè)、茶知識、茶文化、茶品牌的茶專家、制茶師、評茶師和茶藝師。
扶持一批出口企業(yè)。多年來，咸寧市從事茶葉出口的企業(yè)只有一到兩家，在全省排名在7-11位，與全省產(chǎn)量第1位的基礎相差甚遠。需要加大對出口企業(yè)培育和扶持力度，積極引導茶葉出口，積極融入“一帶一路”，重現(xiàn)萬里茶道源頭輝煌。
出臺一系列獎勵政策。按照《湖北省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》政策法規(guī)指引，出臺一系列扶持政策，把政策“紅利”落實到企業(yè)，落實到種植、加工和銷售一線。進一步提升我市茶葉產(chǎn)業(yè)化、標準化、品牌化、市場化水平，促進茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、茶農(nóng)穩(wěn)定增收，實現(xiàn)咸寧茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
《咸寧茶產(chǎn)業(yè)十年發(fā)展回顧及綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展思考》
資料由以下單位及相關負責人提供
特此鳴謝
咸寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
咸寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 楊雄
2022年9月21日
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會
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2015年5月18日，六大茶山茶業(yè)股份有限公司參加的中國（上海）國際茶業(yè)博覽會和第十屆中國云南茶葉博覽會都已經(jīng)完美收官。在同一時間段的兩地茶博會中，六大茶山公司向參會的茶友展示出公司最新的變化與創(chuàng)新，并在展廳與茶友進行多種互動，使得云南六大茶山公司的展廳一度人頭攢動，成為了兩地茶博會的焦點。
5月17日在上海茶博會現(xiàn)場，六大茶山公司的阮殿蓉董事長舉行簽售活動，阮董在現(xiàn)場顯示出極強的親和力，并與“六山粉絲”拍照留念。
電視臺記者在現(xiàn)場對六大茶山公司董事長阮殿蓉女生、茶葉研究院院長張俊先生、華東大區(qū)總監(jiān)趙青先生進行了采訪，了解六大茶山品牌與產(chǎn)品發(fā)展歷程。
昆明茶博會期間，六大茶山公司參加了由大會組委會與農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務協(xié)會、中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會、山西省茶葉學會將在第十屆中國云南普洱茶國際博覽交易會期間舉辦茶葉產(chǎn)銷洽談會，六大茶山公司茶葉研究院院長張俊先生代表公司在會上進行了發(fā)言。
5月17日在昆明國際會展中心，六大茶山茶藝師應邀在昆明茶博會現(xiàn)場主會場進行“六山九式”的公開表演
展會期間六大茶山向廣大來賓展示了公司的部分核心產(chǎn)品，給廣大茶友帶來了耳目一新的震撼感。
六大茶山一直致力于做中國普洱茶消費型領導品牌，引領消費者如何健康飲茶，健康生活是六山人工作的重中之重。因此兩地茶博會都進行了“六大茶山手把手教你泡好茶”重型活動，現(xiàn)場氣氛活躍，不斷有茶友踴躍參與，活動取得了很好的效果。
部分“六山九式”粉絲學員
六大茶山公司借助茶博會推廣云南普洱茶的文化與資源，讓每個消費者都能了解并喜歡上普洱茶，享受普洱茶給生活帶來的便利與健康?，F(xiàn)場掃描關注成功六大茶山官方微信便可領取六大茶山精致微信禮品，六山最新月報一份。
雖然兩地的茶博會都已經(jīng)拉下來帷幕，但是六大茶山公司會以此作為又一個新的基點，繼續(xù)打造消費型普洱茶領導品牌這面大旗，為普洱茶的文化與資源推廣貢獻自己的一份力量。
