農(nóng)業(yè)部發(fā)布2013年中國(guó)茶葉種植生產(chǎn)情況——
2013全國(guó)茶葉生產(chǎn)增產(chǎn)增收
總產(chǎn)值首破1000億元大關(guān)
農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司 封槐松
新年伊始，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司對(duì)2013年茶葉種植及生產(chǎn)情況的統(tǒng)計(jì)匯總已經(jīng)出來(lái)。從匯總看，2013年全國(guó)茶葉生產(chǎn)繼續(xù)增產(chǎn)增收，但同時(shí)也反映出產(chǎn)行業(yè)盲目擴(kuò)大茶園面積、茶葉平均單產(chǎn)水平下降等一系列問(wèn)題。小編在昨晚報(bào)道之后，將本文刊登，希望為茶界鼓勁，更為茶業(yè)敲響警鐘。
全國(guó)茶葉生產(chǎn)，在取得連續(xù)18年增產(chǎn)增收的好成績(jī)基礎(chǔ)上，去年在先后遭遇西南地區(qū)嚴(yán)重春旱、長(zhǎng)江中下游地區(qū)嚴(yán)重伏旱的條件下，又繼續(xù)增產(chǎn)增收，茶園面積和茶葉總產(chǎn)量繼續(xù)超歷史，茶葉總產(chǎn)值首次突破1000億元大關(guān)。
(一)茶園面積繼續(xù)增加。據(jù)17個(gè)產(chǎn)茶省(區(qū)、市)上報(bào)匯總，共計(jì)茶園面積3869萬(wàn)畝，同比增加253.8萬(wàn)畝。其中采摘面積2917.6萬(wàn)畝，同比增加227.3萬(wàn)畝，增8.4%。
(二)茶葉產(chǎn)量增加。去年干毛茶總產(chǎn)量189萬(wàn)噸，同比增加11.5萬(wàn)噸，增6.5%。其中，除浙江、江蘇因?yàn)?zāi)減產(chǎn)，其他省(區(qū)、市)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)較多的云南增3.6萬(wàn)噸、四川增2.3萬(wàn)噸、貴州增2.2萬(wàn)噸、湖北增1.5萬(wàn)噸。
(三)茶葉產(chǎn)值增加。干毛茶總產(chǎn)值1106.2億元，同比增加123.8億元，增12.6%。其中貴州增加26.1億元、福建增18.3億元、四川增15億元、云南增13.4億元、河南增12億元。按茶園面積計(jì)算，畝產(chǎn)值2859元，提高141元，增14.4%;按茶園采摘面積計(jì)算，畝產(chǎn)值3791元，提高140元，增3.8%。
(四)名優(yōu)茶和大宗茶雙雙增加。名優(yōu)茶產(chǎn)量84.9萬(wàn)噸，增加6.3萬(wàn)噸，增8%;大宗茶產(chǎn)量104萬(wàn)噸，增加5.2萬(wàn)噸，增5.3%。由于中央嚴(yán)令控制公費(fèi)消費(fèi)，名優(yōu)茶價(jià)格明顯下降，大宗茶價(jià)格適度上升，使全國(guó)名優(yōu)茶產(chǎn)值增幅減緩、大宗茶增幅加快。名優(yōu)茶產(chǎn)值791億元，增加69.6億元，增9.6%;大宗茶產(chǎn)值315億元，增加54.2億元，增20.7%。名優(yōu)茶與大宗茶產(chǎn)量占比分別為45%和55%，與上年基本持平。而產(chǎn)值占比，名優(yōu)茶占71.5%，同比下降1.9%;大宗茶占28.5%，同比上升1.9%。
