古樹茶，班章為王，冰島為后！
冰島，普洱茶崛起的縮影，堪稱行業(yè)最傳奇的寨子。2021年，稀缺的冰島老寨古樹茶，漲到了6萬元/公斤。
冰島老寨，有炒作的成分。但是，看清炒作背后的時代背景，就發(fā)現(xiàn)，普洱茶崛起的背后，絕非只是炒作，本質(zhì)是：新世紀(jì)初，資本選擇了普洱茶，而普洱茶，選擇了土司貢茶冰島老寨。
-01-普洱茶爆火，并非偶然
人也好，茶也罷，最基本的生存基礎(chǔ)，是大自然賜予的。
北回歸線上，要么一片汪洋大海，要么寸草不生，要么是堪比亞馬遜的熱帶雨林。
但上天眷顧云南，板塊運動造出了高原，給普洱茶大葉種茶樹的誕生提供了自然基礎(chǔ)（大葉種，與云南相鄰的國家也有，這是天給的）。
炎熱的氣候，多山的風(fēng)景，雄偉的大古樹，注定了普洱茶，不會一直甘于平庸（值得炒的，資本都不會放過）。
無處可去的投資
普洱茶的投資屬性，一直在經(jīng)濟發(fā)達(dá)的華人圈子里轉(zhuǎn)移：上個世紀(jì)50年代的香港，90年代的臺灣，2000年后的大陸。
新世紀(jì)初，昔日的亞洲四小龍，要么艱難度日，要么王小二過年。與之相反的，大陸市場繁華異常。
先發(fā)展起來的東部地區(qū)，在80/90年代完成了原始積累。很多賺了錢的人，根本沒有地方投資。普洱茶，在這樣的大背景下，被投機取巧的港臺商人捧上前臺。
2000開始，港臺資本瞄準(zhǔn)普洱茶原產(chǎn)地云南，通過3年的時間，回收完普洱老茶，并用低價控制上游茶企，整體上壟斷了云南普洱茶的生產(chǎn)資料。
隨后，開始了一場轟轟烈烈的造神運動。
2004年，魯迅收藏的3克普洱茶膏，被其子周海嬰拍出1.2萬元高價。名人效應(yīng)，昂貴的價格，普洱茶迅速知名。
那幾年，港臺資本每年投入大約2億的宣傳資金，打造全球普洱茶形象小姐，全球普洱茶茶人等活動，并支持專家學(xué)者，研究普洱茶的保健功效。
在2005年馬幫進京事件，2006年，瑞典哥德堡號郵輪環(huán)球事件，2007年百年貢茶回歸故里等活動的營銷下。
普洱茶，從默默無聞的邊疆茶走上全國知名的神壇。
2005-2007年，一系列的活動吸引大約200億民間資本涌入普洱茶。
當(dāng)時大陸市場，經(jīng)濟逐漸繁榮，民間資本無處投資，加之信息不對稱，必然會催生一個新生茶種，不是普洱茶，也會是別的茶葉。
如果當(dāng)時實在沒有茶葉拿得出手，也一定會出現(xiàn)別的東西炒作。這是資本逐利的必然結(jié)果。
-02-普洱茶選擇了冰島
云南普洱茶三大產(chǎn)區(qū)，普洱、臨滄、版納三足鼎立。
普洱有景邁山，版納有老班章，臨滄有冰島。如今，普洱茶市場中，處在巔峰的是臨滄冰島（不是北歐風(fēng)光，是勐庫寨子）。
很多人都在質(zhì)疑：云南茶山百余座，為什么偏偏是冰島問鼎普洱茶巔峰？
有一種聲音說：懂過古樹茶質(zhì)量也很好，懂過茶不火，是因為懂過古樹茶產(chǎn)量太大！
其實，縱然懂過古樹茶產(chǎn)量小，懂過也不可能成為冰島！
中國人，歷來講究名正言順。
冰島茶走上巔峰，靠的是歷史積累和冰島茶獨一無二的品質(zhì)。
