2015年茶葉籽

不論從前還是現(xiàn)在，大戶(hù)賽的茶都是被追捧的。在清晚期，大戶(hù)賽在茶界就十分有名，特別是在民國(guó)時(shí)期，大戶(hù)賽作為大戶(hù)人家的寵兒，甚至那時(shí)候的冰島都被用來(lái)充作大戶(hù)賽的茶，可見(jiàn)其受歡迎的程度。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

一年一度湄潭為主會(huì)場(chǎng)舉辦的貴州茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，業(yè)已成了業(yè)界茶事會(huì)節(jié)活動(dòng)的知名品牌，貴州茶界盛事，共赴湄潭，隨著影響力的不斷的提高，“一節(jié)一會(huì)”事實(shí)上已經(jīng)成了全國(guó)茶商的春茶購(gòu)茶節(jié)。

山東的客商包了三架客機(jī)來(lái)，內(nèi)蒙、甘肅、陜西、河北、天津、北京、廣東、上海、浙江龐大的買(mǎi)家陣容使西部的初夏依然像不愿逝去的春天，這本是在春天舉辦的盛會(huì)，疫情讓它延期了，我們知道，為了這一個(gè)延期了的盛會(huì)，貴州的整個(gè)茶界在為它精心準(zhǔn)備，在疫情尚未結(jié)束的四月，各大產(chǎn)區(qū)以縣市為單位組成了招商組在大江南北各大銷(xiāo)區(qū)邀請(qǐng)茶葉采購(gòu)商參會(huì)，這是整個(gè)貴州茶界向全國(guó)茶界的邀請(qǐng)。

中國(guó)是世界的第一產(chǎn)茶大國(guó)，貴州是中國(guó)的第一大產(chǎn)茶省，主辦地湄潭是貴州的第一大產(chǎn)茶縣，所以將湄潭喻為世界茶產(chǎn)業(yè)的中心一點(diǎn)也不為過(guò)，所以在非常時(shí)期選擇湄潭舉辦這個(gè)春茶購(gòu)茶節(jié)便顯得意義非凡。

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除了活動(dòng)、展覽、商貿(mào)之外，最具傳播價(jià)值的是人們聚焦在這一座最具茶文化況味的城市，是別天他處的真正的茶城、茶鄉(xiāng)、茶縣(市)，每一次盛會(huì)，便是湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，精彩無(wú)處不在，茶園你去看中國(guó)茶海萬(wàn)畝茶園，去看核桃壩的美麗鄉(xiāng)村，茶市去看中國(guó)茶城，茶文化去看天下第一壺(中華茶道館)文化公園，追尋歷史去看貴州茶文化生態(tài)博物館和中國(guó)茶工業(yè)博物館……

湄潭是“因茶致富、因茶興業(yè)”的典型中的典型，是“把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好”的積極實(shí)踐者和探索者。

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湄潭縣人民政府黨組成員陳代強(qiáng)

這一次我們決定以茗邊采風(fēng)團(tuán)的名義做一次深度采訪，5月31日上午在湄潭縣行政中心會(huì)議室，以座談會(huì)的形式了解湄潭茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路，湄潭縣人民政府黨組成員陳代強(qiáng)，湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)中心主任何永奇，副主任劉藝與會(huì)向茗邊采風(fēng)團(tuán)介紹了湄潭的茶產(chǎn)業(yè)情況。湄潭縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)陳柯在會(huì)后專(zhuān)程接訪茗邊采風(fēng)團(tuán)一行。

應(yīng)該說(shuō)，湄潭的茶產(chǎn)業(yè)宣傳在全國(guó)茶葉主產(chǎn)縣中是做得非常好的縣，來(lái)訪的客人多，媒體聚焦也多。官方提供的文字材料也很完備，我們將它羅列于下：

中國(guó)名茶之鄉(xiāng) 中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)

貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣

湄潭是貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣，在“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”排位第二。2001年成為全國(guó)首批“無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣”，2005年獲“中國(guó)三綠工程茶業(yè)示范縣”，2008年榮獲西南地區(qū)唯一的“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，2009年榮獲“全國(guó)十大特色產(chǎn)茶縣”稱(chēng)號(hào)，2010年被《人民網(wǎng)》評(píng)為“最受百姓歡迎產(chǎn)茶地”，2012年獲“全國(guó)十大茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”。2009-2014年連續(xù)獲“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”，2013年獲“國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”、“全國(guó)茶葉籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”，2014年“中國(guó)茶葉十大轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣”、“全國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”，2015年獲“貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣”、“中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)示范縣”，2016年獲“中國(guó)十大最美茶鄉(xiāng)”，2017年榮獲“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)扶貧示范縣”，2018年榮獲“中國(guó)茶業(yè)品牌影響力全國(guó)十強(qiáng)縣”，2019年榮獲中國(guó)茶旅融合十強(qiáng)示范縣，并連續(xù)五年蟬聯(lián)全國(guó)第二重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，是貴州縣現(xiàn)代茶業(yè)高效示范園區(qū)，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為湄潭農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最重要的支柱產(chǎn)業(yè)。2019年全縣投產(chǎn)茶園57.8萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量7.25萬(wàn)噸，產(chǎn)值52.66億元，茶葉綜合收入突破139.45億元。

截至目前，全縣茶園發(fā)展面積60萬(wàn)畝。其中無(wú)性系良種達(dá)99%以上，有機(jī)茶園4.85萬(wàn)畝，創(chuàng)綠色食品茶園0.9萬(wàn)畝，建成歐標(biāo)茶園5萬(wàn)畝。茶園集中度高，主要分布在全縣15個(gè)鎮(zhèn)(街)，涉及8.8萬(wàn)農(nóng)戶(hù)35.1萬(wàn)余人。

全縣茶葉生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)及加工大戶(hù)725家，其中年產(chǎn)值500萬(wàn)元以上的企業(yè)350家，國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)4家，省級(jí)龍頭企業(yè)24家，市級(jí)23家。年加工能力8萬(wàn)噸以上，產(chǎn)品涉及綠茶、紅茶、黑茶及茶葉籽油、茶多酚、茶樹(shù)花、茶花面膜等15類(lèi)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。

全縣有茶葉商標(biāo)700余個(gè)，“湄潭翠芽”和“遵義紅”作為公共茶葉品牌被列為全省“三綠一紅”重點(diǎn)品牌，是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。“湄潭翠芽”獲得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)88次，“遵義紅”獲得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)28次。在2015年意大利米蘭世博會(huì)上，湄潭翠芽、遵義紅均獲得百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)?！颁靥洞溲俊笔恰爸袊?guó)馳名商標(biāo)”，2017年榮獲“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”，品牌價(jià)值達(dá)102.17億元。中國(guó)馳名商標(biāo)“蘭馨”及一批企業(yè)品牌在省內(nèi)外有了一定的知名度。“遵義紅”成為黨的十九大和2018年全國(guó)兩會(huì)用茶。

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茶區(qū)建有茶青交易市場(chǎng)36個(gè)，茶青可在30分鐘內(nèi)進(jìn)入市場(chǎng)交易。建成國(guó)家農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)、國(guó)家商務(wù)部定點(diǎn)出口市場(chǎng)——中國(guó)茶城，著力打造“一個(gè)中心五大平臺(tái)”，目前入駐企業(yè)和商戶(hù)400多家，2019年交易額22億元，已成為茶產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的綜合舞臺(tái)。湄潭在全國(guó)20多個(gè)省(市、區(qū))地級(jí)以上城市設(shè)立品牌專(zhuān)賣(mài)店、旗艦店、批發(fā)部1000多家，企業(yè)在天貓、阿里巴巴等全國(guó)知名網(wǎng)站開(kāi)設(shè)網(wǎng)店400余家。

在做大做強(qiáng)茶葉一產(chǎn)、二產(chǎn)的同時(shí)，加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。有天下第一壺茶文化博覽園、“翠芽27度”2個(gè)國(guó)家4A級(jí)景區(qū)，一個(gè)貴州十大魅力景區(qū)——中國(guó)茶海，還有中國(guó)茶工業(yè)遺址博物館群、貴州茶文化生態(tài)博物館、象山茶博園、茶博會(huì)展中心等茶文化標(biāo)志性景點(diǎn)，吸引著國(guó)內(nèi)外游客紛沓而至觀光、體驗(yàn)。茶產(chǎn)業(yè)是旅游發(fā)展的基礎(chǔ)，茶旅游提升茶產(chǎn)業(yè)的翅膀，湄潭涉茶的農(nóng)商旅投公司、文化創(chuàng)新公司、茶莊園經(jīng)濟(jì)、私人訂制等新型經(jīng)營(yíng)主體、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)呈多棲發(fā)展，并展現(xiàn)出蓬勃生機(jī)與活力。

