原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

2015年茶葉生意做不下去了

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冰島老寨!云南山頭茶崛起的奇跡!老寨雖搬遷,經(jīng)典永遠(yuǎn)無(wú)法復(fù)制

前兩天,去冰島老寨。

看著搬遷后的老寨,遙想冰島老寨20年風(fēng)云變化,不免讓人唏噓。

很多茶農(nóng)說(shuō):老寨搬了,我們這里的山頭有沒(méi)有可能?然而,過(guò)去20年,時(shí)代選擇了普洱茶,普洱茶選擇了冰島老寨。冰島老寨的滋味和傳奇,都不可復(fù)制。

-01-我們的茶,像易武

2006年,普洱茶正值第一個(gè)小高峰。

市場(chǎng)上,普洱茶價(jià)格很高。只要有普洱茶,根本不愁賣(mài)。

那時(shí),冰島老寨還是一個(gè)落后的小山村。茶農(nóng)住著小趴屋,守著黑火堂。

喜歡炒茶的韓國(guó)商人,發(fā)現(xiàn)易武原料價(jià)已經(jīng)漲起來(lái)了,有點(diǎn)承受不住了。

就在云南山頭中,尋找一個(gè)口感與易武類(lèi)似的茶。最終,找到了滋味清甜的冰島老寨。

2006年,冰島茶是當(dāng)易武茶來(lái)賣(mài)的。偶爾有客戶(hù)去老寨,老寨的茶農(nóng)會(huì)說(shuō):我們的茶像易武。

然而,當(dāng)時(shí)收茶的南棒子,太不會(huì)做人。

06年,市場(chǎng)上一餅357克茶餅可以賣(mài)到8000元。

然而,南棒收購(gòu)老寨村民的鮮葉,不過(guò)幾塊錢(qián)一公斤。村民的鮮葉,中午以后送去,他們根本不收。

有時(shí)候,韓國(guó)人直接拿大蒜換村民的鮮葉。但是,就算棒子這么做,也拿他沒(méi)辦法,那時(shí)候的老寨,除了有一棵棵古茶樹(shù),要啥沒(méi)啥。

然而,棒子可能想不到,囂張的日子馬上要到頭了。

-02-茶山一片和諧

茶行業(yè),常有茶農(nóng)與外地茶人打成一片,親如一家的場(chǎng)面。這種行業(yè)獨(dú)有的和諧場(chǎng)面,最早發(fā)生在冰島老寨。

2006年,冰島老寨的茶農(nóng)在昆明茶城遇到一個(gè)外省人,于翔。當(dāng)茶農(nóng)邀約于翔到冰島做客時(shí),還不知道:普洱茶復(fù)興的大背景下,于翔將改變他們的一生。

于翔到冰島老寨之后,自掏腰包買(mǎi)了糧油等生活用品送給老寨村民,還經(jīng)常給老人慰問(wèn)金,與老寨村民相處十分融洽。

老寨的夜晚,涼風(fēng)習(xí)習(xí),村民們圍在一起,放著音響,圍著篝火,幾瓶啤酒,手拉著手,載歌載舞,村民們與于翔打成一片的溫馨場(chǎng)面,正是2007年的初的冰島老寨。

于翔是看不慣韓國(guó)商人欺負(fù)村民,才收茶的。

2007年2月28日夜,冰島老寨的村民們聚在一起,跟于翔一起談收茶事宜。

她說(shuō):為了大家的長(zhǎng)久發(fā)展,茶葉不能用化肥、不能打農(nóng)藥。大樹(shù)茶我收了,小樹(shù)茶也打包給我,我都收,不然你們不好賣(mài)。