明朝成化二十一年（1485年），雙江勐勐土司派人從易武古茶區(qū)帶回200余粒茶種，在冰島培育成功了150余株茶樹，現(xiàn)今尚有二十余棵存世。
也就是說，在明代成化二十一年，冰島及冰島附近，就有茶樹種植了。冰島種茶歷史，在勐庫最久，輩分最高。冰島，被稱為勐庫大葉種的發(fā)源地。
種茶歷史先入為主，還有土司貢茶背景，加上冰糖甜，蘭花香的絕頂品質(zhì)，冰島脫穎而出，是順其自然。
2007年，普洱茶崩盤后。
2009年，名山古樹茶的概念崛起。古樹茶，馬上又成為行業(yè)的共識。
各種力量都跑到了茶山，尤其茶葉質(zhì)量最好的冰島老寨。
2009年的冰島老寨，至少有三股勢力，早年收茶的韓國人，想承包茶園的本土茶商等。
當(dāng)時，韓國人在冰島老寨收茶，做法實在是充滿了棒子色彩：價格壓到幾塊錢一斤，還一臉傲氣。村民中午之后送去的鮮葉，他們根本不收。有時候甚至用大蒜換村民的茶葉（確有其事，別用今天的眼光看12年前的冰島）
當(dāng)時，冰島茶價很低，村民還種蠶豆
2011年，本土茶商用高價趕走韓國人，冰島老寨的茶園也被承包出去。
名山古樹茶的紅利期，冰島老寨古樹茶價格，一路飛漲。
2011年，承包那年，冰島古樹茶大約1000元/公斤。
2012年，漲到了5000-8000，往后，茶樹承包的幾年，價格幾乎是直線飛漲。
到2021年，冰島老寨古樹茶已經(jīng)達(dá)到6萬元/公斤。
今天，冰島老寨已經(jīng)被拆遷，但去冰島的路上，永遠(yuǎn)不乏朝圣者。
老寨的村民也挺直了腰桿子，賣茶的時候，買一斤小樹，送一泡古樹喝，但凡去茶農(nóng)家蹭茶喝，茶農(nóng)只有一個意思：蹭茶沒有，冰箱里有紅牛。
冰島老寨，短時間內(nèi)迅速崛起，見證了一個時代：一個中國經(jīng)濟強勢復(fù)興背景下，普洱茶短時間內(nèi)創(chuàng)造神話的時代。
只是，那個遍地紅利的時代，已經(jīng)徹底遠(yuǎn)去了！
寫在最后：
普洱茶驟然興起，那是一段光輝的歲月，很多人至今依然津津樂道。
那個在睡夢中笑醒，普洱茶價格就漲了一倍的越陳越香時代，那個只要是古樹絕不愁賣的名山古純時代，那個一座座茶山從刀耕火種直接跨入現(xiàn)代化的時代。
然而，時代的紅利只有那么幾年，抓住了走上巔峰，錯過了就永遠(yuǎn)錯過了。
今天，普洱茶行業(yè)，應(yīng)該看清楚兩點。
首先，冰島老寨，不可模仿（不能再炒了）
冰島老寨的傳奇，以前沒有，以后也很難有，但是，很多人看不清這一點。
以為通過茶王樹拍賣造勢，就能拉高當(dāng)?shù)夭枞~價格，謀取利益。放眼現(xiàn)在的普洱茶行業(yè)，已經(jīng)不可能了。
茶王樹拍賣，是市場認(rèn)可了這個寨子的茶葉，才能拍出高價。而不是拍賣造個勢，就能把一個寨子的茶價拉起來。
每一件看似偶然的事，割裂來看，只看到表象，就像2003年后，普洱茶突然火了。就像天價茶王樹拍賣一出，仿佛能帶動茶價上漲一樣。但撥開表象，背后，皆是因果。
炒作，只能適度。小炒出名，強炒灰飛煙滅。如今，普洱茶已經(jīng)過了紅利期，臨滄和版納，各個山頭的茶葉價格已經(jīng)到了巔峰。普洱茶山頭，能炒的都已經(jīng)被炒了。
看不清這一點，還肆意拍賣造勢，肆意炒作，結(jié)局只會是：捧著一地雞毛，在一陣罵聲中慘淡收場。