{ 一杯好茶奉天下 }
福建省裕榮香茶業(yè)有限公司創(chuàng)建于2001年, 是集種植、加工、銷售與茶技推廣于一體的綜合型企業(yè)。
企業(yè)簡介
公司生產(chǎn)基地位于太姥山東麓(白琳鎮(zhèn)車頭山)海拔500米左右的山區(qū)，擁有2000多畝茶園，其中有機茶園1600畝，擁有林權證的茶園1000多畝，主要栽種最適制白茶的福鼎大白茶、福鼎大毫茶和歌樂茶，另外有鐵觀音、丹桂等品種。
{茶園風光}
公司傳承古白茶種植與加工的獨有技術(傳統(tǒng)的復式萎凋);同時不斷運用科學技術研發(fā)創(chuàng)新白茶制作工藝，于2014年元月取得γ-氨基丁酸白茶技術發(fā)明專利，專利號為ZL2012 1 0489972.2 。
γ-氨基丁酸白茶
歷時3年，在中科院研究所指導下研制成功;通過技術創(chuàng)新，成功把谷氨酸轉(zhuǎn)化為氨基丁酸，比普通白茶高10倍多;歷經(jīng)2年，申請技術專利成功。
公司榮譽
2011.03裕榮香牌進入中國茶葉百強企業(yè);2011.06 獲寧德市“2011-2013年度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)”稱號;2011.07 獲“福建省創(chuàng)新型試點企業(yè)”稱號;2011.10 獲“2011年度中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”稱號;2011.12 裕榮香企業(yè)技術中心獲“寧德市級企業(yè)技術中心”稱號;2011.12 裕榮香商標獲“寧德市知名商標”稱號;2011.11 獲“國家食品衛(wèi)生出口注冊備注企業(yè)”稱號;2011.12 裕榮香牌福鼎白茶獲“福建省名牌產(chǎn)品”稱號;2012.10 裕榮香茶業(yè)榮獲“2012年中國白茶推薦品牌”及“2012年度中國茶業(yè)電子商務十強企業(yè)”稱號;在2016年中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價值評估中，“裕榮香”品牌價值為2.03億元人民幣。
產(chǎn)品榮譽
2004年,生產(chǎn)的“白毫銀針”榮獲第三屆中國茶葉品質(zhì)大獎賽茶王獎;2008年“白牡丹”榮獲第七屆國際名茶金獎;2009年公司生產(chǎn)的“白琳工夫”“白毫銀針”“白牡丹”均獲得第八屆中茶杯茶葉評比一等獎;2010年6月公司生產(chǎn)的“白毫銀針”“白琳工夫”均獲得寧德市第四屆茶王賽金獎;2010年10月公司生產(chǎn)的“白毫銀針”榮獲2010年第八屆國際名茶評比金獎;2011.10 “裕榮香”白茶榮獲第九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎;2011.11 “白牡丹”榮獲第九屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎;2011.11 “白毫銀針”確定為第五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會暨武夷山茶節(jié)禮品茶。
品牌之路
于20世紀90年代，裕榮香白茶創(chuàng)始人蔡良綏開始重新開辟祖上茶園制茶，2001年創(chuàng)辦裕榮農(nóng)場，給出口企業(yè)供應白茶原料。鑒于國外市場對基地資質(zhì)的需求，于2006年以“福建省裕榮香茶業(yè)有限公司”為名該注為公司。
2009年11月裕榮香與福鼎十一家茶葉企業(yè)共同合資創(chuàng)辦福鼎白茶股份有限公司，“福鼎白茶”公共品牌于是年入選上海世博十大名茶，入駐聯(lián)合國館?！霸s香”曾獲福建省名牌產(chǎn)品、著名商標、中國白茶推薦品牌等稱號。