并且,還給茶農(nóng)開(kāi)出了2007年的茶山最高價(jià),鮮葉80元左右。

2007年春茶后,7542率先暴跌,隨后波及整個(gè)市場(chǎng),普洱茶市場(chǎng)幾乎崩盤(pán)。

2008年,市場(chǎng)蕭條,有茶商去老寨買(mǎi)茶的時(shí)候,村民們說(shuō):我們希望于翔收我們的茶,他給的價(jià)格高。

市場(chǎng)低迷的大背景下,于翔依舊收了老寨村民的茶葉。

除了收茶葉,村民有困難,她幾乎是有求必應(yīng)。也難怪村民們說(shuō):她愛(ài)我們,我們更愛(ài)她。


-03-古樹(shù)茶的角逐

2009年,普洱茶進(jìn)入古樹(shù)茶時(shí)代。

茶老板們走進(jìn)茶山,承包茶園,借著自媒體的紅利,宣傳古樹(shù)茶的價(jià)值。

在普洱茶都能越陳越香,古樹(shù)茶才高級(jí)大背景下。土司貢茶的冰島老寨,馬上就站在了各方勢(shì)力的關(guān)注。

2009年后,冰島老寨有三股以上的勢(shì)力:跟村民打成一片的于翔等外省實(shí)力派玩家;不收茶欺負(fù)村民的韓國(guó)商人;臨滄本土茶商等。

都想承包茶樹(shù),最后拼的就是資金實(shí)力。2009年,臨滄茶還沒(méi)有發(fā)展起來(lái),臨滄本地茶商實(shí)力有限。

剩下韓國(guó)人與于翔的角逐,于翔本就看不慣韓國(guó)人欺負(fù)茶農(nóng)。于是,雙方進(jìn)行抬價(jià),韓國(guó)出價(jià),于翔總能開(kāi)出更高的價(jià)格。

高價(jià)之下,韓國(guó)人終于扛不住了。當(dāng)初傷害茶農(nóng),名聲也不好,在冰島老寨也就混不下去了,只能跑到云縣一帶繼續(xù)炒茶。

2011年3月,冰島老寨昏暗的燈光下,兩張桌子一搭,擺上簡(jiǎn)單的水和瓜子。

冰島老寨23戶(hù)貧困茶農(nóng)與鈞翔號(hào)簽訂租賃協(xié)議,鈞翔號(hào)一次性支付4年租金500多萬(wàn)元。

當(dāng)時(shí),于翔說(shuō):分期付也可以的,但今年三五萬(wàn),明年六七萬(wàn),拿到錢(qián)之后,茶農(nóng)不會(huì)攢錢(qián),一年就花完了。一次性付給茶農(nóng),茶農(nóng)可以蓋房子。

第二年,其它村民看到原本貧困的23戶(hù)茶農(nóng)拿到大筆資金,蓋起了房子,也紛紛把自家茶園租給了鈞翔號(hào)。(冰島老寨半山腰上的小別墅,就是在這樣的背景下建起來(lái)的。)

那年,承包茶園

就這樣,在古樹(shù)茶最火2011-2014年,冰島老寨將近80%的古茶樹(shù)都在鈞翔號(hào)手里。

然而,于翔承包茶樹(shù),本就只為了幫助老寨村民住進(jìn)新房子。鈞翔號(hào)的茶葉,幾乎沒(méi)有投入市場(chǎng),都被收藏。

這直接導(dǎo)致了市場(chǎng)最火的那幾年,整個(gè)普洱茶市場(chǎng),在搶老寨20%的茶樹(shù)。結(jié)果自然是,2011年以后,古樹(shù)茶的市場(chǎng)紅利之下,冰島老寨的茶葉價(jià)格飛速增長(zhǎng)。

2012年的冰島老寨

2011年,鈞翔號(hào)大量承包冰島老寨茶樹(shù)時(shí),鮮葉單價(jià)大約85-135元,毛茶500-1000一公斤。

2012年5000-8000一公斤,2013年1.2-2萬(wàn)一公斤。2013年1.5-2.2萬(wàn)一公斤,2014年市場(chǎng)價(jià)2-2.5萬(wàn)一公斤。

直線(xiàn)飛漲的老寨茶價(jià),冰糖甜蘭花香的細(xì)膩湯質(zhì),新茶就能表現(xiàn)出極深喉韻的超高品質(zhì),冰島老寨迅速崛起。


普洱茶,大約每隔七年,市場(chǎng)就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)小周期。

2014年下半年,行情走低,市場(chǎng)又一次出現(xiàn)階段性蕭條。

租期到期之后,鈞翔號(hào)沒(méi)有再繼續(xù)承包茶樹(shù)了。茶山行的時(shí)代背景下,勐庫(kù)本地茶商登上冰島老寨的歷史舞臺(tái)。

-04-茶山行,冰島老寨品牌化

2015年,茶葉市場(chǎng)階段性休整,冰島老寨茶葉價(jià)格跌回2萬(wàn)以下。

在市場(chǎng)一籌莫展的時(shí)候,普洱茶,正在醞釀進(jìn)入下一個(gè)小高峰,全新的茶山行時(shí)代。

茶客遠(yuǎn)赴深山冰島老寨的茶農(nóng),去茶山看百年古樹(shù),品味茶山美食,旅游,順便買(mǎi)點(diǎn)茶葉。

冰島老寨,由于前幾年的積累,聲名在外。

茶客到了茶山,必然會(huì)去冰島老寨,到廣場(chǎng)邊的抱著古茶樹(shù)拍個(gè)照??纯磩e墅叢生的老寨里,人茶共生的少數(shù)民族風(fēng)情。