(五)六大茶類均衡增產(chǎn)。隨著市場(chǎng)的變化，綠茶和烏龍茶產(chǎn)量增幅下降，低于整個(gè)茶葉總產(chǎn)量平均增幅，黑茶、紅茶、白茶和黃茶增幅大幅上升，均高于整個(gè)茶葉總產(chǎn)量平均增幅。全國(guó)黑茶19.7萬(wàn)噸，增加2.7萬(wàn)噸，增16%;紅茶19.8萬(wàn)噸，增加2.4萬(wàn)噸，增14.2%;綠茶124.9萬(wàn)噸，增加6萬(wàn)噸，增5%;烏龍茶22.9萬(wàn)噸，增加0.8萬(wàn)噸，增3.6%;白茶1.1萬(wàn)噸，增加1898噸，增19.8%;黃茶2253噸，增加215噸，增10.5%。
(六)茶葉質(zhì)量及其安全水平明顯提高。衡量茶葉質(zhì)量安全水平的無(wú)公害茶園面積2462萬(wàn)畝，增加194萬(wàn)畝，增8.6%;有機(jī)茶茶園面積228萬(wàn)畝，增加13.8萬(wàn)畝，增6.4%;高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的無(wú)性系茶樹良種面積2031萬(wàn)畝，增加195萬(wàn)畝，增10.6%，占茶園總面積的比重由上年50.7%上升到52.5%。
當(dāng)前茶葉生產(chǎn)中存在的突出問(wèn)題有兩個(gè)：一是茶園面積繼續(xù)盲目擴(kuò)大。全國(guó)一年增加250多萬(wàn)畝新茶園，為近5年來(lái)最多的一年，使未開(kāi)采茶園達(dá)到950多萬(wàn)畝，也是創(chuàng)歷史最高水平，按目前采摘面積平均畝產(chǎn)65公斤計(jì)算，3年后即年產(chǎn)干毛茶61.8萬(wàn)噸，是去年全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的1/3，將對(duì)整個(gè)茶葉市場(chǎng)形成巨大的沖擊力。二是全國(guó)茶葉平均單產(chǎn)水平繼續(xù)下降。按茶園面積計(jì)算，全國(guó)平均畝產(chǎn)茶葉48.8公斤，同比下降0.2公斤;按采摘面積計(jì)算，全國(guó)平均畝產(chǎn)茶葉64.8公斤，在上年下降2.6公斤的基礎(chǔ)上，又下降了1.2公斤。形成這兩個(gè)問(wèn)題的主要原因是一些地方重規(guī)模、輕質(zhì)量，種擴(kuò)大面積、輕提高單產(chǎn)和品質(zhì)。
『專家視點(diǎn)』
茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)刻不容緩
2013年茶葉生產(chǎn)的數(shù)據(jù)讓人一喜一憂。喜的是茶葉生產(chǎn)連續(xù)19年增產(chǎn)增收，憂的是這樣重規(guī)模、輕質(zhì)量，重?cái)U(kuò)大面積、輕提高單產(chǎn)和品質(zhì)的發(fā)展模式能持續(xù)下去嗎？我們可以看到茶葉的“十九連增”根本的是靠不斷擴(kuò)大種植面積來(lái)實(shí)現(xiàn)的，這背后與“唯GDP主義”一脈相承。在單純GDP發(fā)展難以持續(xù)的背景下，中國(guó)經(jīng)濟(jì)深化改革、穩(wěn)增長(zhǎng)調(diào)結(jié)構(gòu)成為必然，而茶葉生產(chǎn)也概莫能外。
目前茶葉生產(chǎn)的產(chǎn)能過(guò)剩還沒(méi)有充分表現(xiàn)出來(lái)，但隱性的過(guò)剩更可怕?，F(xiàn)在近1000萬(wàn)畝的未開(kāi)采茶園3年后理論上可以使全國(guó)茶葉總產(chǎn)量再增加1/3，這里還沒(méi)有計(jì)算未來(lái)幾年按照目前趨勢(shì)將增加的五六百萬(wàn)畝茶園。如果這樣預(yù)測(cè)，巨大產(chǎn)能的釋放將對(duì)整個(gè)茶葉市場(chǎng)形成多大的沖擊力是可以想象到的。