其次，普洱茶，喝才是王道
普洱茶，兩條路，品飲與金融。
以冰島老寨為首的山頭茶走品飲道路，大企業(yè)的臺地茶則走上金融路線。
目前，普洱茶重炒不重喝。90年代，勐海茶廠賣不出去的88青，因為香港房租太高，放在昆明干倉轉(zhuǎn)化，偶然中成了普洱茶圈的傳奇，如今一餅十幾萬。
這讓很多人做起了一夜暴富的美夢，踏進普洱茶金融圈。然而，一個行業(yè)越發(fā)展，信息越透明，投機取巧的幾率越低，藏茶暴富的可能性越接近零。
茶葉金融炒作，只是特定時期，一群投機取巧的人聚在一起，鉆法律漏洞，用套路發(fā)財?shù)氖侄巍?/p>
這注定了金融茶炒作，雖然不可能消失，但一定會被整治。金融茶，不會放任發(fā)展。
未來的普洱茶世界，屬于品飲。
炒茶，必定玩火自焚。
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2007年6月，被港臺商人爆炒的普洱茶，崩盤了。
很多人以為：普洱茶會一蹶不振，躺下就爬不起來。
然而，2009年，名山古樹茶迅速崛起。普洱茶，馬上迎來了山頭茶的紅利。
名山古樹茶十年，養(yǎng)活了云南近千萬涉茶人口，對千億云茶大產(chǎn)業(yè)，功不可沒。但古樹茶炒作帶來的問題，已經(jīng)積重難返。
-01-古樹茶，一個時代的輝煌
2003年，老班章，一片刀耕火種。
云南茶科所收了700公斤老班章用作研究，價格13元/公斤。
2020年，老班章古樹茶價格1.5萬元/公斤。17年時間，價格漲了1153倍。
今天，老班章已經(jīng)成為云南普洱茶第一村。170多戶人家，每家年入200-500萬。
2006年，山東籍富家女第一次到冰島老寨，冰島村民守著黑火煻、住著小趴屋。當(dāng)時，韓國商人在冰島老寨收茶，鮮葉價格大約3塊錢/公斤。
2020年，冰島老寨古樹茶6萬元一公斤。冰島老寨核心區(qū)52戶人家，家家年入500萬。
版納的老班章，臨滄的冰島。兩個寨子封神的背后，是一個充滿傳奇色彩的山頭茶時代。
名山古樹茶的狂歡
2011年1月7日，那位富家女看不慣韓國人剝削村民，經(jīng)過3年的競價，用高價趕走了韓國商人。
她以當(dāng)時的茶山最高價：85-135元/公斤（鮮葉）的價格，開始承包冰島老寨的古茶樹。一次性付款，讓冰島老寨村民住上了小別墅。
土司貢茶冰島，被承包之后，茶區(qū)各地紛紛效仿。
老百姓的茶園，承包給了茶商。茶商宣傳古樹茶的價值，拉動茶葉價格上漲。
承包茶園后，2011年，冰島老寨茶價500-1000元/公斤，2012年漲到了3000/公斤，2013年茶價破萬。
冰島老寨漲了，周圍山頭的茶價，也跟著一路上漲。云南山頭茶，進入狂歡時代。
當(dāng)時的名山古樹茶火熱到什么程度？
2012年，神九飛天，云南茶葉飛向太空。承包冰島老寨的女茶人，與云南農(nóng)大校長盛軍教授等人一起，代表云南茶人，以冰島老寨古樹茶作為茶禮，獻(xiàn)給航天英雄。
年底，娛樂圈也在追普洱茶。大陸娛樂圈頭號人物龍哥，說自己要做普洱茶投資。
普洱茶，又成為茶行業(yè)街頭巷尾的熱話語。
2011-2013年，那是一個傳奇的時代。茶山價格飛速上漲，但還是供不應(yīng)求。只要是“古樹茶”，絕對不愁賣。