人流量大,游客多的背景下,最好做的生意自然是賣(mài)原料。

茶山行的背景下,誕生了午一冰島等眾多年輕的茶企。

2015年,當(dāng)時(shí)26歲的午一冰島老板,到冰島老寨承包茶樹(shù)。2016年,茶山行的大背景下,大量游客上山,茶老板們也要買(mǎi)原料,取得了不錯(cuò)的效果。

客流多,買(mǎi)茶的人多,老寨茶葉產(chǎn)量穩(wěn)定且有限,價(jià)格必然上漲。2016年,古樹(shù)茶價(jià)格漲回了2.5-3萬(wàn)元一公斤。

每到春茶,外面的游客相約冰島,朝圣老寨,給茶山帶來(lái)源源不斷的客流量。賣(mài)原料的生意,簡(jiǎn)直太舒服。

2019年,冰島老寨茶王樹(shù)拍出88萬(wàn)天價(jià),給傳說(shuō)中的冰島老寨增添了幾分神秘的色彩。越來(lái)越多的人慕名而來(lái),到冰島老寨的廣場(chǎng)上打卡拍照。

冰島老寨的名聲越來(lái)越大,產(chǎn)量稀少。冰島茶的價(jià)格,也一路走高。2017年4.5萬(wàn),2019年6萬(wàn)。冰島老寨的茶葉價(jià)格,似乎看不到頭。

2020年的冰島老寨

在這樣的時(shí)代大背景下,眾多做冰島茶的茶企完成了資本的原始積累。

然而,倒賣(mài)原料的好日子,終有到頭的一天。

2020年,午一冰島的老板曾說(shuō):2019年之前,如果有人對(duì)我說(shuō)做品牌,我不會(huì)干。但是,冰島茶的價(jià)格越來(lái)越高,原料生意做不下去怎么整?于是,從2020年開(kāi)始做品牌。

一年以后,2020年末,老寨搬遷的消息傳來(lái)。

沒(méi)有了人茶共生的環(huán)境,沒(méi)有了別墅與古樹(shù)茶混為一體的畫(huà)面,原料的生意模式就很難維持下去了。

然而,午一冰島卻先前布局品牌,只做冰島老寨茶。

依托冰島老寨茶樹(shù)的天然稟賦,探索冰島茶的可能性,不斷豐富冰島茶的品類(lèi),開(kāi)發(fā)了冰島老寨紅茶、白茶等時(shí)尚新穎的茶品。

站在茶山行的風(fēng)口上,踏踏實(shí)實(shí)賣(mài)了5年原料。完成原始積累之后,果斷轉(zhuǎn)型做品牌,開(kāi)發(fā)匹配冰島老寨聲名與品質(zhì)的茶品。

廣場(chǎng)上,有的當(dāng)年承包茶樹(shù)的茶商,賣(mài)原料賺了一筆,已經(jīng)走了。有的賣(mài)原料賺了一些,還沒(méi)有完成積累就提前做品牌,燒沒(méi)了。

看著午一冰島廣場(chǎng)邊的古樹(shù)單株,不免感慨:一個(gè)品牌,要想做起來(lái),不僅需要站在時(shí)代的風(fēng)口,還需足夠深的定力。

只有根基穩(wěn)了,茶企發(fā)展的路上,才能穩(wěn)步向前。

寫(xiě)在最后:

普洱茶,7年一個(gè)市場(chǎng)周期。

2021年上半年,普洱茶市場(chǎng),與07/14年上半年一樣,異常火熱。

到了下半年,又與07/14下半年一樣,走向低迷。2021年的行情,與2008年和2015年類(lèi)似,整體低迷。休整之后,必然是新的復(fù)興。

冰島老寨的下一個(gè)周期,又在哪里?

如今,冰島老寨茶農(nóng)重新掌握生產(chǎn)資料。茶行業(yè)信任危機(jī)和直播大背景下,很多茶農(nóng)走進(jìn)直播間。

正如古樹(shù)茶時(shí)代出現(xiàn)了鈞翔號(hào),茶山行時(shí)代出現(xiàn)了午一冰島。下一個(gè)周期,冰島老寨茶農(nóng)里,必然會(huì)出現(xiàn)一家類(lèi)似葡萄酒家族酒莊模式的茶農(nóng)品牌。

讓冰島老寨的茶世界里,擁有更加紛繁的底蘊(yùn)。

  

今年,站在已經(jīng)搬遷的老寨,看著曾經(jīng)的別墅舊址,遍地枯草,不免感慨:

15年前的夜晚,于翔和冰島老寨茶農(nóng)打成一片,那種村民與村民、村民與茶人和諧的場(chǎng)面,往后的茶行業(yè),再也看不見(jiàn)了。

古樹(shù)茶時(shí)代,半山腰上,一幢幢小別墅拔地而起,造就了茶行業(yè)獨(dú)一無(wú)二的人茶共生的風(fēng)情。

2007年-2022年,15年,從小趴屋到別墅,再到搬遷,普洱茶經(jīng)歷了兩輪周期,冰島老寨崛起成云南山頭茶不可復(fù)制的奇跡,不可謂不傳奇。

南等湖畔,相約冰島,朝圣冰島的路上,你我皆是匆匆過(guò)客。

冰島老寨的茶樹(shù),冬去春又發(fā),做茶的路上,你我皆在市場(chǎng)潮流中。

靜待下一個(gè)周期,靜待老寨的下一場(chǎng)傳奇。

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俊德昌號(hào)魯史古茶葉園

上個(gè)世紀(jì)二十年代初,云南省鳳慶縣以北的魯史古鎮(zhèn),早已是一個(gè)商人云集的茶馬鬧市。據(jù)《魯史鎮(zhèn)志》記載,古鎮(zhèn)有七百多年歷史,明朝開(kāi)通的集商道與官道為一身的“順下線(xiàn)”(順寧至下關(guān)),必須經(jīng)過(guò)魯史,方圓百十里地方,唯有魯史能吃能喝,過(guò)了這個(gè)鎮(zhèn),往北是黑慧江,往西是瀾滄江,真所謂前不著村后不著店。那些南來(lái)北往的馬幫就都選擇魯史作為歇息之地,馬幫一歇下來(lái),馬要吃料,人要吃飯,于是就形成自然的集市。

魯史古鎮(zhèn)是一個(gè)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn),全鎮(zhèn)百分之七十的人家都有地可種,麥?zhǔn)盏募竟?jié),家家戶(hù)戶(hù)垛起的麥桿比房子還高,孩子們?cè)谏厦嬷沧龈C,象一只只小鳥(niǎo)。老人們不論家里活計(jì)再多,每天都得蹲在火塘邊守那只紅土捏制的茶罐,把生活烹調(diào)得有滋有味。就在古鎮(zhèn)樓梯街一所四合院老屋子里,我有幸拜訪(fǎng)了經(jīng)營(yíng)茶葉有名的“俊德昌”號(hào)后人駱維富。老人年過(guò)七旬,仍然喜歡喝濃茶,那一杯濃茶喝下去,便打開(kāi)他與茶有關(guān)的身世。

駱維富祖上是四川人,他還小的時(shí)候便跟著父親駱英才來(lái)到魯史,本來(lái)還想走遠(yuǎn)一些,到所謂的夷方尋生活出路,當(dāng)他們從下關(guān)渡過(guò)黑匯江來(lái)到魯史古鎮(zhèn)的時(shí)候,只住了一夜,便決定留下來(lái)。留住他們一家的不是魯史古鎮(zhèn)味美可口的特色小吃,不是這里的山清水秀,而是客商來(lái)來(lái)往往的生意環(huán)境。于是他們一家就在魯史定居下來(lái),為了生存,駱英才做過(guò)很多行當(dāng),當(dāng)他看到南來(lái)北往的大馬幫運(yùn)送的都是茶葉,也想做茶葉生意,可是做茶葉生意沒(méi)大把的資金不行,于是他又萌生出種茶的念頭。如果在魯史把茶葉種出來(lái),那些茶商不是可以省了許多路嗎?于是便在離街子約三公里的榿木嶺開(kāi)辦了“夾江”地區(qū)第一個(gè)集種植,加工、銷(xiāo)售為一體的“俊德昌”號(hào)茶葉莊園。聘請(qǐng)順寧鳳山種茶,制茶的技工為指導(dǎo),制成的成品茶直銷(xiāo)下關(guān)、大理、昆明等地。

俊德昌樹(shù)自己的品牌。在茶園的栽培管理茶葉的加工制作上,駱英才通過(guò)多年的實(shí)踐,探索有自己的一套成功經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)的茶葉春夏秋各個(gè)季節(jié),各有品味特色,也因此可以制出不同類(lèi)別的茶來(lái)。通過(guò)實(shí)際操作,俊德昌號(hào)較有名的當(dāng)數(shù)“西露谷花”。所謂的“西露谷花”是在夏末秋初,也就是水稻揚(yáng)花的季節(jié)采摘的鮮葉制成的茶,當(dāng)?shù)厝税阉Q(chēng)作谷花茶。在這一季節(jié),駱家茶園早晨露水多、土地,空氣潤(rùn)濕,午后陽(yáng)光充足,濕潤(rùn)的水氣開(kāi)始揮發(fā),溫度上升,在這一氣候環(huán)境下,生長(zhǎng)的茶芽鮮嫩肥胖,制出的茶葉,條掌白毫峰好,吃味、湯色都為上等,而且比明前春尖茶味持久。

