? 福今茶業(yè)星級(jí)茶，包裝版面都印有“眾星”印章，以不同五角星數(shù)目取代文字，來劃分茶質(zhì)的等級(jí)；五角星數(shù)目越多，品級(jí)越高。既簡(jiǎn)單明了，又增添不少觀賞性。讓我們來數(shù)一數(shù)福今茶業(yè)的“星級(jí)茶”。
03年孔雀班章青餅6星400克*84片
03年孔雀班章青餅5星400克*84片
03年孔雀班章青餅4星357克*84片
03年班章青餅4星400克*84片
03年班章青餅3星357克*84片
03年班章青餅2星357克*84片
08年古樹五星青餅357克*84片
09年福今四星青餅357克*84片
09年福今六星茶王青餅357克*84片
2010年二星青餅357克*84片
2010年三星青餅357克*84片
2010年六星青餅357克*84片
2014年二星青餅357g*42片
2014年六星青餅357g*42片
2015年五星青餅357g*42片
2015年四星青餅357g*42片
2015年三星青餅357g*42片
2017年二星青餅357g*28片
2017七星青餅400克*14片
2018三星青餅28片*357克
2018四星青餅28片*357克
2018二星青餅28片*357克
2018五星青餅357克*28片
2018六星青餅400克*14片
2018七星青餅400克*14片
2018一星青餅357克*28片
八角亭、福今、大益都是普洱茶知名品牌，這3個(gè)品牌的產(chǎn)品定價(jià)、品牌定位各不一樣，代表了3種不同的消費(fèi)市場(chǎng)。
▲普洱茶品牌
今天，國家高級(jí)評(píng)茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魯文鋒老師，就來談?wù)勥@3大品牌背后的消費(fèi)邏輯。
魯文鋒自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域，師從“普洱教父”白水清，歷年收藏了百年宋聘號(hào)、1952年甲級(jí)紅印、50年代無紙紅印、88青餅等珍品老茶。如今，魯文鋒辟有《普洱老茶講堂》欄目，整理發(fā)布在微信公眾號(hào)：普洱藏家，與茶友分享。
▲普洱藏家總店
每種市場(chǎng)都會(huì)對(duì)應(yīng)非常有特點(diǎn)的茶企，現(xiàn)在就以八角亭、福今、大益來說明三種截然不同需求的普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)的差別。
一、八角亭：面向基礎(chǔ)飲用人群
對(duì)于只把普洱茶當(dāng)成普通飲品的人來說 ，上萬元一餅的老班章與幾十元一餅的常規(guī)茶，區(qū)別就是好茶喝了沒多少，但是錢要多花很多。
▲老班章茶王樹
所以八角亭的產(chǎn)品最能滿足這類人的需求。八角亭的品質(zhì)較好，價(jià)格卻比很多品牌茶便宜很多，產(chǎn)品的性價(jià)比達(dá)到極致。
所以即使在普洱茶低迷時(shí)期，八角亭的產(chǎn)品依然暢銷，因?yàn)樗麚碛写罅科斩杌A(chǔ)飲用人群。
▲06年黎明八角亭生態(tài)青磚·普洱藏家珍藏
二、福今：小眾高端茶友的選擇
作為最早涉足古樹茶品牌之一的福今，產(chǎn)品量少而精致，注重山頭與品質(zhì)。而且，福今在成立之初定位就是小眾高端茶友的品飲需求。
10多年前，福今的班章大白菜系列、孔雀系列剛開始面世時(shí)，由于原料的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場(chǎng)上其他茶品，零售價(jià)格自然高出其他品牌茶的好幾倍。
▲2010年福今上品青餅·普洱藏家珍藏
因此，成立之初的福今品牌，便是“高端茶”的代名詞。由此也形成了一個(gè)固定的福今茶友圈子，商家與茶友之間除了買賣關(guān)系更多了一層朋友關(guān)系，十分默契。
三、大益：社交活動(dòng)的媒介
▲96紫大益·普洱藏家珍藏
大益注冊(cè)成立不過20余年，卻后來居上，為企業(yè)贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)，是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表。
很多人喝茶既要自己喝著舒服又要喝給別人看，同時(shí)還需要普洱茶充當(dāng)社交活動(dòng)的媒介。所以大益的產(chǎn)品最能滿足此類人群。
▲07年大益7752熟茶·普洱藏家珍藏
大益在保持品質(zhì)無明顯下滑的同時(shí)又保證一定的產(chǎn)量，產(chǎn)品的包裝上精益求精，品牌策略定位全國，所以在送禮市場(chǎng)上，最熟悉的面孔就是大益普洱茶。
?聲明：來源：普洱藏家”原創(chuàng)整理，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！
2007年普洱茶市場(chǎng)崩盤之后涅槃重生，從2008年開始名山古寨開始發(fā)力，一些專門做名山古寨的茶品牌如雨后春筍一般出現(xiàn)在市場(chǎng)當(dāng)中。不知不覺間已經(jīng)過了十多個(gè)年頭，驀然回首市場(chǎng)已經(jīng)有了許多名山古寨的中期茶。
現(xiàn)在茶客在選購名山古寨的過程中，除了新茶還可以考慮對(duì)應(yīng)產(chǎn)區(qū)的中期茶——這幾年毛茶升值大大超過了普洱茶因陳化而上漲的速度。很多名山古寨的中期茶比新茶能便宜一倍不止，比如蠻磚，一片2010左右的蠻磚古樹茶600左右能拿下，同樣的新茶卻要1200元以上。對(duì)于茶客來說，花一半的錢就能買到有年份的中期茶，除非特別偏愛新茶，否則我實(shí)在想不出不買的理由。
但是過去十年也是名山古寨茶最混亂的時(shí)候，拋開老生常談的B貨不說，就是正品也存在諸多例如工藝不合格、拼配不合理、倉儲(chǔ)不專業(yè)等等。這些原因主要是因?yàn)檫^去做名山古寨茶的人實(shí)在是太雜了，就每年上茶山旅游的人，現(xiàn)場(chǎng)壓制的純料茶少說都有十萬片，若不論投資價(jià)值，它們當(dāng)中的許多都是極高性價(jià)比的好茶。
從品飲的角度來說，購買中期茶大致有兩個(gè)方向，一個(gè)是可靠的品牌；另一個(gè)是可靠的人。近幾年涌現(xiàn)出來的高端品牌幾乎都有成名作，比如陳升號(hào)的老班章，福今的茶王青餅等等。這些都是市場(chǎng)中得到公認(rèn)的好茶。很多小的品飲圈基本都會(huì)組隊(duì)上茶山壓茶，從這些圈子里流出來的茶很多比品牌茶更純正，像曼松、困鹿山、彎弓這些寨子的中期茶，也只能從小圈子里去尋找，早期是沒有企業(yè)做這些小微產(chǎn)區(qū)的。
購買中期茶貴在可靠，只要不貪小便宜，不購買來歷不明的產(chǎn)品，一般是不會(huì)上當(dāng)?shù)?。雙十一即將到來，若想感受名山古寨的味道，不妨買點(diǎn)靠譜的中期茶。
作者丨天火
攝影丨吉星坦羅