古樹茶行情一片大好，中小茶商也跟著吃香喝辣。
一到春茶，昆明茶城的茶老板，集體去茶山做古樹茶。
一個小茶商，春茶就能賣掉10噸茶葉。在茶山呆兩個月，就能賺夠一年的錢。
有的小茶商，一年春茶就能掙兩三百萬。茶葉做好，交給下面的客戶，現(xiàn)金結(jié)款，馬上拉走。剩下的茶，自己回到城里，慢慢賣。
2011-2013年，那是一個躺著賺錢的時代。云南茶老板在茶樹下打個電話，外地茶商就提著一麻袋百元大鈔，去買古樹茶了。
被收割后的失落
山頭茶價格飛速上漲的背后，是炒作。炒作，總要收割的。
2014年初，幾個大廠放出消息：要投入幾億做古樹茶。
2014年，古樹茶均價750元/公斤。古樹茶只占普洱茶產(chǎn)量的4%，年產(chǎn)量3000-5000噸。
大茶企投入幾個億資金，還不得把版納、勐庫的山頭攪得天翻地覆。虛假的消息，直接導(dǎo)致茶山價格非理性上漲。
小茶商做了茶葉，到終端，發(fā)現(xiàn)根本沒有人要茶。大廠放出假消息，讓中小茶企接了盤。也就是從2014年開始，山頭茶庫存開始形成。
2015年春茶，云南茶山依舊一片涼涼，冰島老寨從2.3萬跌到1.8萬/公斤。領(lǐng)頭羊冰島老寨跌了，其他山頭也跟著一路下跌。
2015年到現(xiàn)在，普洱茶一直在艱難地前行，再也沒有回到當(dāng)年的繁華。
還留下一個積重難返的茶葉市場，讓普洱茶越來越難做了！
-02-三高普洱，何去何從？
山頭炒作，茶葉價格非理性上漲，帶來了一系列問題。
茶葉炒作，承包茶園，壟斷古樹茶資源，抬高價格。茶價上漲，茶農(nóng)盲目擴大產(chǎn)能；虛高的茶價，茶葉賣不掉，只能淪為庫存。然而，茶山后，動不動來個1000萬的拍賣，又造出了新泡沫。
簡言之，一番爆炒之后的普洱茶，像三高老人：高產(chǎn)能，高庫存，高泡沫。
高產(chǎn)能
2009年，名山古純爆火，普洱茶產(chǎn)量猛增。2014年，炒家收割后，普洱茶開始產(chǎn)能過剩。
2015年，普洱茶產(chǎn)量就已經(jīng)達(dá)到12.93萬噸，往后幾年，一直持續(xù)增長。到2020年，普洱茶產(chǎn)量已經(jīng)高達(dá)16.2萬噸。
往后幾年，普洱茶的產(chǎn)量還會越來越多
據(jù)云南省茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)：2020年，云南茶園面積已達(dá)719.3萬畝。全國第一。
然而，云南茶園面積還會進一步擴大，這意味著普洱茶的產(chǎn)能，還會進一步擴大。
更無奈的是：毀林種茶屢禁不止，又給產(chǎn)能雪上加霜。茶農(nóng)覺得，茶園是我的，賺了錢是我的，產(chǎn)能過剩傷害的是大家（某茶農(nóng)的名言）。
茶園面積不斷擴大，毀林種茶制止不住。產(chǎn)能過剩，將長期伴隨著普洱茶。
高庫存
茶葉產(chǎn)出來，除了內(nèi)銷和出口，剩下的就是庫存。
2003-2007年炒作普洱茶，形成了莞藏普洱。2016年，據(jù)東莞某茶葉協(xié)會報道，莞藏普洱，高達(dá)30萬噸（不一定準(zhǔn)確，總之很多）。
這幾年，又有媒體稱，東莞藏茶已經(jīng)超過40萬噸。