湄潭名片

中國(guó)名茶之鄉(xiāng)

國(guó)家級(jí)生態(tài)縣

國(guó)家衛(wèi)生縣城

省級(jí)文明縣城

中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)

全國(guó)百佳宜居縣

全國(guó)農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)

國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)

全國(guó)魅力新農(nóng)村十佳縣

國(guó)家新型城鎮(zhèn)化試點(diǎn)縣

四好農(nóng)村路全國(guó)示范縣

中國(guó)茶葉十大轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣

全國(guó)無(wú)公害茶葉生產(chǎn)基地示范縣

國(guó)家級(jí)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)

——這樣的文字介紹，有些官方、有些客套、有些謙和。以茗邊的視角觀察來(lái)看，湄潭的經(jīng)驗(yàn)至少以下幾方面是十分值得全國(guó)茶界學(xué)習(xí)的。

一是一把手工程。

縱觀全國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌打造，凡事做得好的地方，都是一把手工程，縣委縣政府主管領(lǐng)導(dǎo)重視，一屆接著一屆，上下齊心，部門(mén)協(xié)調(diào)，形成發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)共識(shí)。湄潭、新昌、福鼎、安吉、安化等都是如此，長(zhǎng)抓不舍，才能保持產(chǎn)業(yè)的持久興旺。

不少地方因領(lǐng)導(dǎo)人換屆，一任領(lǐng)導(dǎo)一任的思路，當(dāng)遇到領(lǐng)導(dǎo)人激情不再時(shí)，主管職能部門(mén)也就出現(xiàn)了管理疲態(tài)，區(qū)域公用品牌的美譽(yù)度知名度甚至產(chǎn)業(yè)景氣勢(shì)態(tài)也就往下掉了。湄潭的魏在平書(shū)記在某種程度上就是我們尊稱(chēng)的茶縣長(zhǎng)茶書(shū)記。全縣8.8萬(wàn)涉茶農(nóng)戶(hù)、35.1余萬(wàn)茶農(nóng)(占全縣總?cè)丝?2萬(wàn)人的67.5%)因茶走向致富路。

二是夯實(shí)的基地。

全縣60萬(wàn)畝茶園，全面實(shí)行與國(guó)際接軌的高標(biāo)準(zhǔn)的雨林聯(lián)盟認(rèn)證。業(yè)界的人都知道，雨林聯(lián)盟認(rèn)證是甚至高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際大型采購(gòu)商推行的認(rèn)證體系，除了農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)外，還有很多符合好農(nóng)業(yè)示范可持續(xù)發(fā)展以及保護(hù)中小生產(chǎn)者利益屬于道德行為規(guī)范的評(píng)價(jià)體系，這是較高標(biāo)準(zhǔn)通向國(guó)際市場(chǎng)的通行證，不管是已經(jīng)獲得了認(rèn)證，還是以此為目標(biāo)，都是十分了不起的壯舉。栽下梧桐樹(shù)，引得鳳凰來(lái)，全球最大茶商聯(lián)合利華選擇湄潭建立基地設(shè)立加工廠，意義非凡。

聯(lián)合利華認(rèn)為可以的地方，其它國(guó)際采購(gòu)商一定也會(huì)選擇湄潭，湄潭作為世界茶產(chǎn)業(yè)中心的地位將逐步凸現(xiàn)。

三是政策給力。

2007年、2011年、2013年、2015年，縣委、縣政府分別出臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱領(lǐng)性文件，每年制實(shí)施意見(jiàn)，從基地、加工、市場(chǎng)、品牌、文化旅游等方面進(jìn)行扶持和引導(dǎo)。每年整合上級(jí)財(cái)政資金4000萬(wàn)以上，縣級(jí)財(cái)政預(yù)算專(zhuān)項(xiàng)資金1000萬(wàn)元的直接投入茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)，茶區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施相關(guān)聯(lián)的投入更大。特別值得一提的是，今年疫情期間，為保障茶企復(fù)工復(fù)產(chǎn)，保障春茶收購(gòu)，對(duì)境內(nèi)茶企按去年信貸額度的30%增長(zhǎng)的政策支持。