他家生產(chǎn)的茶葉,各個(gè)季節(jié)制作的都嚴(yán)格分裝,不混雜。消費(fèi)者喜歡那個(gè)節(jié)令的茶葉,就是那個(gè)節(jié)令的茶葉,這樣就滿(mǎn)足了懂茶藝,喜歡茶道的消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)的要求,而且價(jià)格合理,于是,只要是俊德昌號(hào)的茶葉,商家都爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。駱家因此獲到豐厚,駱老板出了名,成了魯史殷實(shí)富厚之家。

其實(shí),開(kāi)設(shè)茶莊“俊得昌”號(hào)之前,駱英才老人并不是從事茶葉生意的,他看到地處茶馬古道的魯史街,人馬客商流量大,先是開(kāi)起了經(jīng)營(yíng)馬幫糧料,釘掌等雜貨小店。駱老板性格溫和禮讓?zhuān)钍茴櫩偷男湃?,漸漸地一些大商幫都喜歡到他家購(gòu)物、投宿。當(dāng)時(shí)一些商幫都帶有現(xiàn)鈔(銀元)及貨物,都放心地寄存在他家。顧客來(lái)了駱老板都要親自接待,然后才叫家人安排吃住,事情做完之后,還要陪客聊天,讓客人們有家的感覺(jué),他也就此了解一些商場(chǎng)行情信息。這樣一來(lái)二往,顧客到他家就覺(jué)得有一種賓至如歸的氣氛,也就推心置腹地把外地行情,信息介紹給他,有的客商還給他出主意拓展經(jīng)營(yíng),開(kāi)拓新項(xiàng)目。就像開(kāi)辟茶葉莊園,也是一位內(nèi)地老板給他出的主意。當(dāng)時(shí)駱老板也想搞這一項(xiàng)目,但苦于資金不足,當(dāng)他把困難告訴經(jīng)常來(lái)往的朋友后,那些客商都愿拆借資金相助。有了資金的駱老板,馬不停蹄地立即開(kāi)始置買(mǎi)荒山,當(dāng)時(shí)魯史鎮(zhèn)上的很多人還搞不清楚駱老板想干什么,他把大片的土地廉價(jià)買(mǎi)夠以后開(kāi)始種茶。別人知道后,也跟著動(dòng)手,荒山地價(jià)開(kāi)始飛漲起來(lái),先機(jī)已被他占了。

他先后還辦起了家庭副食品作坊,如生產(chǎn)醬油,用本地土煙加工煙絲等。醬油每年生產(chǎn)一二十噸銷(xiāo)往鄰縣,煙絲則隨那些客商朋友的馬幫銷(xiāo)到了大理劍川等地。民國(guó)20年,駱英才在樓梯街腳蓋了一院四合大院,建筑十分氣派、雕花門(mén)窗,壁畫(huà)大墻,樓房客廳全部高規(guī)格裝修,三層的正房在當(dāng)時(shí)算是古鎮(zhèn)標(biāo)志性樓館。臨街都是清一色的鋪面,經(jīng)營(yíng)大米、雜糧、鹽巴、醬油、煙絲。每天鋪?zhàn)娱_(kāi)門(mén),駱老板必須到拒臺(tái)坐一會(huì),和來(lái)往顧客打招呼。他要求店員凡買(mǎi)他家的貨稱(chēng)足后,還要額外加一點(diǎn)做為人情。每當(dāng)年節(jié)駱老板都要在柜臺(tái)前的街面上擺上一籮米和鋸成小塊的鹽巴,讓自家人站在哪里,看到十分困難的趕街人,每人給一至二瓢米,半斤左右的一塊鹽巴。駱老板個(gè)人生活很簡(jiǎn)樸,日常粗布舊衣、粗茶淡飯,除了那頂瓜皮小帽不補(bǔ),衣服上或多或少都綴有補(bǔ)丁,但對(duì)街鄰遇上難事則慷慨相助。有一年街上一戶(hù)人家房子失火,他主動(dòng)讓出家里的一間屋子給那戶(hù)人暫住下來(lái),給吃給喝不算,還借錢(qián)讓其開(kāi)了一間小鋪?zhàn)樱S持生計(jì)。