除了東莞，云南也藏普洱茶。2014-2018年，普洱茶累計產(chǎn)量65萬噸，累計庫存35萬噸。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)：2019年，普洱茶產(chǎn)量15.5萬噸，內(nèi)銷10.55萬噸，出口0.28萬噸。僅2019年，普洱茶就有4.67萬噸的庫存。
2020年，普洱茶又生產(chǎn)了16.2萬噸。
保守估計，名山古純時代，普洱茶至少有40萬噸的庫存。
莞藏普洱+云南普洱，普洱茶到底有多少庫存，沒有人知道。
總之，普洱茶庫存很多，多到云南三五年不產(chǎn)茶，都夠市場消耗。
至于庫存去哪里。新茶源源不斷產(chǎn)出來，市場又無法迅速擴大，能去哪里？
龐大產(chǎn)能，根本就是無路可退。
高泡沫
如果普洱茶沒有泡沫，就不算一個江湖。
2015年春茶，老班章茶葉滯銷，原本8000一公斤的老班章，突然降到了5000塊，還沒有人要。
一公斤茶葉，3000元說沒就沒了。隨后，散客上山，經(jīng)過一番熱炒，茶王樹拍賣帶動，老班章又漲到了15000元/公斤。
2017年，老班章茶王樹以32萬/公斤被購買，開啟茶王樹時代。
隨后，臨滄勐庫，2019年，冰島老寨茶王樹拍出88萬（今年166萬）。
2021年，茶山又炒出新高價。4月7日，臨滄錦秀茶祖10公斤鮮葉，拍出1068萬。
10公斤鮮葉，大約做2.5公斤干茶，1068萬。無論10公斤鮮葉是否值1068萬。無論山頭炒作對與錯。
山頭茶的泡沫，已經(jīng)很大了。
總之，當(dāng)下的普洱茶，茶價虛高，產(chǎn)能過剩，庫存嚴(yán)重。
虛高的價格，讓普洱茶價格，一環(huán)帶一環(huán)，脫離老百姓的消費。
柴米油鹽醬醋茶，茶本是生活中接地氣的飲料?，F(xiàn)實卻是：高端茶喝不起，低端茶沒有味。缺少消費者的普洱茶，賣掉一部分，大多數(shù)，還在茶商的倉庫里。
表面上看，2019年內(nèi)銷達(dá)10.55萬噸。其實，很多普洱茶，賣掉并未喝掉，而是在茶商之間，玩庫存轉(zhuǎn)移。
寫在最后：
任何一個行業(yè)，有人做得好，就有人做得不好，這是市場的鐵律。
然而，當(dāng)一個行業(yè)已經(jīng)危機四伏的時候，表面的繁華之下，是普洱茶行業(yè)殘酷的內(nèi)卷，是無數(shù)個中小茶企，悄無聲息地倒在賣茶的路上。
這一切危機的始作俑者，正是茶葉炒作。
普洱茶良性發(fā)展，價格會漲得慢一些，卻是一步一個腳印、扎扎實實走出來的。
茶葉炒作，就像一個人在不熟悉的環(huán)境里跑得太快，結(jié)果，要么栽倒，要么扯到淡。
炒作把茶價抬高，茶葉價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過茶客收入的增長。
結(jié)果就是：茶價高，喝不起。普洱茶，只能走進茶價高-賣不掉-高庫存，只能繼續(xù)炒作的惡性循環(huán)。
古樹茶炒作，誰是誰非，一言難盡
茶是用來喝的，不是用來炒的。然而，該喝的喝了，該炒的也炒了。留下一個三高普洱，讓人無所適從。擺在普洱茶面前的殘酷現(xiàn)實。