因此我們必須未雨綢繆，利用產(chǎn)能沖擊還未到來(lái)的幾年時(shí)間實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)一大特征是容易過(guò)剩，茶葉生產(chǎn)沒(méi)能逃脫；但市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)還有一個(gè)要求就是要以市場(chǎng)導(dǎo)向來(lái)引導(dǎo)生產(chǎn)。這方面我們可以做的事情有很多：比如，未來(lái)要以市場(chǎng)需求和銷售能力來(lái)引導(dǎo)茶園面積的增速，否則盲目擴(kuò)產(chǎn)導(dǎo)致閑置，是一種反效益的行為；如果過(guò)剩到茶農(nóng)減收、毀茶，那就更是一場(chǎng)災(zāi)難了。再比如，擴(kuò)大茶葉消費(fèi)也有很多領(lǐng)域等待我們開(kāi)拓，對(duì)年輕群體的忽視使我們失掉了一個(gè)很大的消費(fèi)群體，也正在失去星巴克們已經(jīng)很開(kāi)始布局的市場(chǎng)份額。還有對(duì)茶葉深加工的研究、投入從產(chǎn)業(yè)角度衡量是不足的，而這些無(wú)疑是我們消化可能的“產(chǎn)能堰塞湖”的重要渠道、手段……
鄭旭是東莞年輕茶商中的杰出代表，他的藝馨坊生意涉及茶器、老茶交易、新茶開(kāi)發(fā)，組建聯(lián)營(yíng)平臺(tái)，茶葉投資等方面，今年下半年預(yù)計(jì)還擴(kuò)展其他項(xiàng)目。年紀(jì)輕輕被推選為東莞市萬(wàn)江茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)的創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，萬(wàn)江這幾年有名的全國(guó)茶商聯(lián)誼大會(huì)就是鄭旭和幾個(gè)年輕人一起發(fā)起創(chuàng)辦起來(lái)的。
初見(jiàn)鄭旭是在他石美的一家茶葉店里，七八個(gè)年輕人正圍著一張茶桌在談?wù)撝裁?。鄭旭從這堆年輕人里站了起來(lái)，邊向我們走過(guò)來(lái)邊打招呼?？戳藥籽蹚拈T口到店鋪?zhàn)罾镱^滿地的茶，他提議換個(gè)地方。
于是一行人步行去他一百米外的茶具店。
帶頭領(lǐng)路的鄭旭看起來(lái)不像個(gè)生意人，穿了件黑色T恤，外搭黑色的休閑夾克，一條黑色的休閑褲，加上一雙黃紅相間的亮眼運(yùn)動(dòng)鞋。簡(jiǎn)單休閑風(fēng)格，看上去憨厚老實(shí)，要知道，他學(xué)生時(shí)代可不簡(jiǎn)單！
初一的時(shí)候是學(xué)生會(huì)主席，后來(lái)因?yàn)槟撤N原因離開(kāi)學(xué)校提前進(jìn)入社會(huì)，跑過(guò)廣告材料，做過(guò)物流招商，賣過(guò)車票，擺過(guò)地?cái)偟鹊群芏喙ぷ鳎?006年，回來(lái)東莞萬(wàn)江跟著姐姐一起開(kāi)始做茶。
2006年普洱茶行情好，到2007年普洱茶高峰期后崩盤！鄭旭在姐姐的幫助下在陽(yáng)光海岸新開(kāi)了一家茶葉店，開(kāi)始獨(dú)立做茶。三年后這間茶葉店就倒閉了。于是他又回到了石美和姐姐一起做茶具。這一堅(jiān)持就是10多年，藝馨坊茶具店慢慢的由一個(gè)店面到兩個(gè)店面再到三個(gè)店面五個(gè)店面……
隨著鄭旭的茶具店逐漸擴(kuò)大規(guī)模，越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)了他，經(jīng)常有人叫他幫忙找茶。
“茶找多了，你就發(fā)現(xiàn)同一年份的茶，除去質(zhì)量上有所差異以外，價(jià)格差非常大。而且很多人找茶很困難，賣茶也很艱難！了解市場(chǎng)行情也沒(méi)有地方可以參考！”鄭旭一邊喝茶一邊說(shuō)到。