俊德昌號(hào)茶葉莊園從1920年以后開(kāi)始開(kāi)發(fā),到30年代的以后已初具規(guī)模。東起榿木嶺村邊,西北至水磨河,南起現(xiàn)在的鳳魯公路山下,都是俊德昌號(hào)的茶園。茶園中間是制茶場(chǎng),建有兩幢土木結(jié)構(gòu),一樓一底的瓦房,房前是用青石板鑲成的,約100平方米的曬茶場(chǎng)。房屋樓層是竹蔑巴樓板,用來(lái)萎凋下樹(shù)鮮葉,樓下安裝有12口大鐵鍋,以及殺青灶。通過(guò)殺青的茶葉運(yùn)到石板曬場(chǎng)上揉捻,攤晾曬干。駱老板規(guī)定,茶葉不能直接曬在石板上,為防異味躥到茶葉里面,曬茶全部采用竹編的毯夿,并且離地面近一米。

在制茶房四周,種植有桃、李、梨、枇杷、核桃等果木,曬場(chǎng)四周則栽培花草。按現(xiàn)代的莊園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),駱老板的俊德昌號(hào)魯史茶園,應(yīng)該就是那個(gè)年代標(biāo)準(zhǔn)的莊園經(jīng)濟(jì)。每當(dāng)春季桃紅、李白、梨花飄舞、滿(mǎn)山的采茶始娘散布于蔥綠的茶叢間,歡聲笑語(yǔ)平添了生活的意趣。入夏累金疊翠的一樹(shù)樹(shù)黃枇杷,一株株紫李紅桃,房前屋后擺著的一桶桶蜜蜂,蜂群在花間穿梭,殺青灶飄出一陣陣茶葉的清香,制茶人忙碌于揉捻翻曬茶葉,來(lái)自街上的閑散人慢步于花間和果林,悠閑地欣賞駱家茶葉園的花草和果木,稱(chēng)贊駱老板家茶莊賽過(guò)別墅山莊。

其實(shí)種茶之外,有經(jīng)營(yíng)頭腦有駱老板還經(jīng)營(yíng)其實(shí)項(xiàng)目,搞綜合經(jīng)營(yíng)。他充分利用土地資源,種茶前為使開(kāi)墾荒地充分熟化,廣種苦蕎、旱谷一類(lèi)的糧食作物,苦蕎旱谷解決了部份雇工的口糧,間種在茶園里的黃豆則是醬油優(yōu)質(zhì)原料。在茶地邊種上種靛葉,設(shè)置了四口大靛缸,生產(chǎn)靛青賣(mài)給染坊,當(dāng)時(shí)魯史染坊很多,靛青供不應(yīng)求??〉虏枞~莊園,長(zhǎng)年雇工10多人,季節(jié)請(qǐng)工上百人。駱老板對(duì)雇工熱情守信,長(zhǎng)年雇工多來(lái)自蒙化(今巍山)一帶的少數(shù)民族,在國(guó)民黨統(tǒng)制時(shí)期,少數(shù)民族受歧視,但是駱老板對(duì)他們很關(guān)心。他們離家較遠(yuǎn),有時(shí)年節(jié)回不了家,駱老板要讓家人安排多準(zhǔn)備點(diǎn)年節(jié)貨給他們送去。有時(shí)回家想預(yù)支點(diǎn)工錢(qián),駱老板就叫掌拒預(yù)支,已做的工錢(qián)就更不會(huì)少,這些人很感激駱老板,干活十分賣(mài)力,對(duì)待茶莊上一草一木都象自己的一樣盡心。駱老板茶莊的人氣很旺,別家雇工難,他家要多少有多少,有時(shí)來(lái)多了一時(shí)沒(méi)有活兒,駱老板知道后,總是叫管工的多找點(diǎn)活計(jì)給人家做。

1941年5月16日,日本飛機(jī)炸茶山。當(dāng)時(shí)整個(gè)榿木嶺有10多家茶地都在使工,駱家用工也有幾百人,飛機(jī)投彈后炸死駱家雇工2人,傷了數(shù)人。駱老板聞?dòng)嵑篑R上來(lái)到茶山處理善后事宜,在茶山辦伙食安埋死者,給受驚嚇的雇工設(shè)祭叫魂。這一天,是他家的雇工,不是他家的雇工都到他家茶莊吃飯,都給當(dāng)日工錢(qián)??〉虏?hào)茶葉莊園,開(kāi)創(chuàng)了魯史地區(qū)規(guī)?;N茶的先河,富了駱老板一家,在三四十年代也解決了部份雇工的就業(yè)生活。