產(chǎn)能過剩，只能控制茶園增長，然而，茶農(nóng)不買賬。庫存積壓，市場就這么大，庫存，無路可退。普洱茶泡沫，不擠還好，一旦擠破，誰知，是天堂還是地獄。
最后，普洱茶行業(yè)，只能在殘酷的內(nèi)卷，淘汰掉一批茶老板，用他們的倒下來撐起普洱茶的繁華。
天價古樹茶無路可退！高產(chǎn)能、高庫存、高泡沫的普洱茶何去何從？
十年山頭古樹茶，該炒的炒了，該跑的跑了，該收割的收割了，還沒有收割的，也收割不動了。
十年名山古樹茶，終究炒了個寂寞。
東莞，藏茶之都。
30萬噸茶葉，市值號稱1000億。
云南，普洱茶原產(chǎn)地。藏茶，比起東莞，只有過之、而無不及。
保守估計，云南普洱茶民間藏茶量，至少有40萬噸。龐大產(chǎn)能，堆在倉庫。民間藏茶，終究要面對殘酷的現(xiàn)實。
2007年夏季，港臺商人炒作的普洱茶崩盤。
很多人以為，普洱茶會像鐵觀音一樣，躺著就爬不起來。然而，普洱茶馬上就迎來了第二次復(fù)興。
一群商人發(fā)現(xiàn)了云南古樹茶的價值。幾百年樹齡，堪稱活化石，香氣、滋味、回甘，更是出類拔萃。普洱茶，迎來了古樹茶時代。
是誰挑起了名山古純？
云南茶山，山頭眾多，冰島獨一無二。
2009年，韓國人在冰島老寨收茶。市場上，冰島老寨的價格200-300元/公斤，但韓國人收鮮葉的價格，3-5元/公斤。
有時候，韓國人甚至用大蒜換村民的茶葉。中午之后送去的鮮葉，他們根本不收。
這一幕幕，讓中國茶人心里一萬個不爽。圍繞著勐庫大葉種的發(fā)源地，本土茶商和韓國商人開啟了競價模式。
你20元/公斤鮮葉，我出到28塊。對方不服，出到32塊一公斤。就這樣，把鮮葉價格抬高。
經(jīng)過3年抬價，2011年，本土茶人用高價趕走了韓國人。2011年1月7日，冰島老寨的茶農(nóng)，將冰島80%以上的古茶園，按照鮮葉85-135元/公斤的價格，承包給了了茶企。
土司貢茶冰島，率先做出了榜樣。其他地方的茶農(nóng)，也將自家茶園承包給茶商。
一山一味，相對分散的山頭茶時代，正式開始了。
壟斷了古樹茶，自然就是抬價，吸引更多的人來做古樹茶。
2011年，冰島老寨的毛茶單價500元左右，2012年3000元/公斤，2013年就漲到了11000元/公斤。
那幾年的茶山，只要是古樹茶，一個電話打給茶商，茶商就用麻袋提著百元大鈔去收茶。
賣茶葉能賺錢，看到發(fā)財希望的茶農(nóng)，開始擴大產(chǎn)能。
2011年的冰島老寨，很多茶農(nóng)寧愿種地也不種茶，所以茶園里經(jīng)?？匆娦Q豆。但茶葉價格上漲之后，周圍的山上，全部變成了茶園。
炒，終究是為了收
隨著茶園不斷擴大，山頭茶達(dá)到飽和（08-10年減產(chǎn)，11-12年補充產(chǎn)能。2013年之前的茶很少，供不應(yīng)求，基本都被消耗了）。2013年，更多的云南中小茶商，看到古樹茶的紅利，沖進了山頭茶市場。
熱錢涌入，第一批炒作山頭茶的人，開始拋貨了。
2014年初，幾個大廠說要投入幾個億做山頭茶。消息一出，把云南中小茶商嚇得半死。
2014年，古樹茶產(chǎn)量只占普洱茶的3-4%，年產(chǎn)量3000-5000噸。當(dāng)時的古樹茶，毛料均價大約750元/公斤。
做一噸古樹茶大約75萬，100噸7500。大茶廠要砸?guī)變|做古樹茶。那原本做古樹茶的中小茶商，豈不是沒有活路了。