于是2013年鄭旭做了這個(gè)中介角色開(kāi)始服務(wù)茶商，組建自己的團(tuán)隊(duì)，做起了茶葉流通。
可是剛開(kāi)始做流通，茶行業(yè)行情沒(méi)好幾個(gè)月，普洱茶又迎來(lái)了大崩盤。跟著自己的兄弟面對(duì)這樣的情形開(kāi)始疑惑，生意再次面臨困境。
就在這時(shí)鄭旭買了一輛車，帶著他的團(tuán)隊(duì)去跑全國(guó)市場(chǎng)拓展客戶群體。一個(gè)城市一個(gè)城市的跑，一家茶店一家茶店的拜訪，分了三次，才把全國(guó)的茶葉市場(chǎng)跑完。總共花了四個(gè)多月，在路上跑了五萬(wàn)多公里。平均每天跑300多公里。在一個(gè)地方跑兩天市場(chǎng)，然后連夜跑幾百公里去下一個(gè)地方再休息。第二天又繼續(xù)！有時(shí)遇上下雨，天氣冷，水土不服，還要在陌生的地方進(jìn)行陌生的拜訪。人生地不熟，天天會(huì)有被人拒絕的經(jīng)歷。在東莞鄭旭也算是一個(gè)小牛人，他認(rèn)為做服務(wù)的就要把自己放的很低，才有機(jī)會(huì)去贏得客戶的認(rèn)可。
我們問(wèn)他，那算不算是他做茶以來(lái)最苦的一個(gè)階段？
鄭旭仰著頭，想了好一會(huì)，好似把自己的人生“錄像”在腦袋了快速播放了一遍，“算是吧，不過(guò)還好了，我以前跑過(guò)很多業(yè)務(wù)，被人拒絕的多了，早就練就了自身的膽識(shí)和毅力， 其實(shí)在我看來(lái)被人拒絕是有收獲的，因?yàn)槟茏屪约嚎焖俪砷L(zhǎng)。”
十年做茶的歲月與他跑過(guò)的全國(guó)茶葉市場(chǎng)的路徑相融合，沉淀出一個(gè)有責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?shù)泥嵭?，他是團(tuán)隊(duì)兄弟們的大哥，東莞萬(wàn)江茶葉協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，是東莞青年茶界的杰出代表。
亞太茶業(yè)：目前做茶的定位是什么？
鄭旭：藝馨坊的定位是【茶業(yè)價(jià)值服務(wù)商】。我們賣的是價(jià)值服務(wù)！比如你收到一款茶，你不知道這款茶在市場(chǎng)的大概成交價(jià)是多少時(shí)，可以拿到我們公司進(jìn)行詢問(wèn)，我們通過(guò)各種渠道信息的收取，對(duì)這款茶做出價(jià)格評(píng)估，你想買或賣，我們會(huì)幫你實(shí)現(xiàn)評(píng)估出的大概價(jià)格交易，很多人不理解茶葉價(jià)值服務(wù)商是做什么的，怎么解釋，其實(shí)就是給廣大的茶商做服務(wù)的！
亞太茶業(yè)：藝馨坊接下來(lái)有什么規(guī)劃嗎？
鄭旭：把這個(gè)價(jià)值服務(wù)做到全國(guó)各地！南北文化差異很多，南北茶商對(duì)茶的理解不一樣，很多地方的茶商信息不對(duì)稱，專業(yè)性不夠，也沒(méi)有市場(chǎng)渠道，需要我們提供服務(wù)！在茶業(yè)服務(wù)這個(gè)領(lǐng)域做到最強(qiáng)最大！
亞太茶業(yè)：在您看來(lái)，東莞茶市場(chǎng)和全國(guó)其他地方最大區(qū)別是什么？
鄭旭：在我看來(lái)不同城市對(duì)于做茶有不同的定位，廣州是做集散交易的，東莞是做收藏流通的；像杭州、成都是做茶館，茶文化休閑比較多；北方有些地方是以做禮品為主；更多城市是做品飲消耗的。地方文化差異導(dǎo)致市場(chǎng)定位的不同，做茶的方式也就不一樣了。東莞的歷史和氣候環(huán)境等因素讓它成為中國(guó)最具影響力的茶葉收藏之地。