1952年土地改革,駱家茶葉莊園被分配到一家一戶(hù)經(jīng)營(yíng),多者一二畝,少者幾分。經(jīng)營(yíng)者不合算管理,不善管理,只采不管,一兩年之后漸漸成草林,甚至被野火燒,茶樹(shù)多被燒死。駱家用來(lái)作制茶和住人的房屋被拆去蓋糧食倉(cāng)庫(kù),曬茶場(chǎng)的青石板被人撬去鑲自家院場(chǎng),花木、果樹(shù)無(wú)人照料自然死亡。當(dāng)年俊德昌茶葉莊園,茶地荒蕪,制茶場(chǎng)志為一片廢墟。進(jìn)入七年代集體才進(jìn)行墾復(fù),重新種植茶樹(shù),才有今天滇紅集團(tuán)的魯史茶葉初制所。制茶場(chǎng)廢墟附近殘留的幾株核桃樹(shù)歷盡滄桑還頑強(qiáng)地活者,而今又成為新主人的財(cái)源。

俊德昌茶葉莊園已成為歷史不能再現(xiàn),每當(dāng)茶余飯后,閑坐在街邊檐下的三五老人還在侃當(dāng)年俊德昌商號(hào)的“早春雀舌”,“西露谷花”,“深秋金蝶”,都在談幾個(gè)品種在下關(guān)、昆明銷(xiāo)售搶手的佳話(huà)。駱老板開(kāi)魯史大面積種茶先河,他艱若創(chuàng)業(yè),誠(chéng)信為人,成為一代儒商的典范。

【摘自2015年第2期《吃茶去》雜志;作者:許文舟(云南鳳慶)】

淺談經(jīng)濟(jì)下行與大益行情的關(guān)系

說(shuō)起這個(gè)話(huà)題,其實(shí)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的問(wèn)題。經(jīng)濟(jì)學(xué)的問(wèn)題自然是要用到一些經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的規(guī)律來(lái)解釋。

經(jīng)濟(jì)下行對(duì)于大益普洱茶行情來(lái)說(shuō),或許并沒(méi)有必然聯(lián)系。但在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境下,大益行情的表現(xiàn)是可以記錄的。


通過(guò)大益普洱茶行情的表現(xiàn),我們發(fā)現(xiàn)了其中的一些規(guī)律,或許知道這些規(guī)律對(duì)于我們判斷未來(lái)會(huì)有一定的幫助。

此文主要還是把時(shí)間定格在2005年到2022年的這段時(shí)間,因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng),信息也難以把握。

中國(guó)改革開(kāi)放后,經(jīng)濟(jì)下行的經(jīng)歷大概是有四次左右,1997年亞洲金融危機(jī),2008年次貸危機(jī),2015年經(jīng)濟(jì)下行危機(jī),2022年新冠疫情導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)大衰退。

1997年的亞洲金融危機(jī)對(duì)于大益普洱茶的行情可以說(shuō)基本上沒(méi)什么影響。因?yàn)榇笠嫫斩柙?0年代并未發(fā)展起來(lái),暫且不論。

2008年次貸危機(jī)前,普洱茶在廣州曾經(jīng)瘋狂過(guò)一段時(shí)間,2007年下半年開(kāi)始崩盤(pán)。在此期間大益普洱茶也遭遇到爆炒,價(jià)格也是上天。

但大益普洱茶在爆炒過(guò)后,廠(chǎng)家通過(guò)一系列價(jià)值穩(wěn)定的手段,使得大益茶得以平穩(wěn)落地,而其他普洱茶只能落得粉身碎骨的地步。

也就是這一波過(guò)后,大益普洱茶奠定了投資金融茶的江湖霸主地位。但話(huà)又說(shuō)回來(lái),次貸危機(jī)后,大益茶也一樣的跌在地板上,這個(gè)時(shí)候的茶葉價(jià)格真的是非常便宜。

08年的布朗孔雀出廠(chǎng)價(jià)也不過(guò)1000多元,7542也不過(guò)千把塊而已。當(dāng)時(shí)的茶葉生意也不太好做,前景也沒(méi)有現(xiàn)在明朗。

似乎一切都在迷茫之中,大資金進(jìn)入市場(chǎng)也不暢通,存在較大的不確定性??梢哉f(shuō)本次次貸危機(jī)帶給房地產(chǎn)的沖擊是前所未有的,帶給中國(guó)的沖擊也是不可估量的。