四是全產(chǎn)業(yè)鏈精細(xì)分工、精準(zhǔn)服務(wù)。

20多個(gè)優(yōu)良品種，使之湄潭具有生產(chǎn)六大茶類(lèi)的品種資源優(yōu)勢(shì)。為實(shí)施全域雨林聯(lián)盟認(rèn)證，確保生產(chǎn)種植環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全，湄潭縣專(zhuān)門(mén)成了國(guó)營(yíng)的“耕田”公司，負(fù)責(zé)對(duì)全縣8.8萬(wàn)戶(hù)，35.1余萬(wàn)茶農(nóng)經(jīng)營(yíng)的茶園提供第三方施肥、農(nóng)藥治蟲(chóng)等專(zhuān)業(yè)管理服務(wù)，而且這項(xiàng)服務(wù)是政府提供的免費(fèi)服務(wù)，茶農(nóng)只管自己上山采摘、賣(mài)青或加工、銷(xiāo)售;對(duì)400余戶(hù)家加工用戶(hù)進(jìn)行清潔化生產(chǎn)培訓(xùn)、管理，經(jīng)驗(yàn)收合格后頒證，不符合清潔化要求的堅(jiān)決取締。這些都是政府職能部門(mén)茶產(chǎn)業(yè)中心等為茶農(nóng)茶企主動(dòng)站位服務(wù)。特別值得一提的是，“貴州針”的線上線下交易模式，這是國(guó)營(yíng)的耕田公司又一個(gè)為茶農(nóng)茶企做實(shí)做好事的案例，貴州針，是湄潭茶企用優(yōu)良品種黔湄601用蒸汽殺青的方式制成的針型茶，這也是湄潭創(chuàng)造的全新品類(lèi)，一開(kāi)始時(shí)，被采購(gòu)商分散采購(gòu)，出現(xiàn)價(jià)格由采購(gòu)商說(shuō)了算，價(jià)格賣(mài)得不高，并發(fā)生經(jīng)常性拖欠貨款情況，耕田公司因勢(shì)利導(dǎo)，組織境內(nèi)148家生產(chǎn)企業(yè)抱團(tuán)進(jìn)駐中國(guó)茶城，專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)了“貴州針”交易所，質(zhì)量品質(zhì)、價(jià)格由第三方交易所聘請(qǐng)的評(píng)審團(tuán)合議打分定價(jià)，以評(píng)審團(tuán)定價(jià)為最低價(jià)競(jìng)價(jià)交易，由買(mǎi)方市場(chǎng)變成了賣(mài)方市場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)款經(jīng)交易所平臺(tái)交易，每天交易量在2萬(wàn)-3萬(wàn)斤;遇交易不成時(shí)，由平臺(tái)負(fù)責(zé)收購(gòu)。平臺(tái)交易解決了茶農(nóng)的賣(mài)難，并通過(guò)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的公平交易，杜絕了農(nóng)副產(chǎn)品散亂交易中經(jīng)常出現(xiàn)的低價(jià)競(jìng)銷(xiāo)，無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。皆為賣(mài)方、買(mǎi)方歡迎的平臺(tái)交易模式，很有接軌國(guó)際拍賣(mài)市場(chǎng)交易模式的邏輯思維，值得研究。

五是文化湄潭。

天下第一壺，一把大茶壺早已成了湄潭城市標(biāo)志性建筑，以茶為魂的城市，向世界向以后永遠(yuǎn)的歷史作出了宣誓式的宣告：茶鄉(xiāng)永遠(yuǎn)!在高速公路湄潭休息站、在湄潭展覽館邊的主干交通邊、還有巨型茶碗的雕塑、中國(guó)茶城、中國(guó)茶海、黔茶大酒店、茶城路……一個(gè)個(gè)茶字出現(xiàn)在不同的場(chǎng)景，無(wú)不告訴人們這是一座真正的以茶為生計(jì)，以茶為夢(mèng)想，以茶為情懷，以茶為操守的茶香城市，它的真正的品位與格調(diào)在兩所博物館里，尤其是那一座剛落成的中國(guó)茶工業(yè)博物館里，是湄潭人為中國(guó)乃至世界茶產(chǎn)業(yè)保留住了可以證明茶工業(yè)革命文明見(jiàn)證實(shí)物與文物，這是湄潭的歷史，也是中國(guó)茶業(yè)的歷史，是湄潭人的驕傲，更是業(yè)界共同的驕傲!建設(shè)文化景觀，保護(hù)文化遺產(chǎn)，這兩方面湄潭人的所作所為值得大家學(xué)習(xí)。