大茶企做古樹茶的消息一出，直接導(dǎo)致2014年茶山價格飛漲。山頭茶領(lǐng)頭羊冰島老寨的，直接從2013年的1.1萬元/公斤，飛漲到2014年的2.3萬元/公斤。
承包茶園的茶商，就這樣，把鮮葉高價賣給了中小茶商。
然而，中小茶商到了市場，價格太高，又沒有資本的支持，茶葉根本賣不出去。2014年的古樹茶市場幾乎雪崩。茶葉，只能堆在中小茶商的倉庫里。
茶山行，普洱茶兩極分化
2015年，春茶一片涼涼。山頭茶之首冰島老寨的價格，2014年的2.3萬元跌到2015年的1.8萬元左右。
2016年，呼吁散客上茶山旅游，順便買點茶。兩頭茶兩極分化正式開始。
一方面，散客直接到名寨，爭搶古樹茶，直接把名山古樹茶價格抬高。2015年之后，普洱茶市場不景氣，但冰島等名寨的價格一直在漲，今年已經(jīng)到6萬一公斤。
另一方面，2014年之后，普洱茶市場一直不景氣。名寨把山頭茶價格一環(huán)帶一環(huán)地拉高。原本做古樹茶的茶商，做慣了茶葉，無法改行，還得硬著頭皮做茶。
茶山價格高，茶商把茶葉做出來，很難賣。年復(fù)一年，只能堆在倉庫。
普洱茶，無法挽回的庫存之痛
從2014年古樹茶市場動蕩開始，普洱茶，迎來大庫存時代。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)：2014年，普洱茶產(chǎn)量11.4萬噸。
2015年，普洱茶產(chǎn)量12.93萬噸，2016年13.4萬噸，2017年13.6萬噸，2018年14萬噸，2019年15.5萬噸，2020年16.2萬噸。
數(shù)據(jù)來源：中國茶葉流通協(xié)會
普洱茶年年增產(chǎn)，但市場整體蕭條，內(nèi)銷量一直起起伏伏，加上每年3000噸左右的出口量。（茶葉市場靠內(nèi)銷和出口，除此之外，別無去處。）
普洱茶市場，喝的沒有藏的多，流通的沒有堆在倉庫的多。
2014-2018年，云南普洱茶累計產(chǎn)量65萬噸，累計庫存35萬噸。
2019年，普洱茶產(chǎn)量15.5萬噸，內(nèi)銷10.55萬噸，出口0.28萬噸，庫存又增加4.67萬噸。
2020年，普洱茶產(chǎn)量16.2萬噸，庫存始終在增加。
從2014年到現(xiàn)在，日積月累，普洱茶累計庫存，超過40萬噸。這些庫存，分散在大大小小的茶老板手中（也有一些流到廣東、北方）。
云南雄達(dá)、康樂等茶城，藏茶10噸以上的茶商比比皆是，小茶商，也有幾噸藏茶。
至于做普洱茶的大茶企，藏茶量更是夸張。頭部老大，藏茶達(dá)7000噸。
2019年，中茶存貨金額高達(dá)9.67億，比2018年增加了2.48億元。
2019年，做普洱茶的瀾滄，存貨4.14億元，比2018年增加了0.32億元。
大大小小的茶企，終于成為40萬噸庫存的中流砥柱。
冰島老寨古茶價格，寫盡普洱茶山頭時代的江湖往事
相比港臺商人炒一把就走，云南古樹茶務(wù)實得多，一開始就傳播古樹茶的品飲價值，宣稱茶是用來喝的。
然而，茶是用來喝的，茶卻永遠(yuǎn)都喝不完。
重藏不重喝，庫存愈重