2011年，我司在三斗丘基地成立裕榮香企業(yè)技術中心,同年被認定為寧德市企業(yè)技術中心，開展福鼎白茶的品質(zhì)跟蹤和新產(chǎn)品的開發(fā)研究。我司與茶葉相關科技院校密切合作，是中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、福建農(nóng)林大學等大中院校的科研基地、設立了中國茶葉研究所和中國茶葉學會專家服務工作站、寧德市技能大師工作室等。
2016年裕榮香大山里-竹古坪茶園群被評為全國三十座最美茶園，同時列為全國生態(tài)茶園示范基地。
2019年中國茶企品牌價值評估2.08億元。
2020年中國茶企品牌價值評估2.10億元。
我司生產(chǎn)基地位于太姥山東麓海拔500米左右山區(qū)，坐擁1560畝茶園，主要有適制白茶、綠茶、紅茶的福鼎大白茶、大毫茶、歌樂茶、福鼎大白茶群體種、獨創(chuàng)的福鼎大白茶與鳳凰單從雜交品種“元宵白”等，并有適制烏龍茶的鐵觀音、丹桂等品種，其中806畝基地通過有機茶認證。公司以自營生產(chǎn)基地為核心，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，帶動周邊茶農(nóng)增收，生產(chǎn)輻射萬畝茶園，帶動農(nóng)戶近千戶。
三斗丘生產(chǎn)基地是集種植、加工、科研及茶文化推廣功能于一體的綜合體。可制作白茶、白琳工夫紅茶、綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、緊壓白茶等?；貎?nèi)擁有室內(nèi)陽光模擬萎凋室等先進的茶葉加工工藝流水線，以及茶葉納米微粒設備，承擔著福建省白茶標準化研究及茶葉委凋環(huán)境研究任務。
近年來，所推出的產(chǎn)品多次榮獲名茶賽金獎等多項國內(nèi)外大獎。公司旗下?lián)碛凶陨虡?0余個，擁有裕榮香、北山白茶公、白茶婆等品牌，旗下產(chǎn)品行銷國內(nèi)全部省份，并在日韓、東南亞地區(qū)有相應銷售渠道。
企業(yè)通過國家農(nóng)業(yè)部良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認證、中農(nóng)質(zhì)量認證中心有機茶(OTRDC)認證、BCS德國EU及美國NOP有機食品認證、食品安全管理(HACCP)認證、質(zhì)量安全管理(ISO9001)認證，在產(chǎn)品擁有權威第三方的認證的基礎上，其質(zhì)量在國內(nèi)外市場享有良好的口碑。
董事長蔡良綏
蔡良綏出生在白琳的茶葉世家，從小在茶山上長大，自小受祖父和曾祖父關于白茶制作和出口的故事的熏陶。耳濡目染之下對茶產(chǎn)生濃厚的興趣，并向父親習茶，早年讀書的書本費便是依靠制茶、賣茶的收入來維持，因此與茶結下深厚情感。
身為國家標準化委員會茶業(yè)技術委員會委員，白茶工作組副組長的蔡良綏曾參與或主控多項國家、省白茶標準化的制定工作，2005年至2008年，他參與制定白茶國家標準，2011年，他主持起草《緊壓白茶》國家標準，2015年，《緊壓白茶》國家標準正式獲得批準發(fā)布。
15年堅持只為一杯好茶，這是蔡良綏的座右銘。
蔡良綏種了15年的茶，直到現(xiàn)在堅持使用自己的一套茶園生物防控技術，在茶園的種植上不使用任何化學藥物，堅持傳統(tǒng)無污染除草滅蟲方法。
蔡良綏帶動周邊農(nóng)戶種植有機茶，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，大力實施“優(yōu)質(zhì)、精品、名牌”戰(zhàn)略，與農(nóng)民結成廣泛的利益共同體，帶動近千戶茶農(nóng)實現(xiàn)增收。
除了種茶，蔡良綏更是癡迷于福鼎白茶的科技研發(fā)，推陳出新?！白鲅邪l(fā)時，一天只睡3個小時，有時候一泡茶葉制作出來，需要20多個小時盯在那里，這樣茶葉的口感、內(nèi)含物都很豐富，能夠得到最準確的數(shù)據(jù)?！辈塘冀椪f道。
他說，不論是研究茶，種茶還是作茶，他和福鼎白茶的緣分還將一直延續(xù)下去。
來源：華茶號
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