六是茶旅融合由“采”“觀”到住下來(lái)的茶鄉(xiāng)新住民的莊園時(shí)代。

茶園變公園，茶區(qū)變景區(qū)，看茶山，觀工廠，逛茶城，探茶文化景點(diǎn)以及體驗(yàn)采茶制茶，吃農(nóng)家樂(lè)，住茶鄉(xiāng)民宿的傳統(tǒng)茶旅在湄潭早已常態(tài)化了。當(dāng)?shù)胤铰糜喂疽苍缫研纬闪藥讞l精典的線路。特別值得關(guān)注的是，湄潭正在規(guī)劃一個(gè)“精品茶莊”項(xiàng)目，湄潭這么好，你也有機(jī)會(huì)可以在項(xiàng)目紅線的范圍內(nèi)建一個(gè)莊園，配套承租幾畝茶園，成為茶鄉(xiāng)的新住民，體驗(yàn)湄潭茶農(nóng)的幸福感，縣里的規(guī)劃還在進(jìn)行。美麗茶鄉(xiāng)核桃壩村也做了類(lèi)似的規(guī)劃，山青水秀，美麗的茶園深處擁有一幢小樓，該是怎樣的茶家奢華夢(mèng)想啊!與茶融通，一切變成了資源，資源變資金，資金變資本，資本運(yùn)作下，一切皆有可能，連核桃壩村的老書(shū)記也這么對(duì)記者說(shuō)。

作者孫狀云系茗邊頭條、《茶訊》創(chuàng)始人、主編，中國(guó)發(fā)展研究院農(nóng)業(yè)農(nóng)村品牌戰(zhàn)略研究中心專(zhuān)家顧問(wèn)、研究員。

2013年，國(guó)家主席習(xí)近平提出共建“一帶一路”倡議;2023年，我們迎來(lái)“一帶一路”建設(shè)十周年。

為紀(jì)念共建“一帶一路”倡議提出十周年，落實(shí)中國(guó)支持高質(zhì)量共建“一帶一路”的八項(xiàng)行動(dòng)，加強(qiáng)與“一帶一路”沿線國(guó)家與地區(qū)之間的交流合作中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)茶葉專(zhuān)業(yè)委員會(huì)聯(lián)合《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司共同編寫(xiě)《“一帶一路”十周年茶產(chǎn)業(yè)典型案例集》。

本期推出《“一帶一路”十周年茶產(chǎn)業(yè)典型案例集》中的貴州湄潭案例，以饗讀者。

貴州湄潭縣：發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)領(lǐng)航茶葉出海

連續(xù)四年榮獲“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”第一名

案例價(jià)值

茶香彌漫的貴州湄潭縣城。 盧現(xiàn)藝 攝

貴州湄潭萬(wàn)畝茶海。盧現(xiàn)藝 攝

湄潭縣位于貴州高原北部，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，平均海拔972米，氣候溫和濕潤(rùn)，適合茶葉生長(zhǎng)。湄潭立足挖掘茶文化資源，依托優(yōu)美的茶區(qū)環(huán)境、宜人的生態(tài)氣候、名優(yōu)的茶葉品質(zhì)，全力打造“全景域·四季游”。建成天下第一壺茶文化博覽園、“翠芽27度”2個(gè)國(guó)家4A級(jí)景區(qū)、一個(gè)貴州十大魅力景區(qū)“中國(guó)茶?！?，還有中國(guó)茶工業(yè)遺址博物館群、貴州茶文化生態(tài)博物館、象山茶博園、茶博會(huì)展中心等茶文化標(biāo)志性景點(diǎn)，吸引著國(guó)內(nèi)外游客紛至沓來(lái)，觀光體驗(yàn)。