藏新茶，喝老茶，是茶商的口號。然而，茶本來就是慢消品，但市場卻是重藏不重喝。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)：2019年，普洱茶產(chǎn)量15.5萬噸，內(nèi)銷10.55萬噸（銷售出去不一定喝完），庫存幾乎占了產(chǎn)量的三分之一。
現(xiàn)在的普洱茶，流量在山頭，只有茶葉源頭才能賺錢，茶商的資金都流向源頭。雖說藏新茶、喝老茶。但茶商一年的重點，其實是藏新茶，根本沒有多余的資金和精力去宣傳中期茶、老茶。
重藏不重喝，庫存只會越來越重。直到壓得一些小茶商，先退出市場。
虛高的茶價，惡性循環(huán)
茶是用來喝的，但茶價親民些，老百姓才喝得起。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)：2019年，普洱茶內(nèi)銷10.55萬噸，內(nèi)銷金額115.3億元。
按照這個數(shù)據(jù)，2019年，普洱茶內(nèi)銷單價約為109.3元/公斤。按照這個價格算，一個357克茶餅39元。
然而，大廠賣給小廠的單價是109.3元，到了終端市場，39元/餅的茶葉，很難買到，或者買到了，味道也不敢恭維。
而中高端茶葉：越陳越香，價格也越陳越貴，整個茶葉市場，價格逐漸走高。茶價虛高，絕不是危言聳聽。
茶價高-喝不起-賣不動-庫存重，這也是普洱茶要面對的殘酷現(xiàn)實。
然而，哪怕賣不動也不敢降價。一降價，發(fā)現(xiàn)普洱茶原來不值錢，古樹茶價格又崩了。
龐大庫存茶，進亦憂，退亦憂。上也不是，下也不是。只能尷尬地繃著。
到如今，云南一些小茶老板，已經(jīng)被庫存拖垮，悄悄關(guān)門了。
寫在最后：
云南與東莞，都有大量藏茶，都是特定歷史背景下的產(chǎn)物。
東莞藏茶，2003-2007年形成，集中在少部分大茶商手里，勝在規(guī)模化藏茶和價格優(yōu)勢，卻在工藝和衛(wèi)生品質(zhì)方面，略遜一籌。
云南藏茶，2014年-至今仍在藏。分散在大大小小的茶商手中，各有各的藏法，各有各的標(biāo)準(zhǔn)。但云南藏茶，在品質(zhì)和工藝上有了很大進步，同時也被炒高了價格。
龐大庫存，是天堂也是地獄
普洱茶，越陳越香，經(jīng)過轉(zhuǎn)化的普洱茶。如果價格親民，倉儲良好，一定會得到消費者的認(rèn)同，甚至還會讓很多不喝普洱茶的人，也加入其中。
這一點，是普洱茶的品質(zhì)決定的。普洱茶的未來，毫無懸念。
然而，十幾年的無序發(fā)展，讓普洱茶有很多問題，被炒高的價格。理不清的源頭，沒有監(jiān)管的金融。
這些問題加在一起，回頭看著40萬噸普洱茶庫存，只會發(fā)現(xiàn)：短期內(nèi)，龐大的普洱茶庫存，只能繼續(xù)躺在倉庫。
茶葉，只有流通才有意義。
藏茶數(shù)十萬噸，估值身價千萬。但無法變現(xiàn)，啥也不是。
普洱茶，在市場真正打開之前，還有兩大當(dāng)務(wù)之急：
實現(xiàn)規(guī)范倉儲，降低成本，讓普洱茶真正越陳越香。
打擊炒作，讓茶價親民，讓茶回歸品飲。
否則，一味炒下去，天堂遙遙無期
地獄就在前方。
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