很多地方不能像東莞一樣做收藏，也代替不了藏茶之都的地位。2007年，2010年，2013年，普洱茶每三年的一次高峰，讓東莞的收藏家、市場(chǎng)與商人都很清楚普洱茶該怎么收藏，普洱茶與其他茶類最大的區(qū)別在于它獨(dú)有的金融屬性。普洱茶在東莞經(jīng)過(guò)多年沉淀，形成了它流通，與金融屬性。當(dāng)?shù)氐牟丶矣型顿Y獲利的，也有虧的血本無(wú)歸的，有漲有跌。
甚至現(xiàn)在有一些拿著過(guò)億資本的在進(jìn)行買賣！這是個(gè)很成熟的市場(chǎng)，這樣的市場(chǎng)在全國(guó)其它地區(qū)是沒(méi)有的，也很難再有，沒(méi)這樣的土壤，也沒(méi)經(jīng)歷過(guò)普洱茶的這幾次波動(dòng)。我大概算一下真正培養(yǎng)一批收藏客起來(lái)，最少的周期要六年，兩次高潮。一年低的，中的，高潮，降下來(lái)，平淡的，再漲一年……只有經(jīng)過(guò)兩次的洗禮與培養(yǎng)，才有可能成為一個(gè)真正的，好的收藏客。我們這里所說(shuō)的收藏客是指能承受風(fēng)險(xiǎn)也知道怎么投。
亞太茶業(yè)：您提倡這種做法嗎？
鄭旭：我提倡合理投資，普洱茶越陳越香的屬性就注定需要有人來(lái)做這個(gè)收藏角色，并不是每個(gè)人都有耐心去等茶變老。如果不想等就只能拿金錢換時(shí)間！收藏其實(shí)就是拿時(shí)間換空間，在中國(guó)很多文化藝術(shù)品都有專業(yè)的收藏家！像2003年的大白菜現(xiàn)在兩萬(wàn)多一片，有些同年份的茶，幾百塊也有，價(jià)格落差特別大。為什么落差這么大？除了品質(zhì)不同，還有很多因素，其中就有背后收藏家的力量，任何商品都存在商業(yè)運(yùn)作。像愛(ài)馬仕的包，十幾二十萬(wàn)一只，也有商業(yè)運(yùn)作在內(nèi)，只是你以什么樣的立場(chǎng)去看。茶葉炒作和運(yùn)作之間有本質(zhì)的區(qū)別，一個(gè)由消耗慢慢合理增長(zhǎng)，另一個(gè)很少消耗暴漲暴跌，惡意純炒作也有很多技術(shù)博弈在里面，和賭博沒(méi)有什么區(qū)別！
亞太茶業(yè)：您做茶的心得是？
答：我感覺(jué)茶行業(yè)非常好！既古老又年輕！這個(gè)行業(yè)很養(yǎng)人，機(jī)會(huì)也很多！這個(gè)行業(yè)可大可小，可積累，可沉淀！當(dāng)你越來(lái)越懂茶，茶越來(lái)越老，客人越來(lái)越多以后就很舒服了！說(shuō)茶行業(yè)古老是指有幾千年歷史的文化傳承；年輕是指現(xiàn)在的整體經(jīng)營(yíng)模式還是很傳統(tǒng)，產(chǎn)品魚目混珠，假冒偽劣產(chǎn)品橫行！你看小罐茶這樣的商業(yè)模式，在很多行業(yè)它不算新，但目前它在茶行業(yè)就很管用。茶行業(yè)模式舊，也蘊(yùn)含很多機(jī)遇。這兩年茶行業(yè)會(huì)涌現(xiàn)一些比較好的商業(yè)模式，例如商業(yè)聯(lián)盟，互聯(lián)網(wǎng)+、創(chuàng)新平臺(tái)、服務(wù)、配套，資本介入等！這兩年茶行業(yè)會(huì)進(jìn)入高速發(fā)展階段，接下來(lái)傳統(tǒng)模式會(huì)尋求轉(zhuǎn)型升級(jí)。所以我希望更多的茶商走出來(lái)大家交流合作，多資源整合，聯(lián)手共贏！
10月9日，全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)有機(jī)茶工作組一屆一次會(huì)議暨有機(jī)茶工作組成立會(huì)議在安溪召開(kāi)。
?