茶產(chǎn)業(yè)是湄潭的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。十年來(lái)，湄潭縣委、縣政府始終堅(jiān)持“圍繞茶、做足茶、突破茶”，一屆接著一屆干，久久為功，碩果累累。2020年至2023年連續(xù)四年榮獲“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”第一名。2022年，湄潭茶園面積60萬(wàn)畝、茶葉產(chǎn)量6.9萬(wàn)噸、出口金額5688.95萬(wàn)美元。

案例做法

01

政府重視，出臺(tái)多個(gè)方案規(guī)范茶業(yè)市場(chǎng)

湄潭為進(jìn)一步做好茶葉出口貿(mào)易工作，實(shí)現(xiàn)開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，結(jié)合湄潭縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，出臺(tái)《湄潭縣2022年開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)工作實(shí)施方案》《湄潭縣推進(jìn)茶葉出口貿(mào)易工作實(shí)施方案》;湄潭縣人民法院、檢察院、公安局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等八部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“三不準(zhǔn)八禁止”》，保障湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;依托貴州首個(gè)“國(guó)家級(jí)茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”優(yōu)勢(shì)，制定茶葉質(zhì)量安全管控實(shí)施方案、茶葉質(zhì)量安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法等政策，制定《茶葉加工技術(shù)規(guī)程》《茶葉加工十要十不準(zhǔn)》加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的常態(tài)化監(jiān)管。

湄潭縣湄江街道金花村美麗茶園。 瞿欣含 攝

02

高位推動(dòng)，產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)

湄潭縣成立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，領(lǐng)銜推進(jìn)，統(tǒng)籌研究謀劃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大部署。建立縣鎮(zhèn)村“三級(jí)”管理體系，成立縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心規(guī)劃指導(dǎo)全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，各鎮(zhèn)(街道)推選一名“茶鎮(zhèn)長(zhǎng)”專(zhuān)抓茶產(chǎn)業(yè)。各村(居)根據(jù)實(shí)際，將茶園按一定面積劃分網(wǎng)格，配備“茶管員”，對(duì)分管的網(wǎng)格進(jìn)行質(zhì)量安全監(jiān)督與管理技術(shù)指導(dǎo)。健全茶葉質(zhì)量檢測(cè)和認(rèn)證體系，從嚴(yán)開(kāi)展茶葉質(zhì)量安全檢測(cè)監(jiān)控，茶青農(nóng)殘檢測(cè)合格率達(dá)100%，茶葉產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)監(jiān)督抽查合格率達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)“茶園到舌尖”全過(guò)程可追溯。推廣使用綜合防治、生物防治、生態(tài)防治及聯(lián)防聯(lián)治技術(shù)，配套使用茶葉專(zhuān)用肥、有機(jī)肥，推動(dòng)高標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)。成立茶產(chǎn)業(yè)環(huán)境保護(hù)法庭，妥善處理涉茶產(chǎn)業(yè)糾紛，在茶園定制、質(zhì)量監(jiān)控、茶旅融合、品牌培育等產(chǎn)業(yè)發(fā)展上提供優(yōu)質(zhì)高效的司法服務(wù)，助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

03

組織當(dāng)?shù)仄髽I(yè)“出?！标J市場(chǎng)

依托“國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”優(yōu)勢(shì)，成立開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)專(zhuān)班，對(duì)企業(yè)進(jìn)行一對(duì)一掛幫服務(wù)，組織茶葉出口貿(mào)易業(yè)務(wù)培訓(xùn)，協(xié)助企業(yè)辦理各類(lèi)外貿(mào)資質(zhì)，組織企業(yè)到俄羅斯、斯里蘭卡、摩洛哥、中國(guó)香港等國(guó)家和地區(qū)開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，為茶企大力開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)搭橋鋪路。

案例成效

01

茶業(yè)發(fā)展成效卓著

2013年獲“國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”“全國(guó)茶葉籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”，2014年獲“中國(guó)茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣”“全國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”，2015年獲“貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣”“中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)示范縣”，2016年獲“中國(guó)十大最美茶鄉(xiāng)”，2017年獲“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)扶貧示范縣”，2018年獲“中國(guó)茶業(yè)品牌影響力全國(guó)十強(qiáng)縣”，2019年獲“中國(guó)茶旅融合十強(qiáng)示范縣”，2020年榮獲“‘十三五’茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣”榜首，2021年榮獲“三茶統(tǒng)籌先行縣域”稱(chēng)號(hào)，2020年至2023年連續(xù)四年榮獲“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”第一名。2022年，湄潭茶園面積60萬(wàn)畝、茶葉產(chǎn)量6.9萬(wàn)噸、出口金額5688.95萬(wàn)美元。