而對(duì)于大益普洱茶行情的影響也是巨大的,好在國(guó)家四萬(wàn)億及時(shí)方式導(dǎo)致房?jī)r(jià)企穩(wěn),給了茶葉發(fā)展一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。

2015年經(jīng)濟(jì)下行危機(jī),或許很多人并沒(méi)有什么印象。

但這一次危機(jī)其實(shí)到現(xiàn)在都沒(méi)解除。2015年前國(guó)家經(jīng)濟(jì)在發(fā)展的過(guò)程中,一直保持兩位數(shù)的增速,但這樣的增速隨著經(jīng)濟(jì)體量的增大就變得不可持續(xù)。

所以之后的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移就必須要做,且要接受經(jīng)濟(jì)增速是個(gè)位數(shù)的事實(shí)。

曾經(jīng)有經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為中國(guó)的經(jīng)濟(jì)從此以后要走L型,具體要走多久也沒(méi)有人知道。

股市在2014-2015年經(jīng)濟(jì)下行的時(shí)候,卻爆發(fā)出了一輪大牛市,吸引了無(wú)數(shù)的資金入市,包括茶葉市場(chǎng)的資金。

可想而知,茶葉市場(chǎng)在2014-2015遭遇到了空前大調(diào)整,很多茶葉的價(jià)格直接被打到地板上,最多的茶葉可能跌了70-80%以上。這還是茶葉漲幅在2-3倍的情況下。

整個(gè)大益普洱茶市場(chǎng)彌漫著消極悲觀(guān)的情緒,很多人都不是很看好大益茶,認(rèn)為大益還會(huì)繼續(xù)跌,很多人不會(huì)主動(dòng)去買(mǎi)貨建倉(cāng)而是選擇繼續(xù)等待,錯(cuò)過(guò)了最佳的抄底時(shí)間。

隨后隨著經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn),隨著股市的崩潰,資金又恢復(fù)了理性。茶葉市場(chǎng)的一些資金也開(kāi)始回歸了現(xiàn)實(shí)。

2022年的疫情所導(dǎo)致的世界經(jīng)濟(jì)衰退,其實(shí)是從2020年開(kāi)始,到現(xiàn)在也沒(méi)結(jié)束。隨著疫情管控,人員流動(dòng)受阻,消費(fèi)需求被抑制,經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)衰退不可逆。

尤其是航空,旅游,酒店,餐飲,娛樂(lè),電影等行情遭遇毀滅性沖擊,連續(xù)3年都巨量虧損。

很多餐飲因?yàn)樯獠璎F(xiàn)金流早已斷裂,酒店生意也是要死不活,航空雖然有國(guó)家背書(shū),但事實(shí)上虧的一點(diǎn)也不含糊。

其次遭遇最大沖擊當(dāng)屬消費(fèi)品,這涉及到方方面面。對(duì)于中國(guó)的外貿(mào)造成的影響也是非常大的,短時(shí)間內(nèi)似乎也看不到復(fù)蘇的跡象。

2020年受疫情影響,大益普洱茶大跌50%,行情似乎一去不復(fù)返了。這個(gè)時(shí)候國(guó)家為了刺激衰退的經(jīng)濟(jì),部分資金流入市場(chǎng)導(dǎo)致了茶葉價(jià)格在此基礎(chǔ)上出現(xiàn)3-4倍的暴漲。

2021年雖有反復(fù),但再難創(chuàng)出新高。自此可以認(rèn)為大益茶的行情已經(jīng)開(kāi)始掉頭向下,開(kāi)啟了漫漫熊路。


2022年雖然剛剛開(kāi)啟,但從歷次經(jīng)濟(jì)危機(jī)的情況來(lái)看,似乎并不會(huì)太好過(guò)。雖然股市還沒(méi)啟動(dòng)大牛市,但也并不代表大益普洱茶的日子就會(huì)比其他行業(yè)要好過(guò)。

而股票一旦啟動(dòng)牛市,茶葉必將遭遇極力調(diào)整,當(dāng)然這也是大概率事件,我們需要有所心理準(zhǔn)備。

每一次的經(jīng)濟(jì)危機(jī),似乎都會(huì)帶來(lái)股票的牛市,茶葉的熊市。雖然不是百分之百的確定,但也是大概率事件。

而這一次會(huì)不會(huì)打破這樣的規(guī)律,還得拭目以待?,F(xiàn)在市場(chǎng)很多人似乎已經(jīng)猜到了茶葉行情要進(jìn)入長(zhǎng)時(shí)間的可能性,但似乎也無(wú)能為力。

大趨勢(shì)前,做好保護(hù)措施,活下去才是硬道理

來(lái)源:大益普洱圈  作者:六月雪山,,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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