全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員尹祎、福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局副巡視員陸軍為有機(jī)茶工作組委員頒發(fā)證書
福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)余文權(quán)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)柯家耀為有機(jī)茶工作組委員頒發(fā)證書
中共安溪縣委副書記莊稼祥、副縣長(zhǎng)肖印章為有機(jī)茶工作組委員頒發(fā)證書
繼2009年全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)烏龍茶工作組落戶安溪后，今日的安溪再次迎來(lái)了有機(jī)茶工作組的成立，這也是全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)成立的第13個(gè)工作組。截止到目前，全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)已有烏龍茶、紅茶、茉莉花茶、白茶、有機(jī)茶五個(gè)工作組秘書處設(shè)在福建。
?
全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員尹祎院長(zhǎng)介紹，有機(jī)茶工作組的成立有利于宣貫和引導(dǎo)有機(jī)茶發(fā)展，落實(shí)我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的各項(xiàng)政策措施；健全完善有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)體系；提高有機(jī)茶生產(chǎn)加工技術(shù)水平，推動(dòng)有機(jī)茶持續(xù)健康發(fā)展。
全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員尹祎院長(zhǎng)致辭
下一步，有機(jī)茶工作組將抓緊有機(jī)茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定，擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)的宣貫，做好標(biāo)準(zhǔn)資料的收集、翻譯，建立標(biāo)準(zhǔn)資料檔案室,加快有機(jī)茶數(shù)據(jù)庫(kù)的建立，組織標(biāo)準(zhǔn)化人員的培訓(xùn)，積極參與相關(guān)標(biāo)委會(huì)的活動(dòng)等七方面工作。
其中，制定有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)將成為下階段的工作重點(diǎn)。目前有機(jī)茶種植、生產(chǎn)、加工等都未有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，亟待制定。2018年12月起組織專家起草的兩個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《有機(jī)茶園管理操作規(guī)程》《有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)范》已報(bào)福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局備案并上報(bào)全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)組織委員審定。
有機(jī)茶指的是按照有機(jī)農(nóng)業(yè)要求進(jìn)行生產(chǎn)的一種有機(jī)產(chǎn)品。1990年由荷蘭有機(jī)茶SKAL在浙江省認(rèn)證的有機(jī)茶是我國(guó)第一個(gè)頒證出口的有機(jī)產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展，目前我國(guó)通過(guò)認(rèn)證的茶葉生產(chǎn)企業(yè)達(dá)1282多家、茶園面積超過(guò)166萬(wàn)畝，年產(chǎn)有機(jī)茶19.3萬(wàn)噸。其中福建省有機(jī)茶茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國(guó)首位。當(dāng)前福建全省通過(guò)有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)112家，認(rèn)證面積4.7萬(wàn)畝。
?
中共安溪縣縣委副書記莊稼祥向與會(huì)嘉賓匯報(bào)了安溪有機(jī)茶發(fā)展情況，“目前安溪全縣有機(jī)茶葉生產(chǎn)企業(yè)已達(dá)22家，認(rèn)證茶園面積達(dá)3.8萬(wàn)多畝，居全國(guó)產(chǎn)茶縣第一位，產(chǎn)量達(dá)2400多噸。”
?
中共安溪縣縣委副書記莊稼祥致辭
安溪縣在2013年發(fā)布了中國(guó)首個(gè)有機(jī)茶宣言，2015年入選“國(guó)家首批有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)”。安溪始終把質(zhì)量安全作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線，強(qiáng)化源頭管控，突出中間自律，加大終端追溯，構(gòu)建從茶園到茶杯的質(zhì)量全程保障體系。安溪成為泉州市唯一的國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，入圍第二批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)候選名單。安溪得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，將為有機(jī)茶的研究工作提供有力支撐。