我是一個(gè)幸福的茶農(nóng)。瞿欣含 攝

02

茶業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)

茶苗苗木繁育基地穩(wěn)步發(fā)展，榮獲“國(guó)家茶樹(shù)良種苗木繁育基地”。目前，湄潭縣已建成生態(tài)茶園60萬(wàn)畝，其中無(wú)性系良種達(dá)99%以上，“企業(yè)(合作社)+農(nóng)戶(hù)+基地”的茶園管理模式示范效應(yīng)明顯，茶園集中度高，主要分布在全縣15個(gè)鎮(zhèn)(街)，涉及8.2萬(wàn)農(nóng)戶(hù)30.35萬(wàn)余人。

03

茶企規(guī)模實(shí)力增強(qiáng)

全縣茶葉生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)及加工大戶(hù)767家，其中年產(chǎn)值500萬(wàn)元以上的企業(yè)350家，國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)5家、省級(jí)龍頭企業(yè)27家、市級(jí)38家。年加工能力10萬(wàn)噸以上，產(chǎn)品涉及綠茶、紅茶、黑茶及茶葉籽油、茶多酚、茶樹(shù)花、茶花面膜等15類(lèi)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。

04

茶葉品牌效應(yīng)凸顯

公用品牌“湄潭翠芽”和“遵義紅”是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品?！颁靥洞溲俊鲍@得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)90次，“遵義紅”獲得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)35次。在2015年意大利米蘭世博會(huì)上，湄潭翠芽、遵義紅均獲得百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)。“湄潭翠芽”是“中國(guó)馳名商標(biāo)”，2017年榮獲“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌，2022年“湄潭翠芽”躋身中國(guó)綠茶區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估20強(qiáng)，“遵義紅”成為黨的二十大、黨的十九大和2018年全國(guó)兩會(huì)用茶。

05

茶企規(guī)模實(shí)力增強(qiáng)

湄潭在全國(guó)20多個(gè)地級(jí)以上城市設(shè)立品牌專(zhuān)賣(mài)店、旗艦店、批發(fā)部1000余個(gè)，企業(yè)在天貓、阿里巴巴等全國(guó)知名線上平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店400余個(gè)，湄潭茶葉出口到中國(guó)香港、迪拜、中國(guó)臺(tái)灣、馬來(lái)西亞、新加坡、越南、巴基斯坦、摩洛哥、阿聯(lián)酋、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)，2022年茶葉直接出口5688.95萬(wàn)美元。

貴州省湄潭縣堅(jiān)持生態(tài)為先，特色為要，城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，著力實(shí)現(xiàn)”產(chǎn)業(yè)興，百姓富,村莊美”。圖為湄潭縣興隆鎮(zhèn)龍鳳村田家溝。

瞿欣含 攝

06

茶旅融合活力增強(qiáng)

景觀化配套茶旅基礎(chǔ)，建成茶區(qū)硬化道路2800余公里、自行車(chē)道109公里、木棧道95公里、健身步道125.5公里、旅游酒店(民宿)432家。開(kāi)發(fā)茶文化、茶飲品、茶食品、茶保健品、茶工藝品等旅游商品，打造“中國(guó)茶?！薄按溲?7度”景區(qū)等一批自然景觀和天下第一壺、貴州茶文化生態(tài)博物館、中國(guó)現(xiàn)代茶工業(yè)遺跡博物館等一批人文景觀，榮獲2019年度“中國(guó)茶旅融合十強(qiáng)示范縣”稱(chēng)號(hào)，“多彩貴州·醉美遵義·茶海湄潭”等旅游品牌效益日益提升。

案例啟示

綠色，是湄潭茶葉的生態(tài)原色，也是發(fā)展的底色，更是幸福的成色。2020年后連續(xù)四年榮獲“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”第一名。湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展碩果連連，這得益于政府揚(yáng)資源優(yōu)勢(shì)、舉全縣之力“圍繞茶、做足茶、突破茶”，如今“干凈黔茶·全球共享”的響亮口號(hào)已被廣大市場(chǎng)認(rèn)可，成為湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一張金色名片。

出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

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